巧克力燕麥曲奇杯的做法
老人養(yǎng)生燕麥。
千保健,萬保健,心理平衡是關鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。相信關于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認識呢?下面是小編為大家整理的“巧克力燕麥曲奇杯的做法”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
工薪階層無法天天享受大餐的美味,天生是吃貨的命,卻無法品嘗美味,感覺到現(xiàn)實所帶來的無力感。巧克力燕麥曲奇杯這道菜所需的材料簡單,做法易學,絕對的平價美味,讓你在家就享受大餐的美味。
2、雞蛋用筷子攪打均勻備用。
3、面粉過篩備用。
4、黑巧克力用搟面杖壓碎備用。
5、黃油軟化。
6、加入細紗糖和紅糖。
7、打蛋器攪拌均勻,略微打發(fā)即可,無需完全打發(fā),也不要完全打發(fā),不然會使餅干在烘烤的時候過度膨脹而影響杯子形狀。
8、雞蛋液分兩次加入。
9、分別攪拌均勻即可。
10、面粉分兩次加入。
11、用括鏟攪拌均勻即可。
12、然后加入燕麥和黑巧克力碎。
13、用括刀切入的方式攪拌均勻即可。
14、黃油隔水加入。
15、取一個烤杯,用刷子將烤杯內(nèi)部簿簿的刷一層。
16、取一面團,先把底部鋪平,注意底部很容易鋪厚,要注意加強,否則很容易膨帳鼓起,我用搟面杖把底部壓平。
17、然后取面團,捏出杯子形狀,盡量均勻,一般厚度4一5mm,這個步驟很有趣,感覺就像在做陶。
18、刮刀刮取杯口多余。
19、然后用手按壓,讓杯口的曲奇粘在杯子上,可以防止曲奇烘烤的時候掉落。
20、烤箱180度預熱,然后把烤杯送入烤箱,烤箱下層,烤網(wǎng)上,180度,約20分鐘,實際溫度和時間可能因烤箱而異,也因使用的杯子大小厚度有差異。
21、烤好后取出冷卻。
22、用刀尖輕輕挑一下面皮,便于分離。
23、然后脫膜。
24、巧克力隔水融化。
25、用刷子均勻刷到餅干杯子的內(nèi)壁,每一處都要刷到。不能有遺漏。
26、兩個杯子刷好后,放冰箱冷凍一會,讓巧克力凝結,我冷凍25分鐘。
27、冷凍好取出。
28、倒上牛奶,盡情享受美好的時光,為六一干杯。
做菜是一件很幸福的事,才開始學做菜就學會巧克力燕麥曲奇杯的做法,一定非常有成就感,而且又多了一項新技能也是好的。
Ys630.com相關知識
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來給大家介紹關于巧克力曲奇
2.12黃油用電動打蛋器打發(fā)。
3.21打發(fā)至黃油顏色變淺即
4.分2~3次加入往黃油盆中加入雞蛋液,使雞蛋液與黃油完全混合,沒有出現(xiàn)分離的現(xiàn)象。
5.將低筋面粉過篩后加入到黃油中,并加入可可粉攪拌均勻。
6.用橡皮刮刀將混合物攪拌均勻。
7.將混合好的面糊加入到裱花嘴中,安上你喜歡的花嘴,做出你喜歡的形狀。烘焙:預熱烤箱,上下層火,190度,15分鐘。
8.祝大家好胃口喔(:
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了,看來小編今天的介紹,趕快把這道新學的巧克力曲奇呈上桌吧!
吃很容易,只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢?因為他們沒有好的方法。而今天,小編就來傳授給大家關于燕麥曲奇的做法妙招。
2.12磨好的燕麥粉和高粉混合過篩
3.21黃油微波爐?;?/p>
4.加入蜂蜜拌勻
5.加入蛋清拌勻
6.拌入粉類
7.用手掌按揉成面團(如果太干可以加適量的水)
8.面團成4mm的厚度,用刻??坛鲂枰幕蛹纯?、烤箱預熱180度,入爐約20分鐘
9.烤箱預熱180度,入爐約20分鐘
看完小編對燕麥曲奇的詳細解析,相信你也了解得差不多了。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每個人對菜譜的理解能力不一樣,所以做出來的菜口味也自然不同。
天天吃工作餐,感覺生活沒有樂趣,連味覺都變得麻木,開始懷念起簡單的家常便飯,又礙于沒有時間做?裂紋巧克力曲奇這道菜做法簡單,而且口味多樣,大可以根據(jù)自己的喜好,準備好調(diào)料,就可以做出屬于自己的美食。
2、細沙糖,糖分,雞蛋稱量好
3、黃油,巧克力放一大碗里
4、鍋燒熱水,隔水把巧克力黃油化開
5、化開后拿出,放入細沙糖拌均勻
6、把一個半雞蛋攪勻,分兩次加入碗里,每加一次都要攪勻
7、之后把混合過篩好的粉倒入
8、拌成均勻的稠面糊,放冰箱冷藏一個小時
9、一個小時后,拿出,這時面糊已經(jīng)變得發(fā)硬,把它搓成15克左右的小圓球
10、在糖分里打個滾,裹上糖分
11、放在烤盤上,餅干之間要離得遠一點 。
12、稍稍按扁
13、預熱烤箱中層170度,烤20分鐘左右出爐
14、丑丑的曲奇,卻非常好吃
裂紋巧克力曲奇這道家常菜,是簡單好學的,但要注意時間的把握,只要食材熟透即可出鍋了。
要想抓住一個男人的心,首先就得抓住他的胃。而對于男人來說,也同樣如此。所以,為了心愛的他,你是否應該學著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來介紹下巧克力曲奇棒的做法。
2.然后分次加入打勻的雞蛋;
3.將低筋面粉、可可粉過篩到黃油中,然后輕輕拌勻(上下翻,不能用力攪拌)
4.拌好的面糊裝進裱花袋,用大號花嘴在墊了油布的烤盤上,擠成4厘米左右的長條;
5.烤箱185度預熱10分鐘左右,把烤盤放烤箱的中層,烤15分鐘左右;
6.白巧克力隔水融化,先把曲奇的一頭沾上巧克力,然后放油紙上,等完全冷卻后再沾另一頭;
7.所有的沾完即可享用啦;
8.完成
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了,看來小編今天的介紹,趕快把這道新學的巧克力曲奇棒呈上桌吧!
