香炸餛飩的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙钪?，不同年齡的人都開始關注如何養(yǎng)生，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。我們該怎么進行科學的飲食養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“香炸餛飩的做法”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
可能有些人會把自己在家里做飯想得太復雜，事實上，只要掌握一些簡單的菜譜，想要自己在家吃上一頓美味又營養(yǎng)的晚餐并非不可能，香炸餛飩的做法就很容易，即使沒有烹飪天分，也能讓家人吃上美味的菜肴。
2、準備好餛飩皮
3、將剁好的肉沫放入鹽，料酒，生抽，蔥，香油攪勻
4、取一張餛飩皮，中間放肉餡
5、將筷子放中間，從對角開始卷（如圖）
6、卷成這樣（如圖）
7、用大拇指壓住筷子一頭，中指和無名指夾住尾部，輕車全往中間擠
8、成品圖，中間是空心的哦！
9、備好味碟，取一碗放入生抽，蠔油，香油，辣椒油，陳醋，辣椒醬，蔥花，拌勻
10、鍋中放入油，燒至八成熱！
11、放入餛飩炸30秒，轉(zhuǎn)小火慢慢炸
12、炸至全部金黃色
13、撈出控油
14、裝盤，將調(diào)好的味碟放入盤中間，延著邊上擺上炸餛飩即可。味道香極了！
可以說飲食對健康影響相當大，不應馬虎應對，香炸餛飩的做法很簡單，也適合大部分人的口味。
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在平時我們應重視自己的日常飲食，吃得好才能擁有好身體，所擁有的東西才顯得有意義，有些人可能會覺得自己做飯實在麻煩，其實有許多家常菜就可以讓我們在很短的時間內(nèi)品嘗到美味食物，比如說香拌餛飩的做法就很簡單。
2、小蔥切末備用
3、把瘦肉和生姜剁成末
4、剁好的肉用個碗裝起來，然后加入適量的生抽料酒鹽香油生粉抓腌一下
5、再把蔥末到入一起抓勻
6、準備好一張餛飩皮，把餡放在中間
7、把餛飩皮對折
8、然后把餡往中間塞一點
9、把兩個角捏合在一起就好了
10、這是包好的餛飩
11、鍋中放入適量水，水燒開后把餛飩到進去煮，煮的過程用鍋鏟翻動以免粘鍋
12、煮餃子的同時把醬料調(diào)好，準備好一個碗，往里倒入適量醬油陳醋香油剁椒鹽然后攪拌均勻
13、煮好的餛飩撈出
14、吃的時候直接把調(diào)好的料淋在上面，然后攪拌均勻
15、也可以有另外一種，鍋中放適量油，鍋熱以后把剁椒放去爆香一下
16、然后加入適量水燒開，水不要太多。加入適量的生抽和陳醋雞精
17、然后把熬好的湯倒在餛飩的碗中
18、撒上蔥花即可
19、成品圖
色香味俱全的食物，相信是每一個人的最愛。香拌餛飩一定會令你興奮尖叫，相信許多人都吃過，自己去市場購買新鮮的食材，學著做一次，因為一點兒也不難。
健康的飲食能延長人的壽命，那么，如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現(xiàn)。而現(xiàn)在，小編就先來介紹一下關于香煎餛飩的做法。
2.12121剁好后，裝容器里，加半勺鹽。
3.21212豌豆切碎，與雞脯肉、蝦仁一起剁碎。
4.滴少量生抽。
5.加適量蠔油。
