黑加侖抹茶蛋糕卷的做法
女性養(yǎng)生茶的做法。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！鄙钤絹?lái)越好，人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“黑加侖抹茶蛋糕卷的做法”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
喜歡吃涼拌菜的朋友們一定不會(huì)錯(cuò)過黑加侖抹茶蛋糕卷，趕緊學(xué)一學(xué)它的做法，在打理食材的時(shí)候必須要細(xì)心一點(diǎn)，把沙子都處理干凈，加入調(diào)味料的量必須適當(dāng)，可以根據(jù)口味加入辣椒，讓你吃的嘴巴爽、心里也爽。
2、蛋黃打散，加入白糖、食用油、牛奶拌勻
3、面粉與抹茶粉混合拌勻，篩入蛋黃中攪拌！攪拌時(shí)間不宜過長(zhǎng)，免得起筋
4、黑加侖加入面糊中拌勻待用
5、蛋白加入30g白糖打發(fā)，打到粘稠時(shí)倒入剩余白糖！
6、打到濕性發(fā)泡即可（提起打蛋器有小彎鉤）
7、取三分之一蛋白加入面糊中攪拌（不能畫圈，上下翻拌），將面糊倒入剩余蛋白中拌勻
8、托盤里鋪一層錫箔紙，將拌勻的面糊倒入托盤中，用刮刀抹平
9、烤箱預(yù)熱，180度烘烤20分鐘
10、奶油加入白糖打發(fā)備用
11、蛋糕取出倒扣在托盤中，慢慢將錫箔紙拿下
12、再將錫箔紙蓋回去，整個(gè)蛋糕翻過來(lái)晾涼
13、將奶油均勻抹在蛋糕上，，反卷錫箔紙，將蛋糕卷成卷
14、蛋糕卷用錫箔紙包上放冰箱冷藏一小時(shí)
15、拿出蛋糕切塊即可
黑加侖抹茶蛋糕卷的制作中，不需要各種花式做法，只需要簡(jiǎn)單的操作即可，起鍋速度非?？?，爆炒的感覺讓它更加飄香，味蕾完全打開了。
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每次去朋友同事家做客的時(shí)候，你都會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時(shí)候，卻捉襟見肘了。這樣的你，看起來(lái)是不是特別沒面子。所以，為了你的尊嚴(yán)，現(xiàn)在就來(lái)跟我學(xué)一下抹茶蛋糕卷的做法。
2.21分離蛋黃，蛋白。蛋黃 20g細(xì)砂糖攪打到粘稠，顏色發(fā)白，備用；蛋白 30g細(xì)砂糖打到偏干性發(fā)泡（圖2）
3.1再將蛋黃糊倒入剩余的大部分蛋白中，用橡皮刮刀翻拌均勻（圖4）
4.2舀入1球蛋白放入蛋黃糊中，用橡皮刮刀拌勻（圖3）
5.接著篩入圖1的粉，用橡皮刮刀完全翻拌均勻，至完全看不到干粉（圖5）
6.我們要做兩個(gè)蛋糕片.1個(gè)用作蛋糕的墊底.1個(gè)用來(lái)卷蛋糕卷.首先,配合模具底部的大小，在一個(gè)烤盤上倒入約0.5cm厚的面糊，以170度烤約8-10分鐘后取出，作為蛋糕墊底用；再把剩余的面糊倒入另一個(gè)烤盤中，抹平至0.3cm厚，放入烤箱170度約5-7分鐘，這一片用作卷蛋糕卷。蛋糕片表面有彈性，不沾手即可取出，切記不要烤糊烤過
7.1將蛋糕片不規(guī)則的邊切去,將上一步做好的餡料涂抹在用作蛋糕卷的那片蛋糕片上,要涂的均勻且薄,收尾處不涂
8.2蛋糕卷夾餡：奶油奶酪室溫稍軟化,加入細(xì)砂糖攪打均勻,一點(diǎn)一點(diǎn)的加入鮮奶油攪拌,加到軟硬適中,感覺可以非常好的涂抹在蛋糕片上,就可以接著加入抹茶粉攪拌均勻(不很硬,但不可以稀到能流動(dòng)).這樣夾餡就做好了
9.緊緊卷起,并放置冷藏室讓其定性20分鐘.然后用鋒利的刀具慢慢切下一個(gè)個(gè)約1cm厚的蛋糕卷(個(gè)人感覺齒刀會(huì)切下很多碎屑,所以我用家里的切菜的刀,也是慢慢鋸著切
