絲瓜炒面包的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!彪S著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。如何進行飲食養(yǎng)生呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的絲瓜炒面包的做法,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
生活什么是生活也就是五味雜全,吃是老百姓關心的問題,如何吃的好還要吃的美,自己做飯是最幸福的一件事,學幾道簡單的小菜,下班之余做上幾個,一起來了解絲瓜炒面包的做法。
2、把絲瓜切段,備用,
3、小面包切條備用,
4、蔥,蒜切好備用,蒜片,蔥花,
5、熱鍋倒油,下蔥花蒜片炒香,
6、接著下絲瓜條翻炒,大火翻炒均勻。
7、再把面包條也下鍋里,淋上少量清水,不要太多的清水,大約20多克左右。撒上少許鹽,一點胡椒粉,
8、大火翻炒均勻嘍。不管是炒面包,炒饅頭都不要加太多的水,因為這些食材都吸水吶,吸飽了水分影響口感哦,
9、大火翻炒均勻出鍋嘍。
10、盛盤子里嘍。撒上少許黑芝麻,倒少量番茄醬點綴嘍。
11、成品圖嘍。
絲瓜炒面包這道菜做法簡單,不會耽擱人們太多時間,閑暇之余做一道菜,盡情的享受美味,這就是生活。
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很多的上班族或?qū)W生族還在為每天早上的早餐而著急而煩惱,不吃早餐,這已經(jīng)成為了大家生活當中的習慣,可是久而久之而引發(fā)的很多胃炎,胃潰瘍等胃腸病病頻頻發(fā)生,不少朋友們總是覺得早上之后胃痛胃難受,還有胃發(fā)脹連吃飯都沒有了食欲感,接下來為大家介紹一道非常簡單的炒面包蝦仁的早餐大家學習一下。
面包蝦仁的簡介及特色
蝦仁玉白鮮嫩,面包金黃焦脆,熘汁香郁適口。
菜系及功效:法國菜譜
炒面包蝦仁的制作食材:
蝦仁200克,面包75克,油1500克(約耗100克),料酒30克,醋10克,鹽2克,味精7克,蔥花2克,雞蛋30克,水淀粉50克,面少許,香油10克,湯適量。
炒面包蝦仁的做法詳細步驟
1、蝦仁放碗里,加雞蛋、淀粉、面,抓勻糊。面包改斜象眼片,過油炸黃,撈到盤里。
2、用碗對汁:料酒、醋、鹽、味精、蔥、淀粉、湯。
3、鍋坐油,等油五成熱,放蝦仁劃開,停片刻倒出。原鍋放油,倒蝦、汁,顛鍋,淋香油,蓋在面包上。
這一道炒面包蝦仁方法各位同學各位上班族非常適合食用,與此同時,很簡單只需要把面包和蝦仁做好處理干凈,然后下鍋進行炒制,大約等到兩分鐘的時間就可以做成了。
雖然外面的餐館很多,但是如果你仔細觀察,就會發(fā)現(xiàn)無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店里的菜吃起來很多“味兒”,但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關炒面!做法
2.212菜場買回來的面。
3.1將面條放在有冷水的盆子里。要換幾次水才能使面條涼透。
4.2水開后,將面條散在鍋中,用筷子挑開~煮至7分熟后關火。
5.配菜:海帶切成小段,豬肉切成細絲,青椒切細絲,洋蔥切好。小蔥備用。(小青菜忘記拍了)
6.鍋燒熱,倒入老家自榨菜籽油。很香濃。
7.油燒熟后,改小火,將肉絲下鍋炒變色。
8.再將青椒絲和洋蔥倒入炒香。加少許鹽炒均~
9.再加海帶炒均。
10.最后加小青菜炒均。
11.將泡涼的面放入鍋中,加適量的鹽、老抽炒均。(如果太干,可加少許的水)
12.出鍋前加適量的雞精和蔥花炒均。
13.出鍋,裝盤,嗯~~~好香啊。想起小時候的畫面~~
14.出鍋,裝盤,嗯~~~好香啊。想起小時候的畫面~~
15.真的很美味~張炎媽媽、石太太、飛燕、小妞媽媽來吃面條噢~~呵呵~
也許之前你沒有吃過炒面!,也不會做,現(xiàn)在順從心意趕緊學做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
人都說想抓住男人的心要先抓住他的胃,這雖然說得有些夸張,但也不無道理,畢竟吃是一件大事,聰明的女人要多學習一些家常菜的做法,無需過于復雜,只要美味可口就可以了,素炒面!的做法簡單,可以滿足女人們的這一小心思。
2、煮好的面用冷水沖一下,瀝干水備用!
