巧克力餡彩色湯圓的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！蹦切┙】刀L(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《巧克力餡彩色湯圓的做法》，希望能為您提供更多的參考。
做飯對(duì)于都市人來(lái)說(shuō)，就是奢侈的享受，許多人現(xiàn)在都沒(méi)有在家煮飯的習(xí)慣，廚房漸漸的變成了擺設(shè)，簡(jiǎn)便做飯是如今許多人都追求的下廚狀態(tài)，巧克力餡彩色湯圓這道菜可以快速做好，無(wú)需長(zhǎng)時(shí)間的等待。
2、分別將果汁倒入盆中（此處，如果買的西紅柿不夠甜，可以加入適量糖，稍微加熱讓糖融化，再用于和面），慢慢加入糯米粉，搓成面團(tuán)，如果果汁少面不夠軟，可用牛奶加熱來(lái)和面，調(diào)整面團(tuán)濕度，直到面團(tuán)成型。
3、面團(tuán)取小塊，中間壓低，放入巧克力塊，收口，搓成圓形。
4、做好的湯圓，擺入灑過(guò)粉的盤中，挨個(gè)中間留出適量空隙，避免黏連。
5、鍋中水開，湯圓入鍋，中火煮，直到漂浮起來(lái)，將煮好的彩圓撈入涼開水中一會(huì)兒再入成品碗。
6、煮湯圓的湯汁較濃，單獨(dú)調(diào)味，依據(jù)個(gè)人喜好加入適量的白糖（或者放涼，加入蜂蜜）盛入成品碗中即可。www.cndadi.net
7、剩余的湯圓，平放，入冰箱速凍成型，裝盒子里備用，任何時(shí)候想吃，直接取出煮，不必解凍。
巧克力餡彩色湯圓這道菜可以按照自己的口味，做一些變通，發(fā)揮調(diào)料的作用，起到提味的功效，注意調(diào)整醬油、蔥花、蒜蓉適量的使用。
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生活環(huán)境的惡化，學(xué)習(xí).工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養(yǎng)生行動(dòng)刻不容緩。
2.倒入攪拌機(jī)內(nèi)，加入1比1的清水，攪拌成胡蘿卜漿
3.然后用沙網(wǎng)漏斗過(guò)濾出胡蘿卜汁
4.過(guò)濾好的胡蘿卜汁
5.準(zhǔn)備好100克糯米粉，加入50克左右的胡蘿卜汁（一點(diǎn)一點(diǎn)加）和成面團(tuán)；蓋上濕布醒上15分鐘
6.取出面團(tuán)，開始做小湯圓，取3克左右面團(tuán)，在手心搓圓即可。依次將所有的做好，放湯圓的盛器上可以撒上糯米粉，做好的湯圓上可以撒點(diǎn)干面粉，防止互相粘連
7.按此方法做出其他顏色的小湯圓
8.燒開一鍋水，下入小湯圓，煮至浮上水面就可以吃拉。味道可以按自己喜好來(lái)調(diào)。加糖或者加鹽，或者什么都不加味道也滿好的
美食的誘人，只有自己做起來(lái)，才會(huì)明白它真正的價(jià)值。而對(duì)于大家來(lái)說(shuō)，在明白了彩色小湯圓這道菜的做法之后，自己真的應(yīng)該嘗試做起來(lái)。
