奶撻的做法
養(yǎng)生粥的做法。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。我們該怎么進行科學的飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“奶撻的做法”，希望能對您有所幫助，請收藏。
吃得好不好在很大程度上影響著我們的健康，也影響著我們的情緒，想擁有好身體、好心情，我們最好是在飲食上多下一些功夫，奶撻的做法并不難，讓我們在享受美食的同時擁有好身體。
2、豬油跟牛油先搓均勻。然后跟粉搓均勻 我的是分四板裝 你們可以分一板裝也可以 然后把它振動平衡。放冰箱，冰兩個鐘頭。
3、把低筋粉去高筋粉 糖 鮮蛋 水 放下去打 打15分鐘 打好拿袋子裝起來放冰箱，冰兩個鐘頭。
4、水皮開長方形。然后把油心放進去 然后把水皮跟油心蓋起了。
5、敲平衡。
6、對折 敲平衡 連續(xù)三次對折敲平衡
7、敲平衡用模具贊 自己想要的奶撻皮
8、這是烤好的圖片
吃好喝好身體好，我們才能感受到生活的美好，奶撻的做法雖然很簡單，不過很多人吃了都贊不絕口。
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現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且?guī)缀跞谕饷娉浴Ｋ韵旅嫘【幘拖葋斫榻B下關(guān)于洛林蛋奶火腿撻這道菜的做法。
2.雞蛋打散
3.加入鮮奶油
4.加入20g奶酪絲（留1/2用來鋪頂）
5.加入1勺肉豆蔻粉
6.加少許黑胡椒、鹽
7.加入熏肉丁和金槍魚罐頭，攪拌均勻糊狀
8.油酥餅皮小心放入模具，用搟面杖壓邊，去掉多余部分
9.餅皮與模具貼合，底部用叉子戳幾下（以防開裂，但是不要戳穿）
10.倒入準備好的蛋奶糊，在最上層撒上剩下的20g奶酪絲
11.烤箱預熱200°，烤30分鐘左右，至表皮上色
12.這款蛋派一定要趁熱吃
現(xiàn)在很多人都不會做飯了，畢竟餐飲業(yè)的非常發(fā)達，基本上都滿足我們對食物的需求，如果自己有一定的愛好，可以親自嘗試做一下洛林蛋奶火腿撻。
中國人一向都很講究吃，吃得好不好往往與一個人的生活水平也是掛鉤的，我們不該隨便應對一日三餐，有的人可能會嫌麻煩而懶得自己做飯，其實，奶香蛋撻經(jīng)典配方的做法容易，只要稍微花費些許時間就可以完成了，不妨一試。
2、牛奶加熱至能把糖化開就可，離火，放入綿白糖拌勻至糖化開，
3、加入煉乳，拌勻
4、加入淡奶油，拌勻
5、加入已經(jīng)調(diào)散的蛋黃，拌勻
6、再加入玉米定粉，拌勻
7、全部調(diào)勻，過濾一下奶液
8、把過濾好的奶液倒入8個蛋撻皮內(nèi)，8分滿就可以了。
9、放入提前預熱的烤箱，溫度200度烤20分～25分鐘，到18分鐘時要關(guān)注蛋撻的變化，不要烤過頭噢，因為每個烤箱的功力不一樣的，我是用200度22分鐘，
10、時間到過2分鐘拿出來，很燙噢，小心燙著你的玉手。
11、出爐
12、漂亮蛋撻
13、擺盤上照
14、味道好極了，蛋撻皮松松的里頭的奶蛋嫩嫩的，奶香十足，
15、再來一張成品圖
在生活中認真對待自己的日常飲食尤其重要，盡管奶香蛋撻經(jīng)典配方的做法很簡單，但它的美味卻是公認的。
蛋撻是非常受歡迎的一種甜品，這種甜品是用純雞蛋做出來的，而且做法比較簡單，營養(yǎng)價值特別高，里面幾乎不需要添加食品添加劑，吃起來口感又脆又軟，是很多孩子們都比較喜愛的小零食，在制作蛋撻的時候，需要用到的工具就是烤箱，用烤箱烤出來的蛋撻里面的熱量特別低，那么蒸蛋撻的做法是什么呢?
