玉米火腿粒炒飯的做法
春季養(yǎng)生吃火腿好嗎。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商?;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂(lè)觀。”相信關(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“玉米火腿粒炒飯的做法”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
食材的味道包含這酸甜苦辣,這也是生活的味道。生活的意義就在于每天吃的好睡的香,吃飯是一天中的大事,怎么樣吃的健康有營(yíng)養(yǎng)也就是我們所追求的,玉米火腿粒炒飯的做法是十分好掌握。
2、準(zhǔn)備食材之二。
3、剩米飯倒入大盆,用手抓散,取蛋黃兩個(gè)劃散與米飯攪拌均勻。
4、起油鍋,倒入玉米粒炒一會(huì)。
5、接著倒入紅辣椒和火腿肉?;斐?,加適量鹽和生抽調(diào)味,鏟起。
6、鍋內(nèi)放少量油,倒入米飯爆炒。
7、倒入5步驟鏟起的料混炒,米飯啪啪地嘣彈,加入生抽調(diào)味調(diào)色。
8、放入蔥花微炒一下,即可裝盤。
9、擺盤即成。
上班族通常并沒(méi)有過(guò)多的時(shí)間和精力去做飯,學(xué)會(huì)幾個(gè)簡(jiǎn)單的菜肴是很不錯(cuò)的。玉米火腿粒炒飯的做法就特別簡(jiǎn)單,上班族可以選擇。
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不在家做飯,家里就難免會(huì)有些冷清,如果夫妻兩個(gè)每天連吃飯都不在一起,感情是比較容易出現(xiàn)問(wèn)題的,因此,即使工作再忙,也最好是在家做飯,蔬菜粒炒飯的做法簡(jiǎn)單,不會(huì)占據(jù)做飯者太多的時(shí)間。
2、蔥花備用
3、熱油鍋下玉米入鍋翻炒給一點(diǎn)點(diǎn)鹽
4、接著放胡蘿卜入鍋翻炒
5、然后加米飯入鍋翻炒均勻
6、下火腿腸入鍋攪拌均勻
7、米飯攪拌均勻也差不多可以出鍋
8、放蔥花,雞精攪拌均勻出鍋
9、青瓜切半,再切片(如下圖)
10、炒飯倒扣盤中把青瓜片擺在碗的周圍拿去碗就可以啦
11、成品
上班族通常并沒(méi)有過(guò)多的時(shí)間和精力去做飯,學(xué)會(huì)幾個(gè)簡(jiǎn)單的菜肴是很不錯(cuò)的。蔬菜粒炒飯的做法就特別簡(jiǎn)單,上班族可以選擇。
對(duì)于大部分城市來(lái)說(shuō),大家不難發(fā)現(xiàn),路邊攤比比皆是。雖然這樣方便了許多人的就餐,但是就餐衛(wèi)生誰(shuí)來(lái)保證呢?長(zhǎng)期吃路邊攤,必然導(dǎo)致重大疾病。而為了健康地或者,你可以選擇自己在家做著吃。下面,我就為大家介紹如何來(lái)做菠蘿火腿炒飯。
2.1起鍋開(kāi)火,放適量油,把蛋敲入鍋里;
3.2在菠蘿和草莓末切成粒時(shí),在鹽水里泡10分鐘,再把它們切成小粒;
4.1把火腿爆香,不要洗鍋;
5.2放入姜茸,快速攪拌,把蛋和姜茸搗散成粒;
6.再撒適量油,倒入米飯,搗散炒熱;
7.倒入蛋粒、火腿,點(diǎn)入精鹽、糖和胡椒粉、再撒些白蘭地;
8.最后倒入水果粒,快速兜勻,把飯倒在菠蘿殼里,完成。
健康的飲食才能換來(lái)強(qiáng)壯的身體,今天我們?cè)谶@里給大家介紹的菠蘿火腿炒飯,就是一道健康的美食,有時(shí)間的話自己動(dòng)手做一下。
大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開(kāi)始學(xué)著自己做飯吧,做菜沒(méi)有那么困難,小編先給大家介紹火腿黃瓜炒飯。
2.12黃瓜去皮洗凈切成小丁,小蔥洗凈切成蔥花備用。
3.21炒鍋上火,放入適量食用油燒熱,然后放入火腿丁煸香煸黃。
4.放入黃瓜丁翻炒斷生。
5.倒入米飯翻炒。
6.放入生抽、鹽翻炒均勻。
7.放入蔥花翻炒均勻即可食用。喜歡味精、雞精的可以放一點(diǎn),我不大喜歡用這些東西調(diào)味,所以放了一品鮮生抽調(diào)味也很鮮。
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)。看完火腿黃瓜炒飯的介紹,你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開(kāi)心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。
炒飯是很常見(jiàn)的佳肴,對(duì)炒飯?jiān)诔缘臅r(shí)候,都是可以放心進(jìn)行,這樣食物可以多吃,多吃對(duì)身體沒(méi)有任何影響,而且長(zhǎng)期選擇這樣食物,對(duì)身體各方面有很好幫助,炒飯的含有的熱量比較高,它能夠快速緩解身體饑餓,雞蛋火腿炒飯就是不錯(cuò)之選,對(duì)雞蛋火腿炒飯的做法如何呢?