忙碌的生活讓很多人在飲食方面馬虎應(yīng)對(duì)，隨隨便便應(yīng)付自己的一日三餐，殊不知，這樣容易導(dǎo)致身體處于亞健康狀態(tài)，其實(shí)，彩色湯圓餃的做法簡(jiǎn)單又好吃，是一道值得推薦的家常菜肴，不妨可以常吃。
2、菠菜榨汁（榨汁的時(shí)候盡量不要加水，會(huì)稀釋菜的顏色）
3、糯米粉分三分，一份用溫水，一份用菠菜汁，一份用西瓜汁和面
4、和好的面團(tuán)分成小劑子（如果面團(tuán)太干，手上就沾點(diǎn)水把面團(tuán)揉一下，面團(tuán)太干包餡兒的時(shí)候會(huì)開裂）
5、取一個(gè)小劑子，按扁，里面放入豆沙餡兒，捏成餃子形狀（黑芝麻餡兒都可以，餡料要提前放入冰箱冷藏）
6、用小花模具壓一朵小花
7、粘在餃子上
8、鍋里燒水，水開了才依次下入包好的湯圓小餃，湯圓漂浮起來(lái)就熟了
9、撈起裝碗里或者盤里或者小碗里即可
長(zhǎng)期在外吃飯不僅容易影響健康，還可影響家庭和睦，彩色湯圓餃的做法非常容易，不妨多做來(lái)吃。
飲食健康是我們每個(gè)人都應(yīng)注意的一個(gè)問(wèn)題，要是因?yàn)椴划?dāng)?shù)娘嬍骋l(fā)了疾病，導(dǎo)致身體受到損害，那就追悔莫及了，所以在平時(shí)我們最好是能夠自己學(xué)會(huì)一些家常菜的做法，自制彩色湯圓的做法很容易，值得嘗試。
2、南瓜~紫薯煮熟壓成泥，胡蘿卜及火龍果打成汁！
3、用燒水壺?zé)祥_水待用，取糯米粉跟粘米粉來(lái)，糯米粉占百分之七十，粘米粉百分之三十，倒開水與南瓜泥搓成面團(tuán)，紫薯也一樣的和糯米粉~粘米粉一起和成面團(tuán)，白色的用糯米粉與粘米粉一樣的和成面團(tuán)，放一邊待用！
4、將打好火龍果及胡蘿卜汁，和步奏3一樣的和成面團(tuán)，放一邊！
5、提前將花生芝麻各自炒熟，花生壓碎和芝麻白糖攪拌好做餡待用！
6、取三克面團(tuán)包餡用手心搓圓即可，依次把這些面團(tuán)做完，拿盤子裝好，盤子撒些生的糯米粉以免粘在一起了！
7、鍋內(nèi)把水燒開放點(diǎn)冰糖，將做好的湯圓倒入鍋里去煮七八分鐘就好了！
不當(dāng)?shù)娘嬍硶?huì)為我們的身體健康埋下隱患，自制彩色湯圓的做法非常簡(jiǎn)單，能為我們的健康保駕護(hù)航。
飲食健康是我們每個(gè)人都應(yīng)注意的一個(gè)問(wèn)題，要是因?yàn)椴划?dāng)?shù)娘嬍骋l(fā)了疾病，導(dǎo)致身體受到損害，那就追悔莫及了，所以在平時(shí)我們最好是能夠自己學(xué)會(huì)一些家常菜的做法，彩色芋湯圓的做法很容易，值得嘗試。
2、黃瓜切片，攪拌器把水榨出來(lái)。
3、榨出來(lái)的黃瓜汁。
4、在蒸主輔料的時(shí)間，花生米放鍋里炒好，放涼，退皮，處理成花生碎。橘皮切成小小?。ūM量切?。Ｖヂ槌春梅艣?。三種料加白糖一起拌勻備用。
5、蒸好的主輔料在保鮮袋里處理成泥狀。把芋頭泥分成4分分別放入其他三種輔料里。盡量保持它們的熱度。
6、準(zhǔn)備一個(gè)大一點(diǎn)的容器，放入糯米粉和少許玉米粉
7、分別逐一把紅薯芋料，紫薯芋料，南瓜芋料，黃瓜芋料加入糯米粉揉成粉團(tuán)。
8、粉團(tuán)分成若干小粉團(tuán)，把混合好的湯圓芯子放入粉團(tuán)揉好。
