益糖檸檬椰果果凍(糖尿病糖友食譜)(減肥瘦身適用)的做法
糖尿病的夏季養(yǎng)生食譜。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經進入大眾百姓視野，養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質量?？茖W的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢下面的內容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的益糖檸檬椰果果凍(糖尿病糖友食譜)(減肥瘦身適用)的做法，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
天天吃工作餐，感覺生活沒有樂趣，連味覺都變得麻木，開始懷念起簡單的家常便飯，又礙于沒有時間做？益糖檸檬椰果果凍(糖尿病糖友食譜)(減肥瘦身適用)這道菜做法簡單，而且口味多樣，大可以根據自己的喜好，準備好調料，就可以做出屬于自己的美食。
2、椰果罐頭里的糖水不能用，撈出椰果之后泡冷開水把糖洗掉，這次打算做3杯，就把洗好的椰果先鋪到杯子底部就可以，椰果本身還是有點微甜，不過因為高纖維的關系，升糖指數還是比較低的。
3、吉利丁粉用40克的冷開水先攪勻備用。
4、檸檬切半擠汁，這顆檸檬擠出了差不多48克的汁。
5、0克吉利丁粉，搭配總共400克的液體是我覺得比較合適的果凍硬度，糖友們也可以按自己口味增減水分比例喔，扣掉泡吉利丁40克水和檸檬汁48克，還需要312克的水量，把這水加入3克的元真糖之后攪勻，食材都準備好了，后面就跟著我的步驟做嘍。
6、水和元真糖用中火煮開，我用電磁爐就用中火5級。煮開就換成小火1級，或者文火，加入剛剛泡好的吉利丁糊，一邊攪拌融化，可以舀些鍋里的水把杯子里剩下的吉利丁糊也攪一攪，倒回鍋里就不浪費了。
7、鍋里吉利丁都融化就可以倒進檸檬汁，不要多煮，攪勻大概10秒鐘就關火。
8、如果杯子不耐高溫，煮好之后稍微放個5分鐘，溫度降到比自己體溫略高點就可以。
9、倒進準備好椰果的杯子，均勻分3份。
10、收進冰箱冷藏之前，輕輕的在桌子上垂直的敲下杯子，把表面的氣泡震破，做出來更好看。
11、冷藏大概3-4小時，心急的話把杯子傾斜，如果沒有液體跟著傾斜，就說明已經結凍完畢。
12、可以開吃啦，很Q軟喔！
13、剛剛擠完檸檬的殘骸不要浪費了，泡一壺水放冰箱了，多喝檸檬水對身體有好處的喔！
看到做法介紹之后，是不是覺得簡單又易學呢？在忙碌之余，制作一道益糖檸檬椰果果凍(糖尿病糖友食譜)(減肥瘦身適用)，不僅可以緩解你饑餓疲憊感，還能夠促進身體健康。
擴展閱讀
工作了一天，身體肯定是比較疲累的，這個時候很少有人會花大心思卻做一些復雜的菜肴，不妨可以考慮一些簡單的家常菜，益糖芋泥窩窩頭(糖尿病糖友食譜)(減肥瘦身適用)的做法就很簡單，它不需要過多的程序，只要很簡單的幾步就能輕松做出美味菜肴了。
2、沒有發(fā)酵箱就蓋上擰的比較干的濕布，室溫放到發(fā)了2倍左右，手指戳洞不會馬上回彈。(如果發(fā)酵過度，手指戳洞的時候面團會塌陷，還會有酸味。)
3、滾圓之后，進發(fā)酵箱27度30分鐘。
4、取個小面團，用手壓扁，芋泥團放上去，按照片的做法，對捏一次。
5、切分成每個60克左右7個小面團，另外取差不多80克的芋泥分成7分，都搓圓待用。
6、再轉90度，再對捏一次，就成型了，比做圓包子簡單快速吧，還有花樣，呵呵。
