無(wú)油南瓜蛋糕的做法
以油養(yǎng)生。
千保健,萬(wàn)保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬(wàn)養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。社會(huì)的發(fā)展,人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開(kāi)始。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們?cè)撊绾稳タ创??下面的?nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的無(wú)油南瓜蛋糕的做法,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
健康的飲食能夠讓我們?cè)絹?lái)越健康,遠(yuǎn)離各種疾病困擾,為了告別水腫的情況,大家學(xué)會(huì)做無(wú)油南瓜蛋糕,無(wú)油南瓜蛋糕的做法非常簡(jiǎn)單,把材料放水中泡半個(gè)小時(shí),加入紅棗、紅米等一起熬水即可,記住食材一定要新鮮,否則會(huì)影響口感。
2、雞蛋全蛋打入干凈無(wú)水無(wú)油的容器中,加幾滴檸檬汁,所有白糖加進(jìn)去
3、打蛋器無(wú)水無(wú)油,中速轉(zhuǎn)高速打發(fā)到低落蛋液在容器里不會(huì)馬上消失,低落的蛋液很慢,或是在液面上畫(huà)圈不會(huì)明顯消失的很快就可以了
4、南瓜泥放進(jìn)蛋液里,從下往上翻拌勻均勻,再分次篩入混合好的面粉,分三次以上,從下往上拌勻
5、只要手法對(duì)了,不會(huì)消泡,拌的時(shí)間要短,圖中是拌好的蛋糕糊
6、準(zhǔn)備好紙托和烤盤(pán),也可以用別的容器
7、蛋糕糊倒入模具紙托中8分滿,剩下來(lái)的裝了個(gè)小模
8、放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱中,165度烤25分鐘,(165度5到10分鐘)預(yù)熱
9、這是烤到20分鐘時(shí)拍的照片
10、5分鐘后,燜兩分鐘,再取出烤盤(pán)
11、接著都倒扣在烤架上放涼
12、就做好了金黃的脆皮蛋糕,紙杯蛋糕很美味嗷
無(wú)油南瓜蛋糕的做法簡(jiǎn)單,容易學(xué)會(huì),而且耗時(shí)較短,只要一個(gè)休息的空擋,美味即可出鍋。
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人的生活水準(zhǔn)的提高,就開(kāi)始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。那么,現(xiàn)在我就來(lái)介紹下無(wú)油海綿蛋糕這道菜的做法。
2.12將雞蛋磕入大碗
3.21加入糖
4.1顏色開(kāi)始變淺
5.2將打蛋盆坐入熱水中,用打蛋器打發(fā)
6.1顏色發(fā)白,泡沫更加濃稠
7.2泡沫逐漸濃密
8.提起打蛋器,蛋糊能夠起堆,并且不會(huì)迅速消失,打發(fā)完成
9.分2-3次篩入低筋粉
10.用橡皮刮刀拌勻
11.倒入模具,墩出大泡
12.放入預(yù)熱180度的烤箱,中層,
13.烤約15-25分鐘,顏色金黃,出爐晾涼
14.脫模
相信看完上面的關(guān)于無(wú)油海綿蛋糕的做法,對(duì)于這道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要?jiǎng)邮肿鲆幌隆?/p>
冬季萬(wàn)物凋零,在這個(gè)蕭瑟的時(shí)節(jié)飲食當(dāng)然不能含糊了,必須積極的進(jìn)行食療養(yǎng)生,學(xué)會(huì)做老式無(wú)油蛋糕之后,這道菜能夠幫助你增加熱量,合理補(bǔ)氣血,讓你在冬季時(shí)節(jié)身體也能夠越來(lái)越強(qiáng)壯,再搭配一份開(kāi)胃小菜,簡(jiǎn)直棒呆了!
