紫薯臘肉干果面包的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”社會發(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“紫薯臘肉干果面包的做法”，希望能為您提供更多的參考。
食材的味道包含這酸甜苦辣，這也是生活的味道。生活的意義就在于每天吃的好睡的香，吃飯是一天中的大事，怎么樣吃的健康有營養(yǎng)也就是我們所追求的，紫薯臘肉干果面包的做法是十分好掌握。
2、面包機(jī)調(diào)自動(dòng)合面檔合好面團(tuán)。再調(diào)發(fā)酵面團(tuán)檔分三次加入黃油，再次揉面團(tuán)至擴(kuò)展拉抻。搓好的面團(tuán)進(jìn)入發(fā)酵階段。
3、發(fā)酵好的面團(tuán)取出在面板上搓揉排氣，搟成長條形薄片，將核桃仁、紅棗丁、葡萄干、臘肉丁均勻地鋪在面片上。
4、從里向外卷起，兩頭捏攏封口，放進(jìn)面包桶第二次發(fā)酵至80%。
5、面包機(jī)調(diào)自選烘烤檔，時(shí)間50分鐘，。待程序完成鈴提示，已滿屋面包飄香?？鄢雒姘罌?。
6、晾涼后切片，當(dāng)天吃不完放冰箱冷凍保存。
生活本來就包括做飯這樣的瑣事，我們不應(yīng)偷懶，紫薯臘肉干果面包的做法其實(shí)很簡單，即使是“懶人”也不會有負(fù)擔(dān)。
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對于大多數(shù)現(xiàn)代人來說，幾乎沒有人經(jīng)常在家做飯吃的，因?yàn)樗麄兌己苊?。而一個(gè)忙字，也毀掉了他們寶貴的健康。要知道，外面的飯菜里油鹽嚴(yán)重超標(biāo)，長期食用必得重病。而為了預(yù)防疾病的發(fā)生，我們務(wù)必學(xué)會自己動(dòng)手做飯吃?，F(xiàn)在，小編就來為大家說下有關(guān)紫薯花朵面包的做法。
2.120分鐘后，將黃油放入，繼續(xù)執(zhí)行完揉面。
3.2選擇發(fā)面工作檔和面。
4.12第一次發(fā)酵到原來的2倍大，用手輕輕將面團(tuán)擠壓排除氣泡。
5.21紫薯去皮切薄片，放入蒸鍋大火蒸熟；趁熱壓成泥，放入奶酪拌勻揉成20g一份的圓球。
6.取出面團(tuán)分成所需要的份數(shù)，揉成圓形，進(jìn)行15分鐘中間發(fā)酵。
7.取一面團(tuán)按扁，包入紫薯球收口，用手掌搓圓。
8.切成8個(gè)切口，順時(shí)針將切口處豎起；然后用手掌按壓一下，再適當(dāng)搟圓。
9.面團(tuán)整理呈花朵形狀后，入烤箱進(jìn)行最后一次發(fā)酵。
10.發(fā)酵完成后取出，在表面刷一層雞蛋液；用搟面杖略蘸芝麻做花蕊點(diǎn)綴。
11.烤箱預(yù)熱，180度，中層、上下火、15分鐘，烘烤上色即可。
很開心小編為大家今天分享的紫薯花朵面包的做法，如果很合您的口味，那不妨就去試試吧，相信您一定會愛上它的味道。
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。那么，怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有關(guān)紫薯芝麻面包這道菜的做法。
2.其中一份紫薯混進(jìn)A材料的黃油和白糖,攪拌均勻分成若干分.
3.B材料黃油除外,面粉過篩和其他材料混合面包機(jī)和面,第一次和面完成加入溶解的黃油繼續(xù)和面15分鐘.面和好后,醒發(fā)面團(tuán).
4.醒發(fā)好的面團(tuán)也分成若干分,用手壓成扁型把紫薯團(tuán)包進(jìn)里面,收口揉光滑,收口朝下放在涂了黃油的錫紙上醒發(fā).
5.醒發(fā)到面團(tuán)漲大1.5倍時(shí),在面包上刷上一層薄薄的雞蛋液,撒上芝麻.
6.烤箱預(yù)熱220度,面包帶烤盤一起推進(jìn)烤箱,上下火200度烤10分鐘,調(diào)180度繼續(xù)烤至焦黃.
7.這個(gè)面包烤好后,常溫可以放兩三天,也可以放冰箱密封保存,想吃的時(shí)候噴點(diǎn)水在上面烤一會就能回軟.很方便.
