檸檬海綿紙杯蛋糕的做法
山楂檸檬冬季養(yǎng)生。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復(fù)我們的身體。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？下面是小編為大家整理的“檸檬海綿紙杯蛋糕的做法”，希望能對您有所幫助，請收藏。
不管是身體健康時還是身染疾病時，飲食都可以說是相當(dāng)重要的，合理的飲食可以促進(jìn)健康，還可以進(jìn)行食療，幫助治療疾病，檸檬海綿紙杯蛋糕的做法很簡單，而且還能幫助調(diào)理身體，促進(jìn)身體健康。
2、打蛋清，打到出現(xiàn)鳥嘴狀時加50g糖，分三次加入，現(xiàn)在先加第一次，繼續(xù)攪打
3、打發(fā)到拉出有尖，但還是成流動狀，現(xiàn)在加第二次糖，繼續(xù)攪打
4、打到有點(diǎn)快要完全凝固的樣子就把剩余的糖倒入，繼續(xù)攪打
5、打到拿出打蛋器后，都出現(xiàn)三角形狀就可以了，不要再打了，不然就打老了
6、將30g糖放入蛋黃里，打勻
7、打到顏色變淺，整體蓬松的時候就可以分三次加入黃油，攪勻
8、攪勻后加一半的檸檬皮屑，攪勻
9、加入三分之一打好的蛋清
10、用從底部往上攪拌的方式混合，不要轉(zhuǎn)圈圈，那樣消泡很快的
11、攪好后把蛋液倒入剩余蛋白里
12、快速翻拌，跟剛才手法一樣
13、像這樣混合好就可以了
14、面粉過篩，這個時候就可以烤箱先預(yù)熱啦，160℃
15、加入剩余的檸檬屑攪拌
16、速度攪勻！
17、裝入模具，烤箱已經(jīng)預(yù)熱完成了，可以放進(jìn)去烤了，160℃ 17分鐘
18、醬醬醬醬～～～烤好了拿到一邊放涼
自己在家做飯雖然需要花費(fèi)一點(diǎn)時間，但比較健康，是值得的，檸檬海綿紙杯蛋糕的做法簡單，所需要的時間并不多。
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平時總是羨慕別人家的一桌子美味佳肴。那么，這里就先來給大家一下檸檬紙杯小蛋糕這道菜的做法。
2.1再擠出檸檬汁也加入到蛋黃
3.2將雞蛋的蛋黃蛋白分離，蛋黃里先加上少量的糖
4.12將玉米油也放入進(jìn)去，攪拌均勻
5.21將低粉過篩加入到蛋黃中
6.1打發(fā)蛋白過程中分三次加入糖
7.2用橡皮鏟翻拌均勻
8.打發(fā)蛋白呈短小的尖角不彎就好了
9.將蛋白的三分之一倒入到蛋黃中
10.上下翻拌均勻
11.再把翻拌好的蛋液再倒入至蛋白中
12.再上下翻拌均勻，不要畫圈，以免消泡
13.把蛋液小心倒進(jìn)紙杯中，七分滿就行，放進(jìn)烤盤，震一下，使之蛋液分布均勻
14.烤箱170度預(yù)熱，30分鐘左右即可
檸檬紙杯小蛋糕的做法步驟雖然多，但是只要你認(rèn)真掌握就一點(diǎn)兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當(dāng)然，如果你想要追求完美，就需要多多實(shí)踐了。
現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶，每每都會以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”，但是長期下去各種慢性病會接踵而至，真的得不償失?，F(xiàn)在就跟著小編一起來學(xué)習(xí)一下檸檬海綿蛋糕卷的做法，你肯定會愿意。
