抹茶草莓千層蛋糕的做法
女性養(yǎng)生茶的做法。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術(shù),淡泊寧靜比藥好。人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“抹茶草莓千層蛋糕的做法”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
大家都知道飲食對于健康來講是特別重要的,想要身體健康,平日里就要多注重飲食,最好是自己在家里做飯吃,其實(shí)很多家常菜不僅美味,做起來也不難,比如說抹茶草莓千層蛋糕的做法就不難,只需要稍微下點(diǎn)功夫,花點(diǎn)時(shí)間就可以了。
2、取料理盆,將低筋面粉、抹茶粉和45克細(xì)砂糖(還有15克留到后面的打發(fā)奶油備用)過篩混拌,加入打散的雞蛋稍稍攪拌,再分多次共加入200g牛奶;將黃油融化成液體,稍稍冷卻后加入全部攪拌均勻。
3、加入剩余的200g牛奶,繼續(xù)攪拌至光滑無顆粒,過篩備用。
4、將面糊過篩2~3次至完成,過篩出粗顆粒。
5、平底鍋保持無油無水,以中小火加熱至滴入面糊會發(fā)出聲音的程度(注意不要太熱),用勺子倒入30ml面糊。迅速轉(zhuǎn)動平底鍋使面糊均勻平攤開。待面糊表面開始有鼓脹的小圓點(diǎn)時(shí),說明面糊熟了,此時(shí)將火轉(zhuǎn)弱,轉(zhuǎn)動鍋調(diào)節(jié)位置使受熱均勻
6、.當(dāng)餅皮邊緣烘出烤色即用抹刀挑起面皮。用手拿著餅皮朝自己方向拉起并翻面,大約5秒即可出鍋,放在蛋糕架上晾涼。將鍋放在濕布上冷卻降溫再攤下一片餅皮。
7、做好的面餅用一個差不多大小的盤子扣住,用刀把多余的邊切掉。
8、做好的面餅用一個差不多大小的盤子扣住,用刀把邊切掉。
9、將草莓洗凈去蒂切成薄片備用。
10、制作奶油餡。淡奶油加15克細(xì)砂糖打發(fā)。打發(fā)至八分,可看見清晰的紋路并且很緩慢消失的狀態(tài)就可以。
11、案板上鋪墊板,將可麗餅光滑的一面朝上放好,取一部分奶油抹勻,奶油不用太多,薄薄一層就可以。
12、再均勻有間隔地鋪上草莓片(盡量整齊不然切出來會很丑),放上上下一塊冰皮,用手稍稍壓緊,使餅皮和奶油貼合。餅皮邊上最好留點(diǎn)空隙不涂奶油,不然一壓就啪嘰漏出來了會很麻煩。
13、依次完成所有。然后用一張保鮮膜包裹好蛋糕,冷藏3小時(shí)。最后裝飾,撒抹茶粉or擺草莓,喜歡怎樣就怎樣~
健康的身體是我們做自己喜歡的事情的重要前提,抹茶草莓千層蛋糕的做法簡單,又適合大多數(shù)人的口味。
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飲食是否健康合理對于健康有著非常重要的影響,因此,我們即使再忙,也應(yīng)該認(rèn)真對待日常飲食,如果實(shí)在是沒有多少時(shí)間,可以考慮一些簡單的食譜,抹茶榴蓮千層蛋糕的做法特別簡單,難得的是它還很可口。
2、雞蛋加糖打散
3、加入牛奶攪拌均勻
4、篩入低筋面粉、抹茶粉
5、充分?jǐn)嚢璧綗o粉狀態(tài)