此時(shí)此刻，你肯定已經(jīng)對紫薯芝麻面包的做法有了自己的見解。那么就從現(xiàn)在開始做起來吧，相信你肯定能做出最美味的食物來。
進(jìn)入冬季時(shí)節(jié)，又到了亂燉的時(shí)刻了，紫薯花式面包的做法簡單容易，準(zhǔn)備好食材和佐料后就可以下鍋翻炒、加水、慢燉了，根據(jù)個(gè)人喜愛加入色拉油、料酒、雞精等等，許多人喜歡搭配洋蔥也是不錯(cuò)的選擇，這些做法趁著冬季的時(shí)候趕快學(xué)一學(xué)吧！
2、啟動(dòng)面包機(jī)和面30分鐘至出膜，然后蓋上蓋子第一次發(fā)酵，發(fā)酵好的面團(tuán)取出，揉幾分鐘充分排氣，分成大小相等的劑子，用手按扁，中間放上紫薯泥
3、像包包子一樣包好，收口朝下，用搟面杖搟成橢圓形
4、用刀在上面劃一些口中，只要把上面一層劃破看到紫色餡就可以
5、然后卷起來，整形成圓圈狀，兩端捏緊
6、放烤箱二次發(fā)酵，發(fā)至兩倍大時(shí)取出刷上全蛋液，撒上芝麻烤箱180度預(yù)熱，中層20分鐘即可
合理地安排好日常飲食，對于身體健康能起到很大的促進(jìn)作用，紫薯花式面包的做法簡單，有益健康。
我們有時(shí)候會發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個(gè)人特別喜歡做飯，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羨慕別人的才華，其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的，下面就是關(guān)于紫薯面包卷的介紹，自己趕緊開始動(dòng)手吧
2.2將黃油除外的所有材料都放入面包機(jī)，按發(fā)面團(tuán)鍵和面，大約20分鐘
3.121夏季，關(guān)掉面包機(jī)讓面團(tuán)自然發(fā)酵，讓它發(fā)的很大或至滿桶
4.212面團(tuán)被揉的光滑且有彈性，輕輕的試著將面團(tuán)撐開，能拉出薄膜就可以了，若達(dá)不到就再重啟揉一遍
5.然后再用發(fā)面團(tuán)鍵揉面20分鐘，給脹大的面團(tuán)排氣
6.將面團(tuán)稱量等分成18個(gè)小劑子，并逐個(gè)揉成光滑的圓面團(tuán)，此過程也能讓面團(tuán)排氣更徹底
7.趁發(fā)面的空檔做餡料：將紫薯洗凈去皮，上蒸屜蒸至能用筷子輕易的穿插即可關(guān)火
8.將紫薯、黃油一起放進(jìn)保鮮袋
9.趁熱用搟面棍按壓著將其融合并搟成泥
10.取一個(gè)小面團(tuán)，滾成細(xì)長形，越細(xì)越好
11.搟成長形的薄片狀，中間位置放上紫薯泥，要留有邊緣，以防卷起來后紫薯泥外漏
12.小心著緊實(shí)卷起即可
13.逐個(gè)卷好后，整齊的排入烤盤
14.夏季放室溫再次的發(fā)酵，面包坯脹大發(fā)胖后，取出表面刷全蛋液
15.然后入烤箱，150度30分鐘烤焙即可
紫薯面包卷這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了，接下來就要看你自己的表現(xiàn)了。不過在動(dòng)手做之前，你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的，只有這樣做出來的菜才會最美味。
我們大中國地大物博，各種資源都很多，而且各個(gè)地方都有屬于自己的美食。不過長居家中的你，卻很難吃到，這是不是一種遺憾呢？沒關(guān)系，如果你能自己掌握它們的做法，那什么問題就都解決了?，F(xiàn)在，就請大家跟我一起來學(xué)著如何做好紫薯麻花面包。
2.21當(dāng)面團(tuán)增大到兩倍時(shí)，分隔成5份，揉圓，蓋保鮮膜醒發(fā)松馳15分鐘。
3.松馳結(jié)束后，將面團(tuán)搟成橢圓型。
4.鋪上事先準(zhǔn)備好的紫薯泥（收口外不要鋪，否則就捏不緊口了）。
5.從一邊開始卷起，捏緊收口處，收口朝下放置。
6.用刀從中間切開，頂部不要切斷。
7.兩股扭在一起，收尾處捏緊。
8.依次做好放在烤盤上，放溫暖濕潤處進(jìn)行最后發(fā)酵。
9.發(fā)至兩倍大時(shí)，用刷子在表面刷一層蛋液，撒上珍珠糖。烤箱預(yù)熱180度，上下火15分鐘即可（上色后記得加蓋錫紙）。
要想做好紫薯麻花面包這道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行動(dòng)了。相信擁有強(qiáng)大行動(dòng)力的你，肯定能夠很快“勝任”。
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