可可提子蛋糕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“可可提子蛋糕的做法”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
經(jīng)常出差沒有時間自己煮飯,只能下館子打發(fā)晚餐,許多生活在都市中的人,都沒有時間做飯,一道簡單易做的菜肴,是工作者的首選,可可提子蛋糕這道菜簡單好做,出鍋前加入醬油、雞精、鹽等調(diào)味料就好。
2、蛋清分三次加白沙糖打發(fā)
3、蛋黃加入白沙糖
4、把蛋黃打發(fā)成糊
5、加入適量色拉油
6、加入適量少許清水
7、把加了油和水的蛋黃再次打發(fā)攪拌勻
8、加入面粉攪拌勻
9、加入少量的可可粉
10、攪拌勻
11、把打發(fā)的蛋白加入
12、把加了蛋白的面糊攪拌勻
13、裝入蛋糕模具后,把提干放幾顆上去,放入烤箱烤25分鐘即可
14、烤好的蛋糕
不自己做飯一般是因為忙,或者是不會做,可可提子蛋糕的做法很簡單,只要稍微學習就能掌握,值得推薦。
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只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,當然也要經(jīng)常去練習做菜,提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個做菜的機會,趕快來學習可可小蛋糕的做法吧!
2.加入色拉油攪勻
3.加入牛奶攪勻
4.篩入低粉,可可粉
5.輕輕拌勻
6.蛋白打起泡
7.白糖分三次加入
8.打發(fā)至偏干性發(fā)泡
9.蛋白分三次到入蛋黃糊中
10.鏟拌均勻
11.倒入紙杯7分滿
12.烤箱提前預熱,175度,放入烤箱中下層烤25分鐘即可
可可小蛋糕的做法步驟雖然多,但是只要你認真掌握就一點兒不難。當然做菜還得靠天賦,而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當然,如果你想要追求完美,就需要多多實踐了。
當你不開心的時候,你會怎么辦?也許你會選擇哭.笑,或者是出去瘋,又或者是抽煙酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當你不開心的時候,不妨給自己做點好吃的,也許心情會立馬好轉。那么,下面小編就先來介紹下可可玫瑰蛋糕的做法。
2.12雞蛋打入打蛋盆中,倒入白糖,開啟打蛋器,調(diào)至5檔,攪打
3.213分鐘后,即可見全蛋液已經(jīng)打發(fā)
4.用刮刀刮起蛋液,看到蛋液呈倒三角緩慢流動即可,如果呈倒三角并快速動,即要用低檔再補打1分鐘
5.將可可低粉5次倒入打發(fā)的蛋液中,用刮刀輕輕像翻書一樣攪動,最好用手來攪,這樣會更均勻,每次都要攪拌均勻后才能加下一次
6.可以適當加些杏仁,不喜歡杏仁味,這步可以省略
7.用刮刀刮起一點蛋糕液,可以看到泡沫豐富,里面無大顆粒也無氣孔,而且流動速度均勻就可以了
8.在玫瑰模中撒入少許低粉,以防粘連,把蛋糕液倒至9分滿即可
看到這里,千萬不要被上面介紹的可可玫瑰蛋糕的做法而嚇到。雖然過程多了點,但是真正做起來卻是非常連貫的,那就趁著記憶猶新,趕緊去做做吧。
除了家庭主婦,很多有自己事業(yè)和工作的女人都不會在做飯上花費太多的時間,畢竟一個人的精力有限,這個時候她們就希望能找到一些做法簡單的家常菜來學習,可可蛋糕盞的做法就比較簡單,適合有工作的女人。
2、篩入可可粉
3、攪拌均勻
4、蛋白和蛋黃分離
5、糖粉、白醋分三次放入蛋白里,打發(fā)成硬性發(fā)泡
6、放入蛋黃打勻
7、篩入低筋粉
8、攪勻
9、放入可可液
10、攪勻
11、倒入凹凸形模具
12、放入預熱170℃的烤箱中部,上下火烤約20分鐘。
13、淡奶油加糖粉打發(fā),裝入裱裝袋
14、把奶油擠入蛋糕的凹處
15、放入自己喜歡的水果即可。
16、Ok
即使沒有一點做飯的經(jīng)驗,也無需害怕,可可蛋糕盞的做法很簡單,普通人完全可以輕松地學會。
對很多女性朋友來說,看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的,羨慕別人,今天大家只要跟著小編一起來學習可可海綿蛋糕的做法,一定也會讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動手吧!
