南瓜餡鍋貼的做法
養(yǎng)生粥的做法。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“南瓜餡鍋貼的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
說到料理，大家可別忘記了南瓜餡鍋貼，它是一道非常易操作的料理，蔥、生姜必不可少，而且需要準(zhǔn)備山藥粉做調(diào)料，制成之后可以搭配各種食材一起烹飪，味道非常鮮美可口，喜歡吃肉的朋友們可以放開吃了，也不需要擔(dān)心肥胖。
2、豬肉餡加姜末，鹽，醬油，蠔油，蔥末和勻待用
3、跟大家介紹這種南瓜，不是很面適合做餡
4、南瓜洗凈擦成細(xì)絲
5、南瓜絲加一勺面醬抓勻，使其塌秧，稍腌制片刻
6、南瓜擠去水份
7、加少許香油，與肉餡和成南瓜餡待用
8、面團肉勻，揪成餃子擠子大小的面擠
9、揉圓
10、取一面擠，壓成四周薄中間厚的皮子
11、中間放餡
12、向包餃子一樣中間捏緊，放面板上
13、兩頭留空隙其余皮子對折捏緊，如圖所示一個鍋貼做好了
14、包好所有鍋貼
15、平鍋小火加熱，抹一層油，均勻碼入鍋貼
16、帶微微上嘎，倒入半小碗熱水，蓋蓋兒燜
17、待水份靠干，打開鍋蓋，半分鐘左右關(guān)火
18、鍋貼出鍋裝盤，有黃嘎面朝上
19、根據(jù)自己口味可調(diào)蒜醋汁食用
南瓜餡鍋貼做好之后，一定要趁熱吃，因為冷了就會影響味道、口感，提醒大家冬季多做這道菜，讓你的飯桌增添更多美好的東西。
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飲食健康與否往往直接關(guān)系著我們的身體健康，假如希望擁有好身體，在平時就不應(yīng)偷懶，如果不愿意去做復(fù)雜的菜式，也可以試試一些做法簡單的菜肴，比如冬瓜餡鍋貼的做法就很簡單，很適合那些既忙碌又不想將就的人。
2、拿塊干凈豆包布放平，把冬瓜絲直接撈出放在豆包布上，擰干水份
3、擰干水份冬瓜絲，很干爽利索，不水塌塌
4、擰干爽冬瓜絲放入提前拌好羊肉餡里
5、拌均勻加上少許韭菜末提味
6、面提前和好，松弛舒服，揉搓長條揪出面擠
7、用搟面杖搟成餃子皮，包入餡兒
8、中間對折捏緊"留兩邊敞開
9、捏好了放入預(yù)熱好的平底鍋，蓋上蓋中途加一次水(3小勺)十五分鐘即可熟了
吃得好生活才會更美好，隨便對付了事并不值得提倡，冬瓜餡鍋貼的做法很簡單，可滿足大多數(shù)人的口味。
雖然外面的餐館很多，但是如果你仔細(xì)觀察，就會發(fā)現(xiàn)無非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許，這些店里的菜吃起來很多“味兒”，但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關(guān)白菜餡鍋貼餃子做法
2.白菜，香蔥切成末。
3.五花肉冼凈剁成肉泥。
4.將剁好的白菜，香蔥，肉泥加適是的精鹽，生抽合勻待用。
5.取適量的面粉加適量的清水揉成面團醒1小時。醒好的面團再次揉勻，搓成長條。
6.切成同待份的棋子，用搟面槳搟成面皮。
7.包進(jìn)白菜肉餡。
8.包進(jìn)白菜肉餡，做成餃子形。
9.包好的白菜餡餃子。
10.包好的餃子放進(jìn)燒好油的鍋里中火慢煎。
11.途中翻面。
12.途中翻面。
13.三面煎黃，煎熟透即可。
14.白菜鍋貼餃即成。
要想做好白菜餡鍋貼餃子這道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行動了。相信擁有強大行動力的你，肯定能夠很快“勝任”。
