自創(chuàng)拌面的做法
老人自創(chuàng)養(yǎng)生餐中醫(yī)。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！鄙钪?，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“自創(chuàng)拌面的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
不管是身體健康時還是身染疾病時，飲食都可以說是相當(dāng)重要的，合理的飲食可以促進(jìn)健康，還可以進(jìn)行食療，幫助治療疾病，自創(chuàng)拌面的做法很簡單，而且還能幫助調(diào)理身體，促進(jìn)身體健康。
2、拿盆裝菠菜葉然后打入三個雞蛋攪拌。菠菜莖和西紅柿一起裝
3、鍋里熱油。 放雞蛋菠菜葉下去煎。 火不要大哦。煎好盛出www.cndadi.net
4、再熱油炒西紅柿菠菜莖。
5、西紅柿炒的差不多時放鹽。 再把雞蛋倒入翻炒一下即可。
6、燒水
7、水開放面。 大火燒開。 用盆子備半盆涼白開。 面熟撈進(jìn)盆中涼一下
8、涼面期間鍋內(nèi)放油爆炒雙椒。 也可加入豆瓣醬，
9、把涼面的水倒掉控干凈。 然后把炒好的雙椒還有西紅柿雞蛋菠菜一起倒入涼面上。 用筷子攪拌一下。 最后盛入碗中。 灑上黃瓜絲即可。 美味啊
享受生活其實也包括享受美食，自創(chuàng)拌面的做法只要掌握好了，享受美食就成了一件簡單的事情。
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酷暑的折磨下，下廚都沒有動力？意大利拌面是一道不用花費半小時就能夠制作的菜肴，只需要水煮，不用擔(dān)心做飯時汗流浹背，而這道意大利拌面，只需注重選擇新鮮食材，備好調(diào)料，就可以制作出美味。
2、鍋中放入少量色拉油或玉米油，油熱后加入所有蔬菜丁小火翻炒3～4分鐘；
3、所有食材切等大的小丁；
4、然后加入西紅柿丁翻炒均勻；
5、再放入小牛肉，炒至變色，加入胡椒粉和食鹽調(diào)味；
6、加入番茄沙司保持小火炒制；
7、待湯汁達(dá)到所需的濃稠度，關(guān)火盛出備用，醬汁便做好了；
8、將適量的鹽水燒開，將意面放入沸水中，不時攪拌，煮8～10分鐘直到面條軟硬適中，達(dá)到自己喜歡的軟硬程度即可撈出瀝水；
9、瀝干水分后加入醬汁攪拌均勻，有沒有西餐廳的即視感呢～
想要享受生活就不能忽略了飲食，意大利拌面的做法非常簡單，對于想要偷懶又想健康的人是個不錯的選擇。
每次去朋友同事家做客的時候，你都會發(fā)現(xiàn)，他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時候，卻捉襟見肘了。這樣的你，看起來是不是特別沒面子。所以，為了你的尊嚴(yán)，現(xiàn)在就來跟我學(xué)一下風(fēng)味拌面的做法。
2.1香菇泡發(fā)。
3.2金格勒醬、雞蛋。
4.121所有食材切成碎丁。
5.212水淀粉打好備用。
6.煮鍋倒入適量清水燒開，放入面塊煮熟 。
7.煮熟的面塊撈出備用。
8.雞蛋煮熟對半切開備用。
9.炒鍋倒入適量玉米油燒熱，放入蔥末爆香。
10.倒入香菇碎炒香。
11.倒入Q趣丁和南瓜丁，炒軟。放入精鹽調(diào)味。
12.勾入水淀粉煮開，即可。
13.把炒好的材料倒入煮好的面條中，放上雞蛋，滴入金格勒醬即可食用。
一天的好心情，當(dāng)然從清晨的早飯開始，今天為您介紹的這道美味的風(fēng)味拌面，就可以讓大家吃出一個好心情，小編建議你去嘗試。
小的時候，媽媽在身邊，我們覺得做菜很簡單。長大后，我們獨自在外闖蕩，發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長期在外面就餐，真的很不健康。所以，為自己也為家人，你應(yīng)該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做蒜薹拌面吧。
2.在盆中加入面粉，將碗中的鹽水逐漸倒入盆中然后攪和，開始和面，將面從盆中拿出來然后在案板上不停的揉。也可以停下來幾分鐘然后再揉，直到面的表面光滑為止
3.做成劑子，抹上植物油，蓋上保鮮膜，醒2小時以上
4.蒜薹洗凈切成長段，西紅柿洗凈切成塊羊肉切成薄片，洋蔥切絲、大蒜切末備用青辣椒切成塊
5.把醒好的劑子拉成長條面，即俗稱拉條子（比筷子頭那么細(xì)就好）。