2.12全蛋(泡熱的) 糖,進廚師機高速6檔5分鐘,換2檔3分鐘
3.21到插入牙簽不會倒下的狀態(tài),蛋糊像絲綢般的光滑
4.篩入低筋面粉和小蘇打粉,換K漿攪拌均勻
5.沿倒料口倒入攪拌好的原料C,繼續(xù)攪拌均勻
6.用橡皮刮刀把面糊攪拌好
7.倒入烤盤,180度20-25分鐘??竞昧⒓匆频娇揪W(wǎng)上,撕開旁邊的油紙
8.當中抹上打發(fā)的咖啡朗姆酒淡奶油,稍微做點裝飾就OK了
好了,可可海綿蛋糕就為你介紹到這里,大家趕快去準備食材,按照小編的方法去做一做吧!放心,一定會讓家人吃得滿意哦!
安排自己的日常飲食其實是生活中非常重要的一個部分,我們不應忽略,在平時偶爾在外面吃下飯是沒問題的,但最好不要過于頻繁,自己做飯是最好的,酸奶可可蛋糕的做法很簡單,有心自己做飯的人不妨可以學習。
2、蛋黃加糖,牛奶和玉米油A攪拌均勻,做好乳化
3、低筋面粉過篩,用刮刀翻拌均勻。
4、蛋清打至魚眼泡加三分之一糖
5、打到泡沫變細膩濃稠再加三分之一糖。
6、打到出現(xiàn)明顯紋路,能拉出小彎勾的濕性發(fā)泡狀態(tài)加入剩余白糖,直到打出能直立的尖勾(硬性發(fā)泡)
7、先取三分之一蛋白與蛋黃糊翻拌均勻。
8、把翻拌均勻的混合液倒回蛋白盆翻拌均勻。
9、可可粉加入玉米油B混合均勻,倒入混合好的蛋糕液,制成可可戚風糊。倒入模具,震兩下放入烤箱中下層110度烤40分鐘。
10、出爐馬上倒扣
11、脫模后的成品
12、切成兩片抹上果醬。
13、蓋上另一片,淋上酸奶就0k了
酸奶可可蛋糕這道菜的烹飪過程中,要注意調(diào)料的把握,下了醬油不要再下太多的鹽,否則會影響口感。
平時在家吃飯,偶爾出去吃飯,換換口味是不錯的,但現(xiàn)在有些人卻剛好相反,平時總在外面吃飯,偶爾自己煮,其實這種飲食習慣是很不健康的,可可奶油蛋糕的做法簡單,即使時間有限,也完全可以自己在家里做。
2、蛋白跟蛋黃分開,蛋黃加入面糊中,蛋白放入無油無水的干凈的容器中
3、蛋白粉三次依次加入細砂糖,用電動打蛋器打發(fā)至干性發(fā)泡
4、取三分之一蛋白到可可面糊中拌勻
5、再將面糊全部倒回剩下的蛋白中混合翻拌均勻
6、面糊倒入鋪有油紙的烤盤中,攤開刮平
7、放入提前預熱好的烤箱中層,上下火175度,烤10~15分鐘
8、將蛋糕片切成6等分的長方形蛋糕片,以兩個為一組
9、淡奶油加糖打發(fā)至稍微有流動性,放冰箱冰凍一會兒,然后裝入裝有圓形裱花嘴的一次性裱花袋中;取一片蛋糕片,在上面排列擠上淡奶油
10、再蓋上另一片蛋糕片
11、擠上淡奶油
12、在上面再撒一些可可粉做裝飾
13、順利完成
吃得不健康,腸胃首當其沖,腸胃功能受損將會帶來種種問題,可可奶油蛋糕的做法簡單,對腸胃健康有好處。
飲食對于人們的重要性是不言而喻的,每個人都不可馬虎應對,如果可能的話,還是自己在家里做飯比較健康,南瓜提子蛋糕的做法很簡單,想要擁有健康,但又沒有太好廚藝的朋友不妨可以學習下。
2、蛋白加入白糖
3、然后用打蛋器打發(fā)蛋白,糖可以分為兩三次加入,打至硬性發(fā)泡放一邊待用,如圖
4、和白糖加入蛋黃中,打蛋器攪勻
5、加入南瓜泥,用打蛋器攪拌均勻
6、加入食用油,牛奶,攪拌均勻
7、過篩入面粉
8、攪拌均勻成泥狀
9、加入打發(fā)的蛋白
10、把加了蛋白的面糊攪拌均勻,如圖
11、把模具擺好,把面糊倒入蛋糕紙杯中,放上幾顆提孑干
12、烤箱預熱,中層190度20分鐘(烤箱溫度視自家而定呀),蛋糕就烤好了,拿出食用,大家可以看到非常的松軟哦
南瓜提子蛋糕的做法簡單,所使用的食材很普通,在我們生活中很常見,但味道卻是相當不錯的。
周末在家無聊,想研究美食,卻無從下手,天天忙于工作,廚藝大不如前?可可紙杯蛋糕這道菜的做法,是極為容易的,所需時間極短,對于新手來說,是簡單好學的家常菜肴,讓廚藝不佳的你,也可以享受美味。
2、蛋黃里放入15克細砂糖拌勻。
3、放入牛奶和色拉油拌勻,篩入低粉,可可粉。
4、刮拌均勻。
5、蛋白里滴入幾滴檸檬汁。
6、低速打至魚泡狀。放入20克細砂糖打發(fā)蛋白。
7、體積變大,第二次放入20克細砂糖高速打發(fā)蛋白。
8、蛋白明顯有細紋,第三次放入20克細砂糖打發(fā)蛋白。
9、提前蛋頭,有彎彎小角,蛋白打發(fā)好了。
10、取三分之一蛋白放入蛋黃翻拌均勻。
11、拌好的蛋黃蛋白糊倒入剩下的蛋白里,從下往上翻拌均勻。
12、翻拌好的蛋糕糊。
13、倒入大號紙杯中,烤箱預熱150℃,烤30分鐘。
14、胖乎乎的可可紙杯蛋糕出爐啦。
15、非常細膩,甜甜的,巧克力的味道。
16、成品圖,快來和小伙伴們一起分享吧!
