原味迷你芝士蛋糕的做法
養(yǎng)生貼士。
“活動有方，五臟自和?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，只有進行科學的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。我們該怎么進行科學的飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“原味迷你芝士蛋糕的做法”，僅供您在養(yǎng)生參考。
每天早出晚歸，已成為許多上班族的日常生活模式，過度勞累，無暇顧及其他，回家梳洗后就想倒頭就睡，但是天天吃飯館，不禁懷念起家常菜的美味，其實做這道原味迷你芝士蛋糕，并不需要花費很多時間和精力。
2、黃油隔水融化后倒入餅干碎攪拌 （攪拌后，像濕的沙一樣）
3、然后把餅干碎放入馬芬烤盤里 （建議加小烤紙）壓緊，再放入冰箱冷藏備用
4、把奶油芝士室溫軟化后，打均勻
5、把檸檬皮和糖粉一起攪拌（目的是把檸香和糖拌在一起）
6、倒入糖粉和芝士攪拌均勻
7、把雞蛋放入在攪拌均勻、預(yù)熱烤箱150 度
8、最后把香草精加入攪拌
9、把蛋糕糊倒入烤盤 烤20分鐘，拿出來冷卻
10、完全冷卻后，放入冰箱冷藏8 小時或者過夜
11、倒入果醬
12、把黑色巧克力隔水融化
13、融化后，把少許巧克力糊鋪平，放入冰箱冷藏15 分鐘
14、用小的裱花袋擠出不同形狀，放入冰箱冷藏15 分鐘
15、擠入奶油和巧克力裝飾就完成咯
16、近距離
看著身邊的人吃著自己做的佳肴無疑是一件美事，原味迷你芝士蛋糕的做法簡單，卻能做出健康美味的佳肴，不妨一試。
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每次去蛋糕店買芝士蛋糕，無論是作為下午茶還是早餐都很美味，但是每次由于上班時間不對，都不能吃到最新鮮的芝士蛋糕，所以周末的時候就想要自己動手試試，吃一次絕對新鮮的芝士蛋糕。所以就在網(wǎng)上搜尋了一下原味芝士蛋糕的做法。準備的材料以及步驟也不復(fù)雜，很適合一家人一起享受下午茶時間。
原味芝士蛋糕的做法難度：切墩(初級) 時間：1小時以上
原味芝士蛋糕的做法主料
奶油奶酪500克 細砂糖100克
雞蛋3個 玉米淀粉15克
淡奶油380克
原味芝士蛋糕的做法輔料
酥性餅干一包 白開水適量
草莓適量 藍莓適量
原味芝士蛋糕的做法步驟
1. 奶油奶酪提前放置室溫軟化。
2. 用8寸活底的底比著油紙剪一個圓型出來
3. 大小剛好可以放到模具中
4. 倒一點點植物油，(或者你用軟化的黃油也可以，這個都不影響)
5. 用手指涂抹在模具內(nèi)壁一圈
6. 倒一點點玉米淀粉(份量外，不是配方中15克里的)
7. 旋轉(zhuǎn)模具，使淀粉均勻的掛在內(nèi)壁。
8. 然后把帶底和油紙都放入，可以用一點點油或者水將油紙稍稍貼在底上。
9. 酥性餅干一包，放在保鮮袋里用搟面杖壓碎成末。
10. 搟好的餅干碎，沒有大塊，很均勻。
11. 很多的方子都是用融化的黃油來拌餅干，但我個人比較喜歡用白開水或者牛奶的，這樣不油，很健康，而且效果基本上一樣。
12. 把餅干和水充分的拌勻，連切帶拌，保證水份的均勻。
13. 拌好的餅干，用勺子，均勻的撒在模具底部
14. 用勺子背，把餅干底均勻的壓實在模具底部
15. 壓好的餅干底在放在一邊備用。
16. 軟化好的奶油奶酪用手抽攪拌順滑
17. 加入稱好的細砂糖，拌勻
18. 再加入一個全蛋，拌勻
19. 再加入一全蛋拌勻后，再加入最后一個全蛋，攪拌均勻。
20. 篩入稱好的玉米淀粉，攪拌均勻
21. 加入淡奶油，攪拌均勻。
22. 將奶酪糊緩緩倒入模具中
23. 用刮刀或者牙簽，挑掉表面的氣泡。
24. 入烤箱150度烤70分鐘。
芝士蛋糕切法：
將刀用熱水泡一下，抹干凈水份，然后切下去。每切一刀都要把刀熱一下，并且擦拭干凈再切，這樣芝士蛋糕的斷面才可以干凈又漂亮。