9、鍋中放入適量水，沸騰后放入揉好的彩色湯圓煮至浮起。加入醪糟稍煮片刻即可。
10、盛入碗中，放入枸杞和適量白糖，就可以食用啦！
11、紫薯芋圓！(⊙o⊙)哇！
12、紅薯芋圓！嗨！
13、南瓜芋圓喲！
14、黃瓜芋圓耶！
冬季到了，給你的家人、孩子做一道彩色芋湯圓，不僅能夠填飽肚子，還可以讓她們品嘗到更多美味的食物，一起幸福的吃一頓晚餐，再幸福不過(guò)了。
不同的食材可以制作成不同顏色的食物，顏色鮮艷的湯圓更能帶動(dòng)食欲。彩色湯圓餡就是運(yùn)用顏色不相同的食物制成。例如，黑色湯圓餡就是用黑芝麻和白糖混合后加入適量的豬油，冰凍略硬后揉搓成球備用；紅色的湯圓餡是用紅豆煮爛，取紅豆茸，加糖和油，搓成球備用；還有巧克力餡的湯圓，直接用做好的湯圓皮包裹巧克力碎就可以了。發(fā)揮自己的想象，根據(jù)自己的口味都可以做出美味的湯圓來(lái)。
1.制作餡料
（如果覺(jué)得制作餡料麻煩，以下步驟可以省略，那就可以自行購(gòu)買花生芝麻紅豆等現(xiàn)成的餡料了。）
2.蓮子餡：將蓮子洗凈放盤中浸泡1個(gè)鐘，連盤中的水一起放蒸鍋蒸30分鐘。取出，用料理機(jī)打成蓮蓉。用不粘鍋在鍋內(nèi)放少量食用油，翻炒蓮蓉加糖。甜度依自己喜好添加。 ?
3.翻炒到可以捏成團(tuán)的干度，如果喜歡稀一點(diǎn)口感的餡，那就不要炒太干。之后盛出備用。
4.四色蔬果榨汁
草莓、紫甘藍(lán)、胡蘿卜、菠菜加水榨汁。根據(jù)自己喜好的顏色深淺添加水的分量。
5.用濾網(wǎng)過(guò)濾汁水備用
6.將50克糯米粉和25克的汁水分別混合，汁水一點(diǎn)點(diǎn)慢慢添加。和好面團(tuán)備用。
7.根據(jù)自己喜好的大小揪下面團(tuán)包入蓮蓉。做好的湯圓放在容器中，灑些糯米粉防止互相粘連。
8.加水在鍋中煮，等到湯圓浮上來(lái)再煮兩分鐘后取出就可以食用了
許多人覺(jué)得外面賣的湯圓特別甜，過(guò)于油膩。自己動(dòng)手做的湯圓餡，不僅可以根據(jù)自己的口味調(diào)節(jié)，還可以嘗試不同口味的湯圓。但是湯圓黏糯不易消化，吃湯圓的時(shí)候可以搭配易消化的食物，如山楂、陳皮、蘿卜等，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，能消積滯、下氣寬中，有助于體內(nèi)廢物的排出。
生活中我們可能很多人都不會(huì)做飯，當(dāng)自己離開父母，獨(dú)自生活的時(shí)候。做飯就必須學(xué)習(xí)，我們不能天天吃外賣吧，而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹自制彩色小湯圓的做法，看完后，自己一定要嘗試做一下。
2.21南瓜~紫薯煮熟壓成泥，火龍果及胡蘿卜打成汁！
3.用燒水壺?zé)祥_水待用，取糯米粉跟粘米來(lái)，糯米粉占百分之七十，粘米粉百分之三十，倒開水和南瓜泥一起搓成面團(tuán)，紫薯跟糯米飯粘米粉也一樣的搓成面團(tuán)，白色的用糯米粉和粘米粉一樣的搓成面團(tuán)，放一邊！
4.將打好的火龍果及胡蘿卜汁，和步奏3一樣的搓成面團(tuán)，放一邊！
5.提前將花生芝麻各自炒熟，花生壓碎和芝麻白糖攪拌好做餡待用！
