玉米炒飯的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！彪S著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“玉米炒飯的做法”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
做菜在很多人眼中是那么的簡單，但是真要自己做了，卻是半點(diǎn)頭緒都沒有，簡直無從下手。要想做好一道菜，方法是關(guān)鍵。下面，小編就來給大家說說關(guān)于玉米炒飯的具體做法。
2.2準(zhǔn)備好材料，冷米飯，玉米，豬肉，雞蛋，用量看個(gè)人喜好決定
3.1玉米切出玉米粒
4.2雞蛋打散，加入鹽
5.1玉米炒熟，加少量鹽，盛出備用
6.2雞蛋炒散，盛出備用
7.豬肉炒熟，加少量醬油和老抽，可以讓顏色好看一點(diǎn)，盛出備用
8.最關(guān)鍵的米飯，下鍋炒散（根據(jù)米飯的分量調(diào)整好油的用量，米飯非常吸油所以油下多一點(diǎn)可以避免粘鍋）
9.米飯炒散后，把炒好的雞蛋，豬肉，玉米放進(jìn)去一起炒（玉米水分比較多，我留到最后加進(jìn)去炒，讓米飯不會(huì)變粘）
10.盛出來就能開吃啦，金黃金黃的很有食欲。
好了，玉米炒飯就為你介紹到這里，大家趕快去準(zhǔn)備食材，按照小編的方法去做一做吧！放心，一定會(huì)讓家人吃得滿意哦!
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做飯并不是困難的事情，只要學(xué)會(huì)這道彩椒玉米炒飯，輕輕松松征服家人的味蕾，這道菜肴通過清蒸的方式，就能夠讓食客們感受到食材的鮮美，調(diào)料可根據(jù)自己的口味添加，烹飪出屬于自己的菜肴。
2、焯到發(fā)軟時(shí)放入胡蘿卜焯一下
3、撈出胡蘿卜和玉米粒，彩椒切丁，紫甘藍(lán)切丁，火腿腸切丁，蔥切沫
4、熱鍋熱油，放入彩色蔬菜翻炒均勻，加入生抽，鹽，料酒翻炒均勻，至基本熟盛出備用
5、鍋里余油，放入米飯，如果舊米飯比較干硬，可以略微加些水，不要放太多油，以免炒飯?zhí)汀?/p>
6、翻炒一下，至米飯散開加入蔥花翻炒均勻
7、加入炒好的蔬菜，翻炒均勻
8、加入火腿腸
9、加入少許鹽翻炒至入味即可出鍋。
彩椒玉米炒飯是一道適合新手婦女做的一道菜，簡單的菜肴可以鍛煉人們生疏的手藝，還能研究研究不同的烹調(diào)方法。
食材的味道包含這酸甜苦辣，這也是生活的味道。生活的意義就在于每天吃的好睡的香，吃飯是一天中的大事，怎么樣吃的健康有營養(yǎng)也就是我們所追求的，玉米火腿粒炒飯的做法是十分好掌握。
2、準(zhǔn)備食材之二。
3、剩米飯倒入大盆，用手抓散，取蛋黃兩個(gè)劃散與米飯攪拌均勻。
4、起油鍋，倒入玉米粒炒一會(huì)。
5、接著倒入紅辣椒和火腿肉?；斐?，加適量鹽和生抽調(diào)味，鏟起。
6、鍋內(nèi)放少量油，倒入米飯爆炒。
7、倒入5步驟鏟起的料混炒，米飯啪啪地嘣彈，加入生抽調(diào)味調(diào)色。
8、放入蔥花微炒一下，即可裝盤。
9、擺盤即成。
上班族通常并沒有過多的時(shí)間和精力去做飯，學(xué)會(huì)幾個(gè)簡單的菜肴是很不錯(cuò)的。玉米火腿粒炒飯的做法就特別簡單，上班族可以選擇。