現(xiàn)在原味芝士蛋糕的做法就了解完畢，值得注意的就是，在做的過程中，一定要注意衛(wèi)生，此外在最后烤箱以及拿出芝士蛋糕的時候，一定要注意帶手套，避免燙傷，第一次自己做芝士蛋糕的心情很激動，而且與朋友分享，深深的滿足比外面買到的芝士蛋糕更好吃。
香草芝士迷你蛋糕是一道營養(yǎng)價值豐富的菜品，操作簡單，菜品色香味俱全，口味不咸不淡，一切恰到好處。這道菜看起來就能幫助人們增加食欲，還能幫助消化，回家的時候做上一道這樣的菜也能打磨時光。
2、先制作麥芬糊，黃油自然軟化，加入細砂糖～
3、打發(fā)至蓬松狀態(tài)～
4、分兩次加入雞蛋液，每一次攪打至完全融合～
5、加入蛋黃～
6、繼續(xù)攪打～
7、篩入低筋面粉和泡打粉混合物，加入酸奶～
8、攪拌成面糊～
9、裝入模具中，注意不要太滿～
10、我是裝了八分滿，結(jié)果準備二次烘烤時，芝士糊沒法加入，只好又換模具～
11、烤箱預(yù)熱180℃，中層烤15分鐘～
12、表面呈金黃色，即可出爐～
13、芝士自然軟化后加入細砂糖～
14、攪打至順滑無顆粒～
15、分兩次加入雞蛋攪打融合，每一次都要充分攪打均勻～
16、加入酸奶攪打，最后滴入香草精，攪打均勻～
17、烤好的麥芬蛋糕，制作好的芝士糊～
18、將芝士糊倒入裝有麥芬蛋糕的模具里，上面點綴一些杏仁片和葡萄干（事先用朗姆酒浸泡）～
19、先前裝的面糊較滿，無法加入芝士糊，只好臨時調(diào)換大一點的模具，折騰死了～
20、烤箱預(yù)熱160℃，中層烤15分鐘～
21、5分鐘出爐，不要超時～
22、最好冷藏后脫模，我是出爐半個小時就急于脫模了，操作非常辛苦，而且不夠美觀～
23、四個心形的，萌萌噠～
24、來張?zhí)貙憽?/p>
25、擺拍～
自己在家做飯的人日益多了起來，香草芝士迷你蛋糕的做法很簡單，并且這道菜肴對于健康是大有裨益的。
迷你酸奶芝士蛋糕的做法是一道常見的家常菜，而且這道菜做起來很簡單，不用油炸只需要簡單的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道湯，這頓飯吃起來就更加的有味道。
2、把馬芬的烤盤放入小馬芬烤紙
3、把餅干碎倒入烤盤底部（ 每一個放入一湯匙半的餅干碎）。然后用湯匙按壓知道表面平緊。最后放入冰箱冷藏備用
4、把檸檬皮和糖粉攪拌在一起，用湯匙按壓檸檬皮和糖粉，這樣檸檬的清香就可以融入到糖里面蛋糕出來會很香哦. （這時候可以預(yù)熱烤箱160 攝氏度 /325 華氏度）
5、把室溫的奶油芝士用打蛋器打軟 然后加入糖粉再攪拌、再加雞蛋再攪拌，再加鹽巴再攪拌、最后加酸奶再攪拌。（ 每加一樣東西都要攪拌均勻才放第二樣東西進去，這樣芝士糊會比較細）
6、把蛋糕底從冰箱拿出來，把蛋糕糊倒入烤盤約8 分滿
7、60 度 烤20-25 分鐘 （ 烤箱時間不同自己留意哦） 只要搖晃它中間有點的搖晃就可以了
8、烤好后等完全冷卻后，放入冰箱冷藏4-6 個小時（最佳效果是過夜）
9、把蛋糕從冰箱拿出來，去掉烤紙、然后加入草莓果醬 （果醬如果買不到也可以自己做，把草莓切碎加檸檬汁和紅糖 煮到稍微粘稠就可以了，等冷卻后放冰箱備用
10、然后加入喜愛的水果裝飾，小巧玲瓏 美吧：）
11、再換另一個角度， 和外面賣的一個樣有木有：）
由于都市生活的繁忙，許多人都不愛下廚，迷你酸奶芝士蛋糕的做法不難，適合每天工作學習的人們，在忙碌之后，還能夠享受自己做出的美味。
原汁原味的芝士是我們經(jīng)常會吃的美食，芝士的做法有很多種，芝士通常又被稱作為奶酪，是一種非常美味的乳制品，一般來說口感酸酸甜甜的味道說到了小孩子的喜歡，對于人體的腸胃消化有著很好的幫助，今天就來為大家介紹一道原味重芝士的制作方法，保證深受廣大小朋友們的喜愛。
用料
雞蛋 2只
奶油奶酪 250g
玉米淀粉 少許
奶油
奧利奧 一包
黃油
白糖 50g
原味重芝士的做法
先用料理機把奧利奧打碎、黃油隔熱水或微波爐融化、然后將它們混合、倒進模具里壓緊
奶油奶酪和白糖混合打順滑、隔熱水會比較好打