3、白菜和蒜切去頭和外幫黃葉。沖洗干凈。
4、把白菜和蒜都切成小塊。
5、鍋里放入油,開大火先下蒜爆香。
6、接著把切小塊的白菜一起炒到斷生,放入適量的鹽。
7、炒好的白菜和煮好的面一起拌勻。
8、番茄切成小塊,香菜去頭洗好備用。
9、裝盤了!拍個照。
10、再來點香菇豆醬拌一下味道更美!
冬季到了,給你的家人、孩子做一道素炒面!,不僅能夠填飽肚子,還可以讓她們品嘗到更多美味的食物,一起幸福的吃一頓晚餐,再幸福不過了。
沒有結婚的你,是否一個人在外漂泊,為的就是揚名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的,但是這樣的你,誰來照顧你的飲食,大部分人都不會做菜吧?那么,現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好炒面筋這道菜。
2.放入水
3.揉面到光滑,蓋上保鮮膜醒面30分鐘
4.往放有面團的容器里倒水,至少要沒過面團,容器大可以多加水
5.開始揉搓面團,直到面團里沒有面粉稀釋出來
6.最后在水下再沖洗一下,洗的越干凈,當然面筋的質(zhì)量越高,洗好的面粉水千萬不要倒掉
7.洗好后你可以把面筋水煮做成水面筋,也可以去油炸做成油面筋,今天我們來做烤面筋
8.取一塊面筋,盡量整圓后放入烤盤里
9.烤盤放入中層,180度,25分鐘左右烤到金黃色就可以了,你會發(fā)現(xiàn)拷的時候面筋會鼓起來
10.黑木耳浸泡后備用
11.熱鍋冷油
12.加入前面做好的烤面筋
13.加少許生抽和老抽
14.放入冰糖災翻炒一下后加水沒過面筋的一半
15.煮開后改小火再煮5分鐘
16.加入黑木耳,煮開后小火5分鐘
17.加入切好的青蒜
18.加入自制的味精(查看做法)
19.淋上香油就可以出鍋了
經(jīng)常在外吃飯,對我們的身體健康可是不好的,小編為你介紹的這道自家的炒面筋,營養(yǎng)健康,您不妨去嘗試一下,讓家人吃的更加安全放心。
面片是很常見的食物,這類食物對人體消化有著很好的幫助,而且面片本身就是面食一種,所以多吃對身體健康也是沒有任何的威脅,不過在吃這類食物的時候,也是要注意要適當進行,不宜吃的太多,那面片的制作方法比較多,常見就是炒面片,對炒面片的做法如何進行呢?
炒面片是很多人最愛,這樣的制作方法,使得面片在口感上,也是非常不錯,不過很多人對炒面片的做法并不是很清楚,所以在對它選擇的時候,需要對它的制作方式進行認識。
炒面片的做法:
材料:圓白菜,紅辣椒,雪豆,大蔥,西紅柿,肉,料酒,醬油,花椒面,姜沫,鹽。
做法:
1,燒開水,
2,切菜,圓白菜,紅辣椒,雪豆,大蔥,西紅柿,統(tǒng)統(tǒng)切塊。
3,把肉拿出來,加入料酒,醬油,花椒面,姜沫,鹽,用手折騰使味入肉,把不沾鍋內(nèi)放少量油,把肉放入,煎,直到熟了,很快。
4,把面分成2團(3口人一頓,不吃剩地),橄成大餅,用小咕嚕刀,咕嚕成帶花邊的面片兒,
5,鍋內(nèi)燒開水,把面片下入,來回折騰使之不黏在一起。開鍋2分鐘半把面片撈出,放入碗里。
6,把鍋內(nèi)放油,花椒面,加入所有預備的菜,炒,8成熟之后,把放面片的碗里倒入點涼水,折騰一下,讓面片分散,不沾在一起(很關健,不然就嘎布鍋了)。把水放出,把面片放入炒鍋里和素菜同炒,加鹽,翻炒幾下出鍋,
8,把肉切成小塊,放在面上,這樣吃的人就會滿足,肉香,面香都有了。要是我一個人,就簡單了,煮好面,加醬油,醋,和芝麻醬,香油,辣醬油一伴,加點香菜,吃根黃瓜就行了,但家里有其他人就要多點手續(xù),讓別人吃了也要享受才行。