蛋撻可以蒸的。
1、蛋撻是一款極受大家歡迎的料理，做法簡單易學，即使沒有烤箱也能做成。
2、一般蛋撻是烤箱考出來的，主要是烤的蛋撻口感很好，做的時候比較方便。但蛋撻是可以蒸著吃，蒸出來的蛋撻，口感軟糯偏向于蛋糕。
配方：雞蛋1個、鹽1克、生抽1勺。
蒸蛋撻的做法：
1、準備食材，現(xiàn)在碗里打一個蛋，用筷子攪拌均勻即可。
2、取一小碗涼白開，溫水更佳，加一小瓶蓋鹽，然后攪拌均勻。
3、一邊攪拌雞蛋，一邊倒入鹽水，再用勺子撇去雞蛋表面的浮沫。
4、電飯煲內(nèi)放入適量涼水，隔水蒸蛋，記住，蒸蛋的碗最好用鐵碗，因為瓷碗易碎。然后蓋上蓋子，按下按鈕。
5、等待十分鐘即可取出蛋撻，最后在雞蛋上淋入一圈生抽即可食用。
1、又酥又軟，很容易兩、三口就一個的葡式蛋撻，每個平均熱量約是300卡左右，而普通一碗飯的熱量是280卡，所以吃一個葡式蛋撻已經(jīng)超過一碗米飯的熱量，如果體重約60公斤，啪啦啪啦5分鐘吃下三個蛋撻，就要慢跑一小時才能消耗這些熱量。
2、但是蛋撻和米飯不同，米飯熱量主要來自碳水化合物，而蛋撻則超過60%來自脂肪，雖然兩者的熱量差不多，卻吃進去非常多的油，而且不會馬上有飽足感，會讓一口接著一口。
3、而且在這些脂肪中，飽和脂肪酸又占56%，專家預防心血管疾病的飲食——脂肪占總熱量30%以下，飽和脂肪酸不超過三分之一，所以蛋撻的成份是非常不利心血管健康的。
咖啡奶酪蛋撻…花朵撻皮的做法其實非常簡單，花樣做法今天可以跟大家分享，許多妹子生活中都非常偏愛這道菜，非常爽口有嚼勁，而且能夠美容養(yǎng)顏，可以根據(jù)個人口味放入花椒、胡椒粉，最好慢火燉一個小時左右，讓食材的味道飄散出來。
2、加入低粉
3、用手揉搓均勻無顆粒，然后揉成團
4、將面團分成6等份
5、團圓后均勻鋪在蛋撻模具上，壓緊
6、靜置15 -20分鐘
7、制作蛋撻液，牛奶加入白糖充分攪拌均勻，使糖融化無顆粒
8、加入速溶咖啡，攪拌成咖啡液
9、雞蛋打散攪拌均勻
10、將雞蛋液倒入咖啡液中，邊倒邊攪拌均勻
11、過篩2次，濾除大氣泡和未能融化的糖
12、倒入模具中，9分滿即可
13、入提前預熱烤箱200度20分鐘即可
14、成品圖
有條件的話，在家里自己做飯還是值得提倡的，此時不妨了解一下有關(guān)咖啡奶酪蛋撻…花朵撻皮的做法。
能否擁有健康的身體，關(guān)系著我們能否好好的享受生活，而健康的身體需要有足夠的飲食營養(yǎng)來保證，在平時我們要注意少去外面吃，多在家里做飯，自制蛋撻皮 芒果蛋撻的做法很簡單，適合于那些想要健康卻沒有過多時間的人。
2、將黃油，鹽，糖和面粉充分拌均
3、加入100ml水，揉成面團，面團醒十分鐘左右，再放入冰箱冷藏起酥二十分鐘
4、將黃油室溫軟化后裝保鮮袋搟成薄片放冰箱冷凍十五分鐘，否則太軟無法從保鮮袋取出
5、將面團搟開，包裹住黃油
6、然后折疊，多折疊幾次，出來就會分層多
7、最后一次將折疊好的面團，搟開后，卷成卷兒
8、切成薄厚適中的團，拿一個蛋撻杯放進去，捏成均勻薄厚與杯中
9、將雞蛋打散，加入糖，純牛奶，稀奶油攪拌均勻
10、芒果切塊放入蛋撻杯中，倒入調(diào)好的蛋液八分滿
11、放入烤箱120度烤25分鐘即可
12、美味的蛋撻就烤好了，慢慢享用吧
吃得好是維持健康的一大前提，自制蛋撻皮 芒果蛋撻做法雖然很簡單，但是它美味且健康，是餐桌上常見的一道美食。
生活中有很多人都比較喜歡吃烤蛋撻，因為烤蛋撻的營養(yǎng)價值是非常高的，而且我們一般烤蛋撻的時候都需要買專門用來做蛋撻的錫紙，這種錫紙的價格也比較貴。所以有一些人就會在制作蛋撻的時候做無皮蛋撻，這樣的蛋撻吃起來口感松松軟軟的。那么無皮蛋撻的做法是什么呢?
