藍(lán)莓果醬酥（迷你版）的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“藍(lán)莓果醬酥（迷你版）的做法”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
當(dāng)我們擁有健康時，一定要學(xué)會珍惜，而注重日常飲食是維護(hù)健康的一個重要方面，應(yīng)重視起來，很多家常菜既健康又美味，可供人們選擇食用，藍(lán)莓果醬酥（迷你版）的做法十分簡單，花少許時間很快就可以做出來 了。
2、準(zhǔn)備一張酥皮。
3、將它用筷子捻平，并用小刀快速將酥皮劃切成大概長方形。
4、接著在切成正方形。
5、將正方形對角對折。
6、用小刀在距離1cm處縱切一刀。
7、在距離另一邊1cm處同樣縱切一刀，三角形頂部不切。
8、完成的樣子如下。
9、用硅膠刷（或毛刷）在表面均勻地刷上薄薄的全蛋液。
10、將左邊的邊框向右對折，粘緊。
11、在將右邊的邊框向左對折，粘緊。
12、完成的樣子如下。
13、將成品放入烤盤內(nèi)，之間預(yù)留空隙。
14、烤箱預(yù)熱后，以上下火、180℃、中層烤至15～20分鐘。
15、考好后的樣子如下。
16、考好后，用小勺將果醬填入中心處即可。
17、成品圖。
18、咔嚓～再來一張。
冬季就是要喝一些美味湯飲，燉好之后的藍(lán)莓果醬酥（迷你版）非常可口，喝幾口下肚就感覺非常舒服，而且最為開胃，讓人吃了之后欲罷不能。
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冬天來了，迷你版烤圣女果披薩非常適合在這個季節(jié)使用，極為滋補(bǔ)健康，必須要準(zhǔn)備好新鮮的食材，在制作過程中非常簡單易操作，但是放入的材料一定要控制量，不能太多、不能過少，從人口來加入水，因?yàn)闇攀亲顬檎T人的。
2、取出發(fā)酵好的面團(tuán)排氣，平均分成若干小份，松弛15分鐘。
3、放入熱的鑄鐵鍋中煎，用鏟子適當(dāng)壓一下，不要讓面團(tuán)鼓起來，煎熟即可，每面2-3分鐘。
4、圣女果清洗干凈，對半切開，淋上橄欖油，撒上適量的鹽和黑胡椒，放入預(yù)熱好195度的烤箱，烤15分鐘左右。
5、烤至微焦即可，如圖所示的樣子。
6、烤圣女果的時候可以調(diào)制醬汁：將芝麻菜葉、檸檬汁、少許鹽和黑胡椒、液化的黃油，蒜末放在一個大碗中充分混合均勻入味。
7、煎好的披薩餅底表面刷一次橄欖油，擺上調(diào)制好的芝麻菜葉，再加上烤好的圣女果，最后撒上帕瑪森芝士就完成了。
8、是不是太簡單了，一口一個，好吃到停不下來。
9、Bon appetite.
吃得好，我們才能活得更幸福，迷你版烤圣女果披薩的做法簡單，它可以讓我們的舌頭得到極大的滿足。
藍(lán)莓果醬其實(shí)在平時的生活當(dāng)中我們都會看到，尤其是在吃面包的時候，很多人都會配上藍(lán)莓果醬，酸甜可口的味道，可以幫助我們增加自己的食欲，而市面上購買的藍(lán)莓果醬我們在生活當(dāng)中能否自己動手制作呢!當(dāng)然可以，現(xiàn)在我們就去看看藍(lán)莓果醬的制作方法和技巧吧!