6、過篩四次以上,放冰箱冷藏一小時(shí)
7、冷藏過后攪拌均勻,抹茶班戟糊就完成了
8、取平底不粘鍋,大火燒熱,鍋離火倒入班戟糊,迅速的將班戟液蔓延整個鍋,多余班戟液倒出,放到爐上轉(zhuǎn)小火烤制
9、小火烤制起泡離火
10、用脫模刀將班戟皮卷起拿出
11、放到盤子上,用小風(fēng)扇幫助吹涼
12、吹涼的皮放另一個盤子,整形
13、重復(fù)8-12步驟,直到把班戟糊用完為止
14、將榴蓮果肉去核,放入攪拌機(jī)攪拌成泥,淡奶油加糖打發(fā)至奶油狀,將2者混合均勻,榴蓮奶油就完成了,裝入裱花袋備用。
15、取六寸活底蛋糕模,活底包上烘培紙,放一張班戟皮(光滑一面朝下)擠上榴蓮奶油
16、再取一張班戟皮鋪上,擠榴蓮奶油
17、重復(fù)著16步驟,一層皮一層奶油,直到班戟皮用完,放冰箱冷藏2小時(shí)定型
18、定型后將盤子放上模具,翻過來,倒扣脫模
19、輕輕的將模具拿出,小心的揭開烘培紙
20、均勻切成8塊
21、準(zhǔn)備哈密瓜果肉造型
22、用剩余的榴蓮奶油擠在蛋糕上,哈密瓜造型果肉放上去,抹茶榴蓮千層蛋糕就完成啦
23、看看蛋糕切面,漂亮吧
抹茶榴蓮千層蛋糕做好之后,一定要趁熱吃,因?yàn)槔淞司蜁绊懳兜?、口感,提醒大家冬季多做這道菜,讓你的飯桌增添更多美好的東西。
安排自己的日常飲食其實(shí)是生活中非常重要的一個部分,我們不應(yīng)忽略,在平時(shí)偶爾在外面吃下飯是沒問題的,但最好不要過于頻繁,自己做飯是最好的,千層蛋糕(芒果草莓)的做法很簡單,有心自己做飯的人不妨可以學(xué)習(xí)。
2、低筋面粉過篩,篩入剛剛攪拌的糊里,攪拌均勻無面粉顆粒即可
3、融化黃油,倒入面粉糊里,放入冰箱內(nèi),冷藏半小時(shí)
4、取出過曬一遍面粉糊
5、平底鍋預(yù)熱,改小火倒入一勺面粉糊,雙手轉(zhuǎn)動平底鍋,攤均勻至面粉糊凝結(jié),起小泡即可,取出,晾涼,
6、以此類推,將所以面粉糊攤成面餅
7、(喜歡的水果洗干凈切好)芒果草莓準(zhǔn)備切粒
8、淡奶油打發(fā),簡單的程序,打發(fā)到這樣就好
9、蛋糕托上放一層餅皮,抹一層奶油,
10、再放一張餅皮抹一層奶油,上面放上喜歡的水果
11、水果粒上再抹一層奶油,然后蓋上2層餅皮,以此類推,中間3-4層夾兩層水果就可以,(2層餅皮+一層水果粒,最上層蓋餅皮即可)
12、水果加蛋糕,美味的不得了
千層蛋糕(芒果草莓)這道菜可以按照自己的口味,做一些變通,發(fā)揮調(diào)料的作用,起到提味的功效,注意調(diào)整醬油、蔥花、蒜蓉適量的使用。
上班辛苦一天回到家就像吃到自己想吃的飯菜,然后美美的睡覺。斑蘭草莓千層蛋糕的做法不是很繁瑣,只需要準(zhǔn)備好新鮮的食材,在按著步驟來做就可以了。
2、斑蘭葉清洗干凈,擦干表面水份,剪成小段。
3、將二分之一的斑蘭葉段投入料理機(jī),加牛奶200ml打至完全粉碎。
4、倒出打好的斑蘭葉汁液,用濾網(wǎng)過篩一遍,隔出汁液。
5、把另外二分之一的斑蘭葉段投入料理機(jī),加入剛才過濾好的汁液,打至完全粉碎。重復(fù)剛才的步驟,打完剩下的斑蘭葉,最后取出汁液約200ml左右。
6、將雞蛋打入碗中,用打蛋器打散。
7、加入糖粉攪拌均勻。
