電飯煲葡萄干蛋糕的做法
男性養(yǎng)生葡萄干核桃。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。但凡長壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何避免走入有關飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“電飯煲葡萄干蛋糕的做法”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
很多新手媳婦在廚藝上都非??鄲?,電飯煲葡萄干蛋糕是一道適合新手學習的菜肴。不需要非常復雜的做法,簡單翻炒就好。這道菜不管是搭配干飯吃還是搭配稀飯吃都不會影響菜的味道,飯后一碗湯味道更好。
2、我們先弄蛋黃部分,過篩面粉適量,白砂糖勺,純牛奶200ml放進去,攪拌成流水狀
3、這是蛋黃部分的成品
4、再弄蛋白部分,這個可能要費點手勁,我沒打蛋器::_<::>
5、這樣就快成功了,加油
6、差不多了
7、最后把打出來的奶油分次放進蛋黃里用鏟子上下切,把它融入蛋黃,不能用攪拌的,具體什么原理我也不是很清楚
8、然后把電飯鍋擦干凈,抹一層黃油,把我們的弄好的雞蛋糊倒進去,在表面撒一層熟芝麻,和一些葡萄干,電飯鍋蓋上后用干毛巾捂住,按下煮飯鍵,等第一次跳了之后再按一次,最后拔掉電源不要馬上打開,讓它在捂下
9、最后就成功啦,這也是我第一次做,可能賣相不好,但味道還是很不錯的呢:D
飯店里所提供的菜品雖然比較多,吃起來味道也不錯,但沒有自己做來得衛(wèi)生,電飯煲葡萄干蛋糕的做法簡單,可以一試。
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葡萄干蛋糕這種食物我們在生活中想要食用它就需要對于它的制作方法有一定的了解,這樣對于我們享受美食是有很大幫助的。一般我們在我們想要制作葡萄干蛋糕就需要準備好雞蛋以及面粉等材料,然后就可以跟著文章介紹葡萄干蛋糕了,希望持家的你們可以好好的學習一下文章介紹的做法。
材料:五個雞蛋分成蛋白和蛋黃A:5個蛋黃,白糖20克,牛奶50克,植物油50克,低筋面粉85克B:5個蛋白,白糖60克,檸檬汁幾滴(白醋也可以)C:葡萄干若干,事先用葡萄酒泡軟后瀝干。
菜譜做法:
1.牛奶和植物油攪拌均勻,會看到牛奶變得有點粘稠了,然后跟糖一起倒進蛋黃里充分攪拌,最后面粉過篩分兩次加進去充分攪拌。
2.拿個容器,必須無油無水,完全干凈。加三份之一糖到蛋白里用低速打至起大泡泡。然后再加三份之一糖進去用中速打到其紋路,提起來時短而尖的三角。最后把剩下的三份之一糖加進去用中速打到提起來時成鳳尾狀就可以了。
3.取三份之一打發(fā)的蛋白跟蛋黃面糊充分攪拌后倒回剩下的蛋白里充分攪拌。
4.取三份之一打發(fā)的蛋白跟蛋黃面糊充分攪拌后倒回剩下的蛋白里充分攪拌。
5.葡萄干瀝干后散放在墊有不粘紙的烤盤里,倒入面糊,最后抹平表面。
6.我的烤箱小,用170度預熱,然后放在中層烤30分鐘就可以了,取出來后直接倒扣在烤網(wǎng)上,撕下烤紙。涼到溫熱的時候把沒有葡萄干的一面朝上,放在另一張干凈的烤紙上,抹上花生醬卷起來定型10分鐘,切段就可以了。切的時候要把把刀熱一下,可以用熱水燙后擦干也可以用火烤。
對于文章介紹的葡萄干蛋糕的做法,希望持家的你們可以跟著文章的做法去為你們的家人制作一份美味的食物。一般葡萄干蛋糕這種食物我們在生活中適當?shù)氖秤靡恍?,可以滿足我們的胃口以及補充一些身體所需的蛋白質(zhì),希望你們可以好好了解一下。
雖然外面的餐館很多,但是如果你仔細觀察,就會發(fā)現(xiàn)無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店里的菜吃起來很多“味兒”,但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關葡萄干海綿蛋糕做法
