肉松香蕉黃瓜壽司的做法
壽司家常夏季養(yǎng)生食療。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長生之藥。隨著社會的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?下面是小編為大家整理的“肉松香蕉黃瓜壽司的做法”,希望能對您有所幫助,請收藏。
肉松香蕉黃瓜壽司是一道營養(yǎng)價值豐富的菜品,操作簡單,菜品色香味俱全,口味不咸不淡,一切恰到好處。這道菜看起來就能幫助人們增加食欲,還能幫助消化,回家的時候做上一道這樣的菜也能打磨時光。
2、將洗凈后的米放入電飯煲中,水與米的比例1.1:1,倒入水后泡約半個小時,半個小時后插電進(jìn)行煮。
3、米煮好后將其晾冷,晾冷后加入適量壽司醋。
4、用勺子攪拌,使壽司醋在飯中融合均勻。
5、準(zhǔn)備好竹卷簾。
6、將黃瓜洗凈后切成條狀;香蕉剝皮切成條狀。
7、在竹卷簾上鋪一張海苔。
8、將米飯均勻鋪在海苔上。
9、依次在米飯上放入黃瓜、肉松、香蕉、草莓醬。
10、逐步將其下邊捏一邊卷,將其卷圓卷緊。
11、同樣的方法做幾個壽司卷。(根據(jù)人的數(shù)量與食量決定幾個)
12、卷好后,靜置約10分鐘,用刀切成片狀。
13、成品圖。
14、放于盒子中。
這是每一個家庭婦女必知的菜譜,肉松香蕉黃瓜壽司的做法你是否了解了呢?也可以上網(wǎng)多咨詢其他健康食譜的做法,做一個全能優(yōu)秀的家庭主婦。
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每當(dāng)你一個人在家的時候,是不是總吃泡面?這樣的食物,你不覺得虧待了自己嗎?人生在世沒多久,每一天都不能虧待了自己。所以,現(xiàn)在就請和小編一起學(xué)做一下肉松壽司。
2.12醋,糖,鹽倒入,煮至糖鹽融化。醋變?yōu)榈S色
3.21來張材料大綜合~
4.下一步開始蒸米飯,米飯跟水比例1:1
5.趁著煮飯空隙,我們來攤蛋皮。用不粘鍋很好攤的。
6.12然后把青瓜,火腿,蛋皮都切成長條
7.21下面就開始來卷sushi了
8.放上紫菜
9.放上米飯,要放勻哦,不要太厚,不要把米飯壓實(shí)
10.1鋪上一層維格肉松
11.2淺淺的涂上一層美乃滋
12.放上青瓜,雞蛋,火腿條
13.開卷,稍稍用點(diǎn)力
14.用九孔刀沾水切,不要太大力喲,sushi封口朝下
15.來張俯視圖
16.今天中午的午飯啦~
肉松壽司對于父母輩來說毫無壓力,但是對于飯來張口的青年人,你真的能夠獨(dú)自做好嗎?請相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能夠做得最完美。
你是否還在吃著學(xué)?;蛘吖臼程脝我坏娘埐?,你是否正在為飯菜的無味而感到無奈?其實(shí)你完全可以不繼續(xù)這樣,如果你自己有個很好的廚藝,那么相信你會吃的開心,活得更開心的。那么,下面小編就為大家介紹下肉松香蔥蛋糕卷的做法吧。
2.取少量蛋白放入打散的蛋黃中,用橡皮刮刀翻拌均勻
3.步驟2拌好以后,全部倒入剩余的大部分蛋白中
4.用橡皮刮刀一邊撈起,一邊轉(zhuǎn)動攪拌盆,拌均勻