吃得怎么樣無疑對一個人的幸福感是有影響的,可可紙杯蛋糕的做法簡單,還能為家人帶來幸福的感覺。
世界如此美好,你怎么忍心讓自己生???一個人生病的原因有很多,但很多都是因為飲食不當而導致的,而這最終也只能怪自己。所以,為了更好地欣賞這世界,我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康,我們唯有自己動手來做。下面,就請大家跟我一起學習下關于蒸可可蛋糕。
2.蛋黃和蛋清分離,蛋黃低速打至發(fā)白加入牛奶。
3.將牛奶跟蛋黃攪拌成比較稠的狀態(tài)。
4.將蛋黃糊倒入調(diào)配好的面粉中,切拌均勻。
5.蛋清低速打至出現(xiàn)魚眼泡泡,加入20g白糖。
6.出現(xiàn)比較細膩的泡沫后再加入20g白糖高速打發(fā)。
7.將蛋清打至可以拉出小尖角的狀態(tài)。
8.取1/3打發(fā)的蛋白,輕柔的切拌入蛋黃面粉糊里。
9.將剩余的蛋白全部與蛋糕糊切拌均勻,注意不要畫圈消泡,動作要輕。
10.蛋糕模刷油備用。
11.將蛋糕糊灌入模具中,稍微震蕩排出空氣。
12.蒸鍋燒開,放入模具,中火20分鐘即可。
13.20分鐘后取出蛋糕模,倒扣在蛋糕架上,完全冷卻后脫模裝盤。
蒸可可蛋糕雖然很平凡,但是如果自己做,吃出來的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”,肯定馬上就會動手來做了。
其實做菜沒有大家想象的那么難,只要你想學習,就可以慢慢練習的。小編下面給大家介紹提子蛋糕卷的做法,仔細看一下,相信你一定可以學會的
2.蛋清中滴入幾滴檸檬汁,用電動打蛋器將其打至呈比較大的氣泡狀時加入三分之一的白糖,繼續(xù)攪打至蛋清呈較為濃稠的粗泡狀,然后再加入三分之一的白糖;繼續(xù)攪打至蛋清較為細膩,用打蛋器劃過有痕跡出現(xiàn)的時候加入剩下的白糖;再繼續(xù)將其攪打至將打蛋盆倒過來蛋白霜不會流出,打電器提起時蛋白霜的頂部尖角處還有少許彎鉤即可
3.此時將烤箱預熱180攝氏度;然后將蛋白霜分三次加入蛋黃糊中,用刮刀將其上下翻拌均勻成蛋糕糊
4.將蛋糕糊倒入墊有油紙或高溫布的烤盤中,然后端起烤盤在桌面敲打幾次使大的氣泡破裂,然后將其送入烤箱中,180度上下火中層烤約20分鐘后出爐
5.將出爐后的蛋糕倒扣在烤網(wǎng)上,然后撕去底部的油紙,讓其放涼
6.將放涼后的蛋糕放在油紙上(顏色深的一面朝上),在其表面涂上少許的蜂蜜;然后將其卷起成卷狀,靜置約30分鐘讓其定型,成型后取走油紙切件即可
雖然提子蛋糕卷的做法很簡單,但這也是小編我的一份汗水、結晶。我相信不一樣的你,肯定能夠創(chuàng)造出不一樣的美食來。
吃得好不好在很大程度上影響著我們的健康,也影響著我們的情緒,想擁有好身體、好心情,我們最好是在飲食上多下一些功夫,提子蒸蛋糕的做法并不難,讓我們在享受美食的同時擁有好身體。
2、雞蛋打入無油無水容器,放入白砂糖,打蛋器低檔攪拌至糖融化
3、改高檔繼續(xù)打發(fā)至蛋液發(fā)白,紋理不消失,加入玉米油用刮刀上下攪拌均勻
4、篩入低筋面粉和泡打粉,
5、用刮刀上下攪拌均勻
6、葡萄干洗凈待用