6.下入滾開的水鍋里，熟后撈出，用涼開水過一下
7.瀝凈涼水盛盤。也可以不過冷水直接吃，看自己喜歡冷面還是熱面啦。
8.油熱7成時倒入羊肉片翻炒
9.依次放入干紅辣椒洋蔥塊青辣椒、大蒜末和蒜薹煸炒
10.再加西紅柿（西紅柿要半爛半不爛為好），倒入適量的水不停翻炒
11.加入鹽和雞精胡椒粉，翻炒幾下均勻出鍋裝盤
12.食用時，將蒜薹拌菜倒入拌面中，攪拌后即可食用。色澤鮮亮，湯口紅油，面條筋道，有濃郁的番茄和羊肉的香氣，真正的平民美食！！
看了小編今天的介紹，我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了，我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的蒜薹拌面給家人享用哦！
現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶，每每都會以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”，但是長期下去各種慢性病會接踵而至，真的得不償失。現(xiàn)在就跟著小編一起來學(xué)習(xí)一下醬拌面的做法，你肯定會愿意。
2.5，6分鐘后，把餳好的面團(tuán)用手指從中間掏開。
3.面板抹點油，兩手抓住面圈來回坤。
4.會變的越來越細(xì)。
5.然后把面掐斷，隨意盤起，蓋上鍋蓋或大號保鮮膜待用。
6.洋蔥，蒜末，胡蘿卜丁，木耳絲，香菇絲備好。
7.炒鍋放底油，花椒，八角炒香，撈出不用。然后放入蒜末，洋蔥丁炒香。
8.接著放入香菇，木耳翻炒一會，再放入胡蘿卜翻炒。
9.放鹽，然后添適量的水，此時最好再放入一勺黃豆醬，味道會更鮮。蓋上鍋蓋燜一會收汁出鍋。
10.開始拉面。
11.下鍋煮熟。
12.把做好的醬放在上面即可。
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來做一下醬拌面。
蔥油拌面是一種北方常見的一種面食，蔥油拌面不僅香辣可口而且對于蔥油拌面的有很多的功效，對于喜歡吃面食的人來說，是一種不可多得的美食，市場上是可以買到的，但是更多朋友選擇自己制作，主要是采用的材料也比較簡單，日常生活中也是我們比較常見的材料，做起來也比較的方便，在家庭生活中也可以進(jìn)行作為主食來進(jìn)行菜肴的搭配。
蔥油拌面的做法那是非常簡單的，采用的調(diào)味料也是我們經(jīng)常比較常見的，比如說醬油。黃酒雞精還有，如果喜歡和蔥油拌面比較香一點的可以采用一些高湯阿來進(jìn)行面條的，下面我們介紹一下蔥油拌面的做法。
用料 新鮮切面京蔥蔥白 小香蔥 大蒜 肉絲 油 醬油 糖 黃酒雞精 高湯或水
1.京蔥的蔥白切絲，香蔥切段，大蒜拍扁切片
2.將油倒入鍋里，開小火，放入蔥白絲，香蔥段和蒜片，慢慢的炸至蔥白變透明，蔥段顏色變深即可。(此過程一定要小火，需要時間也很長。讓油一直保持不開的狀態(tài)，慢慢熬制。)
3.撈出蔥段。將油倒在碗里備用
4.醬油肉絲：鍋內(nèi)留一些蔥油，改大火。放入肉絲煸炒至肉絲變白后加入2勺生抽，1/2勺老抽，1勺白糖，1勺黃酒，再加入少許高湯或者水燒成汁后關(guān)火加入少許雞精
5.將鮮切面煮熟，煮得稍微硬一點即可
6.將煮好的面撈出瀝干水分。加入1勺蔥油，將面拌勻。淋上醬油肉絲，撒上蔥花即可
以上就是蔥油拌面的具體做法，主要是在蔥油拌面時那一定要將沖洗干凈蔥，蔥主要含有的蛋白質(zhì)和碳水化合物還有維生素礦物質(zhì)對人體是非常有用的，蔥的營養(yǎng)價值是很高的，所以在從制作蔥油拌面時，就可以達(dá)到很好的營養(yǎng)功效，對于治療很多疾病也是有很好作用，比如風(fēng)寒感冒吃胃疼等常見的消化呼吸道疾病。
麻醬對大家來說都不會陌生，在平時我們吃很多食物的時候都是會用到麻醬的，特別是吃涮鍋等食物的時候，都會選擇用到麻醬了，而且我們在吃面的時候也可以用到麻醬，可以幫助大家把食物烹飪的更美味，那么具體麻醬怎么樣，一起跟著來看看吧。
麻醬是什么
對麻醬來說，實際上就是芝麻醬了，就是用炒熟的芝麻，磨碎之后制成的一種食品，是有非常濃郁的香味存在，而且麻醬是可以作為調(diào)料食用的。
對麻醬來說，我們可以根據(jù)所用芝麻的顏色來進(jìn)行區(qū)分，是可以分為白芝麻醬和黑芝麻醬這兩種的。而且芝麻醬也是群眾非常喜愛的一種香味調(diào)味品了，吃起來的味道很不錯。而在平時吃的主要是白麻醬，味道會更好。而黑麻醬是可以起到滋補益氣的功效，養(yǎng)生功效更好。
