奧利奧咸奶油蛋糕(4寸)的做法
冬季養(yǎng)生粥咸。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動延生！社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“奧利奧咸奶油蛋糕(4寸)的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
當(dāng)今社會許多小孩子動手能力特別差，為了讓孩子學(xué)會做奧利奧咸奶油蛋糕(4寸)，父母們可要手把手教一教，這是大家非常喜歡的食物，健康營養(yǎng)，而且吃不完還可以放入冰箱，做這個食物的時候一定要掌握技巧，發(fā)酵過程必不可少。
2、將奧利奧隔著保鮮袋用搟面杖搟碎，我這個搟了七片，怕到時候不夠用。
3、奶油倒入打單盆里然后隔冰打發(fā)，將打蛋盆和打蛋頭放冰箱冷藏一會兒再打。
4、啊，奶油打到七分發(fā)左右是抹面狀態(tài)，然后加入奧利奧碎，然后打蛋器換慢速打。
5、講好了哦粉與奶油慢速攪打均勻就好，不能打過。
6、一片蛋糕坯放下面，然后抹一層奧利奧奶油夾心。
7、再蓋一層面包坯，然后抹上咸奶油用裱花袋8齒花嘴擠上一圈花紋，中間撒上奧利奧碎，用一點(diǎn)彩色糖果裝飾一下。
8、咸奶油有點(diǎn)咸咸的，很好吃。
9、下午茶開吃。
偶爾去外面的飯店換換口味是不錯的，但最好不要經(jīng)常去，奧利奧咸奶油蛋糕(4寸)的做法簡單，廚藝不好也不要緊。
ys630.COm精選閱讀
面對高顏值的美味甜點(diǎn)的時候，很多人都是無法抗拒的，現(xiàn)在很多人喜歡自己在家做烘焙，做一些自己喜歡的各種美味蛋糕，在眾多的蛋糕中奧利奧盒子蛋糕是被稱為好吃到流淚的蛋糕，對于很多自己做烘焙的人來說都會做一次這個蛋糕的，面對這樣的美味就是在減肥的女生也會被吸引的。
用料：
雞蛋3個、牛奶40g、植物油40g、低筋面粉45g、可可粉16g、白砂糖46g、奶油、淡奶油300g、白砂糖120克、奧利奧60g(一層10g)(兩層
一盒30g，一共60g)、鹽1.5g、糖25g、奧利奧(摻在奶油里)30g(壓碎)
制作步驟：
1.開始制作蛋糕體，混合牛奶和植物油，倒入低筋粉和可可粉攪拌均勻，再加入3個蛋黃攪拌均勻，?攪拌至無顆粒狀態(tài)，把白砂糖全部倒入蛋白中打發(fā)，先取三分之一蛋白混合至可可面糊中，再把混
合好的可可面糊全部倒入蛋白中翻拌均勻，把面糊均勻平鋪在28*28的烤盤上，下面要墊 油紙好脫模?？鞠?75度13分鐘中下層。
2.蛋糕片烤好放涼，然后把它平均的分成六塊，把30g要放在奶油里的奧利奧用搟面杖敲碎， 必須敲成渣渣，不然裱花袋的口會堵住，出不來奶油，把25g白砂糖倒進(jìn)奶油里，不要?dú)w零電子秤，因?yàn)辂}只有一克多，直接倒進(jìn)去有些電子秤可能不會顯示，我們?nèi)菀椎苟?，所以在倒完糖后就繼續(xù)倒一克鹽，然后再用手指捏進(jìn)去一點(diǎn)點(diǎn)，打開打蛋器開始打發(fā)，中間有一個奶油打成7分，奶油打成7分，倒入30g碎奧利奧渣渣。再打到九分發(fā)，切記不要打過頭，加過奧利奧在打兩下就可以了，不然油水分離就不好了。
3.放進(jìn)一次性裱花袋，剪開一個0.5cm的小口。拿出一個一次性蛋糕盒，鋪上一片蛋糕體，然后把我們的奶油擠上去，隨意擠，不要太厚
也不要太薄。擠完了第一層，我們來倒上10g奧利奧(想多放 也沒問題)。最上面一層蛋糕覺得光禿禿的，隨意一種自己喜歡的花嘴，裝飾一下，用剩下部分奶油哦!然后中間撒上奧利奧。
小貼士
做好一定要放冰箱冷藏一夜，這樣奧利奧才會吸潮
有人說，一個家庭是否和睦與家人是否聚在一起吃飯有關(guān)系，的確，自己在家做飯可以讓家人有更多的時間聚在一起，可以讓家庭氣氛更好，奧利奧夾心蛋糕的做法非常簡單，還能間接讓一家人更好地生活在一起。
2、把剩下的糖加到蛋黃打散再加入牛奶攪拌再入色拉油攪拌
3、篩入低筋面粉攪拌從下拌上，不要畫圈圈以免起筋，拌好的蛋糊分三次加入蛋白攪拌
4、倒人模具震動幾下放入烤箱180度50分鐘
5、烤好的蛋糕拿出來倒扣放涼
6、奶油加入糖打發(fā)，，蛋糕切成三片，，餅干打碎
7、拿一片蛋糕涂上奶油再放上餅干碎再放一片蛋糕再涂奶油放餅干最后把蛋糕涂滿奶油撒上可可粉就行
去外面吃飯當(dāng)然是很方便，但食物的衛(wèi)生卻無法得到保證，奧利奧夾心蛋糕的做法簡單，我們完全可以自己在家里做。
每逢佳節(jié)倍思親，身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天，你就可以一解相思之苦了。而見到親人，如果你能親手做上一頓可口的飯菜，他們肯定無比欣慰。那么，下面就讓小編先來教您如果做好奧利奧杯子蛋糕
4.現(xiàn)在開始做上面的裝飾了。把奧利奧餅干放入口袋中，用搟面杖把餅干雜碎，要很碎很碎的那種。
5.黃油軟化【注意不是融化】，加入糖分打發(fā)，打發(fā)好了過后加入剛剛雜碎的奧利奧餅干，把兩者混合，混合成麥旋風(fēng)那種。
6.把奧利奧奶油擠在烤好的杯子蛋糕上就可以了
7.也可以加點(diǎn)巧克力豆裝飾?﹏?