2.蛋白加幾滴檸檬汁打至粗泡，再一次性加糖打至濕性蛋白狀態(tài)
3.先取1/3蛋白混合蛋黃糊
5.篩入低粉拌勻
6.先取1/3面糊混合融化黃油
7.再把混合黃油后的面糊全部混合均勻
8.倒入墊了硅油紙的烤盤中，抹平表面
9.預(yù)熱烤箱，上火180度，下火160度15分鐘
10.出爐后倒扣冷卻，抹上檸檬奶油夾餡
11.卷起定型即可
檸檬海綿蛋糕卷的做法介紹完了，你可能還沒有掌握，但是一定要多加的練習(xí)，可以抽時間去廚房做一下。
蛋糕是很多人最愛，蛋糕的種類比較多，在對蛋糕選擇的時候，都是可以根據(jù)自己喜歡進(jìn)行，那不同的蛋糕在口感和營養(yǎng)元素上都是不同，所以在對蛋糕選擇的時候，也是需要對蛋糕的各方面進(jìn)行很好的了解，海綿蛋糕的做法如何，這類蛋糕在制作上，也是比較簡單，并不是很復(fù)雜。
很多對人海綿蛋糕的做法并不是很了解，因此在對這樣食物制作的時候，也是需要對它的制作方法進(jìn)行很好認(rèn)識，這樣使得制作的時候，都是知道該如何制作最佳。
海綿蛋糕的做法：
材料：低粉150克，牛奶35克，油30克，蛋4只，糖130克，鹽一小撮。
做法：
1.先篩低粉2至3遍;
2.取一盆干凈無油水打入雞蛋放入糖和鹽用打蛋器打至顏色變?nèi)榘左w積比原來的蛋糖大3倍左右用打蛋器可以寫出字就算好了，這時可以倒入篩好的低粉，輕輕的拌勻;
3.取出1/3面糊，加入牛奶和油，攪拌均勻，再倒入盆中和剩余的2/3面糊混合均勻。蛋糕糊就做好了。
4.預(yù)熱烤箱180度，將蛋糕糊倒入八寸蛋糕模中;
5.倒數(shù)第二層180度烤15分鐘后改160度繼續(xù)烤25分鐘。
6.取出后將蛋糕立即翻過來，放在蛋糕架上，使之冷透。
通過以上介紹，對海綿蛋糕的做法都是有著很好的了解，因此對這樣食物制作過程中，都是可以按照以上方法進(jìn)行，使得能夠品嘗到獨(dú)特的蛋糕，不過對這類搭配在食材搭配上，也是要合理進(jìn)行，這樣吃的時候，利于人體健康。
紙杯蛋糕作為蛋糕的一種分類，和普通蛋糕一樣，是主要以小麥面粉為原料做成的一種甜食，在做法上，也都會用到烤箱這種廚具。蛋糕的主要原料，面粉含有豐富的膳食纖維，經(jīng)常食用可促進(jìn)胃部消化，預(yù)防肥胖和代謝性慢性疾病。通常多吃谷物對健康有益，吃谷物可增加纖維素的攝入，增強(qiáng)胃腸道的蠕動性，并具有良好的解毒作用。
用料
主料雞蛋3個玉米油40g低筋面粉60g白糖60g荷蘭乳牛乳酪牛奶40g
調(diào)料食鹽1g醋幾滴
戚風(fēng)紙杯蛋糕的做法
1。準(zhǔn)備材料，把面粉篩2次。
2。蛋黃和蛋白分開，把蛋黃加入20g砂糖打勻。
3。分次加入玉米油打勻。
4。一次性倒入牛奶打勻。
5。篩入面粉。
6。攪拌成絲滑狀。
7。蛋白滴入醋打出粗泡，分3次加入白糖。
8。打至提起蛋頭有直立的小尖角。
9。刮三分之一蛋白到蛋黃糊。
10。自上而下用刮刀攪拌好。
11。把拌好的蛋黃糊倒入剩下的蛋白霜里。
12。用橡皮刮刀徹底切拌勻，拌勻的蛋糕糊很光滑。
13。倒入紙杯，7分滿，震出氣泡。
14。放入預(yù)熱好的烤箱，175度，中層，上下火，30分鐘。
注意事項(xiàng)
制作戚風(fēng)蛋糕，打發(fā)蛋清翻拌蛋糊非常關(guān)鍵。這是制作成功戚風(fēng)的關(guān)鍵兩步。至于烘烤，則需要根據(jù)自家烤箱的特點(diǎn)慢慢摸索最適合的烘烤溫度和時間。配方永遠(yuǎn)只是給烘焙者一個參考，關(guān)鍵還在于多實(shí)踐多總結(jié)。方可做出成功的戚風(fēng)蛋糕。