10.模具放在一個(gè)板子上,底部粘好烘焙紙.將蛋糕卷緊緊圍在模具周圍,并把墊底用的蛋糕片修剪成適當(dāng)大小,鋪在底部.模具上方覆蓋濕毛巾(防干燥),備用
11.制作慕斯糊:牛奶 細(xì)砂糖 抹茶粉攪拌均勻并煮熱;吉利丁用冰水泡軟;然后將吉利丁放入牛奶溶液中,攪拌融化
12.鮮奶油打到8分發(fā),將上一步的牛奶抹茶溶液慢慢倒入鮮奶油中攪拌均勻,成為慕斯糊
現(xiàn)在你可以相信了吧，廚房不僅僅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人們?nèi)N房做一下抹茶蛋糕卷
食品安全問題在我國(guó)一直是個(gè)大問題，隨著地溝油等問題的曝光，越來(lái)越多人開始從在外吃飯轉(zhuǎn)向自己在家做飯，這樣吃著才放心，黑加侖瑪芬蛋糕的做法簡(jiǎn)單，能有效避免吃到地溝油等，保證自身及家人的健康。
2、3個(gè)雞蛋隔溫水燙燙。
3、低速將雞蛋打散
4、加一半的白糖快速打一分鐘左右。
5、加剩下的白糖繼續(xù)用快速打。
6、蛋液打成這樣加香精，色拉油攪拌均勻。
7、面粉過篩用刮刀快速翻攪均勻，不要?jiǎng)潏A圈。
8、放黑加侖拌勻，這會(huì)兒烤箱170度預(yù)熱2分鐘。
9、紙杯里放7分滿的蛋糕糊。
10、面上在撒幾粒黑加侖。
11、進(jìn)烤箱，170度中層上下管烤25分鐘就好了。
12、美味又簡(jiǎn)單的蛋糕做好了。
13、看看里面發(fā)的多好呢
享受生活其實(shí)也包括享受美食，黑加侖瑪芬蛋糕的做法只要掌握好了，享受美食就成了一件簡(jiǎn)單的事情。
天天在家吃飯，你或許有點(diǎn)偏食厭食.食欲不振了，這也許是因?yàn)槟慵业娘埐颂^于單一，又或者是味道不好。這時(shí)的你，需要重新定義下“做菜的標(biāo)準(zhǔn)”。下面，就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)如果做好抹茶櫻花蛋糕卷
2.用廚房用紙將櫻花水分去除備用。
3.準(zhǔn)備抹茶粉，我這里用的宇治箬竹抹茶粉。
4.將5個(gè)蛋黃和30克白砂糖倒在盆中。
5.將蛋黃和白砂糖攪拌均勻。
6.加入色拉油40克。
7.加入色拉油40克并攪拌均勻。
8.加入牛奶40克并攪拌均勻。
9.另取一個(gè)碗將低筋面粉倒入。
10.將抹茶粉倒入面粉中。
11.攪拌均勻。
12.將混合好的面粉、抹茶粉篩入蛋黃糊中。
13.攪拌均勻。
14.將5個(gè)蛋清分三次加入白砂糖50克。
15.將蛋清打發(fā)至硬性發(fā)泡。
16.取部分蛋白加入抹茶糊中切拌均勻。
17.將抹茶糊倒入蛋白中。
18.攪拌均勻。
19.在烤盤上抹上少量色拉油或清水，取略大于烤盤的油紙?jiān)谒闹芗粢坏?，使油紙可以服帖的放在烤盤中。
20.將櫻花均勻的鋪在油紙上。
21.將蛋糕糊均勻倒入烤盤中，并用刮刀抹平。
22.將烤箱溫度設(shè)定為165度，時(shí)間為20分鐘，烘烤完成。
23.待蛋糕放涼后將四角撕開。
24.小心的將油紙從蛋糕上剝離，看看反面。
25.重新放到正面，在上面均勻的抹上藍(lán)莓醬，也可以根據(jù)自己喜好放沙拉醬或淡奶油。
26.利用搟面杖把蛋糕卷起來(lái)，具體卷發(fā)大家可以在優(yōu)酷網(wǎng)或土豆網(wǎng)參看相關(guān)視頻。
27.用油紙包好蛋糕卷，放進(jìn)冰箱冷藏定型。
28.打開包裹的油紙，將兩側(cè)的邊切整齊，這樣切出來(lái)的蛋糕卷會(huì)更漂亮。
29.切好的蛋糕卷是不是很漂亮。