7、放大半葡萄干到蛋糕糊,上下攪拌均勻
8、蛋糊裝入模具,面上撒剩余的葡萄干
9、放入蒸籠,水燒開后蒸7-8分鐘,關火后燜3分鐘,出爐
10、來張背景圖
吃得怎么樣無疑對一個人的幸福感是有影響的,提子蒸蛋糕的做法簡單,還能為家人帶來幸福的感覺。
吃飯的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己動手做一下了,下面介紹的提子老蛋糕,就非常適合做。
2.12將雞蛋和白糖攪拌均勻,隔熱水打發(fā)至體積增大(我是先把炒鍋的水煮開至半沸騰,然后再鍋中打發(fā));
3.21篩入面粉(過篩兩次比較好),上下翻拌均勻放入葡萄干少許、植物油、鹽,繼續(xù)上下翻拌均勻;
4.用刷子在模具內(nèi)壁上刷上一層薄薄的植物油,防粘;
5.將翻拌均勻的蛋液倒入模具一半,再放上少許葡萄干(不喜歡太多葡萄干的可以略過此步);
6.將剩下的蛋液倒入模具,再放上葡萄干(結果烤熟后,葡萄干全跑到面上去了);
7.烤箱180度預熱后,放入烘烤30分鐘,出爐~~~
8.實實在在的雞蛋味,一個頂兩個飽(還是玫瑰花形狀的哦)~~~
提子老蛋糕介紹就到這里了,朋友們您是否對這道菜感興趣,學會了它的制作方法?那么趕快回家,在廚房自己嘗試一下吧!
說到蛋糕是很多人愛吃的,尤其是兒童更是非常喜愛吃這類食物,不過在吃蛋糕的時候,都是要適量進行,吃蛋糕吃的太多的話,是很容易有肥胖現(xiàn)象,因此吃完蛋糕后,需要進行一些運動,這樣對身體脂肪和熱量有很好消耗,那提子蛋糕是很常見的,對提子蛋糕的做法如何呢?
提子蛋糕的做法:
材料:低筋面粉100克,橙汁100ml,色拉油75ml,雞蛋5個,白砂糖100克,提子干50克,白醋幾滴
做法
1:提子干用溫水泡軟,瀝干水分備用;
2:分開蛋白、蛋黃,分別放進無油無水的干凈器皿中;
3:色拉油和橙汁混合,用手動打蛋器攪打成至乳化,看不見明顯的油星;
4:篩進已經(jīng)過篩2次的低筋面粉,稍攪拌,有小疙瘩不要緊,不看見干粉就可以了;
5:加入蛋黃,充分攪拌至順滑,這個時候很容易就拌至順滑的,放旁邊備用;
6:蛋白中加入幾滴白醋,用電動打蛋器低速打至粗泡;
7:分3次加入白糖,按高、中、低檔的順序,把蛋白打至濕性發(fā)泡,提起打蛋頭可以拉起小彎鉤;這個時候預熱烤箱170度;
8:把1/3蛋白霜與蛋黃糊混合,用橡皮刮刀切拌均勻,記住不能劃圈;
9:再取1/3蛋白霜與蛋黃糊混合,同樣不能劃圈,要象炒菜那樣翻拌,從底部抄起;
10:把翻拌均勻的蛋黃糊倒回剩下的蛋白霜里,切拌均勻;加入提子干,攪拌均勻;
11:把面糊倒進鋪了油紙的烤盤上,用力在桌上振幾下,振出大的氣泡;
12:放進烤箱中上層,165度,上下火,25~30分鐘;
13:出爐后倒扣,趁熱撕開油紙,稍涼后反扣在干凈的油紙上,抹上草莓果醬,利用搟面杖卷起,放涼后切片即可。
在對提子蛋糕的做法認識后,制作提子蛋糕的時候,要注意每次制作數(shù)量都是不要過多,而且制作提子蛋糕前,要注意對它使用的材料一定要準備好,這樣制作才能夠順利進行,同時制作提子蛋糕時間上也要掌握好。
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