香煎黑椒豬排的做法
養(yǎng)生粥的做法。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。隨著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問,養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“香煎黑椒豬排的做法”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
健康是比任何一樣?xùn)|西都要寶貴的,失去健康擁有再多也將顯得沒有意義,而合理的飲食則是健康的一個(gè)重要保障,香煎黑椒豬排的做法很容易,而且材料也都是我們生活中隨處可見的,特別適合那些忙碌的上班族。
2、用刀背敲打豬排正反兩面,拍松肉質(zhì)便于入味。
3、放進(jìn)盤里,加適量黑椒汁、鹽、紅酒腌制一小時(shí)(時(shí)間充足的建議放冰箱腌制5小時(shí)左右,讓其充分入味)。
4、腌制好后取出,平底不粘鍋加進(jìn)油,把豬排正反兩面各煎3分鐘至熟,其間注意控制火候。
5、鍋里加水、鹽、油煮沸,下西蘭花和心形胡蘿卜焯熟(不加鍋蓋,以免西蘭花變黃)。
6、鍋里放入黑椒汁,加少許水煮開。
7、豬排、胡蘿卜和西蘭花在盤上擺好造型,把黑椒汁淋在豬排上即可開吃。
家的感覺就是一大家子圍在一起吃著飯,聊著天,家人聚在一起的時(shí)候,吃上一道香煎黑椒豬排,氛圍一定非常好。
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飯來張口的生活,固然是每個(gè)人都追求的,但是現(xiàn)實(shí)卻沒有這么美好。所以活在現(xiàn)實(shí)中的你,難免需要自己動(dòng)手做菜。而要想做好一道菜,你必須要有完善的方法步驟。那么,下面就跟我一起來學(xué)一下黑椒炸豬排的做法。
2.用敲肉錘將肉敲松敲薄
3.放在用姜片、蠔油、生抽、料酒、黑胡椒混合的料汁中腌制1個(gè)小時(shí)
4.腌制好的豬排先拖上一層面粉,拍一拍
5.再浸一下蛋液
6.再粘一層面包糠
7.油鍋燒至六七成熱,放入豬排中小火煎炸再大火炸至金黃
8.撈出瀝油,切塊分享
9.擠上翻茄醬好美味!
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了,畢竟社會(huì)生活的發(fā)展,餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá),基本上都滿足我們對(duì)食物的需求,但是自己動(dòng)手做的美食還是別有一番味道,自己可以根據(jù)上面的介紹,親自嘗試做一下黑椒炸豬排。
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大,很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性,就會(huì)引發(fā)各類的疾病,自己掌握一兩道菜的健康做法,既能享受美味,還可以補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng),讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學(xué)做黑椒豬排飯
2.1在腌過的豬排表面裹上一層面粉,再抖去多余的面粉
3.2然后加腌肉的調(diào)料腌制一會(huì)。這樣豬排既嫩又入味
4.1把腌好的豬排放入煎鍋煎熟,炒菜量的油,中小火煎就可以了
5.2再放進(jìn)蛋液里浸泡3-5分鐘,讓豬排表面的面粉充分吸收蛋液
6.取一小碗,放入蠔油1勺、生抽1勺、白糖半勺、清水2勺、黑胡椒碎、水淀粉少許調(diào)成料汁
7.將黑胡椒汁倒入鍋中,煮開后勾一點(diǎn)點(diǎn)薄芡,盛上米飯,豬排切條,放在米飯上,澆在豬排和米飯上就可以開飯了
也許你在大酒店吃過黑椒豬排飯,也許你在大排檔也吃過。但是我相信,深知做法的你,自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強(qiáng)很多。