6.1充分攪拌均勻，餛飩餡就拌好了。
7.2加少許熟的食用油。
8.溫水和面，面和好后加蓋餳十分鐘。
9.餳好的面搟薄，像折扇子一樣折起來。
10.切成約五公分的段。
11.切好的面片依次展開，摞到一起，再分切成正方形面片。
12.拿一個面片，在中心位置放少量餡。
13.面片對折，不用折得很整齊，可錯開一點。
14.對折后的餛飩皮從底部朝上再次對折。
15.把包餛飩餡的那層兩頭拉到一起。
16.把兩頭捏緊。一個餛飩就包好了。如此包好所有的餛飩。
17.炒鍋熱油，油量跟普通炒菜用量差不多。
18.油微熱后即把餛飩下鍋。
19.加蓋，小火煎至底面金黃后翻面，兩面都煎黃后即可出鍋。
香煎餛飩理解起來并不難，但真要做好它，其實也不是非常容易，這就需要我們大家自己注意，還有就是勤奮的練習。
怎么樣才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有關芹香餛飩這道菜的做法。
2.準備好的蔬菜和肉餡混合，加入適量雞精、鹽、五香粉、色拉油攪拌均勻
3.把餡心放在買來的餛飩皮子中心，如果皮子太干，可以再抹點清水
4.把皮子要翻過來搭住的地方抹清水，使皮子能牢牢粘住。然后把皮子的另一邊朝自己這邊折過來
5.照著這個樣子，把包餡的一邊向下翻折
6.翻過來后兩個角向外翻
7.把兩個角捏在一起，餛飩就包好了
8.餛飩大閱兵
9.上海這里煮餛飩要準備的東西：榨菜末蝦皮紫菜和蛋皮，蔥末和香菜末，我正好沒有香菜了，用了燙過的芹菜末代替。永和大王里的芹香餛飩就是這樣子的
大家看了小編的介紹，是不是對這芹香餛飩非常感興趣，那就不要在等待了，趕快親手去嘗試嘗試。
每天辛苦工作后，回到家中，還要為如何制作一頓飯菜所煩惱，這時制作一道好做又好吃的菜肴，是上班族們所期盼的，瓢香餛飩這道菜，只需要用到炒鍋，再搭配一碗靚湯，即飽腹又健康。
2、將瘦肉洗凈瀝干水，朵成肉沬
3、蔥一把洗凈
4、切成蔥花
5、將剁好的肉沫加入鹽.蔥花.料酒.生抽.香油.白胡椒粉攪拌均勻！
6、取餛飩皮一張，放一砣肉餡在中間
7、然后對拆（如圖）
8、然后再折成這樣（如圖）
9、然后往中間折，把接頭處用筷子沾點水，使其粘住，一個餛飩就包好了
10、按步驟重復，直至包完，這是包好的成品
11、取一面碗，放入豬油，香油，辣椒油，鹽，生抽，蠔油，蔥，陳醋，蝦皮，沖些滾開的水進去，這就是餛飩湯底
12、鍋中燒水
13、水燒開放入包好的餛飩，用勺子攪動一下以免粘鍋
14、煮至餛飩?cè)扛〕鏊妫涂梢云疱伭耍?/p>
15、上圖1張，美味極了
瓢香餛飩的做法就連6、7歲的小朋友都可以學會哦，所以你懂了嗎？不過食用過程中一定要適量，或者在服藥的朋友不宜吃這類食物，正確的進食，讓你越來越健康。
讓自己的廚藝不斷的提高，讓家人能吃到健康的美味，是很多主婦們的愿望，今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的鮮香小餛飩做法，感興趣的趕快來學習一下吧！
2.21、小河蝦洗凈備用
3.123、剝?nèi)ノr殼，只留下蝦仁備用。
4.214、生姜泡水備用
5.5、肉糜用流動的熱水沖洗干凈，加入適量鹽、生抽、生姜水、料酒、蠔油，靜置片刻。
6.6、韭菜洗凈切末，加入適量鹽和橄欖油備用。
7.5、肉糜用流動的熱水沖洗干凈，加入適量鹽、生抽、生姜水、料酒、蠔油，靜置片刻。
8.7、將蝦仁和韭菜末倒入腌制好的肉糜中，與肉糜攪拌均勻備用。
