蒸三彩琉璃湯圓的做法
季節(jié)養(yǎng)生蒸菜。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！鄙鐣陌l(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“蒸三彩琉璃湯圓的做法”，希望能對您有所幫助，請收藏。
很多人可能會因為工作壓力大而對生活質(zhì)量不再有太多的要求，他們經(jīng)常在外面隨便對付著吃飯，其實，想要善待自己也并非難事，只要學(xué)習(xí)一些簡單的菜式就可以了，蒸三彩琉璃湯圓的做法不難，一般人都可以很輕松地就學(xué)會。
2、各切成小丁，分裝在兩個盤子里。
3、上雙層蒸籠，蒸15-20分鐘。
4、蒸好的紅薯和紫薯。
5、用勺按成泥。
6、加入適量糯米粉。
7、和成紅薯團和紫著團。
8、再用純糯米粉，和成一個與紅薯面團，大小差不多的面團。三個面團分別裝入保鮮袋，餳十分鐘。
9、三色分別搓成長條，隨意合在一塊，搓成一根面條。
10、切成大小差不多的段，再每個按扁，然后四周向中間回籠成中空的小劑子。www.cndadi.net
11、裝入自己喜歡的餡料。
12、用手把湯圓握緊團成團，搓成球形。
13、上蒸籠，
14、蒸5-10分鐘。
15、蒸好后就是這樣了。
這就是蒸三彩琉璃湯圓的做法你學(xué)會了沒有，在調(diào)味品方面不需要放太多，只需要保存食物本身的味道，這是極好的。
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其實做菜沒有大家想象的那么難，只要你想學(xué)習(xí)，就可以慢慢練習(xí)的。小編下面給大家介紹紫薯琉璃湯圓的做法，仔細看一下，相信你一定可以學(xué)會的
2.12蒸10-15分鐘即可。
3.21紫薯丁趁熱壓成泥待用，糯米粉一分為二放入2個容器中。
4.1另外一份糯米粉中加入紫薯泥混合揉成團。（蒸熟的紫薯基本不用加水了，若是和出的粉團太硬，可以再加些溫水）
5.2糯米粉中緩緩加入溫水揉成團。
6.將2種面團分別裹上保鮮膜靜置放5-10分鐘。
7.面團取出，搓成長條隨意排放。
8.揉在一起搓條，切成小劑子，按扁，包入豆沙餡，用手掌搓圓。
9.確保每個小湯圓都差不多大。
10.鍋中做水，水開后下入湯圓。
11.待湯圓漂浮起來后再煮五分鐘即可。
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對紫薯琉璃湯圓感興趣的，我們在享受烹飪樂趣的同時，還能吃到美味營養(yǎng)的食物，趕快去試試。
夏天剛過，外賣送餐人員也漸漸消停了。點外賣的那么多，可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴(yán)重超標(biāo)，長期下去必致病。而為了活得久一點，你或許可以自己下廚房，跟著小編學(xué)一下如何做好炫彩湯圓這道菜。
2.菠菜，紫薯，南瓜洗凈瀝干。
3.將以上三種蔬菜用料理機打汁，去渣取汁。
4.把蔬菜汁分別和江米面和面，不要太軟，每個面團取四分之一放鍋里煮熟后，再和入原來生面團揉勻，是為了讓面團有更好地延展行，不易破裂。
5.四種面團取適量，搟片。
6.把面片搟均勻，按顏色依次白紫綠黃，自下而上羅列，向上卷曲。
7.卷好后切成均勻小劑子。
8.用手捏成小碗的形狀，放入餡料，捏緊接口，搓圓。
9.湯圓底部粘少許生粉，放入模具中冷凍保存。
看完炫彩湯圓的詳盡步驟，再通過你的反復(fù)嘗試，你必然能做出最美味的它。而從此以后，每當(dāng)你享受這道美食的時候，肯定會很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