加入一個雞蛋完全混合再加如第二個、然后加入玉米淀粉、最后加入奶油使其完全混合、倒入模具
烤箱預(yù)熱160度、下層水浴法烤60分鐘。
不要讓芝士與火直接接觸、上層用硅膠墊或錫紙蓋起來、以免上面烤糊
我在最后幾分鐘把上面揭開所以有顏色、不想要上色可以不揭開原味重芝士的做法 步驟4
小貼士
如果覺得奶油太膩可以混合牛奶放、本來芝士熱量就高、奶油放太多得多跑幾圈啊!
現(xiàn)在很多家長對于孩子的吃飯問題燒壞了腦筋，想盡辦法讓孩子多吃一點飯，所以嘗使用各種方法哄騙誘惑成了家長朋友們慣用的招數(shù)，可是效果卻并不明顯，上文這一道原味重芝士非常適合小孩子食用。
讓自己的廚藝不斷的提高，讓家人能吃到健康的美味，是很多主婦們的愿望，今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的可樂味芝士蛋糕做法，感興趣的趕快來學習一下吧！
2.2121低粉和玉米粉過篩待用
3.糖共90克，分30克在蛋黃，60克在蛋清里
4.奶油奶酪切小塊加入1/4的牛奶隔水加熱，攪拌溶化
5.加入30克的糖、5克的醋和余下的牛奶，用電動打蛋器打至無顆粒
6.蛋黃液分三次加入
7.攪拌均勻奶酪糊
8.加入過篩面粉攪拌均勻
9.加入已經(jīng)溶化的黃油攪拌均勻，待用
10.蛋清內(nèi)加入醋2克，分三次加入糖60克，打至9分發(fā)
11.蛋白霜分三次加入奶酪糊中輕輕翻拌均勻
12.倒入蛋糕模內(nèi)，輕敲幾下，震去氣泡
13.在烤箱最下層放一個烤盤，倒入水，下二層再放一個網(wǎng)，烤箱加溫170度，烤70分鐘
14.烤好后不要拿出來，放在烤箱內(nèi)放至溫涼，這時候蛋糕會回縮，封上保鮮紙放在冰箱中冷藏3小時左右，就可食用
15.我在蛋糕表面涂上羅拔臣可樂味啫喱液（啫喱粉加水開成），你不喜歡可以不放,或者放其他味道的也行
主婦們通過今天的學習，相信您們的廚藝一定會大有長進，趕快和朋友們分享一下，開始制作可樂味芝士蛋糕
養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要我們從生活的最基層開始，比如說飲食。那么，現(xiàn)在我就來介紹下原味迷你泡芙這道菜的做法。
2.水，油稱好
3.倒入鍋中，加入鹽
4.開火
5.開攪，不停的攪
6.直到開，還要攪（沒想到油水鹽燒開是這種感覺。哈哈。好玩
7.水開后倒入高粉
8.馬上攪開哦，直到面團不粘著鍋子是關(guān)火
9.離火后繼續(xù)攪面團，直到把面團攪冷，用手抹起來不燙手的時候慢慢分次加入蛋液（有溫度計的可以量一下，到65度的時候）
10.加入蛋液用刮刀拌勻后再加入下一次
11.慢慢加入。直到你的面糊拉起來成這種有點稀但又不是很稀的狀態(tài)就可以不加蛋液了。我的基本三個蛋都加完了。
12.烤盤鋪好油紙
13.圓頭花嘴裝成裱花袋
14.面糊倒入裱花袋，這個份量的要用個大點的裱花袋哦，我預(yù)計不足用了個小的，結(jié)果，你懂的。
15.烤箱預(yù)熱150度放入中層，接下來就是見證奇跡的時刻，哈哈看著它漲起來的，好開心
16.再來一張已經(jīng)有點上色的
17.再來一張快烤好的
18.烤好啦，出爐。哈哈好漂亮一個個的。真可愛
19.裝到碗里再擠下一盤
20.底部戳個洞，灌入奶油（打發(fā)奶油我就沒拍了，淡奶油加入糖打發(fā)大家都會吧。哈哈。）
21.22、來一張掰開的樣子，看看，還不錯吧
22.再來一張切開灌入奶油的樣子。越看越喜歡，迷你小小泡芙。哈哈。
大家看完小編的介紹，相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了，還等什么，那就趕快進廚房大顯身手，開始做原味迷你泡芙