8、將剩下的400ml牛奶加入雞蛋液中,邊加邊用打蛋器攪打。
9、將打好的斑斕葉汁液加入蛋奶液中,攪拌均勻。
10、低筋面粉、玉米淀粉過篩加入蛋奶液中拌勻。
11、蒸鍋?zhàn)⑷胨疅_,將黃油隔水加熱成液態(tài),加入面糊中。
12、用濾網(wǎng)將面糊過篩一次,過篩掉氣泡、顆粒。
13、不粘平底鍋抹上一層薄油,倒入適量的面糊,快速地轉(zhuǎn)動鍋?zhàn)訑偝蓤A形。(大約70-80克面糊可攤成一張八寸的圓餅)
14、待餅皮表面微干時(shí),可搖擺晃動鍋?zhàn)?,餅皮不粘鍋底時(shí),可快速地倒出餅皮,也可使用刮板從邊緣輕輕地掀起餅皮。
15、餅皮都做好后攤開放置,防止粘在一起。
16、將淡奶油加入糖粉攪打,打發(fā)到有明顯的紋路狀態(tài)即可。
17、取一張餅皮放入圓盤,抹上一層奶油,放入切好的草莓粒。
18、再蓋上一層餅皮,抹上一層奶油撒上草莓粒,依此方法用完所有的餅皮,最上面的餅皮不抹奶油。
19、草莓切成片狀裝飾蛋糕表面。
20、取兩個草莓在接近頂部處各劃一刀,擠入奶油,用黑芝麻裝飾眼睛、鼻子。
21、將草莓小人裝飾在蛋糕中間,幾朵小花點(diǎn)綴一下就好啦。
當(dāng)然,我們不是說完全不能在外吃飯,但不要過于頻繁,斑蘭草莓千層蛋糕的做法雖然并不復(fù)雜,但卻很好吃。
平時(shí)總是羨慕別人家的一桌子美味佳肴。那么,這里就先來給大家一下抹茶草莓奶油蛋糕這道菜的做法。
2.黃油隔水加熱溶化,與一小部分蛋黃糊混合均勻。
3.倒入剩余的蛋黃糊中混合拌勻。
4.蛋白加入另外一半的糖混合打至干性發(fā)泡。
5.取1/3蛋白霜與蛋黃糊混合翻拌均勻,倒回剩余的蛋白霜中翻拌均勻。
6.篩入提前過篩兩次的所有粉類。
7.撈拌均勻。
8.倒入烤盤中,抹平,輕振數(shù)下??鞠漕A(yù)熱180度烤15分鐘左右。
9.晾涼后撕去油紙,用慕斯圈按壓出形狀。
10.先制作意大利蛋白霜,放一旁備用。黃油室溫軟化。
11.香草莢對半切開取籽,與牛奶混合小火煮沸,蓋上鍋蓋燜5-10分鐘。
12.蛋黃加糖打至濃稠,顏色稍白。
13.慢慢倒入牛奶液混合均勻,再倒回鍋中小火煮至稍沸。
14.過濾,取出香草莢。
15.分次加入軟化的黃油快速攪打均勻,成美乃滋狀。
16.加入白蘭地。
17.攪打至均勻且光滑細(xì)膩。
18.與提前制作好的意大利蛋白霜混合拌勻。
19.慕斯圈包裹一層錫紙,倒入少許奶油醬抹勻。
20.按壓入切小丁的草莓。
21.倒入適量的奶油醬抹平,提前準(zhǔn)備好的蛋糕片表面刷香草糖漿,吸收后再刷一次。
22.有糖漿的一面朝下放入慕斯圈內(nèi),輕壓后表面抹一層薄薄的奶油醬,冷藏至凝固。
23.慕斯圈倒扣,撕去錫紙,再取一片蛋糕片刷兩次糖漿,有糖漿的一面朝下粘合在奶油醬上。
24.淋面中所有材料混合小火加熱溶解,倒入蛋糕表面冷藏至凝固后脫模,裝飾。
不管你是做菜的新手還是老手,但凡看了抹茶草莓奶油蛋糕的具體方法,你肯定能夠自己獨(dú)立完成。所以,收起你的擔(dān)心,現(xiàn)在就去行動吧,相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
