玫瑰花饅頭的做法
這個季節(jié)適合玫瑰花養(yǎng)生。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《玫瑰花饅頭的做法》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
現(xiàn)在很多人會選擇面食作為自己日常的早餐，玫瑰花饅頭作為早餐能夠很好補(bǔ)充我們身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，特別對于小孩子需要保證營養(yǎng)的同時(shí)，能量的提供也是非常的重要。我們在選擇美味與能量兼?zhèn)涞氖澄?，健康的首選可以考慮玫瑰花饅頭，因?yàn)轲z頭屬于面食能夠補(bǔ)充能量。
面食的做法比較的普遍，能夠用玫瑰花融入到饅頭食用起來比較的新穎美味。我們在選擇面粉的時(shí)候可以選擇和玉米面和白面的搭配，面食相對來說在寒冷的冬天來說比較的耐餓。
食材明細(xì)
玉米面 和 白面 2:1www.cndadi.net
玫瑰饅頭
玫瑰饅頭
牛奶 適量
白糖 一大勺
酵母 一勺
2制作步驟
1.牛奶放熱水里燙熱，酵母粉放碗中，加溫牛奶，加白糖一大勺，攪拌溶化。
2.將牛奶慢慢倒入面粉中，攪成雪花片，沒干面粉為好，揉成面團(tuán)。
3.將面團(tuán)放溫暖處發(fā)酵至面團(tuán)兩倍大左右。
4.面團(tuán)揉好，分小劑搟成餃子皮狀，將5個疊在一起(可以抹點(diǎn)水)，用筷子壓一下，中間放梭子狀的面柱。
5.將面皮卷起，用手?jǐn)Q開，放在桌上稍作整理。
6. 二次發(fā)酵30分鐘以上，開火蒸15分鐘左右即可。
關(guān)于面食的選擇可以考慮一下玫瑰花饅頭，這類面食能夠保證我們身體所需要營養(yǎng)的同時(shí)還能夠充分的吸收。作為早餐來說能夠充分的耐餓，經(jīng)常進(jìn)行美容護(hù)膚的人群可以嘗試一下食用玫瑰花饅頭，相信對于皮膚的護(hù)理能夠一定的效果。
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有人說，一個家庭是否和睦與家人是否聚在一起吃飯有關(guān)系，的確，自己在家做飯可以讓家人有更多的時(shí)間聚在一起，可以讓家庭氣氛更好，蕎麥玫瑰花饅頭的做法非常簡單，還能間接讓一家人更好地生活在一起。
2、用保鮮膜蓋住揉好的面團(tuán)待其發(fā)酵到1.5～2倍大小。我是放烤箱里調(diào)20--30度，同時(shí)放碗熱水在里面發(fā)酵1小時(shí)。
3、發(fā)酵好后加些面粉再揉揉，把里面氣排空，多按更有韌性。靜待30---40分鐘二次發(fā)酵。切成兩三段搓成長條
4、切成相等大小的小面團(tuán)，搓成圓型，趕成圓餅狀，4塊圓餅依次疊好卷起，用廚房剪中間剪開就兩朵玫瑰花了。
5、加些泡好的枸杞切碎灑上面點(diǎn)綴
6、放鍋醒半小時(shí)變大些再蒸。先用小火，上氣后改大火蒸15分鐘，別馬上開蓋，3--5分鐘后起鍋
蕎麥玫瑰花饅頭的做法你會了嗎？喜歡吃面食的朋友一定不要錯過了，還可以根據(jù)個人的喜好加入其它菜肴，放假的時(shí)候約上三五好友一起做蕎麥玫瑰花饅頭吃，肯定特別有趣。
看到精致的菜肴，總是心動不已？無奈自己是個手殘黨，而且時(shí)間也允許，彩色玫瑰花饅頭的做法簡單，可以解決你的煩惱，其制作方法并不困難，但卻可以讓你享受美食的樂趣，享受味道帶來的體驗(yàn)。