6.取三克面團(tuán)包餡用手心搓圓即可，依次把這些面團(tuán)做完，找盤子裝好，盤子撒些生的糯米粉以免粘在一起了。
7.鍋內(nèi)燒好開水放點(diǎn)冰糖，將做好的湯圓倒入煮七八分鐘就好了！
自制彩色小湯圓雖然很平凡，但是如果自己做，吃出來(lái)的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”，肯定馬上就會(huì)動(dòng)手來(lái)做了。
生活中我們需要應(yīng)付的事情有很多，不管怎樣，都不應(yīng)在吃飯上過(guò)于隨便，畢竟吃得健康才能擁有好身體，甜酒彩色小湯圓的做法很容易，所需要的食材不僅很常見(jiàn)，也很健康，自己做還能保證衛(wèi)生，一舉多得。
2、紅薯，紫薯去皮切小塊，放鍋里隔水蒸至熟透（大約10分鐘）
3、火龍果去皮切小塊放漏勺里壓岀汁，取汁備用
4、紅薯紫薯蒸熟取岀放涼
5、用勺子壓成泥狀
6、準(zhǔn)備好了這三樣，就可以揉湯圓料了
7、鍋中放水，煮熟鵪鶉蛋
8、煮蛋的同時(shí)湯圓料也揉子了
9、分別搓成小湯圓
10、鵪鶉蛋剝好殼
11、一切準(zhǔn)備好了
12、鍋中放適量水，放入甜酒，冰糖
13、等開鍋了放入湯圓，湯圓放進(jìn)去后用勺子輕輕的攪動(dòng)，以免粘鍋
14、等湯圓全部浮岀表面就可以盛岀來(lái)了
15、彩色的真漂亮
自己做飯不僅能保證家人健康，對(duì)于家庭和睦也有幫助，甜酒彩色小湯圓的做法很簡(jiǎn)單，可以自己在家里學(xué)著做。
湯圓是我們國(guó)家一種比較傳統(tǒng)的食物，元宵節(jié)都是要吃湯圓的，所以制作湯圓也是需要學(xué)習(xí)的一個(gè)過(guò)程，湯圓分為有餡的和無(wú)餡的，口感較好的是有餡料的，好的餡料會(huì)增加湯圓的美味，下面就來(lái)介紹一些湯圓餡的制作方法。
四川心肺湯圓
四川彭水縣的風(fēng)味小吃，以糯米粉制皮，將豆腐干、冬菜切碎，用豬油炒后制餡，煮熟配上鹵煮的豬心、豬肺及多種調(diào)味料而成。食用時(shí)，再調(diào)以蔥花、蒜末、花椒粉、辣椒等，鮮香可口。創(chuàng)辦于1907年。
長(zhǎng)沙姐妹湯圓
長(zhǎng)沙一家餐館的著名風(fēng)味小吃，已有60多年歷史，由于早年經(jīng)營(yíng)這款食品的是姜氏二姐妹，故此得名，其制法是以糯米、大米磨漿，取粉制皮，用棗泥、白糖、桂花做餡。其色澤雪白、晶瑩光亮、小巧玲瓏、香甜味美。
重慶凌湯圓
凌湯圓是山城重慶的傳統(tǒng)名小吃，重慶老字號(hào)，距今已有八十余年歷史。
二十世紀(jì)三十年代，凌湯圓創(chuàng)始人林名合在重慶雙鳳驛街頭賣擔(dān)擔(dān)湯圓，名為林湯圓，因他的湯圓因真工實(shí)料、皮糯餡香、香甜可口，很快風(fēng)靡山城，逐漸享譽(yù)遠(yuǎn)近。其后開設(shè)鈺合祥商號(hào)，并先后在成都、昆明、上海、廣州、南寧等地開設(shè)分號(hào)，產(chǎn)業(yè)逐漸做大，林名合也逐漸發(fā)展成為左右重慶商界的豪商巨賈?？箲?zhàn)爆發(fā)后，林名合大力資助抗日，成為遠(yuǎn)近聞名的愛(ài)國(guó)商人。后林湯圓改名為凌湯圓，并流傳至今，成為山城人民喜愛(ài)的小吃之一，有“小吃群芳譜，味美凌湯圓”之稱。有根據(jù)林名合之經(jīng)歷改編拍攝的重慶方言電視劇《凌湯圓》。