看見別人家天天滿桌美味佳肴，你可能看到以后特別的嘴饞。這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。其實做飯自己是可以學(xué)習(xí)的，沒有你想的那么難，下面就是關(guān)于豬肉大蔥餡鍋貼的做法介紹，自己趕緊開始學(xué)習(xí)吧
2.12生姜，大蔥切成末，放入肉沫中。
3.21加入一只雞蛋攪拌均勻。
4.加入適量的冷開水，不停攪拌。
5.面粉倒入盆中，倒入2/3的開水。
6.12當(dāng)面粉和成棉絮狀，加入1/3的冷開水。
7.21揉成光滑的面團，蓋上濕布醒20分鐘。
8.1醒好后，將面團揪成一個個大小均勻的劑子。
9.2當(dāng)面團處理好后，在之前調(diào)好的肉餡中，加入鹽，生抽，料酒，色拉油，生粉調(diào)味。
10.將每個劑子正反面上輕拍一層面粉壓扁，防止沾粘。
11.用搟面杖將一個個劑子按照中間厚，外邊薄的方法搟成皮。
12.放入調(diào)好的餡心。
13.包成鍋貼狀。
14.鍋中倒入底油，將包好的鍋貼放入，中間留有一定空隙。開小火煎至底部微黃。
15.當(dāng)?shù)撞课ⅫS后，加入開水，水以沒過鍋貼為準(zhǔn)，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)大火。
16.當(dāng)聽到“滋滋”的油聲時，說明水已燒干，這時再轉(zhuǎn)小火煎一分鐘即可。
看看小編今天的介紹大家其實在外面吃到的豬肉大蔥餡鍋貼其實沒有那么難，步驟也是非常簡單，我們不妨在家里做出更健康的吧！
沒有結(jié)婚的你，是否一個人在外漂泊，為的就是揚名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的，但是這樣的你，誰來照顧你的飲食，大部分人都不會做菜吧？那么，現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好豬肉茴香餡鍋貼這道菜。
2.212茴香洗凈瀝干水分，蔥姜備用；
3.1加入食用油、香油攪拌均勻；
4.2在豬肉餡中依次加入鹽、料酒、白胡椒粉、生抽進(jìn)行攪拌；
5.蔥姜切碎備用；
6.加入蔥姜末攪打均勻；
7.12茴香切碎倒入肉餡盆中，待準(zhǔn)備包餡料時再攪拌均勻；
8.21準(zhǔn)備調(diào)料汁：取一個小盆，里面加入適量水、醋、少許醬油以及香油攪勻；
9.將之前和好的面取出，用刀切成這樣大小等同的劑子；
10.將面劑子搟成餃子皮；
11.加入餡料包成月牙狀的餃子；
12.鍋中加少許油燒至五成熱；
13.取一個包好的餃子；
14.蘸一下調(diào)料汁；
15.放置在鍋中碼好；
16.以此類推逐一碼放整齊；
17.均勻地加入兩勺調(diào)料汁，灑在鍋貼縫隙處；
18.加蓋煎烙約一刻鐘，中途觀察一下是否干鍋，好及時補加調(diào)料汁；
19.用鏟子取出即可，美味制作完畢嘍～
健康的飲食對于一個人而言是非常重要的，而掌握了豬肉茴香餡鍋貼做法的你，為什么不為自己創(chuàng)造一個新的健康飲食的環(huán)境呢？不要猶豫了，趕緊去廚房操刀做菜吧。
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康，寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關(guān)于燙面素餡鍋貼餃子這道菜的做法。
2.鍋中放水，水開焯水一分油菜，撈出過涼水
3.撈出控干剁碎
4.黑木耳，香菇，胡蘿卜切碎備用
5.把蔥，姜末切碎放入盤中
6.鍋中放少許花生油，油熱把雞蛋炒熟，用鏟子劃碎
7.先將雞蛋碎和蔥，姜放入一起拌勻
8.在把香菇，木耳，胡蘿卜放入，加入鹽，胡椒粉和五香粉拌均勻
9.面粉用開水燙面和成團，醒20分鐘，切成條揉搓長圓條，揪出數(shù)個面擠，用搟面杖搟成餃子皮
10.包入足量餡
11.捏成餃子
12.全部包好，放入餅鐺碼放整齊，小火蓋上蓋20分鐘即可成熟