2、然后用適量的溫水先攪成面穗狀。
3、再用手一點(diǎn)點(diǎn)地揉成光滑的面團(tuán)，放溫暖處醒發(fā)。
4、醒發(fā)半小時(shí)后看面團(tuán)成細(xì)膩的蜂窩狀即可。
5、面團(tuán)再次揉勻，搓成長條狀?？磮D中。
6、然后跟包餃子一樣，揪出同樣大小的小面劑子
7、用手一個個的按扁，按的時(shí)候要口朝上下。
8、再用搟面杖搟成同樣大小橢圓形狀的面片。
9、然后五個或者是六個面片疊放在一起排成行看圖中的樣子。
10、五個或者是六個一組從下往上卷起卷成圖中的樣子。
11、卷好后，從中間捏一下，然后就成為兩朵玫瑰花。
12、用刀子切開，或者是用手揪開，把收口弄平。兩朵玫瑰花就可以直立的放在案板上了。
13、一次這樣做完。5片面片就能做兩朵玫瑰花。
14、做好的玫瑰花放入籠屜上，醒發(fā)十分鐘。
15、涼水上鍋十分鐘上汽以后蒸十五分鐘，一共25分鐘，然后悶兩三分鐘開蓋即可。
16、來一張美圖讓大家看看是不是很溫馨的玫瑰花呀！
17、再來一張玫瑰花圖，是不是可以吃飯呢！
18、這個更溫馨靚麗，你舍得吃嗎？
彩色玫瑰花饅頭的做法，是短時(shí)間內(nèi)就可以完成的菜肴，做法便捷簡單，絕對是手殘黨的最愛，立即行動起來，享受簡單美味所帶來的味覺享受吧。
我們很多時(shí)候都想學(xué)習(xí)做飯，但是又不知道如何學(xué)習(xí)。小編在這里給大家介紹一下學(xué)習(xí)方法和心得，其實(shí)自己首先要開始動手做一道菜，下面介紹玫瑰花造型饅頭的做法，先自己動手嘗試做一下。
2.2我用面包機(jī)揉面功能ˊ面皮的材料依序放入盆中，攪拌成團(tuán)， 在攪打10分中左右再加入草莓粉ˊ (因?yàn)槲蚁Ｍ鎴F(tuán)呈現(xiàn)漸層效果ˊ所以不要打太勻ˊ如果希望做出來完全是粉紅色ˊ那一開始就加入ˊ一起攪打15分鐘即可)放置醒一下ˊ就能操作了~ 2:發(fā)酵面團(tuán)揉勻后ˊ面皮搓成圓柱狀，切成3等份 一一搓圓壓成圓片，再分成6等份
3.1因?yàn)橄奶鞙囟雀擗@直接放于蒸盤ˊ蓋上蓋子做最后發(fā)酵約25~30分鐘即可 (如果天冷蒸籠里的水可放熱水幫助發(fā)酵)
4.2然后排在鋪了烤盤紙的蒸籠里（每個之間要有足夠間隔，以免蒸好后黏在一起)
5.當(dāng)饅頭最后發(fā)酵完成ˊ從冷水開始蒸，用中火，蒸籠蓋不要太密合ˊ 水沸后計(jì)時(shí)約12~15分鐘即可蒸熟。 熄火后蒸蓋開個小縫再悶個3分鐘再全打開蒸籠蓋， 把玫瑰饅頭取出放在盤上就完成啰~~
6.如果使用電鍋來蒸ˊ外鍋米杯水1杯ˊ跳起后ˊ一樣先開個小縫 悶個3~5分鐘即可掀蓋取出成品 今天的玫瑰饅頭就是用電鍋完成的喔....提供大家做參考 喜歡的ˊ動手試試看吧~~
7.(如果沒有攪拌工具用手揉也OKˊ材料拌勻ˊ揉至光滑) 一般來說..中式面團(tuán)中所謂的"揉勻"是指將面團(tuán)揉成"三光面團(tuán)"... 三光是指"手光,盆光,面團(tuán)光"...即是面團(tuán)不沾手,不沾盆,面團(tuán)本身表面光滑ˊ 通常中式面點(diǎn)只需要揉至此階段即可...用手腕力量約5分鐘就可以很光滑啰~ 這跟西式面包比起來容易許多 西式面包面團(tuán)通常要打到薄膜階段才算OK 這以后有機(jī)會再跟大家分享哦~~
