花生奶油餅干——迷你版的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠?!别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進入大眾百姓視野,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《花生奶油餅干——迷你版的做法》,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
當我們擁有健康時,一定要學會珍惜,而注重日常飲食是維護健康的一個重要方面,應(yīng)重視起來,很多家常菜既健康又美味,可供人們選擇食用,花生奶油餅干——迷你版的做法十分簡單,花少許時間很快就可以做出來 了。
2、黃油提前軟化和糖粉混合,用打蛋器打發(fā)到顏色稍微變淺,體積蓬松的狀態(tài)。
3、在打發(fā)的黃油里倒入打散的雞蛋液。
4、繼續(xù)用打蛋器攪打到黃油和雞蛋完全融合,蓬松輕盈的狀態(tài)。
5、在黃油里加入花生醬。
6、再用打蛋器攪打,使花生醬和黃油混合均勻。
7、把面粉倒入混合好的花生黃油里,輕輕翻拌混合成均勻的面團。
8、把面團用手搓成直徑約2厘米的長條,放進冰箱冷凍室冷凍一個半小時以上,直到長條變得堅硬。(因為是給孩子吃,所以我把餅干做的小一些,也可以把長條搓的粗一些,這樣餅干就會大。)
9、把冷凍后的長條用刀切成厚度約為一厘米的小圓片,排放烤盤內(nèi)。(每塊餅干之間要留一些空隙,我偷懶想要一盤烤出來,所以有些密。)
10、烤箱180度預(yù)熱,上下火烤15分鐘左右。
11、取出晾涼食用。
12、成品圖。
13、也可以放進餅干盒中保存。
花生奶油餅干——迷你版的做法很簡單,而且所用到的食材都是健康又營養(yǎng)的,在平時不妨經(jīng)常食用。
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人的生活條件好了,都開始注重養(yǎng)生了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要你從生活的最基層開始,比如說飲食。那么,現(xiàn)在我就來介紹下花生奶油餅干這道菜的做法。
2.2黃油軟化后,和糖粉混合,用打蛋器打發(fā),直到顏色稍變淺,體積膨松
3.12繼續(xù)用打蛋器攪打,直到黃油和雞蛋完全融合,呈現(xiàn)膨松輕盈的狀態(tài)
4.21在黃油里倒入花生醬
5.用打蛋器攪打,使花生醬和黃油徹底混合均勻
6.把面粉倒入混合好的花生黃油里
7.用橡皮刮刀輕輕攪拌,成為均勻的餅干面糊
8.把面糊倒在案板上,用手搓成直徑約2.5CM的長條
9.將長條放進冰箱的冷凍室(凍冰的那層),冷凍1.5個小時以上,直到長條變得堅硬
10.最后,把凍硬的長條用刀切成厚度約0.8CM的小圓片,然后排在烤盤上
11.每個小圓片之間留出適當空隙,放入預(yù)熱好180度的烤箱烤培,即可
花生奶油餅干的做法介紹完了,你應(yīng)該也掌握得差不多了。那么,你現(xiàn)在就可以去廚房了,為了家人、孩子、自己,請認真地做好這道菜,這是一份別樣的“心意”。
說起“花生奶油餅干”,大家都比較熟悉,超市等賣場隨時可以買到的一種餅干,當然,隨著人們對飲食衛(wèi)生的關(guān)注,還有各種食品安全問題的出現(xiàn),現(xiàn)如今很多人在有時間、有條件的情況向下更樂于在家中制作,既健康又美味,還有成就感,以下就跟大家分享一下花生奶油餅干的做法。
主要用料
低筋面粉 100克,雞蛋 10克,黃油 65克,花生醬 35克,糖粉 50克;
操作步驟:
1、黃油軟化后,和糖粉混合,用打蛋器打發(fā),直到顏色稍變淺,體積膨松;
2、打發(fā)的黃油里倒入打散的雞蛋;
3、繼續(xù)用打蛋器攪打,直到黃油和雞蛋完全融合,呈現(xiàn)膨松輕盈的狀態(tài);
4、打發(fā)好的黃油狀態(tài),在黃油里倒入花生醬,用打蛋器攪打,使花生醬和黃油徹底混合均勻;
5、把面粉倒入混合好的花生黃油里,用橡皮刮刀輕輕攪拌,成為均勻的餅干面糊;
6、把面糊倒在案板上,用手搓成直徑約2.5CM的長條,將長條放進冰箱的冷凍室(凍冰的那層),冷凍1.5個小時以上,直到長條變得堅硬;
7、把凍硬的長條用刀切成厚度約0.8CM的小圓片,把小圓片排在烤盤上,每個小圓片之間留出適當空隙,然后將烤盤放入預(yù)熱好180度的烤箱烤焙;
