彩椒茄汁排條的做法
養(yǎng)生排毒。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責,就不應該對晚年的健康透支。隨著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關系。如何進行飲食養(yǎng)生呢?經過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“彩椒茄汁排條的做法”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
衣食住行是生活的重要組成部分,這其中“食”一向都是中國人最看重的,吃好了才能保證有個好身體,身體好了,才能更好地工作和學習,彩椒茄汁排條的做法很簡單,吃起來口感也是非常不錯的。
2、切成條。
3、放入適量鹽、黑胡椒粉、淀粉、料酒,用手抓勻,靜置10分鐘。
4、雞蛋加鹽打散和淀粉分別放2個碗備用。
5、青紅黃甜椒切成條。
6、排條沾滿蛋液。
7、用淀粉裹勻。
8、放入炸鍋里炸。
9、炸制淡黃色。
10、復炸一遍,變金黃色。
11、炒鍋內放適量油。
12、三色椒入,煸炒至熟。
13、彩椒分顏色碼在盤子上。
14、彩椒留底油,放入番茄醬、白醋、糖,適量清水,煸炒至冒泡。
15、放入排條裹滿茄汁。
16、盛在彩椒上。撒上白芝麻。
17、成品圖。
飯店吃飯是方便,但食物衛(wèi)生與否我們并不知情,自己做飯放心點,不妨可以學一下彩椒茄汁排條的做法。
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? ?現(xiàn)在經濟告訴發(fā)展的今天,我們每天要面對非常大的生活壓力,如果不能保證每天的營養(yǎng)均衡,相信我們的身體肯定很快就會受不了的,尤其是對于男士來說,肉肯定是每天必要攝入的。豬肉以其香嫩的口感,成為我們日常生活中點單率最高的肉類。排骨更是軟香有嚼頭收到很多人的喜愛,今天我們給大家介紹一下茄汁排骨的做法。口感酸香,希望大家會喜歡。
茄汁燜排骨
原 料:腩排或肉排300克斬件,馬鈴薯300克,小洋蔥1個切件,蒜蓉1茶匙。 鹽半茶匙,糖3/2茶匙,茄汁2湯匙,急汁1茶匙,生抽半湯匙,水7/4杯 芡: 生粉1茶匙,水2湯匙,水2湯匙。
制 法:1、馬鈴薯去皮洗凈,切角形,用清水浸半小時,取起瀝干水。
2、排骨洗凈抹干水,加老抽1茶匙拌勻。
3、把鍋燒熱,下油2湯匙搪勻,放下馬鈴薯爆至微黃色,盛起。
4、洋蔥、蒜茸、排骨放入鍋內爆至排骨微黃色,攢酒半湯匙,下調味煮滾,慢火燜 15分鐘。下馬鈴薯用筷子攪勻,再燜15分鐘到排骨及薯仔,埋芡上碟。
豬里脊肉(即使不是里脊肉是全瘦的肉也可以)、蛋青、鹽、淀粉、番茄醬、糖。
做法:1)將肉切成1厘米寬、厚,長度6厘米左右的條狀,也可以按個人喜好來切條。將切好的肉條放入蛋青中, 加 入少量的鹽,淹5-10分鐘。
2)淹好之后將排條裹上干淀粉,最好一條一條的分開不要粘連,不過即使粘連也沒關系,等會油炸時會自然分開的。
3)鍋中放較多的油,等油溫8成熱時,將排條放進去炸,稍炸片刻即出鍋,濾干油份待用。(炸的時間不宜太長)
4)鍋中留少量油,加入番茄醬和適量糖翻炒片刻,放入控干油份的里脊肉不停翻炒,待所有排條都裹上醬汁即可。
? ?怎么樣,我們今天的介紹夠詳細吧。相信對于天才的你肯定就不是個事兒。排骨其實我們平時生活中做的次數(shù)還是很多的,排骨肉香有嚼勁。從大人到小孩都不會排斥,今天我們介紹的茄汁排骨是非常的酸爽可口的。不會很油膩。特別適合在夏天食用。大家動手做一下吧。
每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下如何做茄汁豬排條這道菜。
2.212主料豬排用黑胡椒、鹽、淀粉拌勻腌制20分鐘
3.調料白醋
4.調料番茄沙司
5.1豬排粘上面包糠敲成薄薄的一片
6.2調料面包糠
7.敲好后的豬排
8.鍋中倒油
9.入鍋煎
10.煎到兩面發(fā)黃
11.取出切成小條
12.鍋中放入適量白糖、番茄沙司、少許鹽、到點開水使汁水和勻
13.放入豬排條翻炒勻、滴入白醋再收汁
14.裝盤撒上蔥花就好了
