一人食通心粉的做法
老年人夏季養(yǎng)生的零食。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運(yùn)動(dòng)延生!隨著社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《一人食通心粉的做法》,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
飲食健康是我們每個(gè)人都應(yīng)注意的一個(gè)問題,要是因?yàn)椴划?dāng)?shù)娘嬍骋l(fā)了疾病,導(dǎo)致身體受到損害,那就追悔莫及了,所以在平時(shí)我們最好是能夠自己學(xué)會(huì)一些家常菜的做法,一人食通心粉的做法很容易,值得嘗試。
2、豬肉切片備用 份量看個(gè)人愛好.
3、芝士脆皮腸4根分別切成一半再切十字別切斷.(放水煮後就會(huì)打開像八爪魚)
4、家樂牌牛肉味通心粉內(nèi)附牛肉味調(diào)料包
5、以上介紹材料,現(xiàn)在開始介紹正式的煮法。
6、先放水和切好的辣椒放入鍋內(nèi)一起煮開,然後放入通心粉煮4-6分鐘後隔水撈起放在裝了冷水的碗里泡3-5秒,再隔水撈起放入空碗中。
7、再把牛肉味調(diào)料倒入鍋內(nèi)放豬瘦肉,然後撈起擺盤,再放芝士腸,待變成章魚模樣撈起擺盤再放蔥白進(jìn)鍋內(nèi),然後關(guān)火,再把青蔥擺盤再倒入鍋內(nèi)的調(diào)料水。完成
8、擺盤圖一
9、擺盤圖二
只要學(xué)會(huì)了一些家常菜的做法,比如一人食通心粉的做法,那自己在家里做飯就不會(huì)再是難事。
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通心粉是我們熟悉的一種食物,這是我們?cè)谄綍r(shí)會(huì)經(jīng)常吃的一款食物,因?yàn)橥ㄐ姆鄣奈兜婪浅:?,所以很多人愛吃這款食物,作為一款西式的主食,所以說讓很多人都愛吃,那么具體通心粉是怎么樣的一種食物,大家不清楚,一起跟著來(lái)看看具體情況。
通心粉的做法
通心粉的吃法是非常多的,我們可以試試海帶通心粉湯的做法,首先我們應(yīng)該準(zhǔn)備好海帶,通心粉。
之后我們要先洗凈通心粉、海帶,然后我們要把通心粉放在水里,煮到五分熟之后就可以了。然后我們選擇把通心粉放入海帶湯中,這時(shí)候我們選擇一起熬煮就可以了。
等到海帶能夠基本的熟透之后,這時(shí)候我們可以在其中放進(jìn)適量的鹽分,起鍋就可以開始吃了。
通心粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
通心粉實(shí)際上是非常有應(yīng)該的一種食物,首先在通心粉中是有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物等存在,同時(shí)大家吃通心粉的時(shí)候?qū)嶋H上還是非常容易被我們?nèi)梭w消化吸收的,這樣自然就能夠有改善貧血、增強(qiáng)免疫力的功效,同時(shí)大家吃通心粉還可以起到平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效產(chǎn)生,這樣對(duì)我們健康是有好處的。同時(shí)大家吃通心粉,在其中是可以有效地減少我們體內(nèi)的膽固醇堆積情況產(chǎn)生,這樣還可以很好的改善冠狀動(dòng)脈情況出現(xiàn)。
對(duì)于通心粉來(lái)說,實(shí)際上通心粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是會(huì)隨著營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而造成影響的,首先我們需要吃通心粉來(lái)進(jìn)行養(yǎng)生,特別是可以用通心粉做出料理來(lái)吃,這樣能夠?qū)ξ覀兘】涤泻锰?,而且在通心粉中是富含有各種的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)存在,這樣對(duì)我們健康是有好處的,同時(shí)我們還可以通過這樣的方法來(lái)幫助我們滿足身體的需求,是自我調(diào)節(jié)的好選擇。而且吃通心粉的時(shí)候可以發(fā)現(xiàn),實(shí)際上還可以促進(jìn)我們健康,對(duì)于改善我們心情也有意義。
