彩色小湯圓的做法
冬季養(yǎng)生小常識做法。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“彩色小湯圓的做法”，希望能為您提供更多的參考。
生活環(huán)境的惡化，學(xué)習(xí).工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養(yǎng)生行動刻不容緩。
2.倒入攪拌機內(nèi)，加入1比1的清水，攪拌成胡蘿卜漿
3.然后用沙網(wǎng)漏斗過濾出胡蘿卜汁
4.過濾好的胡蘿卜汁
5.準備好100克糯米粉，加入50克左右的胡蘿卜汁（一點一點加）和成面團；蓋上濕布醒上15分鐘
6.取出面團，開始做小湯圓，取3克左右面團，在手心搓圓即可。依次將所有的做好，放湯圓的盛器上可以撒上糯米粉，做好的湯圓上可以撒點干面粉，防止互相粘連
7.按此方法做出其他顏色的小湯圓
8.燒開一鍋水，下入小湯圓，煮至浮上水面就可以吃拉。味道可以按自己喜好來調(diào)。加糖或者加鹽，或者什么都不加味道也滿好的
美食的誘人，只有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對于大家來說，在明白了彩色小湯圓這道菜的做法之后，自己真的應(yīng)該嘗試做起來。
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生活中我們需要應(yīng)付的事情有很多，不管怎樣，都不應(yīng)在吃飯上過于隨便，畢竟吃得健康才能擁有好身體，甜酒彩色小湯圓的做法很容易，所需要的食材不僅很常見，也很健康，自己做還能保證衛(wèi)生，一舉多得。
2、紅薯，紫薯去皮切小塊，放鍋里隔水蒸至熟透（大約10分鐘）
3、火龍果去皮切小塊放漏勺里壓岀汁，取汁備用
4、紅薯紫薯蒸熟取岀放涼
5、用勺子壓成泥狀
6、準備好了這三樣，就可以揉湯圓料了
7、鍋中放水，煮熟鵪鶉蛋
8、煮蛋的同時湯圓料也揉子了
9、分別搓成小湯圓
10、鵪鶉蛋剝好殼
11、一切準備好了
12、鍋中放適量水，放入甜酒，冰糖
13、等開鍋了放入湯圓，湯圓放進去后用勺子輕輕的攪動，以免粘鍋
14、等湯圓全部浮岀表面就可以盛岀來了
15、彩色的真漂亮
自己做飯不僅能保證家人健康，對于家庭和睦也有幫助，甜酒彩色小湯圓的做法很簡單，可以自己在家里學(xué)著做。
忙碌的生活讓很多人在飲食方面馬虎應(yīng)對，隨隨便便應(yīng)付自己的一日三餐，殊不知，這樣容易導(dǎo)致身體處于亞健康狀態(tài)，其實，彩色湯圓餃的做法簡單又好吃，是一道值得推薦的家常菜肴，不妨可以常吃。
2、菠菜榨汁（榨汁的時候盡量不要加水，會稀釋菜的顏色）
3、糯米粉分三分，一份用溫水，一份用菠菜汁，一份用西瓜汁和面
4、和好的面團分成小劑子（如果面團太干，手上就沾點水把面團揉一下，面團太干包餡兒的時候會開裂）
5、取一個小劑子，按扁，里面放入豆沙餡兒，捏成餃子形狀（黑芝麻餡兒都可以，餡料要提前放入冰箱冷藏）
6、用小花模具壓一朵小花
7、粘在餃子上
8、鍋里燒水，水開了才依次下入包好的湯圓小餃，湯圓漂浮起來就熟了
9、撈起裝碗里或者盤里或者小碗里即可
