彩色元寶餛飩的做法
養(yǎng)生粥的做法。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢(qián)。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話(huà)題的對(duì)錯(cuò)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“彩色元寶餛飩的做法”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
只有做到健康飲食，我們才可能真正擁有一個(gè)健康的身體，才不至于總是生病，尤其是腸胃健康能得到有效的保證，彩色元寶餛飩的做法比較簡(jiǎn)單，經(jīng)常吃還能有效促進(jìn)健康，是一道很不錯(cuò)的健康菜式。
2、菠菜用開(kāi)水焯水后切段，胡蘿卜打皮后切片，紫甘藍(lán)切絲
3、用攪拌機(jī)打成汁
4、將豬肉剁碎，把香菇末，蔥姜末放一起
5、加入油，料酒，生抽，鹽和味素后順時(shí)針攪拌均勻成餡備用
6、將蔬菜汁分別和三份面，再用清水和一份比彩色面多一倍的面，和好后醒半小時(shí)
7、醒好后的面分別搟一厘米厚的薄片，將彩色的放中間，白色的面放兩邊壓實(shí)，把面餅切成長(zhǎng)方形
8、順長(zhǎng)面切一厘米薄片
9、切下來(lái)的面片用搟面杖把面搟薄，切五厘米長(zhǎng)的面片
10、用面片裝餡包成餛飩
11、彩色元寶餛飩做好了，味道還不錯(cuò)！
彩色元寶餛飩是一道適合新手婦女做的一道菜，簡(jiǎn)單的菜肴可以鍛煉人們生疏的手藝，還能研究研究不同的烹調(diào)方法。
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我們生活中的有很多吃貨朋友，如果我們有一個(gè)好的廚藝，閑暇休息時(shí)?？梢越猩虾门笥岩黄鹱霾噬Q飩，真的是非常享受。
2.菠菜胡蘿卜紫甘藍(lán)洗凈，菠菜燙一下，分別榨汁，放入少量鹽融化后備用。
3.面粉125克，放入碗中，慢慢放入清水，攪成雪花片，和成稍硬的面團(tuán)。
4.依次和好黃色面團(tuán)、紫色面團(tuán)和綠色面團(tuán)。
5.將白面團(tuán)摁扁，用壓面機(jī)0檔（最厚）壓幾遍，每壓一次折疊一次，直到面片光滑。
6.依次將其他面團(tuán)壓至光滑。
7.將面片疊在一起（中間可以抹點(diǎn)水），切去不規(guī)則的邊角。
8.從中間切成兩塊，再次疊在一起，放冰箱冷藏30分鐘。
9.取出面片，用刀切下約半厘米厚的三片。
10.將面片連接地方抹點(diǎn)清水，用手將面片摁一下。
11.放入壓面機(jī)，壓制平滑，換2檔，壓的薄一點(diǎn)，切成長(zhǎng)方形或者梯形。
12.包成餛飩，放入鍋中煮熟即可。
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來(lái)做一下彩色餛飩。
你家孩子愛(ài)吃你做的菜嗎？相信很多人不敢點(diǎn)頭吧。孩子不愛(ài)吃家里的菜，容易引發(fā)偏食厭食，非常影響身心的發(fā)展。所以，為了孩子的健康，你應(yīng)該跟我學(xué)學(xué)如何做好元寶大餛飩
2.121香菇切碎；
3.212擠出汁備用；
4.把青菜香菇放碗里，加蔥姜、五香粉、雞蛋、鹽、油拌勻調(diào)味；
5.把擠出的青菜汁過(guò)濾，去除菜葉；
6.1和成面團(tuán)
7.2把青菜汁倒到面粉里；
8.把面團(tuán)用盆扣起來(lái)，餳15分鐘；
9.然后搟成比餃子皮稍薄點(diǎn)的面片
10.用刀把面片劃成方形或者梯形；
11.取一片餛飩皮，放上餡；
12.對(duì)折；
13.用兩只手的大拇指和食指圈成如圖餛飩狀；
14.再來(lái)張瞅瞅！
看完上面的介紹，大家從此以后不用羨慕別人會(huì)做美味的食物了。自己也可以動(dòng)手，根據(jù)上面的步驟做一下元寶大餛飩。
我們要健康地吃飯，就需要自己做飯菜來(lái)吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于如意元寶餛飩這道菜的做法。
2.12一碗清水，餛飩按圖上步驟包好。（餛飩邊要是沾不上可沾些水涂邊上，再按一下，即可粘住）
3.21都是我老公包的。
4.1鍋里倒油燒熱后，把包好的餛飩放入炸。
5.2在菜板上撒少許面粉，再放上餛飩。（避免餛飩皮粘?。?/p>
6.炸好一面后再翻面繼續(xù)炸.
7.炸到金黃色即可關(guān)火。
8.撈出控油.
