檸檬紙杯小蛋糕的做法
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平時總是羨慕別人家的一桌子美味佳肴。那么,這里就先來給大家一下檸檬紙杯小蛋糕這道菜的做法。
2.1再擠出檸檬汁也加入到蛋黃
3.2將雞蛋的蛋黃蛋白分離,蛋黃里先加上少量的糖
4.12將玉米油也放入進(jìn)去,攪拌均勻
5.21將低粉過篩加入到蛋黃中
6.1打發(fā)蛋白過程中分三次加入糖
7.2用橡皮鏟翻拌均勻
8.打發(fā)蛋白呈短小的尖角不彎就好了
9.將蛋白的三分之一倒入到蛋黃中
10.上下翻拌均勻
11.再把翻拌好的蛋液再倒入至蛋白中
12.再上下翻拌均勻,不要畫圈,以免消泡
13.把蛋液小心倒進(jìn)紙杯中,七分滿就行,放進(jìn)烤盤,震一下,使之蛋液分布均勻
14.烤箱170度預(yù)熱,30分鐘左右即可
檸檬紙杯小蛋糕的做法步驟雖然多,但是只要你認(rèn)真掌握就一點(diǎn)兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦,而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當(dāng)然,如果你想要追求完美,就需要多多實(shí)踐了。
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人從出生的那一刻開始就離不開吃的,我們一輩子要吃的東西有很多,而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)?,F(xiàn)實(shí)中的很多病人,都是“吃”出來的。所以,吃的好,不僅能美容養(yǎng)顏,而且還能夠預(yù)防疾病。而下面,小編就來介紹一下鮮奶小紙杯蛋糕這道菜的做法。
2.2把蛋黃和蛋清分別打入容器(應(yīng)當(dāng)注意的是,放蛋清的容器里不能沾油星)。
3.1切拌均勻。
4.2攪拌好的蛋黃液里篩入低粉。
5.蛋清分3次加入白糖,打至以上狀態(tài)。
6.分3次加入蛋黃液里。
7.切拌均勻。
8.倒入小紙杯(這次我用的是小號的紙杯),撒上巧克力針。
9.放入預(yù)熱了160度的烤箱里,中層20分鐘即可。
常年的外賣生活,你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了鮮奶小紙杯蛋糕做法的你,肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解,肯定能做出人間最美的味道。
食欲也是一種欲望,為了滿足這種欲望,你會到處涉獵。雖然這過程中,你無數(shù)次滿足過,但是心里始終還是空空的,因?yàn)槟銢]有自己動手做過。為了滿足你的這個需求,小編現(xiàn)在就來為你介紹下手工紙杯小蛋糕的做法。
2.1蛋清中加入總量白糖的1/3,開始同一方向上下攪拌。
3.2蛋清蛋黃分離,在蛋黃中加入色拉油、少許白糖、和適量面粉,切拌成較濃稠的蛋黃糊。
4.12攪拌3分鐘左右,第2次加入1/3的白糖,繼續(xù)攪拌。
5.21繼續(xù)攪拌3分鐘左右,第3次加入1/3的白糖。
6.直到把蛋白攪拌成硬性發(fā)泡為止。(全過程大約8分鐘)
7.取1/3的蛋白加入蛋黃糊中。
8.切拌成均勻的蛋糊。
9.再把拌勻的蛋糊,倒入剩余的2/3的蛋白中。
10.繼續(xù)切拌均勻。
11.攪拌好的蛋糊,平均倒入紙杯中并撒上少許糖針。(8分滿即可,2個蛋4杯,剛好)
12.放入預(yù)熱好的烤箱,200度,中層20分鐘。
手工紙杯小蛋糕雖然很平凡,但是如果自己做,吃出來的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”,肯定馬上就會動手來做了。
飲食安排得好不好是直接關(guān)系著我們的健康的,在外面吃飯當(dāng)然是容易的,但是健康卻不到保證,因此,我們即使時間有限,也不妨自己在家里做上一些簡單的菜肴,紅豆紙杯小蛋糕的做法很簡單,而且也能為身體提供多種所需要的營養(yǎng)素。
2、蛋黃里放入細(xì)砂糖10克拌勻。
3、放入紅豆奶和色拉油拌勻,篩入低粉刮板拌勻。