對(duì)于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說，是否感到有點(diǎn)焦慮？因?yàn)閺男∈裁词露际歉改笢?zhǔn)備好的，現(xiàn)如今都要自己做了，是不是很不習(xí)慣？尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心，現(xiàn)在就讓小編來介紹下關(guān)于培根大蝦玉米炒飯的做法吧。
2.12蝦去頭和蝦線，玉米搓粒，蔥切碎，培根切成小粒，雞蛋打散
3.21起油鍋，可以適量添加葷油，這樣炒出來的飯更香，如果不喜歡可以就用植物油。
4.1放入蝦
5.2油七八成熱倒入雞蛋，快速攪拌，讓它成為小塊。
6.倒入培根
7.放入米飯
8.把飯都炒散，加入適量雞精。這個(gè)炒飯不用放鹽，因?yàn)榕喔旧砭陀幸欢ǖ南涛叮绻谥兀俑鶕?jù)情況放些鹽。
9.放入玉米粒，繼續(xù)翻炒
10.最后放入蔥花，不喜歡吃蔥的生味的，可以先放。
11.攪拌均勻后出鍋！
12.味道相當(dāng)不錯(cuò)，口感也好！
對(duì)于一些人來說，要做培根大蝦玉米炒飯也許很簡單，但是只有付出真心的你，才能夠真正做好它。
工作了一天，身體肯定是比較疲累的，這個(gè)時(shí)候很少有人會(huì)花大心思卻做一些復(fù)雜的菜肴，不妨可以考慮一些簡單的家常菜，菠蘿玉米雞丁炒飯的做法就很簡單，它不需要過多的程序，只要很簡單的幾步就能輕松做出美味菜肴了。
2、胡蘿卜，黃瓜，雞脯肉切丁
3、雞脯肉中加一勺料酒
4、加一勺生粉，攪拌均勻，腌制20分鐘
5、菠蘿對(duì)半切開，中間化十字，挖出果肉
6、挖好的菠蘿
7、取出的果肉切丁
8、起鍋熱油，倒入腌制好的雞肉
9、翻炒至雞肉發(fā)白
10、倒入胡蘿卜，黃瓜，玉米粒翻炒2分鐘，在倒入米飯翻炒
11、加入適量的鹽調(diào)味。翻炒均勻
12、加入菠蘿丁翻炒均勻即可出鍋。
13、成品。
家的味道大概就是菠蘿玉米雞丁炒飯的味道，這道菜食材和做法都非常簡單，但是卻能讓人吃出家的味道，吸引著無數(shù)在外漂泊的游子。
炒飯是一種極易操作的美食，把喜歡的食材和放冷的米飯混合一起快速的炒一炒就行了。玉米炒飯的美妙在于咸鮮中散發(fā)著玉米獨(dú)特的清甜，能填飽肚子的同時(shí)也享受到了咸和甜混合所帶來的美味，而且賣相也很給力，米粒晶瑩潔白，雞蛋鮮黃柔嫩，玉米金黃多汁。
食材明細(xì)
米飯一碗，玉米兩根，豬肉適量，雞蛋三顆，醬油適量，鹽適量
玉米炒飯的做法步驟
1準(zhǔn)備好材料，冷米飯，玉米，豬肉，雞蛋，用量看個(gè)人喜好決定
2豬肉切細(xì)條，加入一個(gè)雞蛋清和少量醬油腌差不多十分鐘
3雞蛋打散，加入鹽
4玉米切出玉米粒
5雞蛋炒散，盛出備用
6玉米炒熟，加少量鹽，盛出備用
7豬肉炒熟，加少量醬油和老抽，可以讓顏色好看一點(diǎn)，盛出備用
8最關(guān)鍵的米飯，下鍋炒散（根據(jù)米飯的分量調(diào)整好油的用量，米飯非常吸油所以油下多一點(diǎn)可以避免粘鍋）
9米飯炒散后，把炒好的雞蛋，豬肉，玉米放進(jìn)去一起炒（玉米水分比較多，我留到最后加進(jìn)去炒，讓米飯不會(huì)變粘）
10盛出來就能開吃啦，金黃金黃的很有食欲。
癌癥肆虐的今天，你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病，為什么離人類越來越近？飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以，遠(yuǎn)離癌癥，首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布，你需要自己在家做。下面，就讓小編來給大家介紹關(guān)于鮮桃玉米炒飯
