全麥酥餅干的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“全麥酥餅干的做法”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
想要減少疾病的發(fā)生，我們就不要總是去外面的飯店吃飯，畢竟飯店的菜肴添加了較多調(diào)味品，食材也可能不夠衛(wèi)生，自己做飯相對來說更健康，全麥酥餅干的做法很簡單，而且還可以幫助促進(jìn)健康。
2、用打蛋器攪拌均勻；
3、再放入色拉油和融化的黃油，再一次攪拌均勻，反復(fù)攪拌，使細(xì)砂糖充分融化在其中；
4、各種分類集中在一起，盡量拌勻；
5、然后過篩，把面粉篩入之前的蛋油混合物里，全麥中麥麩篩不過網(wǎng)，就直接倒在里面；
6、用刮刀翻拌，進(jìn)一步用手整理成面團(tuán)，不要過度揣揉；
7、隔保鮮膜將面團(tuán)搟開成0.3厘米厚的片狀；
8、表面用叉子均勻地叉上小孔，按照自己的喜好切割成小塊，方形、三角形隨意；
9、擺在鋪好油紙的烤盤上，烤箱預(yù)熱160度，中層，15分鐘左右，表面金黃色即可；
10、香甜酥脆，粗糧口感，低脂低糖，健康好滋味！
全麥酥餅干的做法非常簡單易操作，而且不會耗費(fèi)大量精力，最適合上班族的MM們了，烹飪過程不麻煩，還可以做其他事情，最后出鍋那一刻，你肯定會被撲鼻的香味刺激味蕾。
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都市人每天兩天一線，目的地永遠(yuǎn)都是辦公樓和公寓，無暇顧及下廚，但是吃慣了快餐速食，也會懷念起家常便飯來，焦糖全麥餅干的做法方便快捷，十幾分鐘就可以烹飪出的美味，只需蒸煮，無需擔(dān)心油煙的傷害。
2、奶鍋里放一湯匙清水，放入白糖，小火加熱；
3、慢慢會出現(xiàn)豐富的泡泡；
4、繼續(xù)小火熬煮，至琥珀色；
5、關(guān)火，同時(shí)倒入25g熱水，晃動鍋?zhàn)樱篃崴桶竞玫慕固腔旌暇鶆颍艣觯?/p>
6、放入植物油和鹽，混合均勻；
7、倒入混合的粉類，用刮刀翻拌成均勻的面團(tuán)；
8、在硅膠案板上整理成厚度約3-4毫米左右的大方片，切成三角形或者自己喜歡的形狀，擺在烤盤里；
9、烤箱預(yù)熱，180度，上下管加熱，中層，烤13分鐘左右，餅干表面呈焦紅色即可出爐；
10、放在烤架散熱，涼透就很酥脆了。喜歡這樣的焦糖味道，酥脆糊香，甜而不膩，你喜歡嗎？
忙于工作本身沒有錯(cuò)，但忽略飲食卻不應(yīng)該，焦糖全麥餅干的做法簡單，只要有心，完全可以做到工作生活兩不誤。
抽空給自己的家人做上一頓美味又營養(yǎng)的家常菜，看著一家人其樂融融的吃著自己煮的東西是一件幸福的事情，菜肴不需要太復(fù)雜，咖啡全麥餅干的做法就不復(fù)雜，可以給那些既要忙工作，又要照顧家人的女性朋友帶來了方便。
2、所有材料放面包桶里。
3、啟動面包機(jī)攪拌5分鐘。
4、混合材料放餅干模里整形。
5、封上保鮮膜，放冰箱冷凍格半小時(shí)。
6、取出，用刀切入兩邊，松動餅干胚。
7、整個(gè)餅干胚推出。
8、切成0.8mm左右厚度的小方塊。
9、放在已鋪上油紙的烤盤上。
10、放入已預(yù)熱的烤箱，上下管170度中層烤25分鐘。
11、新鮮出爐，滿屋飄香!