9.8、將餡料包人小餛飩皮中。
10.9、鍋中放水燒開，倒入適量小餛飩，煮至水再次沸騰，小餛飩浮出水面即可。
11.10、煮好的小餛飩。
潛心的鉆研才成就了鮮香小餛飩，而當你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手藝吧？那就不要再等了，就現(xiàn)在，你肯定能夠快速完成。
現(xiàn)在上班族，很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧，但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹香蔥瘦肉餛飩，自己認真學習，以后不用羨煞旁人。
2.12先將瘦肉剁成肉泥，香蔥切末，
3.21加入適量的精鹽合拌均勻待用。
4.1將醒好的面團揉勻，
5.2取適量的面粉加入清水揉成面團醒1小時，
6.切成小點，
7.用搟面槳搟成面皮，切成方形。
8.1包成餛飩形，
9.2取一張面皮包進拌好的肉餡，
10.包成餛飩形，
11.鍋里放適量的清水燒開，
12.下入包好的餛飩，
13.加點點鹽煮熟，放上豬油，調(diào)入味精，
14.倒進碗里，撒上蔥花，淋上香油即成。
為大家介紹的香蔥瘦肉餛飩的做法簡單又好吃，您一定流口水了吧！其實方法簡單易做，那就趕快去嘗試制作一下吧，讓全家一起享受自己制作的美味食物吧！
已經(jīng)結(jié)婚生子的你，是否發(fā)現(xiàn)孩子經(jīng)常挑食.厭食。你是否擔心這樣會影響他們的成長發(fā)育呢？而身為家長的你，該怎么辦呢？其實只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么，下面就讓小編來給你介紹一下香炸蘑菇的做法。
2.121加入面粉
3.212雞蛋打散備用。
4.12加入五香粉
5.21加入鹽
6.加入水
7.加入少許干淀粉調(diào)勻。
8.調(diào)成面糊，拿起后成線狀留下。
9.放置10分鐘左右。
10.加入平蘑，沾滿面糊。
11.鍋中油燒熱，5-6成熱。
12.加入蘑菇。
13.用筷子翻面。
14.炸變色后撈出控油。
15.入鍋內(nèi)炸第二次
16.顏色變深黃后撈出。
你的理解力超乎尋常，所以有了香炸蘑菇的具體做法，你必然能夠獨自做好。而且以你超凡的行動力，做出來的菜味道肯定最美。
只要你活著，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。為了吃得更好，你首先得改掉吃外賣的壞習慣。以后的每一天，最好都自己做飯做菜吃。如果你不會，現(xiàn)在小編就來教你關于香炸豆腐的做法。
2.1調(diào)粉芡，一勺玉米淀粉，少半勺葛根粉或者藕粉，兩勺生抽，一勺老抽，少許等量的低鈉鹽鹽和白砂糖（因為煎豆腐已經(jīng)有鹽了，所以這里的鹽要少放），一勺原漿白酒，度數(shù)越高越好，以能點著為好，然后加水調(diào)勻；
3.2鍋燒熱，下油，油熱后放綠麻椒和鹽，讓豆腐入味的同時減少破損；下豆腐，開始煎，火候的控制見“要點和難點”；煎到圖里的程度；
4.豆腐煎好后出鍋，洗鍋；下少許油，燒熱，加入蔥末蒜末用中火爆香；往油鍋下豆腐，攪勻，下水粉芡，攪勻，待粉芡全部裹住豆腐之后出鍋；擺盤，盤子底墊上洗凈的生菜，豆腐放在生菜上。配米飯?zhí)貏e好吃！