2.2鮮甜玉米取粒、鮮紅桃和洋蔥切跟玉米粒差不多大小的丁。
3.1入洋蔥丁炒出香味。
4.2平底鍋不粘鍋倒一點(diǎn)點(diǎn)油，入玉米粒稍炒后，加適量鹽和黑胡椒粉。（這里的鹽的用量是整盤炒飯的用量）
5.入鮮桃丁略炒盛出備用。
6.鍋內(nèi)放一點(diǎn)點(diǎn)油（油少點(diǎn)沒關(guān)系，因?yàn)槭遣徽冲仯?，放入米飯炒熱炒散?/p>
7.倒入炒好的鮮桃玉米炒勻即可。（吃時(shí)建議配一小碗湯）
感謝大家今天和小編一起來學(xué)習(xí)鮮桃玉米炒飯的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂，您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧，讓我們共享美食。
沒有結(jié)婚的你，是否一個(gè)人在外漂泊，為的就是揚(yáng)名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的，但是這樣的你，誰來照顧你的飲食，大部分人都不會(huì)做菜吧？那么，現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好玉米蝦仁蛋炒飯這道菜。
2.12把玉米和豌豆剝成粒，洗凈
3.21用水焯一下?lián)破?/p>
4.1洋蔥去掉外皮，切成小丁
5.2蝦仁用熱水泡泡洗凈
6.1加洋蔥丁炒出香味
7.2雞蛋打散， 鍋里油肉，炒成雞蛋花撈起
8.加米飯和幾點(diǎn)酒炒散開
9.加玉米粒和豌豆粒翻炒均勻
10.鹽翻炒均勻
11.加蝦仁繼續(xù)翻炒一會(huì)
12.加雞蛋
13.胡椒粉調(diào)味出鍋
主婦們看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？那么趕快進(jìn)入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的玉米蝦仁蛋炒飯。
胡蘿卜和玉米會(huì)經(jīng)常搭配在一起進(jìn)行烹調(diào)，因?yàn)閮烧叱藸I養(yǎng)上是比較健康的食材，因?yàn)樗鼈兊念伾彩强梢宰屓烁佑惺秤?。玉米胡蘿卜炒飯是比較普通的一款菜式，也是普通家庭會(huì)制作的美味，用料比較簡單，但是卻很營養(yǎng)。
做法一
食材食譜熱量：315(大卡)主料雞蛋2個(gè)米飯一碗玉米粒150克胡蘿卜1/4個(gè)
方法/步驟
胡蘿卜切成小顆粒備用
玉米粒洗干凈，備用
小蔥切碎
雞蛋打入碗中
攪成蛋液
加入蔥花，鹽，雞精調(diào)味
開火，大火，鍋內(nèi)油燒熱后，倒入蛋液。待蛋液凝固即翻另一面
炒散。盛出備用
鍋內(nèi)放少量油，如果炒蛋中還有油的話就不用放了，熱后，倒入玉米粒和紅蘿卜粒，翻炒
調(diào)味，加少量水燜煮至熟
米飯倒入炒好的玉米胡蘿卜鍋中。轉(zhuǎn)小火
倒入炒雞蛋
翻炒，最后，加入醬油均勻著色即可
可以開吃了
做法二
食材明細(xì)
主料米飯一碗玉米粒適量豌豆適量雞蛋一個(gè)胡蘿卜半根蔥適量輔料油適量鹽適量五香粉適量清淡口味炒工藝廿分鐘耗時(shí)簡單難度
胡蘿卜玉米炒飯的做法步驟
1所需食材準(zhǔn)備就緒。
2玉米和豌豆入開水鍋煮熟撈出。
3蔥和胡蘿卜改刀備用。
4雞蛋炒好盛出。
5鍋中另入油，炒蔥末和胡蘿卜碎。
6倒入玉米粒和豌豆。
7加入米飯和雞蛋翻炒均勻。
8加五香粉和鹽攪拌均勻即可。
9家常炒飯，請(qǐng)您品鑒。
10成品圖。
