蒸彩果的做法
養(yǎng)生果的功效。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。從古至今,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供蒸彩果的做法,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
從小被寵愛到大的你,肯定不會自己做菜。而長大外出的你,也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多,但是步驟方法卻那么的短,怎么學(xué)你都做不好。千萬別放棄,因為今天小編就給你介紹一下關(guān)于蒸彩果的做法。
2.1豆沙餡團成小丸子備用
3.2澄粉和糯米粉混合均勻 分成相等的5份 分別用南瓜、紫薯、抹茶粉、草莓醬加番茄醬和成彩色面團,剩下的和成白色面團
4.1慢慢捏成元寶形狀,又有點像餃子
5.2取一塊面團裹住豆沙餡,封口團成丸子
6.做好的彩果放在鋪了保鮮膜的盤子上
7.用模具壓出小花,抹少許水念在彩果上,用手捏出葉子形狀粘在小花的旁邊www.cndadi.net
8.鍋子上汽后放入彩果,中火蒸8-10分鐘左右
9.出鍋后抹上一層油,防粘防干
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來做一下蒸彩果。
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也許你朋友很多,但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起,但是年輕的你肯定不會自己做菜。所以,為了更好地生存,下面小編就來教你關(guān)于七彩果果湯圓串的做法。
2.2備好水果,洗凈,去皮去核,切塊,加少量水榨汁。火龍果是取皮用的,同樣打成泥。
3.12橙汁。
4.21芒果泥。
5.獼猴桃汁。
6.火龍果泥。
7.1準備水磨粉。
8.2布林汁。
9.蘋果汁倒入水磨粉,邊倒邊攪拌,拌成絮狀,揉成面團。
10.揉好的面團。
11.搓成小小的圓子。
12.煮熟。
13.串起來就行了。
自己在家看著上面的介紹,學(xué)著做菜,不僅健康,而且營養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的七彩果果湯圓串你學(xué)會了嗎?
生活環(huán)境的惡化,學(xué)習(xí).工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養(yǎng)生行動刻不容緩。
2.1用腌料腌制24小時以上(夏天放冰箱冷藏)。個人建議500克雞肉至少使用1包20克的鹽焗雞粉料,口味重的可以再增加一些,或者加鹽。當(dāng)然,也可以在成品上桌時再添加調(diào)味料。如果沒有任何粉料,也可以只加鹽腌制。
3.2松肉錘(或刀背)捶打雞肉,使面積更擴大,且厚薄較均勻
4.1雞肉腌制好后,平鋪案板上??梢栽趦?nèi)部按個人喜好再撒少許黑胡椒和鹽。將新鮮蔬菜條放在雞肉內(nèi),顏色相互錯開疊放。將其緊緊卷起。
5.2新鮮蔬菜切成約手指粗的長條,盡量粗細均勻,大小保持一致。使用不易遇熱變色變形的蔬菜,例:胡蘿卜,萵苣等。
6.用錫紙(或保鮮膜)包裹住,兩頭擰緊成糖果狀。放入已燒熱的蒸鍋中,蒸15-20分鐘。
7.蒸好后取出,切成厚薄均勻的薄片。
8.放涼后切會比熱切更不容易散架,切面也更光潔些。
這道彩蔬蒸雞肉卷做出來真的是非常誘人,小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下,不知道你是什么想法。
很多人說自己會做菜,其實就是特別擅長做泡面。為了避免這個尷尬,下面大家一起學(xué)習(xí),先給大家七彩蒸糕的做法,認真看一下吧
2.121初次發(fā)好的面團取150克分成三份加入綠茶粉,紅曲粉,可可粉揉勻,進行二次發(fā)酵。
3.212先取250克面粉加5克發(fā)酵粉,白糖10克,奶粉20克慢慢加入牛奶成絮狀,揉成面團發(fā)好。
4.胡蘿卜,紫甘藍榨成汁。
5.把余下的料分成兩份,分別加入胡蘿卜汁和紫甘藍汁和成面團發(fā)好。
6.準備好的所有的面團。
7.所有的面團全部發(fā)好,白色的再分成兩份全部搟成圓面皮。
8.在一張白色的面皮上撒上枸杞,壓平。
9.把搟好的面皮逐片疊好,有枸杞的那張放最上面。
10.做好的蒸糕再醒發(fā)20分鐘左右,冷水下鍋燒開中火再蒸20分鐘左右過兩三分鐘拿出。
11.切開就可以。
主婦們看了小編的介紹,您是否已經(jīng)按捺不住了?那么趕快進入到我們的廚房,在我們自己的天地闖出自己的七彩蒸糕。
天天吃工作餐,感覺生活沒有樂趣,連味覺都變得麻木,開始懷念起簡單的家常便飯,又礙于沒有時間做?圣女果焗彩蔬這道菜做法簡單,而且口味多樣,大可以根據(jù)自己的喜好,準備好調(diào)料,就可以做出屬于自己的美食。
2、熱鍋涼油,放入肉丁滑炒。
3、肉丁炒變色時,放入玉米粒和毛豆粒,翻炒均勻,即可關(guān)火。
4、盛出放入碗中晾涼,備用。
5、圣女果切去頂部。
6、挖凈圣女果果肉。把圣女果放入烤盤中。
7、上下火190攝氏度,預(yù)熱烤箱5分鐘。填入炒好晾涼的彩蔬,要填滿,盡量多放一些。
8、在圣女果頂部放上適量芝士碎。
9、放入預(yù)熱好的烤箱。上下火190攝氏度,烘烙20分鐘。
10、待圣女果頂部芝士的外沿烤變色時,就說明烤好了,出爐!