很開心小編為大家今天分享的抹茶櫻花蛋糕卷的做法，如果很合您的口味，那不妨就去試試吧，相信您一定會(huì)愛上它的味道。
每次去朋友同事家做客的時(shí)候，你都會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時(shí)候，卻捉襟見肘了。這樣的你，看起來(lái)是不是特別沒面子。所以，為了你的尊嚴(yán)，現(xiàn)在就來(lái)跟我學(xué)一下抹茶彩云蛋糕卷的做法。
2.蛋黃。
3.把清水和色拉油混合均勻。
4.然后把低粉篩入。
5.里面加入蛋黃簡(jiǎn)單的攪拌幾下。
6.用手動(dòng)打蛋器輕輕的攪拌均勻，直至沒有粉粒狀。
7.在一個(gè)干凈的容器中放入蛋白，加入白醋和鹽。
8.用電動(dòng)打蛋器打至粗泡，然后分三次依次加入白糖，打發(fā)蛋白至硬性發(fā)泡。
9.先取1/3的蛋白霜加入到面糊里，用切拌的方法混合面糊。
10.接著再把1/3的蛋白霜放入面糊里繼續(xù)切拌,最后把面糊倒入剩余的蛋白霜中輕輕切拌均勻（動(dòng)作要輕）
11.取適量的面糊和抹茶粉混合均勻，倒入面糊中劃拉兩下即可呈現(xiàn)彩云狀。
12.把面糊倒入鋪有油紙的烤盤里，預(yù)熱烤箱，170度15分鐘（如果是四個(gè)蛋的配方建議時(shí)間在20分鐘）。
13.在蛋糕烘烤時(shí)利用這個(gè)時(shí)間打發(fā)動(dòng)物奶油。
14.出爐后在桌子上震兩下倒扣在烤架上。
15.........
16.微涼后撕去底部的油紙，切去邊角，把蛋糕放在高溫布上，上面抹上打發(fā)的淡奶油。
17.卷成筒狀。
18.待10分鐘后切斷即可。
主婦們看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？那么趕快進(jìn)入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的抹茶彩云蛋糕卷。
現(xiàn)如今社會(huì)剩男剩女那么多，而到了適婚年齡的你還沒結(jié)婚，家里人肯定很急，那你怎么辦呢？為了找到更好的，你肯定還會(huì)等。但是在等的過程中，你不妨完善下自己，學(xué)做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來(lái)為大家介紹一下抹茶紅豆蛋糕卷這道菜的做法吧。
2.低筋面粉 抹茶粉混合過篩2-3遍
3.蛋黃 綿白糖打至圖中狀態(tài)
4.蛋白分3次加入綿白糖，打至圖中狀態(tài)。（濕性發(fā)泡之前，稍有滴落感，滴落形成的紋理不變）
5.蛋黃糊加入蛋白糊中，用打蛋器一邊撈起一邊拌勻。（不是攪拌，也是翻起來(lái)，翻著拌）
6.篩入粉類，刮刀翻拌均勻
7.倒入融合的黃油，刮刀迅速翻拌均勻
8.倒入烤盤中，圖中為應(yīng)有的狀態(tài)。很豐盈飽滿的面糊～
9.表面刮平，輕敲烤盤底部1下～放入預(yù)熱好的烤箱中層，200度，12分鐘，出爐
10.出爐，烤盤中取出，網(wǎng)架放置。倒扣，撕去烘焙紙，底部沖上，放置
11.紅豆搗碎，成泥～
12.泡軟的吉利丁 熱紅豆湯攪拌勻，然后加入紅豆泥中
13.加糖打到5分發(fā)的鮮奶油，加入紅豆泥中拌勻
14.灌入模具中，放入冷凍室
15.冷凍到比較結(jié)實(shí)，這樣取出的心形才會(huì)完整
16.抹茶慕斯：抹茶粉 熱水?dāng)嚢鑴?，加入泡軟的吉利丁拌勻。鮮奶油 糖打發(fā)，然后加入之前的抹茶水，一邊加一邊攪拌，直到混合均勻
17.將抹茶慕斯鋪一個(gè)底在厚塑料膜上，然后將一排心形放在上面，然后把上面蓋上剩余的抹茶慕斯
18.塑料布兩邊折起，在中間用好用的雙面膠固定，讓餡料成為一個(gè)圓筒形