通心粉的吃法
通心粉在吃的時(shí)候方法是非常多的,而最常見的吃法就是炒著吃通心粉了,首先我們需要準(zhǔn)備好通心粉,培根,雞腿菇,蒜末,雞湯。
我們把培根切片之后,再選擇把蒜剁末,雞腿菇洗凈之后斜切成塊備用。然后我們開始燒開水,之后我們就可以選擇在其中加入鹽,然后我們放入通心粉以中火煮8分鐘,之后我們就可以撈起過冷,瀝干水。然后我們要在鍋中加入黃油,大家把蒜末和培根片炒香,之后大家再在其中倒入雞腿菇炒勻,然后我們就可以選擇加雞湯煮沸,這時(shí)候我們?cè)僭阱佒屑尤肽逃汀H缓笪覀兙涂梢缘谷胫蠛玫囊獯罄ㄐ姆鄢磩颍m(xù)煮1分鐘入味,就可以吃了。
通心粉的宜忌人群
通心粉是非常有營(yíng)養(yǎng)的一種食物,對(duì)我們健康來(lái)說是非常有因的,同時(shí)我們吃通心粉是可以起到降三高的功效,對(duì)于預(yù)防心血管疾病和糖尿病的問題都是有意義的,所以說通心粉對(duì)中老年人來(lái)說,是很適合吃的一種食物,因此對(duì)于中老年人來(lái)說,通心粉是完全可以適當(dāng)食用的。
吃通心粉是很不錯(cuò)的選擇,但是吃通心粉的時(shí)候我們需要注意,因?yàn)橥ㄐ姆凼遣蝗菀紫氖澄?,所以說對(duì)于以上的人群來(lái)說,通心粉是不宜多吃的,我們需要注意控制吃通心粉的量才行。而且如果是存在體質(zhì)虛寒的問題,那么大家就不宜食用通心粉了。
通心粉不能和什么一起吃
吃通心粉的時(shí)候是存在一定搭配禁忌的,大家吃通心粉的時(shí)候是不能在吃完米飯之后,或者說我們?cè)诔酝昶渌牡矸酆扛叩氖澄?,那么通心粉就不適合我們?cè)俪粤?。否則大家吃通心粉是容易導(dǎo)致攝入比較多的淀粉,這時(shí)候還會(huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)身體發(fā)胖等不適情況產(chǎn)生。
孕婦能吃通心粉嗎
對(duì)孕婦來(lái)說,我們都知道在孕期的時(shí)候是會(huì)產(chǎn)生妊娠反應(yīng)的,同時(shí)在這時(shí)候還容易因?yàn)槌酝ㄐ姆鄣臅r(shí)候情況,而導(dǎo)致我們出現(xiàn)食欲不振的問題,同時(shí)我們?cè)谑秤猛ㄐ姆鄣臅r(shí)候,是能夠有利于改善腸胃功能的,所以說通心粉是屬于一種開胃健脾,調(diào)節(jié)食欲的食物,這樣對(duì)大家健康有所好處。而且我們吃通心粉還可以發(fā)現(xiàn),其中的蛋白質(zhì)是非常豐富的,這樣對(duì)大家健康有意義,對(duì)我們促進(jìn)胎兒健康是有意義的,同時(shí)還可以避免寶寶的發(fā)育造成影響,所以說吃通心粉是很適合的。而且我們吃通心粉的時(shí)候,吃通心粉的時(shí)候還可以幫助寶寶維持身體健康問題。但是孕婦在食用通心粉的時(shí)候,我是不能過量吃的,否則會(huì)導(dǎo)致飲食的均衡性受到影響。同時(shí)在產(chǎn)后食用通心粉的時(shí)候可以發(fā)現(xiàn),我們吃通心粉的時(shí)候是能夠起到提高食欲的功效,而且還有利于吸收通心粉中的維生素B1,這樣對(duì)我們健康是非常有意義的,能夠通過吃通心粉的方法來(lái)促進(jìn)我們心臟健康,對(duì)大家健康有意義。
食用通心粉的注意事項(xiàng)
因?yàn)橥ㄐ姆凼菍儆谝环N高淀粉質(zhì)含量的食物,所以說吃通心粉的時(shí)候一定要適量,如果吃太多是不利于我們健康的。
上面給大家介紹了吃通心粉的情況,我們吃通心粉能夠?qū)】涤泻锰帲@樣是能夠起到滋補(bǔ)的功效,對(duì)于我們預(yù)防疾病產(chǎn)生也是有意義的,是我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的好選擇,所以說通心粉大家很適合吃,作為主食吃對(duì)我們健康有意義。
粥是一種很多人都喜歡喝的米的做法,特別是對(duì)一些食欲經(jīng)常不振的人來(lái)說喝粥是填飽肚子的一種不錯(cuò)的方法。但是很多人在熬粥的時(shí)候都把控不了要放多少米,于是導(dǎo)致了熬的粥的量過多,造成了浪費(fèi)。而且在做粥的時(shí)候,也有很多的注意事項(xiàng)。那么一個(gè)人要做粥的時(shí)候,應(yīng)該要放多少量的米呢?