雞蛋火腿炒飯的做法:
材料:菠蘿半個(gè),冷飯1大碗,蝦仁5-8只,雞蛋2只,火腿肉適量。
做法
將雞蛋打拌均勻,菠蘿、火腿、蝦仁分別切成粒。菠蘿在切粒后用鹽水泡一分鐘左右,泡好后瀝干水。
一、把火腿稍炒一炒,盛起;
二、將蝦仁切粒,再用麻油、胡椒粉、鹽、生粉、料酒抓勻,再在鍋里爆至八成熟左右,收火,盛起;
三、放2湯匙菜油下鍋,倒入白飯,白飯最好煮稍硬些,而且在盒子里放入冰箱隔夜,這樣比較好炒,把飯稍炒熱炒干些;
四、倒入雞蛋液,迅速用鏟子攪拌均勻,點(diǎn)入精鹽、少量白胡椒粉和白蘭地(料酒也可),再翻勻;
五、攪拌均勻后,倒入炒過(guò)的火腿粒和蝦仁粒,然后稍翻炒幾下;
六、倒入菠蘿粒,兜均勻。然后倒入挖好孔的菠蘿里。
在對(duì)雞蛋火腿炒飯做法認(rèn)識(shí)后,制作雞蛋火腿炒飯的時(shí)候,都是可以按照以上制作步驟進(jìn)行,但是要注意對(duì)雞蛋火腿炒飯制作數(shù)量上,每次都是不能過(guò)多進(jìn)行,炒飯剩下后在熱,它味道會(huì)改變,吃的時(shí)候?qū)ι眢w也沒(méi)有太多幫助的。
炒飯應(yīng)該是大家在平時(shí)都經(jīng)常會(huì)吃的吧,特別是學(xué)生時(shí)代吃的最多的就是炒飯了,炒飯的味道確實(shí)是很好的,而且炒飯能夠做出很多的口味來(lái),大家應(yīng)該都喜歡吃蛋炒飯吧,它也是一種比較經(jīng)典的做法,今天我們給大家介紹火腿炒飯的做法大全,大家可以跟著去學(xué)習(xí)一下。
炒飯不用多說(shuō),我們?cè)谄綍r(shí)都會(huì)吃一些炒飯,特別是蛋炒飯,大家是不是都很喜歡吃呢,放一些火腿味道就會(huì)更好了,今天我們來(lái)看看火腿炒飯的做法大全,看看炒飯有多少種做法。
火腿炒飯
材料
隔夜米飯,火腿,雞蛋,蔥花,鹽,醬油,花椒面,白酒
做法
1、先將雞蛋炒散,然后放入蔥花、火腿丁和少許鹽繼續(xù)翻炒;
2、倒入適量的米飯,再倒入少許白酒,翻炒均勻后加入花椒面,倒入醬油,炒散、炒勻就OK啦!