藍(lán)莓果醬很多時候被人們作為一種調(diào)料，幫助增加食物的味道，當(dāng)然它不能作為主食，可是卻可以增強(qiáng)食物的味道，對于我們來說，藍(lán)莓果醬也是最營養(yǎng)健康的一種果醬，而下面就是藍(lán)莓果醬的制作方法。
藍(lán)莓2盒 小麥面粉 調(diào)料 蜂蜜適量 檸檬
1藍(lán)莓里加入一小撮面粉，加一點(diǎn)水，搓洗幾下，用水沖干凈
2.手上套一個保鮮袋，把藍(lán)莓捏碎后放入不粘鍋里
3.滴入小半個檸檬擠出的汁;大火煮開改小火熬到濃稠氣泡增大時關(guān)火
4.果醬溫度微溫的時候再滴兩三滴檸檬汁，放入蜂蜜調(diào)節(jié)甜度;瓶子洗干凈后用開水泡一下，晾干即可把果醬裝在里面，入冰箱冷藏
面包配上藍(lán)莓果醬，可以說是比較普遍而又美味的食物，很多人在早餐的時候，都會選擇這樣的飲食方式，不僅方便，而且營養(yǎng)，當(dāng)然最主要的還是因?yàn)樗{(lán)莓果醬的味道，改變了原本沒有味道的面包，咱們吃起來也更加的美味。
面對現(xiàn)在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵擋不住誘惑的，但是有很多食品是不干凈的，那么面對這種情況，其實(shí)我們可以自己在家學(xué)做菜的，那么先給大家演示藍(lán)莓果醬餅干的做法。
2.12將黃油放在室溫下軟化，加糖粉打發(fā)。
3.21分幾次加入蛋液用電動打蛋器攪打均勻。
4.篩入中粉和低粉，用刮刀拌勻。
5.用手和成團(tuán)，將面團(tuán)用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏20分鐘。
6.從冰箱取出后 用搟面杖搟成4mm厚的面皮，用梅花模具壓出形狀 將其中一半再用小的圓形模具壓制。
7.在上面刷一層蛋白液后。
8.將掏空圓形的覆蓋在原梅花上面。
9.用勺子將果醬放入空心處。
民以食為天，吃的可是我們?nèi)松械拇笫?，那么吃的健康更為重要今天為您介紹的藍(lán)莓果醬餅干，方法易學(xué)，步驟簡單，趕快去家里的廚房一展身手。
藍(lán)莓果醬其實(shí)是在各大超市都是可以購買到的，藍(lán)莓果醬主要還是運(yùn)用在一些甜品制作上，因?yàn)樗{(lán)莓的味道是較為獨(dú)特的，所以很多朋友對于藍(lán)莓的味道還是非常喜歡，而且使用藍(lán)莓果醬制作的美食也是千花百樣的，味道也是非常可口。
藍(lán)莓果醬
材料新鮮藍(lán)莓600g糖200g去皮蘋果180g檸檬汁40毫升冷水(可不加)30毫升
做法
1備料
1.先將藍(lán)莓洗凈瀝干
2.蘋果去皮去籽
3.檸檬擠汁
4.準(zhǔn)備一只耐酸鍋?zhàn)?/p>
2將蘋果、檸檬汁用果汁機(jī)打成泥，再加冷水讓材料混合(此步驟可省略，可用湯匙把水果泥從攪拌杯刮干凈即可)。
3*全程中小火先將藍(lán)莓和糖(煮5分鐘)攪拌均勻。
4加入水果泥攪拌均勻(加入水果泥后會比較水，但別擔(dān)心，烹煮過程會將水份蒸發(fā))
5裝瓶(建議將容器洗凈后拿去放入煮沸的水中殺菌，放涼后再拿去烘碗機(jī)烘干)倒放至冷卻，再放冰箱。
6此食譜容器540g內(nèi)容物460g總重1公斤所以600g藍(lán)莓做出460g果醬
藍(lán)莓果醬小蛋糕
材料中筋或低筋面粉100g杏仁粉85g泡打粉兩小匙無鹽奶油50g希臘優(yōu)格80g細(xì)砂糖130g鹽一小撮雞蛋(室溫)三顆莓果果醬50g冷凍藍(lán)莓100g
做法
1雞蛋和砂糖放大碗里，用攪拌機(jī)攪打幾分鐘
2直到顏色變淺，出現(xiàn)細(xì)致的泡沫
3加入希臘優(yōu)格(或原味無糖優(yōu)格)，拌勻(希臘優(yōu)格可以讓蛋糕體口感濕潤，熱量又比鮮奶油低，是烘培好物)
4將所有粉類過篩，篩入蛋液之中
5用刮刀輕輕攪拌均勻
6依序加入果醬
7與冷凍藍(lán)莓(臺灣現(xiàn)在是草莓季，改成切丁的草莓也不錯)
8最后倒入融化的奶油(微波融化)，攪拌均勻
9蛋糕面糊就完成了
10蛋糕模具抹上一層奶油，底部鋪一張小張的烘培紙(這樣蛋糕比較好脫模)
