黃金酸菜包的做法
黃金養(yǎng)生鍋。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”從古至今,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“黃金酸菜包的做法”,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
當(dāng)我們擁有健康時(shí),一定要學(xué)會(huì)珍惜,而注重日常飲食是維護(hù)健康的一個(gè)重要方面,應(yīng)重視起來,很多家常菜既健康又美味,可供人們選擇食用,黃金酸菜包的做法十分簡單,花少許時(shí)間很快就可以做出來 了。
2、酵母粉放入溫水中,加入牛奶攪拌均勻
3、酵母水倒入面中和成面團(tuán),放溫暖處發(fā)酵
4、等面粉發(fā)酵表面有氣孔,手指綽完沒有回彈就好啦
5、和好的面揉成長條
6、切成塊
7、揉成球按扁
8、趕成面皮(手法不好,請見諒^ω^)
9、包完之后要醒個(gè)十分八分的
10、涼水下火,準(zhǔn)備開蒸(本人比較懶,就在蓮子上抹油,把包子放上面就不粘粘哦,有替布子用替布子弄濕也很好哦)
11、涼水下火,上汽蒸15到20分鐘,這要根據(jù)包子大小定哦,還有要根據(jù)是電池爐還是煤氣火,到時(shí)間不要馬上接鍋,要悶5到10分鐘
在平日里,我們應(yīng)對(duì)自己的一日三餐多一些關(guān)注,黃金酸菜包的做法尤其簡單,不過它卻是許多人的心頭好。
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從小被寵愛到大的你,肯定不會(huì)自己做菜。而長大外出的你,也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多,但是步驟方法卻那么的短,怎么學(xué)你都做不好。千萬別放棄,因?yàn)榻裉煨【幘徒o你介紹一下關(guān)于黃金南瓜包的做法。
2.12將面粉放入盆中,慢慢加入南瓜泥,和成軟硬合適的面團(tuán)。放溫暖處餳發(fā)。
3.21豬肉剁成餡,放入蔥花、油鹽、醬油、料酒腌制。
4.青蘿卜切成末,攥去一些水分,放入肉餡中,攪拌均勻。
5.餳發(fā)好的面團(tuán)再次揉至光滑,分成小劑,搟成面皮。
6.包入適量餡料,包成包子。
7.鍋內(nèi)放適量清水,鋪好濕籠布,將所有的包子放入,二次餳發(fā)30分鐘。
8.二次餳發(fā)以后,開火,蒸15——20分鐘即可。關(guān)火后虛蒸5分鐘,開鍋取出即可。
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有,自己可以動(dòng)手做菜的。上面關(guān)于黃金南瓜包的簡介相當(dāng)詳細(xì),收藏起來有機(jī)會(huì)做一下吧。
健康的身體需要我們在各個(gè)方面加以維護(hù),飲食是不可忽略的一個(gè)重要方面,假如因?yàn)槭韬隽苏疹欁约憾忌霞膊?,那是很可惜的,臘肉酸菜包的做法容易,為那些沒有太多時(shí)間花費(fèi)在煮飯上的人提供了營養(yǎng)菜肴。
2、和成三光,放溫暖處發(fā)酵一小時(shí)左右。
3、準(zhǔn)備餡料,食材如圖切好。
4、放調(diào)料
5、攪拌均勻
6、面團(tuán)發(fā)至手指按下去不回彈就好了
7、趕走氣泡二次發(fā)酵
8、分成小劑
9、壓成小圓片
10、放適量的餡料
11、包好
12、全部包好,放20分鐘左右。
13、涼水下鍋,水開后大火蒸20分鐘虛蒸2分鐘出鍋。
14、可以開吃了
臘肉酸菜包的做法很簡單,而且所用到的食材都是健康又營養(yǎng)的,在平時(shí)不妨經(jīng)常食用。
素菜也能夠做出非常棒的感覺,因?yàn)辄S金牛角包 就是一道令人非常期待的食譜,大蒜是必不可少的調(diào)味料,制作過程中要加入鹽、橄欖油、陳醋,根據(jù)個(gè)人口味加入,這道素菜夏季吃更適合,幫助開胃刺激食欲。