5.分兩次篩入1遍的低粉
6.用刮刀一邊從盆中撈起,一邊翻拌,直到均勻看不見粉為止
7.裱花袋中裝入直徑1厘米的圓形花嘴,將面糊裝入,斜著擠入鋪有烘焙紙的烤盤中
8.放入預(yù)熱好的烤箱,175度約10分鐘,呈現(xiàn)淡淡的烘焙色,即可取出.散熱2分鐘
9.不燙得時候,操作臺鋪一張新的烘焙紙,蛋糕翻轉(zhuǎn),撕去蛋糕上的烘焙紙
10.均勻的涂抹蛋黃醬,薄薄一層即可
11.撒上肉松,兩邊可以留些空隙不用撒
12.可以直接卷,也可以用烘焙紙輔助緊緊卷起,固定10分鐘
13.拿去烘焙紙,這時有個關(guān)鍵要注意,看看蛋糕的收口在什么位置,如果不上不下,懸在半空中,很影響美觀,要適當(dāng)修剪蛋糕卷的收尾處,讓其正好壓著蛋糕卷的底部,并將收尾處的蛋糕片盡量修剪的薄一些,然后就可以切塊食用了
首先,看完肉松香蔥蛋糕卷的做法介紹,表明你是很有耐心的。而這份耐心,也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以,趁著青春年少,你需要趕緊嘗試。
我們在平時并不一定要吃什么山珍海味才能獲得身體所需要的營養(yǎng),有一些生活中隨時都可以見到的食材也可以做出美味營養(yǎng)的菜肴,紡比如說肉松火腿壽司的做法不難,符合大眾口味,是一種很不錯的選擇。
2、米飯加入少許白醋、芝麻油,適量的糖和鹽。
3、再加入烘香的黑白芝麻和自制肉松碎,所有材料與大米飯拌勻。
4、用保鮮袋套住卷竹簾,鋪在砧板上。
5、竹簾上鋪一塊壽司專用紫菜
6、鋪上拌好的米飯,用飯勺壓實(shí)(紫菜上部留空3厘米,沾少許開水,便于收邊,其余三邊各留空1厘米,以免米飯溜出來)
7、放上黃瓜和火腿。
8、雙手拉起卷竹簾一邊的兩角向前拖,邊卷起邊壓實(shí)。
9、卷成壽司卷。
10、取出套卷竹簾的保鮮袋鋪在砧板上,用小孔刀把壽司切塊。
11、上盤、擺盤。吃時蘸上黑甜醋,超級香。
家的感覺就是一大家子圍在一起吃著飯,聊著天,家人聚在一起的時候,吃上一道肉松火腿壽司,氛圍一定非常好。
相信大家對于肉松肯定是非常熟悉的吧,肉松不但適合成年人食用而且還能給嬰幼兒食用,所以肉松是老少咸宜的食品,肉松不但可以直接食用而且還可以用來做成面包或者做成壽司,下文我們就介紹一下肉松壽司的做法,肉松壽司的做法其實(shí)并不復(fù)雜,我們只需要幾個步驟就能自制出肉松壽司來。
肉松或稱肉絨、肉酥。肉松是將肉除去水分后制成的粉末,它適宜保存,并便于攜帶。
用牛肉、羊肉、豬瘦肉、魚肉、雞肉除去水分后而制成的,肉松是亞洲常見的小吃,在蒙古、中國、日本、泰國、馬來西亞、新加坡都很常見。
一般的肉松都是磨成了末狀物,適合兒童食用,將肉松拌進(jìn)粥里或蘸饅頭食用?;蚣尤爰t糟、白糖、醬油、熟油精制成。
1 先做壽司醋
2 醋,糖,鹽倒入,煮至糖鹽融化。醋變?yōu)榈S色
3 準(zhǔn)備好材料
4 下一步開始蒸米飯,米飯跟水比例1:1
5 趁著煮飯空隙,我們來攤蛋皮。用不粘鍋很好攤的。
6 然后把青瓜,火腿,蛋皮都切成長條
7 下面就開始來卷了
8 放上紫菜
9 放上米飯,要放勻哦,不要太厚,不要把米飯壓實(shí)
10 淺淺的涂上一層美乃滋
11 鋪上一層維格肉松
12 放上青瓜,雞蛋,火腿條
13 開卷,稍稍用點(diǎn)力