12、來個(gè)美好的下午茶時(shí)光。
咖啡全麥餅干的做法操作簡單，無論是不是經(jīng)常下廚，這道菜都能做的非常好，只要不加太多鹽就可以啦。
中國那么多，你想去看看嗎？相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見識，可以開拓視野，還有益身心健康。而到了一個(gè)陌生地，你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗?，這對于愛吃的你來說，是頭等大事。而吃過了，可能就留戀了。而留戀了，就請跟我一起學(xué)著做下全麥牛奶餅干這道美食吧。
2.2所有材料混合，揉搓均勻（加入材料的順序：先加液體，然后放入小蘇打粉，晃勻，再放其它的材料。這樣可以有效避免餅干出現(xiàn)較大的鼓包）
3.壓出形狀
4.烘烤，放入烤箱中間一層，160度烤到上淺色就行（10分鐘的樣子）
5.出爐了
現(xiàn)在很多人都不會做飯了，畢竟社會生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá)，基本上都滿足我們對食物的需求，但是自己動手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下全麥牛奶餅干。
日常的忙碌的工作，是不是讓你感到很累？常年的加班，你是不是已經(jīng)很無奈了？下面，就和小編一樣一起做全麥海苔餅干來放松一下，順便慰勞自己。
2.把大喜大海苔松倒面粉里，如果嫌海苔松比較大塊，可以隔著袋子用手捏一捏，把海苔松捏碎些使用。
3.把海苔松和面粉拌勻備用。
4.黃油室溫軟化，加入20克砂糖。
5.用打蛋器稍微打發(fā)。
6.分3次加入蛋液。
7.每次都要充分?jǐn)噭蚝笤偌酉乱淮蔚耙骸?/p>
8.把面粉倒入打發(fā)的黃油中。
9.用橡皮刮刀稍微拌合，過度攪拌會使做好的餅干不夠疏松。
10.用手捏成大小適中的團(tuán)。
11.將面團(tuán)放入烤盤中，用手掌或者勺子背按扁，送烤箱烤制。
12.烤制：（時(shí)間溫度僅供參看，請以自家烤箱脾氣調(diào)整）烤箱提前預(yù)熱，200度，18-20分鐘?？竞煤蠓艣鍪秤?，非常酥松、香脆的一款餅干。
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對全麥海苔餅干感興趣的，我們在享受烹飪樂趣的同時(shí)，還能吃到美味營養(yǎng)的食物，趕快去試試。
全麥餅干是用沒有去掉麩皮的麥類磨成面粉制作而成的餅干。一般的餅干是用白面粉制作，質(zhì)地精細(xì)，易于消化吸收，膳食纖
維含量極其低。全麥餅干富含大量膳食纖維，可幫助清理腸道垃圾，延緩消化吸收，有助預(yù)防肥胖。
一、全麥消化餅干
消化餅的原料是全麥粉，燕麥，芝麻等，都是粗糧，熱量很低，但營養(yǎng)卻非常豐富，富含膳食纖維（膳食纖維，號稱人體營養(yǎng)
結(jié)構(gòu)的平衡動力。是食物中不會被轉(zhuǎn)化為脂肪、糖等高熱量成分的物質(zhì)。膳食纖維多存在于麥麩、燕麥、大麥片、水果和蔬菜中，
更以全麥?zhǔn)称窞樽睿２坏贸?，更重要的是，吃了不容易長胖哦！聽說蔡依林就用“消化餅減肥法”，把消化餅當(dāng)作主要的食物
，保證了營養(yǎng)，又不會攝入過多的脂肪。不過，我可舍不得放棄那么多的美食，把它當(dāng)個(gè)小零食，餓了就吃，沒有后顧之憂，倒是
個(gè)很好的選擇。
二、菜品特色
全麥粉 50克中筋面粉 100克鹽 1克無鹽黃油 30克植物油 25克雞蛋液 27克糖粉 50克消化餅是一種起源于英國的甜餅干。消化
餅得名的原因，是因?yàn)槲羧盏娜苏`以為消化餅的碳酸氫鈉能夠中和胃酸。時(shí)至今日，很多人仍誤解消化餅可以幫助消化。其實(shí)消化
餅并不能幫助消化，相反，消化餅其實(shí)很“飽腹”。
三、方法步驟
1.將中筋面粉、全麥粉、鹽混合過篩。
2.加入黃油、植物油，用手搓成糠狀。
3.加入糖粉混合，抓勻；分次加入全蛋液。
4.捏合成團(tuán)狀。
5.將面團(tuán)搟制成3mm厚面片，用餅干模具壓出形狀。（邊角料重新整合成團(tuán)，再搟成片壓形即可。）
6.將餅干坯移至烤盤，靜置20分鐘。
7.預(yù)熱烤箱，上下火180℃，烤12分鐘左右上色即可。
四、營養(yǎng)價(jià)值
1、使用帶有麩皮的全麥面粉制作這款餅干，才會有消化餅干特有的粗粗的口感。想讓餅干更營養(yǎng)健康并且不介意口感粗糙的，
可以將中筋面粉全部換成全麥面粉。
2、可以根據(jù)自己喜好，用各種形狀的餅干模，切出豐富多彩的餅干造型。
3、制作餅干面團(tuán)，不要揉面，而是將面團(tuán)抓捏成團(tuán)，揉面會容易產(chǎn)生筋性。
