純手工面包的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早。”隨著社會觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“純手工面包的做法”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
做飯看似復(fù)雜,其實只要學(xué)會了,一切就會變得很簡單,更何況許多菜肴本身就是很簡單的,只要花點時間和精力去學(xué),是可以很快讓自己和家人品嘗到美食的,比如純手工面包的做法簡單,口感也非常的不錯。
2、面團(tuán)排氣,將面團(tuán)四六分開,將大份的面團(tuán)分成七小份,然后用搟面杖將每一小份搟成牛舌狀,卷成細(xì)條,依次排上烤盤,繼續(xù)發(fā)酵至烤盤8-9分滿。
3、細(xì)份面團(tuán)分成6小份,依次搓成圓型排上烤盤,繼續(xù)發(fā)酵至2倍大,表面涂上薄薄一層牛奶,灑上白芝麻,烤箱16度30分鐘取出。
4、趁熱在面包表層薄薄涂一層黃油,香味更濃!由于這次面粉量大,所以整了兩款不同的形狀面包。
5、看看這面包組織,拉絲的,非常柔軟好吃,奶香味濃。
www.cndadi.net在生活中認(rèn)真對待自己的日常飲食尤其重要,盡管純手工面包的做法很簡單,但它的美味卻是公認(rèn)的。
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看了喜歡的菜譜,是否也心動著做一道純手工肉松紅豆餡面包呢?這是一道能夠吃出健康、吃出美麗,而且不會膩的食物,香香的感覺,帶著一點點辣味,給人非常刺激的感覺,也能夠吸引你的味蕾,用平底鍋進(jìn)行煎,出現(xiàn)金黃色的感覺即可。
2、和面盆光面光手光 后放黃油再搓勻
3、用保鮮膜封好發(fā)大1.5-2倍大(想快些發(fā)酵用擰干水的熱毛巾蓋上 )
4、分成6等份
5、搓成紅蘿卜型 用搟面杖壓成30厘米長 在寬一頭打豎放餡到三分之二長度停 以寬頭卷起(不要壓太實 太實面包不成型)
6、放10分鐘 再次發(fā)大 后抹上蛋液上色
7、烤箱擰5分鐘加熱放面包進(jìn)去烤3分鐘停 打開箱門2分鐘關(guān)上再擰5分鐘 即可
純手工肉松紅豆餡面包這道簡單的美食做法你學(xué)會了嗎?在成功烹調(diào)的時候會不會有一種成就感在心中呢?這就是味蕾的幸福感。
平時生活中有不少人迫于工作壓力而不得不選擇在外吃飯,他們沒有過多的精力去自己做飯,其實,有許多家常菜的做法都是非常簡單的,只要花費少許的時間就可以完成了,比如說酸奶小面包(純手工版)的做法就很簡單,不妨可以考慮。
2、放到案板配合著刮板一起和面。
3、和大概四十分鐘岑開面團(tuán)還很脆弱,這個時候加黃油繼續(xù)和。
4、直到把面岑開出現(xiàn)一個薄薄的膜為止(揉大概一個小時時間)
5、和好的面放到一個盆里蓋上保鮮膜放到暖和的地方開始發(fā)酵。
6、發(fā)酵大概一個小時變成差不多2.5倍大,手指放進(jìn)去不回彈這樣就OK了,然后按下面團(tuán),揉一揉進(jìn)行排氣,放到案板上醒15分鐘。
7、然后做成差不多同等大小的小面團(tuán)放到烤盤上,把烤盤放到烤箱上層,下層放上一盆熱水,進(jìn)行最后一次發(fā)酵(發(fā)酵半個小時)
8、發(fā)酵好后把面團(tuán)和熱水從烤箱里拿出來,烤箱175度預(yù)熱,把面團(tuán)表面刷上蛋液,然后撒上白芝麻或扁核仁片,把烤盤放中層上下火20分鐘,叮!出爐啦!
9、成品!很美味吧!是不是很想吃呢??
10、再來一張內(nèi)部圖,軟軟的、細(xì)細(xì)的很好吃哦!