7、7個正好擺滿1鍋，留好空間，蓋蓋子放在溫暖的地方醒發(fā)30分鐘。
8、醒發(fā)好之后，面團會比原來略膨脹一些，用冷水下去蒸就可以，開旺火蒸10分鐘左右。
9、基本上整個窩窩頭發(fā)起來，有香味傳出來，再過個2，3分鐘就可以關火，悶個1分鐘就把蒸籠拿出來，不要一直放在鍋上，免得蒸汽把底部給浸濕了。
10、美味的芋泥奶香窩窩頭就完工啦，抽空動手做做看吧！^@^
能否享受美食也是生活質量好不好的一個重要體現，益糖芋泥窩窩頭(糖尿病糖友食譜)(減肥瘦身適用)的做法很簡單，可以給人以美好的體驗。
為什么醫(yī)生常叫糖友常吃莖葉蔬菜呢？在糖尿病的血糖控制中，莖葉蔬菜起著重要作用，所以，對于糖尿病，蔬菜每天的推薦攝入量是500-750克。以下，我們就來看看莖葉蔬菜對治糖尿病有什么效果。
莖葉蔬菜竟能治糖尿病
膳食纖維豐富
控制血糖最為重要的營養(yǎng)素是膳食纖維，而在各種蔬菜中，葉莖蔬菜的膳食纖維含量更為豐富，大家可能都有這種體會，很多葉莖蔬菜，不好嚼，而這些不易嚼的，就是膳食纖維。
哪些蔬菜呢，如芹菜、西蘭花、卷心菜的莖、梗等，典型不好嚼，而像茼蒿、空心菜、菠菜等的莖，我們也得細嚼慢咽，否則，也不容易下咽。
而正是這些蔬菜，才是我們控糖的好幫手，在我們每天的控糖蔬菜中，要得到“重用”，血糖越高，最好吃的比例越大。
富含維生素、抗氧化劑
糖尿病不僅僅要控制血糖，還有并發(fā)癥，這是糖尿病控制的最終目標。
而在糖尿病并發(fā)癥的控制中，抗氧化劑起著重要作用，如果攝入充足，就能達到延緩心血管等并發(fā)癥發(fā)生發(fā)展的長期目標。
而在蔬菜里，葉菜中的維生素C、胡蘿卜素等抗氧化劑含量最為豐富。
如菠菜、油菜、茼蒿、空心菜、白菜、苦苣等，特別深綠色蔬菜，如菠菜、油菜、西蘭花等，含量更為豐富，要特別增加攝入比例。
所以，無論是控制血糖，還是預防并發(fā)癥，葉莖蔬菜都可一職多能，這樣的蔬菜確實值得多多益善，最好占每日蔬菜的一半以上。
研究發(fā)現，膳食中脂肪的攝入量對長期血糖控制至關重要。也就是說，盡管不吃糖，只要油太大，血糖就沒法控制好。所以，給糖尿病人做飯時，務必要做到少油烹調，同時，鹽也不能多放，因為糖尿病人患心血管疾病的危險加大，控鹽可以減少這些并發(fā)癥的危險。
糖尿病人的控糖餐
拌菠菜金針菇（2/1碗）+雞肉煮雜菜（1碗）+蒸蕎麥面（2/3碗）
拌菠菜金針菇
材料
菠菜300克，金針菇200克，香菜、黑芝麻醬、鹽、橄欖油各適量
做法
1、將菠菜擇洗干凈，將金針菇去蒂，一向放入加有1/2勺橄欖油的水中焯熟，撈出，放入沙拉碗中。
2、香菜切碎，黑芝麻醬中加入鹽、香菜碎，調勻成黑芝麻醬調味汁。
3、味汁倒入沙拉碗，拌勻即可。也可以將調好的味汁放入小碗中，放在菜的旁邊供蘸食。
材料
雞肉300克，藕、海帶、魔芋粉絲（魔芋）、香菇各100克，姜片、香葉、鹽各適量
做法
1、將雞肉洗凈切塊，放入鍋內，加入姜片、香葉煮熟，取出雞肉，雞湯除去大部分浮油。
2、將藕片去皮洗凈切塊，海帶洗凈切塊，香菇泡發(fā)、洗凈切塊，魔芋粉絲洗凈。
3、雞湯中加入藕、海帶、魔芋粉絲、香菇，小火煮30分鐘，加鹽調味，裝碗，加入幾塊雞肉即可。
蒸蕎麥面
材料
濕蕎麥面60克，香菜、黑芝麻醬調味汁各適量
做法
1、將蒸鍋內添入適量水，放入蕎麥面蒸熟。
2、取出，裝碗，香菜切碎。
3、將醬汁澆到蕎麥面上，撒香菜碎拌勻即可。