一人份:小米50g,水兩碗,、做粥一般水和大米的比例是4:1。
白粥【煮粥技巧大公開】的做法
1.首先把米淘洗干凈,淘米的時(shí)候不要使勁揉搓大米,這樣會(huì)使得營(yíng)養(yǎng)流失喲~淘洗干凈之后放適量清水浸泡半小時(shí),讓米粒充分吸收水分。
2.把泡好的大米瀝去水,接著放一小勺油拌勻(可以是任何的油,橄欖油花生油都可以的)。放油可以使米粒在下鍋的時(shí)候充分吸收周圍的熱水,更容易使米粒煮開花,同時(shí)白粥也會(huì)更棉滑。
3.鍋中燒水,沸騰后,加入拌好油的米粒。
4.繼續(xù)保持中大火的狀態(tài),用勺子不斷的朝同一個(gè)方向攪拌。一開始攪拌的時(shí)候,米粒還是在中間部分打轉(zhuǎn)的。
5.攪拌到周圍的水已經(jīng)變成米漿的顏色,同時(shí)米?;驹谡麄€(gè)鍋?zhàn)又写蜣D(zhuǎn)的時(shí)候(大概要5-8分鐘),就差不多了。這個(gè)時(shí)候觀察米粒的狀態(tài),比下鍋的時(shí)候要大一圈啦。
6.然后轉(zhuǎn)小火,加蓋。大概悶45分鐘就非常軟爛了。
大米粥的功效與作用
大米作為我國(guó)的主要主食之一,除了作為日常的米飯食用外,用大米熬粥也是常見的吃法。一般身體虛弱或者腸胃不適的人都喜歡熬大米粥來(lái)吃,那么食用大米粥有什么功效與作用呢?
大米是中國(guó)人的主食之一,由稻子的子實(shí)脫殼而成。稻米中氨基酸的組成比較完全,蛋白質(zhì)主要是米精蛋白,易于消化吸收,無(wú)論是家庭用餐還是去餐館,米飯都是必不可少的。
1、米粥具有補(bǔ)脾、和胃、清肺功效。
2、經(jīng)常喝點(diǎn)大米粥有助于津液的生發(fā),可在一定程度上緩解皮膚干燥等不適。
3、大米是提供B族維生素的主要來(lái)源,因此食用米飯或者大米粥都可以預(yù)防腳氣病、消除口腔炎癥。
4、米湯有益氣、養(yǎng)陰、潤(rùn)燥的功能,性味甘平,有益于嬰兒的發(fā)育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并對(duì)脂肪的吸收有促進(jìn)作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊,使之容易消化吸收,因此用米湯沖奶粉或給嬰兒作輔助飲食都是比較理想的。
5、大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
6、大米還有護(hù)膚用途功效,以大米提取液作為主要成分(其富含y-谷維素、稻糠甾醇、原花青素等成分),有性質(zhì)溫和安全,具有較強(qiáng)的潤(rùn)白功效,并可補(bǔ)充肌膚所缺失水分,使肌膚光滑細(xì)膩,充滿彈性功效,像孕婦護(hù)膚品中的親潤(rùn)。 ...
通心粉,是粉條的一種,只不過這個(gè)通心粉的心是空的,也叫做空心粉,空心粉用來(lái)做美食的時(shí)候很多人都是選擇來(lái)做涼拌的通心粉,通心粉也有很多人會(huì)用來(lái)做意大利面,味道雖然說不同,但是也是相當(dāng)好吃的,通心粉來(lái)涼拌的時(shí)候里面所添加的材料都是根據(jù)每個(gè)人的口味和愛好來(lái)決定的,喜歡加黃瓜,喜歡加胡蘿卜,喜歡加大蔥等都是可以的,那么這個(gè)涼拌通心粉該如有來(lái)制作呢?