隨著生活的不斷進(jìn)步，我們對食物的要求也是越來越，不僅要吃得營養(yǎng)，還要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，為你介紹一道全麥黑芝麻餅干的做法，趕快來學(xué)習(xí)一下吧！
2.用攪拌機(jī)攪打均勻
3.分次加入全蛋，繼續(xù)用攪拌機(jī)快速打發(fā)
4.至均勻的奶油糊狀
5.將低筋粉和泡打粉一起篩入
6.用橡皮刮刀攪拌均勻
7.接著加入全麥粉和黑芝麻
8.用橡皮刮刀以不規(guī)則的方向拌成均勻的面糊
9.用小調(diào)羹去面糊15克，直接放在烤盤上。輕輕按壓，成不規(guī)則狀
10.烤箱預(yù)熱后，以170℃/烘烤25分鐘左右、熄火后用余熱燜10分鐘左右
中國的美食各式各樣，讓你吃都吃不完，說都說不盡，小編為您介紹的這道比較有特點(diǎn)的全麥黑芝麻餅干很適合在家里去嘗試著做。
現(xiàn)如今有很多人的身體都處于亞健康狀態(tài)，除了和不健康的生活方式有關(guān)外，飲食不合理也是很重要的一個(gè)方面，可以說注重飲食是保持健康的一種有效方法，全麥甜脆餅干做法容易，不想因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致健康受損的人可以在家常做。
2、把雞蛋，糖和鹽放入容器中。
3、用打蛋器拌勻。（無需打發(fā)）
4、放入植物油，再將黃油隔水融化后也倒入雞蛋的混合物里。
5、用打蛋器拌勻成為蛋油混合物。
6、把全麥面粉，玉米淀粉，奶粉，小蘇打和泡打粉混合均勻。
7、篩入盆中。（全麥面粉含有麩皮，如果麩皮不能通過篩網(wǎng)，就把篩出來的麩皮重新倒回盆中。）
8、將面粉和蛋油混合物拌勻后揉成面團(tuán)。（面團(tuán)成型即可，不要揉時(shí)間太長，以免面粉起筋。）
9、揉好的面團(tuán)上面覆蓋保鮮膜或者是油紙，用搟面杖搟成厚度約為0.3厘米的面片。
10、拿掉保鮮膜，去掉不規(guī)整的邊角，再切成三角形狀。
11、烤盤鋪油紙，把切好的面片擺放到烤盤上，面片之間留一定空隙。
12、烤箱170度預(yù)熱，用叉子在三角形的面片上扎一些小孔。
13、放入烤箱中層，上下火烤12分鐘左右。
14、待餅干表面呈金黃色即可出爐。
15、成品圖。
16、晾涼后食用很酥脆哦！
自己做飯不僅能保證家人健康，對于家庭和睦也有幫助，全麥甜脆餅干的做法很簡單，可以自己在家里學(xué)著做。
無糖全麥餅干的制作方法比較簡單，對于希望減肥的人來說，可以把這種食物當(dāng)作早餐，而且制作過程比較省時(shí)間，對于上班族們來說，每天早晨的時(shí)間都很緊，又想睡懶覺，又需要吃早餐。我們可以提前一天晚上制作無糖全麥餅干，在第2天早晨正常吃。那么，無糖全麥餅干的做法是怎樣的？
制作方法一
材料
配料：
即食燕麥片 120克，色拉油 50克，紅糖20克，低粉 25克，水 25克
烘焙：烤箱中層,170度，20分鐘左右
做法
1、油+紅糖攪拌均勻，加入麥片、低粉、水拌勻。
2、團(tuán)成小球，壓成小圓餅，放入烤盤。
3、烤箱中層,170度，20分鐘左右。（具體時(shí)間溫度根據(jù)自家烤箱情況自行掌握 ）
[3]
制作方法二
材料
配料：低筋面粉75克，燕麥片50克，細(xì)砂糖20克，紅糖20克，椰蓉25克，黃油60克，玉米糖漿15克，小蘇打1/4小勺（1.25ml）
烘焙：烤箱中層，上火170℃，下火150℃，15分鐘
做法
1、將燕麥片、細(xì)砂糖、紅糖、椰蓉放入大碗里。
2、低筋面粉和小蘇打混合后也篩入大碗里，將過篩后的粉類和燕麥片、椰蓉等完全混合均勻。
3、黃油切成小塊加熱溶化成液態(tài)。
4、將玉米糖漿倒入黃油里，攪拌均勻。沒有玉米糖漿，可以用蜂蜜代替。
5、把第2步混合好的干性材料倒入黃油糖漿里。
6、用勺子拌勻，成為餅干面糊。面糊可能比較干，呈松散狀。
7、烤盤上鋪烤盤紙。用手抓一小塊面糊，用力捏成球形，再壓扁，放在烤盤上。
8、將所有餅干面團(tuán)都整形好放在烤盤上以后，將烤盤放入預(yù)熱好上火170℃，下火150℃的烤箱中層，烤15分鐘左右，至表面深金黃色取出（配方中使用烤箱可以上下管獨(dú)立控溫。如果你的烤箱上下火不能單獨(dú)調(diào)節(jié)溫度，可將溫度設(shè)為上下火160℃，并把烤盤往上放一層）。
制作方法三
材料
配料：燕麥片，黃油，花生醬，原味牛奶，白糖相克食物，白巧克力一塊，白芝麻
做法
1.黃油放鍋里小火慢慢融化
2.加入牛奶、白糖（多加些），小火邊攪拌邊熬
3.熬至粘稠有冒出很多的泡泡
4.放入炒好的燕麥、花生醬（一定少放些）
5.炒拌均勻即可
6.盛入保鮮盒壓平晾涼
7.白巧克力放碗里在微波爐轉(zhuǎn)一圈至溶化
8.均勻的抹在涼透的餅干表面，快速撒上芝麻，凝固后切塊
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