小訣竅
白酒的作用是讓米飯迅速散開(kāi),一粒是一粒的,效果非常好,而且不用擔(dān)心有酒味,根本沒(méi)有,少放就行。一定要多放醬油,這樣無(wú)論是顏色還是味道都很棒。
火腿蛋炒飯
材料
火腿丁30公克,青蔥10公克,雞蛋2顆,白飯1碗,沙拉油20㏄,鹽適量,白胡椒粉適量
做法
1.雞蛋打散拌勻成蛋液,備用。
2.熱鍋,加入沙拉油(份量外),輕輕搖動(dòng)鍋?zhàn)邮贡砻娑几采w上薄薄一層沙拉油后,倒除多余沙拉油,接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
3.將作法2鍋?zhàn)娱_(kāi)大火,待油溫至約80℃時(shí),加入作法1的蛋液拌炒,炒至蛋液略干后加入火腿丁炒香。
4.將白飯加入作法3中拌炒,待白飯炒散與蛋、火腿丁一起混合均勻時(shí),續(xù)加入青蔥碎與所有調(diào)味料快炒拌勻即可。
火腿玉米蛋炒飯
材料
火腿40克,雞蛋2個(gè),熟的甜玉米粒50克,黃瓜粒(青豆)50克,隔夜白米飯一碗,鹽1/4小匙,生抽1/4小匙
做法
1.火腿切成丁狀;雞蛋打散攪拌成蛋汁米飯倒入浸泡幾分鐘
2.取鍋,加入油以中火燒熱后,倒入各種丁塊速拌炒
3.然后加入白飯和調(diào)味料拌炒后,持續(xù)以中火炒至米飯干松有香味溢出即可。
小訣竅
1、米飯未必用隔夜飯,也可以是剛做好的米飯,攪散后入冰箱急凍半小時(shí),再取出來(lái)炒。 2、炒飯的動(dòng)作一定要連貫緊湊,否則飯容易沾鍋,或蛋包裹不住飯。 3、要加入的配料,可先入鍋炒,再與飯拌勻。 4、無(wú)需放老抽,以免影響了成品的色澤;生抽可以適當(dāng)放,調(diào)味之用。 5、也可以先炒飯?jiān)俜诺耙骸;蛘甙训俺春煤螅俪疵罪?。關(guān)鍵是你的習(xí)慣。 6、我用的玉米是煮熟的甜玉米剝粒所用。如果采用的是罐頭裝的甜玉米粒,要記得先將罐頭中的湯汁瀝干后,再倒入鍋中拌炒,這樣才不會(huì)讓炒飯含有過(guò)多的水分。 7、米飯炒好的判別依據(jù)是蛋與飯之間沒(méi)有糊狀,米在鍋中會(huì)一粒粒跳動(dòng)。
火腿炒飯的做法大全大家應(yīng)該了解了,炒飯的做法是很多的,今天我們介紹的只是其中的幾種,大家在平時(shí)都可以做很多種的炒飯來(lái),炒飯的吃法很簡(jiǎn)單,做法就更簡(jiǎn)單了,大家在平時(shí)不想做飯的話就可以做一些炒飯吃。
任何一種食材都具備本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,不僅可以補(bǔ)充身體中所需要的維生素還能吃的美味,想要知道什錦火腿炒飯的做法,可以嘗試清炒或是做湯,這些做法味道都非常好。
2、雞蛋放少許鹽打散
3、火腿切片,注意不要太薄
4、排放整齊,放上切土豆條的模具
5、用力下壓到底,火腿粒好了
6、同樣處理好黃瓜
7、熱鍋起油,放入打散的雞蛋
8、炒制略成型,微有焦黃色的地方,趕緊出鍋,不要炒老了
9、裝盤備用
10、另起鍋,放少許油,小火先炒火腿,再加入什錦粒和黃瓜粒翻炒均勻
11、加入少許耗油,翻勻
12、倒入米飯和雞蛋,小火把米飯與什錦粒拌勻
13、炒至米飯顆粒飽滿,與配菜均勻分布,即可關(guān)火出鍋
14、裝盤上桌
聞到濃郁的味道了沒(méi)?什錦火腿炒飯準(zhǔn)備出鍋的時(shí)候味道特別誘人,把它燉得很爛,味道更加棒,用湯汁拌飯吃味道更是無(wú)法言喻的美。
做菜在很多人眼中是那么的簡(jiǎn)單,但是真要自己做了,卻是半點(diǎn)頭緒都沒(méi)有,簡(jiǎn)直無(wú)從下手。要想做好一道菜,方法是關(guān)鍵。下面,小編就來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)關(guān)于玉米炒飯的具體做法。
2.2準(zhǔn)備好材料,冷米飯,玉米,豬肉,雞蛋,用量看個(gè)人喜好決定
3.1玉米切出玉米粒
4.2雞蛋打散,加入鹽
5.1玉米炒熟,加少量鹽,盛出備用
6.2雞蛋炒散,盛出備用
7.豬肉炒熟,加少量醬油和老抽,可以讓顏色好看一點(diǎn),盛出備用
8.最關(guān)鍵的米飯,下鍋炒散(根據(jù)米飯的分量調(diào)整好油的用量,米飯非常吸油所以油下多一點(diǎn)可以避免粘鍋)
9.米飯炒散后,把炒好的雞蛋,豬肉,玉米放進(jìn)去一起炒(玉米水分比較多,我留到最后加進(jìn)去炒,讓米飯不會(huì)變粘)
10.盛出來(lái)就能開(kāi)吃啦,金黃金黃的很有食欲。
好了,玉米炒飯就為你介紹到這里,大家趕快去準(zhǔn)備食材,按照小編的方法去做一做吧!放心,一定會(huì)讓家人吃得滿意哦!