家人的健康是主婦們最大的心愿，那么，通過小編今天介紹的這道健康美味的香炸豆腐，年是不是也想學學呢？趕快為家人去去動手做一做。
當今社會，訂餐軟件那么多，還有多少人愿意自己下廚房去做呢？網(wǎng)上訂餐是方便，但長期下去，健康卻消失無影。所以，甩開你的“懶惰”，走進廚房，操練起來吧?；蛟S，你還需要跟我學一下如何做好蔥香鮮肉大餛飩
2.方向攪拌至起膠，攪拌過程中根據(jù)需要分次加入適量水
3.肉餡中加入炒香的白芝麻
4.攪拌均勻成為餛飩餡
5.取一塊餛飩皮，中間放入一份肉餡
6.在餛飩皮的一端抹點水，這樣容易粘起來不會漏餡
7.抹了水的那邊向上對折，稍壓緊一下
8.把餛飩的左、右兩個下角抹點水后粘合
9.這樣一個大餛飩就完成了。（好像沒說明白，哈哈）
10.依次包好餛飩，可以整盤放進冰箱冷凍至硬后，再分裝成自己喜歡的分量，這樣每次拿一包出來煮就很方便啦
11.燒開一鍋水，放入餛飩，煮開后加入一碗涼水，再煮開后開蓋
雖然蔥香鮮肉大餛飩這道菜做起來很簡單，但是從未做菜的你如果看不懂，不妨請教下自己的長輩，而在長輩的指導下，你必然能夠完成得更好。
蒜香排骨這道菜一直深受朋友們的喜愛，外酥里嫩，咸淡適口味道濃郁回味無窮，那么怎么在家里也可以做出好吃的蒜香排骨呢?接下來就為朋友們詳細介紹幾種蒜香排骨的具體做法，而且比較做法也比較簡單，感興趣的朋友們可以閱讀一下文章跟著做菜的步驟仔細學習學習。
做法一
主料 排骨400克
調(diào)料花椒粉1茶匙、姜3片、細香蔥1棵、蒜1頭、蠔油1湯匙、淀粉1/2湯匙、食鹽適量、食油1湯匙
蒜香排骨步驟1排骨用水浸泡半個小時后瀝凈水
步驟2蒜切末，小蔥和姜切成段后放入裝有排骨的容器，再放入食鹽、食油、蠔油、淀粉和花椒粉
步驟3用手將排骨和配料抓勻，再用保鮮膜封好，放冰箱冷藏4小時以上
步驟4取出排骨，將蔥和姜挑去不用
步驟5將排骨放入網(wǎng)籃，再將網(wǎng)籃放入空氣炸鍋，選擇排骨程序，溫度調(diào)為190°，時間12分鐘
步驟6待蜂鳴音響起后，打開空氣炸鍋，取出排骨就可以了
做法二
材料排骨1袋，3片姜，1段蔥，1頭大蒜，2湯匙生抽，1湯匙料酒，1/2茶匙糖，1/2茶匙鹽，2湯匙淀粉，1袋面包糠
做法
1、將排骨斬成小塊，洗凈后充分瀝干水分，放入盤中倒入料酒和生抽攪勻后，放入拍散的大蒜(少量)、姜、蔥，用保鮮膜封好，腌制4個小時。
2、倒入干淀粉，攪拌均勻，使每塊排骨上都被均勻的裹上了一層淀粉即可。
3、鍋中倒入油，大火加熱，待油八成熱時放入排骨，炸20秒鐘后，改成中小火繼續(xù)炸約2-3分鐘撈出瀝干油。
4、炒鍋中放入一點點油，改小火，放入面包糠和剩余的大蒜炒至金黃出香味后，放入排骨，鹽和糖，再放入金飛紅麻辣花生翻炒1分鐘即可。
小訣竅
排骨連炸兩次，可以使口感更好，第二次炸，還可以將肉中的油份被“逼迫”出一部分。
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其實自己什么都沒有，因為最重要的健康沒有了。那么，想要找回健康的你，該怎么辦呢？其實完全可以從飲食上找回。那么，現(xiàn)在就讓小編來教您如何做好香炸茄片這道菜吧。
2.2茄子洗凈控干水分。
3.1加入玉米粉適量拌勻（每片茄子沾上少許即可）。
4.2撒上自己喜歡的調(diào)味料拌勻。
5.倒入少許植物油，均勻自沾在茄子上。
6.放在鋪有油紙的烤盤上。
7.送入空氣炸鍋中，200度十五分鐘即可。