當今社會,訂餐軟件那么多,還有多少人愿意自己下廚房去做呢?網(wǎng)上訂餐是方便,但長期下去,健康卻消失無影。所以,甩開你的“懶惰”,走進廚房,操練起來吧?;蛟S,你還需要跟我學一下如何做好美式巧克力曲奇
2.2黃油室溫軟化后加糖、鹽,用打蛋器打發(fā)。分兩次加入打散的雞蛋液,每次都充分攪拌至蛋液和黃油混合均勻。
3.低筋面粉和小蘇打混合,篩入到黃油中,杏仁和黑巧克力碎也倒入,用橡皮刮刀拌勻成面團,表面沒有干粉即可,烤箱預熱190度,烤盤墊不粘油紙或不粘布。
4.用勺子舀一小塊面團(或直接用手都行)放在烤盤里,不用刻意整形,要粗獷,哈哈,再用勺子背部輕輕壓平,注意每個餅干間要稍留有空隙,烤后會膨脹一點。
5.將烤盤放進預熱好的烤箱,中上層,烤約12-15分鐘。
健康的飲食對于一個人而言是非常重要的,而掌握了美式巧克力曲奇做法的你,為什么不為自己創(chuàng)造一個新的健康飲食的環(huán)境呢?不要猶豫了,趕緊去廚房操刀做菜吧。
健康的飲食能延長人的壽命,那么,如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現(xiàn)。而現(xiàn)在,小編就先來介紹一下關于巧克力裂紋曲奇的做法。
2.21隔水加熱并不斷攪拌,直到黃油與巧克力溶化成液態(tài)(注意不要讓水濺入碗里)。將碗從水中取出
3.加入細砂糖攪拌均勻,再分兩次加入打散的全蛋液攪拌均勻,成為濃稠的糊狀
4.面粉、可可粉、泡打粉混合過篩入巧克力混合物里
5.繼續(xù)攪拌均勻,成為如圖所示濃稠面糊。將面糊放入冰箱,冷藏至少1個小時(也可冷藏過夜)
6.冷藏后的面糊會變硬,把硬面糊揉成大小均勻的24個小圓球,擺放在烤盤上
7.糖粉裝入碗里,把揉好的小圓球放入糖粉里滾一圈,讓圓球表面裹上厚厚的一層糖粉
8.把裹好糖粉的圓球重新放在烤盤上,需注意每個圓球之間保持足夠的距離。將烤盤放入預熱好170℃的烤箱,烤焙20-25分鐘。小圓球在烤的過程中會自動塌成圓餅狀,并出現(xiàn)漂亮的裂紋。當曲奇按上去外殼感覺硬硬的,就可以出爐了
今天的巧克力裂紋曲奇介紹就到這里結束了,您學會了嗎?其實方法簡單,大家不妨自己親手去嘗試一下。
食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝,今天小編就為大家來介紹一道巧克力豆曲奇的做法,通過學習,我想大家一定可以提高廚藝,同時也能吃到營養(yǎng)的美味,趕快來看看吧!
2.2黃油室溫軟化,加入混合好的兩種糖。用打蛋器打均勻,不要過度打發(fā)!再加入常溫雞蛋一個,繼續(xù)攪打均勻?。ㄇ懊嫖覜]有拍細節(jié)圖,就用這個代替了)
3.分兩次加入面粉,攪拌均勻!再加入巧克力豆,拌勻!