抹茶椰汁千層糕是比較常見的一種甜品,在做這道甜品的時(shí)候要分為兩部分,一部分是抹茶的部分,另外一部分是椰汁的部分。做法比較簡單,平時(shí)適當(dāng)?shù)暮纫恍┮?,吃一些抹茶椰汁千層糕,都是有好處的,能夠有效的預(yù)防心血管疾病,它屬于天然的飲品,含有大量的植物蛋白,在提高免疫力方面效果也很好。
抹茶椰汁千層糕的做法
材料A抹茶部分:馬蹄粉135克、白砂糖90克、抹茶粉10克、水750MLB椰汁部分:馬蹄粉115克、椰漿400ML、白砂糖190克、水350ML做法1. 將A材料混合一起攪拌2. 將B材料混合一起攪拌3. 燒開水,放碟子,每次放一勺,先放一勺抹茶的,蒸好后就放一勺白色。一層一層這樣蒸!不能蒸得過度久會影響美觀。4. 蒸好后稍涼 冷藏下 再切件!
喝椰子汁有什么好處常喝椰子汁可預(yù)防心臟病, 關(guān)節(jié)炎和癌癥, 強(qiáng)健肌膚, 滋潤止咳。牛奶對人體的健康作用已得到人們的普遍認(rèn)可,但很多人并不知道,天然椰子汁就像牛奶一樣,對人體也具有很強(qiáng)的保健功效。第4次全國人口普查,海南人的壽命之 長居全國前列,據(jù)分析就是與當(dāng)?shù)厝顺o嬕又嘘P(guān)系。椰子汁是將椰子肉榨汁而成的天然飲品,含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素,是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品。其所含的維生素E能保持女性青春活力,豐富的鋅可促進(jìn)少女發(fā)育,鎂可改善老年人的循環(huán)系統(tǒng),核黃卵素磷脂更是增強(qiáng)性功能的高級燃料。研究人員研究表明,常飲椰子汁不僅不會增加體重,還可降低人體血脂水平,預(yù)防高血脂癥,從而起到對心血管的保健作用。研究人員還發(fā)現(xiàn),先飲椰子汁再飲酒,即使飲量多也不易醉。此外,椰子汁中還含有一種能殺去人體內(nèi)寄生蟲的物質(zhì),可令人肌膚紅潤。 22種氨基酸是人體需要的,椰樹椰汁中就含有16種哦。
下面給大家介紹抹茶紅豆千層酥的做法,大家看完以后記得自己做一下。只有自己動手,才能學(xué)會做菜。
2.21揉好的面團(tuán),蓋上微微濕的布,醒約20分鐘左右
3.將B中的材料,已同樣的方式,揉成面團(tuán),成為綠茶油酥,醒約20分鐘將白面團(tuán)壓扁,包入綠茶油酥
4.包好后的大面團(tuán),壓扁,搟成長方形的薄塊,用軍訓(xùn)折被子的方式,兩面往中間折,中間再對折
6.在醒面的過程中我們可以炒一下芝麻,小火炒制,炒到出現(xiàn)香味為止。將芝麻和進(jìn)豆沙中,成芝麻豆沙餡
7.將小面團(tuán)壓扁,稍微搟一下,包入適量豆沙芝麻陷。收口
8.烤箱預(yù)熱,180度,中層,上下火,15分鐘,160度10分鐘左右,具體看烤箱而定。
9.大功告成
介紹完抹茶紅豆千層酥的所有步驟,你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動手,只有通過不斷的實(shí)踐,才能做出真正的美食。