8.也可以用椰蓉和糖珠裝飾?﹏?
為大家介紹的奧利奧杯子蛋糕的做法簡單又好吃，您一定流口水了吧！其實(shí)方法簡單易做，那就趕快去嘗試制作一下吧，讓全家一起享受自己制作的美味食物吧！
有些人經(jīng)常說自己會做菜，其實(shí)擅長做泡面。大家為了避免這種情況，現(xiàn)在小編給大家介紹奧利奧冰淇淋蛋糕，趕緊學(xué)習(xí)一下吧。
2.把15g融化黃油放進(jìn)裝著餅干碎的袋子里，和餅干碎攪拌均勻后放進(jìn)烤盤里，用平底的杯子等壓平
3.打發(fā)400ml奶油
4.打發(fā)好的奶油里倒入煉乳和香草精，輕輕攪拌均勻，再敲碎10個奧利奧餅干，放進(jìn)奶油里攪拌（juju敲得太碎了，大家盡量敲出大點(diǎn)的顆粒，這樣吃的時候更有脆感）
5.奶油放進(jìn)烤盤里，冷凍1個晚上
6.冷凍完以后，食用前再涂一層打發(fā)奶油
7.邊上貼分離的奧利奧餅干，餅干碎或者杏仁片，杏仁碎等等，蛋糕上放一些草莓，巧克力，奧利奧等等，按自己喜好來做出自己喜歡的冰淇淋蛋糕即可~~
奧利奧冰淇淋蛋糕做起來并不復(fù)雜，相信仔細(xì)閱讀上文的你也是這么認(rèn)為的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。也許第一次的你有點(diǎn)“酸楚”，但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。
在一些不會做飯的人看來，自己在家里做飯是一件困難且麻煩的事情，但其實(shí)有很多菜式都是很簡單的，只要去學(xué)習(xí)很容易就能掌握，并沒有想象的那樣困難，奧利奧戚風(fēng)蛋糕（戚風(fēng)蛋糕奧利奧完美結(jié)合）的做法就特別的簡單，有心人是完全可以學(xué)會的。
2、將雞蛋黃和牛奶色拉油，還有20g細(xì)砂糖放在一起攪拌。
3、攪拌均勻，看不見油花。
4、篩入低筋面粉2g泡打粉。（沒有泡打粉也可以不放）
5、篩入面粉，攪拌均勻。
6、加入細(xì)砂糖，將蛋清打發(fā)成奶油狀.
