蘋果糖心蛋糕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新。”人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的蘋果糖心蛋糕的做法,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
能否擁有健康的身體,關(guān)系著我們能否好好的享受生活,而健康的身體需要有足夠的飲食營養(yǎng)來保證,在平時(shí)我們要注意少去外面吃,多在家里做飯,蘋果糖心蛋糕的做法很簡單,適合于那些想要健康卻沒有過多時(shí)間的人。
2、黃油A開小火加熱至融化后加入白糖混合攪拌 期間要不停的攪拌避免干鍋或有糊味 顏色變成焦糖色后倒入蛋糕模具中 將蘋果加進(jìn)去鋪平 盡量不要有空隙
3、蛋黃打勻 倒入糖粉A 打勻 把黃油B 微波(烤箱)加熱融化后倒入蛋黃中 篩入低筋面粉 攪拌均勻
4、將蛋清用打蛋器打至起大泡后加入1/3的糖粉B 打至無泡后加入1/3的糖粉B 打至完全可以倒置后加入最后的糖粉B
5、將打發(fā)的蛋清分兩次加入打勻的蛋黃中 用勺子或刮板打勻(不要畫圈打)
6、烤箱上下火預(yù)熱175度 將混好的面糊倒入蛋糕模具中 震出氣泡放中層烤30-45分鐘
7、取出之后倒扣在吸油紙或盤子上 直接吃咯
可以說飲食對健康影響相當(dāng)大,不應(yīng)馬虎應(yīng)對,蘋果糖心蛋糕的做法很簡單,也適合大部分人的口味。
ys630.coM延伸閱讀
雪耳和蘋果都是我們?nèi)粘I钪械膸追N比較常見的食材,我們對它們也有很多了解,它們也是我們止咳化痰等等多種疾病的克星,下面就介紹雪耳蘋果糖水的幾種做法。
材料:
雪耳、去芯干蘋果、冰糖
做法:
1.雪耳用冷水浸泡20分鐘后,洗干凈去雜質(zhì),用手撕成小朵;
2.將蘋果洗干凈與雪耳一起放入鍋內(nèi),加清水,大火煮開后,再轉(zhuǎn)中小火煮30-40分鐘左右,煮至雪耳、蘋果軟糯,放冰糖煮融,即可。(如果喜歡更綿綢的可以再煮久一點(diǎn))
清甜滋潤的雪耳蘋果糖水,制作十分簡單。很多人以為煮干蘋果之前,一定要用水浸泡才容易煮爛,其實(shí)浸泡過的蘋果反而不容易煮爛,至少也要2小時(shí)左右才粉爛。這里有一個(gè)小竅門,大家可以試試,煮蘋果的時(shí)候不要浸泡,洗干凈蘋果直接煮,水開后轉(zhuǎn)中小火煮半小時(shí)就開始爛了,如果喜歡再粉爛一點(diǎn),再煮10分鐘就可以了。???新鮮蘋果(如無也可以用干蘋果)新鮮蘋果剝?nèi)ネ庖?,把蓮心抽出(蓮心可和茶葉一起泡茶喝),雪耳一朵,干百合少許,枸杞子(可選)???制作??? 1、把雪耳、百合提前浸泡,若是干蘋果也浸泡一下,枸杞子洗凈備用??? 2、泡發(fā)的雪耳用手撕成小朵,和百合、蘋果一起放入鍋內(nèi),加清水,大火煮開,再轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)左右,如果喜歡吃很綿綢的可以煮久一點(diǎn),看自己喜好了??? 3、煮好后用冰糖調(diào)味,冰糖能令糖水的味道更清,起鍋前撒上枸杞子,略煮即可著火
雪耳蘋果糖水可以說是我們?nèi)粘I钪幸坏捞瘘c(diǎn)湯品,當(dāng)然在中醫(yī)上講,也是一道對人身體十分有利的中藥,我們在日常生活中,多注重對身體的食療,通過積累,是十分有益的。
我們都知道經(jīng)常吃些水果對我們的身體有很多的好處,其中蘋果就是我們生活中比較常見的一種水果,它的營養(yǎng)價(jià)值也是比較豐富,含有大量的維生素,可以說是老少皆宜的食物,而且蘋果的吃法也是多種多樣的,其中蘋果糖水就是比較受歡迎的吃法,尤其是在天氣變熱的時(shí)候,冷藏之后再食用還能很好的增加我們的食欲,下面一起了解下蘋果糖水的做法是怎樣的。
蘋果糖水的做法
1、蘋果洗凈去皮切塊,然后用煮鍋加冰糖用水煮,大火燒開,小火燜3-5分鐘關(guān)火
冷卻即可;
2、待涼透放冰箱冷藏后食用味道更佳。
營養(yǎng)分析
冰糖的營養(yǎng):
冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效??捎糜谥委熓秤徽?、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥
蘋果的營養(yǎng):
1. 蘋果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定,還能有效地降低膽固醇;
2. 在空氣污染的環(huán)境中,多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響;
3. 蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì),可以減少肺癌的危險(xiǎn),預(yù)防鉛中毒;
4. 蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒,還有提神醒腦的功效;
5. 蘋果中富含粗纖維,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),協(xié)助人體順利排出廢物,減少有害物質(zhì)對皮膚的桅;
6. 蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵,銅、碘、錳、鋅等微量元素,可使皮膚膩、潤滑、紅潤有光澤。
上面就是對蘋果糖水的做法是怎樣的介紹,通過了解之后我們知道它的做法是非常簡單的,而且經(jīng)常食用還能很好的幫助我們改善皮膚,并且蘋果在煮熟之后口感也會(huì)變的軟些,,可以說是老少皆宜的食物,喜歡吃蘋果的朋友不妨按照上面方法試一試,而且我們自己動(dòng)手制作的食物還不能有食物的添加劑。
蘋果的糖分雖然是比較高,但是它的糖分主要是淀粉,并且它還有比較多的纖維素,在進(jìn)入腸道以后會(huì)很快的被分解,不會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積的情況,蘋果從整體的營養(yǎng)功效來看,在所有的水果當(dāng)中是比較均衡的,同時(shí)在營養(yǎng)功效上也是首屈一指的,所以說平時(shí)生活當(dāng)中適當(dāng)?shù)某砸恍┨O果,對身體有很好的保健的功效。
蘋果糖分高嗎
蘋果雖然含糖量高,但是它的糖分主要是淀粉,纖維素這些多糖,多糖進(jìn)入腸胃后,需要被分解單糖才能被吸收,消化的時(shí)間比較久,增加了飽腹感,不會(huì)讓人暴飲暴食,而含有單糖的食物,飲料,像可樂含糖量雖然和蘋果差不多,但是主要成分是單糖,容易被吸收,會(huì)快速產(chǎn)生饑餓感,讓人想要不斷的吃東西,這就是為什么吃蘋果能減肥,喝可樂卻會(huì)變胖的原因。
蘋果的驚人功效
1.預(yù)防哮喘
成年人每周至少吃3個(gè)蘋果,患哮喘病的幾率就會(huì)降低30%。
2.防治痙攣
蘋果中富含各種維生素和其他元素,而人體缺乏鈣、鎂、鉀及維生素B和維生素C等營養(yǎng)時(shí)就會(huì)誘發(fā)痙攣的發(fā)生,而蘋果恰巧能為人體提供這些營養(yǎng)素,所以多吃蘋果可以防治痙攣。
3.有效抗擊蜂毒
蘋果醋中的酸性物質(zhì)對蜂毒具有一定的解毒作用,能夠緩解被毒蜂蟄后的瘙癢和疼痛。蘋果醋對水母毒也有解毒作用。
4.保護(hù)牙齒
蘋果中富含單寧酸,這種物質(zhì)有助于防止牙周病。吃蘋果可增加咀嚼次數(shù),促進(jìn)牙周血液循環(huán),能夠起到固牙潔齒的功效。
5.治療腹瀉
蘋果是所有水果中果膠含量最高的,這種纖維素有助于平衡腸道菌群,防治腹瀉。
腹瀉時(shí),每隔幾小時(shí)吃一個(gè)蘋果。也可以將蘋果煮熟,以軟化其纖維素,緩解腸道蠕動(dòng)。
6.降低血壓
蘋果醋中的醋酸能夠降低血管緊張素的水平,從而改善血管狀況,降低高血壓。
7.保護(hù)骨骼
蘋果中的植物激素和微量元素硼有助于恢復(fù)雌激素水平,蘋果醋可改善胃酸平衡,有益鈣質(zhì)吸收,進(jìn)而降低骨質(zhì)疏松癥危險(xiǎn)。
8.防干草熱
蘋果中富含具有抗組胺和抗氧化作用的橡黃素。橡黃素主要存在于蘋果皮中,紅蘋果中的橡黃素比青蘋果更多。該物質(zhì)有助于治療過敏性鼻炎或干草熱。