此款蛋糕烤好后不需要倒扣表面也不會出現(xiàn)明顯回縮。剛出爐的蛋糕，因?yàn)闋t內(nèi)外溫差大，出爐后遇涼會出現(xiàn)些許回縮。此屬正?，F(xiàn)象。 如果表皮回縮厲害甚至凹陷，則說明蛋糕在制作過程中或烘烤過程中出現(xiàn)了問題。有關(guān)戚風(fēng)蛋糕回縮的問題，建議上網(wǎng)搜索相關(guān)答案。
如果是新手，請勿隨意改動配方比例以免制作戚風(fēng)蛋糕失敗。戚風(fēng)蛋糕的長高和蛋白的使用量及打發(fā)程度有密切關(guān)系。因此建議選用大個頭的雞蛋還是有道理的。
蛋糕放溫后即可放入包裝袋或者放入保鮮盒內(nèi)保存。除夏季蛋糕需要放冰箱保鮮室冷藏以外，其他季節(jié)可在室溫下存放。自制無添加的蛋糕最好在烘烤后三天之內(nèi)食用完。
過慣了依賴的生活，你是否已經(jīng)喪失了很多能力。至少對于大部分人來說，現(xiàn)在已經(jīng)喪失了做飯的能力。想要全能的你，肯定不希望自己這樣。所以，現(xiàn)在就請跟我來學(xué)一下如何做好玉米紙杯蛋糕。
2.2雞蛋蛋清蛋黃分開在兩個大碗里，蛋清的碗要干凈無水，在蛋黃的碗里加色拉油和牛奶再加20克細(xì)砂糖攪拌均勻，篩入低筋面粉和玉米粉，可以用手動打蛋器輕輕攪拌均勻
3.先取一些打好的蛋白糊放入蛋黃糊里用刮刀輕輕攪拌均勻，再倒入剩下的，一起攪拌均勻。（這時候可以把烤箱預(yù)熱170度）
4.把混合好的蛋糕糊放入裱花袋，擠入紙杯里八分滿（大約可以做11個紙杯左右），烤箱170度20分鐘左右，蛋糕面上金黃色就好了
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有，自己可以動手做菜的。上面關(guān)于玉米紙杯蛋糕的簡介相當(dāng)詳細(xì)，收藏起來有機(jī)會做一下吧。
我們經(jīng)常在電視上看到一些美食節(jié)目，看到自己非常眼饞。下面介紹椰蓉紙杯蛋糕的做法，自己準(zhǔn)備好食材，開始做吧
2.12用打蛋器打發(fā)蛋液
3.21打大概七八分鐘，提起打蛋器，滴落的蛋液不容易消失就可以了
4.用橡皮刮刀擋一下，倒入牛奶和玉米油
5.翻拌均勻，注意快速翻拌，均勻就可以了，不要消泡
6.12篩入低筋面粉
7.21劃十字翻拌均勻
8.將面糊倒入紙杯，八分滿即可，撒上椰蓉
9.烤箱提前預(yù)熱上下火180度，烤20分鐘左右
10.這是烤十五分鐘的樣子，還沒怎么上色
11.等表面變成金黃色就可以出爐啦
12.晾涼就可以食用啦
13.還可以配上自己的水果或者裱上奶油哦
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過自己的健康？要知道，飲食的健康對于一個人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著椰蓉紙杯蛋糕的做法，下廚去做好它，這樣的你才會是最健康的。
在結(jié)束了一天忙碌的工作、學(xué)習(xí)之后，拖著饑腸轆轆的身體，還要準(zhǔn)備晚餐真是一件累人的事情。幽靈紙杯蛋糕的做法簡單易學(xué)，只需要炒鍋就可解決，無需煎炸燉，配上清湯，就可以享受美味啦。
2、雞蛋打入盆中，放入白糖。
