蒜香雞肉咖喱炒飯的做法
秋天飲食養(yǎng)生雞肉的做法。
運動可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運動。生活中,不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“蒜香雞肉咖喱炒飯的做法”,僅供您在養(yǎng)生參考。
可能有不少人會覺得做飯實在是一件難事,其實,想要做出色、香、味俱全的佳肴其實也并不困難,只要掌握好方式方法就可以了,蒜香雞肉咖喱炒飯的做法特別簡單,所需的烹飪技巧也不多,適合在平時經(jīng)常吃。
2、鍋內(nèi)熱油,5成熱下雞肉,煸炒
3、油全色放姜末蒜末爆香
4、玉米粒青豆下鍋翻炒,轉(zhuǎn)中火
5、香腸下鍋
6、翻炒片刻,加入鹽
7、滴幾滴蒸魚豉油提香
8、紅椒下鍋
9、轉(zhuǎn)小火,米飯下鍋,炒散
10、加少許白胡椒粉
11、加適量咖喱粉,上色
12、最后放雞精,大火把炒飯炒干
13、把炒飯裝碗里壓實
14、倒扣在盤子上
15、最后撒芝麻點綴,一份色香味俱全的雞肉咖喱炒飯就做好啦~好好吃呢
多吃吃家常便飯,有利于身體健康,蒜香雞肉咖喱炒飯做法簡單容易學(xué)會,只要想吃隨時都可以制作,食材也常見,味道還可以根據(jù)自己的口味添加,滿足挑剔吃貨們的愿望。
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小的時候,媽媽在身邊,我們覺得做菜很簡單。長大后,我們獨自在外闖蕩,發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長期在外面就餐,真的很不健康。所以,為自己也為家人,你應(yīng)該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做蒜香炒飯吧。
2.12蒜 切成蒜末 。
3.21香芹粉(巴西里粉)。
4.1鍋中倒入橄欖油 , 熱油 。(食用油均可 。)
5.2備用炒鍋 , 以中火或中小火熱鍋 。
6.加入切好的蒜末 。
7.以小火煎出蒜焦香 。
8.1使用鍋鏟 , 將米飯均勻的邊切邊壓平的反復(fù)動作 。
9.2倒入白米飯,轉(zhuǎn)為中火。
10.均勻的邊切邊壓平的 , 翻攪拌至白飯, 蒜 , 橄欖油(或食用油)入味 。
11.均勻的翻攪拌入味之后 , 再撒上鹽 , 黑胡椒粉 。
12.最后翻攪拌均勻入味 , 即可熄火 。
13.盛裝碗里 。
14.均勻的撒上香芹粉(巴西里粉) 。
15.成品圖 。
認真看完小編對蒜香炒飯的具體介紹,你肯定想做一下了,也許你領(lǐng)悟力高、動手能力強,那么不一會兒就能做出最美味的它。
中華的美食有很多,數(shù)不勝數(shù),如今,更是因為全球化,我們在日常也會吃到許多外國的食物。比如這一道咖喱雞肉炒飯,應(yīng)該也是許多人平常生活中非常喜歡的一道食物。那么,自己喜歡的食物如果自己會做的話,那是不是更好呢?所以,今天我們就來說一下咖喱雞肉炒飯的做法大全吧。
做法一
原料編輯
雞胸肉(或雞腿肉)50克、胡蘿卜50克、洋蔥50克、剩米飯一碗、咖喱粉、生姜、料酒、胡椒粉、淀粉、蔥各適量。
1、雞肉洗凈切成粒,加入少許料酒、胡椒粉、淀粉抓勻腌制15分鐘;胡蘿卜與洋蔥切成小粒,生姜切成末,蔥切花;
2、熱鍋放油,下入雞肉炒至變色后舀出待用;
3、鍋內(nèi)余油,下入姜末、胡蘿卜與洋蔥翻炒至軟后下入適量的咖喱粉炒出香味;
4、放入先前炒好的雞肉炒勻;
5、放入米飯,炒勻后加入適量的鹽、蔥花炒勻即可。
做法二 ?