9.鍋內(nèi)燒開(kāi)水后，把豇豆放入焯下水夾出，用涼水沖下。
10.把豇豆打個(gè)單節(jié)，再把炸好的餛飩擺上。
11.一家人聚餐時(shí)來(lái)做做，好看，又好吃呢！
有了如意元寶餛飩的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時(shí)候，你肯定會(huì)為自己的“業(yè)績(jī)”而喜不勝收的。
很多新手媳婦在廚藝上都非?？鄲溃獙氿Q飩包法是一道適合新手學(xué)習(xí)的菜肴。不需要非常復(fù)雜的做法，簡(jiǎn)單翻炒就好。這道菜不管是搭配干飯吃還是搭配稀飯吃都不會(huì)影響菜的味道，飯后一碗湯味道更好。
2、做好的梯形餛飩皮。
3、如圖所示。
4、把梯形餛飩皮的小頭對(duì)上大頭對(duì)下 平放于手掌
5、如圖所示。
6、加入適量的餡料
7、如圖所示。
8、把小頭向下對(duì)折
9、如圖所示。
10、把對(duì)折后的中間一層的兩端用手捏緊。
11、如圖所示。
12、左手在下。右手在上。把兩頭壓?。ㄟ@個(gè)時(shí)候在餛飩皮上稍微摸一點(diǎn)水、這樣容易粘?。┲蟮臅r(shí)候不會(huì)散開(kāi)。
13、粘好的餛飩
14、綠色（菠菜汁和面的）餛飩就包好了
15、黃色為蒸熟的南瓜壓成泥直接和面做的。
16、白色為普通面粉做的
17、多姿多彩的元寶餛飩！
18、包好的餛飩
19、紅油抄手成品！
元寶餛飩包法的做法簡(jiǎn)便，精華所在也在醬汁的制作，喜歡酸甜口味的，可以加點(diǎn)番茄或蘋(píng)果醋，淋上菜肴，下飯菜肴即刻成為盤(pán)中餐。
現(xiàn)在正進(jìn)入初秋季節(jié)，那么在此時(shí)做一些美味的佳肴，給家人來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)會(huì)有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補(bǔ)身體的彩色雞湯餛飩。
2.21以綠色面團(tuán)為例取適量綠色面團(tuán)，搟成薄片，要搟的薄一點(diǎn)哦，不規(guī)則也不要緊，待會(huì)切好就行
3.1包上餡，包成餛飩，旁邊是餃子，我多包了幾個(gè)餃子
4.2然后根據(jù)搟出面片的形狀切成合適的大小
5.1準(zhǔn)備好紫菜，香菜，蝦皮
6.2依次包好所有顏色的餛飩
7.準(zhǔn)備好包好的餛飩
8.紫菜洗凈，鍋中放入雞湯，燒開(kāi)，然后下入紫菜，蝦皮，加點(diǎn)雞汁，香油調(diào)個(gè)味道，嘗下咸淡，湯淡的話(huà)可以加點(diǎn)鹽
9.然后再下入餛飩，到餛飩熟了就可以吃啦
10.盛出來(lái)欣賞欣賞，準(zhǔn)備一個(gè)小碗，一個(gè)小碟，一把小勺，勺子用來(lái)吃餛飩，小碗用來(lái)冷餛飩，小碟用來(lái)接餛飩
11.滿(mǎn)滿(mǎn)一大碗
12.然后開(kāi)吃開(kāi)吃
13.近照
怎么樣看了小編上面的介紹，你是不是覺(jué)得彩色雞湯餛飩的做法非常的簡(jiǎn)單？我感興趣的話(huà)，不妨親手去做一做吧，一定會(huì)有所收獲的哦!
食材的味道包含這酸甜苦辣，這也是生活的味道。生活的意義就在于每天吃的好睡的香，吃飯是一天中的大事，怎么樣吃的健康有營(yíng)養(yǎng)也就是我們所追求的，彩色牛肉餛飩的做法是十分好掌握。
2、胡蘿卜洗凈炸汁
3、炸好的汁倒入碗里
4、活成三種面團(tuán)
5、全部搟面皮，切成餛飩皮
6、肥瘦牛肉
7、剁碎
8、調(diào)成餛飩餡，不加鹽，醬油是咸的
9、皮切成方面塊
10、餡放在一角
11、卷起來(lái)，留下一角，在對(duì)折捏住
12、包成了
13、擺放好
14、鍋里加水燒開(kāi)放餛飩，
15、熟了在把波菜放入，，令取碗，加5克鹽，雞精，骨湯，
16、成品圖
健康其實(shí)并不是理所當(dāng)然的，它需要我們?cè)谄綍r(shí)小心地呵護(hù)，彩色牛肉餛飩的做法簡(jiǎn)單，很受人青睞。
一碗香噴噴的彩色小餛飩肯定令人垂涎欲滴，做起來(lái)也不難，這道菜關(guān)鍵是食材一定要新鮮，而且烹飪的時(shí)間要掌控好，加上當(dāng)?shù)靥赜械氖[頭油，一定會(huì)令你天天想吃。提醒在做的時(shí)候可以放一定生抽，顏色會(huì)更好看。
2、將榨好的彩椒汁和成面團(tuán)，再和一塊普通的面團(tuán)（蛋清分成4份分別倒入彩椒汁和清水里面），面團(tuán)揉光滑放和面盆里醒面。