3、打發(fā)至提起打蛋器落下的蛋液是不容易消失的紋理。
4、篩入低筋面粉，翻拌均勻。
5、倒入玉米油翻拌均勻。
6、均勻的倒入紙杯中。
7、烤箱170度預(yù)熱，中層烤20分鐘，取出晾涼。
8、淡奶油加糖打發(fā)。
9、打發(fā)好的奶油滴幾滴朗姆酒，（沒有可省略）裝進(jìn)裱花袋中。
10、把餅干分開，留有奶油的那片，彩虹糖放在餅干上面當(dāng)眼睛。
11、把奶油擠在蛋糕上面，可以隨意一些，把餅干放在奶油上面。
12、小幽靈的蛋糕用一點(diǎn)點(diǎn)紅豆沙搓出眼睛，蘸一點(diǎn)紅色素點(diǎn)出嘴巴。
13、完成，幽靈蛋糕和幽靈眼蛋糕。
幽靈紙杯蛋糕這道家常菜，是簡單好學(xué)的，但要注意時間的把握，只要食材熟透即可出鍋了。
偶爾在外面吃飯本不是問題，問題是現(xiàn)在有不少人每天都在外面吃飯，他們并不自己做飯，事實(shí)上，這種做法很容易給身體帶來問題或疾病，并不值得提倡，蜂蜜紙杯蛋糕的做法簡單，能讓人在享受美味食物的同時維護(hù)健康。
2、雞蛋打入無油無水盤中。
3、將雞蛋打散后加入蜂蜜和白砂糖。
4、手持電動打蛋器，先用高速攪打至出現(xiàn)紋路，然后轉(zhuǎn)低速。
5、攪打至泡沫細(xì)膩，能劃出清晰的紋路而不易消失。
6、將玉米油、牛奶放入碗內(nèi)，倒入少許蛋糊。
7、用刮刀翻拌均勻。
8、將稀蛋糊倒回蛋糊中，翻拌均勻。
9、篩入低筋面粉，刮刀采用翻拌的方式拌均勻，至無干粉。
10、拌面糊的時候要采用翻拌的方式，刮刀自右上方劃下，至盆底上翻，轉(zhuǎn)動盆子，不能采用轉(zhuǎn)圈攪拌的方式，會讓雞蛋快速消泡。
11、將攪拌均勻的蛋糊倒入紙杯內(nèi)八分滿，可以借助裱花袋或者保鮮袋擠入紙杯（一定要均勻才好看，我沒有杯杯均勻、烤出來的高低不平）
12、烤箱預(yù)熱165度，將烤盤放入烤箱中下層。烘烤20分鐘（烤15分鐘就差不多了，我烤的有點(diǎn)過火了）。
13、中途來一張?？鞠涞臏囟葧袇^(qū)別，根據(jù)自己家里的情況調(diào)整。
14、表面上色，即可取出晾涼。
對于胃腸道不好的朋友，大家日常生活中可以多吃蜂蜜紙杯蛋糕，也可以教會你的朋友、同事，大家學(xué)一學(xué)就會了，超級簡單，最關(guān)鍵還有營養(yǎng)。
當(dāng)你上了一天班回來，肯定覺得渾身疲憊。當(dāng)然，這時你也會覺得肚子空空的，如何填飽肚子呢？最好的莫過于自己下廚房了。當(dāng)你嘗到自己汗水中的美食，你肯定覺得無比香甜。下面，就給大家嘗試做一下奶茶紙杯蛋糕。
2.1將干性食材面粉、奶茶、發(fā)酵粉放一塊攪拌均勻。
3.2雞蛋磕一大碗里。
4.1這是分別攪拌好了的。
5.2雞蛋打散后加入油、牛奶攪拌均勻。
6.1攪至干性食材都濕漉漉的就行（有顆粒沒關(guān)系的）
7.2將干性食材倒入濕性食材中攪拌。
8.倒入紙杯三分之二就行（烘烤的時候會膨脹所以不要倒?jié)M）
9.烤箱175°預(yù)熱5分鐘后放入紙杯；175°、中層、烤15分鐘。
10.烤到蛋糕鼓起、表面金黃后再燜5分鐘，待其冷卻一下再拿出來。
11.新手上路，超簡單又美味的一款零失敗的蛋糕哦。
平時嘴饞的時候，一定非常想吃一些美食，那時候你一定恨自己怎么不會做飯呢?，F(xiàn)在有了這篇文章的介紹，自己可以動手做一下這道奶茶紙杯蛋糕
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