我們是一個天天喊著減肥，還要滿大街找美食的一群人，當(dāng)然面對美味的誘惑，幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款五彩湯圓，以后可以自己在家做一下哦。
2.蒸熟后趁熱搗成泥
3.另用一部分紫薯切成塊后加少許水煮熟，將紫薯塊撈出也搗成泥
4.煮出的紫薯水分成兩份
5.分別在兩份紫薯水中擠入檸檬汁及微量食用堿
6.水會分別呈現(xiàn)粉紅色和綠色
7.蒸熟的紫薯泥與核桃仁碎拌在一起成餡
8.做成每個約10克的小球
9.將南瓜泥、煮的紫薯泥、粉紅色水、綠色水、濕水分別加入糯米粉揉成較軟的糯米面團
10.取約10克的面團，分別包上餡料
11.再包緊揉圓成湯圓
12.鍋中水煮開，將包好的湯圓放入，煮至湯圓浮起即可
看了以上小編為您介紹的這道五彩湯圓的具體做法，你是否已經(jīng)學(xué)會了呢？如果感興趣的話，趕快進廚房嘗試一下，一定會有新的收獲哦！
從小被寵愛到大的你，肯定不會自己做菜。而長大外出的你，也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多，但是步驟方法卻那么的短，怎么學(xué)你都做不好。千萬別放棄，因為今天小編就給你介紹一下關(guān)于蒸彩果的做法。
2.1豆沙餡團成小丸子備用
3.2澄粉和糯米粉混合均勻 分成相等的5份 分別用南瓜、紫薯、抹茶粉、草莓醬加番茄醬和成彩色面團，剩下的和成白色面團
4.1慢慢捏成元寶形狀，又有點像餃子
5.2取一塊面團裹住豆沙餡，封口團成丸子
6.做好的彩果放在鋪了保鮮膜的盤子上
7.用模具壓出小花，抹少許水念在彩果上，用手捏出葉子形狀粘在小花的旁邊
8.鍋子上汽后放入彩果，中火蒸8-10分鐘左右
9.出鍋后抹上一層油，防粘防干
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來做一下蒸彩果。
飲食安排得好不好是直接關(guān)系著我們的健康的，在外面吃飯當(dāng)然是容易的，但是健康卻不到保證，因此，我們即使時間有限，也不妨自己在家里做上一些簡單的菜肴，五彩湯圓（元宵）的做法很簡單，而且也能為身體提供多種所需要的營養(yǎng)素。
2、.南瓜切小塊 用電飯鍋蒸（什么工具都自定）
3、3.紫薯切片放在鍋里煮
4、.倒出紫薯水 分成三分 一碗加堿粉成綠色 一碗滴幾滴檸檬水 根據(jù)自己對顏色要求適量 分別加湯圓粉 準(zhǔn)備和面
5、.南瓜直接加湯圓粉 準(zhǔn)備和面
6、3.和面是關(guān)鍵 如果面太干 加一點水
7、和面均勻 因為自己和面手法沒一般專業(yè)師傅高超
8、照圖切面團
9、切好 然后像包餃子一樣 弄成面皮 然后加入芝麻
10、最后煮成這樣子
11、這是這種顏色 咬了一口
12、最后的紫色 很好看
吃好喝好身體好，我們才能感受到生活的美好，五彩湯圓（元宵）的做法雖然很簡單，不過很多人吃了都贊不絕口。
琉璃山藥是拔絲山藥，因為外表晶瑩透體，所以才被稱之為琉璃流的制作方法是非常簡單的，首先需要在外面裹上一層糖，然后再把山藥放在鍋中炒，這樣炒出來的山藥會變得可以拉絲，而且非常甜糯。
拔絲山藥
簡介 外甜內(nèi)滑，營養(yǎng)豐富。
材料
山藥200克，雞蛋1個，面粉10克，淀粉50克，食用油500克(實耗80克)，白糖5大匙
做法
1、山藥去皮切塊，用水泡洗，瀝干水分，拍上少許干淀粉;把雞蛋打入碗內(nèi)，加入面粉、干淀粉、少許清水、少許油調(diào)成糊，把山藥一一放入掛糊;
2、鍋內(nèi)倒入油，燒熱，放入山藥，炸至金黃脆硬時撈起瀝油;
3、將鍋洗凈，加入清水、白糖，用小火炒至兩面金黃起小泡時，放入炸好的山藥炒勻，盛入抹好油的盤內(nèi)，配上一碗涼水即可。
小訣竅
炒糖漿時用小火慢慢炒，才能拔出絲。