不同的餡料的湯圓有著不同的的口感享受，上面都是一些比較常見(jiàn)的湯圓餡料，湯圓的制作要求用優(yōu)質(zhì)的糯米粉，揉制湯圓的時(shí)候要注意控制力度和水分，需要使用新鮮的糯米粉，否則湯圓會(huì)有一股酸味，吃不完的湯圓留到冰箱冷凍里保存。
巧克力湯圓是一道非常美味的甜點(diǎn)，巧克力湯圓采用了中西結(jié)合的方法，巧克力是西方的食物，而湯圓在我們國(guó)家有很久的食用歷史，那么將巧克力來(lái)搭配湯圓能否起到好的效果呢，巧克力湯圓究竟應(yīng)該怎么做出來(lái)的呢，我們下文一起研究一下巧克力湯圓的制作方式。
巧克力湯圓使用的原料就是巧克力和紅糖加上糯米粉。制作巧克力湯圓的過(guò)程非常簡(jiǎn)單，只需要幾個(gè)步驟我們就能做出這道美味可口的巧克力湯圓來(lái)了。
材料
巧克力100克，紅糖適量，植物油2湯勺，熟面粉1小碗，糯米粉適量
做法
1. 將巧克力放入碗中，用微波爐加熱2分鐘。
2. 巧克力熔化成漿，加入紅糖、植物油調(diào)勻。(紅糖的用量可酌情掌握，如果是純度較高的黑巧克力可多加些紅糖，如果巧克力本身已經(jīng)很甜可不加紅糖)
3. 一點(diǎn)點(diǎn)加入熟面粉，邊加邊攪拌，直至混和物能捏成球，巧克力餡即成。(生面粉用微波爐加熱1-2分鐘即成熟面粉)
4. 糯米粉中加入溫水揉成面團(tuán)，整成長(zhǎng)條形，再分成小塊，在手心中按扁，包入巧克力餡，搓成圓球即可。
5. 水燒開，放入包好的湯圓，煮至湯圓漂起，再煮2分鐘即熟。
上文我們介紹了一道非常有特色的甜點(diǎn)巧克力湯圓，巧克力湯圓的做法非常簡(jiǎn)單，使用的食材就是巧克力和面粉，巧克力湯圓的味道非常好，深受人們的喜愛(ài)，我們也有能力自己做出巧克力湯圓來(lái)，上文給出了巧克力湯圓的做法，大家可以參考一下。
一道菜給一百個(gè)人做，就會(huì)有一百種味道，這主要是因?yàn)樽龇ǖ牟煌?。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大廚的味道呢？現(xiàn)在，小編就來(lái)傳授您做好巧克力豆沙湯圓的方法。
2.加入白糖、可可粉。
3.攪拌均勻。
4.慢慢加入溫水。
5.和成面團(tuán)，餳20分鐘。
6.把豆沙餡分成小塊，搓成球狀。
7.取小塊糯米面按扁后包入豆沙餡。
8.盆中放入糯米粉，包好的湯圓放入盆中慢慢晃動(dòng)盆，使之更圓滑。
9.做好的湯圓取出來(lái)。
10.鍋里放水燒開后放入湯圓，開鍋后煮7分鐘，湯圓變大浮起來(lái)即熟。
11.盛入碗中，即可享用。
看看小編今天的介紹大家其實(shí)在外面吃到的巧克力豆沙湯圓其實(shí)沒(méi)有那么難，步驟也是非常簡(jiǎn)單，我們不妨在家里做出更健康的吧！
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《巧克力餡彩色湯圓的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