玫瑰花造型饅頭雖然很平凡，但是如果自己做，吃出來的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”，肯定馬上就會動手來做了。
健康的身體是我們享受生活的一個必要條件，生病肯定是會影響心情的，合理的飲食能夠幫助更好地維持健康，我們不應(yīng)忽視，紅薯玫瑰花饅頭的做法很容易，而且這種菜式所使用的食材都含有豐富的營養(yǎng)。
2、將紅薯切成片隔水蒸熟。
3、將蒸好的紅薯用大點(diǎn)兒的容器裝好。
4、將煮熟的紅薯用勺子壓成紅薯泥，放涼后再用。
5、將安琪酵母粉用三十度的溫水沖開。
6、裝紅薯的容器里放入面粉，白糖和沖好的酵母粉，用筷子攪成絮狀。
7、將其揉成光滑的面團(tuán)。
8、揉好的面團(tuán)用保鮮膜蓋好，靜置至面團(tuán)兩倍大。
9、發(fā)好的面團(tuán)。
10、將發(fā)好的面團(tuán)揉出氣泡，搓成長條。
11、用刀切成大小差不多大的小劑子。
12、搟成稍微厚點(diǎn)兒的皮。
13、將搟好的皮五張依次排開，中間用筷子壓一道。
14、把五張皮從上面第一張開始卷，直到把五張皮全部卷起來。
15、用刀按著筷子壓印的地方切下去，將卷好的皮切成兩半。
16、用手稍微將花瓣整出形狀來。
17、蒸鍋中添水，將做好的紅薯玫瑰花涼水放入蒸鍋中，水開后大火蒸二十分鐘，關(guān)火后虛蒸五分鐘。
18、蒸好的紅薯玫瑰花饅頭。
19、成品圖。
家的感覺就是一大家子圍在一起吃著飯，聊著天，家人聚在一起的時(shí)候，吃上一道紅薯玫瑰花饅頭，氛圍一定非常好。
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班，你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你，肯定是蜷縮在沙發(fā).床上，午飯晚餐不是泡面，就是外賣。這樣的你，真的就不擔(dān)心英年早逝嗎？所以，趁著沒病趕緊自己學(xué)做點(diǎn)吃的吧。現(xiàn)在，小編就來教你如何做好黃玫瑰花饅頭。
2.2南瓜去皮蒸熟趁熱壓成泥
3.1面板上充分揉勻排氣揉成光滑的面團(tuán)，分成大小均勻的劑子
4.2溫暖處進(jìn)行發(fā)酵至原來的2倍
5.6個一組搟成面片狀依次排好，中間放一個細(xì)長條（花芯）
6.從下往上卷起中間壓出痕跡，用刀從中間切斷
7.依次做好玫瑰花生胚二次餳發(fā)20分鐘
8.蒸鍋?zhàn)鰶鏊蠡馃_轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘
9.關(guān)火后3分鐘取出黃玫瑰花饅頭
家人的健康是主婦們最大的心愿，那么，通過小編今天介紹的這道健康美味的黃玫瑰花饅頭，年是不是也想學(xué)學(xué)呢？趕快為家人去去動手做一做。
小的時(shí)候，媽媽在身邊，我們覺得做菜很簡單。長大后，我們獨(dú)自在外闖蕩，發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長期在外面就餐，真的很不健康。所以，為自己也為家人，你應(yīng)該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做紅曲玫瑰花饅頭吧。
2.發(fā)酵好的面團(tuán)再次揉勻排氣后搓成長條，下成適當(dāng)?shù)男┳影幢狻?/p>
