紅棗紅糖戚風(fēng)蛋糕的做法
夏季養(yǎng)生紅棗紅糖生姜。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健?！比祟惖臍v史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？下面是小編為大家整理的“紅棗紅糖戚風(fēng)蛋糕的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
健康的身體并不是必然的，我們每個(gè)人都有必要學(xué)會(huì)珍惜，而想要身體好，飲食就一定要健康，去外面吃飯就可能無(wú)法保證健康，因此，自己做還是比較明智的，紅棗紅糖戚風(fēng)蛋糕的做法簡(jiǎn)單，可以在十幾分鐘內(nèi)就完成。
2、蛋黃加入20克紅糖，攪拌均勻。一般紅糖買回家都會(huì)結(jié)塊，做蛋糕用的紅糖，最好是用料理機(jī)再研磨一下，成為紅糖粉末狀態(tài)最好。
3、加入玉米油和牛奶，攪拌均勻。
4、篩入低筋面粉，攪拌到均勻無(wú)顆粒即可。紅棗去核切碎備用。
5、接著打發(fā)蛋白，蛋白用電動(dòng)打蛋器先打到粗泡狀態(tài)。
6、加入20克紅糖繼續(xù)攪打。滴幾滴白醋。
7、打到細(xì)泡沫狀態(tài)再加入20克紅糖，打到略微出現(xiàn)紋路后再加入最后20克紅糖，繼續(xù)打發(fā)
8、打到提起打蛋頭可以出現(xiàn)小彎角，呈現(xiàn)硬性發(fā)泡狀態(tài)即可。
9、取三分之一蛋白加入蛋黃糊中切拌均勻，再加入三分之一，同樣切拌均勻。
10、最后將所有蛋黃糊倒回到蛋白霜，切拌成蛋糕糊，最后倒入紅棗碎翻拌均勻?？鞠?20度預(yù)熱。
11、拌均勻后倒入八寸蛋糕模具中。用力震兩下，震出大氣泡。
12、送入烤箱，（三層烤箱的下層）100度，烤55分鐘，我家烤箱溫度偏高，請(qǐng)按自家烤戚風(fēng)蛋糕的時(shí)間溫度而定。
13、這是烤了30分鐘的樣子。
14、烤好的蛋糕，拿出來(lái)震一下，然后立即倒扣，完全冷卻后脫模。
15、脫模成功，切塊享用吧。
16、成品圖
貪方便去外面吃飯其實(shí)并不是長(zhǎng)久之策，自己學(xué)些簡(jiǎn)單的食譜還是有必要的，紅棗紅糖戚風(fēng)蛋糕的做法簡(jiǎn)單，值得一試。
相關(guān)閱讀
一個(gè)人生活，常常沒(méi)有做飯的動(dòng)力，想要豐富飲食，卻又擔(dān)心吃不完。紅棗戚風(fēng)蛋糕這道菜可以解決你的煩惱，這道菜可以滿足人體每天所需攝入的營(yíng)養(yǎng)，而且份量可以自己掌握，單人餐也可以很豐富。
2、發(fā)到蛋液發(fā)白，停止打蛋器提起來(lái)蛋液不容易掉下來(lái)就可以啦！大概需要10分鐘。
3、把面粉分三四次倒入打好的蛋液（我沒(méi)有用小篩子，自己多分幾次放面粉就行了，再多翻幾次就差不多了），用鏟子上下翻動(dòng)使其融合。（一定不能劃圈哦，會(huì)消泡噠）再把油倒進(jìn)去，翻動(dòng)均勻。
4、然后，將調(diào)和好的面糊先倒入一部分進(jìn)模具里再均勻的撒入一層切碎的紅棗（一定要切很小很碎，否則都會(huì)沉入面糊底部哦）按照這樣的步驟再倒入面糊和撒入紅棗?。?！
5、弄好后，用力震動(dòng)幾下把氣泡震出來(lái)！烤箱175°預(yù)熱兩分鐘再放進(jìn)去烤20分鐘。對(duì)啦，利用烤蛋糕時(shí)間告訴你們，我用的是這種紅棗。沒(méi)有果核而且好吃，那種干的要先泡，費(fèi)事不說(shuō)口感也不好。放在面包里干干的，不好吃！
6、?！美?！快來(lái)看看吧！
7、切開之后，是不是已經(jīng)聞到香味兒了呢！哈哈
8、這是我昨天做的紅糖戚風(fēng)蛋糕！這個(gè)紅棗是蛋糕烤了八分鐘以后再放上去的，不然全部都得沉下去了，哈哈