2、雞蛋打入盆中,加入糖
3、打蛋器先開(kāi)低速把糖和雞蛋混合,再開(kāi)高速打發(fā)至紋路不會(huì)馬上消失,這個(gè)過(guò)程大概十分鐘左右。
4、倒入過(guò)篩好的低粉
5、刮刀從中間切入到底,貼著左邊盆的邊緣提起翻拌,轉(zhuǎn)動(dòng)盆,重復(fù)操作,直至無(wú)干粉。
6、翻拌好的面糊裝入模具中,8分滿
7、表面撒些白芝麻裝飾
8、入烤箱,上下火160度,20分鐘
9、成品圖
飯店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳肴的,老式無(wú)油蛋糕的做法簡(jiǎn)單,味道相當(dāng)不錯(cuò)。
蛋糕是我們平時(shí)很常見(jiàn)的一種美食,不管是大人小孩都是非常喜歡吃的,大家都知道寶寶在成長(zhǎng)的過(guò)程中,是需要不斷的給寶寶添加輔食,如果寶寶太小的話是不能吃油以及糖的,不然是會(huì)導(dǎo)致寶寶患上齲齒的,蛋糕雖然好吃,但是不能經(jīng)常的吃,那嬰兒蛋糕無(wú)油無(wú)糖做法是什么呢?
嬰兒蛋糕無(wú)油無(wú)糖做法
第一,拿兩個(gè)雞蛋,把蛋黃和蛋清分開(kāi),一個(gè)碗里面放蛋黃, 一個(gè)放蛋清
第二,順時(shí)針把蛋黃打散,并加入80毫升的配方奶
第三,在加入80克的低精面粉在裝有蛋黃的碗里,并攪拌均勻
第四,用攪拌器把蛋清打泡,大概轉(zhuǎn)動(dòng)10圈即可
第五,最后把兩個(gè)碗倒在一起,攪拌均勻即可,這樣我們需要的料就調(diào)好了。
第六,開(kāi)火,放上平底鍋,加熱以后轉(zhuǎn)小火,用勺子把調(diào)好的料均勻的放到平底鍋里面
第七,兩分鐘后翻個(gè)面即可,待兩邊金黃即可出鍋,這樣寶寶的無(wú)糖無(wú)油蛋糕就做好了
蛋糕雖味美 這4類BB最好別吃
1.酥皮蛋糕
為了迎合大家的口胃,在現(xiàn)代商業(yè)化的驅(qū)使之下,不少美食“應(yīng)運(yùn)而生”,比如酥皮蛋糕。然而酥皮蛋糕脂肪含量高,且實(shí)用的是從植物當(dāng)中提煉出來(lái)的植物脂肪。這一類脂肪不容易被人體消化吸收,可導(dǎo)致孩子腹脹、腹瀉、消化不良等病癥,不利于孩子的健康成長(zhǎng)。家長(zhǎng)們?cè)诮o孩子選購(gòu)蛋糕時(shí),盡可能地不要選擇酥皮蛋糕,不要被它們的外表所迷惑。
2.含氰化植物油的蛋糕
雖然不少蛋糕房以鮮奶作為蛋糕賣點(diǎn),但是制作蛋糕時(shí)所使用的往往并非鮮奶,這只是一種廣告性質(zhì)的商業(yè)欺騙。不少店家在蛋糕當(dāng)中添加氰化植物油,蛋糕看起來(lái)非常漂亮是因?yàn)槭褂昧酥参镏净蚴躯滀苛?,孩子吃了易引發(fā)腸胃問(wèn)題。很多家長(zhǎng)往往被這些蛋糕漂亮的外表所吸引,孩子們也很喜歡它們漂亮的外表,卻不知道這些漂亮的蛋糕多半不是用真的鮮奶所幫出來(lái),吃了也很不健康。
3.顏色鮮亮的蛋糕
好的蛋糕顏色純正,聞起來(lái)有一種淡淡的雞蛋奶香,這是比較傳統(tǒng)和健康的蛋糕香味。如果看上去顏色特別鮮艷,聞起來(lái)很香,這多半是添加了一些色素或是香料。這些添加劑不利于孩子的健康成長(zhǎng),甚至?xí)?dǎo)致孩子第二性特征提前出現(xiàn),也就是我們所說(shuō)的早熟。家長(zhǎng)們?cè)诮o孩子挑選蛋糕的時(shí)候,最好是先觀察,如果不行的話就貨比三家,一定要挑選到比較健康的蛋糕。
4.水果蛋糕
水果蛋糕所使用的水果一般時(shí)罐頭水果,不新鮮更是沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),孩子吃了反而可能引發(fā)腸胃不適。家長(zhǎng)們?cè)诮o孩子選擇蛋糕時(shí),最好是提前預(yù)定,交待店家要用傳統(tǒng)的黃油和真奶來(lái)做蛋糕,這樣可能價(jià)錢要貴一點(diǎn),但相比之下要健康得多。
BB吃蛋糕要注意什么?