3.搟成中間厚四周薄的圓片，五個為一組從上至下排開，然后用筷子在當(dāng)中壓一條線。可多灑些面蒲。
4.把面片從下至上卷起來。
5.卷好后用筷子在中間輕輕壓一圈，然后截?cái)?，一分為二?/p>
6.玫瑰花坯就做好了，再醒20分鐘，時(shí)間不要太長。
7.蒸格上刷上油，把醒好的生坯放入， 上汽后20分鐘即可。
8.成品圖
9.成品圖
10.成品圖
仔細(xì)看完關(guān)于紅曲玫瑰花饅頭的方法步驟，你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不僅僅是方法，更需要你的耐心。那么，從此刻開始，就行動起來吧。
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少對人體有害的東西嗎？你知道長期吃下去，各種慢性病都會來找你嗎？所以，閉上你貪吃的嘴，還是自己買菜回來做點(diǎn)放心的食物吧。下面，就跟著小編學(xué)一下如何來做南瓜玫瑰花饅頭。
2.將南瓜泥放入面粉中，和成軟硬合適的面團(tuán)。
3.面團(tuán)用保鮮膜密封，放溫暖處發(fā)酵2小時(shí)左右。
4.發(fā)酵好的面團(tuán)再次揉至光滑，分成小劑，搟成跟餃子差不多大小的面皮。
5.5個餃子皮摞在一起，中間用筷子壓出紋路，中間放上一塊梭型的面柱，卷起來。
6.將卷好的面從中間擰開，截面向下，放在桌面上整好型。
7.鍋內(nèi)放適量水，蒸籠上鋪好濕籠布，放入饅頭，二次餳發(fā)30分鐘。
8.大火燒開，蒸15分鐘即可。
健康營養(yǎng)的食物從烹飪開始，那么今天小編給大家分享的南瓜玫瑰花饅頭您一定學(xué)會了吧，那就親自去實(shí)踐一下，讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
做玫瑰花饅頭（紅曲粉）的時(shí)候非常簡單，主要食材有姜、水果、胡椒三種，特別適合上班族MM食用，做起來也方便，許多女孩子不愛下廚房，做這道菜就可以省掉許多步驟，而且特別健康營養(yǎng)，在日常生活中經(jīng)常吃讓我們越來越健康強(qiáng)壯。
2、白糖、酵母放入牛奶中，調(diào)勻，靜置20分鐘，至牛奶表面發(fā)酵～
3、紅曲粉篩入面粉中～
4、分次加入發(fā)酵好的牛奶酵母水，揉成光滑面團(tuán)，發(fā)酵2個小時(shí)以上～
5、發(fā)酵好的面團(tuán)～
6、（光線的原因，拍出來的顏色相差很多）
7、發(fā)酵好的面團(tuán)充分排氣，揉成長條，切成大小均勻的面劑子～
8、搟成餃子皮，6個一個壓一個排齊，中間用筷子壓一下固定～
9、揪一個小面團(tuán)搓成兩面尖的長條，當(dāng)花芯，放在最上面的面片上～
10、從放了花芯的一邊開始，從左往右卷起～
11、卷好一切兩半～
12、立起來，漂亮的玫瑰花～
13、依次做好，放在屜上進(jìn)行二次發(fā)酵20分鐘～
14、蒸鍋燒開水，放入二次發(fā)酵好的玫瑰花，大火蒸20分鐘～漂亮到舍不得吃～～
15、（個人喜歡含苞待放的花朵，喜歡開花的朋友，在二次發(fā)酵前，可以自己調(diào)整）
盡管玫瑰花饅頭（紅曲粉）當(dāng)中維生素含量極高，愛美的MM們也不要每天不停的多，警惕陰虛火旺的情況發(fā)生，必須要健康飲食、合理運(yùn)動，補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)。