長期在外吃飯不僅容易影響健康，還可影響家庭和睦，彩色湯圓餃的做法非常容易，不妨多做來吃。
飲食健康是我們每個人都應(yīng)注意的一個問題，要是因為不當(dāng)?shù)娘嬍骋l(fā)了疾病，導(dǎo)致身體受到損害，那就追悔莫及了，所以在平時我們最好是能夠自己學(xué)會一些家常菜的做法，自制彩色湯圓的做法很容易，值得嘗試。
2、南瓜~紫薯煮熟壓成泥，胡蘿卜及火龍果打成汁！
3、用燒水壺?zé)祥_水待用，取糯米粉跟粘米粉來，糯米粉占百分之七十，粘米粉百分之三十，倒開水與南瓜泥搓成面團，紫薯也一樣的和糯米粉~粘米粉一起和成面團，白色的用糯米粉與粘米粉一樣的和成面團，放一邊待用！
4、將打好火龍果及胡蘿卜汁，和步奏3一樣的和成面團，放一邊！
5、提前將花生芝麻各自炒熟，花生壓碎和芝麻白糖攪拌好做餡待用！
6、取三克面團包餡用手心搓圓即可，依次把這些面團做完，拿盤子裝好，盤子撒些生的糯米粉以免粘在一起了！
7、鍋內(nèi)把水燒開放點冰糖，將做好的湯圓倒入鍋里去煮七八分鐘就好了！
不當(dāng)?shù)娘嬍硶槲覀兊纳眢w健康埋下隱患，自制彩色湯圓的做法非常簡單，能為我們的健康保駕護航。
飲食健康是我們每個人都應(yīng)注意的一個問題，要是因為不當(dāng)?shù)娘嬍骋l(fā)了疾病，導(dǎo)致身體受到損害，那就追悔莫及了，所以在平時我們最好是能夠自己學(xué)會一些家常菜的做法，彩色芋湯圓的做法很容易，值得嘗試。
2、黃瓜切片，攪拌器把水榨出來。
3、榨出來的黃瓜汁。
4、在蒸主輔料的時間，花生米放鍋里炒好，放涼，退皮，處理成花生碎。橘皮切成小小丁（盡量切?。?。芝麻炒好放涼。三種料加白糖一起拌勻備用。
5、蒸好的主輔料在保鮮袋里處理成泥狀。把芋頭泥分成4分分別放入其他三種輔料里。盡量保持它們的熱度。
6、準備一個大一點的容器，放入糯米粉和少許玉米粉
7、分別逐一把紅薯芋料，紫薯芋料，南瓜芋料，黃瓜芋料加入糯米粉揉成粉團。
8、粉團分成若干小粉團，把混合好的湯圓芯子放入粉團揉好。
9、鍋中放入適量水，沸騰后放入揉好的彩色湯圓煮至浮起。加入醪糟稍煮片刻即可。
10、盛入碗中，放入枸杞和適量白糖，就可以食用啦！
11、紫薯芋圓！(⊙o⊙)哇！
12、紅薯芋圓！嗨！
13、南瓜芋圓喲！
14、黃瓜芋圓耶！
冬季到了，給你的家人、孩子做一道彩色芋湯圓，不僅能夠填飽肚子，還可以讓她們品嘗到更多美味的食物，一起幸福的吃一頓晚餐，再幸福不過了。
不同的食材可以制作成不同顏色的食物，顏色鮮艷的湯圓更能帶動食欲。彩色湯圓餡就是運用顏色不相同的食物制成。例如，黑色湯圓餡就是用黑芝麻和白糖混合后加入適量的豬油，冰凍略硬后揉搓成球備用；紅色的湯圓餡是用紅豆煮爛，取紅豆茸，加糖和油，搓成球備用；還有巧克力餡的湯圓，直接用做好的湯圓皮包裹巧克力碎就可以了。發(fā)揮自己的想象，根據(jù)自己的口味都可以做出美味的湯圓來。
1.制作餡料
（如果覺得制作餡料麻煩，以下步驟可以省略，那就可以自行購買花生芝麻紅豆等現(xiàn)成的餡料了。）
2.蓮子餡：將蓮子洗凈放盤中浸泡1個鐘，連盤中的水一起放蒸鍋蒸30分鐘。取出，用料理機打成蓮蓉。用不粘鍋在鍋內(nèi)放少量食用油，翻炒蓮蓉加糖。甜度依自己喜好添加。 ?