7、將打發(fā)好的蛋清，取3分之一加入面糊中。攪拌均勻。
8、將剩余打發(fā)的蛋清全部加入面糊，并攪拌均勻。
9、將弄碎的奧利奧倒入面糊。并攪拌均勻。
10、將攪拌好的面糊，倒入模具（8寸）
11、放入烤箱。烤箱上管90度，下管120度。一個小時。放在中層。（烤箱提前要預(yù)熱5分鐘。我的烤箱是格蘭仕k3）。溫度時間看自己烤箱的脾氣。步驟圖片是百度圖片。最后一張是自己成品圖片。
色香味俱全的食物，相信是每一個人的最愛。奧利奧戚風(fēng)蛋糕（戚風(fēng)蛋糕奧利奧完美結(jié)合）一定會令你興奮尖叫，相信許多人都吃過，自己去市場購買新鮮的食材，學(xué)著做一次，因?yàn)橐稽c(diǎn)兒也不難。
蛋糕是對所有西式甜點(diǎn)的一種統(tǒng)稱，其實(shí)蛋糕有很多的種類，深深被人們所熟知的蛋糕有黑森林、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕和布朗尼蛋糕等。其實(shí)慕斯蛋糕是一種好像奶凍一樣的甜點(diǎn)，做好的慕斯蛋糕可以直接吃也可以用來做其他蛋糕的夾層。由于慕斯蛋糕的外形、口感、色彩等都可以根據(jù)自己的需要進(jìn)行變化，所以深受很多人的青睞，奧利奧慕斯蛋糕就是一種適合在炎熱的夏天時候食用。
食材：奧利奧餅干1包/淡奶油250g
制作步驟：
1.取出120g的奧利奧餅干，用研磨機(jī)或各種方法研磨至成餅干碎，加入50g黃油，攪拌均勻，倒入6寸模具中，并用力壓實(shí)，放入冰箱冷藏約1小時。把剩下的奧利奧餅干，部分研磨至粉末，部分研磨至碎，但不至于變粉末的樣子。研磨好之后，全部放進(jìn)碗里待用。
2.冷水浸泡吉利丁片至軟化，擠干水后放入50g牛奶，隔水加熱并不斷攪拌直至吉利丁片融化在牛奶中。融化后將其倒入奧利奧餅碎中，并攪拌均勻。250g淡奶油倒入無水無油的碗中，加入35g砂糖，用電動打蛋器打發(fā)至6成發(fā)。取三分之一打發(fā)好的奶油放入攪拌好的奧利奧漿中，攪拌均勻后再將剩下的奶油倒入，翻拌均勻。
3.冰箱中取出奧利奧餅干底，加入上一個步奏攪拌好的慕斯液，用力頓兩下，讓大氣泡冒出來，然后抹平表面。即可放入冰箱冷藏4小時后取出，把10g的可可粉放入篩中，一邊過篩一邊灑在慕斯蛋糕的表面。即可食用。
注意事項(xiàng)
必須冷藏4小時，才能取出食用
慕斯蛋糕的由來
慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點(diǎn)，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。
慕斯蛋糕最早出現(xiàn)在美食之都法國巴黎，最初大師們在奶油中加入起穩(wěn)定作用和改善結(jié)構(gòu)，口感和風(fēng)味的各種輔料，使之外型，色澤，結(jié)構(gòu)，口味變化豐富，更加自然純正，冷凍后食用其味無窮，成為蛋糕中的極品。她的出現(xiàn)符合了人們追求精致時尚，崇尚自然健康的生活理念，滿足人們不斷對蛋糕提出的新要求，慕斯蛋糕也給大師們一個更大的創(chuàng)造空間，大師們通過慕斯蛋糕的制作展示出他們內(nèi)心的生活悟性和藝術(shù)靈感，在世界西點(diǎn)世界杯上，慕斯蛋糕的比賽競爭歷來十分激烈，其水準(zhǔn)反映出大師們的真正功力和世界蛋糕發(fā)展的趨勢。1996年美國十大西點(diǎn)師之一Eric perez帶領(lǐng)美國國家隊(duì)參加在法國里昂舉行的西點(diǎn)世界杯大賽，獲得銀牌。由于他的名望，97年特邀為美國總統(tǒng)克林頓的夫人希拉里50歲生日制作慕斯蛋糕。并邀請?jiān)诎讓m現(xiàn)場展示技藝，成為當(dāng)時轟動烘焙界。
吃很容易，只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，卻很難，至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢？因?yàn)樗麄儧]有好的方法。而今天，小編就來傳授給大家關(guān)于奧利奧迷你乳酪蛋糕的做法妙招。
4.奶油奶酪用微波爐叮軟之后，分次加入蛋黃拌勻
5.直至全部蛋黃拌入拌勻
6.分次加入加熱過的牛奶，逐次拌勻。即完成奶酪糊
7.蛋白打至粗泡加入砂糖檸檬汁后打至濕性發(fā)泡。（檸檬汁如無可省略）
8.將蛋白與奶酪糊拌勻。（可以先挖一部分蛋白與奶酪糊拌勻，再倒回蛋白糊，操作如同戚風(fēng)，但是奶酪糊接觸蛋白之后，消泡會比較快，所以操作要迅速一些）
9.馬芬杯內(nèi)嵌入紙杯，再放入一片奧利奧做餅底。（夾餡留與不留均可，此步驟最要事先準(zhǔn)備）
10.倒入8分滿。震模震出氣泡
11.將另一片餅干蓋在蛋糕糊上
12.預(yù)熱烤箱170度，底層放烤盤，烤盤內(nèi)倒入溫水。上一層放烤網(wǎng)，模具放烤網(wǎng)上，用蒸烤的方法烤約25-30分鐘
奧利奧迷你乳酪蛋糕的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了。實(shí)踐出真知，相信真正的美食都是這樣出來的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《奧利奧咸奶油蛋糕(4寸)的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生粥咸”專題。