選擇質(zhì)量好的蛋糕。
蛋糕要給孩子買質(zhì)量好的,盡量選擇品牌的,質(zhì)量有保證,所用材料會(huì)好一些,不要買街頭小攤販的蛋糕。
控制買的數(shù)量。
給孩子買蛋糕時(shí),只買一小塊 就可以了,否則孩子吃不了,浪費(fèi)了。即使孩子過(guò)生日,也不要買太大的。
不要總是讓孩子要蛋糕。
孩子不能總是要蛋糕,否則會(huì)讓孩子迷戀蛋糕的,家長(zhǎng)可以拿一些別的零食給孩子吃,比如餅干等,畢竟奶油吃多了不好。
告訴孩子吃多了蛋糕的壞處。
美味可口的食物不僅會(huì)增加人的食欲,而且還會(huì)讓一個(gè)人的心情變好。而一份好的心情,會(huì)讓我們的身心越來(lái)越健康。所以,你有足夠的理由說(shuō)服自己來(lái)學(xué)做美食。而現(xiàn)在,小編就來(lái)介紹一下有關(guān)無(wú)油南瓜燜面的做法。
2.12等南瓜煮軟后用勺子按壓至泥狀!
4.燒一鍋開(kāi)水、放人蝴蝶面,煮7分鐘撈起!
5.為了讓晚餐豐富,我還煮了菠菜面,準(zhǔn)備弄個(gè)湯面吃吃的!
6.1煮好撈出蝴蝶面,
7.2在煮面時(shí),南瓜已經(jīng)完全化了,加入牛奶,我怕胖,加的脫脂的!
8.因?yàn)榕R時(shí)興起要加個(gè)南瓜菠菜湯面,所以找了個(gè)小鍋加工南瓜蝴蝶面的湯汁,這時(shí)需要加入胡椒粒,對(duì)了!我忘了說(shuō),因?yàn)槲覀兛谖吨?,南瓜湯里我放了一根磨碎的朝天椒!不喜歡辣的不用加
9.裝盤(pán),漂亮吧!
10.另一個(gè)菠菜面也好了!哈哈
看了小編的介紹,您對(duì)這道無(wú)油南瓜燜面應(yīng)該很有興趣吧!大家不要害怕失敗,我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦!