玉米是我國第一大糧食作物，其營養(yǎng)豐富，在100克玉米中，含有30克蛋白質(zhì)、16克脂肪還有7克的膳食纖維，是當(dāng)之無愧的第一黃金主食，玉米所含的全能營養(yǎng)是老少皆宜的，其中所富含的谷氨酸能很好地促進(jìn)大腦發(fā)育，是兒童的健腦食品。又有富含維生素B，可以減壓。
還有助于降血脂、降血壓、有助于腸胃的消化，這是由于玉米中含有大量的亞油酸和鈣質(zhì)，此外，玉米中富含的谷胱甘肽是非常有效的抗癌物質(zhì)，富含的維生素E則可以延緩衰老、軟化血管?，F(xiàn)在正值炎炎夏日，做飯?zhí)闊┝耍忠缘挠袪I養(yǎng)，不如就來學(xué)著做做玉米粒炒飯吧。
做玉米粒炒飯的主料是剩米飯200克。輔料是油、鹽、雞蛋、臘腸、生菜葉和玉米粒。將生菜洗凈然后切成絲，放在一旁備用。將臘腸切成片狀，把食用油倒入鍋中，將油燒熱就可以倒入臘腸片了，不斷的進(jìn)行翻炒，直到將臘腸炒熟為止，將臘腸片盛出來放在一旁做備用。
將生雞蛋打到鍋里煎熟，用鏟子將雞蛋鏟散，將炒好的雞蛋也盛出來，然后將事先準(zhǔn)備好的米飯倒入鍋中，炒散，一定不要有塊狀飯團(tuán)連在一起，盡可能的抄的越散越好，這時(shí)，將剛才炒好的雞蛋和臘腸片倒入鍋中和米飯一同翻炒，等翻炒均勻后便將準(zhǔn)備好的玉米粒倒入。
將各種食材全翻炒均勻后，加入適量的食鹽，把食鹽也炒均勻后，倒入事先切好的生菜絲，將生菜均勻的翻炒到炒飯中，就可以關(guān)火出鍋了。一道美味又營養(yǎng)的玉米粒炒飯就做好了，但是這里要特別提醒大家注意的是，玉米粒是要事先煮熟的，否則只是光靠翻炒是炒不熟的。
玉米炒飯是一種用玉米與米飯為主要食材制作而成的食物，也是比較受歡迎的一類炒飯。很多人都想知道，在制作玉米炒飯的時(shí)候，玉米是不是先弄熟。其實(shí)，做玉米炒飯，無論是用新鮮的玉米粒，還是用煮熟的玉米粒，都是可以的。下面，就為大家詳細(xì)介紹一下玉米炒飯的做法以及功效作用！
一、玉米炒飯的做法
材料：玉米250g，胡蘿卜150g，香腸2跟，雞蛋2個(gè)，蒜適量，瘦肉適量，油適量。
1、首先，各種材料分別切粒或切小條狀。
2、雞蛋兩個(gè)打入干凈的小盆中打散。
3、鍋中放油，倒入打散的雞蛋，煎至兩面金黃，將雞蛋劃散，裝盤備用。
4、鍋中放油，倒入條狀的瘦肉，炒散至變色。
5、瘦肉放鍋旁，倒入蒜翻炒。
6、倒入炒好的雞蛋，下適量鹽，翻炒均勻，裝盤備用。
7、鍋中熱油，倒入玉米跟胡蘿卜翻炒。
8、倒入香腸，加適量鹽翻炒。
9、將其它炒熟的材料一起倒入鍋中，放適量豬油，醬油。
10、倒入悶了一個(gè)小時(shí)的新鮮米飯，攪拌均勻，出鍋即可食用。
二、 玉米的功效
1、玉米具有調(diào)中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。
2、所有的主食里面，可以說玉米的營養(yǎng)還有它的保健效果都是高棒的。
3、玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍。
4、玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì)。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素。
三、玉米營養(yǎng)價(jià)值
1、玉米的維生素含量非常高。里面含有的物質(zhì)可以幫助我們促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、有效的治療便秘、腸炎等。不會(huì)吸收太多的葡萄糖，然后還可以幫助我們降低血脂之類。