8.一盤香噴噴的炸茄子做好啦，油隨少吃起來確很香哦！
看完香炸茄片這道菜的具體方法步驟，也許你會覺得有點復雜，但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去，相信你很快就能完成。
每當你一個人在家的時候，是不是總吃泡面？這樣的食物，你不覺得虧待了自己嗎？人生在世沒多久，每一天都不能虧待了自己。所以，現(xiàn)在就請和小編一起學做一下香炸芙蓉蝦。
2.左手拿蝦，右手拿牙簽在蝦尾部倒數(shù)第二節(jié)處插入蝦身肉內(nèi)
3.輕輕把牙簽向上挑起，挑到蝦線，輕輕把蝦線抽出
4.留下蝦尾和蝦尾連接的一小節(jié)蝦皮，把蝦頭及蝦皮剝?nèi)?/p>
5.按上述手法把蝦皮全部剝?nèi)?，備?/p>
6.用刀把蝦腹部順身長切開，不要切到蝦的脊背，不要切斷
7.把蝦腹向下，用刀把蝦身拍平整備用
8.把所有蝦整理成型備用
9.把蝦放入容器，倒入少許料酒、放少許鹽、胡椒粉，用手抓勻腌制15分鐘備用
10.準備用塑料袋盛裝的淀粉，雞蛋打入碗內(nèi)、打散成蛋液，面包糠備用
11.用手提蝦的尾部放入淀粉中，一手抖動塑料袋，讓淀粉均勻包裹蝦身，尾部不要沾到淀粉，把蝦身按平整
12.用手提蝦尾把裹勻淀粉的芙蓉蝦放入蛋液中裹勻蛋液
13.再把裹勻蛋液的芙蓉蝦放到面包糠內(nèi)，裹勻面包糠
14.把芙蓉蝦全部裹好淀粉、蛋液、面包糠整理成型備用
15.燒熱油，中火把蝦放入炸熟即可
現(xiàn)實生活中，會做菜的男人不多。但有了香炸芙蓉蝦的完成攻略，男士朋友們肯定能獨自做好。而如果你能為心愛的她做好這道菜，你們的感情必然得到前所未有的升華。
藕夾是非常著名的一種小吃了，可以作為零食來進行食用，也是可以作為菜品，最為常見的就是炸著吃了。這在南方地區(qū)是用來招待親朋好友的菜肴。而且主要的食材就是藕了，藕的吃法有很多，而且對我們的身體是有很多的功效和作用，很多人都是想要了解怎么才是能夠制作出美味的藕夾，一起來跟著來看看香炸藕夾的做法吧。
藕夾是什么
藕夾是藕夾是南方地區(qū)非常著名的一種特赦菜肴了，藕節(jié)是有非常高的營養(yǎng)價值，而且是含有豐富的鐵、鈣等微量元素，含有的維生素、植物性蛋白和淀粉含量也是非常的豐富，我們經(jīng)常食用一些是能夠很好的幫助補血益氣，很好的增強我們的身體免疫力，而且這款菜肴的做法是比較簡單，價格便宜，所以很適合食用。
香炸藕夾的做法
材料：鮮蓮藕，豬肥瘦肉，蔥，生姜，精鹽，味精，面粉，淀粉，醬油，雞蛋，食用油
做法
1.我們將蓮藕去掉節(jié)，然后是去掉皮，并且是洗干凈了，可以切成2.5毫米厚的片，讓每兩片相連。
2.將豬肉瘦肉用刀剁成細茸狀，將蔥切成花，生姜洗干凈了，切成末，將這些材料都放在一個碗里面，然后是加入味精、淀粉、醬油、精鹽，然后是攪拌均勻了，這個時候就是淋入一些香油攪拌均勻了，這樣就是做成餡料了，然后備用。
3.然后是將藕夾釀入肉餡，用雞蛋、味精、淀粉、精鹽和面粉來制作成全蛋的面粉糊。
4.將炒鍋洗干凈了，然后是倒入油上火，等到煮到五六成熱的時候，然后是將上面的藕夾放入油鍋里面炸熟，炸到金黃色就可以了，撈出來之后洗干凈了，裝盤就可以了。
香炸藕夾的營養(yǎng)價值
藕夾的主要材料是藕片和豬肉，其中藕片的營養(yǎng)成分如下：
1.清熱涼血：蓮藕是一種性寒的食物，我們食用一些是可以很好的幫助清熱涼血，而且對于治療熱性疾病是有不錯的效果。蓮藕味甘多液，能夠很好的幫助治療熱病口渴。