麥芽糖蒸山藥
簡介 山藥又叫淮山。健脾胃，尤其對脾虛的老人、小孩都有很好的食療作用。 麥芽糖：甘、溫、無毒。 歸經(jīng)：入肺、胃。
功效：補虛健脾，潤肺止咳，有滋養(yǎng)強壯作用。 主治：胃寒腹痛，氣虛咳嗽。 麥芽糖芳香黏糯，比較好吃。
材料
山藥1節(jié)，麥芽糖適量
做法
1、山藥削皮，切成薄片，平鋪到盤子上。
2、在山藥上撒少量的麥芽糖。
3、放到電飯鍋的蒸籠上，下面煮米飯，上面蒸山藥。米飯蒸熟了，山藥也就蒸熟了。
4、蒸熟山藥后，把盤子里多余的水倒掉，再撒上麥芽糖即可。
小訣竅
1、山藥削皮時要帶手套，皮上有生物堿，會很麻手，然后癢痛難忍。如果真是忘了戴手套，麻手的時候就用火烤手才行，就是煤氣火來烤熟，才能解癢。
2、山藥要切很薄的片，才容易和米飯一起蒸熟。
3、蒸熟后撒入麥芽糖，老人小孩都喜歡。
4、如果麥芽糖變硬了，隔水煮一下就變軟了。
從小到大衣食住行被父母包辦的你，現(xiàn)在混進社會了，還能夠單獨做點什么事呢？尤其是吃飯，你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃，但是這種行為不但浪費金錢，而且還毀健康。所以，年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會自己做飯。那么，現(xiàn)在就請跟著小編一起來了解一下有關(guān)酒糟五彩湯圓的做法吧。
2.21糯米酒釀，要帶酒糟的。
3.將菠菜，胡蘿卜分別打成汁。
4.將菠菜汁，胡蘿卜汁，黑米水，黑芝麻末分別與糯米粉攪拌揉勻。
5.燒一鍋開水，邊搓湯圓邊煮湯圓，直至湯圓浮起。再把紅棗放入鍋內(nèi)。
6.將酒糟倒入鍋內(nèi)，加點糖，即可撈起。
7.很漂亮的五彩湯圓，勾人食欲呢。
看完我的介紹，相信你對酒糟五彩湯圓的做法已經(jīng)有了一定的掌握了。那么，自己趕緊操練起來吧，理論需要實踐來證實。
湯圓韻意著團團圓圓，圓滿，所以中國人素有吃湯圓的習(xí)俗。其實飲食文化博大精深，特別是本世紀(jì)以來，人民的生活水平有了質(zhì)的提升，人們隨時隨地可以吃到經(jīng)典的美食。而五彩水果湯圓是一種湯圓的健康吃法。也是最受時下年輕人、小孩子的一種吃法。那么自制五彩水果湯圓需要準(zhǔn)備哪些食材呢?
一、金玉水果湯圓材料
五仁餡料：脫皮松仁，脫皮白芝麻，黑芝麻，腰果，核桃仁(也可以選擇其中之一包一種餡料)
水果餡料：藍莓果醬，草莓果醬
巧克力餡料：切成小塊
面皮：糯米面，南瓜
調(diào)料：白糖，溫水瀉好的固體蜂蜜
做法
1、備好各種餡料。
2、五仁餡料上鍋煎熟，注意要小火，然后搟碎。
3、各種餡料拌到一起，加入白糖、蜂蜜攪拌均勻后，團成小團，入冰箱冷藏凍2個小時。
4、和面——先和只有糯米面的一種白色的，再用熟南瓜與糯米面和到一起，成為黃色。
5、包湯圓——金玉湯圓：把白色的和黃色的各錯一條，交錯到一起，然后分成小劑子再包即可。水果湯圓包的時候要注意，餡要少，不然不好包。硬餡料的湯圓，比如凍好的那些餡料，包起來就很容易了。
6、煮湯圓——開水鍋里煮熟就行了。也可以加入醪糟等一些其他小調(diào)料。個人以為餡料很好，不要加其他的東東了。
二、水果湯圓撞奶
材料
紅茶包 1茶包,桂冠湯圓 1盒,鮮奶 少許,小紅莓 數(shù)顆,當(dāng)季水果切塊 適量
做法
1、沏一壺紅茶，與鮮奶混合調(diào)成鮮奶茶后，適量倒入盤中
2、擺上煮滾的湯圓、切塊的水果及小紅莓，即是水果湯圓撞奶
三、水果白玉湯圓
材料
"糯米粉 90g","草莓 30g","奇異果 30g","水 30ml","紅豆餡 適量"
做法
step1
1: 糯米粉分成三等分, 草莓及奇異果切小丁備用. 用手將草莓壓碎揉入糯米粉中, 揉到和耳垂一樣的軟硬程度即可.