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大，很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性，就會引發(fā)各類的疾病，自己掌握一兩道菜的健康做法，既能享受美味，還可以補充身體的營養(yǎng)，讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學做迷你果醬芝士塔
2.212先預(yù)備好所需的材料。
3.倒下蛋液攪拌均勻。
4.再把篩過的面粉分數(shù)次倒進。
5.1面團分2份，各搓成圓長柱體狀。
6.2把它拌成不沾手的面團。
7.1拿一小份面團按入塔杯壓成杯形狀。
8.2再每條切成5等份，共10個小面團。
9.預(yù)熱烤箱180度，把小塔杯放進烘至金黃色備用。
10.芝士餡料：把芝士奶油，奶油和糖打至蓬松。
11.再放下低脂奶油攪打。
12.拌打成蓬松順滑的芝士餡料。
13.烘好的酥脆塔杯拿出待涼。
14.把芝士餡料擠入塔杯8分滿，上面撒放些巧克力米或果醬。
15.好吃滴“果醬芝士塔”完成。
16.放進冰箱冰鎮(zhèn)一下會更加滴美味哦！
17.草莓和奇異果醬味道有點酸甜，孩子鐘情于巧克力米滴。
18.你可以選放自己所喜歡的果醬哦！
相信你看完迷你果醬芝士塔的做法介紹之后就會發(fā)現(xiàn)，其實這道菜做起來并不難。當然，對于第一次做的你來說還是有難度，但是多試幾次，肯定能做出最美味的它。
芝士蛋糕屬于一種美味的食物，這種食物也是被叫做是奶酪，或者是干酪，并且芝士蛋糕的做法上我們要了解奶酪其實屬于動物乳經(jīng)過了乳酸菌發(fā)酵，甚至是加酶之后進行凝固，且合理的除去了上面乳清制成的濃縮乳制品。下面我們就一起去看看自制芝士蛋糕的做法吧。
因為芝士蛋糕的做法比較多，不過，我們在做芝士蛋糕的時候，其實都是含有了大量的蛋白質(zhì)、脂類等等一些營養(yǎng)成分組成的，除了一些牛奶是一樣的其中含有了大量且比較豐富的鈣、鋅等等礦物質(zhì)，還有就是充分的維生素A與B2之外，且經(jīng)過了發(fā)酵作用做成的，有利于人們身體上的吸收。
把芝士條切片，再把芝士放進電動打蛋器里攪拌打軟，攪拌約半小時到一小時;2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司(注意：一定要 是逐次，這樣才能充分混合);3.在烤模下鋪上一層錫紙，烤模外面的錫紙有隔水的作用，避免蛋糕最后底部被水蒸氣弄得一塌糊涂;4.把芝士糊倒進蛋糕模，用消化餅碎鑲邊，放進烤爐烤半小時后取出降溫;5.等完全冷卻后放進冰箱，繼續(xù)冷卻4到5小時;6.最后取出裝飾，美味的的芝士蛋糕就新鮮出爐了。
有固定的幾種口味，如原味、香草起士蛋糕，巧克力芝士蛋糕等，至于表層加上的裝飾，常常是草莓或藍莓，也有不裝飾或是只是在頂層簡單抹上一層薄蜂蜜的種類。此類蛋糕在結(jié)構(gòu)上較一般蛋糕扎實，但質(zhì)地卻較一般蛋糕來得綿軟，口感上亦較一般蛋糕來得濕潤，若以具體事物來描述。
在我們的飲食之中，芝士蛋糕是一種口感上比較可口的食物，這種食物屬于像一些提拉米蘇或是是慕思之類的糕點。但是這種食物做的時候，并沒有那么難。芝士蛋糕的做法上面已經(jīng)做了相關(guān)的介紹。希望我們看了之后能夠大顯身手做出美味的食物。
許多苦難的美食，受到了很多年輕人的喜歡，凍芝士就是其中的一種，里面含有了非常濃烈的奶油，酸酸甜甜的味道，能帶給我們初戀的體驗，當然原味芝士的制作，需要講究一定的方法和技巧，正宗的做法，食物才會更加的濃郁，才會給我們帶來豐富的健康，那么您知道原味凍芝士怎么做呢？
奶油奶酪切小塊，室溫軟化到可以任意變形用電動打蛋器攪碎奶酪，加入細砂糖，用刮刀拌勻后再用打蛋器攪一攪倒入淡奶油，繼續(xù)用打蛋器攪勻吉利丁粉加90克飲用水靜置，吉利丁吸水凝固后過篩，留下凝固體牛奶隔水加熱至80度左右(或者微波爐叮一下也可以)，倒入吉利丁凝固體，攪拌均勻在奶酪混合液里加入牛奶混合液，上電動打蛋器，迅速攪勻倒入6寸蛋糕活底模，放入冰箱冷藏小貼士
1、可以全程用手動打蛋器，我比較懶所以...