做法一
材料
通心粉2兩,咸肉少許,青椒、玉米粒、黃瓜絲各適量。
橄欖油一勺,白醋幾滴,鹽少許。
做法
1,通心粉煮9分熟,冷開水沖涼(我這里水質(zhì)非常好,可以直接用涼水沖沖),在冰箱里稍稍放幾分鐘,備用;
2,冷凍玉米粒解凍后,微波爐里1分鐘斷生;
3,咸肉切絲,如有培根也行,要熟食;
4,青椒和黃瓜切絲,喜歡吃熟透的食物的,可以先過過火,只需鏟幾鏟即可,千萬(wàn)別炒老了。
5,上述所有備料放在一起,加點(diǎn)熟鹽,白醋和橄欖油,拌勻。成了。
做法二
管狀通心粉,西菜葉撕小塊、紫包菜葉切粗絲狀
火腿肉、熟雞蛋
橄欖油、切小段的火腿肉、蛋白切粒、蛋黃弄碎
管狀通心粉用水加點(diǎn)鹽,煮熟
熟通心粉撈起,晾涼,加入橄欖油拌均勻
把拌過橄欖油的通心粉加入其他材料和調(diào)味料,最后灑入羅勒碎葉,即可食用
做法三
1、買的通心粉。
2、在鍋中加水將通心粉煮熟,大約煮7-8分鐘。
3、煮好的通心粉撈出,裝盤備用。
4、買的黑椒醬汁。
5、在鍋中加少許油,倒入黑椒醬汁煮開。
6、將黑椒醬汁拌在通心粉中,攪拌均勻即可。
做法四
材料
通心粉、海帶、小米辣、泡椒、花椒、八角、小蔥、蒜、香菜、調(diào)味鹽、雞精、白糖
做法
第一、先把通心粉煮熟,然后濾出 再用涼開水漂6-8分鐘。
第二、海帶與通心粉同理。
第三、把小米辣、泡椒、花椒、八角、蒜切好放入一個(gè)小盆,再倒入一小碗泡椒水,然后再加一碗涼開水等10分鐘。
第四、將漂好的通心粉放入小盆,再加小蔥、調(diào)味鹽、雞精、白糖、香菜即可。
制作的時(shí)候如果感覺有什么麻煩的地方,那么大家可以提出來(lái)討論,其實(shí)這個(gè)涼拌通心粉的做法是很簡(jiǎn)單的,制作的時(shí)候就相當(dāng)于涼拌面條一樣,但是要注意不要將通心粉煮得太軟了,這樣用來(lái)涼拌的話通心粉會(huì)變爛,也不會(huì)太好吃,也沒有賣相,從外觀來(lái)看很多人都會(huì)覺得沒有食欲。
通心粉是我們平時(shí)經(jīng)常能吃到的一種食物,尤其是在西餐廳也是我們幾乎必點(diǎn)的一道美食,然而他的吃法和口味也是多種多樣的,能夠滿足不同的人對(duì)食物的需求,其中奶油通心粉就是味道香美,受到了很多人的喜歡,尤其受到很多小朋友們的喜歡,但是如果我們能夠掌握方法就可以隨時(shí)隨地的在家里進(jìn)行制作,讓家人隨時(shí)享受到美食,下面一起了解一下奶油通心粉的做法。
奶油通心粉的做法
做法一
主料:
通心粉220克,培根30克,蘆筍15克,圓蘑菇片15克,西蘭花20克
配料:色拉油,鹽,蒜泥,雞精湯,黃油,白胡椒粉,牛奶,芝士醬
制作方法:
1. 將通心粉放入水中煮,煮的過程中放入適量的鹽,煮后取出。
2. 鍋內(nèi)放入色拉油加熱,放入培根進(jìn)行翻炒。
3. 放入蘆筍、圓蘑菇片,加鹽和蒜泥翻炒,再加點(diǎn)雞精湯。
4. 然后加入黃油和白胡椒粉。
5. 最后加入牛奶和芝士醬。
6. 將已經(jīng)煮好的通心粉倒入,在火上攪拌后裝盤,放數(shù)顆西蘭花加以點(diǎn)綴。
廚師建議:
1. 煮面的時(shí)間,按通心粉的種類不同也有所不同,產(chǎn)品的包裝袋上一般有所標(biāo)明。
2. 最后攪拌通心粉時(shí),不要在火上加熱過度,以免牛奶和芝士醬分離,影響美觀。
做法二
· 材料
通心粉 180 克 、蒜片 10 克 、洋蔥碎 10 克 、水瓜柳 10 克 、黑橄欖 10 克 、小西紅柿 10 克 、蘑菇片 20 克 、芹菜絲 15 克 、橄欖油 15 毫升、奶油 50 毫升、鹽、黑胡椒粉適量。
· 做法
· 用橄欖油炒洋蔥碎、蒜片、芹菜絲、蘑菇片、水瓜柳、黑橄欖、小西紅柿
· 加入奶油、鹽、黑胡椒粉
· 將煮好的通心粉加入鍋內(nèi),與奶油汁均勻的炒拌在一起,出鍋即可
做法三
材料:通心粉、青椒、洋蔥、玉米粒、紅蘿卜、火腿丁、超市買的cream saup簡(jiǎn)易料理包,也可添加如蝦、蛤、花枝等海鮮類
做法:
1、將通心粉煮九分熟(吃起來(lái)有點(diǎn)硬又不太硬),在水里可加一點(diǎn)點(diǎn)鹽防止備用時(shí)因冷卻而沾粘在一 塊,別煮過熟唷,因?yàn)橹筮€有要經(jīng)過一道烤的手續(xù),且食物會(huì)有后熟現(xiàn)象
2、煮好撈起過冷水備用
3、用butter(黃油)先炒香洋蔥丁(沒有butter用炒菜油也行,只是butter會(huì)比較香)
4、洋蔥稍微炒香后再加入其余的配料炒熟
5、濃湯料理包把水的份量減少(1.5~2碗),就會(huì)有濃稠醬汁的效果
6、醬汁小火滾后加入剛剛炒好的料
7、再把剩余的醬汁均勻覆蓋在上面
8、把青椒、洋菇排好
9、鋪上一層批薩用起司,之后進(jìn)烤箱烤到表面起司上色即可
奶油通心粉的做法是非常的簡(jiǎn)單,掌握好方法我們?cè)诩依镆部梢赃M(jìn)行制作,而且我們自己動(dòng)手制作的食物更能夠滿足自己的口味和需求,另外我們自己制作也能夠更好的保證食物的衛(wèi)生和干凈,其實(shí)平時(shí)動(dòng)手制作食物不僅能夠讓家人品嘗到美味,同時(shí)也能夠感受生活中的樂趣所在。
外國(guó)的美食對(duì)于中國(guó)人來(lái)說也是很受歡迎的,美食是不分國(guó)界的,只要味道適合大家就是一道佳肴。今天要說的就是意大利通心粉的做法,如果你喜歡吃這個(gè)的話,下次想吃的時(shí)候就不用跑去西餐廳食用,可以自己在家里制作,而且材料方面都是比較容易購(gòu)買的。大家不妨來(lái)學(xué)習(xí)一下。
對(duì)于意大利通心粉的做法,是很容易學(xué)習(xí)的。只要大家看完下面的介紹之后就會(huì)知道了,通心粉加上煮好的肉醬搭配,這種美味是很多人所追求的。如果你想嘗試的話,可以學(xué)習(xí)一下它的做法哦。
主料:250克意大利通心粉,不限形狀,細(xì)條、螺絲狀或是貝殼狀都可以,在一些大型超市里就可以買到。(這個(gè)份量夠三個(gè)人)
配料:100克肉末(牛肉、豬肉都可以,但一定要去正規(guī)超市買哦);3個(gè)西紅柿;1個(gè)洋蔥;2-3顆大蒜頭;5匙番茄醬;2匙橄欖油(如果沒有的話,普通色拉油也可以);少許食鹽。
步驟一:首先洗凈西紅柿、洋蔥和蒜頭,然后把西紅柿和洋蔥切成花生米大小的塊狀,蒜頭拍碎或是切成細(xì)末。重要提示:在使用菜刀時(shí)一定要注意安全,不要切著手指或是碰著別人。如果可能的話,最好請(qǐng)媽媽在一旁協(xié)助你。
步驟二:在鍋內(nèi)倒入橄欖油,燒熱后倒入蒜末,快速翻炒。在聞到蒜香后再放入肉末翻炒至肉末散開。最后放入切成塊狀的西紅柿和洋蔥,繼續(xù)翻炒至變色后放入番茄醬和食鹽,然后再翻炒5-6分鐘即可。把面鹵盛出備用。
步驟三:在煮沸的水內(nèi)加入少許食鹽(約為20克左右),再放入意大利通心粉用強(qiáng)火煮10分鐘后撈出。注意:一定要煮透至面條有彈性為止。
步驟四:根據(jù)個(gè)人喜好把面鹵澆在煮好的通心粉上,如果喜歡的話還可以灑上一些胡椒粉,然后用筷子拌勻。
以上就是關(guān)于意大利通心粉的做法知識(shí),相信大家看完之后對(duì)于意大利通心粉的做法也有很多的認(rèn)識(shí)。對(duì)于一些生活上面的美食,如果我們不能去嘗試的話,可以選擇自己動(dòng)手來(lái)制作,這樣還能享受到制作的過程,最后享受自己的碩果。
如果你生活在醫(yī)院周圍,你就會(huì)發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代患癌的人是越來(lái)越多了。雖然癌癥的產(chǎn)生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出來(lái)的。所以,為了杜絕吃出來(lái)的癌癥,你最好學(xué)會(huì)自己下廚。下面,就請(qǐng)大家跟我一起來(lái)學(xué)一下如何做好煙斗通心粉。
2.2準(zhǔn)備好材料
3.12水燒開,倒入通心粉,煮10分鐘左右,煮至變軟(用量多的話,時(shí)間長(zhǎng)些)
4.21撈出,過涼水,滴入幾滴橄欖油,防止通心粉粘在一起
5.開小火,放入黃油,加熱至融化