11、成品圖。
長時間在飯店吃過多的調(diào)味品對健康無益,圣女果焗彩蔬的做法簡單,而且也不需要什么調(diào)味品,健康有保證。
對于一些基本上沒有什么廚藝的人來講,自己做飯是為難了他們,很多人想要學(xué)習(xí)一些家常菜的做法,雞肉牛油果彩蔬沙拉的做法很容易,即使平時是零基礎(chǔ),從不做飯的人,也可以在學(xué)習(xí)之后很快就掌握好這道菜的烹調(diào)方法。
2、就直接包在錫紙中(如圖)蒸4分鐘,完了不要打開蓋子,燜3分鐘,沒有直接放水里煮,可以保持營養(yǎng)不流失和肉質(zhì)柔軟
3、涼卻后用手撕成喜歡的大小備用
4、牛油果用刀順著殼轉(zhuǎn)一圈
5、然后用手旋轉(zhuǎn)一下就成這樣了,完熟的牛油果的皮用手就可以剝皮了
6、牛油果兩種切法試試看,因為很多朋友不喜歡牛油果,其實我也不是特別喜歡切大片的,但是切丁就不一樣的口感,不膩,大家可以切兩種看看喜歡哪一種
7、秋葵切薄片
8、蒸雞肉的水燒開了,利用燒開的水先撈一下彩椒備用
9、黃瓜,西紅柿也切成小方塊。生菜,各種食材準備好
10、開始擺盤,先把生菜切碎擺在盤子底下,再把主角的兩種牛油果在中間擺好
11、接著把雞肉擺在兩種牛油果的中間,然后按自己喜歡的順序把剩下的食材都一一擺好
12、最后澆上喜歡的沙拉醬,攪拌一下,這樣一口就可以吃到各種食材,也可以享受各種口感
雞肉牛油果彩蔬沙拉這道家常菜,是簡單好學(xué)的,但要注意時間的把握,只要食材熟透即可出鍋了。
有人說,一個家庭是否和睦與家人是否聚在一起吃飯有關(guān)系,的確,自己在家做飯可以讓家人有更多的時間聚在一起,可以讓家庭氣氛更好,脆底圣女果彩蔬披薩的做法非常簡單,還能間接讓一家人更好地生活在一起。
2、豬前尖肉切丁,用鹽腌制10分鐘。毛豆和鮮玉米粒開水焯燙,瀝干水份。把肉丁炒一下,和毛豆、玉米粒再放一起拌勻。
3、發(fā)酵好的面團。
4、面團排氣,平均分成四份。
5、揉面墊兒撒薄粉。取一份面團,壓扁。
6、用搟面杖搟成薄圓片。依次做好4個。
7、烤盤上涂一層厚厚的食用油,放入4個圓面片,圓面片邊緣1cm均刷厚厚的一層食用油。
8、烤箱上下火200攝氏度預(yù)熱5分鐘。4個圓面片中間均勻刷上適量番茄醬。
9、撒一層芝士碎兒。
10、均勻的鋪上毛豆、玉米粒和肉丁混合物,最后鋪上圣女果片兒(可以多放幾片)。
11、再均勻鋪上一層芝士碎兒。披薩餅坯就做好了。
12、送入烤箱中層,上下火200攝氏度,烘烤15分鐘左右,烤至披薩餅邊緣變色,即可。
13、出爐后,把烤好的披薩餅放在吸油紙上,吸去多余油脂。
14、成品圖。好吃的披薩就做好啦!