2.全蛋打入盆中,一次性加入白糖,快速攪打
3.把大蛋盆放在熱水中進行打發(fā),直到提起打蛋器,滴落下來的蛋糊不會馬上消失,且蛋糊中呈現(xiàn)清晰紋路即可
4.分三到四次加入過篩后的面粉,用橡皮刮刀小心從底部往上翻拌,切忌畫圈攪拌
5.在攪拌好的面糊中加入植物油,繼續(xù)攪拌幾下
6.模具內(nèi)部涂抹一層薄薄的黃油備用
7.將面糊倒入模具內(nèi)八分滿,表面撒上浸泡過的葡萄干
8.烤箱預熱180度,中層,烤制15~20分鐘
看了小編的介紹,我想很多的朋友都會對葡萄干海綿蛋糕感興趣的,自己是不是動心了,想不想自己動手做一下。
生活環(huán)境的惡化,學習.工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養(yǎng)生行動刻不容緩。
2.分2-3次加入轉(zhuǎn)化糖漿。
3.用電動打蛋器攪打均勻。
4.分2-3次加入打散的雞蛋液。
5.用電動打蛋器快速攪勻。
6.將奶粉、低粉、泡打粉一起過一遍篩,再一同篩入奶油糊。
7.用橡皮刮刀以不規(guī)則的方向攪拌成均勻面糊。
8.轉(zhuǎn)化糖漿用微波爐或明火稍稍加熱,倒入洗凈的葡萄干。
9.趁熱攪拌均勻,使葡萄干充分裹滿糖漿,做成焦糖葡萄干。
10.鐵模中放入紙質(zhì)蛋糕模,將面糊掛入紙模七分滿。
11.在面糊表面撒上焦糖葡萄干。
12.烤箱180度預熱5分鐘,將蛋糕糊放入中層,烤20分鐘左右即可。
吃得好,身體才能好,為了營養(yǎng)健康,那么我們還是盡量少去飯館吃飯,在家里做的更營養(yǎng)健康,趕快動手去做今天的焦糖葡萄干蛋糕。
在結(jié)束了一天忙碌的工作、學習之后,拖著饑腸轆轆的身體,還要準備晚餐真是一件累人的事情。紙杯葡萄干蛋糕的做法簡單易學,只需要炒鍋就可解決,無需煎炸燉,配上清湯,就可以享受美味啦。
2、雞蛋不用分蛋黃蛋白,用電動打蛋器打散,不用打發(fā)
3、加入白糖,用電動打蛋器高速攪打雞蛋液,直到顏色發(fā)白,變得稠稠的
4、然后轉(zhuǎn)低速攪打雞蛋液,使雞蛋液變得更細膩
5、篩入低筋面粉(分兩次篩入)拌勻
6、拌好的蛋糕糊
7、倒入紙杯,七八分倒就可以,灑上葡萄干,
8、放進預熱好的烤箱,上下火165度,中層,15-20分鐘
9、出爐晾涼即可食用
10、成品圖
只有自己做飯,家里才顯得熱鬧,有人情味,紙杯葡萄干蛋糕的做法很容易,品嘗美味,享受生活。
我們每個人都應學會愛自己,愛自己首先要做的就是吃得好,只有飲食健康有保證了,身體健康才能得到保障,葡萄干紙杯蛋糕的做法很簡單,如果很想自己做飯,但又對自己的廚藝不自信,不妨可以試試這道菜。
2、蛋白用電動打蛋器打至起泡時,第一次加入白砂糖。
3、繼續(xù)打發(fā)蛋白,打至泡泡變小時第二次加入白砂糖。
4、繼續(xù)打發(fā)蛋白,打至幾乎看不到泡泡時第三次加入白砂糖。
5、繼續(xù)打發(fā)蛋白,直至提起打蛋器時可以看到直立的三角。
6、黃油隔水融化。
7、融化的黃油加入蛋黃中,再倒入適量純牛奶攪拌均勻。
8、低筋面粉過篩加入蛋黃和黃油混合液中。
9、打發(fā)的蛋白分三次加入到蛋黃糊中攪拌均勻,蛋糕糊就做好了。
10、用裱花袋裝蛋糕糊擠入蛋糕專用紙杯中,然后放桌子上面多震幾下,震出氣泡。
11、在表面撒上一些葡萄干,也可以根據(jù)自己的口味加入其他干果。
12、烤箱預熱,上下火160度烤25—30分鐘。
13、取出烤箱,稍稍涼一會,不燙嘴就可以吃了。
長期在外吃飯不僅容易影響健康,還可影響家庭和睦,葡萄干紙杯蛋糕的做法非常容易,不妨多做來吃。
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