9、來(lái)，對(duì)比下！再嘗一塊試試？
有條件的話，在家里自己做飯還是值得提倡的，此時(shí)不妨了解一下有關(guān)紅棗戚風(fēng)蛋糕的做法。
每個(gè)人都喜歡吃家常菜，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的食物能夠給我們帶來(lái)幸福的感覺(jué)，紅糖棗泥戚風(fēng)蛋糕就是一道非常健康營(yíng)養(yǎng)的食譜，許許多多的人都愛這道菜，做法也極為簡(jiǎn)單，需要準(zhǔn)備土豆，而且是新鮮的沒(méi)有發(fā)芽的土豆，味道會(huì)更加好。
2、加入棗泥攪拌均勻。
3、加入過(guò)篩的粉類拌勻。
4、拌勻的蛋黃糊。
5、蛋清加一點(diǎn)鹽或醋分三次加糖打到干性發(fā)泡狀態(tài)。
6、先取三分之一蛋白與蛋黃糊翻拌均勻，再倒回剩余蛋白里翻拌均勻。
7、倒入模具七分滿，烤箱120度預(yù)熱烤30分鐘再轉(zhuǎn)150度烤30分鐘。溫度時(shí)間僅供參考。
8、出爐震一下馬上倒扣冷卻至少一小時(shí)以上再脫模。
紅糖棗泥戚風(fēng)蛋糕的做法你是否掌握了呢？這也是所有菜譜中最簡(jiǎn)單的了，做一份地道的紅糖棗泥戚風(fēng)蛋糕讓你的家人、朋友一起嘗一嘗，濃郁的香味、汁液浸入米飯中，讓人欲罷不能。
如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會(huì)感到幸福。當(dāng)然，這樣的幸福很少有人得到。不過(guò)，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然，如果不會(huì)做你需要先學(xué)。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)紅糖姜汁戚風(fēng)蛋糕這道菜的做法吧。
2.21姜洗干凈后切小塊放入壓蒜器中壓出姜汁，再濾出姜汁備用；蜜棗切碎
4.在雞蛋黃里加入20g的紅砂糖用打蛋器攪打均勻，再依次放入玉米油、清水、姜汁、攪拌均勻，往里篩入過(guò)篩的面粉，用橡皮刮刀攪拌均勻成無(wú)顆粒的面糊，放入蜜棗碎攪拌一下
5.雞蛋清里加入兩滴白醋，用打蛋器打粗泡后，30g紅砂糖分三次加入，打至硬性發(fā)泡，蛋白就像摩絲一樣
6.舀三分之一蛋白霜放入蛋黃糊盆里翻拌均勻，再舀二分之一蛋白霜放入蛋黃糊里翻拌均勻，最后把拌好的蛋黃糊全部倒入蛋白霜的盆里，翻拌均勻
7.將拌好的蛋糕糊糊倒入模具，入烤箱中下層，上下火，160度烤40分鐘，出爐后立即倒扣，待冷卻后才能脫模哦
一天的好心情，當(dāng)然從清晨的早飯開始，今天為您介紹的這道美味的紅糖姜汁戚風(fēng)蛋糕，就可以讓大家吃出一個(gè)好心情，小編建議你去嘗試。
或許你在外上學(xué)，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因?yàn)檫@是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來(lái)吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于紅糖紅棗桂圓戚風(fēng)這道菜的做法。
2.21紅棗洗凈后，擦干水分，切碎
3.1再依次加入酒液，水拌勻。(紅糖一定要確定無(wú)大顆粒，否則不容易溶解），再倒入色拉油拌均。
4.2紅糖倒入蛋黃中打散
5.1蛋白擠幾滴檸檬汁或白醋，打至粗泡后分三次加入砂糖，打至濕性發(fā)泡。
6.2篩入低粉。用蛋抽從不規(guī)則的方向攪拌均勻即可。不要過(guò)度攪拌。防止面粉起筋。即完成蛋黃糊。
7.1用刮刀以翻拌的手勢(shì)快速拌勻。注意檢查底部不能有未拌勻的蛋白。