現(xiàn)如今有很多人的身體都處于亞健康狀態(tài),除了和不健康的生活方式有關(guān)外,飲食不合理也是很重要的一個(gè)方面,可以說注重飲食是保持健康的一種有效方法,巧克力流心蛋糕(心太軟)做法容易,不想因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致健康受損的人可以在家常做。
2、先把巧克力和無鹽黃油隔水融化在一起(1:把水燒開后,離火,然后再把巧克力和黃油隔水放進(jìn)去,這樣的溫度最適合。
3、:裝巧克力的碗一定確保無水的,否則巧克力遇水會(huì)劇烈變質(zhì),結(jié)塊,就不能形成液體了。)
4、在巧克力融化前我們把準(zhǔn)備好的鋁制杯子刷上一層薄薄的黃油!玻璃杯也是一樣要刷上黃油的。沒有刷子的也可以用廚房紙巾來擦,效果是一樣的。
5、無鹽黃油和巧克力已經(jīng)融化成液體了,把它拿出來,把溫度稍微降下來隔碗不會(huì)燙手就可以了,用手動(dòng)的打蛋器畫圈圈把黃油和巧克力完全混均,直到看不到浮面的黃油就表示混均了。
6、把全蛋和蛋黃全部倒進(jìn)盆里面,細(xì)砂糖和鹽也都倒入蛋里面,用電動(dòng)打蛋器中檔,把細(xì)砂糖打至融化就可以了。
7、確認(rèn)一下巧克力的溫度,只要不燙手就可以和雞蛋混合了,巧克力液只能室溫冷卻,然后把雞蛋倒入巧克力糊里面用手動(dòng)打蛋器混均。
8、把朗姆酒倒進(jìn)去混合一下,然后把面粉過篩加進(jìn)去。(沒有朗姆酒也是可以不加的)把酒和面粉混合均勻之后,用刮刀輕輕拌均就可以了,不要過度攪拌,過度攪拌面糊會(huì)變濃稠,面粉起筋,然后烤的時(shí)候流心很濃稠,面粉混合好了之后,那巧克力的流心面糊就做好了。
9、把面糊倒入裱花袋方便擠入模具中,倒入模具8分滿就可以了,靜置一會(huì)直到它完全冷卻!
10、冷卻期間我們可以把烤箱上下層220度預(yù)熱,把冷卻好的面糊放入烤箱中層烘烤8-10分鐘就可以了。
11、烤好后要放涼一會(huì),就可以脫模食用了。如果不確定就用刀把邊緣稍微刮一下,更利于脫模。
12、脫模后撒點(diǎn)糖粉做裝飾是不是更好看呀!
13、打開后流心全部流出來了!
14、有沒有想吃的沖動(dòng)!
飯店的服務(wù)員在清洗食材的時(shí)候可能并沒有那么用心,巧克力流心蛋糕(心太軟)的做法簡單,還是自己做比較放心。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過,一日三餐不定時(shí),而且?guī)缀跞谕饷娉?。表面上看是省事了,但是從健康角度來看,這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛健康,就要從飲食開始。而飲食,就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于翻轉(zhuǎn)蘋果蛋糕這道菜的做法。
2.121炒至水份基本收干時(shí)出鍋
3.212倒入切好的蘋果丁翻炒
4.拌入葡萄干,靜置放涼
5.將焦糖水果平均放進(jìn)每一個(gè)模具底部,壓實(shí),備用
6.1加入細(xì)砂糖
7.2黃油切小塊,打至發(fā)白
8.1加入蛋黃
9.2打發(fā)至體積變大
10.與黃油糊打發(fā)
11.篩入粉類,切拌均勻
12.蛋白加細(xì)砂糖打至濕性發(fā)泡
13.分三次與黃油面糊切拌均勻
14.切拌均勻的樣子
15.將面糊將入模具中
16.170度,烤箱中下層,烤焙23分鐘左右,至竹簽插入拔出無粘連物
17.出爐后放至模具不燙手,即可脫模
健康的飲食才能換來強(qiáng)壯的身體,今天我們在這里給大家介紹的翻轉(zhuǎn)蘋果蛋糕,就是一道健康的美食,有時(shí)間的話自己動(dòng)手做一下。
工作上的壓力不應(yīng)成為我們不自己做飯的借口,在外吃飯畢竟只是權(quán)宜之計(jì),還是自己學(xué)會(huì)一些家常菜的做法比較實(shí)際,蘋果電飯煲蛋糕的做法其實(shí)是很簡單的,即使是做飯“小白”,也不難學(xué)會(huì)。
2、向蛋清里加鹽,糖,打發(fā)!