13.關(guān)火裝盤食用
美食固然誘人，但是只有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對于大家來說，在明白了燙面素餡鍋貼餃子這道菜的做法之后，相信多數(shù)人應(yīng)該都會自己嘗試的。
飲食對于人們的重要性是不言而喻的，每個人都不可馬虎應(yīng)對，如果可能的話，還是自己在家里做飯比較健康，南瓜餡月餅的做法很簡單，想要擁有健康，但又沒有太好廚藝的朋友不妨可以學(xué)習(xí)下。
2、渾濁正常，加入月餅粉揉成光滑面團，放冰箱冷凍1個小時。
3、把南瓜餡捏成圓球狀，每個30克。
4、冷凍好的面團捏成圓球狀，每個20克。
5、面團按扁，放南瓜餡如圖。
6、用虎口圈著慢慢往上捏，捏成圓球。
7、沾點面粉放進(jìn)月餅?zāi)撼尚汀?/p>
8、噴點水在月餅上，烤箱200度烤五分鐘。
9、拿出來刷蛋黃，烤箱160度烤18分鐘。
10、月餅烤好了，裝袋回油更好吃。
看到做法介紹之后，是不是覺得簡單又易學(xué)呢？在忙碌之余，制作一道南瓜餡月餅，不僅可以緩解你饑餓疲憊感，還能夠促進(jìn)身體健康。
作為一名資深吃貨，每當(dāng)看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定備受打擊。小編現(xiàn)在給大家介紹一道南瓜餡蒸餃的做法，你認(rèn)真看完以后決定會有很大的收獲
2.適量開水倒入面粉中，活制燙面面團。
3.和好的面條靜置30分鐘。
4.南瓜擦絲，加入適量鹽腌制15分鐘。
5.肉餡中加入蔥姜。
6.加入老抽、生抽、鹽、糖、料酒、油、香油拌勻。
7.將腌制好的南瓜攥凈水分，放入肉餡中拌勻。
8.取一塊面條揉2分鐘，搓成長條。
9.切成若干面劑。
10.按扁，搟成圓形餅皮。
11.包入餡料，捏好。
12.包好的餃子入蒸鍋蒸8—10分鐘，關(guān)火燜2分鐘。
13.胖胖的餃子，你想吃嗎？
民以食為天，吃的可是我們?nèi)松械拇笫拢敲闯缘慕】蹈鼮橹匾裉鞛槟榻B的南瓜餡蒸餃，方法易學(xué)，步驟簡單，趕快去家里的廚房一展身手。
包子是大家熟悉的面食。也是很多人喜歡的食物。通常我們吃包子都會到包子鋪買自己喜歡吃的各種餡的包子，可是經(jīng)常在包子鋪吃時間久了，也會不新鮮。所以還是自己制作才是最好，方便而且也是非常健康放心的。喜歡吃南瓜餡的包子。南瓜餡包子的做法有哪些呢？
做法一
主料：小麥面粉500g、南瓜半個、大蔥2棵。
輔料：酵母粉2g、鹽適量、花生油適量、醬油適量、十三香適量、味精適量。1、面粉加入酵母、活成面團、室溫下發(fā)酵至兩倍大。
2、等待的時候就可以來做餡子了、青南瓜洗干凈。3、取半個南瓜、用切絲的刀把南瓜搜成細(xì)絲。4、放入多一點的鹽、均勻的攪拌一下、把南瓜中的水份淹出來。5、如若覺得淹的太慢也可以用手搓。6、搓好的南瓜、水份擠掉、放在盤子中。7、蔥切小丁、南瓜切碎。8、放入盆中、再調(diào)入鹽、十三香、花生油、醬油和味精、攪拌均勻。9、發(fā)好的面團。10、把面均勻的份成小擠子。11、搟好皮、放入南瓜餡、包成大包子。12、包好的半成品。13、放入蒸鍋蒸20分鐘就好了。小貼士：南瓜一定要用鹽殺水份。
做法二
材料：面粉300克，南瓜100克，酵母3克，白糖少許，韭菜500克，雞蛋3個，粉條50克，干海米30克。調(diào)料：色拉油適量，精鹽4克，五香粉2克，味精3克。
1.將南瓜清洗干凈，去蒂去瓤去皮，放入蒸鍋中蒸熟待用。
2.將酵母，白糖，精鹽，放入面粉中翻拌均勻，加入蒸好的南瓜，加入少許溫水?dāng)嚢璩擅扌鯛?，和成面團，放溫暖處醒發(fā)2小時左右。
3.將雞蛋磕入鍋中，攪拌均勻，炒熟，鏟出，裝入碗中待用。
4.將韭菜清洗干凈，控凈水分切成碎末待用，將浸泡好的粉條放在案板上切成碎末待用。