8.2挖1/3左右的蛋白到蛋黃糊內(nèi)，用刮刀切拌勻后，全部倒回蛋糕糊。
10.將面糊從高處倒入模具中，倒入一半時(shí)，撒入一半量的桂圓肉和紅棗碎。
11.再繼續(xù)倒入剩下的面糊。在表面撒上桂圓肉。用力震幾下模具，磕出氣泡。
12.直身的蛋糕模也是倒一半糊，灑桂圓和紅棗后，倒入余下的。用力震模具，磕出氣泡
13.烤箱預(yù)熱180度，入爐后轉(zhuǎn)160度烤50分鐘左右。（烤溫和時(shí)間可能會(huì)因各家烤箱不同略有出入）出爐，震幾下模具，震出熱氣后立即倒扣直至完全冷卻。
14.模具放烤箱二層就可以了，我放了一層，一不小心成包公了。這份量做了一個(gè)6寸活底和一個(gè)天使模具的，外搭一個(gè)小派盤。
15.來(lái)個(gè)背面
16.還算可以滴
17.配一杯自制的杏仁紅糖酸奶，愜意
18.這個(gè)薄而脆，不是蛋糕，變烘餅了，好吃極了。
首先，看完紅糖紅棗桂圓戚風(fēng)的做法介紹，表明你是很有耐心的。而這份耐心，也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以，趁著青春年少，你需要趕緊嘗試。
經(jīng)常下飯館吃飯，擔(dān)心油重不健康？不如自己做飯來(lái)得放心，簡(jiǎn)單的一道8寸紅棗紅糖蛋糕，只需清炒就可以完成，要注意減少鹽、雞精等調(diào)料的加入，注意保持口味的清淡，避免重油重鹽，緩解心血管疾病，更加健康生活。
2、雞蛋分蛋黃蛋清，蛋黃里加25克紅糖，玉米油，牛奶拌勻。
3、低筋面粉過(guò)篩分兩次加入蛋黃液里，拌均勻成蛋黃糊。
4、蛋白分三次加入60克紅糖，打到起小尖鉤的狀態(tài)。（烤箱160℃預(yù)熱10分鐘）
5、先把三分之一的蛋白倒蛋黃糊拌勻再倒回蛋白霜里拌勻，加入紅棗小顆粒拌勻
6、離8寸模具十公分處倒入，輕輕摔模具去掉氣泡，抹勻表面。
7、60℃上下火下層烤40分鐘，這是十幾分鐘后的。
8、這是三十分鐘后的。
9、四十分鐘夠出爐，離地面十公分處輕摔去掉熱氣，倒扣晾涼。
10、這是脫膜后的。
11、中間切開，可以看到松軟的組織和紅棗顆粒。
12、切小塊，你也來(lái)嘗一塊吧！
回家的時(shí)候利用閑暇之余時(shí)也可以做一道8寸紅棗紅糖蛋糕犒勞犒勞自己，有時(shí)候嘗嘗自己的手藝，也是一件非常不錯(cuò)的事情。
當(dāng)你不開心的時(shí)候，你會(huì)怎么辦？也許你會(huì)選擇哭.笑，或者是出去瘋，又或者是抽煙酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當(dāng)你不開心的時(shí)候，不妨給自己做點(diǎn)好吃的，也許心情會(huì)立馬好轉(zhuǎn)。那么，下面小編就先來(lái)介紹下補(bǔ)血紅棗戚風(fēng)蛋糕的做法。
2.2紅棗洗凈后晾干，再去核，切細(xì)，越細(xì)越好，以免紅棗皮影響了口感；
3.12蛋白用打蛋器打發(fā)至干性發(fā)泡，即提起來(lái)起直角，其間分三次加入細(xì)砂糖；做好后入冰箱保存?zhèn)溆茫?/p>
4.21接著蛋黃的盤中加入紅糖，以及清水，葡萄籽油各40克，攪打均勻；
5.低粉篩入4中后和勻至無(wú)顆粒狀，再加入60克的紅棗粒和勻，余下20克備用；
6.把打發(fā)好的1/3蛋白加入蛋黃糊中，用刮刀以切的方式和勻；
7.和勻的蛋黃糊加入到余下的2/3蛋白中，繼續(xù)以切的方式和勻，千萬(wàn)不能劃圈，以免消泡；
8.和好的蛋糕糊；
9.把剛才余下的20克紅棗碎均勻鋪在模具底部；
10.倒入和好的蛋糕糊，用刮刀抹平；用手端起在桌上用力震幾下,把內(nèi)部的大氣泡震出;
11.放入預(yù)熱好的烤箱,上下火170度,約45-50分鐘即可. 烤出的蛋糕取出后,立即倒扣在冷卻架上冷卻,然后脫模,切塊即可享用.