草莓千層蛋糕的做法怎么做呢?這是美食愛好者們最關(guān)心的問題了,這種食物是比較容易受到大眾歡迎的,因?yàn)槿藗儗τ诿朗车恼T惑是完全沒有抵抗能力的,所以,制作一道草莓千層蛋糕是能夠滿足人們對于美食的要求的,而草莓千層蛋糕的做法是比較難的,怎么樣才能做好呢?下面來看看介紹吧。
1.雞蛋加糖粉入盆中。我自己打的糖粉(糖與淀粉的比例是10:1。)將雞蛋與糖粉打散。
2.加入牛奶,繼續(xù)打散。
3.篩入過篩的低粉。(低粉我也是用普通的面粉與淀粉混合的,也是10:1的比例)
4.加入融化后的黃油,攪拌好無顆粒的面粉糊
5.將攪拌好的面粉糊過篩,就用的豆?jié){機(jī)里的篩子過的,很細(xì)膩。
6.將過好篩的面粉糊放冰箱里冷藏半個小時(shí)。
7.將平底鍋燒熱,我將電磁爐的溫度設(shè)的120度。倒一勺面粉糊,可以試著倒,我的第一個面餅就有點(diǎn)倒多了,大了。后面煎的就比較好了。
8.面粉糊晃勻成一個圓形的面餅,中間起個大包,面粉糊變色了,就是熟了。
9.煎好的面餅放在烤網(wǎng)上晾涼備用。
10.將糖放入淡奶油中打發(fā),打發(fā)的時(shí)候一定要注意,一口氣打發(fā),不要打發(fā)過度了。
11.取一個面餅,我用的匙,家里也沒有裱花盤,直接在烤網(wǎng)上操作了,用匙將打發(fā)的淡奶油抹在面餅上,沒有刻意的抹平,比較隨意了。
12.將草莓粒均勻的鋪上淡奶油上。
13.接著再放一層餅,重復(fù)上面的動作。我一共做了七層餅,因?yàn)榈逃蜎]有了。余下了一張餅沒有鋪上。
14.最后上面放一張煎的最漂亮的餅,放幾個切好的草莓片放上。
草莓千層蛋糕的做法是比較難的,這對于一個人來說就是很難完成的,但是通過以上的講解我們可以將一些步驟變得簡單起來,因此,按照以上的步驟來制作草莓千層蛋糕是沒有什么難度的,希望大家能夠?qū)W習(xí)一下以上的制作方法。
喜歡吃涼拌菜的朋友們一定不會錯過草莓抹茶芝士蛋糕,趕緊學(xué)一學(xué)它的做法,在打理食材的時(shí)候必須要細(xì)心一點(diǎn),把沙子都處理干凈,加入調(diào)味料的量必須適當(dāng),可以根據(jù)口味加入辣椒,讓你吃的嘴巴爽、心里也爽。
2、消化餅放入拉鏈袋,用搟面杖磨成粉狀
3、黃油放入微波爐加熱30秒后,倒入消化餅粉末攪拌均勻
4、按照模具大小鋪平,壓緊
5、熱水燒開后關(guān)火,奶油芝士隔水軟化
6、加入糖粉攪拌均勻
7、吉利丁片先用冰水浸泡5分鐘,瀝干水后撕碎,放2小勺溫水,再放入剛才軟化芝士的熱水中隔水?dāng)嚢璧綗o顆粒狀
8、倒入芝士糊中攪拌均勻
9、另拿一個碗倒入淡奶油,打發(fā)到如圖提起打蛋器后有尖角出現(xiàn)即可
10、淡奶油中加入抹茶粉,拌勻
11、拌勻后分3次倒入芝士糊中,繼續(xù)攪拌均勻
12、將草莓對切開后,沿著模具壁擺放整齊。加點(diǎn)芝士糊后,將剩余的草莓切丁平鋪。如果要在蛋糕上做裝飾的,別忘記留一顆草莓下來(2個半顆)待用。
13、最后將剩余的芝士糊都倒進(jìn)去,放冰箱冷藏三個小時(shí)以上
14、完工!上面草莓要用奶油固定一下的哦
飯店的菜肴雖然可口,但可能隱藏一些衛(wèi)生問題,草莓抹茶芝士蛋糕的做法簡單,可以自己在家里做,保證衛(wèi)生。