19.用塑料膜包好以后，放入這樣的圓形模具中冷凍或者冷藏定型。即使撕去塑料膜，也完全自主成型的程度
20.用剩余的一點(diǎn)抹茶慕斯在蛋糕片上薄薄涂抹一層
21.然后包入步驟19的慕斯條，記得要將心型的頂部和蛋糕卷面部方向統(tǒng)一。不然切出的心型是反的～然后修去蛋糕卷底部多余的蛋糕卷，讓它正好成為一個(gè)圓形～接著繼續(xù)包烘焙紙冷藏一會(huì)，再切塊食用
天天下館子，不僅浪費(fèi)金錢時(shí)間，而且還“浪費(fèi)”了健康。所以在掌握抹茶紅豆蛋糕卷的做法之后，如果你能獨(dú)自做好它，才能夠活得健康一點(diǎn)。
從小到大衣食住行被父母包辦的你，現(xiàn)在混進(jìn)社會(huì)了，還能夠單獨(dú)做點(diǎn)什么事呢？尤其是吃飯，你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃，但是這種行為不但浪費(fèi)金錢，而且還毀健康。所以，年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯。那么，現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)了解一下有關(guān)抹茶藍(lán)莓蛋糕卷的做法吧。
2.1低粉和綠茶粉過篩使之均勻。
3.2烤盤上鋪兩層油紙。
4.12蛋黃里加入20克白糖、50克清水、50克玉米油和1克精鹽備用。
5.21蛋清分三次加入白糖。
6.1用打蛋器一檔打蛋黃液。
7.2打發(fā)至以上狀態(tài)。
8.1倒入過篩的低粉和綠茶粉。
9.2將蛋黃液打至均勻即可。
10.攪拌均勻。
11.分三次加入打好的蛋白。
12.1放入175度預(yù)熱的烤箱里15分鐘，人后再200度繼續(xù)烤5分鐘。
13.2倒入烤盤。
14.藍(lán)莓醬用舀小碗里。
15.滴入幾滴朗姆酒攪拌均勻備用。
16.取出烤好的蛋糕，倒扣在靠網(wǎng)上，撕去油紙。
17.放至微溫狀態(tài)。
18.抹上攪拌好的藍(lán)莓醬。
19.卷起，停幾分鐘。
20.在切成塊裝盤即可食用。
看完抹茶藍(lán)莓蛋糕卷的詳細(xì)介紹后，相信你已經(jīng)迫不及待了吧。別急，先把這具體的方法銘記于心，然后再去好好地學(xué)著做，相信你肯定能夠做好。
每天辛苦工作后，回到家中，還要為如何制作一頓飯菜所煩惱，這時(shí)制作一道好做又好吃的菜肴，是上班族們所期盼的，抹茶奶油蛋糕卷這道菜，只需要用到炒鍋，再搭配一碗靚湯，即飽腹又健康。
2、取兩個(gè)干凈的盆，把蛋清和蛋黃分離出來(lái)。
3、把蛋黃打散后加入20克糖，牛奶和玉米油攪打均勻。
4、把低筋面粉，抹茶粉和泡打粉混合均勻。
5、篩入蛋黃中。
6、攪拌均勻，不要太長(zhǎng)時(shí)間攪拌，以免面粉起筋。
7、蛋清中加入少許塔塔粉和30克糖。
8、用電動(dòng)打蛋器打至粘稠狀態(tài)后加入剩下的30克糖。
9、繼續(xù)打至濕性發(fā)泡，即提起打蛋器帶出的蛋白尖成彎勾狀。
10、取1/3蛋白糊放入抹茶蛋黃糊中。
11、翻拌均勻后再加入剩下的蛋白糊。
12、翻拌均勻。
13、烤箱180度預(yù)熱，烤盤提前鋪好錫紙，把拌好的面糊倒入烤盤中刮平表面。
14、墩兩下震出氣泡，放入中層烤20分鐘。
15、烤好后取出烤盤，把烤網(wǎng)覆蓋在上面。
16、整體翻過來(lái)。
17、拿掉烤盤。
18、再輕輕的把錫紙揭下來(lái)。
19、再把錫紙蓋回去，把蛋糕翻過來(lái)。
20、輕輕拿掉烤網(wǎng)，把蛋糕晾涼。
21、淡奶油中加入15克糖。
22、用電動(dòng)打蛋器打發(fā)備用。
23、把打發(fā)好的奶油均勻的涂抹在蛋糕上面。