通過以上7點關(guān)于花生奶油餅干的制作步驟,可以看到,做法其實很簡單,只要家里有烤箱均可以嘗試著做,另外,最后再補充點建議,就是搓好的面糊放進冰箱冷凍時間不能過長,不然會變硬,選用的花生醬也建議用顆粒相對大點,這樣口感更佳。
當我們擁有健康時,一定要學會珍惜,而注重日常飲食是維護健康的一個重要方面,應(yīng)重視起來,很多家常菜既健康又美味,可供人們選擇食用,藍莓果醬酥(迷你版)的做法十分簡單,花少許時間很快就可以做出來 了。
2、準備一張酥皮。
3、將它用筷子捻平,并用小刀快速將酥皮劃切成大概長方形。
4、接著在切成正方形。
5、將正方形對角對折。
6、用小刀在距離1cm處縱切一刀。
7、在距離另一邊1cm處同樣縱切一刀,三角形頂部不切。
8、完成的樣子如下。
9、用硅膠刷(或毛刷)在表面均勻地刷上薄薄的全蛋液。
10、將左邊的邊框向右對折,粘緊。
11、在將右邊的邊框向左對折,粘緊。
12、完成的樣子如下。
13、將成品放入烤盤內(nèi),之間預(yù)留空隙。
14、烤箱預(yù)熱后,以上下火、180℃、中層烤至15~20分鐘。
15、考好后的樣子如下。
16、考好后,用小勺將果醬填入中心處即可。
17、成品圖。
18、咔嚓~再來一張。
冬季就是要喝一些美味湯飲,燉好之后的藍莓果醬酥(迷你版)非??煽?,喝幾口下肚就感覺非常舒服,而且最為開胃,讓人吃了之后欲罷不能。
很多人都非常享受美食帶來的誘惑,心形花生奶油餅干給人的誘惑同樣很大,簡單的食材,濃郁的菜香味。假期在家研究廚藝的時候,就可以嘗試做一做這道刺激人味蕾的美食,還可以嘗試一些不同的烹調(diào)方法呢。
2、黃油軟化后加入糖粉,用打蛋器打發(fā),直到顏色變淺,體積膨松
3、加入雞蛋,繼續(xù)用打蛋器攪打,直到黃油和雞蛋完全融合,呈現(xiàn)膨松輕盈的狀態(tài)
4、打發(fā)好的黃油里倒入花生醬
5、用打蛋器攪打,使花生醬和黃油徹底混合均勻
6、篩入面粉
7、用刮刀翻拌均勻
8、翻拌成均勻面糊
9、面糊用保鮮膜包著,用手慢慢拍成大約5毫米高的面團,放冰箱速凍40分鐘
10、用模具按出餅干
11、均勻得鋪在烤盤錫紙上,要隔一點點距離
12、放入預(yù)熱150度的烤箱,中層,上下火烤20分鐘,拿出冷卻便可以吃了
13、非常好吃
心形花生奶油餅干是不是簡單易學呢?在進行菜肴制作的時候,要注意把握好調(diào)味,注意適量加入醬油,避免味道過于濃烈。
奶油餅干的做法是一道常見的家常菜,而且這道菜做起來很簡單,不用油炸只需要簡單的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道湯,這頓飯吃起來就更加的有味道。
2、黃油軟化后加入糖粉,打蛋器低速打發(fā)
3、黃油一定要打發(fā)蓬松,烤出來的餅干才會酥脆
4、把黃油打發(fā)至蓬松發(fā)白狀態(tài)
5、淡奶油分三次加入,每次加入都要充分打發(fā)均勻即可再加
6、打發(fā)均勻黃油
7、低粉提前過篩,倒入黃油中
8、快速翻拌均勻,翻拌至無干粉
9、裝進裱花袋,同時烤箱175度預(yù)熱10分鐘
10、擠出差不到大小的花紋,齊擺在烤盤上
11、烤箱175度烘烤25分鐘,最后5分鐘注意觀察餅干表面呈金黃色即可出爐
12、成品圖
13、奶油餅干成品圖
奶油餅干的做法極為簡單,在家學做做看,配上高湯更是美味的享受,美美得享受生活的美好。
冬天來了,迷你版烤圣女果披薩非常適合在這個季節(jié)使用,極為滋補健康,必須要準備好新鮮的食材,在制作過程中非常簡單易操作,但是放入的材料一定要控制量,不能太多、不能過少,從人口來加入水,因為湯汁才是最為誘人的。
2、取出發(fā)酵好的面團排氣,平均分成若干小份,松弛15分鐘。
3、放入熱的鑄鐵鍋中煎,用鏟子適當壓一下,不要讓面團鼓起來,煎熟即可,每面2-3分鐘。
4、圣女果清洗干凈,對半切開,淋上橄欖油,撒上適量的鹽和黑胡椒,放入預(yù)熱好195度的烤箱,烤15分鐘左右。
5、烤至微焦即可,如圖所示的樣子。
6、烤圣女果的時候可以調(diào)制醬汁:將芝麻菜葉、檸檬汁、少許鹽和黑胡椒、液化的黃油,蒜末放在一個大碗中充分混合均勻入味。
7、煎好的披薩餅底表面刷一次橄欖油,擺上調(diào)制好的芝麻菜葉,再加上烤好的圣女果,最后撒上帕瑪森芝士就完成了。
8、是不是太簡單了,一口一個,好吃到停不下來。
9、Bon appetite.