想要做好一道菜,沒有大家想象的那么難,只要自己準(zhǔn)備好食材,餐具,掌握好火候,然后根據(jù)下文關(guān)于草莓千層松餅的步驟做起來,相信你一定可以的。
2.1倒入牛奶攪拌均勻。
3.2雞蛋碗里打散,加入細(xì)砂糖拌勻。
4.12用勺子撇去表面的浮沫。
5.21篩入低粉輕輕攪拌至完全混合。
6.黃油放入微波爐加熱30秒成液態(tài),倒入面糊里拌勻。
7.面糊靜置越20分鐘。
8.等待的時(shí)間洗干凈草莓,用淡鹽水浸泡。
9.草莓豎著切成小條。(其實(shí)愛怎么切都行。)
10.平底鍋加熱,勺入一大勺面糊,用圓底勺將面糊攤開成圓形,小火煎至凝固即可盛出冷卻。
11.淡奶油加細(xì)砂糖打至九成發(fā)。
12.一層松餅,一層淡奶油,一層草莓堆疊成喜歡的層數(shù)即可。
自己在家看著上面的介紹,學(xué)著做菜,不僅健康,而且營養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的草莓千層松餅?zāi)銓W(xué)會了嗎?
當(dāng)今社會許多女性還是不會做飯,進(jìn)廚房之后手忙腳亂,但是千層蛋糕的做法一定會令你振奮不已,因?yàn)閷?shí)在太簡單了,學(xué)會這道菜之后,你一定不再是廚房生手,記得準(zhǔn)備起鍋的時(shí)候?yàn)⑷胍恍┝暇?、啤酒,味道會更加撲鼻?/p>
2、把一瓶牛奶倒入大碗中
3、把低粉 玉米淀粉 糖粉一起篩入牛奶中
4、用打蛋器攪拌均勻 可以看到還有顆粒狀 不管它 后面還要過篩
5、取另一個大碗 雞蛋輕輕攪拌均勻 不要令它有過多氣泡 不然煎出來的餅皮有太多小孔不光滑
6、把雞蛋液倒入牛奶中 攪拌均勻
7、把面糊過篩 會得到光滑的面糊
8、先裝一勺面糊與玉米油混合
9、把乳化好的玉米油倒入 稍攪拌 面糊要放入冰箱冰藏20分鐘 這樣的面糊才更光滑
10、把準(zhǔn)備好的面糊 平均分成6杯 我這里是一杯三勺 (三張皮)
11、按照彩虹顏色調(diào)成 紅橙黃綠……
12、我這是6寸平底鍋 先讓鍋有點(diǎn)熱度(我全程用最小火)倒入一勺 面糊 手轉(zhuǎn)動鍋 讓面糊均勻攤平 等面皮從中間鼓起小氣泡 1分鐘后就可以小心從邊緣刮起來 第一二張面糊都會不怎么好看
13、這是第三張皮了 光滑多了 一個顏色三張皮
14、繼續(xù)把其他顏色也 依次煎好 (記得換顏色時(shí)把勺子洗干凈)
15、煎好的餅皮表面會油油的 用烘焙紙包好放冰箱冷藏至少一個小時(shí) 才可以用
16、冷藏過的餅皮取出來可以摸到 油已經(jīng)吸引進(jìn)去了 要小心把它一張一張分開來 為了好看把邊緣用剪刀修改一下
17、奶油打發(fā) 準(zhǔn)備組裝千層蛋糕
18、也是按照彩虹顏色排上去 一張餅皮一層奶油
19、最后一張紅色要選最好看的放上面 最后用刮刀修一下邊緣
20、有沒心情變好 做好的千層放冰箱 冷藏一下更好吃哦
健康的身體是我們做自己喜歡的事情的重要前提,千層蛋糕的做法簡單,又適合大多數(shù)人的口味。
在我們平時(shí)的生活當(dāng)中,有很多人喜歡吃蛋糕,卻常常不知道該怎么做,那么今天小編就為大家分享一款美味,千層草莓蛋糕的做法,一起來看看吧!