在下班之余做一道酸奶小面包(純手工版)使得生活更加有生活的味道,酸奶小面包(純手工版)的做法簡單易操作,而且吃的健康有營養(yǎng)是家常菜必備之選。
健康的身體需要我們在各個方面加以維護(hù),飲食是不可忽略的一個重要方面,假如因為疏忽了照顧自己而患上疾病,那是很可惜的,純手工餃子的做法容易,為那些沒有太多時間花費在煮飯上的人提供了營養(yǎng)菜肴。
2、放兩勺堿面,用溫水,把面粉揉成光滑的面團(tuán)
3、將芹菜豬肉洗干凈(豬肉是微冰凍的豬肉,這樣更好剁成餡)
4、芹菜切碎,
5、豬肉去皮,用刀開始剁,把豬肉剁碎就可以把芹菜和豬肉放一起繼續(xù)剁
6、直至完全剁碎就可以開始拌餡兒了(放入調(diào)味料三勺,鹽兩勺,紅麻油兩勺,雞精兩勺,雞蛋一個攪拌均勻,因為這一步忘了拍照,所以沒圖)
7、下面就可以開始搟餃子皮了
8、把面搓成長條,切成大小均勻的面劑子
9、用搟面杖搟成園面餅,下面就可以開始包餃子了
10、把餡兒放在面中間,把面皮中間捏一下
11、從兩邊往中間捏
12、一個餃子就包好了,就這樣以此類推就可以了
13、美味的餃子就可以出鍋了
吃得好生活才會更美好,隨便對付了事并不值得提倡,純手工餃子的做法很簡單,可滿足大多數(shù)人的口味。
可能因為太懶,也可能因為太忙,很多人在平時生活中都是隨便吃些東西填飽肚子就算了,其實,懶人或者是大忙人也可以吃得很好,純手工酸奶的做法只是很簡單的幾步,但它的營養(yǎng)卻是很豐富的,不可錯過。
2、把1克酸奶菌種放入牛奶里攪拌融(酸奶菌種在大型超市里都有賣)。
3、在酸奶機(jī)里放一點水。
4、剛剛做出來的酸奶猶如豆腐腦一般。
5、把容器放進(jìn)酸奶機(jī)里通電,8小時后美味可口的純手工酸奶就大功告成啦!
6、將酸奶瓶洗凈消毒并控干水份。
7、把豆腐腦般的酸奶倒入酸奶瓶中,然后蓋上蓋子。
8、先別急,美味也是需要等待的,放入冰箱冷藏2小時風(fēng)味更加。
9、如果覺得太酸了,也可以加入一些白糖或蜂蜜調(diào)配哦!
10、我迫不及待地想先吃一口……好吃看得見。
飯店雖然為人們提供了方便,但畢竟不是長久之計,純手工酸奶的做法簡單,而且吃起來也非常的可口。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過,一日三餐不定時,而且?guī)缀跞谕饷娉浴K韵旅嫘【幘拖葋斫榻B下關(guān)于純手工貝殼面這道菜的做法。
2.把面搓成條,揪拇指大的小塊,放在兩手間一搓成棒槌狀。
3.壽司簾抹點油,把小棒槌放在簾子上按平,印出紋路,方向不同,最后螺紋的樣子也不同
4.壓好的面扭一下成海螺狀。
5.依次做好所有。
6.火腿腸,洋蔥切粒。
7.鍋內(nèi)放油燒熱,下火腿粒翻炒。此時可以在另一鍋燒水,準(zhǔn)備下面。
8.下番茄醬翻炒。
9.放洋蔥粒翻炒,稍加鹽和胡椒粉。
10.放少量水炒拌均勻,成粘稠狀?;鸫?。
11.鍋內(nèi)燒開水,下貝殼面煮10分鐘左右即可撈出。
12.撈出貝殼面,加上醬料拌食。
這道純手工貝殼面并沒有大家想的那么難,只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴,主婦們喜歡做菜的朋友,趕快去試試今天小編介紹的這道菜。
偶爾在外面吃飯本不是問題,問題是現(xiàn)在有不少人每天都在外面吃飯,他們并不自己做飯,事實上,這種做法很容易給身體帶來問題或疾病,并不值得提倡,純手工制作湯圓的做法簡單,能讓人在享受美味食物的同時維護(hù)健康。
2、用提前準(zhǔn)備好的湯圓餡,再用一個笊籬,把湯圓餡放進(jìn)笊籬里,再把笊籬慢慢放進(jìn)調(diào)好的糯米水里寖一下。
3、把浸好的湯圓餡,放入提前備好的糯米粉里。
4、先輕輕搖一搖。
5、在蓋上蓋子,使勁搖。
6、搖好的湯圓,再一次放入笊籬里。
7、還是慢慢浸入水。
8、再一次放入干糯米粉盒子里,從服上面的做法。
9、直到你滿意的大小為好。
純手工制作湯圓這道菜,可以讓你感受到美食的奇妙,享受味覺帶來的不同體驗,享受家常菜的美味。
同樣的一道菜,不同的人做出來的味道肯定是不一樣的,這除了人體的差異之外,更多的其實是做法上的區(qū)別,而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就讓小編來為大家介紹一下有關(guān)純手工豬肉丸的具體做法。
2.1把豬肉切成條,用刀背用力剁。然后切成肉碎片。
3.2把胡蘿卜清洗干凈切成條剁碎。
4.1剁好的肉末放入醬油、胡椒粉、玉米淀粉、花生油、蛋清一起順時針攪拌。
5.2把胡蘿卜碎和肉碎、鹽、蔥、冬菇混合一起剁碎。
6.我用兩對筷子攪拌成起了膠質(zhì)就行啦。
7.鍋里放水煮沸,用手?jǐn)D成一個個丸子放入鍋。丸子浮出水面就熟了。每次我都會做多點放入冰箱冷凍起來。
雖然純手工豬肉丸的詳細(xì)步驟已經(jīng)介紹完,但是以你不同的理解,可以自己進(jìn)行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變,肯定會讓這道菜變得更加的完美。
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