3、醒面的時(shí)候調(diào)肉餡，豬肉餡是攪好的肉糜，洋蔥切碎，姜切末倒入小盆里，再將味達(dá)美醬油，老抽，鹽，五香粉，花椒水，還有花生油加入盆里順時(shí)針攪拌均勻，調(diào)料按各人口味調(diào)配。
4、香菇焯水，洗凈，晾涼，剁碎。
5、將剁碎的香菇倒入肉餡里面攪拌均勻。
6、將醒好的面團(tuán)搟成大面皮，然后切成小方塊，盡量不要切大了，切大了包出來(lái)的餛飩不好看。
7、拿一塊面皮放上餡，面皮兩邊對(duì)折，捏緊邊緣。
8、再將未捏邊緣的兩角往里圈起，捏緊，餛飩包好了。
9、依次包好所有的餛飩，美美噠來(lái)一張。
10、鍋里添水燒開(kāi)，將餛飩下鍋里煮熟，沸鍋后煮3-5分鐘撈出。
11、碗里放紫菜，倒入一點(diǎn)味達(dá)美醬油，先舀點(diǎn)餛飩湯到碗里，再將餛飩撈進(jìn)去，煮熟的餛飩來(lái)一碗*^_^*
健康其實(shí)并不是理所當(dāng)然的，它需要我們?cè)谄綍r(shí)小心地呵護(hù)，彩色小餛飩的做法簡(jiǎn)單，很受人青睞。
在日常生活中餛飩是比較常見(jiàn)的一種美食，餛飩的味道鮮美，而且入口比較滑嫩，一般餡料為豬肉餡料居多，而餛飩的造型有很多，元寶造型的餛飩是比較常見(jiàn)的一種造型，元寶餛飩的包法也非常簡(jiǎn)單，需要用到筷子來(lái)進(jìn)行輔助，可以用筷子捏成元寶餛飩。
制作餛飩餡
餛飩餡可依據(jù)口味自行搭配，我們這里僅以青菜香菇餡為例：
1、小油菜洗凈，入沸水中焯燙3分鐘。
2、焯好的小油菜撈出后晾涼，用手?jǐn)D出多余水分后切碎。
3、鮮香菇洗凈后濾干水分，切成丁。
4、將切好的小油菜、香菇放入肉餡中，打入一個(gè)雞蛋，加入姜末、醬油、香油和鹽。
5、用筷子或勺子順時(shí)針將餡料攪打至上勁。
北方元寶餛飩包法：
取一張餛飩皮平放于手心，用筷子夾取適量的肉餡放在餛飩皮中間稍靠下的位置。
將餛飩皮的一邊往上卷，卷到餛飩皮的約1/2處。
再往里卷一次，卷到餛飩皮的3/4處。
將餛飩皮的兩個(gè)角疊加在一起，捏緊。
四川抄手包法：
取一張餛飩皮平放于手心，用筷子夾取適量的肉餡放在餛飩皮的中央。
怎么包餛飩?好吃又好看的幾種餛飩包法圖解
將餛飩皮沿對(duì)角線(xiàn)對(duì)折，并將邊角捏緊。
用中指勾壓肉餡處。
順勢(shì)將兩個(gè)角疊加捏緊。
港式云吞包法：
取一張餛飩皮平放于掌心，用筷子夾取適量的肉餡放在餛飩皮的中央。
溫州餛飩白包法：
一張餛飩皮平放于手心，用筷子夾取適量的肉餡放在餛飩皮的中央。
將皮子往里卷兩次，留一條窄邊。
拉住兩頭將皮子疊加捏緊。
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大，很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性，就會(huì)引發(fā)各類(lèi)的疾病，自己掌握一兩道菜的健康做法，既能享受美味，還可以補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)，讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來(lái)學(xué)做蝦仁蘆筍彩色大餛飩
2.121用筷子朝一個(gè)方向攪拌2分鐘
3.212取一大碗，將蝦仁泥、蘆筍末和蔥花倒入碗中，加入雞蛋，加入適量鹽、料酒
4.青菜或者菠菜200克，清洗干凈切成小塊，入攪拌機(jī)，加入1：1清水，攪打成漿糊
5.將菜漿過(guò)濾出綠色菜汁
6.1用筷子攪拌成面絮
7.2取140克菜汁，沖入300克高筋面粉中
8.1再次反復(fù)揉搓面團(tuán)2分鐘
9.2再用手揉成三光的面團(tuán)，蓋上濕布醒上15分鐘
10.案板上撒上干面粉，用搟面杖將面團(tuán)搟成薄片
11.將面片搟成比餃子薄1倍的面片，大概1毫米不到的厚度
12.用刀切成5CM見(jiàn)方的小方塊，就可用來(lái)包餛飩了
13.取一張餛飩皮，放在手心，放上點(diǎn)餛飩餡
14.對(duì)折
15.再對(duì)折
16.將兩頭搭在一起捏緊
生活中的小聚經(jīng)常有，但是你是不是從來(lái)沒(méi)有表現(xiàn)過(guò)？這樣的你肯定不開(kāi)心。所以有了蝦仁蘆筍彩色大餛飩的詳盡做法，你完全可以展示下自己的廚藝，做個(gè)最全能的自己。
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