11面糊裝八分滿
12表面也可以裝飾幾顆藍(lán)莓(不然剩那幾顆也不知道要干嘛)
13烤箱預(yù)熱165*C/330*F先烤二十分鐘，然后將溫度調(diào)降至150*C/300*F，再烤十到十五分鐘(這是小蛋糕的時間，若是烤整條，時間要再增加十五到二十分鐘)
14到這樣表面金黃，邊緣顏色略深的程度即可
15先放在烤盤里頭十分鐘，待溫度略降之后，再輕輕倒扣至烤架放涼(如果有沾黏，可以用奶油刀邊邊劃一圈)
16蛋糕完全涼透了再制作糖霜。糖粉放碗里，先擠入半顆檸檬汁，然后視情況添加
17到糖霜緩慢滴落，會留下痕跡的程度即可
18用湯匙將糖霜斜斜的劃在蛋糕上
19等糖霜略為干燥，就可以開動了。
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大，很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性，就會引發(fā)各類的疾病，自己掌握一兩道菜的健康做法，既能享受美味，還可以補(bǔ)充身體的營養(yǎng)，讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學(xué)做迷你果醬芝士塔
2.212先預(yù)備好所需的材料。
3.倒下蛋液攪拌均勻。
4.再把篩過的面粉分?jǐn)?shù)次倒進(jìn)。
5.1面團(tuán)分2份，各搓成圓長柱體狀。
6.2把它拌成不沾手的面團(tuán)。
7.1拿一小份面團(tuán)按入塔杯壓成杯形狀。
8.2再每條切成5等份，共10個小面團(tuán)。
9.預(yù)熱烤箱180度，把小塔杯放進(jìn)烘至金黃色備用。
10.芝士餡料：把芝士奶油，奶油和糖打至蓬松。
11.再放下低脂奶油攪打。
12.拌打成蓬松順滑的芝士餡料。
13.烘好的酥脆塔杯拿出待涼。
14.把芝士餡料擠入塔杯8分滿，上面撒放些巧克力米或果醬。
15.好吃滴“果醬芝士塔”完成。
16.放進(jìn)冰箱冰鎮(zhèn)一下會更加滴美味哦！
17.草莓和奇異果醬味道有點(diǎn)酸甜，孩子鐘情于巧克力米滴。
18.你可以選放自己所喜歡的果醬哦！
相信你看完迷你果醬芝士塔的做法介紹之后就會發(fā)現(xiàn)，其實(shí)這道菜做起來并不難。當(dāng)然，對于第一次做的你來說還是有難度，但是多試幾次，肯定能做出最美味的它。
中國那么多，你想去看看嗎？相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見識，可以開拓視野，還有益身心健康。而到了一個陌生地，你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗常@對于愛吃的你來說，是頭等大事。而吃過了，可能就留戀了。而留戀了，就請跟我一起學(xué)著做下迷你藍(lán)莓泡芙這道美食吧。
2.12黃油、水、糖和鹽混合備用
3.21水油混合物加熱到沸騰
4.熱水立刻沖入面粉中，一邊倒一邊攪拌
5.粉類混合均勻成團(tuán)后小火加熱，一邊加熱一邊翻攪
6.1雞蛋3~4個打散備用（三個或者四個都可以，我用了三又四分之一個）
7.2加熱到盆底出現(xiàn)一層面粉殼后停止，如圖中紅圈位置處，一定是該樣子鋪滿整個盆底后關(guān)火稍稍降溫
8.面團(tuán)降溫至60度一下時少量多次加入蛋液攪勻
9.直到面糊成三角形滴落
10.面糊裝入裱花袋擠成每個約5毛硬幣大小的面團(tuán)，220度預(yù)熱，10~15分鐘，看泡芙不再變大后轉(zhuǎn)180度15~20分鐘，注意觀察上色情況，時間是不確定的
11.奶油加適量白糖和藍(lán)莓醬打發(fā)裝入裱花袋（最好圓嘴）
12.如果想把奶油擠到內(nèi)部就用筷子從底部戳一個洞，也可以裱到頭上
迷你藍(lán)莓泡芙做起來并不復(fù)雜，相信仔細(xì)閱讀上文的你也是這么認(rèn)為的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。也許第一次的你有點(diǎn)“酸楚”，但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。