4.用勺子挖取合適大小的面糊,放烤盤上(記得墊油紙)!稍微按壓就可以!我的大概是16克左右每個
5.烤箱上火180度,下火165度!或者上下火170度預熱后烤10—13分鐘!10分鐘是軟曲奇,13分鐘是脆曲奇!根據(jù)自家烤箱的脾氣定制溫度!根據(jù)自己的口味定制時間!
您只要按照小編的介紹,準備好要用的食材,按照步驟一一開始,相信美味的巧克力豆曲奇一定會出自您的手筆哦。
在一些不會做飯的人看來,自己在家里做飯是一件困難且麻煩的事情,但其實有很多菜式都是很簡單的,只要去學習很容易就能掌握,并沒有想象的那樣困難,芥末巧克力曲奇的做法就特別的簡單,有心人是完全可以學會的。
2、黃油在烤箱里放一會兒變軟后 除了低筋面粉以外的所有材料攪拌
3、我比較懶所以黃油都沒攪開就開始放別的東西了
4、嘻嘻 個人覺得不影響 反正我是最后帶一次性手套用手使勁抓!一頓抓!
5、下一步放芥末!哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
6、低筋面粉也放完就開始抓 一頓抓就能變勻稱
7、巧克力豆 切成小塊
8、我就喜歡扣餅干里的大塊巧克力吃 所以我切的塊比較大
9、然后把抓好的糊放在油紙或者保鮮膜里
10、給做成 長方形長條的樣子 放進冷凍室
11、個人覺得至少放一個小時
12、不然切時候容易攤開樣子不好看 中間步驟我都忘照了
13、這是一個小時后 拿出來切開鋪開以后的樣子
14、(凍時間短了攤開了T3T)
15、烤箱預熱180度 曲奇放里以后調(diào)至165度20分鐘
16、中層就可以啦啦啦
17、看出來后晾涼就OK
18、也可以把芥末換成5g到10g的抹茶粉 我的最愛?
19、好吃到哭
即使不為自己,也為了家人的身體考慮,我們還是應自己做飯,芥末巧克力曲奇的做法很簡單,對于健康也很有好處。
我們有時候會發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個人特別喜歡做飯,把做菜當成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,我們不要總是羨慕別人的才華,其實自己可以學習的,下面就是關于巧克力摩卡曲奇的介紹,自己趕緊開始動手吧
2.121再把雞蛋打散,分次加入黃油中(2個雞蛋一般份6次加),每次加的時候一定要把前一次的蛋液完全的和黃油混合再加下一次。
3.212黃油提前軟化好后加入紅糖和細砂糖打發(fā)至蓬松狀態(tài)。
4.牛奶和咖啡混合好。
5.倒入黃油中攪拌勻。
6.低筋粉、泡打粉、鹽過篩后加入黃油中用刮刀攪拌勻。
7.把切碎的核桃肉和巧克力塊加入餅干面團中用手混合。
8.再把面團搓成圓形長條用油紙或是保鮮膜包好放入冰箱中冷藏1-2小時。
9.取出后用刀切成約半厘米厚的片。
10.取烤盤墊錫紙或是油布類的,把切好的餅干放入烤盤中。
11.烤箱提前預熱180度,上下火,放中層,時間約20分鐘即可出爐。
12.冷卻后裝盤。
雖然巧克力摩卡曲奇這道菜做起來很簡單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請教下自己的長輩,而在長輩的指導下,你必然能夠完成得更好。
喜歡吃涼拌菜的朋友們一定不會錯過巧克力麥香曲奇,趕緊學一學它的做法,在打理食材的時候必須要細心一點,把沙子都處理干凈,加入調(diào)味料的量必須適當,可以根據(jù)口味加入辣椒,讓你吃的嘴巴爽、心里也爽。
2、加入細紗糖繼續(xù)中低速打,這時就不那么好打了,黃油會濺到盆子四周,耐心一點,打大約4、5分鐘
3、分三次將打散的雞蛋倒入黃油中,每次都要攪打均勻后再加入蛋液,不能出現(xiàn)油水分離的現(xiàn)象(豆腐渣狀),若不幸油水分離,加點面粉或把黃油隔水加熱一下繼續(xù)打就好了
4、將面粉、小蘇打、泡打粉、鹽全部過篩后倒入黃油盆里,用刮刀或手拌勻,不要劃圈攪拌或過度攪拌以免面團起筋
5、加入巧克力拌勻,我用的是巧克力豆直接倒進去就好了,如果是塊狀的巧克力要切碎
6、再加入燕麥片拌勻,然后放冰箱冷藏一兩天
7、從冰箱取出后把面團搓成團后壓扁,面團大小自己看著辦,喜歡大塊大塊啃的就搓大一點,喜歡小巧可愛的就搓小一點,間距留大一些,烤時會膨脹??鞠渖舷禄?50度左右,12-15分鐘,溫度和時間就得自己琢磨了
自己在家做飯的人日益多了起來,巧克力麥香曲奇的做法很簡單,并且這道菜肴對于健康是大有裨益的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《巧克力燕麥曲奇杯的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/laorenyangshengyanmai/">老人養(yǎng)生燕麥”專題。