4、蛋白滴入幾滴檸檬汁。
5、打至魚泡狀,分三次放入細(xì)砂糖打發(fā)蛋白。第一次放入10克細(xì)砂糖打發(fā)。
6、蛋白體積變大,第二次加入10克細(xì)砂糖高速打發(fā)蛋白。
7、蛋白有細(xì)紋,第三次放入細(xì)砂糖高速打發(fā)蛋白。打至8分發(fā)即可。
8、取三分之一蛋白放入蛋黃翻拌均勻。
9、再倒入蛋白里從下往上翻拌均勻。
10、翻拌好的蛋糕糊。
11、倒入紙杯,輕輕的振出氣泡,撒上秘制紅豆。
12、放入預(yù)熱好的烤箱,上下火150℃,烘烤30分鐘。
13、剛剛出爐,我先嘗一個。
14、成品圖。
紅豆紙杯小蛋糕這道菜的味道,第一口就給人一種味蕾上的沖擊,讓人忍不住吃第二口,這就是這道菜獨(dú)特的魅力。
不管是身體健康時還是身染疾病時,飲食都可以說是相當(dāng)重要的,合理的飲食可以促進(jìn)健康,還可以進(jìn)行食療,幫助治療疾病,檸檬海綿紙杯蛋糕的做法很簡單,而且還能幫助調(diào)理身體,促進(jìn)身體健康。
2、打蛋清,打到出現(xiàn)鳥嘴狀時加50g糖,分三次加入,現(xiàn)在先加第一次,繼續(xù)攪打
3、打發(fā)到拉出有尖,但還是成流動狀,現(xiàn)在加第二次糖,繼續(xù)攪打
4、打到有點(diǎn)快要完全凝固的樣子就把剩余的糖倒入,繼續(xù)攪打
5、打到拿出打蛋器后,都出現(xiàn)三角形狀就可以了,不要再打了,不然就打老了
6、將30g糖放入蛋黃里,打勻
7、打到顏色變淺,整體蓬松的時候就可以分三次加入黃油,攪勻
8、攪勻后加一半的檸檬皮屑,攪勻
9、加入三分之一打好的蛋清
10、用從底部往上攪拌的方式混合,不要轉(zhuǎn)圈圈,那樣消泡很快的
11、攪好后把蛋液倒入剩余蛋白里
12、快速翻拌,跟剛才手法一樣
13、像這樣混合好就可以了
14、面粉過篩,這個時候就可以烤箱先預(yù)熱啦,160℃
15、加入剩余的檸檬屑攪拌
16、速度攪勻!
17、裝入模具,烤箱已經(jīng)預(yù)熱完成了,可以放進(jìn)去烤了,160℃ 17分鐘
18、醬醬醬醬~~~烤好了拿到一邊放涼
自己在家做飯雖然需要花費(fèi)一點(diǎn)時間,但比較健康,是值得的,檸檬海綿紙杯蛋糕的做法簡單,所需要的時間并不多。
身體健康時,合理的飲食能夠幫助維持健康,不慎患病時,正確的飲食可以幫助身體恢復(fù),促進(jìn)疾病痊愈,無論如何,我們都不應(yīng)在飲食上隨便對付了事,抹茶紙杯小蛋糕的做法簡單,還可以對一些疾病起到食療的功效。
2、雞蛋打散,加白糖,檸檬汁
3、另準(zhǔn)備一個干凈盆,加低筋面粉加抹茶粉
4、攪拌均勻
5、打發(fā)雞蛋液
6、打到滴落不會馬上消失即可
7、把面粉和抹茶粉的混合物,篩入打發(fā)的雞蛋液
8、拌勻
9、紙杯放入模具
10、把面粉雞蛋糊倒在紙杯,八分滿即可
11、提前預(yù)熱160度,中層25分鐘左右
12、圖
13、圖
對于胃腸道不好的朋友,大家日常生活中可以多吃抹茶紙杯小蛋糕,也可以教會你的朋友、同事,大家學(xué)一學(xué)就會了,超級簡單,最關(guān)鍵還有營養(yǎng)。
現(xiàn)在正進(jìn)入初秋季節(jié),那么在此時做一些美味的佳肴,給家人來補(bǔ)充營養(yǎng)會有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補(bǔ)身體的紙杯戚風(fēng)小蛋糕。
2.2我用的是張?jiān)=皙劙滋m地
3.12用打蛋器打出魚眼一次性加上白糖滴上幾滴醋,繼續(xù)中速打
4.21打至提起打蛋器盆中留下小尖角即干性發(fā)泡即可
5.1篩入面粉低速攪打10秒鐘
6.2三個蛋黃再打上一個全蛋,加上牛奶、玉米油、倒上白勺白蘭地酒,打蛋器低速打勻
7.打勻即可
8.挑三分之一蛋白霜入蛋黃糊盆內(nèi)翻拌均勻
9.再倒入蛋白盆內(nèi)
10.翻拌均勻,成細(xì)膩的面糊
11.用小勺或者裱花袋裝入紙杯里,我裝了八分滿,其實(shí)裝七分滿也可
12.烤箱預(yù)熱,放在中下層,160度(我的烤箱溫度偏高)170度也行,40分鐘。
13.烤了二十分鐘后就發(fā)滿了。
14.出爐以后