眼看著十一長假馬上到來，你內(nèi)心肯定激動萬分，你肯定已經(jīng)想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食雖然多，但是衛(wèi)生卻十分令人擔(dān)憂。與其這樣，你還不如自己做。那么，現(xiàn)在小編就來教你如何做好藍(lán)莓果醬夾心蛋糕。
2.黃油軟化，加入細(xì)砂糖
3.用打蛋器攪打均勻
4.分次加入蛋液攪打
5.成為均勻的糊狀
6.奶粉，低筋粉，泡打粉混合篩入油蛋糊中
7.用橡皮刮刀以不規(guī)則方向拌勻
8.將面糊填入紙模中，半滿，在中央挖洞，填入果醬
9.繼續(xù)填入面糊約8分滿
10.排在烤盤中
11.放入烤箱，中層，上火190度，下火180度，烤25分鐘左右
12.表面金黃，出爐
13.脫模
也許你家中有人會做藍(lán)莓果醬夾心蛋糕，那么現(xiàn)在你就能證明給你的家人，你其實(shí)也可以做飯，照顧好自己和親人。
同樣的一道菜，不同的人做出來的味道肯定是不一樣的，這除了人體的差異之外，更多的其實(shí)是做法上的區(qū)別，而每個人其實(shí)都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就讓小編來為大家介紹一下有關(guān)迷你法式藍(lán)莓慕斯的具體做法。
2.12將細(xì)糖加入已溶化的吉利丁液中攪拌均勻,將牛奶與奶油奶酪粉攪拌至均勻
3.21將藍(lán)莓果粒果醬加入奶酪中攪拌均勻
4.將調(diào)好的藍(lán)莓奶酪加入吉利丁液中混合拌勻
5.待漿料冷卻至40%左右時將已打發(fā)好的乳脂奶加入拌勻
6.將漿料在派皮上擠一個圓球,完成后進(jìn)冷凍柜冷凍
7.使其凝固
8.將凝固的慕斯反過來,沾上藍(lán)莓醬
不知道小編今天分享的迷你法式藍(lán)莓慕斯的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嘗試一下吧，你的廚藝一定會大漲。
藍(lán)莓中含有大量的花青素，所以大家可以多吃藍(lán)莓來達(dá)到一定的美白抗氧化，延緩衰老的作用。由于生活中大多數(shù)的藍(lán)莓吃起來口感都略為酸澀，所以藍(lán)莓果醬也成為了不少喜歡吃藍(lán)莓的人，一個必然的選擇。而在吃吐司的時候就可以適當(dāng)?shù)耐恳恍┧{(lán)莓果醬，除了吃吐司藍(lán)莓果醬還有什么吃法?
藍(lán)莓果醬怎么吃
1、藍(lán)莓果醬有多種不同的使用方法，最簡單最常見的食用方法就是把藍(lán)莓果醬直接吃，每次用干凈的小勺取出3到5勺，直接放在嘴里慢慢咽下就可以。也可以在吃饅頭或者面包時，取適量的藍(lán)莓果醬，涂抹在它們的表面，一起吃下去，這樣會讓饅頭或者面包的味道更加誘人。
2、藍(lán)莓果醬平時還可以用來煮粥喝，煮粥時需要提前把大米淘洗干凈，入鍋煮至成白粥，在出國前的5到10分鐘，再把準(zhǔn)備好的藍(lán)莓醬放在鍋中調(diào)勻就可以。另外平時人們在制作奶昔或者制作冰激凌時，都可以加入適量的藍(lán)莓果醬，做好以后的味道特別好。
藍(lán)莓果醬的食用方法
1、藍(lán)莓果醬用來烤面包，味道特別好，在制作時需要準(zhǔn)備適量的藍(lán)莓醬和一個雞蛋，還要準(zhǔn)備做面包用的面團(tuán)400克。把準(zhǔn)備好的面團(tuán)進(jìn)行發(fā)酵處理，等它體積脹大，到原來的兩倍以后，把它切成小塊，再讓它們醒二十分鐘。
2、把切好的面團(tuán)小塊搓成條狀，在烤盤中鋪好烤紙，把制好的面皮直接擺入的烤盤中，等它體積再次擴(kuò)大一倍，再刷上蛋液烤箱預(yù)熱到190度，把準(zhǔn)備好的藍(lán)莓果醬直接鋪在制好的面包坯上，然后入烤箱烤熟，取出以后降溫就是美味的藍(lán)莓果醬面包。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《藍(lán)莓果醬酥（迷你版）的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