1 雞肉洗凈切成粒,加入少許料酒、胡椒粉、淀粉抓勻腌制15分鐘;胡蘿卜與洋蔥切成小粒,生姜切成末,蔥切花
2 熱鍋放油,下入雞肉炒至變色后舀出待用
3 鍋內(nèi)余油,下入姜末、胡蘿卜與洋蔥翻炒至軟
4 后下入適量的咖喱粉炒出香味
5 放入先前炒好的雞肉炒勻
6 放入米飯咖喱雞肉炒飯的做法
7 ?炒勻后加入適量的鹽、蔥花炒勻即可
咖喱雞肉炒飯的做法大全,好好學(xué)習(xí)了之后,可以做給自己吃,也可以做給自己的家人吃?,F(xiàn)在很多人都輸在大城市獨自生活,因為匆忙和不會煮飯而平常都是隨便吃一吃。但是那一些都是沒有營養(yǎng)的,簡單快捷等我咖喱雞肉炒飯。營養(yǎng)又管飽啊。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時,也喜歡贊美做出這些美食的人,讓做出美食的人感受一份久違的快感,今天就給大家來介紹蒜香咖喱翅的做法,再次讓你體驗和享受成功后的喜悅!
2.12在碗中放入適量的鹽和料酒拌勻?qū)㈦u翅中腌制5分鐘,然后將蛋清和干淀粉混合成糊狀倒入雞翅中拌勻待用
3.21腌制雞翅的時候,將土豆去皮切成和雞翅一樣大的滾刀塊
4.還需要將青紅椒切成三角塊,蔥切段,蒜切成蒜末(大約小半碗)
5.炒鍋放油燒熱放入土豆中火炸成金黃色(不能用大火,以免土豆外面糊了,而里面還是生的)
6.1炒鍋燒熱放平時炒菜的油量,放入蒜末改小火將蒜末炒出香味,炒香就可以,千萬不要炒焦,炒好的蒜末盛出來或者堆到鍋邊,里面的蒜油放在鍋里不動
7.2撈出土豆后,將掛好蛋清淀粉糊的雞翅放入油中,中小火炸3~5分鐘,直到雞翅表面上色均勻
8.放入蔥姜和青紅椒翻炒均勻,然后和蒜末一起炒勻,放入味極鮮醬油出香味
9.放入半碗清水,然后放入咖喱粉,少許鹽攪勻調(diào)好味道
10.煮半分鐘后用少許水淀粉勾薄芡,讓鍋里的汁成稀糊狀
11.倒入炸好的土豆雞翅翻炒到都裹上芡汁即可關(guān)火
看完小編對蒜香咖喱翅的詳細解析,相信你也了解得差不多了。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每個人對菜譜的理解能力不一樣,所以做出來的菜口味也自然不同。
吃很容易,只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢?因為他們沒有好的方法。而今天,小編就來傳授給大家關(guān)于蒜香雞肉丸的做法妙招。
2.大蒜切片放入切碎的雞肉中,一起剁成肉糜。
3.剁好的雞肉糜放入碗中。
4.加入雞蛋,調(diào)味料,淀粉。
5.用筷子順著一個方向攪拌均勻。
6.鍋上火將水燒開,并轉(zhuǎn)成中火,叫水總是處在似開非開的狀態(tài)。用小勺挖起適量肉糜。
7.挖起的肉糜放入手掌心,借助小勺和掌心做成肉丸。
8.一個一個下到鍋里,在轉(zhuǎn)成大火燒開,在轉(zhuǎn)成中火煮3~5分鐘。
9.見肉丸浮起轉(zhuǎn)大火,下入青菜并給湯調(diào)味即可。
10.將肉丸與湯倒入碗中,滴入少許香油,一碗清淡可口的蒜香雞肉丸就做好啦。
到這里,關(guān)于蒜香雞肉丸這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后,心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進廚房,把它變成現(xiàn)實了。當夢想照進現(xiàn)實的那一刻,必定是星光熠熠的。
上班族午餐一般沒法太講究,畢竟在單位條件有限,所以一般都是吃食堂或者是去外面的飯店吃,這種情況下就一定要重視晚餐了,否則身體的營養(yǎng)可能會跟不上,咖喱蘋果炒飯的做法簡單,且營養(yǎng)非常豐富,值得推薦。
2、將配菜全部切成丁
3、鍋里放油,燒熱后放入蔥花炒香
4、放入胡蘿卜翻炒一分鐘
5、放入洋蔥翻炒
6、將咖喱放入,轉(zhuǎn)小火,攪動咖喱,直至咖喱融化
7、放入黃瓜和火腿腸丁翻炒均勻
8、放入蘋果丁翻炒
9、將米飯放入,在米飯上放鹽,用鏟勺將米飯和配菜完全拌勻
10、中小火翻炒兩分鐘
11、盛盤,撒點芝麻點綴(這步可有可無哦)
12、來個近景
13、成品圖
長期在外吃飯容易給健康埋下隱患,還是自己在家里做飯穩(wěn)當些,咖喱蘋果炒飯的做法容易,不妨自己做做看。