6.倒入雞丁,炒至5成熟
7.倒入蘑菇丁,翻拌幾下
8.倒入通心粉,中火翻炒1分鐘
9.以畫圈方式倒入奶油(我繞了大概有3圈,個(gè)人比較愛奶油)
10.大火快速收汁
健康的生活離不了健康的飲食,自己在家里學(xué)著做菜,不僅健康,而且營(yíng)養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的煙斗通心粉你學(xué)會(huì)了嗎?
?通心粉是一種風(fēng)味比較有特點(diǎn)的面制品,吃起來(lái)有特殊的口感,美味筋道。通心粉的做法也有很多,國(guó)內(nèi)外各式各樣的做法都有,甚至不能一言道盡4,而番茄通心粉就是一種很好吃的做法。有很多人還并不太了解番茄通心粉的做法,它的具體步驟是哪些,那么接下來(lái),下文就講述一下關(guān)于番茄通心粉的做法吧。
?需要貯備的材料有:通心粉半碗(約100克)、番茄2個(gè)、洋蔥1個(gè)、高湯1碗半、鹽少許。
?具體的制作方法如下:
?1、鍋內(nèi)燒水,水開后加入通心粉和少許鹽,約8分鐘后關(guān)火,讓通心粉在鍋內(nèi)焗幾分鐘,瀝去水分備用。
?2、番茄除皮后將其切成小塊備用。
?3、再把洋蔥切成小塊,下鍋炒香,接著加入番茄稍微翻炒,加高湯煮開。
?4、待高湯煮開后,加入煮好的通心粉;高湯再次煮開后,轉(zhuǎn)中火,焗 3分鐘,以砂糖調(diào)味,美味的番茄通心粉便做好了。
?在制作的過程中還有一些值得注意的地方:
?1、通心粉需在開水內(nèi)炆焗得完全熟透,才更能吸收高湯和番茄、洋蔥的味道。
?2、番茄在底部劃十字,在開水里燙30秒,就能輕易去掉番茄皮。
?3、由于番茄的酸味,基本用砂糖調(diào)味即可,用量可根據(jù)個(gè)人口味而定。
?以上便是對(duì)于番茄通心粉的做法介紹,其實(shí)這是一道挺休閑的食品,可以把它當(dāng)做下午茶點(diǎn)加餐,或者夜間加餐。番茄通心粉的味道非常棒,番茄的酸甜味道和通心粉的彈性口感,吃起來(lái)是別有一番風(fēng)味。而且它的做法也是相對(duì)簡(jiǎn)單,要想品嘗這道美味,自己就可以在家里進(jìn)行嘗試的。
中國(guó)人一向都很講究吃,吃得好不好往往與一個(gè)人的生活水平也是掛鉤的,我們不該隨便應(yīng)對(duì)一日三餐,有的人可能會(huì)嫌麻煩而懶得自己做飯,其實(shí),文一Cooking 芝士焗通心粉的做法容易,只要稍微花費(fèi)些許時(shí)間就可以完成了,不妨一試。
2、雞肉去骨,去皮,2~7步為濃湯制作
3、黃油融化,放入面粉炒制,圖中面粉過多
4、雞肉切塊備用
5、牛奶提前預(yù)熱,不要煮開,倒入鍋中
6、放入,雞塊,一勺鹽,雞粉,胡椒粉,小火慢煮
7、濃湯使用前放入芝士煮30秒
8、煮通心粉,煮一鍋熱水,放一勺鹽
9、通心粉一會(huì)還要進(jìn)烤箱,煮6~8分鐘即可,以中間有一絲硬為佳
10、通心粉煮好,盛出濾干水份,將濃湯與之融合攪拌
11、盛入烤盤,西紅柿切片,平鋪,表面撒上芝士
12、烤箱375F度預(yù)熱,放入烤盤
13、烤箱烤制25~30分鐘,香菜葉切碎,撒在表面
14、芝士焗通心粉,美味出爐
15、盛入小盤,分食即可,全程無(wú)煙
16、今日美景,幸福的一對(duì)情侶在海邊看日落, 享美食。
夏季可以多吃文一Cooking 芝士焗通心粉,不過一些人不喜歡過于冰涼的食物,可以加溫之后再食用,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,能夠補(bǔ)充人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
通心粉是粉絲種類中的一種,我們比較常見的粉絲就是那種細(xì)點(diǎn)或者粗一點(diǎn)的粉絲,通心粉這種粉絲是可以當(dāng)做寶寶輔食來(lái)吃的,同時(shí)那種老年人也是可以食用的,通心粉的做法同樣也是有很多,其中就包括了番茄濃湯通心粉這種吃法,但是很多人都不知道它的做法,那么番茄濃湯通心粉的做法是什么?