24、用搟面杖反方向卷起錫紙，推動(dòng)著蛋糕卷起來(lái)。
25、把卷好的蛋糕卷用錫紙包好，放入冰箱冷藏至少一小時(shí)以上。
26、取出切塊食用。
27、成品圖。
做飯本身其實(shí)并不是什么難事，只要有心，是完全可以在短時(shí)間內(nèi)就學(xué)會(huì)抹茶奶油蛋糕卷的做法的。
黑加侖葡萄是一種比價(jià)昂貴的水果，不要看名字覺得黑加侖葡萄是一種葡萄，其實(shí)不然，黑加侖葡萄是一種漿果，和葡萄是有一定的區(qū)別。這種漿果主要產(chǎn)于俄羅斯的高寒地帶，在我國(guó)也有生產(chǎn)，主要在新疆山脈的地域?；诤诩觼銎咸褍?nèi)含有豐富的礦質(zhì)元素，所以對(duì)人體有很大的能量補(bǔ)充。
可能有些地方并不多見這種水果，因?yàn)槌杀颈容^大，所以并不是水果店都有得賣，還要配合黑加侖葡萄成熟的季節(jié)才會(huì)有。這種水果對(duì)老人家的身體也是有一定的好處的。
1.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)編輯黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質(zhì)。黑加侖果實(shí)中含有大量的維生素A、B、C、D、E、F、p族等，尤其是維生素C的含量高于絕大多數(shù)水果，比蘋果、桃和葡萄的含量要高出幾倍至上百倍;含有較高比例的礦物質(zhì)鈣、鎂、鈉、鉀、鐵、磷和鋅等，其中鈣的含量為水果之冠，對(duì)幼兒及老年補(bǔ)充鈣質(zhì)十分合適。黑加侖果實(shí)中含有相當(dāng)多的鉀鹽和鎂鹽，鉀鹽的主要功能是加強(qiáng)肌肉的興奮性，穩(wěn)定心肌肉細(xì)胞膜，改律失常;鎂鹽對(duì)高血壓和心肌梗塞有一定的預(yù)防和治療作用，人們腦力或體力超負(fù)荷時(shí)，進(jìn)入血液中的一種苛爾蒙可的松物質(zhì)可以造成心肌壞死，經(jīng)醫(yī)學(xué)專家臨床證明，黑加侖葡萄干飲用含鉀和鎂的飲料可以可的松的生成，故對(duì)心臟病患者有一定的保健作用。黑加侖果實(shí)中含有較高量的生物類黃酮，能有效降低動(dòng)脈硬化程度，使變脆的血管軟化變薄，改善血管的通透性，能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬，作為延緩衰老的物質(zhì)，具有阻斷亞硝胺的生成作用，具有抗氧化作用，而且對(duì)抗壞血酸也有增效作用。具有防治心腦血管疾病的作用和具有抗癌活性，同時(shí)有很強(qiáng)的防癌保健效用。
研究人員從黑加侖籽中提取的天然油脂中突破性地發(fā)現(xiàn)了α-亞麻酸和γ-亞麻酸，這兩種亞麻酸不但具有血小板聚集、降低血壓、軟化血管、降低血脂、預(yù)防和治療心臟血管疾病的作用，而且還具有較強(qiáng)的抗癌、防癌(乳腺癌、直腸癌等)作用，對(duì)防止腫瘤發(fā)生，延緩衰老，調(diào)節(jié)人體生理功能，增加免疫能力有顯著功效，同時(shí)還有美容、減肥作用。
黑加侖葡萄干，為葡萄中的優(yōu)良品種，在鮮葡萄的時(shí)候也是售價(jià)非常高的一款，皮稍厚，味稍澀，濃郁芳香，汁多肉細(xì)，葡萄干汁與果肉的完美融合體，一般用來(lái)制造高端葡萄酒。