很多人都特別喜愛吃KFC的葡式蛋撻，雖然葡式蛋撻看似洋氣復雜，但其實自己做一次就會發(fā)現(xiàn)一點都不難，不過需要足夠多的耐心，因此需要反復做動作，現(xiàn)在我們就一起挑戰(zhàn)一下蛋撻皮的做法，蛋撻的制作方法。
大家只需要注意制作蛋撻的時候要不時的放入冰箱冷藏，一些人會在某寶某東等網(wǎng)購蛋撻皮，但是價格不便宜，因此如果想勤儉節(jié)約可以自己買一些食材在家動手制作，一樣可以做出超酥脆的蛋撻皮，烤的時候會散發(fā)出香濃的奶油味。
大家做一次就會明白為啥一個小小的蛋撻價格如此不實惠，因為食材貴呀，現(xiàn)在我們就快了解一下蛋撻皮的做法，蛋撻的制作方法。
蛋撻皮的做法 蛋撻的制作方法：
一、蛋撻皮的做法：
1.先將黃油放入面粉中間，然后用畫圈的方式將酥油搓軟，之后倒入清水揉好后不停的用力揉搓幾次
2.再用保鮮膜包好之后放入冰箱冷藏30分鐘，再將酥油放入保鮮膜中，然后捶軟之后用搟面杖搟成薄片
3.再放入冰箱冷藏，取出之后搟成中間厚一點的長方形，再將酥油放入中間，將2邊朝中間折疊封死
4.再將面片搟開，然后像疊被子一樣折成2折，然后放入冰箱冷藏半小時后取出，再搟開，卷成卷放入冰箱冷藏
二、蛋撻的制作方法：
1.先將蛋撻水 淡奶油1 牛奶 白砂糖 蛋黃 低筋面粉 煉乳都準備好，然后將淡奶油倒入牛奶中，再放入煉乳和糖
2.加熱至融化之后取出晾涼，再倒入蛋黃液攪拌均勻，放入面粉攪拌均勻，過篩一下后蛋撻水就制作好了
3.面卷分成幾等分，然后底部沾少許淀粉，放入模具里面，中部用雙手拇指朝四邊推開，然后放入冰箱冷藏20分鐘
都市人每天兩天一線，目的地永遠都是辦公樓和公寓，無暇顧及下廚，但是吃慣了快餐速食，也會懷念起家常便飯來，蛋撻^的做法方便快捷，十幾分鐘就可以烹飪出的美味，只需蒸煮，無需擔心油煙的傷害。
2、蛋撻皮提前解凍好；
3、在大容器內(nèi)倒入淡奶油；
4、加入牛奶；
5、加入細砂糖；
6、隔著溫水攪拌至細砂糖融化，取出稍放涼；
7、加入雞蛋黃；
8、加入煉乳；
9、攪拌均勻，攪拌好后的液體表面會有些許氣泡；
10、靜置1-2分鐘左右，小氣泡會逐漸消失，無需過篩，這樣蛋撻液就制作完畢了；
11、把蛋撻液倒入解凍好的蛋撻皮中，七八分滿即可；
12、當然也可以加入自己喜歡的水果；如果加水果的話，蛋撻液可以少倒點，入預熱好的烤箱中層，上下火，220度，15分鐘；
13、最后1-2分鐘可觀察下烤箱內(nèi)的蛋撻，視蛋撻上色情況出爐，以免烤焦了；
14、實在太美味了，顏色也很漂亮哦；
15、吃起來非常的嫩滑。
在外吃飯易影響健康，希望大家能夠盡量自己在家做飯，蛋撻^的做法很簡單，在享受美食的同時保證健康。
如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。當然，這樣的幸福很少有人得到。不過，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點好吃的。當然，如果不會做你需要先學。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)檸檬撻這道菜的做法吧。
2.2121刮下黃色一薄層
3.1檸檬半只擠汁備用
4.2切碎
5.1蛋黃加檸檬屑，檸檬汁，砂糖