14 用九孔刀沾水切,不要太大力喲,壽司封口朝下
在上面的文章里面我們介紹了什么是肉松,我們知道肉松不但可以食用而且食用價值還很高,肉松既可以拿來直接食用也可以用來做成壽司和面包,上文詳細(xì)介紹了肉松壽司的做法。
現(xiàn)在正進(jìn)入初秋季節(jié),那么在此時做一些美味的佳肴,給家人來補(bǔ)充營養(yǎng)會有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補(bǔ)身體的肉松壽司卷。
2.首先在溫?zé)崦罪堉蟹胚M(jìn)鹽、白芝麻、芝麻油,用手?jǐn)嚢杈鶆颍旁谝贿吜乐梢赃m量在白飯中放進(jìn)白醋,攪拌均勻
3.2個雞蛋打碗里,用筷子刷開,用平底鍋攤個薄餅
4.倒扣在案板上,涼一會兒切條
5.準(zhǔn)備到位了
6.將紫菜鋪于平整的案板上,我經(jīng)常做就比較熟練,沒用壽司簾,拌好的米飯鋪上一層,在加入沙拉醬
7.我比較喜歡吃稍加一點(diǎn)芥末的味道,不喜歡可以不用加
8.用刀將卷好的壽司切成薄厚相等的卷,就可以成盤了
9.女生零食必備
今天小編為您介紹的肉松壽司卷,已經(jīng)介紹完了??赡苡悬c(diǎn)瑕疵,但是你要是按照上文的要求來做的話,一定可以做出美味的佳肴
家常菜就是要讓人有家的味道,芝香肉松香腸面包是一道家鄉(xiāng)味十足的菜肴,做法簡單卻不敷衍。熱氣騰騰的菜上桌,一家人做在一起品嘗這道菜,這就是家的味道,餐桌上笑聲不斷,幸福的味道也莫過于此。
2、混合成團(tuán)!
3、我是手揉出膜的!通過搓長!
4、卷起來!
5、摔打,對折!
6、交替使用以上兩手法!使面團(tuán)達(dá)到厚膜階段!(能拉出膜,但易破,破洞程鋸齒狀)
7、加入冷凍切塊的黃油!
8、揉入面團(tuán)!一開始會這樣稀爛,黃油總會跑出來!沒關(guān)糸,揉幾分鐘黃油馬上會融入面團(tuán),立馬臺面干凈!
9、看,揉著揉著臺面就變干凈了,面團(tuán)也光滑細(xì)膩了!
10、再通過搓和摔打兩個手法交替使用,一直到達(dá)可以拉出薄而不易破的膜!也可以通過面包機(jī)或廚師機(jī)出膜!
11、揉勻面團(tuán),放入不銹鋼盆,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏發(fā)酵!冷藏發(fā)酵的條件:溫度1至4度,時間17至72小時!
12、第二晚,把面團(tuán)盆取出常溫下放半小時!不放心有沒發(fā)酵好,可戳洞看看,洞不反彈回來,洞口不塌,說明發(fā)酵的很好!那些表面的泡泡是發(fā)酵健康的氣泡!
13、稍揉下排氣,均分8等分,揉圓,蓋保鮮膜,醒15分!
14、醒的時候準(zhǔn)備內(nèi)陷等輔料!
15、取一份,搟成長方形,撒上肉松,魚肉腸,擠上沙拉醬!
16、卷起來!
17、卷好,捏上口子,一定要捏緊,不然二發(fā)會散開!
18、表面刷上水,刷水那面在芝麻里滾滾!
19、收口朝下,擺上烤盤,進(jìn)行二發(fā)!小烤箱可以減半做,我分二盤烤的!
20、等長到1.5倍時二發(fā)完畢!烤箱預(yù)熱!
21、上下火140度20分,烤箱中層烤制!我烤箱偏高50度左右,實(shí)際190度烤!