15、看看這披薩皮兒!咬一口,又脆又香,好吃的根本停不下來。
不開心的時候就做做菜,脆底圣女果彩蔬披薩就是一道能讓人開心的菜肴,這是一道來自舌尖幸福感的美味菜肴。
辣椒應(yīng)該是大家在平時都會吃的蔬菜吧,不論是在什么季節(jié)都有辣椒,而且它的吃法有很多,在一些愛吃辣的地方,辣椒在平時的飲食中是不能缺少的,在辣椒的種類中有一種很常見的就是五彩椒,它也叫朝天椒,它的顏色有紅色的,黃色的,白色的,紫色的,下面我們看看彩椒的做法。
彩椒大家吃過嗎,就是在一顆辣椒上可以結(jié)出很多中顏色的辣椒來,這樣的顏色是很好看的,也是很多人都喜歡吃的,它的營養(yǎng)價值也有很多,下面我們來看看彩椒的做法吧。
彩椒肚絲
材料
肚絲,彩椒,鹽,味精,糖,淀粉
做法
1、豬肚一只,煮熟,切絲。
2、彩椒切絲。
3、坐鍋熱油,煸炒彩椒,下肚絲一起煸炒一下。
4、加點水、鹽、味精,滾一下。
5、最后放少許糖、水淀粉勾芡一下即可。如果湯汁少的話就不用勾芡了,這樣出口更清爽些。
彩椒三文魚串
材料
挪威三文魚(背肉)150克,青黃紅三色彩椒各半個
做法
1.三文魚肉用冷開水略沖洗一下,用廚房紙巾擦干水份,切成小方塊。彩椒切成小塊狀。
2.將檸檬片擠出水份,淋在魚塊上,加入少許鹽,蜂蜜1小匙,腌制15分鐘。
3.用竹簽分別將彩椒塊及魚肉塊串成串。
4.串好的成品。
5.烤盤上鋪上錫紙,刷上一層油,再在魚串兩面都刷上欖橄油。
6.烤箱250度預(yù)熱,單面烤2分鐘,取出翻面再烤2分鐘即可。
7.烘烤好的成品,在表面灑上黑胡椒粉即可。
彩椒牛肉蓋飯
材料
牛肉絲120公克,青椒絲20公克,黃甜椒絲20公克,紅甜椒絲20公克,白飯1碗,A.蠔油1小匙,醬油1大匙,米酒1大匙,糖1小匙,水50㏄,B.太白粉水1大匙,香油1小匙,醬油1小匙,太白粉1小匙,香油少許
做法
1.白飯盛入大碗中,備用。
2.牛肉絲與所有腌料一起拌勻,再放入油鍋中過油后撈起,備用。
3.熱鍋,加入適量沙拉油,放入青椒絲、黃甜椒絲、紅甜椒絲炒香,再加入作法2的牛肉絲與調(diào)味料A炒勻。
4.于作法3的鍋中加入太白粉水芶欠,再滴入香油拌勻后熄火,盛起淋在作法1的白飯上即可。
彩椒不僅好吃,而且觀賞價值也是很高的,它的外觀是很好看的,有不同的顏色,對于彩椒的做法大家應(yīng)該了解了,它的吃法有很多,可以炒著吃,也可以做為一些菜里的配料,反正現(xiàn)在人在做很多菜的時候都喜歡在里面放一些辣椒。
火龍果是一種非常美味的水果,而且多吃火龍果還可以促進人體消化,對于治療便秘也有很好的效果?;瘕埞淖龇ㄒ彩嵌喾N多樣的,不僅可以直接食用,還可以制作成甜點等?;瘕埞€可以用來蒸饅頭,做法也并不復(fù)雜,使用的材料也都非常常見。那么,火龍果到底怎么蒸饅頭呢?
一、火龍果饅頭的做法
食材:通用面粉400g、水150g、糖35g、酵母粉2/3t、火龍果泥適量。
步驟:
1、將所有材料揉成光滑面團后靜置10分鐘。
2、把面團搓成長條分切八等份,靜罝約30分鐘,用手指輕壓表面會彈起即可。
3、10人份大同電鍋倒入1/3杯水,放入蒸架,將面團罝入蒸至開關(guān)跳起即可。
4、色差比較---第一次︰顏色較黃,第二次︰顏色淡粉。
二、火龍果中對人體有益的物質(zhì)
1、植物性白蛋白
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,很多人都知道重金屬(主要指鉛、鎘、汞、砷、鉻五種)危害健康(健康食品),兒童(兒童食品)鉛含量多已超標,而火龍果所含有的這種活性白蛋白在人體內(nèi)遇到重金屬離子,會快速將其包裹住,避免腸道吸收,通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒的作用,而且,此種白蛋白對胃壁還有保護作用。
2、維生素C
火龍果含有豐富的維生素C
,有很好的美顏美白皮膚的效果,而果肉內(nèi)所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富,此類纖維吸水膨脹 10-15 倍,產(chǎn)生凝膠狀物質(zhì)令食物在胃中停留時間較長,使節(jié)食減肥者延長飽足感而不致饑餓難耐,有良好的減肥功效。
3、花青素
此外,火龍果的果皮含有非常珍貴的營養(yǎng)物質(zhì)——花青素,這是一種強力的抗氧化和提升免疫力的物質(zhì),能在人體血液中保存活性 75 小時,比胡蘿卜素強 10 倍以上的抗氧化能力。通過血液被運到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年癡呆癥的作用。
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