干通心粉是通心粉制成后的樣子,通心粉又叫意大利面,因?yàn)橹虚g是空心的,所以被形象地稱為通心粉。干通心粉之所以是干的,是因?yàn)樵谥谱魍ㄐ姆鄣臅r(shí)候,首先當(dāng)然是煮軟了。在開始做菜之前,要把干通心粉煮熟煮軟,再配以醬汁,就可以做出一道美味的通心粉料理了。
意醬通心粉的做法:主料:通心粉200克,番茄2個(gè),里脊100克。輔料:香蒜末、香蔥、洋蔥適量,黑胡椒少量,鹽一小勺、番茄醬適量、油適量。
做法步驟:1、準(zhǔn)備原料。
2、熱鍋熱油,炒香蒜末、香蔥、洋蔥。
3、加里脊翻炒2分鐘。
4、加番茄丁、番茄醬中火炒5分鐘。
5、多加些黑胡椒,根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味,小火熬10分鐘。
6、熱水加一小勺鹽,下通心粉大火煮15分鐘,撈出淋上意醬。
菠菜培根奶醬焗通心粉的做法:主料:通心粉適量,芝士粉適量,蛋黃1枚,蒜2瓣,淡奶油適量,奶酪適量,菠菜適量,培根適量。輔料:鹽適量,橄欖油適量。
做法步驟:1、在碗中倒入200ML左右的淡奶油,加入1枚蛋黃,適量芝士粉攪勻備用;鍋中放足量水燒開后加少許鹽。
2、投入通心粉中火煮8-10分鐘至通心粉9成熟無(wú)硬心。
3、煮熟的通心粉冷水沖洗瀝去水分,拌入適量橄欖油備用。
4、將清洗干凈的菠菜切段,放入沸水中出水撈出擠干水分切成碎末。
5、培根切片;蒜切末;奶酪刨成細(xì)絲。
6、平底鍋中放適量橄欖油燒熱后放入蒜末煸香。
7、加入培根翻炒出油。
8、接著加入菠菜末。
9、倒入調(diào)好的奶醬拌勻,再倒入通心粉,大火燒濃拌勻,調(diào)入適量鹽增加味道。
10、將炒好的通心粉放入耐烤的容器中,烤箱260度中層上下火烤至奶酪溶化微微焦黃即可。
很多的朋友因?yàn)楣ぷ鞯膲毫Υ螅?jīng)常忽略了吃飯沒有食欲,大家不妨自己下廚房來(lái)做一道美味奶油培根通心粉,體會(huì)做菜的樂趣還可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下來(lái)就隨小編一起進(jìn)廚房來(lái)做一做吧!