22、出爐!
23、好柔軟!
24、分分鐘一個!
25、成品圖!
26、內(nèi)餡豐富!
長期在外吃飯容易給健康埋下隱患,還是自己在家里做飯穩(wěn)當(dāng)些,芝香肉松香腸面包的做法容易,不妨自己做做看。
肉松雞蛋壽司的做法其實(shí)非常簡單,花樣做法今天可以跟大家分享,許多妹子生活中都非常偏愛這道菜,非常爽口有嚼勁,而且能夠美容養(yǎng)顏,可以根據(jù)個人口味放入花椒、胡椒粉,最好慢火燉一個小時左右,讓食材的味道飄散出來。
2、把鹽、糖、醋倒進(jìn)飯里拌勻。
3、把雞蛋煎成餅,切成絲。
4、把香腸切成小條。
5、開始制作了,海苔放卷簾上,把米飯倒上去壓實(shí),壓到邊。
6、把肉松、雞蛋、香腸放在一頭,不宜放太多的餡料,否則卷不成卷,容易露餡。 開始卷了,一定要在卷的時候壓實(shí)了,不少于三壓,要么會散來的。
7、卷好了,切之前把刀打點(diǎn)水,這樣比較好切。
8、最后,擠上沙拉醬。
9、大功告成,是不是很有食欲!
10、大功告成,是不是很有食欲!
吃得好生活才會更美好,隨便對付了事并不值得提倡,肉松雞蛋壽司的做法很簡單,可滿足大多數(shù)人的口味。
飲食健康了,我們的身體才會真正健康起來,假如因?yàn)楹ε侣闊┎辉缸约鹤鲲埗L期在外吃飯,結(jié)果令身體健康受到損害,那是得不償失的,玉米和肉松壽司的做法相對簡單,做起來并不麻煩,所以不用擔(dān)心。
2、等精鹽白砂糖差不多都融化后,放入米飯,我用了足足兩杯米的量,我全部加入,隨后充分?jǐn)嚢?,注意要盡可能把每一顆米粒都與調(diào)料充分混勻
3、將米飯先放置一邊,將蒸熟的玉米粒晾涼后,我是昨晚變煮好米飯邊蒸著已經(jīng)弄好了的,為的是準(zhǔn)備好隔夜米飯同時省功夫弄玉米粒,然后加入一勺沙拉醬,充分混勻
4、準(zhǔn)備好壽司刀,壽司簾子,小湯勺一只,按著紫菜片的印痕紋路(一般都有的),折開三個印,準(zhǔn)備好半張紫菜
5、上一步簾子放反了,此步已糾正,然后,將適量米飯放入鋪平的紫菜中,注意不要太多,要盡可能少些米飯,因?yàn)榈纫幌乱庞衩琢d伾先?,最后將米飯卷起來,橢圓狀,注意紫菜面的頭尾要剛剛好接住彼此,不要太長也不要太短,太長不好看,太短包不起來,
6、然后,切開差不多一厘米的位置,必須小心翼翼地切開,否則會散!如下圖,用小湯勺把米飯往下壓,給玉米粒留位置,如果剛開始米飯弄得太多了,可以考慮用勺子把它挖一些出來,不過要很小心,并且有些難
7、最后,用小湯勺舀起適量的玉米粒,鋪上去
8、接下來介紹肉松酸蘿卜壽司的做法,與玉米壽司不一樣的是,將其所有食材與米飯放入紫菜中,都卷起來,再切開,我用了剩下的半截紫菜,然后依次放入米飯,肉松,酸蘿卜
9、壓實(shí)但不要太過分用力,否則會擠爆壽司,如下圖
10、成果圖如下
可以說飲食對健康影響相當(dāng)大,不應(yīng)馬虎應(yīng)對,玉米和肉松壽司的做法很簡單,也適合大部分人的口味。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《肉松香蕉黃瓜壽司的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“壽司家常夏季養(yǎng)生食療”專題。