15.看看里面非常細(xì)膩,有彈性
紙杯戚風(fēng)小蛋糕理解起來并不難,但真要做好它,卻需要你的耐心和堅(jiān)持。當(dāng)然,相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來。
當(dāng)你不開心的時候,你會怎么辦?也許你會選擇哭.笑,或者是出去瘋,又或者是抽煙酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當(dāng)你不開心的時候,不妨給自己做點(diǎn)好吃的,也許心情會立馬好轉(zhuǎn)。那么,下面小編就先來介紹下簡紙杯乳酪小蛋糕的做法。
2.12奶油奶酪軟化后,放入大碗內(nèi),放入取好的香草籽,再放入白砂糖
3.21用打蛋器把白砂糖和乳酪攪拌
4.1模具中放入紙模
5.2再放入一枚雞蛋,把奶酪打至順滑成乳酪糊。這時候基礎(chǔ)的乳酪糊就做好了,下面可以隨意搭配了
6.每一個紙膜內(nèi)放入一塊餅干,我手邊只有趣多多餅干,掰碎隨便放的。也可以用奧利奧或者消化餅干代替
7.把調(diào)好的乳酪糊用勺子均勻的分裝在每個紙模內(nèi),約2/3滿即可
8.下面可以隨意搭配味道了,我分別用了李子醬、巧克力醬和焦糖醬
9.擠在表面裝飾的醬也可以用牙簽攪拌一下
10.基礎(chǔ)乳酪糊調(diào)好,上面的不同口味自己隨意搭配
11.我最后順手還撒上了點(diǎn)瓜子仁和松子。還在果醬的里面塞了無花果干
12.烤箱預(yù)熱170度,中層,約15分鐘左右即可??竞煤?,不要著急取出,稍微冷卻后再取出
認(rèn)真看完小編對簡紙杯乳酪小蛋糕的具體介紹,你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的,它需要你的不斷嘗試。當(dāng)然,也許你領(lǐng)悟力高、動手能力強(qiáng),那么不一會兒就能做出最美味的它來。
營養(yǎng)美味的食物不僅能帶給人健康,也能讓人收獲愉快的心情,自己做飯雖然略顯麻煩,但看著家人吃得津津有味的樣子,是很令人滿足的,#忠臣電器#紙杯小蛋糕的做法很簡單,而且它所提供的營養(yǎng)素是極多的。
2、蛋清加檸檬汁,用電動打蛋器打至起粗泡加入1/3糖。攪拌到細(xì)泡沫加1/3糖,打至濕性加入最后1/3糖,打至干性。分三次加入到面糊里,攪拌均勻。
3、烤箱預(yù)熱200度10分鐘,將面糊倒入紙杯,輕磕幾下。根據(jù)自己喜好加入葡萄干或腰果。放入烤箱中層,上火150度,下火180度烤50分鐘。(火力根據(jù)自家烤箱調(diào)節(jié))出爐脫模放涼。
4、把淡奶油加糖打發(fā)好,小蛋糕切成兩片抹上奶油和水果,果醬。放冰箱凍下更好吃。
介紹了這么多#忠臣電器#紙杯小蛋糕的做法妹子們是否了解了呢?想要讓肌膚越來越水嫩、讓自己延緩衰老的朋友們,趕緊食用起來吧!可以額外加一些調(diào)料,味道更棒哦。
一道家常蜂蜜無水紙杯小蛋糕肯定會讓你垂涎欲滴,色香味俱全的食物一擺到桌上,就能夠打開你的味蕾,蜂蜜無水紙杯小蛋糕的做法有點(diǎn)復(fù)雜,過程有點(diǎn)繁瑣,但是味道肯定非常贊,加入了耐心的食物充滿著溫暖的感覺,可以用水煮、可以慢燉、還可以黃燜,味道都非常棒。
2、油稱好
3、糖粉
4、低筋面粉
5、蜂蜜稱好
6、先把糖粉放到雞蛋里,外面放個臉盆加入50度的熱水,隔水打發(fā)
7、用打蛋機(jī)高速打,打到可以劃出8字,只要不會馬上消失就好了。再加入蜂蜜再用打蛋機(jī)打混合均勻
8、打發(fā)好了再把低筋面粉過篩加入,用刮刀翻拌均勻……切記不要轉(zhuǎn)圈
9、加粉翻拌均勻之后再加入玉米油翻拌均勻
10、烤箱170度預(yù)熱5分鐘,再把攪拌好的面糊倒入紙杯里面8分滿……放入預(yù)熱好的烤箱中層,170度上下火20分鐘就好了
11、0分鐘烤好了
12、好看吧,軟軟的香香的好吃
幸福美好的一家子圍在一起吃蜂蜜無水紙杯小蛋糕,想想就特別幸福吧!小孩子也可以學(xué)的一道食譜,過程也能夠培養(yǎng)與孩子的感情,真的特別棒!
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