3.翻炒到可以捏成團的干度，如果喜歡稀一點口感的餡，那就不要炒太干。之后盛出備用。
4.四色蔬果榨汁
草莓、紫甘藍、胡蘿卜、菠菜加水榨汁。根據(jù)自己喜好的顏色深淺添加水的分量。
5.用濾網(wǎng)過濾汁水備用
6.將50克糯米粉和25克的汁水分別混合，汁水一點點慢慢添加。和好面團備用。
7.根據(jù)自己喜好的大小揪下面團包入蓮蓉。做好的湯圓放在容器中，灑些糯米粉防止互相粘連。
8.加水在鍋中煮，等到湯圓浮上來再煮兩分鐘后取出就可以食用了
許多人覺得外面賣的湯圓特別甜，過于油膩。自己動手做的湯圓餡，不僅可以根據(jù)自己的口味調(diào)節(jié)，還可以嘗試不同口味的湯圓。但是湯圓黏糯不易消化，吃湯圓的時候可以搭配易消化的食物，如山楂、陳皮、蘿卜等，可以促進腸胃蠕動，能消積滯、下氣寬中，有助于體內(nèi)廢物的排出。
做飯對于都市人來說，就是奢侈的享受，許多人現(xiàn)在都沒有在家煮飯的習(xí)慣，廚房漸漸的變成了擺設(shè)，簡便做飯是如今許多人都追求的下廚狀態(tài)，巧克力餡彩色湯圓這道菜可以快速做好，無需長時間的等待。
2、分別將果汁倒入盆中（此處，如果買的西紅柿不夠甜，可以加入適量糖，稍微加熱讓糖融化，再用于和面），慢慢加入糯米粉，搓成面團，如果果汁少面不夠軟，可用牛奶加熱來和面，調(diào)整面團濕度，直到面團成型。
3、面團取小塊，中間壓低，放入巧克力塊，收口，搓成圓形。
4、做好的湯圓，擺入灑過粉的盤中，挨個中間留出適量空隙，避免黏連。
5、鍋中水開，湯圓入鍋，中火煮，直到漂浮起來，將煮好的彩圓撈入涼開水中一會兒再入成品碗。
6、煮湯圓的湯汁較濃，單獨調(diào)味，依據(jù)個人喜好加入適量的白糖（或者放涼，加入蜂蜜）盛入成品碗中即可。
7、剩余的湯圓，平放，入冰箱速凍成型，裝盒子里備用，任何時候想吃，直接取出煮，不必解凍。
巧克力餡彩色湯圓這道菜可以按照自己的口味，做一些變通，發(fā)揮調(diào)料的作用，起到提味的功效，注意調(diào)整醬油、蔥花、蒜蓉適量的使用。
進入冬季時節(jié)，又到了亂燉的時刻了，花生芝麻餡彩色湯圓的做法簡單容易，準備好食材和佐料后就可以下鍋翻炒、加水、慢燉了，根據(jù)個人喜愛加入色拉油、料酒、雞精等等，許多人喜歡搭配洋蔥也是不錯的選擇，這些做法趁著冬季的時候趕快學(xué)一學(xué)吧！
2、菠菜切段，西紅柿切丁，紫甘藍切絲備用
3、把菜放入榨汁機加入適量的水，分別把菠菜、西紅柿、紫甘藍榨汁備用
4、汁榨好備用
5、把榨好的汁倒入糯米粉中揉成面團
6、每個顏色加的糯米粉差不多200克左右，也就是半袋！
7、把炒熟的花生倒入干磨杯攪碎，攪碎倒出再加上適量的糖和白芝麻攪拌均勻備用，喜歡吃甜可以多加點糖
8、取適量的糯米團稍微壓一下用大拇指壓一個小坑再包上餡
9、包好一盤了
10、水開放入湯圓用大火煮開轉(zhuǎn)小火煮至湯圓浮起來就可以了
11、好香哦！
做飯是一件大事，家庭主婦可能不會享受煮飯的過程，花生芝麻餡彩色湯圓這道菜的烹飪過程中，可以找到做飯的樂趣，在休息的空檔，就能夠做出美味佳肴，是初學(xué)者的福音。
一碗香噴噴的彩色小餛飩肯定令人垂涎欲滴，做起來也不難，這道菜關(guān)鍵是食材一定要新鮮，而且烹飪的時間要掌控好，加上當(dāng)?shù)靥赜械氖[頭油，一定會令你天天想吃。提醒在做的時候可以放一定生抽，顏色會更好看。