2、除黃油外,其他食材混合
3、揉成面團(tuán)以后,加入黃油,繼續(xù)揉
4、把黃油揉進(jìn)面團(tuán),揉出彈性,松弛10分鐘
5、把面團(tuán)分成均勻的8份
6、把面團(tuán)搓成一頭尖的形狀
7、用搟面杖搟成餅
8、圓頭切開,向兩邊折
9、卷成面包胚
10、全部做好放到烤盤上,入烤箱發(fā)酵至兩倍大
11、表面刷蛋液,灑適量芝麻
12、75度預(yù)熱,中層25分鐘
13、烤好拿出晾涼
14、涼了就可以吃了,雖然比不上面包機(jī)做的,但是也不錯(cuò)的
很多人之所以不愿意自己做飯,是嫌做飯有太多的程序,太過麻煩,黃金牛角包的做法簡單,可以打消顧慮。
禍從口出患從口入,這句古話說得非常有道理,因?yàn)樽钚碌尼t(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),人體上的絕大多數(shù)疾病都是“吃”來的。所以為了健康,我們一定要吃得健康。而吃得健康,我們最好能夠自己下廚。下面,就請大家先跟我學(xué)一下怎么做好白菜翡翠黃金包。
2.21放入老抽、醬油、五香粉、鹽、味精、豬油、料油。
3.跟據(jù)餡的松散程度放入豆渣,不要太散,太散說明豆渣太多,口感不好,而且豆味會(huì)壓過肉的鮮味,還有就是這樣的餡也不好包。
4.南瓜放入高壓鍋蒸至軟爛,將南瓜稍晾涼,搗成泥。
5.1面團(tuán)餳15分鐘后,再揉至軟硬適度,搓成長條。
6.2將面粉、南瓜泥、水混合,和成光滑面團(tuán)。
7.切成大小相等均勻的劑子,每個(gè)劑子按扁。
8.搟成圓形,中間厚,邊緣薄的面皮。
9.放入餡料。
10.包成一個(gè)小包子。
11.包好的小包子在案板上擺好。
12.鍋燒上水,包子冷水入鍋,大火燒水,水開后再中小火1蒸5分鐘即可。
家人的健康是主婦們最大的心愿,那么,通過小編今天介紹的這道健康美味的白菜翡翠黃金包,年是不是也想學(xué)學(xué)呢?趕快為家人去去動(dòng)手做一做。
日常的生活當(dāng)中,大家對(duì)于黃金包已經(jīng)并不陌生,這是一種常見的美食,大多數(shù)都是經(jīng)過油炸而成,對(duì)于外面賣的很多食品我們既不放心又擔(dān)心食品安全問題,其實(shí)大家并不用太過擔(dān)心,在下面的文章當(dāng)中小編來為大家介紹一下黃金包的做法,金燦燦的包子是怎樣出鍋的呢!
用料
主料南瓜1/4個(gè)面粉200克
輔料胡蘿卜1根豬肉餡300克雞蛋2個(gè)
調(diào)料食鹽適量醬油適量雞精適量蔥適量香油適量酵母粉適量白蘿卜半根植物油適量五香粉適量十三香適量麻辣粉適量
1.將南瓜洗凈切半,放入蒸鍋中蒸熟(大約15分鐘)取出
2.用筷子在南瓜中扎一根眼,很快就穿透過去就說明南瓜已經(jīng)熟了,然后取出用筷子把南瓜皮去掉
3.在去好皮的南瓜里打入一個(gè)雞蛋,攪拌均勻倒入一杯普通面粉,兩杯自發(fā)粉(面粉根據(jù)實(shí)際情況而定)然后再倒入一些干酵母
4.將面粉與南瓜攪拌均勻,用手和面和成一團(tuán)
5.將和好的面蓋上保鮮膜放入陽光下曬15分鐘直到完全發(fā)酵
6.蒸鍋事先預(yù)熱五分鐘,將包好的包子放入蒸鍋中,然后上鍋蒸30分鐘,出鍋即可
烹飪技巧
如何和餡?
我做的是蘿卜肉餡的包子。
首先將蘿卜、胡蘿卜洗凈切碎或插成絲。
然后將肉餡用一個(gè)雞蛋加入一些蔥花攪勻
再次將蘿卜放入肉餡中,加入調(diào)料一起攪拌,攪拌好的餡料聞起來特別鮮美,但是極易出湯,要盡快 包成包。
以上的文章為大家介紹到了黃金包的做法,其實(shí)方法非常的簡單也難不倒大家,與此同時(shí),我們想做怎樣的包子就可以做成什么樣的形狀,做包子的同學(xué),我們最好用發(fā)酵過的面粉,這樣做出來的包子才能夠酥軟。
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