step2
2: 奇異果湯圓也是一樣作法, 白色湯圓則是將水一點點加入糯米粉中, 慢慢揉成團.
step3
3: 將三種湯各分成三等,搓圓后稍微壓扁. 起一鍋水煮滾后加入湯圓,等浮起來后再煮二分鐘, 然后取出放入冷開水中.
step4
4: 取一個小杯子, 將紅豆餡舖在杯底, 然后再將三色湯圓各放入一個就完成了水果白玉湯圓.
讓自己的廚藝不斷的提高，讓家人能吃到健康的美味，是很多主婦們的愿望，今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的五彩豆沙湯圓做法，感興趣的趕快來學(xué)習(xí)一下吧！
2.21稍涼后揉成面團餳半小時。
3.1豆沙餡團成大櫻桃大的圓子。
4.2加綠茶粉、可可粉、紅曲粉和紫薯泥揉成不同顏色面團，加紫薯泥的需要再加點糯米粉中和一下。保留一塊原色面團。
5.取一小塊面團約豆沙團子的2倍，按扁，放上豆沙餡。
6.包起豆沙餡，慢慢向上推面皮，直到包住豆沙餡。
7. 收口，滾圓。
8.也可以隨意幾種面團搓長條，繞在一起，然后分成小劑子。
9.同5-7步包湯圓。
10.包好個各色湯圓，放開水鍋，煮至漂浮起即可撈出。
雖然五彩豆沙湯圓的詳細步驟已經(jīng)介紹完，但是以你不同的理解，可以自己進行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變，肯定會讓這道菜變得更加的完美。
中國那么多，你想去看看嗎？相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見識，可以開拓視野，還有益身心健康。而到了一個陌生地，你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗?，這對于愛吃的你來說，是頭等大事。而吃過了，可能就留戀了。而留戀了，就請跟我一起學(xué)著做下酒釀五彩湯圓這道美食吧。
2.21糯米粉分成5等份，取一份加入適量南瓜泥，揉成黃色面團。
3.搓成長條形，揪成一個個小劑子，搓圓，黃色小湯圓做好。
4.方法同上，依次做好紫色小湯圓、棕色小湯圓、黑色小湯圓和白色小湯圓（白色是什么也不加即可）。
5.自制酒釀一碗。
6.鍋里燒開水，下入各色湯圓。
7.煮至湯圓都浮起來，加入酒釀。
8.再次煮開即可食用了。可以加點糖桂花提香。
相信看完上面的關(guān)于酒釀五彩湯圓的做法，對于這道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要動手做一下。
健康的身體需要飲食來進行維持，假如因為胡亂對付一日三餐而落下胃病，是很可惜的，在平時我們不妨可以學(xué)習(xí)一些簡單的菜式，輕松做出一些營養(yǎng)豐富的菜肴，元宵五彩QQ湯圓的做法簡單，學(xué)習(xí)起來并不難，可以常吃。
2、紫薯與木薯粉攪拌均勻成團就好。
3、菠菜汁與木薯粉攪拌均勻成團
4、純牛奶與木薯粉攪拌均勻團
5、三種顏色攪拌好就可以切了。
6、切大小個人愛好。
7、成品
8、成品
9、成品
10、做好"燒開水放進煮"煮到湯圓都浮上面就熟了。
11、加自己喜歡吃椰汁或牛奶或水果。個人愛好"
假期之余也可以研究研究美食，元宵五彩QQ湯圓也是一道比較大眾的美食佳肴，這道菜做出來后也讓人非常有成就感。
看見別人家天天滿桌美味佳肴，你可能看到以后特別的嘴饞。這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。其實做飯自己是可以學(xué)習(xí)的，沒有你想的那么難，下面就是關(guān)于五彩芝麻湯圓的做法介紹，自己趕緊開始學(xué)習(xí)吧