其實(shí)做菜沒有大家想象的那么難,只要你想學(xué)習(xí),就可以慢慢練習(xí)的。小編下面給大家介紹紅酒黑椒豬排的做法,仔細(xì)看一下,相信你一定可以學(xué)會(huì)的
2.2豬里脊肉洗凈切大片。
3.1大蒜一根切斜段待用。
4.2所有調(diào)料放好攪拌均勻腌制兩小時(shí)。
5.1鍋熱后開始煎豬排。
6.2鍋里倒些底油。
7.一面煎好煎另一面。
8.分兩次煎好了,一起倒回鍋中。
9.放入一小勺的糖,一杯的紅酒(200ml左右),兩大勺的黑胡椒汁,讓汁液包裹在豬排上。
10.最后下蒜葉即可。
11.撒上芝麻就好了。
上文介紹的紅酒黑椒豬排的做法也許很單一,但是理解力超凡的你,肯定會(huì)加上自己的創(chuàng)新。而敢于創(chuàng)新的你,必然能夠做出別有新材的美食來。
同樣的一道菜,不同的人做出來的味道肯定是不一樣的,這除了人體的差異之外,更多的其實(shí)是做法上的區(qū)別,而每個(gè)人其實(shí)都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就讓小編來為大家介紹一下有關(guān)椒香黃金豬排的具體做法。
2.用刀背拍松。
3.用刀背交叉拍松兩面。
4.兩面都均勻的撒一層細(xì)鹽。
5.兩面都均勻的撒一白胡椒粉。
6.準(zhǔn)備好的面包糠、面粉、雞蛋液、還有腌制好的豬排(腌制15分鐘以上為準(zhǔn))
7.將豬排拍上面粉。
8.再粘上打散雞蛋液。
9.將大排兩面拍上面包糠,略按壓緊實(shí)。(當(dāng)時(shí)忘記拍下拍面包糠這一步驟了)將平底不粘鍋燒熱,倒上一層0.5CM高度的色拉油(我這個(gè)油是老家自榨菜籽油)油燒熟后,將火關(guān)小,過半分鐘油冷一會(huì)再放入大排,開始煎炸,煎至兩面金黃即可出鍋了。
10.出鍋裝盤。裝盤前請(qǐng)用吸油紙吸去多的油。(旁邊一塊豬排上面是我涂的番茄醬)
上面關(guān)于椒香黃金豬排的做法雖然看起來有點(diǎn)繁瑣,但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己動(dòng)手了,相信你的動(dòng)手能力也非常強(qiáng)。
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少對(duì)人體有害的東西嗎?你知道長(zhǎng)期吃下去,各種慢性病都會(huì)來找你嗎?所以,閉上你貪吃的嘴,還是自己買菜回來做點(diǎn)放心的食物吧。下面,就跟著小編學(xué)一下如何來做黑椒蒜香煎雞翅。
2.蒜切成末,用清水沖一遍,再瀝盡水。(蒜末沖一下,可以避免受熱之后粘在一起)
3.用2勺料酒,1勺蒜末,適量鹽將雞翅腌制30分鐘以上
4.玉米煮熟之后,切成小段,備用
5.煎鍋中放1勺油(油不必太多),將雞翅放入鍋中,開小火煎(注意,一定要用小火哦?。?/p>
6.中途可以翻翻面,將雞翅的兩面都煎至金黃
7.在雞翅熟了之后,均勻放入玉米段,撒上蒜末、黑胡椒碎,繼續(xù)煎5分鐘左右即可
對(duì)于一些人來說,要做黑椒蒜香煎雞翅也許很簡(jiǎn)單,但是只有付出真心的你,才能夠真正做好它。
現(xiàn)如今社會(huì)剩男剩女那么多,而到了適婚年齡的你還沒結(jié)婚,家里人肯定很急,那你怎么辦呢?為了找到更好的,你肯定還會(huì)等。但是在等的過程中,你不妨完善下自己,學(xué)做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下香煎黑椒雞扒這道菜的做法吧。
2.2洋蔥洗凈、切丁,西蘭花用水焯燙,胡蘿卜切片
3.1另起鍋,放少許油,燒熱后放入洋蔥丁
4.2鍋中放少許油,燒熱后,將雞扒帶皮一面朝下放入,皮發(fā)黃后翻面,小火煎至兩面金黃即可
5.加入番茄醬,小火煸炒
6.炒至洋蔥變軟,均勻包裹番茄醬即可
7.便當(dāng)盒中放入一層生菜,倒入炒好的洋蔥丁
8.再放入切好的雞扒和配菜即可
主婦們看了小編的介紹,您是否已經(jīng)按捺不住了?那么趕快進(jìn)入到我們的廚房,在我們自己的天地闖出自己的香煎黑椒雞扒。
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