能否擁有健康的身體，關(guān)系著我們能否好好的享受生活，而健康的身體需要有足夠的飲食營養(yǎng)來保證，在平時(shí)我們要注意少去外面吃，多在家里做飯，玫瑰花饅頭（玉米味）的做法很簡單，適合于那些想要健康卻沒有過多時(shí)間的人。
2、先用溫水把酵母化開，再用溫水把玉米粉攪拌均勻備用。最后把面粉和化開的酵母和攪拌均勻的玉米粉和白糖揉和成面團(tuán)。
3、把面團(tuán)放在溫水里發(fā)酵40分鐘，用筷子戳一下不會反彈即可。
4、把發(fā)好的面團(tuán)揉搓20分鐘，把里面的氣泡探破后分成大小差不多的小劑子。再用搟面杖把它搟成厚薄差不多的片狀，然后用五片差一起疊起來中間放根筷子用力壓出一個折痕來，再用一個小劑子搓成長條形放在最內(nèi)側(cè)的薄片里向內(nèi)卷。
5、卷到最后用手壓出印痕，然后相反方向把它分成兩個玫瑰花型。
6、然后儂次把其它小劑子都做成玫瑰花形。
7、把做好玫瑰花形的饅頭放在蒸鍋里繼續(xù)發(fā)酵30分鐘，然后開火蒸上氣后再15分鐘后燜10分鐘即可。
8、蒸好裝盤可享受美味的玫瑰花饅頭啦。
通過介紹不難看出玫瑰花饅頭（玉米味）的做法十分好掌握，即便你是剛學(xué)會做飯的人也能很好的做出來，至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
我們很多時(shí)候都想學(xué)習(xí)做飯，但是又不知道如何學(xué)習(xí)。小編在這里給大家介紹一下學(xué)習(xí)方法和心得，其實(shí)自己首先要開始動手做一道菜，下面介紹紫薯玫瑰花饅頭的做法，先自己動手嘗試做一下。
2.12紫薯，糖，酵母混在一起。
3.21加牛奶揉成面團(tuán)。
4.12放置溫暖濕潤的地方，發(fā)酵成這樣子，就是里面有好多氣泡，比原來大兩倍的樣子。
5.21然后把里面的氣泡擠出，分切成這樣的小團(tuán)團(tuán)，我這個小團(tuán)團(tuán)一個約25G。
6.分好的小面團(tuán)分個搟成這樣的片片，比我們平常包餃子的大些，厚些就可以了。
7.搟好的片片這樣壓在一起，在中間再壓一條線，壓的越多，花瓣就越多，饅頭也就越大，一般6個最多了，再多也就不好看了，也不好熟了。我壓的有3片的，4片，5片的，最多也就是壓了6片。
8.壓好的片片從上到下卷成這樣子。
9.然后從中間那條線切開兩瓣。
10.大集合，有3片的，4片的，5片的，6片的，小點(diǎn)的就是片少的，大點(diǎn)的就是片多的。
11.這個是6片的。
12.把造好型的饅頭，放在蒸鍋里，蒸鍋底上要刷上色拉油，普通的食用油也可，饅頭之間要隔點(diǎn)距離，放置20分鐘后，大火蒸16分鐘，蒸好后，不要急著拿出來，再在鍋里放5分鐘左右就可拿出。
13.新鮮出鍋，香噴噴的奶香紫薯饅頭。
也許關(guān)于紫薯玫瑰花饅頭的版本你已經(jīng)吃過很多，但是你肯定想象不出自己做出來的會是什么味道？為了滿足好奇心，你真的可以自己動手嘗試一下的。
饅頭是北方常見的主食，那么玫瑰花饅頭是什么呢，它有哪些特別的地方，當(dāng)然了，大家最關(guān)心的還是玫瑰花饅頭怎么制作呢，因?yàn)槁犉饋磉@個還是很浪漫的是不是，好了，回到主題，今天就教大家怎么做玫瑰花饅頭吧，大家準(zhǔn)備動手哦。希望通過小編的講解，大家都能夠有一定的了解。