2.功效編輯黑加侖果實(shí)中含有相當(dāng)多的鉀鹽和鎂鹽，鉀鹽的主要功能是加強(qiáng)肌肉的興奮性，穩(wěn)定心肌肉細(xì)胞膜，改律失常;鎂鹽對(duì)高血壓和心肌梗塞有一定的預(yù)防和治療作用，人們腦力或體力超負(fù)荷時(shí)，進(jìn)入血液中的一種苛爾蒙可的松物質(zhì)可以造成心肌壞死，經(jīng)醫(yī)學(xué)專家臨床證明，黑加侖葡萄干飲用含鉀和鎂的飲料可以可的松的生成，故對(duì)心臟病患者有一定的保健作用。黑加侖果實(shí)中含有較高量的生物類黃酮，能有效降低動(dòng)脈硬化程度，使變脆的血管軟化變薄，改善血管的通透性，能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬，作為延緩衰老的物質(zhì)，具有阻斷亞硝胺的生成作用，具有抗氧化作用，而且對(duì)抗壞血酸也有增效作用。具有防治心腦血管疾病的作用和具有抗癌活性，同時(shí)有很強(qiáng)的防癌保健效用。
研究人員從黑加侖籽中提取的天然油脂中突破性地發(fā)現(xiàn)了α-亞麻酸和γ-亞麻酸，這兩種亞麻酸不但具有血小板聚集、降低血壓、軟化血管、降低血脂、預(yù)防和治療心臟血管疾病的作用，而且還具有較強(qiáng)的抗癌、防癌(乳腺癌、直腸癌等)作用，對(duì)防止腫瘤發(fā)生，延緩衰老，調(diào)節(jié)人體生理功能，增加免疫能力有顯著功效，同時(shí)還有美容、減肥作用。
上訴大家都可以看到黑加侖葡萄對(duì)身體有什么好處，有機(jī)會(huì)的話偶爾買些回家嘗嘗。身體需要多種氨基酸和微量元素是需要從外界攝取的，而這個(gè)黑加侖葡萄里面的營(yíng)養(yǎng)成分也是很高的。養(yǎng)生之道不在于吃的有多貴，在乎的是你吃的好不好。
很多人因?yàn)楣ぷ魈Χ雎粤孙嬍常S便應(yīng)付了事，其實(shí)，我們不需要花費(fèi)太多的精力，就可以為自己準(zhǔn)備一頓美味的晚餐，只要選擇得當(dāng)就可以了，黑加侖慕斯蛋糕（六寸）的做法不需要花費(fèi)過多時(shí)間，只需要簡(jiǎn)單幾步就能完成。
2、餅干用料理機(jī)打成粉末
3、黃油隔水加熱融化
4、把融化的黃油倒入餅干粉末中，拌勻
5、把混合黃油的餅干倒入模具中壓實(shí)，放進(jìn)冰箱冷藏15分鐘
6、牛奶加黑加侖果珍粉，白糖加熱融化。
7、加入吉利丁粉攪拌均勻后關(guān)火
8、過篩一下，讓囗感更細(xì)膩
9、淡奶油打發(fā)到6-7分
10、把淡奶油倒入牛奶黑加侖中，拌勻
11、拌好的慕斯糊
12、從冰箱取出模具，倒入慕斯糊，8分滿就可以，剩一點(diǎn)空隙做鏡面（當(dāng)然不想做鏡面可以直接倒?jié)M），抹平表面，放進(jìn)冰箱冷藏4個(gè)小時(shí)，再做鏡面
13、吉利丁粉倒入10克水融化
14、半碗水加入白糖和黑加侖果珍粉加熱融化白糖，
15、倒入吉利丁粉，攪拌至吉利丁粉融化后關(guān)火，
16、過篩一下后晾涼
17、從冰箱取出慕斯蛋糕，倒入
18、倒好后放冰箱冷藏4小時(shí)，有時(shí)間可以放一晚，
19、用吹風(fēng)機(jī)對(duì)著模具四周吹一吹，用手從底部輕輕往上托，
20、可以在鏡面裝飾自己喜歡的水果或糖珠
21、成品圖
在家里煮飯，整個(gè)家才不會(huì)顯得冷冷清清，黑加侖慕斯蛋糕（六寸）的做法很簡(jiǎn)單，我們不妨動(dòng)起手來(lái)，享受美味。
一碗香噴噴的黑加侖餅干肯定令人垂涎欲滴，做起來(lái)也不難，這道菜關(guān)鍵是食材一定要新鮮，而且烹飪的時(shí)間要掌控好，加上當(dāng)?shù)靥赜械氖[頭油，一定會(huì)令你天天想吃。提醒在做的時(shí)候可以放一定生抽，顏色會(huì)更好看。
2、先把黃油融化和糖粉攪拌均勻再分別加入蛋液和黑加侖，最后篩入面粉，揉成面團(tuán)。
3、先把黃油融化和糖粉攪拌均勻再分別加入蛋液和黑加侖，最后篩入面粉，揉成面團(tuán)。壓成長(zhǎng)方體后冰箱冷凍約一個(gè)半小時(shí)取出切片。