2.蒸鍋里加冷水蒸15分鐘即可
3.把蒸好的南瓜用勺子碾成泥
4.取100克水磨糯米粉，慢慢加入200克左右的南瓜泥
5.和成面團
6.50克菠菜切成小段
7.放入攪拌器加入120水打成菠菜泥
8.過濾
9.成120克左右的菠菜汁
10.容器里放入100克水磨糯米粉，加入80克菠菜汁（微波爐溫?zé)嵋幌拢?/p>
11.揉成面團
12.紫甘藍70克
13.放入攪拌器，加150克水
14.過濾
15.得大約110克紫甘藍汁
16.容器里放入100克水磨糯米粉，加入80克紫甘藍汁（微波爐溫?zé)嵋幌拢?/p>
17.揉成面團
18.芝麻炒熟
19.打成粉
20.容器里放入100克水磨糯米粉，加入20克芝麻粉放入70克溫水
21.揉成面團
22.面團揉完后還要蓋上保鮮膜醒20分鐘左右，這個時間我們來做芝麻餡
23.大碗里放150克芝麻粉
24.加入70克的白糖（最好是棉白糖），甜度自己可以再調(diào)節(jié)
25.加入75克豬油
26.用手?jǐn)嚢杈鶆?/p>
27.搓成10克左右的芝麻球，放入冰箱冷凍1個半小時
28.從上面揉好的糯米面團各自取下16克小面團
29.放入水中煮
30.煮到浮起來，也可以一個個放入鍋中煮
31.把上面煮過的16克南瓜小面團放入南瓜主面團里
32.一直揉到面團光滑
33.把揉好的面團分成等量的小劑子
34.取一個劑子轉(zhuǎn)成窩形后放入一個芝麻小球
35.包緊后搓圓
36.把上面煮好的16克藍色小面團放入藍色主面團里
37.揉到面團光滑
38.分成小劑子
39.同樣方法包制
40.把上面煮過的16克小綠色面團放入綠色主面團
41.揉到面團光滑
42.同樣方法包制
43.把上面煮過的16克黑色芝麻色面團放入芝麻主面團
44.揉到面團光滑
45.同樣方法包制
46.把上面煮過的16克白色的小面團放入白色主面團里一直
47.揉到面團光滑
48.同樣方法包制
49.包好后鍋中加水，水燒開后加入湯圓，放一點桂花
50.再次滾起后加小半碗冷水，再滾后再加小半碗冷水，直到湯圓完全浮起來就好了
51.吃的時候可以在湯水里根據(jù)自己的喜歡加點糖或者蜂蜜
仔細看完關(guān)于五彩芝麻湯圓的方法步驟，你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不僅僅是方法，更需要你的耐心。那么，從此刻開始，就行動起來吧。
單身時吃得隨便點可能還沒什么，但如果有了家庭特別是有了孩子就千萬不能再忽視飲食了，再忙也應(yīng)該讓孩子把營養(yǎng)跟上，其實三彩餅的做法特別的容易，難能可貴的是它的營養(yǎng)也特別的豐富。
2、胡蘿卜和蔥切成丁
3、用這樣的勺子，一勺大概10克
4、碗里放8勺面粉，一個雞蛋，10勺水
5、會混合成"這樣
6、再適量加一點水，慢慢攪勻
7、像這樣
8、放紅蘿卜和蔥
9、大白菜切絲放進里面，放入鹽，混合成面糊
10、鍋中放入適量油，倒入適量面糊
11、翻一個面
12、煎到兩面出現(xiàn)這樣誘人的小焦點時，即可出鍋
13、還可以煎這么多的小餅
14、誘人嗎？開動吧
聞到濃郁的味道了沒？三彩餅準(zhǔn)備出鍋的時候味道特別誘人，把它燉得很爛，味道更加棒，用湯汁拌飯吃味道更是無法言喻的美。
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