2、加入砂糖后一定記得先用刮刀拌勻，直接上打蛋器會飛濺
3、原本吉利丁粉直接倒入熱牛奶，但這樣融化所需時間很長，先泡冷水后再把凝固體倒入熱牛奶很快就能融化混勻
4、冷藏五小時左右就凝固了，但比較了一下五小時和冷藏過夜后的兩種口感，明顯過夜的更好吃，各種食材的味道真正融合一體，糕體緊致，入口綿密，味道濃郁
5、活底模具記得用錫紙包住活動底板與整個模具的下半部
6、奶油奶酪在冬天的軟化可以先切塊，然后微波爐解凍檔叮3分鐘左右(每過1分鐘拿出來看一下狀態(tài))
? ? 以上就是原味凍芝士的具體做法，那么經(jīng)過我的講解之后，希望大家可以根據(jù)我的具體的步驟，來做出美味的食物，凍芝士的做法是非常簡單的，平時喜歡美食的朋友，可以根據(jù)以上的方法來制作，希望大家都能夠制作出美味的食物。
我們在平時并不一定要吃什么山珍海味才能獲得身體所需要的營養(yǎng)，有一些生活中隨時都可以見到的食材也可以做出美味營養(yǎng)的菜肴，紡比如說原味蛋糕卷的做法不難，符合大眾口味，是一種很不錯的選擇。
2、蛋黃跟蛋白分離，然后將油和牛奶倒入蛋黃中
3、打發(fā)蛋白，白砂糖分三次加入，玉米淀粉最后加入
4、面粉過篩（預(yù)熱烤箱）
5、攪拌至糊狀（切勿過度攪拌，以免面粉起筋）
6、加入一半打發(fā)好的蛋白翻拌！注意一定要翻拌，翻拌！翻拌！
7、將拌均的蛋液倒入剩下的蛋白中繼續(xù)翻拌！翻拌！翻拌！
8、拌均后就可以倒入托盤
9、送進烤箱
10、出爐后就可以趁著余熱卷起來
11、切件上盤，美味蛋糕卷完成啦
健康其實并不是理所當然的，它需要我們在平時小心地呵護，原味蛋糕卷的做法簡單，很受人青睞。
除了家庭主婦，很多有自己事業(yè)和工作的女人都不會在做飯上花費太多的時間，畢竟一個人的精力有限，這個時候她們就希望能找到一些做法簡單的家常菜來學習，杯子原味蛋糕的做法就比較簡單，適合有工作的女人。
2、準備無油無水的盆子把雞蛋打入
3、白沙塘分兩次放入雞蛋液里用打蛋器打開
4、打到蛋液蓬松提起有尖尖就可以了
5、把泡打粉放在面粉上面倒入面塞里面過濾到蛋液里
6、放入植物油畫十字或者炒菜翻扮發(fā)不要一直翻扮以免起筋影響口感
7、倒入紙杯八分滿
8、加入芝麻點綴
9、放入烤箱十分鐘預(yù)熱100度讓蛋液慢慢發(fā)酵一會，然后180度十分鐘，叮咚蛋糕出爐啦
只有自己做飯，家里才顯得熱鬧，有人情味，杯子原味蛋糕的做法很容易，品嘗美味，享受生活。
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