天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你,最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,還不如自己動手。下面,我就來給大家介紹一下有關(guān)椰香咖喱雞肉飯的做法。
2.21將雞肉洗干凈,切成小塊,過滾水,汆燙一下。
3.1香味出來后,加入瀝干水分的雞肉,翻炒均勻。
4.2熱鍋倒油,把大蒜、洋蔥先丟進爆香。
5.雞肉稍微上色后,加入紅薯、胡蘿卜、土豆,繼續(xù)翻炒。
6.所有食材的香味都出來后,加入適量的清水。
7.再加入兩大勺的椰汁,翻炒均勻。
8.加入咖喱,翻炒均勻,開后,蓋上蓋子中小火燜煮半小時左右,直到里面的食材全部燉好即可,在燜煮期間,一定要不定時的翻一下,以免黏鍋。
9.燜煮好的先嘗一下鹽味,根據(jù)自己的口味加入適量的鹽和味精。舀一碗白飯,再淋上適量的咖喱雞肉~香噴噴的咖喱雞肉飯就完成啦~
10.好啦~祝大家好胃口~下次見啦~~
喜歡下館子吃飯,這可是一個不好的習(xí)慣,為了營養(yǎng)健康小編建議你還是學(xué)學(xué)做菜吧,趕快去廚房試試今天的椰香咖喱雞肉飯。
? ?現(xiàn)代社會,海鮮并不一起,反而非常常見的,還現(xiàn)在人們心中的地位也非常高,海鮮里面有豐富的蛋白質(zhì),對人體有很大的幫助,海鮮炒飯也是很多人都喜歡吃的,尤其是小孩,海鮮的味道非??煽?,而海鮮咖喱炒飯加了咖喱粉,祛除了海鮮的腥味,使炒飯變得更加美味。下面就來說說海鮮咖喱炒飯的做法。
? ?材料
? ?主料:米飯,蝦仁,雞肉,青椒,胡蘿卜,雞蛋,洋蔥
? ?調(diào)料:咖喱粉,鹽,白糖
? ?制作方法
? ?1、將蝦洗凈后去皮、頭、尾及蝦腸;雞肉切小丁、胡蘿卜洗凈去皮切?。磺嘟泛脱笫[也分別切小?。浑u蛋在炒鍋內(nèi)炒散備用。
? ?2、先將雞肉丁和蝦仁分別下入鍋中炒熟,然后撈出備用。
? ?3、炒鍋倒油燒熱,下入洋蔥炒香,再下入胡蘿卜丁,翻炒一會,然后放入炒熟的雞肉丁、蝦仁、雞蛋碎,炒勻,然后放入米飯,不斷翻炒,把米飯炒散后放入青椒丁,最后加入所有調(diào)料:咖喱粉、鹽、少許糖,炒勻就可以盛出了。
? ?小貼士
? ?炒制咖喱粉時,油溫一定要低,因為油溫過高很容易炒糊,炒制過程中要開小火??о壑挥谐粗坪?,香味才會更濃郁。另外,如果有新鮮的蝦仁添加到炒飯里會更加好吃。
? ?以上就是海鮮咖喱炒飯的做法。現(xiàn)代越來越多的人都喜歡吃海鮮咖喱炒飯,因為加了咖喱的海鮮炒飯味道更加獨特,也更受人們歡迎。海鮮內(nèi)含有的蛋白質(zhì)對人體也有很大的營養(yǎng),不少人喜歡吃海鮮咖喱炒飯,也有很多人學(xué)會了海鮮咖喱炒飯的做法步驟。
人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,這句話說得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會中,驗證這句話,還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食?那還得自己動手來做。下面,就請大家跟著小編一起學(xué)做咖喱海鮮炒飯。
2.2大米洗凈,用適量清水浸泡。
3.1海鮮變色后盛出備用。
4.2熱鍋冷油,下海鮮滑炒。
5.1大蒜炒香后下胡蘿卜。
6.2用炒過海鮮的油繼續(xù)炒大蒜。
7.胡蘿卜炒出紅油后下洋蔥。
8.洋蔥炒變色后下杏鮑菇。
9.杏鮑菇炒軟后下大米、先前炒好的海鮮、咖喱、鹽。
10.炒勻后加水適量。
11.大火燒開后小火燜煮至米飯熟,再將火開大一點燒出鍋巴。
12.大火燒開后小火燜煮至米飯熟,再將火開大一點燒出鍋巴。
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了,為什么呢?因為他們怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現(xiàn)實問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知咖喱海鮮炒飯全部做法的你,可以真正改變自己了。去,走進廚房,徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
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