5.將醒發(fā)好的面團放在案板上，搓成長條，下劑子，搟皮。
6.將韭菜末，粉條末放入裝有雞蛋的碗中，加入精鹽，五香粉，干海米，味精攪拌均勻成素餡餡料，開始包包子了。
7.將包好的包子放入蒸鍋中，大火蒸10分鐘，取出裝入盤中即可
做法三
步驟1
面粉450克、南瓜250克、雞蛋2個
輔料
酵母粉1.5克、水240克、精鹽3克、蔥1段、包子調(diào)味粉1.5克、生抽5克、老抽2克、香油3克、姜粉0.5克、食油2克+3克
步驟2
酵母粉與清水混合后，倒入面粉中和成稍軟的面團，餳發(fā)20分鐘
步驟3
南瓜雞蛋餡的原料：南瓜、雞蛋
步驟4
鍋內(nèi)倒入油2克，倒入打散的雞蛋，炒成碎備用
步驟5
南瓜用叉板叉成絲，剁碎
步驟6
南瓜中加入蔥花、包子調(diào)味粉、雞蛋碎、生抽、老抽、姜粉、食用油3克攪拌均勻
步驟7
加入香油后再攪拌均勻備用
步驟8
面團餳好后，移到面板上，揉搓排氣
步驟9
搓成長條后，切成等大的小面劑
步驟10
將小面劑搟成四周薄中間厚的圓面片
步驟11
取適量的南瓜雞蛋餡放在面片上
步驟12
用提褶法包成小包子
步驟13
包好的包子餳發(fā)10分鐘，鍋中燒開水，將包子放入鍋中，大火蒸制15分鐘
? ?南瓜在餐桌上可以做菜，比如說我們可以做點清炒南瓜絲或者還可以做點南瓜餅，對于南瓜秧苗可以做成清炒南瓜頭，等南瓜老了，我們還可以去除南瓜子，曬干后炒點南瓜子，總得來說南瓜渾身都是寶啊，現(xiàn)在就先來說一說南瓜要怎么做成餡，以及有哪些比較獨特的做法。
? ?南瓜餡的用料：小南瓜一個、糯米粉適量、雞蛋一只、黑芝麻適量、糖可選。做法：1、將南瓜削去外皮，掏凈瓜瓤，切成小塊，放入鍋中用水煮開煮熟。用蒸的方法弄熟也可，不過覺得沒水煮的方便。2、煮熟的南瓜撈出，放到容器內(nèi)用勺子碾碎，加入適量糯米粉、打入一個雞蛋，攪拌均勻。不宜過軟3、手上沾些干的糯米粉將和好的南瓜餡拍成小餅狀，在一個小碗里倒入適量黑芝麻，將南瓜餅的表面沾上芝麻4、鍋里到油（少量）、8成熱的時候放入南瓜餅兼熟，盛盤。
? ?南瓜餡餅的做法：第一步：將南瓜切成小塊，放糖，上鍋蒸。第二步：蒸大約25分鐘，蒸到南瓜變得很軟為止，其實這時候是一盤蠻不錯的蒸南瓜。第三步：把南瓜搗成泥，加入面粉和糯米粉，這樣比較容易成型，比例是5：4：1。然后和成面團，包入豆沙餡。也可以在里面加上芝麻，花生碎末，不加豆沙，根據(jù)自己的喜好。第四步：因為南瓜瓜比較軟，所以上鍋容易變形，如果你喜歡的話，可以用面包屑包裹，然后下鍋炸，炸至金黃即可起鍋。但是口感略微差一點。
? ?南瓜作為一種常見的蔬果，本身含有較豐富的鈷，且含量在各類蔬菜中居于首位。該元素能幫助人體的新陳代謝，并有幫助人體的器官進(jìn)行造血的作用。此外，它還參與人體內(nèi)維生素B12 的合成，對防治糖尿病，降低血糖有特殊的療效。所以，有需要的話，常吃南瓜餡做的餅類有一定的好處。
南瓜餃子餡的做法比較簡單，用南瓜餡兒來包餃子吃，營養(yǎng)非常的豐富，對于腸胃虛寒的人吃過以后，有很好的調(diào)理效果，另外能夠促進(jìn)消化，還有預(yù)防便秘的作用，南瓜的營養(yǎng)非常豐富，是比較好的減肥食品，也具有一定的減肥效果。
準(zhǔn)備一斤面粉，準(zhǔn)備一斤豬肉餡，準(zhǔn)備一個南瓜，再準(zhǔn)備一些其他的輔料，有食鹽、醬油、芝麻油以及五香粉，喜歡辣一點的可以準(zhǔn)備青椒。
首先把蔥姜蒜切成末，把豬肉清洗干凈，然后剁成肉餡兒，在豬肉餡里面放入適量的香油和醬油，再放入蔥姜蒜末，進(jìn)行充分的攪拌。放入五香粉，然后向一個方向攪拌，上勁。把南瓜清洗干凈，去掉南瓜子和南瓜皮，然后把南瓜擦成細(xì)絲，最后再把南瓜剁碎。
剁碎的南瓜加入到肉餡里面，再次充分的攪拌。提前把面團揉好，醒30分鐘。然后把面團搓成細(xì)條，揪成小的劑子，搟面杖搟成餃子皮兒，就可以包南瓜餡兒的餃子了。