4、壓成長(zhǎng)方體后冰箱冷凍約一個(gè)半小時(shí)取出切片。
5、烤箱中層預(yù)熱后165度20分鐘就OK啦
6、木木和她的吃貨2【黑加侖餅干
7、黑加侖餅干做法： 材料：低筋面粉120g、全蛋液半顆、黃油60g、糖粉50g、黑加侖切碎30g
8、先把黃油融化和糖粉攪拌均勻再分別加入蛋液和黑加侖，最后篩入面粉，揉成面團(tuán)。壓成長(zhǎng)方體后冰箱冷凍約一個(gè)半小時(shí)取出切片。 烤箱中層預(yù)熱后165度20分鐘就OK啦
聞到濃郁的味道了沒？黑加侖餅干準(zhǔn)備出鍋的時(shí)候味道特別誘人，把它燉得很爛，味道更加棒，用湯汁拌飯吃味道更是無(wú)法言喻的美。
吃是一件很簡(jiǎn)單的事，因?yàn)橹灰銖垙堊炀涂梢粤?。但事?shí)上，吃真的沒那么簡(jiǎn)單，因?yàn)闉榱俗约旱纳眢w，你必須吃得健康。而為了吃得健康，下面就讓小編來(lái)為大家介紹一下如何去做黑加侖面包。
2.用新鮮的胡蘿卜榨汁,取238克汁
3.高筋面粉里加入5克鹽和3.5克酵母粉
4.加入浸泡過的黑加侖（黑加侖的蒂頭已去除）
5.加入238克胡蘿卜汁
6.攪拌捏成團(tuán)就可以，不用揉
7.把面團(tuán)拿到案板上
8.接下來(lái)兩個(gè)小時(shí)里每半小時(shí)用疊被子的方法折疊面團(tuán)，這樣做就是讓面團(tuán)產(chǎn)生筋度
9.這個(gè)折疊沒有特別講究，我為了讓大家看清楚才放在案板上折疊，其實(shí)你完全可以拿在手里邊拉邊折疊，左右折過來(lái)，上下折過來(lái)都可以，折疊三次左右就可以
10.兩個(gè)小時(shí)后讓面團(tuán)繼續(xù)發(fā)酵到兩倍大左右
11.把面團(tuán)取出再揉一下排掉里面的氣體
12.把面團(tuán)整成圓形后再放置半個(gè)小時(shí)
13.撒上點(diǎn)面粉；（放在過濾網(wǎng)里）
14.用刀片割包，隨便劃三下，深度在0.5厘米左右
15.烤箱預(yù)熱200度，烤25分鐘左右
雖然黑加侖面包這道菜做起來(lái)很簡(jiǎn)單，但是從未做菜的你如果看不懂，不妨請(qǐng)教下自己的長(zhǎng)輩，而在長(zhǎng)輩的指導(dǎo)下，你必然能夠完成得更好。
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班，你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你，肯定是蜷縮在沙發(fā).床上，午飯晚餐不是泡面，就是外賣。這樣的你，真的就不擔(dān)心英年早逝嗎？所以，趁著沒病趕緊自己學(xué)做點(diǎn)吃的吧。現(xiàn)在，小編就來(lái)教你如何做好紅豆曲奇抹茶蛋糕卷。
2.蛋黃打散,取少量蛋白放入蛋黃中用刮刀拌勻
3.將步驟2倒回剩余的蛋白中用刮刀拌均勻
4.低粉加抹茶粉,分2次混合篩入步驟3中
5.烤盤鋪烘焙紙,將面糊倒入烤盤中,抹平,170度約烤10分鐘
6.取出,稍微放涼.將烘焙紙撕去,烘焙時(shí)沖上的面抹打發(fā)的奶油.紅豆,曲奇餅干碎.蛋糕片可以順著卷的方向輕劃幾刀
7.用烘焙紙卷起,并冷藏定型30分鐘
8.去除烘焙紙,切塊食用
感謝大家看完這篇文章，和大家一起來(lái)學(xué)習(xí)紅豆曲奇抹茶蛋糕卷的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《黑加侖抹茶蛋糕卷的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“女性養(yǎng)生茶的做法”專題。