2.1煮面的同時(shí),可以開火炒培根,鍋中倒入1大匙橄欖油
3.2湯鍋倒入水燒開后加入幾滴橄欖油,一小匙鹽,攪勻后加入通心粉煮7分鐘,撈出后過2遍涼開水備用
4.1加入培根炒至兩面焦黃,油份析出即可
5.2加入大蒜洋蔥碎翻炒出香味
6.炒好培根后,加入番茄膏
7.加入奶油跟通心粉,撒適量的黑胡椒碎,翻炒均勻后出鍋即可,出鍋前可以撒適量香草碎跟帕馬森芝士碎增加香氣。如果沒有可以不加
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了,作為男士朋友也可以來(lái)嘗試著做一道簡(jiǎn)單的奶油培根通心粉,為你的妻子和孩子露上一手。
? ? ? 蕃茄的別外也叫西紅柿,在一些地區(qū)也被人們稱做是愛情果,它屬于茄科,是一年生蔬菜。在我國(guó)甚至是全世界都被廣泛的種植,特別是在夏季出產(chǎn)比較多。蕃茄通心粉是年輕人比較愛吃的一種食物,它的口感酸甜,非常的美味。下面就為大家介紹一下番茄通心粉的做法。
? 做法一
? 1、番茄切粒、元蔥切丁、牛肉切小丁備用。
? 2、熱鍋融化黃油,加入元蔥丁炒香。
? 3、繼續(xù)加入牛肉粒,炒變色,加番茄粒炒5分鐘。
? 4、加入番茄醬、橄欖菜、牛肉湯,清水,大火煮開。
? 5、轉(zhuǎn)文火煮20分鐘,加鹽、胡椒碎調(diào)味備用。
? 6、另起一鍋,下入通心粉煮透,撈出澆入滾燙的番茄牛肉湯,撒上芝士絲即可。
? 做法二
? 1. 把番茄,土豆,洋蔥洗凈,土豆切丁,番茄切塊,洋蔥切條,放一旁備用。 燒開水,放入土豆過一下然后撈起。
? 2. 把鍋燒熱,加入黃油(沒有黃油的親也可以用玉米油橄欖油,但黃油的味道比較香喔~)融化后放入番茄炒一下變軟后,再加入洋蔥土豆翻炒,再加入少量水煮軟材料。
? 3. 接著加入番茄醬,少量的鹽和糖,把食材煮到有點(diǎn)濃稠的感覺(ps.這里可以加入少量的濃湯寶去煮喔,味道會(huì)變更贊喔。濃湯寶的口味你可以自己選擇我貌似用得是老母雞的味道)
? 4. 把水燒開,加入剛煮好的材料,先煮一下,等土豆差不多變軟就加入通心粉,這個(gè)時(shí)候可以試試味,如果不夠的話還是可以補(bǔ)夠的,嘻嘻~調(diào)味結(jié)束,開吃吧!
? 小貼士
? 番茄的數(shù)量其實(shí)可以按照自己的喜愛度去加,如果自己喜歡吃酸的可以加多一個(gè)番茄少加點(diǎn)番茄醬,這樣做出來(lái)的湯會(huì)偏酸一點(diǎn)。另外,芝士粉是可加可不加的,不加芝士粉的番茄湯就是平常的那種番茄蔬菜湯,加了的話就會(huì)稍微濃稠一點(diǎn),所以可以根據(jù)自己的喜愛去選擇加或不加。
? 以上為大家介紹了兩種番茄通心粉的簡(jiǎn)單做法,番茄富含多種維生素、蘋果酸、和一些果糖,是非常有益健康的一種蔬菜。將它和通心粉一起搭配,既美味又可以增加我們的食欲,而且它容易消化,很適合小朋友和一些消化系統(tǒng)不太好的人群食用。
在外面吃飯表面上看是省心了,從健康角度來(lái)看,一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛身心健康,就要從飲食開始。所以跟小編學(xué)習(xí)一下番茄意大利通心粉的做法。
2.12鍋里放水,開鍋后下入意粉煮。
3.21煮約5分鐘,撈出。
4.1西紅柿切碎,牛排切丁,洋蔥切絲,黃油一塊。
5.2放入冷水中,過涼。
6.1炒鍋放黃油化開,下西紅柿,洋蔥,牛排丁煸炒。
7.2炒鍋放黃油化開,下西紅柿,洋蔥,牛排丁煸炒,
8.然后放入黑胡椒,鹽,番茄沙司繼續(xù)煸炒。
9.少加點(diǎn)水煸炒均勻。
10.加入煮好的意大利通心粉。
11.煸炒均勻。
12.把青菜葉燙一下,圍邊,裝盤。
13.開吃嘍。。。。
營(yíng)養(yǎng)搭配全面,制作方法簡(jiǎn)單,沒有任何烹飪基礎(chǔ)的人都可以哦,這番茄意大利通心粉不要只看不做,行動(dòng)起來(lái),滿足自己的食欲吧。
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