吃得好,我們才能活得更幸福,迷你版烤圣女果披薩的做法簡單,它可以讓我們的舌頭得到極大的滿足。
相信大家對于餅干肯定是不會陌生吧,餅干是我們常見的一種零食,餅干不但可以為我們提供能量而且也能為我們提供一定的營養(yǎng),餅干不但外觀好看而且也非常好吃,所以餅干深受人們的喜愛,餅干的類型有很多種,其中最為經(jīng)典的一種餅干就是淡奶油餅干,下文我們給大家介紹一下淡奶油餅干的做法。
餅干的詞源所謂餅干的詞源是“烤過兩次的面包”,即從法語的bis(再來一次)和cuit(烤)中由來的。是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的,作為旅行、航海、登山時的儲存食品,特別是在戰(zhàn)爭時期用于軍人們的備用食品是非常方便適用的。
材料 淡奶油180克 玉米油60克低粉200克 普粉50克 奶粉20克 白砂糖80克泡打粉0.5克
1.淡奶油打發(fā),打發(fā)的過程中分3次加入白砂糖,打發(fā)好的淡奶油多次加入玉米油攪打均勻。最后篩入面粉+泡打粉。拌勻。
2.將面糊裝入裝好裱花嘴的裱花袋,均勻的擠到烤盤上,不用墊油紙。
3.烤箱預(yù)熱190度,中層25分鐘左右。
4.放涼的餅干裝入密閉容器內(nèi),或者裝到方便袋扎緊口。
在上面的文章里面我們介紹了什么是餅干,我們知道餅干不但好看而且也很好吃,淡奶油餅干是餅干里面非常經(jīng)典的一種,上文為我們詳細介紹了淡奶油餅干的做法,相信大家都已經(jīng)掌握了吧。
現(xiàn)在做團購的餐館是越來越多,而質(zhì)量卻也是越來越差。平時你可能花了很多錢,卻吃不到好吃的,真的很可恨。所以這時候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關(guān)于椰子奶油餅干的做法。
2.2用料
3.1再用打蛋器打發(fā)成均勻的糊狀
4.2用橡皮刮刀拌勻
5.1倒入椰蓉
6.2篩入低筋粉和玉米淀粉
7.用手抓成均勻的面團
8.搓成直徑約2.5厘米的長條,包上保鮮膜,放入冰箱冷藏松弛半小時以上
9.面團變硬后,取出,切成厚約0.6厘米的片
10.擺入烤盤
11.放入烤箱,中層,上下火165度,烤約15-20分鐘
12.呈淺金色,出爐
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時間。當然做菜也是這樣的,但是你付出一定有回報的,到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來做一下椰子奶油餅干。
黃油的主要成分是脂肪,維他命和礦物質(zhì)等,營養(yǎng)豐富,幾乎不含有蛋白質(zhì),可以用來制作很多的食物,很多人喜歡用黃油做成黃油餅干給小朋友吃,這樣對小朋友的成長有很多的好處,黃油餅干的制作方法簡單,吃的時候口感綿甜可口,香醋美味。但是對于孕婦和肥胖的人群玖不適合食用黃油。
食材:
黃油、糖粉、低筋面粉、雞蛋
制作步驟:
1.黃油室溫軟化,用手指能輕易按出坑,取200克黃油切小塊軟化后加入糖粉,用手動打蛋器攪拌均勻,不需打發(fā)。在攪拌均勻的黃油糊里加雞蛋液,繼續(xù)攪拌均勻。然后加鹽,攪拌均勻。面粉篩入黃油糊里,然后輕輕揉成面團。把面團在案板上搟開,用圖案模具一個個的刻出自己喜歡的圖案。
2.把刻好圖案面糊放入墊有油紙或者涂過油的烤盤上。放入預(yù)熱好175度的烤箱中層,上下火烤20分鐘左右,等餅干均勻上色了即可以出爐。
注意事項
1.面團比較粘,所以在搟開面團前,先在砧板上撒點面粉,可以防止粘在砧板上。
2.面皮不要搟得太厚,每塊餅干的厚度最好一樣,否則不容易均勻烘烤。
3.在冬天時,軟化黃油速度比較慢,所以可以放在微波爐里稍微轉(zhuǎn)一下,從10秒開始慢慢的來,覺得還不軟再設(shè)定10秒,千萬不要把黃油轉(zhuǎn)成液體的哦。(萬一真的變成液體了,那只能再放入冰箱讓它凍一下)。
黃油的營養(yǎng)價值
黃油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、膽固醇,基本不含蛋白質(zhì)。有研究稱:適量食用天然黃油可改善因食用不飽和脂肪酸或人造黃油而導致的貧血癥狀。
黃油的使用效果
黃油營養(yǎng)是奶制品之首,牛奶煉成的黃油營養(yǎng)豐富,含維他命,礦物質(zhì),脂肪酸,醣化神經(jīng)磷脂,膽固醇,黃油做菜也很香,可以炸魚,煎牛排,烤面包,涂抹面包吃,不僅營養(yǎng)豐富,而且很香醇味美,綿甜可口。
黃油的適用人群
一般人群均可食用;孕婦,肥胖者忌食;糖尿病患者不要食用黃油。
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