以上就是對炒面片的做法一些介紹,制作這類佳肴的時候,完全都是可以選擇以上的制作方式,但是要注意的是,制作炒面片的時候,在食材上需要先準備好,這樣在制作的時候,才能夠順利的制作出面片,使得減少尋找食材時間。
面條是很常見的食物,它很容易消化,而且對胃部保養(yǎng)也是有著一定幫助,面條酸性小,所以對一些胃部不好的人,都是最佳選擇,那在吃面條的時候,也是要注意對它制作方法進行了解,它的制作方法也是有著很多種類,傳統(tǒng)的制作方法,都是以水煮面條為主,那炒面條的做法也是很好選擇。
對炒面條的做法具體怎么制作呢,這樣的面條制作,也是比較簡單,根據(jù)自己喜愛的口味進行選擇,在吃的時候,對自身健康,也是有著很好幫助,是一個放心之選。
炒面條的做法:
素菜炒面條
材料:成品面條500克,甘藍葉3片,菠菜2棵,雞蛋2個,蔥1棵,蒜3瓣,老抽、醋、花椒粉、姜粉、鹽、植物油
做法:
1、甘藍切絲,菠菜、蔥切段,蒜搗碎。
2、鍋內(nèi)燒水煮沸后下面條。
3、面條煮到八成熟,撈出,放入盛有涼水的盆里。
4、另取一鍋燒熱植物油,倒入打散的蛋液。
5、炒好的雞蛋盛出,用余油炒甘藍菠菜蔥。
6、菜斷生后,放入雞蛋塊,加入花椒粉、姜粉、鹽。
7、撈出面條,瀝干水分,放入菜內(nèi)。
8、菜和面條翻炒,順鍋底放入蒜末,加適量老抽,翻炒均勻。
9、最后烹入醋,關火,翻攪均勻后出鍋。
10、我那天臨出鍋時切了一個火腿腸放里面,味道也不錯哦。
小訣竅
1、面條煮熟后過水,這是必須滴,不然面條會黏糊糊,不好吃,不好看。
2、很多蔬菜都可以用來炒,營養(yǎng)又好吃。
3、蒜其實也可以切成片,和菜一起炒進去,但這樣,蒜香味就會大打折扣。
4、老抽是用來上色的,喜歡辣的朋友可以加一勺辣椒粉或者青椒進去。
5、面條不容易消化,一般放在中午吃比較好。
6、吃完面條,一定記得喝點面湯哦。我爺爺很早就說過“原湯化原食”,對胃沒有壞處滴
通過以上介紹,對炒面條的做法也是有著一些了解,按照以上方法進行制作,使得面條的口感都是很獨特,面條可以天天吃,它對人體健康沒有損害,而且面條本身就可以當做主食,因此對它的選擇,也是可以放心進行。
面皮是我國北方人最喜愛吃的一種食物,甚至成為他們一日三餐的主食。而南方人平時則很少吃面皮,所以對面皮的做法也很少。其實,面皮是一種好食物,常吃能促動腸胃的新陳代謝,是生活中最佳的養(yǎng)胃食品。所以,無論是北方人還是南方人都應該吃些面皮,現(xiàn)在就帶大家去了解炒面皮的做法。
面皮的做法其實是多種多樣的,而炒面皮就是一種非常不錯的吃法,這樣吃起來也會比較香。如果您擔心自己炒的面皮難吃的話,不妨去參考下營養(yǎng)師對炒面皮的具體做法,相信一定會符合您的口味。
食材:細面皮適量,面筋適量,土豆適量,豆芽適量,孜然適量,油適量,醬油適量,蒜適量,鹽適量,麻醬適量,辣椒醬適量
做法:
1. 土豆切絲清水洗凈,豆芽去根洗凈。
2. 面筋和面皮是買的現(xiàn)成的。
3. 起油鍋放自然爆香加蒜末,放入土豆和豆芽翻炒加醬油,放點清水。因為面皮和面筋比較吸水。
4. 完成啦,用鹽和清水將麻醬調(diào)勻,辣椒油是用鹽,十三香和辣椒面調(diào)勻熱油炸的。以個人口味調(diào)入炒好的面皮里即可。
炒面皮的做法是不是很簡單呢?營養(yǎng)專家建議,即使您是南方人也應該嘗試吃些面皮,這樣對身體健康是很有好處的。加上炒面皮的味道是非常不錯的,做法也比較簡單,那么為何你不親自試一試呢?還能從中考驗下自己的廚藝是否有長進?
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