2、將榨好的彩椒汁和成面團，再和一塊普通的面團（蛋清分成4份分別倒入彩椒汁和清水里面），面團揉光滑放和面盆里醒面。
3、醒面的時候調(diào)肉餡，豬肉餡是攪好的肉糜，洋蔥切碎，姜切末倒入小盆里，再將味達美醬油，老抽，鹽，五香粉，花椒水，還有花生油加入盆里順時針攪拌均勻，調(diào)料按各人口味調(diào)配。
4、香菇焯水，洗凈，晾涼，剁碎。
5、將剁碎的香菇倒入肉餡里面攪拌均勻。
6、將醒好的面團搟成大面皮，然后切成小方塊，盡量不要切大了，切大了包出來的餛飩不好看。
7、拿一塊面皮放上餡，面皮兩邊對折，捏緊邊緣。
8、再將未捏邊緣的兩角往里圈起，捏緊，餛飩包好了。
9、依次包好所有的餛飩，美美噠來一張。
10、鍋里添水燒開，將餛飩下鍋里煮熟，沸鍋后煮3-5分鐘撈出。
11、碗里放紫菜，倒入一點味達美醬油，先舀點餛飩湯到碗里，再將餛飩撈進去，煮熟的餛飩來一碗*^_^*
健康其實并不是理所當(dāng)然的，它需要我們在平時小心地呵護，彩色小餛飩的做法簡單，很受人青睞。
湯圓在中國是比較像傳統(tǒng)的民間食物，而且有非常悠久的文化歷史，元宵節(jié)要吃湯圓，但是現(xiàn)在在生活中很多人閑來無事也會希望自己可以制作湯圓，煮出美味的誘人的小湯圓，那么小湯圓的制作方法有哪些呢?下面看芝麻小湯圓的制作方法，讓你品味不一樣的湯圓口感。
其實湯圓有很多品種，有的市里面眉頭任何餡料的，有的而是根據(jù)自己喜歡放入不同餡料的，不同地域，湯圓的餡料不一樣，但是基本的方法都差不多，所以說我們可以根據(jù)自己的喜歡去制作。
吊漿湯圓粉 2400 克
豬邊油 600 克 白糖 850 克 黑芝麻150 克 核桃仁 100 克
1.先選擇顆粒飽滿的糯米，除去雜質(zhì)淘凈泥沙，用清水泡3-7天，待糯米泡漲后，攪上清水，用石磨磨成粉米漿，然后用白布袋吊漿，吊干后待用。
2.選用肥嫩豬膘油。切成顆粒。將淘洗干凈的黑芝麻炒至芝麻發(fā)出香味出鍋，搓去外皮芝麻仁碾發(fā)末待用。核桃仁用開水浸泡后去皮，用豬油炸酥香、晾涼后碾碎。白糖碾碎。
3.將加工后的豬膘油、白糖粉、黑芝麻粉混合揉勻，做成方塊，再切片撒上核桃仁，然后切成小塊，搓圓而成湯圓心餡。
4.將吊干后的湯圓面粉加少許清水揉勻，用左手拇指、食指、中指將湯圓面捏薄，右手將湯圓餡心放于面皮中間捏合封口，搓圓即成湯圓坯子。
5.用大鍋將鍋內(nèi)的水燒開，水沸后即下湯圓?；鸩灰颂螅S時加入冷水調(diào)節(jié)水溫，使水不翻騰。湯圓浮出水面后，略漂浮一下即可盛碗食用。
上面就是只做湯圓的方法，湯圓之所以成為那么多人的喜愛，就是因為它不一樣的口感和風(fēng)味，咬一口軟軟的糯糯的，所以不管是大人還是小孩，都非常留戀湯圓的味道，如果知道制作方法步驟就可以在家完成了。
每次去朋友同事家做客的時候，你都會發(fā)現(xiàn)，他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時候，卻捉襟見肘了。這樣的你，看起來是不是特別沒面子。所以，為了你的尊嚴，現(xiàn)在就來跟我學(xué)一下彩色小面魚的做法。
2.胡蘿卜、青菜用料理機打漿后，分別加入面粉內(nèi)揉成面團。
3.兩個彩色的小面團。