3、繼續(xù)打!我家沒有打蛋器,所以,我用筷子打的!好累啊……
4、把雞蛋黃和打發(fā)的雞蛋液倒入 用牛奶 和好的面粉中
5、攪拌均勻
6、再攪拌
7、把蘋果切成小丁,倒入面糊中
8、攪拌均勻后,倒入電飯煲,打開開關(guān),過一會(huì)自動(dòng)跳到保溫上,繼續(xù)放到煮飯上,又跳了,悶四十分鐘,即可食用!
9、來個(gè)成品圖?。?/p>
這就是蘋果電飯煲蛋糕的做法,非常簡單,你學(xué)會(huì)了嗎?在做這道菜的時(shí)候,只需要注意火候,可以根據(jù)個(gè)人口味添加調(diào)味品。
蛋糕是很多人喜愛選擇,常吃蛋糕要注意,每天都是要進(jìn)行一些運(yùn)動(dòng),蛋糕的熱量過高,經(jīng)常吃不運(yùn)動(dòng)的話,是很容易發(fā)胖的,尤其是對女孩子月經(jīng)期的時(shí)候,更是要對蛋糕少選擇,避免身體有發(fā)胖傾向,那蘋果蛋糕的做法如何呢,這類蛋糕受到很多人歡迎,對它該如何制作呢?
蘋果蛋糕的做法:
材料:低筋面粉100公克,奶油100公克,糖粉100公克,鹽1/2小匙,蛋2個(gè),牛奶20公克,蘋果1個(gè),檸檬1/2個(gè),肉桂粉2小匙
做法
1.蘋果和檸檬洗凈,取3/4個(gè)蘋果切成小丁。
2.將檸檬綠色皮部份磨成粉屑,再將檸檬榨汁備用。
3.將作法(1)、(2)材料和肉桂粉拌勻備用。
4.奶油置于室溫軟化后切片,與過篩后的低筋面粉拌勻,以打蛋器打至體積稍膨發(fā),呈乳白色即可。
5.將糖粉過篩加入拌勻,拌勻至體積膨大,即可將蛋分次加入拌勻。
6.牛奶亦分次加入拌勻,拌好的面煳應(yīng)呈光滑狀,以橡皮刮刀撈取面煳,會(huì)呈倒三角滴垂?fàn)睢?/p>
7.最后加入作法(3)材料拌勻,即可裝模入烤箱,以170℃烤約30分鐘即可。
在對蘋果蛋糕的做法認(rèn)識后,制作蘋果蛋糕的時(shí)候,對它使用材料一定要進(jìn)行了解,制作蘋果蛋糕使用材料雖然不復(fù)雜,但是購買的時(shí)候一定要選擇新鮮的,這樣制作出來的蘋果蛋糕才會(huì)更加好吃,這點(diǎn)都是要注意的。
我們要健康地吃飯,就需要自己做飯菜來吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來說說關(guān)于蘋果巧克力蛋糕這道菜的做法。
2.1黃油在室溫下軟化后,加入糖粉和杏仁粉,用刮刀稍微拌和,改用攪拌機(jī)攪均,分別加入全蛋液和牛奶,用快速方法攪拌均勻
3.2加入蘋果丁和葡萄干,改用中小火煮至蘋果變軟,放涼備用
4.1改用刮刀稍微拌和
5.2篩入低筋面粉、小蘇打粉和無糖可可粉的混合物
6.加入煮好的果干的一半,用刮刀以不規(guī)則方向拌勻呈面糊
7.把面糊刮入紙模內(nèi)約八分滿,并將表面抹平
8.再將另一半果干均勻的鋪在面糊表面。150度,上下火,烤25分鐘左右
或許之前,你從未在家中自己做菜吃。但是看完蘋果巧克力蛋糕的做法簡介,你必然能夠獨(dú)自完成。也許過程有點(diǎn)繁瑣,但是結(jié)果肯定是美好的。
人的生活條件好了,都開始注重養(yǎng)生了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要你從生活的最基層開始,比如說飲食。那么,現(xiàn)在我就來介紹下蘋果蛋糕卷這道菜的做法。
2.21蛋黃和蛋清分離,蛋黃里加10克冰糖粉
3.1巧克力榛子醬攪打成糊
4.2蛋清打入無油無水的容器里,加入幾滴檸檬汁,加20克冰糖粉
5.在烤紙上畫上蘋果的圖案,放入冰箱稍凍硬
6.蛋清用電動(dòng)打蛋器打至硬性發(fā)泡,就是基本能插得穩(wěn)筷子為止