這道茄汁豬排條做出來真的是非常誘人,小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下,不知道你是什么想法。
茄汁藕條的做法,沒有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準備好,然后按步驟開始做,記得控制好火候。
2.21開水中下一點鹽,把藕條焯熟。焯熟即可,不用煮太久,這樣藕條的口感才夠爽脆,焯熟后倒出瀝干水分
3.番茄洗凈切成小丁,直接剁碎也可,盛入碗中備用
4.鍋中下少許油,下入蔥花煸香,在下入番茄丁翻炒
5.下入一丁點鹽提味,炒勻
6.下入一湯匙白糖,翻炒均勻
7.擠入半炒勺番茄醬,翻炒均勻
8.加入事先調好的淀粉水,翻炒至入鍋的淀粉水由白色轉透明
9.下入焯熟的藕條翻勻,使藕條均勻的裹上番茄醬汁,即可裝盤,撒上蔥花點綴
到這里,關于茄汁藕條這道菜的做法也就介紹完了。那么接下來需要你做的就是走進廚房,把它變成現(xiàn)實了。
人的生活水準的提高,就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。那么,現(xiàn)在我就來介紹下茄汁鯛魚條這道菜的做法。
2.把鯛魚片在室溫解凍后洗一下,切成兩厘米左右長條狀。
3.切好的鯛魚條放在容器里,加料酒一勺、鹽一勺、生抽一勺、蛋清、黑胡椒粉適量、蔥和姜碎、用手抓勻,腌漬大概半個小時。
4.將兩勺番茄醬、兩勺白糖、半勺鹽、一勺生抽、一勺香醋加適量清水兌成碗汁備用。
5.把腌制好的魚條在干淀粉里裹一遍,使魚條均勻沾滿淀粉,再抖一下,抖掉多余的淀粉。
6.鍋里放寬油,油七八成熱的時候將鯛魚條逐個下鍋小火慢炸,炸至魚條成黃色就可以了。
7.炸好的魚條全部撈出來,瀝掉多余油脂。
8.將火開中火,油溫上升至九成熱的時候把第一次炸好的魚條,全部倒入油里再復炸一次,魚條會更酥脆,大概炸一分鐘就可以。
9.炒鍋里留少許底油,油熱后將醬汁倒進去,小火熬醬汁,邊熬邊不停的攪拌以免糊鍋,醬汁燒開后,用水淀粉勾芡。
10.將魚條倒入醬汁里面翻炒兩下,使每個魚條裹勻茄汁。
11.小蔥葉子用牙簽劃成細條,在涼水里浸泡一下就會卷曲。
12.將魚條裝盤,蔥葉圍在盤子四周做裝飾就可以了。
看了小編的介紹,我想很多的朋友都會對茄汁鯛魚條感興趣的,自己是不是動心了,想不想自己動手做一下。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過,一日三餐不定時,而且?guī)缀跞谕饷娉浴1砻嫔峡词鞘∈铝?,但是從健康角度來看,這是一種極壞的習慣。關愛健康,就要從飲食開始。而飲食,就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關于彩椒茄丁盅這道菜的做法。
2.121紅椒從中間切開,去掉瓤做成盛菜的器皿。
3.212切成小丁。
4.彩椒洗凈切成小丁。
5.起鍋,注入油下入姜碎和辣椒爆香。
6.下入肉餡煸炒至變色。
7.加入醬油 糖 料酒煸炒均勻。
8.放入茄丁 加入鹽煸炒均勻。
9.小火煸炒至茄丁軟爛。
10.倒入彩椒丁。
11.煸炒均勻,放入雞精調味。
12.關火,把炒好的茄丁放入紅椒盅里即可。
彩椒茄丁盅的做法步驟雖然多,但是只要你認真掌握就一點兒不難。當然做菜還得靠天賦,而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當然,如果你想要追求完美,就需要多多實踐了。
要想抓住一個男人的心,首先就得抓住他的胃。而對于男人來說,也同樣如此。所以,為了心愛的他,你是否應該學著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來介紹下茄汁山藥條的做法。
2.21把材料(除了玉米淀粉外)洗凈,山藥切條狀 香菇去腳 辣椒去籽 和香蔥于番茄切丁備用。
3.油倒入砂鍋內燒到6成熱,倒入山藥中火慢慢炸待表皮微干撈起瀝干油,放入廚房吸油紙內吸干多余的油脂。
4.另起鍋燒熱倒入橄欖油,爆香香蔥。
5.1待番茄壓成泥以后,倒入辣椒和香菇翻炒。
6.2放入番丁翻炒,邊炒邊壓。
7.倒入鹽巴雞精白糖倒入少量的水。
8.倒入少許的白米醋調味。
9..倒入番茄醬攪拌融入。
10..倒入水淀粉勾芡。