4.其他材料處理后，再來個集合。
5.雞蛋液炒碎花狀。
6.油鍋炒蝦段，下熱水煮開，再下雞蛋花。
7.剪刀上涂點油，把面團剪成小魚狀下鍋，再下入青菜和胡蘿卜。
8.剩下的面團，可以剪到有面粉的容器里，晃動讓面粉粘勻，放入凍箱下次再吃。
9.看看小魚的形狀。
世界那么大，餐館那么多，彩色小面魚的味道自然也很多。但是沒有一種味道，能和你自己做出來的一樣，所以趕緊嘗試下吧。
生活什么是生活也就是五味雜全，吃是老百姓關(guān)心的問題，如何吃的好還要吃的美，自己做飯是最幸福的一件事，學(xué)幾道簡單的小菜，下班之余做上幾個，一起來了解酒釀小湯圓的做法。
2、火龍果皮切成小塊。
3、將小塊火龍果皮放入料理機，加適量的清水碎成汁。
4、把汁倒出備用。
5、把汁慢慢的添加到面粉里和成粉團。
6、粉團看起來要不濕不干，多揉會或用力摔打會比較有嚼勁，口感更好。
7、把粉團搓成長條型，再分成均勻的小劑子。
8、把小劑子都團成小圓球。
9、酒釀先燒開，再用清水把小湯圓煮熟。將小湯圓下到米酒就可以啦！
10、再來一張內(nèi)部圖，沒有餡沒有糖的的小湯圓，吃起來不會膩哦！
酒釀小湯圓這道菜，可以讓你感受到美食的奇妙，享受味覺帶來的不同體驗，享受家常菜的美味。
每個人都是吃貨，如果不是，那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴，你就得學(xué)。下面，就讓小編來為大家介紹一下如何做好拔絲小湯圓。
2.21糯米粉用水合成柔軟的面團。
3.分成大小一致的小劑子。
4.搓成小湯圓。(盤里撒少許淀粉以防粘黏)
5.1或炒或炸，至熟撈出。
6.2鍋里倒適量的油，7成熱放入一個個的小湯圓。
7.潷去多余的油，鍋底留少許的油，給適量的白糖。
8.中小火翻炒讓糖均勻受熱。
9.轉(zhuǎn)小火炒至溶化。
10.炒好的糖漿呈琥珀色。
11.倒入湯圓快速翻炒。
12.讓糖汁均勻的裹在湯圓上，離火出鍋。
也許你在大酒店吃過拔絲小湯圓，也許你在大排檔也吃過。但是我相信，深知做法的你，自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。
一道菜給一百個人做，就會有一百種味道，這主要是因為做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大廚的味道呢？現(xiàn)在，小編就來傳授您做好桂花南瓜小湯圓的方法。
2.21糯米粉加入溫水揉成團，再搓成長條，接著用刀切小塊搓成小湯圓！
3.準備好甜桂花，南瓜切塊，淀粉放入適量清水?dāng)嚢杈鶆颍?/p>
4.把南瓜放入蒸鍋，大火蒸十分鐘！
5.蒸好的南瓜端出，倒出多余的水份！
6.在湯鍋里倒入適量清水，放入冰糖燒開！再把搓好的小湯圓倒入鍋里燒熟(兩分鐘左右)!倒入之前攪拌均勻的淀粉入鍋進行勾芡(順時針攪拌)！
7.最后將一勺甜桂花撒入湯鍋內(nèi)，燒一分鐘左右關(guān)火！
8.將燒好的桂花小湯圓倒在盛有南瓜的盤子里即可！
9.一盤美美的桂花南瓜小湯圓出爐啦！
看看小編今天的介紹大家其實在外面吃到的桂花南瓜小湯圓其實沒有那么難，步驟也是非常簡單，我們不妨在家里做出更健康的吧！
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