7.蛋黃打至發(fā)白,在加花生油繼續(xù)攪打均勻
8.蛋黃里加混合過篩的面粉,加入牛奶,攪拌均勻
9.打好的蛋清分次加入蛋黃糊里,劃十字方式拌勻
10.烤紙拿出下面墊上錫紙放入烤盤,倒入蛋糊,刮平,磕幾下去掉大的氣泡,放入烤箱烤8分鐘即可
11.撕掉烤紙,卷成蛋糕卷
蘋果蛋糕卷固然美味可口,但是只有自己做出來,你才能夠真正體會(huì)到那份“美味”。所以,現(xiàn)在請你好好掌握下這道美食的具體做法,走進(jìn)廚房操刀做起來,相信你很快就能夠?qū)崿F(xiàn)心中所想。
冬季萬物凋零,在這個(gè)蕭瑟的時(shí)節(jié)飲食當(dāng)然不能含糊了,必須積極的進(jìn)行食療養(yǎng)生,學(xué)會(huì)做德國蘋果蛋糕之后,這道菜能夠幫助你增加熱量,合理補(bǔ)氣血,讓你在冬季時(shí)節(jié)身體也能夠越來越強(qiáng)壯,再搭配一份開胃小菜,簡直棒呆了!
2、黃油室溫軟化后打發(fā)至蓬松發(fā)白。
3、分3次添加白糖攪打均勻。
4、加入雞蛋和香草精。
5、低筋面粉和泡打粉稱重后過篩,倒入黃油。
6、翻拌均勻。
7、倒入模具里抹平,烤箱預(yù)熱180度。
8、蘋果洗凈去皮后切三個(gè)面。
9、在蘋果面上深切幾刀,不要切斷。
10、三個(gè)切好后擺在蛋糕糊里。
11、放入中下層30分鐘即可。
12、冷卻后篩入糖粉。
13、切件食用。
想要吃得健康,食材的衛(wèi)生就一定要保證,德國蘋果蛋糕的做法簡單,食材衛(wèi)生也能有所保障。
讓自己的廚藝不斷的提高,讓家人能吃到健康的美味,是很多主婦們的愿望,今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的肉桂蘋果蛋糕做法,感興趣的趕快來學(xué)習(xí)一下吧!
2.12放入鍋中倒入黃油、紅糖,及少許肉桂粉
3.21用小火炒至變色
4.再倒入烤箱中,用175度中層烤15分鐘左右
5.下面制作蘋果蛋糕,黃油打發(fā)后
6.1再分次加入雞蛋打發(fā)
7.2加入白糖繼續(xù)打發(fā)
8.面粉加泡打粉混合過篩
9.將面粉倒入黃油中,混合
10.再倒入蘋果丁混合
11.將面糊倒入模具中
12.烤箱180度中層預(yù)熱,烤20分鐘左右
也許你家中有人會(huì)做肉桂蘋果蛋糕,那么現(xiàn)在你就能證明給你的家人,你其實(shí)也可以做飯,照顧好自己和親人。
大家都知道飲食對于健康來講是特別重要的,想要身體健康,平日里就要多注重飲食,最好是自己在家里做飯吃,其實(shí)很多家常菜不僅美味,做起來也不難,比如說心形奶油蛋糕的做法就不難,只需要稍微下點(diǎn)功夫,花點(diǎn)時(shí)間就可以了。
2、蛋白蛋黃分別打入不同碗中。
3、牛奶玉米油加入蛋黃中,攪拌均勻。
4、加入白糖攪拌均勻。
5、篩入低粉拌勻。
6、拌好的蛋黃糊。
7、蛋白加檸檬汁白糖打發(fā)。
8、打發(fā)至干性發(fā)泡。
9、取1/3蛋白糊加入到蛋黃糊中拌勻。
10、重新倒回蛋白糊中拌勻。
11、倒入模具,震出氣泡。
12、烤箱170度預(yù)熱五分鐘,烤40分鐘,上色后加蓋錫紙。
13、取出倒扣放涼。
14、奶油加白糖打發(fā)。
15、取1/3打發(fā)好的奶油加入色素拌勻,和原色的奶油分別裝入裱花袋,裝飾好蛋糕。
心形奶油蛋糕這道菜的味道,第一口就給人一種味蕾上的沖擊,讓人忍不住吃第二口,這就是這道菜獨(dú)特的魅力。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蘋果糖心蛋糕的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。