忙碌的生活中越來(lái)越多的人傾向外賣,而忽略了真正綠色健康的家常菜。無(wú)油無(wú)水酸奶蛋糕是一道非常美味的家常菜,忙碌的生活擠出一點(diǎn)時(shí)間,做做小菜,犒勞下忙碌中的自己,不要被生活磨去了棱角。
2、蛋黃加入酸奶混合
3、再篩入低筋面粉和淀粉
4、混合成均勻無(wú)顆粒的面糊
5、將蛋白分三次加入白糖打發(fā)成干性發(fā)泡
6、取三分之一蛋白放入蛋黃糊中,采用翻拌手法
7、再將蛋黃糊倒入蛋白霜里混合,也是采用翻拌手法,再將蛋糕模具中抹上一層黃油,倒入模具中
8、將烤箱底層烤盤(pán)放入三分之二左右的熱水,再在烤盤(pán)上面放上烤網(wǎng)放上蛋糕糊,150度烤70分鐘左右即可
9、烤好的蛋糕,不用倒扣,會(huì)自動(dòng)脫模
10、脫模放入盤(pán)中,放入冰箱冷藏后口感會(huì)更好。
無(wú)油無(wú)水酸奶蛋糕的做法操作簡(jiǎn)單,無(wú)論是不是經(jīng)常下廚,這道菜都能做的非常好,只要不加太多鹽就可以啦。
我們每天需要面對(duì)的壓力是很大的,如果再不好好善待自己,隨便吃點(diǎn)東西了事,那是很對(duì)不起自己的,而且在一日三餐上隨便,也容易使身體患上疾病,無(wú)油電飯煲酸奶蛋糕的做法簡(jiǎn)單,而且它還有一定的減壓效果。
2、制作蛋黃部分,蛋黃中加入40克白糖,酸牛奶250克,可以用無(wú)水筷子打均勻無(wú)需打發(fā),均勻后把低筋面粉與玉米淀粉過(guò)篩下去,然后拿橡皮刮刀或者無(wú)水鏟子由下往上拌均勻,不可橫劃避免面粉生筋。伴好的蛋黃面糊是細(xì)膩的。
3、拌均勻的面糊
4、打發(fā)蛋清,將檸檬汁全倒入,開(kāi)動(dòng)打蛋器出現(xiàn)有魚(yú)眼泡時(shí)將剩余的60克糖分三次倒入蛋清里面打蛋器用轉(zhuǎn)圈方式打,每一次打隔二分鐘后在倒入第二次,第三次。
5、蛋清打至倒立盆都不會(huì)掉下。
6、此時(shí)將電飯煲鍋中搽上點(diǎn)玉米油放粘預(yù)熱二分鐘。將蛋清分三次加入面糊里面,由下往上翻拌均勻。
7、拌均勻的糊
8、倒入電飯煲中
9、按蛋糕鍵40分鐘,4,打開(kāi)電飯煲取出內(nèi)膽(有點(diǎn)熱用布抓著拿出來(lái))[微笑]把蛋糕糊倒入內(nèi)膽中,輕輕震二下,然把內(nèi)膽放入電飯煲中,蓋上鍋蓋。按蛋糕鍵(西施煲),電飯煲已定好時(shí)間的了是40分鐘(這種電飯煲的同志你可以去休息就等[調(diào)皮]蛋糕出爐了)。如果你家是傳統(tǒng)、老款的電飯煲那就按煮飯鍵二分鐘左右會(huì)跳去保溫鍵此時(shí)要用濕布蓋住出氣孔,炆20分鐘取下濕布。然后再按一次煮飯鍵二分鐘后會(huì)跳去保溫你再一次用濕布蓋住出氣孔炆20分鐘??偨Y(jié)[呲牙]無(wú)論你是西施煲還是傳統(tǒng)煮飯的電飯煲制作蛋糕都是要40分鐘。西施煲有蛋糕鍵就方便一點(diǎn),但大家最后制作出來(lái)的效果都是一樣的。
10、電飯煲停止工作后,不要心急我們讓它在鍋里醒三分鐘在把電飯煲內(nèi)膽取出來(lái),內(nèi)膽取出來(lái)后馬上倒扣等它變成室溫或者涼后把內(nèi)膽翻過(guò)來(lái)用手輕輕地溫柔地[色]脫模扳下蛋糕。
11、漂亮的蛋糕
12、超柔軟細(xì)膩
不開(kāi)心的時(shí)候就做做菜,無(wú)油電飯煲酸奶蛋糕就是一道能讓人開(kāi)心的菜肴,這是一道來(lái)自舌尖幸福感的美味菜肴。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《無(wú)油南瓜蛋糕的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“以油養(yǎng)生”專題。