隨著餐桌上的食物越來越豐盛，人們的腰圍越來越大，糖尿病的人也悄悄地增加了。據2009年的北京市健康白皮書數據，市民的糖尿病發(fā)病率居然達到8.6%，已結位居世界先進水平，“糖友”數目有超過美國的趨勢。最耐人尋味的是，一些大城市郊區(qū)的農民糖尿病發(fā)病率，已經超過了市區(qū)居民的水平；而一些富裕農村地區(qū)的居民，糖尿病的上升態(tài)勢更為迅猛?？靥切袆恿x不容緩。
推薦控糖餐 1
紅豆飯（1小碗）+白灼芥藍蘑菇（1/2盤）+蔬菜沙拉（1/2碗）+皮蛋豆腐（1/2盤）
紅豆飯
材料
將紅小豆、大米各150克，熟芝麻1勺
做法
1、將大米淘洗干凈；將紅小豆淘洗干凈，在冰箱中浸泡24小時。
2、將紅小豆連泡豆水一起倒入電飯鍋中，加入大米和熟芝麻。
3、加入適量的水，將米飯蒸熟，取出，裝碗即可。
白灼芥藍蘑菇
材料
芥藍400克，香菇、白蘑菇各50克，蔥絲、紅椒絲、鮮味醬油、橄欖油各適量
做法
1、將芥藍洗凈（不去葉），根據最粗處十字縱切，放入加有1/2勺橄欖油的沸水中焯燙（先放根后放葉）。
2、撈出放盤中；香菇、白蘑菇切片，鍋中注油略熱，放入香菇、白蘑菇炒香。
3、將炒好的香菇、白蘑菇中放入蔥絲、紅椒絲、鮮味醬油拌勻，淋在芥藍上即可。
蔬菜沙拉
材料
圣女果8個，苦菊、生菜、紫甘藍各25克，黑醋、橄欖油各1湯匙，鹽、胡椒粉各適量
做法
1、將圣女果洗凈切半，將苦菊洗凈。
2、將生菜、紫甘藍洗凈，均切成絲；將圣女果、苦菊、生菜絲、紫甘藍絲放在沙拉碗中。
3、加入橄欖油、黑醋，撒上鹽和胡椒粉拌勻即可。
皮蛋豆腐
材料
南豆腐或韌豆腐1/2塊，去殼皮蛋1/2個，肉松1勺，醬油、醋各1/3勺，小蔥適量
做法
1、將南豆腐切碎，放入盤中，造型；將皮蛋切碎，擺在豆腐上，小香蔥洗凈切成蔥花。
2、將肉松擺在皮蛋豆腐上，撒上蔥花。
3、醬油、醋拌勻成味汁，澆在皮蛋豆腐上即可，也可以加幾滴香油。
功效
紅小豆的血糖反應很低，能幫助米飯延緩餐后血糖的上升。大量的蔬菜可以供應充足的維生素、鉀、鈣、鎂和膳食纖維，豆腐供應植物性蛋白質。蛋的食用量約為1/4個，肉松半勺。不會造成膽固醇過多的問題。食物體積大，飽腹感強。
糖尿病食譜
早上：
一小碗小米粥(或者是燕麥粥、蕎麥粥等)，一個雞蛋(蛋黃不要吃)，一小份清淡的炒菠菜。
中午：
可以吃一份蕎麥面(或者菠菜面，高粱面，牛肉面等)，能吃面就不要吃米。不要選擇精細的面。如果血糖處于穩(wěn)定狀態(tài)，飯后一個小時之后，可以選擇吃半個蘋果或者柚子、梨等水果。
晚上：
喝一份粥，吃一些青菜。
睡覺前：
喝200毫升的牛奶。有助于睡眠，并且減少晚上低血糖的發(fā)生。注意事項糖尿病飲食應該規(guī)律，在減少飲食食量的同時，還要保證人體體內營養(yǎng)的充分。
飲食注意事項
禁止吃甜食，以及含糖量高的食物。
禁止吃油炸的、油煎的食物。
飲食中做到少油少鹽，飲食要清淡。
日常飲食中要多吃深顏色的蔬菜。
吃水果最好是在兩餐之間以及一天當中血糖最低的時候吃。
晚上可以喝一小杯牛奶。
主食應該吃一些粗雜糧。精細的米面反而容易消化，轉化為糖。
平時喝水的時候可以選擇喝一些菊花茶、苦丁茶等。
紅薯含熱量低，又頗具飽腹感，無論是用作主食還是副食，都是一種良好的減肥食品。小編為想瘦的你甄選5款紅薯佳肴，用她們代替米飯，堅持1個月，可以甩掉8斤肥肉腩哦。紅薯餐減肥期間的早晚食用為佳，可以搭配些蔬菜和糖分含量較少的水果。
1、麥仁紅薯湯
材料：新鮮紅薯250克，麥仁100克。
烹調步驟：
一小碗麥仁隔夜泡好，麥仁的表皮很硬，要泡得久一些；