食材:低筋面粉160g ?雞蛋2個 ?糖粉40g 黃油30g 牛奶240g 白砂糖70g 淡奶油200g
步驟
1雞蛋加糖粉入盆中。我自己打的糖粉(糖與淀粉的比例是10:1。)將雞蛋與糖粉打散。
2加入牛奶,繼續(xù)打散。
3篩入過篩的低粉。(低粉我也是用普通的面粉與淀粉混合的,也是10:1的比例)
4加入融化后的黃油,攪拌好無顆粒的面粉糊
5將攪拌好的面粉糊過篩,就用的豆?jié){機(jī)里的篩子過的,很細(xì)膩。
6將過好篩的面粉糊放冰箱里冷藏半個小時(shí)。
7將平底鍋燒熱,我將電磁爐的溫度設(shè)的120度。倒一勺面粉糊,可以試著倒,我的第一個面餅就有點(diǎn)倒多了,大了。后面煎的就比較好了。
8面粉糊晃勻成一個圓形的面餅,中間起個大包,面粉糊變色了,就是熟了。
9煎好的面餅放在烤網(wǎng)上晾涼備用。
10將糖放入淡奶油中打發(fā),打發(fā)的時(shí)候一定要注意,一口氣打發(fā),不要打發(fā)過度了。
11取一個面餅,我用的匙,家里也沒有裱花盤,直接在烤網(wǎng)上操作了,用匙將打發(fā)的淡奶油抹在面餅上,沒有刻意的抹平,比較隨意了。
12將草莓粒均勻的鋪上淡奶油上。
13接著再放一層餅,重復(fù)上面的動作。我一共做了七層餅,因?yàn)榈逃蜎]有了。余下了一張餅沒有鋪上。
14最后上面放一張煎的最漂亮的餅,放幾個切好的草莓片放上,美美的蛋糕成功啦 。
通過小編上面的分享,你對于草莓的千層蛋糕的做法是不是有了一定的了解,那么在今后飲食生活當(dāng)中,如果你喜歡這款美味的話,不妨就參考小編的方法做做吧!
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。聚餐,大多數(shù)人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做,相信朋友們會更加開心。那么,這里就先來給大家一下草莓千層派這道菜的做法。
2.212案上施薄粉,將面團(tuán)放在案板上,搟成長方形
3.將長方形面片的一段翻疊過來,蓋在黃油上
4.將另一端也翻折過來,兩端壓死。這樣,黃油就完全包裹在面片之中
5.將面片翻過來,收口朝下
6.用搟面杖再次搟成長方形
7.像我們早上疊被子一樣,把兩邊向中間翻折,再從中間對折。折好后放入冰箱冷藏20分鐘
8.冷藏好的面片拿出,再次搟成長方形
9.重復(fù)第7步,再次折疊起來。冷藏20分鐘
10.冷藏好后,再次搟開,再重復(fù)一次第7步,然后搟開成長方形。整個制作過程中一共4折了3次
草莓千層派的步驟固然簡單,但是要想做好它,還需要你的認(rèn)真嘗試、實(shí)踐。方法雖然重要,但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解,才能夠做出美食來。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《抹茶草莓千層蛋糕的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“女性養(yǎng)生茶的做法”專題。