2.通便止瀉、健脾開胃：蓮藕里面是含有一種黏液蛋白質(zhì)，這種蛋白是可以與我們身體的膽酸鹽，食物里面的膽固醇、甘油三酯像結(jié)合，就是可以使得這些物質(zhì)從糞便排出，所以是可以減少我們身體對脂肪的稀少，蓮藕也是也是有很好的清香味，里面也是含有鞣質(zhì)，能夠很好的幫助健脾止瀉。我們?nèi)绻窍胍鰪娛秤痛龠M消化，就是可以經(jīng)常食用一些藕，能夠讓大家開胃健中。
3.益血生?。号旱臓I養(yǎng)價值是非常的高的，里面是含有豐富的鐵、鈣等微量元素，而且含有的淀粉、植物蛋白質(zhì)、維生素含量含量也是非常的豐富，我們食用一些是能夠有非常不錯的補益的作用，讓氣血更加的通暢，增強我們身體的免疫力。
4.止血散瘀：藕的含量是含有非常多的單寧酸，可以很好的幫助收縮血管，達到很好的止血的作用，藕也是有很好的涼血散血的作用，對于熱病血癥來說是非常不錯的食療食物。
香炸藕夾的營養(yǎng)價值是非常的高的，里面是含有非常豐富的鈣、鐵等微量元素，讓我們的血氣更加的通暢，同時很好的增強身體的免疫力。
藕夾炸好后怎么紅燒
我們是可以倒一些油，在里面加入花椒、大料、蔥姜蒜，然后是倒入藕，我們加入醬油之后再加入一些糖，我們可以把藕節(jié)夾到盤子里，擺好，最后將蔥姜蒜放在藕的頂部，這樣就是又好看又好吃。
孕婦可以吃香炸藕夾嗎
藕夾的主要材料就是藕了，而孕婦也是可以吃藕節(jié)的，但是我們們阿瑤注意少放一些辣，而且藕夾里面是需要油炸的，但孕婦一定是要注意不要多吃了，孕婦是乤很好的注意飲食均衡了，不要挑食，多補充一些微量元素。
藕的功效和作用
美容養(yǎng)顏
蓮藕是能夠很好的幫助滋陰養(yǎng)胃，對于女性朋友來說可以幫助美容養(yǎng)顏，藕也是有很好的藥用價值，經(jīng)常食用一些是能夠幫助延年益壽。
助消化
蓮藕是含有我們身體所需要的微量元素，還非常豐富，有利于我們的腸胃蠕動，幫助排出身體內(nèi)的毒素，促進消化。
補血益氣
蓮藕里面是含有非常豐富的鐵、鉀等一些微量元素，我們食用藕能夠很好的幫助紅細胞的產(chǎn)生，有不錯的補血的效果，所以缺鐵性貧血的人群就能夠季能夠吃一些蓮藕，有非常不錯的輔助治療功效。
生津止渴
我們在夏季的時候是很容易出現(xiàn)便祕、失眠、口干舌燥、心煩等癥狀，就是說明火氣大，我們食用一些藕能夠很好的幫助緩解，效果也是很顯著了，大家是可以搭配一些其他的食材榨成汁經(jīng)常的飲用一些。
哪些人適合吃藕
一般人群均可食用。尤其是對于體弱多病和老幼婦孺非常適合食用，我們?nèi)绻怯惺秤徽?、缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良和患上熱病就是可以食用藕來幫助緩解癥狀。但是我們要注意藕是涼性的食物，產(chǎn)婦是不適合過早的食用，而且脾胃消化功能弱的人群也是不建議食用的。
我們在生活中經(jīng)常食用一些藕是對身體健康有一定的幫助的，藕夾是南方地區(qū)非常常見的吃法，炸著吃是非常不錯的，很下飯的。對于生活中很多的人群來說食用一些藕對身體健康都是非常的有幫助，所以大家想要很好的滋補調(diào)理身體，就是可以學習這款菜肴的做法。
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