喜歡吃涼拌菜的朋友們一定不會(huì)錯(cuò)過(guò)雞蛋菜心粒炒飯,趕緊學(xué)一學(xué)它的做法,在打理食材的時(shí)候必須要細(xì)心一點(diǎn),把沙子都處理干凈,加入調(diào)味料的量必須適當(dāng),可以根據(jù)口味加入辣椒,讓你吃的嘴巴爽、心里也爽。
2、雞蛋兩個(gè)半,放油、鹽,然后攪拌均勻
3、把菜心洗干凈,切一粒粒
4、、放油先把打散開(kāi)的米飯下鍋炒一下,炒到軟,就起鍋。
5、、放油,把一半的蛋倒入,煎一個(gè)雞蛋餅。成型用鍋鏟把蛋餅整開(kāi)一小塊,拿出來(lái)放到一邊。
6、3、把菜心粒下鍋炒熟,拿到蛋塊一起。
7、4、把炒好的飯下鍋+剩下半碗蛋也加進(jìn)去(攪拌均勻,將蛋均勻的在每一粒米飯上)+菜心粒+雞蛋塊+生抽(適量)攪拌好就可以起鍋,開(kāi)餐咯!
飯店雖然為我們提供了方便,但還有很多不足,還是自己做比較好,雞蛋菜心粒炒飯的做法容易,營(yíng)養(yǎng)又健康。
我們是一個(gè)追求美食的民族,對(duì)待“吃”這方面我們是很講究的。下面小編給大家介紹一道牛肉粒蛋炒飯的做法,大家看完以后可以自己嘗試做一下
2.212胡蘿卜 牛肉切成小粒狀 備用
3.蔥姜切末 備用
4.打散的隔夜米飯(這次用的米飯不是專門為了炒飯弄得,水分有些大。)備用
5.1牛肉粒炒至變色后放入適量醬油 繼續(xù)炒約一分鐘
6.2鍋內(nèi)放油 放入牛肉粒煸炒
7.個(gè)人比較偏愛(ài)用的醬油(不是做廣告)它家出的老抽也很正
8.牛肉粒炒至八成熟左右 放入胡蘿卜粒繼續(xù)翻炒
9.胡蘿卜丁翻炒約一分鐘左右 放入蔥姜末炒香(個(gè)人比較喜歡吃姜所以放了姜末,不喜歡吃的可以不放。)
10.蔥姜末翻炒至出香味后 放入打好的蛋液將雞蛋炒散
11.最后倒入米飯 翻炒均勻 放食鹽花椒粉調(diào)味后即可出鍋
12.裝盤出鍋
13.吃之前再加上一勺 自制辣椒油 美味啊
平時(shí)休息的時(shí)候,不要老是吃外賣或者去外面吃飯,畢竟現(xiàn)在視頻安全也是一個(gè)非常大的問(wèn)題,自己根據(jù)上面的介紹,自己動(dòng)手做一下牛肉粒蛋炒飯
食欲也是一種欲望,為了滿足這種欲望,你會(huì)到處涉獵。雖然這過(guò)程中,你無(wú)數(shù)次滿足過(guò),但是心里始終還是空空的,因?yàn)槟銢](méi)有自己動(dòng)手做過(guò)。為了滿足你的這個(gè)需求,小編現(xiàn)在就來(lái)為你介紹下黃油牛肉粒炒飯的做法。
2.212把所有材料準(zhǔn)備好。
3.1用調(diào)料A和少許全蛋液腌制10分鐘左右。
4.2牛柳洗干凈,切成小粒備用。
5.雞蛋加小許鹽和水打散備用。
6.洋蔥洗干凈切成小粒備用。
7.12香菇用溫水泡開(kāi),切成小粒備用。
8.21玉米粒洗干凈,瀝干水份備用。
9.熱鍋下油,把蛋液攤熟備用。
10.另起油鍋,把腌制好的牛肉粒炒熟,盛出,備用。
11.另起油鍋,爆香洋蔥粒后,下香菇、玉米等,炒熟。盛出,備用。
12.鍋洗干凈,熱鍋后,下黃油。
13.黃油溶化后,倒入米飯,翻炒。
14.炒至米飯有點(diǎn)偏干的時(shí)候,加入所有炒好的牛肉粒、洋蔥、香菇粒等,繼續(xù)翻炒。
15.加入調(diào)料B,翻炒。
16.最后,撒入蔥花和香菜,拌炒均勻即可。
17.盛出,即可開(kāi)吃了。
18.裹著黃油奶香的牛肉飯?zhí)卣T惑。
19.每一顆米粒都有黃油的奶香味。
20.兒子說(shuō),我把誘惑搬回家。
21.再來(lái)一張,誘惑誘惑。
民以食為天,吃的可是我們?nèi)松械拇笫?,那么吃的健康更為重要今天為您介紹的黃油牛肉粒炒飯,方法易學(xué),步驟簡(jiǎn)單,趕快去家里的廚房一展身手。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《玉米火腿粒炒飯的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季養(yǎng)生吃火腿好嗎”專題。