6.2牛奶加黃油小火煮沸
7.加淀粉
8.攪拌均勻
9.熱牛奶倒入蛋黃糊中，邊倒邊攪拌
10.攪勻后倒回牛奶杯中，小火加熱到濃稠
11.放涼冷藏
12.使用羊取出
13.1裝入裱花袋備用
14.2電動打蛋器打到有明顯花紋狀
15.稍回溫的黃油切小塊放到面粉中
16.用刮板切拌
17.一直切拌到無明顯塊兒的屑狀
18.加入牛奶和鹽
19.用刮板翻拌到無干面粉。預熱烤箱200度
20.取四分之一搟成約半厘米圓片狀
21.鋪到烤模中按壓與模子貼實，用花邊切去掉不規(guī)則邊緣
22.用叉子將撻皮底部扎出小眼，防止鼓起
23.放烤箱中層，烤約20分鐘取出放涼脫模，裱入檸檬餡裝飾
雖然檸檬撻這道菜做起來很簡單，但是從未做菜的你如果看不懂，不妨請教下自己的長輩，而在長輩的指導下，你必然能夠完成得更好。
生活中讓人們喜愛吃的食物有很多，糕點是很多人最愛，這樣的食物不僅擁有獨特的穩(wěn)定，而且在口感上也是非常不錯，因此的糕點的選擇，也是比較多，糕點的種類也是很多的，常見就是蛋糕，那除了蛋糕外，蛋撻也是糕點一種，這樣的食物也是擁有獨特的味道，那蛋撻的做法怎么樣呢?
對蛋撻的做法怎么樣呢，對這樣的食物制作上，也是很簡單，它的制作并沒有想的那么復雜，因此對它制作的時候，也是可以放心進行，它不會損害到人體健康。
蛋撻的做法：
葡式蛋撻
材料：撻皮材料：，中筋面粉100克，低筋面粉50克，水80克，黃油22克，黃油125克，撻水材料：，牛奶82克，奶油105克，糖21克，低筋面粉8克，蛋黃2個，煉乳1勺
做法：
1.撻皮做法：加入過篩的面粉、水混合揉面;
2.揉成表面光滑的面團;
3.加入22克黃油，繼續(xù)揉，讓黃油和面粉充分融合。為了增加韌性和筋度還要摔面。直到揉成表面光滑的面團;
4.蓋上濕毛巾，松弛10分鐘左右;
5.10分鐘后，開始搟面。在案板上撒上干面粉，用手壓一下面團，在面團的表面也撒一點面粉，(防止粘連)，把面搟成中間略厚，四邊略薄的圓形;
6.把125克黃油放在中間;
7.把四個邊折起來包住黃油;
8.翻面，壓扁;
9.用搟面杖搟成長方形，再翻一面，三折，搟成長方形，之后重復再重復一次;
10.把長方形的面片卷起，用保鮮膜包起來，放入冰箱冷藏1小時左右，至用刀切不變形即可;
11.將面卷切成約1厘米厚，大小相同的圓片;
12.吧圓片橫切面都沾上面粉，放入模具中按模具的形狀，用拇指下壓，(粘手可用手指沾干面粉)按捏整齊，在撻皮上用牙簽扎幾個眼(為是撻皮和塔水更好的融合)。撻皮完成;
13.塔水調(diào)制：牛奶、奶油、糖，慢速攪拌至融化;
14.加煉乳1勺繼續(xù)攪拌;
15.加入蛋黃2個;
16.低筋面粉8克拌勻;
17.烤箱預熱230度 上下火 8分鐘;
18.烤制：倒入撻水，7-8分滿(因為撻水加熱會膨脹，溢出，所以不宜加滿);
19.230度，上下火 中層 15分鐘(具體情況視各人烤箱溫度情況判斷)。
通過以上介紹，對蛋撻的做法都有什么呢，也是有著很好認識，在制作這樣食物的時候，都是要注意不能隨意的進行，而且制作的時候，要掌握要技巧，這樣對它的營養(yǎng)價值才不會破壞，蛋撻含有豐富維生素、蛋白質(zhì)，所以是很好選擇。
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