南瓜餃子餡兒的做法比較簡單，可以根據(jù)自己的喜好，再放入其它的食材，這都是可以的，南瓜餡兒的餃子營養(yǎng)價值比較高，因為南瓜里面含有多種維生素，而且含有果膠的成分，果膠這種物質(zhì)有很好的吸附效果，能夠粘除身體當(dāng)中的一些細(xì)菌和毒素，能夠粘除重金屬。有很好的解毒效果，另外對于保護(hù)腸胃黏膜，促進(jìn)腸胃消化，效果都比較的明顯。
人一輩子要吃很多食物，只有用心的烹飪的美食，才會讓人流連忘返。那么，下面我就來為大家介紹南瓜餡菊花面包這道菜的做法。
2.21在揉至擴展?fàn)?，有面包機能省力
3.1發(fā)好的面排氣后分成小塊用保鮮膜蓋起來醒20分鐘
4.2入于溫暖處發(fā)酵至二倍半至三倍大
5.1拿一塊面搟成長餅
6.21準(zhǔn)備好南瓜餡
7.放上餡
8.因為粘，所以放上保鮮膜用搟面杖搟開
9.從一個邊開始卷
10.卷成圓滿條
11.用剪子剪開但不要剪透
12.再圈起來對接在一起
13.做好以后放入烤盤二次發(fā)酵
14.發(fā)至二倍半大刷上蛋液，放入烤箱180度15分鐘
15.好看吧
您只要按照小編的介紹，準(zhǔn)備好要用的食材，按照步驟一一開始，相信美味的南瓜餡菊花面包一定會出自您的手筆哦。
在外面吃飯雖然能夠吃到一些比較美味的東西，但我們要知道這些東西可能并不是本身就那么好吃，而是因為它添加了過量的調(diào)味品，南瓜素餡蒸餃的做法簡單，如果不想吃太多調(diào)味品，不妨自己在家學(xué)著做。
2、壓成泥狀，加入面粉和玉米淀粉合成面團
3、面團醒發(fā)十分鐘
4、蘿卜木耳香菜姜切成碎，組合在一起。加入鹽，五香粉，色拉油調(diào)勻，最后加入芝麻香油入味。
5、面搓成長條
6、切劑子，比水餃劑子稍微大點。我稱重大約25克左右
7、把劑子摁扁
8、搟成圓片
9、取皮一張放入餡，包成你自己喜歡的樣式
10、全部做好
11、放蒸鍋。冷水上鍋，大火開鍋后轉(zhuǎn)中火十五分關(guān)火。
12、盛盤食用。
南瓜素餡蒸餃做好之后，一定要趁熱吃，因為冷了就會影響味道、口感，提醒大家冬季多做這道菜，讓你的飯桌增添更多美好的東西。
當(dāng)今社會許多小孩子動手能力特別差，為了讓孩子學(xué)會做豬肉南瓜餡餃子，父母們可要手把手教一教，這是大家非常喜歡的食物，健康營養(yǎng)，而且吃不完還可以放入冰箱，做這個食物的時候一定要掌握技巧，發(fā)酵過程必不可少。
2、豬肉餡加人十三香，鹽，醬油。
3、再加入適量的香油
4、攪拌均勻腌制5分鐘
5、南瓜去皮洗凈用刨絲器刨成絲
6、全部刨完加入適量的鹽
7、捏去水份讓其變軟，可以試一下味道，太咸的話可以過一下冷水再捏干。
8、蔥洗凈切成蔥花
9、南瓜絲加入豬肉餡中，再加入香蔥。
10、用筷子攪拌均勻，就可以開始包餃子了。
11、餃子皮加入適量的餃子餡，邊沿抹上少許的清水（買的餃子皮比較干不好捏緊）
12、從邊角起對捏成餃子狀，包法依個人喜歡。
13、記得要捏緊，不然會露餡。
14、包完的樣子
15、依次全部包完，想吃的時候就可以煮來吃或者蒸來吃，不吃的話就放進(jìn)冰箱冷凍保存！
16、鍋中注入適量清水燒開
17、放入餃子蓋上鍋蓋煮3分鐘，再打開蓋子煮皮2分鐘。
18、煮熟撈出瀝干水分
19、再來做簡單的餃子醬料，倒入老干媽加上適量的山西老陳醋
20、攪拌均勻即可，好吃又簡單。
21、再把餃子裝入盤中即可
22、沾上餃子醬料，就可以跟家人朋友一起分享美味的餃子了！
23、近照圖
豬肉南瓜餡餃子這道菜做法簡單，適合每天工作繁忙的人，只要那么幾分鐘，而且不需要精湛的廚藝，就能夠做出美味料理，享受美食所帶來的感動。
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