2、鈣含量接近乳制品?？茖W(xué)檢測(cè)證實(shí)，每100克玉米能提供近300毫克的鈣，幾乎與乳制品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可起到降血壓的功效。如果每天攝入1克鈣，6周后血壓能降低9%。
3、含有大量維生素E。玉米的胚芽和花粉里含有大量維生素E，它可促進(jìn)細(xì)胞分裂、增強(qiáng)機(jī)體新陳代謝，降低血清膽固醇、調(diào)節(jié)神經(jīng)和內(nèi)分泌功能，并使皮下組織豐潤，皮膚細(xì)胞富有彈性和光澤，防止皮膚病變?？稍鰪?qiáng)人的體力和耐力，防細(xì)胞衰老及腦功能退化，并有抗血管硬化的作用。
上班辛苦一天回到家就像吃到自己想吃的飯菜，然后美美的睡覺。胡蘿卜玉米蝦仁炒飯的做法不是很繁瑣，只需要準(zhǔn)備好新鮮的食材，在按著步驟來做就可以了。
2、所有配菜切成丁、
3、把米飯用水洗均勻?yàn)r干水
4、起油鍋，倒入胡蘿卜、玉米、略微翻炒，放入少許油
5、接著炒洋蔥、紅椒、翻炒均勻
6、蝦仁炒至金黃色起鍋即可
7、煎蛋餅
8、倒入米飯，翻炒飯粒均勻
9、接著倒入胡蘿卜、玉米、洋蔥、蝦仁進(jìn)行翻炒
10、放入腰果
11、放入少許醬油調(diào)味，味道會(huì)更香哦，起鍋即可食用
12、加上肉松，香噴噴的飯飯做好啦??！
飯店食物的來源我們無從得知，衛(wèi)生也可能得不到保證，胡蘿卜玉米蝦仁炒飯的做法簡單，自己做也能保證衛(wèi)生。
炒飯是道美味又簡單的快手美食。來不及做飯時(shí)，三五分鐘就能出鍋，而且加上不同的調(diào)料、配菜，就可以變化出風(fēng)格口味各異的炒飯，深受大家青睞。炒飯?jiān)趺醋霾撕贸?，跟著一起來了解?/p>
炒飯的做法
炒飯的做法有很多種，但基本上都是需要提前準(zhǔn)備好米飯，米飯最好是稍硬一些，這樣炒出來的炒飯顆粒分明口感比較好。在炒制過程中，需要加入各種各樣的調(diào)料、配菜，然后加入米飯翻炒均勻就可以出鍋了。
炒飯?jiān)趺醋龊贸?/p>
炒飯是一道大部分人都吃過也愛吃的家常菜。但是要想做好家常菜卻不是那么簡單得。今天拋磚引玉給大家講講我做炒飯的一些方法。首先說米飯，有些人覺得炒飯用隔夜飯比較好，也有名家大廚建議用新鮮的飯。私以為，炒飯中用到的米飯，最重要是不干不濕，軟硬適中，顆粒分明。這樣的米飯炒制的時(shí)候不會(huì)粘鍋，同時(shí)因?yàn)榉湃肓擞汀⒌?、以及配料中的水份湯汁，米飯自然?huì)變軟。如果要用新鮮的米飯，就要事先盛出晾涼，讓米粒表面的水分都收干，以免粘鍋影響口感;如果是用隔夜飯，就要注意不要用硬得發(fā)干的米飯，這樣的米飯炒出來同樣口感不好。其次是配菜和米飯的比例，如果菜太多，就不是炒飯而是變成炒菜了。
炒飯的營養(yǎng)價(jià)值
有人覺得炒飯就是處理剩飯的方法，重新炒制加熱時(shí)會(huì)損失其中的維生素，而且過于油膩熱量也高，因此是沒有營養(yǎng)價(jià)值不健康的。其實(shí)不然，我們?cè)谂胫瞥达埖倪^程中只要注意一些小竅門，就可以讓炒飯變成健康飲食了。比如少放油、鹽，多加一些蔬菜、肉、蛋，使得炒飯中的配料種類豐富就可以達(dá)到營養(yǎng)均衡的目的。還有就是減少精白米飯的比例，可以加入一些雜糧和豆類。炒飯中的營養(yǎng)成分除了米飯中的碳水化合物、氨基酸、膳食纖維、B族維生素外，它的營養(yǎng)成分隨著加入的食材配料而變化，總的來說是比較豐富的。