將泡好的麥仁放入壓力鍋，也可以先蒸來了煮，壓力鍋來得快，不過也得加多多的水，大火20分鐘；
沸騰后就可以加入紅薯塊，三兩分鐘就好；
出鍋前加入適量冰糖，開鍋的時候麥仁的香甜味撲鼻而來。
2、紅薯粥
材料：新鮮紅薯250克，大米100克。
烹調步驟：
將紅薯（以紅皮黃心者為最好）洗凈，連皮切成小塊，加水與米同煮稀粥即成。
3、紅薯泥
材料：紅薯500克，豬油25克。
烹調步驟：
選紅心紅薯洗凈、去皮，上籠蒸或煮熟，取出壓成泥；
鍋內下油燒熱、放入苕泥，翻炒至水汽將干時，再加油繼續(xù)炒至苕泥呈魚子狀時，快速炒勻即成。
4、紅薯芝麻濃湯
材料：紅薯1斤、洋蔥（切薄片）1/4個、高湯400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻適量。
烹調步驟：
1.把紅薯去皮，切成3厘米的長條放入水中；
2.將黃油放入鍋中，放下洋蔥用中火炒軟，加入紅薯，炒至半透明；
3.加入高湯，用微弱的中火煮，等紅薯一變軟，取出一小部分作裝飾用，將剩下的放入容器中搗碎，加入牛奶、鹽和胡椒；
4.倒入器皿中，放上裝飾用的紅薯和黑芝麻。
5、咸味紅薯飯
材料：紅薯1斤、米半斤、蔥屑2大匙、油1匙、鹽1/2大匙。
烹調步驟：
紅薯洗凈、切成塊狀，瀝干水份；
在炒鍋里加入油，把紅薯放在鍋里翻炒至香加入鹽；
再加入適當的水，然后把米飯倒在紅薯上，小火燜熟即可。
紅薯含有均衡的營養(yǎng)成份
據測定，每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，紅薯還含有均衡的營養(yǎng)成份。
如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素，其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進排泄暢通。同時，由于纖維結構在腸道內無法被吸收，有阻撓糖類變?yōu)橹镜奶厥夤δ?。故而，營養(yǎng)學家稱紅薯為營養(yǎng)最平衡的保健食品，也是最為理想而又花費不大的減肥食物。
對于每個人來說，年紀到了就要結婚生子，而之后就會頻繁面臨數次的親友到訪。親友到家做客，像樣的飯菜自然不可少。如果你不會做，是不是糗大了？那么，現在小編就來教教你如何去做椰味花生糖。
2.1椰子糖會隨著溫度的升高而融化，繼續(xù)的不停翻炒，記住用小火。
3.2用手小心的摸一下花生仁，感覺燙手了，或者花生的顏色都比入鍋時更黃了，加入椰子糖，快速的翻炒。
4.1到椰子糖軟的可以隨意的捏扁，就可關火盛出。
5.2椰子糖融化的同時會粘上花生米，放心的繼續(xù)翻炒，不會粘鍋，讓椰子糖徹底的軟化。
6.在不燙手是情況下，趁熱按壓折疊，讓花生與糖混合均勻，再整成長方形。
7.趁軟切成稍厚些的片，涼透即成花生糖。
世界那么大，餐館那么多，椰味花生糖的味道自然也很多。但是沒有一種味道，能和你自己做出來的一樣，所以趕緊嘗試下吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網飲食養(yǎng)生頻道的《益糖檸檬椰果果凍(糖尿病糖友食譜)(減肥瘦身適用)的做法》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/tangniaobingdexiajiyangshengshipu/">糖尿病的夏季養(yǎng)生食譜”專題。