準(zhǔn)備食材：發(fā)酵面團(tuán)和黑加侖葡萄干。
2取一團(tuán)面團(tuán)揉成長條、壓扁。
3切3條，頂端不要切斷。
4將面編成辮子，鋪上黑加侖。
5卷起來。
6卷好整形就是一朵玫瑰花了。
7將做好的饅頭靜至30分鐘。
8冷水上鍋蒸30分鐘。
9蒸好后燜3分鐘即可。
10松松軟軟、酸酸甜甜的玫瑰大饅頭。
11味道不錯哦。
小竅門：
蒸饅頭的時(shí)間視饅頭大小而定。普通的饅頭改變一下形態(tài)增添了不少食欲呢。 放上些許黑加侖不但調(diào)味、補(bǔ)鈣還能有效降低動脈硬化程度，使變脆的血管軟化變薄，具有防治心腦血管疾病的作用呢。
第二種
面粉500克、水225克、酵母5克、白糖50克。白糖、酵母溶于水中，再慢慢加入面團(tuán)中，揉至面光、盆光、手光的三光狀態(tài)。水不要一次加入，那樣不好揉，會很滑。慢慢分次加入，直到水完全吸收至面團(tuán)里。步驟1
蓋個毛巾或者保鮮膜室溫發(fā)酵。這個狀態(tài)是發(fā)了8個小時(shí)的樣子，早晨揉面，下午包的。當(dāng)時(shí)室溫27攝氏度，發(fā)得很充分，沒有發(fā)過頭哈。
步驟2
撒上一些面粉，把發(fā)好的面再次揉幾分鐘，排除里面的空氣。這階段要面團(tuán)揉光滑、揉軟和，蒸出來的饅頭表皮才會光滑平整
步驟3
分成幾等分，揉成長條再切成大小均勻的劑子
步驟4
劑子兩面都撒上面粉，按扁
步驟5
搟成外薄里厚的圓形面片
步驟6
一共搟成7片，并且搓一個比小拇指略細(xì)的面條充當(dāng)花蕊
步驟7
7個面片均勻排列好，用筷子在中間壓出一道壓痕，使7個面片粘結(jié)在一起
步驟8
把“花蕊”放在面片最下端，開始包裹“花蕊”向上卷面片
遇到面片相連的地方稍稍使勁捏緊點(diǎn)
卷好后從中間一切兩半
步驟11
兩朵玫瑰就形成了，可以雙手團(tuán)一團(tuán)玫瑰，整整型，使之形態(tài)更好看。并且再次靜置餳發(fā)15--25分鐘
步驟12
蒸籠抹油，把玫瑰面團(tuán)移入鍋里，冷水開蒸，水開后蒸15分鐘，熄火三分鐘后再揭蓋。
步驟13
好了，開吃
小貼士
1. 225克水，最初分次倒入了220克水，把面粉和成了絮狀，然后揉成面團(tuán)，覺得有點(diǎn)干，然后又分兩次往面團(tuán)中加了2茶匙的水(5克)多揉一會水就吃進(jìn)面團(tuán)里去了。你可以根據(jù)自己面粉的感覺適當(dāng)增減水量;
2. 我喜歡帶甜味的饅頭，不喜歡的同學(xué)可以自己增減糖量;
3. 卷玫瑰花時(shí)我用了7片面片，感覺花瓣的層次會比較豐富，你如果覺得不好卷的話，可以用5片也可以的;
玫瑰花饅頭不僅聽起來有一種浪漫的感覺，吃起來也是不同于普通饅頭，大家一定要根據(jù)介紹自己動手做一做，也許會有一點(diǎn)需要技術(shù)，但是熟能生巧，相信經(jīng)過練習(xí)大家一定可以做出好看又好吃的玫瑰花饅頭，怎么樣？趕緊去練習(xí)吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《玫瑰花饅頭的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“這個季節(jié)適合玫瑰花養(yǎng)生”專題。