吃炒飯會(huì)胖嗎
吃炒飯會(huì)胖嗎?要回答這個(gè)問題，先要看看你是怎樣做炒飯的。如果是量大油多，同等重量的炒飯其熱量至少是白米飯的兩倍，經(jīng)常吃自然是會(huì)長胖的。但如果炒飯時(shí)少放油，少放米飯，加入些雜糧以及低脂的配菜，那炒飯的熱量也不會(huì)比白米飯高太多。
炒飯的做法大全
炒飯根據(jù)配菜的不同可以變換很多花樣，種類繁多，下面介紹幾種炒飯的做法。
1、揚(yáng)州炒飯
制作方法：米飯?zhí)崆罢艉昧罌?將雞蛋打碎攪勻，入油鍋炒至金黃盛出;鍋內(nèi)加少許油中火放入切好的蔥末、蝦仁、火腿腸以及豌豆翻炒;再放入米飯和雞蛋，加鹽、味精翻炒均勻即可。
2、咖喱炒飯
制作方法：將雞肉、胡蘿卜洗凈切丁，香菇切絲切絲;鍋內(nèi)適量油中火，放入蔥，姜爆香，然后加入雞丁翻炒至變色;再加入香菇絲、胡蘿卜丁和米飯翻炒，最后放入咖喱粉、鹽、雞精、糖不停翻炒均勻即可。
3、海鮮炒飯
制作方法：雞肉、香腸切丁，蝦仁處理干凈待用;洋蔥、西芹、彩椒、蒜切丁;鍋內(nèi)放油大火將洋蔥、蒜爆香，然后放處理好的雞肉、香腸、西芹以及番茄醬翻炒，再放入大米、鹽、匈牙利紅粉、胡椒粉和海鮮湯;小火翻炒，待大米五成熟時(shí)，盛入電飯鍋內(nèi)，再放入蝦和彩椒燜熟即可。
4、醬油炒飯
制作方法：蔥姜蒜切片待用;醬油、糖、料酒放入小碗攪勻加入冷米飯中;雞蛋打散業(yè)績?nèi)顼堉?，攪拌均?鍋內(nèi)加油大火放蔥姜蒜片爆香，然后加入米飯不停翻炒，炒至米飯粒粒分明時(shí)放少許蠔油、胡椒粉即可。
5、酸菜炒飯
制作方法：鍋內(nèi)放油大火，加入蔥姜末爆香，然后放入切好的火腿丁、酸菜粒翻炒;最后放入米飯翻炒至粒粒分明，加鹽、味精調(diào)味即可。
哪些人不能吃炒飯
炒飯雖然方便快捷，但也不是所有人都能想吃就吃的，下面幾類人群就不太適合吃炒飯：
1、糖尿病患者。炒飯都是以大米為主的，當(dāng)炒飯進(jìn)入人體后，大米中豐富的碳水化合物會(huì)導(dǎo)致血糖迅速上升，而糖尿病患者對(duì)血糖的調(diào)控力差，血糖驟然升高對(duì)健康非常不利，甚至?xí)＜吧?/p>
2、肝膽病和腎病患者不適合吃蛋炒飯。因?yàn)榇祟惢颊呤秤秒u蛋會(huì)加重肝、膽、腎的負(fù)擔(dān)。
3、高血脂、高血壓以及心腦血管病患者。因?yàn)楫?dāng)炒飯用油鹽過多時(shí)，除了會(huì)引起肥胖，更重要的是增加了心腦血管的負(fù)擔(dān)，可能會(huì)加重此類患者的病情。
炒飯不能和什么一起吃
炒飯不能和什么一起吃，關(guān)鍵是要看炒飯時(shí)加入了什么配菜。比如說要吃蟹黃炒飯，那就不能吃和螃蟹相克的食物如柿子、梨;如果吃蝦仁炒飯，那就不可以吃大量維生素C。一般的蛋炒飯之類是沒有什么禁忌的，只要能吃雞蛋就可以。
孕婦可以吃炒飯嗎
只要孕婦身體健康，一般來說當(dāng)然是可以吃炒飯的。但孕期畢竟要注意營養(yǎng)均衡，因此孕婦吃的炒飯最好做到以下幾個(gè)方面：
1、最好選用新鮮的米飯，隔夜飯有引起腹瀉等的風(fēng)險(xiǎn)。
2、可以選用糙米飯，或加入一些雜糧、豆類，增加礦物質(zhì)、膳食纖維及維生素。
3、多放一些配料，如蔬菜、肉、蝦等豐富營養(yǎng)。
綜上所述，炒飯是生活中常見的食物，基本上人人都可食用，做起來也不難，炒飯既能充饑也能補(bǔ)充營養(yǎng)，喜歡吃炒飯的人可以自己動(dòng)手做。
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