天天下館子，不僅浪費(fèi)金錢時(shí)間，而且還“浪費(fèi)”了健康。所以在掌握補(bǔ)血紅棗戚風(fēng)蛋糕的做法之后，如果你能獨(dú)自做好它，才能夠活得健康一點(diǎn)。
其實(shí)做菜沒(méi)有大家想象的那么難，只要你想學(xué)習(xí)，就可以慢慢練習(xí)的。小編下面給大家介紹燙面紅棗戚風(fēng)蛋糕的做法，仔細(xì)看一下，相信你一定可以學(xué)會(huì)的
2.21212紅棗去掉核取20克
3.1將棗糊倒入小鍋中
4.2用攪拌機(jī)攪拌成棗糊
5.再倒入鹽和油
6.攪拌均勻
7.低筋面粉過(guò)篩
8.將小鍋中的棗糊液用小火煮開，關(guān)火。倒入面粉
9.攪拌均勻，稍放涼
10.再倒入蛋黃
11.攪拌均勻備用
12.蛋白分三次加入白糖，打至至倒三角
13.將部份蛋白倒入面糊中
14.翻拌均勻，再倒回剩下的蛋白中
15.自下而上攪拌均勻
16.倒入模具中，烤箱170度預(yù)熱
17.將模具放在從上往下數(shù)第三層，烤10分鐘后，從小刀來(lái)兩刀
18.再繼續(xù)烤至熟即可
19.取出倒扣，放涼
20.切片食用
也許之前你沒(méi)有吃過(guò)燙面紅棗戚風(fēng)蛋糕，也不會(huì)做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動(dòng)了。要相信自己的內(nèi)心，順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
安排自己的日常飲食其實(shí)是生活中非常重要的一個(gè)部分，我們不應(yīng)忽略，在平時(shí)偶爾在外面吃下飯是沒(méi)問(wèn)題的，但最好不要過(guò)于頻繁，自己做飯是最好的，紅棗戚風(fēng)蛋糕8寸的做法很簡(jiǎn)單，有心自己做飯的人不妨可以學(xué)習(xí)。
2、紅棗預(yù)先煮熟煮爛。
3、紅棗外皮剝掉核殼去掉。
4、蛋黃，油，20g細(xì)沙糖，棗汁加一起攪拌勻，再加入棗泥攪拌勻?？鞠?30度預(yù)熱
5、加入過(guò)篩好的低粉。
6、蛋白打發(fā)出成堅(jiān)立的尖釣，把1/3蛋白混合蛋黃糊中，翻拌的手法進(jìn)行翻拌勻再把拌好的糊倒入蛋白霜中進(jìn)行翻拌。
7、這是拌好的蛋糕糊。
8、倒入模具中，在桌子上振幾下振出氣泡?？鞠?30度上下火下層烤40分出爐。
9、出炸振一下倒扣涼架上晾涼。
10、切塊裝盤。
11、側(cè)面松松軟軟的，滿屋子都是香味。
飯店為了口感好一般會(huì)添加許多調(diào)味品，容易給健康造成影響，紅棗戚風(fēng)蛋糕8寸的做法，調(diào)味品少，對(duì)健康有益。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《紅棗紅糖戚風(fēng)蛋糕的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生紅棗紅糖生姜”專題。