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有,自己可以動手做菜的。上面關于茄汁山藥條的簡介相當詳細,收藏起來有機會做一下吧。
繁華落幕回到家做一頓可口的飯菜,也是十分浪漫而又幸福的事情。不用準備太多調料,只需要準備蔥、姜、蒜即可,出鍋的時候加上少許的醋調味,這道彩椒過油土豆條的做法就可以出鍋了。
2、彩椒、杭椒、姜切絲,蔥切碎粒
3、肉切絲
4、鍋中多加油燒七成熱,放入土豆條炸熟至金黃色
5、炸好的土豆條撈入盤中
6、鍋中留適量的油,放入肉絲、蔥姜和適量的花椒粉炒出香味
7、放入彩椒、杭椒,加適量的鹽、蠔油和雞精翻炒一下
8、炒至彩椒斷生入味
9、倒入土豆條
10、翻炒均勻即可
11、盛入盤中
家的味道大概就是彩椒過油土豆條的味道,這道菜食材和做法都非常簡單,但是卻能讓人吃出家的味道,吸引著無數(shù)在外漂泊的游子。
每當你一個人在家的時候,是不是總吃泡面?這樣的食物,你不覺得虧待了自己嗎?人生在世沒多久,每一天都不能虧待了自己。所以,現(xiàn)在就請和小編一起學做一下茄汁五彩鱸魚。
2.蔥姜塞進魚肚子里,然后加入適量的料酒 醋 鹽 雞精腌制一下
3.甜豌豆 甜玉米焯水備用
4.胡蘿卜切丁備用
5.番茄沙司加入適量的鹽 白糖,少量味極鮮醬油適量的白開水拌勻后備用
6.腌制好的魚均勻的裹上面粉。
7.腌制好的魚均勻的裹上面粉。
8.鍋里油熱后下鍋炸魚
9.炸至兩面金黃后放入盤子備用
10.加入之前炒好的甜豌豆跟甜玉米。
11.然后倒入之前調好的番茄汁翻炒。燒開后;淋入適量的水淀粉勾芡
12.澆到之前炸好的魚身上
13.撒上小香蔥
14.看看好不好吃
看到這里,你也完全了解了茄汁五彩鱸魚的詳盡做法了。希望你掌握做法之后,能夠盡快實踐起來。只有最快的實踐,你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。
會做菜的人其實都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,會做菜絕對是一個非常大的優(yōu)勢,先做這道黑椒茄汁豬肝試一下。
2.青椒、洋蔥洗凈切片,番茄洗凈切成大小合適的塊,姜切絲。
3.浸泡好的豬肝切成如圖所示的大小的塊,大概大拇指粗左右。
4.將切好的豬肝加適量的黑胡椒粉、料酒、鹽、淀粉拌勻。
5.在拌好的豬肝中加入一勺蜂蜜,再拌勻,讓豬肝表面充分被蜂蜜包裹住。
6.兩大勺番茄醬、一大勺料酒、一大勺生抽、兩小勺白糖以及一小勺白醋,少許鹽和適量的黑胡椒粉,淀粉調成汁備用。
7.鍋中放入適量的油,待油熱后下入豬肝和姜絲。
8.小火,煎到豬肝表面發(fā)白即可盛出備用。
9.鍋中不用再放油,利用底油,下入切好的番茄翻炒到番茄出水。
10.再加入切好的洋蔥和青椒以及豬肝翻勻,小火,蓋上鍋蓋煎煮,大概一分鐘左右,具體時間根據(jù)豬肝大小調整。
11.開鍋,加入事先調好的料汁。
12.翻炒片刻均勻至湯汁變稠即可。
健康的飲食對于一個人而言是非常重要的,而掌握了黑椒茄汁豬肝做法的你,為什么不為自己創(chuàng)造一個新的健康飲食的環(huán)境呢?不要猶豫了,趕緊去廚房操刀做菜吧。
天天在家吃飯,你或許有點偏食厭食.食欲不振了,這也許是因為你家的飯菜太過于單一,又或者是味道不好。這時的你,需要重新定義下“做菜的標準”。下面,就請跟著小編一起來學習如果做好五彩茄汁魚
2.切下魚頭(將魚頭剖開放平)和魚尾,從脊背處下刀剔下兩片凈肉,并去掉魚皮
3.將魚肉切成1.5厘米見方的魚丁,用料酒和胡椒粉少許干淀粉碼味
4.魚骨切成段和魚頭魚尾放在一起用料酒和胡椒粉少許干淀粉碼味
5.鍋中油燒到微有輕煙放入魚頭和魚尾魚骨中火炸至金黃色,如圖那樣擺入盤中
6.再將魚丁放入炸制金黃色撈出待用
7.另起炒鍋放少許油,小火將番茄醬炒出紅油,然后放入白糖生抽白醋攪勻再放入小半碗水放入鹽調味
8.放入玉米青豆蔥姜,燒開,放入魚丁炒勻,大火收濃湯汁,關火
9.將炒好的番茄魚丁倒在盤中擺好的魚骨上即可
看了小編的介紹,您對這道五彩茄汁魚應該很有興趣吧!大家不要害怕失敗,我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦!
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