吃麻醬的時候，在涮鍋的時候是非常常見的，不少人都會選擇蘸著麻醬吃。麻醬是選擇用精制白芝麻制作的。同時在做工上是非常精細(xì)的，同時麻醬的色澤金黃、口感也比較細(xì)滑，是口味很醇香的一種食物。
麻醬拌面的做法
想要制作出美味的麻醬拌面，首先需要我們需要準(zhǔn)備芝麻醬，然后在其中加入生抽、醋、香油，然后加入涼開水進(jìn)行調(diào)勻的工作，同時還需要加入花生、榨菜切碎了備用。
面條煮好之后就及時撈出，控水之后在其中加入香油，等到拌勻了就可以避免面條出現(xiàn)粘連的情況。然后再把調(diào)料拌入到面中，在其中加入少許的香菜，然后拌勻之后就可以吃了。
麻醬拌面的營養(yǎng)價值
麻醬拌面的營養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的，在麻醬拌面中是有大量鈣元素存在的，同時其中的鐵元素也很豐富，同時麻醬拌面中的蛋白質(zhì)也很豐富，吃麻醬拌面對我們健康有好處，還可以通過吃麻醬拌面的方法有利于補充蛋白質(zhì)的功效。
麻醬拌面中是有大量的鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì)存在，同時在麻醬拌面中還有維生素E、維生素B1的存在，這樣對我們健康是有好處的，同時麻醬拌面還可以有單不飽和脂肪酸、卵磷脂等物質(zhì)的存在，同時麻醬拌面中實際上還含有芝麻酚的存在，這實際上是一種很不錯的強抗氧化物質(zhì)了，所以說麻醬拌面就可以有利于我們增加體內(nèi)抗氧化的能力，對我們健康有好處。
吃麻醬拌面的時候?qū)ξ覀冄a充所需要的營養(yǎng)物質(zhì)是非常有好處的，同時麻醬拌面還可以補充我們?nèi)梭w所需要的鐵、鈣、蛋白質(zhì)、磷、核黃素和芳香的芝麻酚等多種的營養(yǎng)物質(zhì)，對我們?nèi)梭w健康是有好處的，同時對我們促進(jìn)生長發(fā)育是有好處的，同時麻醬拌面還可以幫助我們進(jìn)行養(yǎng)生，特別對我們預(yù)防缺鐵性貧血、佝僂病的問題，這樣對我們促進(jìn)骨骼、牙齒的發(fā)育是有意義的，而且麻醬拌面還可以有很大的益處存在。同時在麻醬拌面中還含有鈣和鐵存在，對我們?nèi)梭w健康有意義。還可以通過吃麻醬拌面的方法來幫助我們?nèi)梭w補充亞油酸和芝麻素，這樣對促進(jìn)心血管健康是有好處的。
麻醬拌面吃起來的口感是非常好的，同時麻醬拌面中是有大量的營養(yǎng)物質(zhì)存在的，對我們養(yǎng)胃是非常有好處的，而且對麻醬拌面來說，還可以有養(yǎng)胃的功效，同時還可以吃麻醬拌面來增強我們身體的免疫力，這樣對補充我們?nèi)梭w所需要的蛋白質(zhì)也很有好處，還可以利用麻醬拌面來補血益氣，這樣對大家解決貧血的情況是有好處的，同時麻醬拌面是比較容易消化和吸收的，所以吃麻醬拌面很不錯。
麻醬拌面的麻醬怎么調(diào)
想要把麻醬拌面制作的美味，需要我們在碗中加入芝麻醬、生抽以及醋，然后慢慢的攪拌均勻就可以了。
麻醬拌面的熱量
麻醬拌面的熱量實際上還是比較高的，主要是因為芝麻醬的熱量是比較高的，所以說吃麻醬拌面的時候就容易產(chǎn)生發(fā)熱的情況了。
孕婦可以吃麻醬拌面嗎
對孕婦來說麻醬拌面是可以吃的，因為麻醬拌面中的鈣含量是非常豐富的，同時麻醬拌面中還可以有很不錯的補鈣功效，同時吃麻醬拌面的時候a還可以起到促進(jìn)骨骼發(fā)育的功效，對胎兒的健康發(fā)育是有意義的，所以說孕婦是可以適量的去吃些麻醬拌面的，對孕婦健康有好處。
吃麻醬對人體的好處
吃麻醬對我們補鈣是很有好處的，因為麻醬中的鈣含量是很高的，同時大家吃麻醬對促進(jìn)骨骼健康是有好處的。同時麻醬還可以有補血的功效產(chǎn)生，主要是因為麻醬中是含有豐富的鐵元素和葉酸存在的，而對于這兩種成分來說，實際上都是我們?nèi)梭w補血所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，是我們預(yù)防貧血的好選擇。
麻醬對孕婦來說也可以吃，對預(yù)防胎兒畸形的問題是有意義的，因為孕婦是需要葉酸的，而麻醬中的葉酸是非常豐富的，如果葉酸缺乏，就容易導(dǎo)致胎兒神經(jīng)發(fā)育產(chǎn)生問題，所以說麻醬是孕婦需要用經(jīng)常吃的。
上面介紹了麻醬拌面的情況，麻醬拌面是非常美味的一種食物，吃起來的味道很不錯，同時麻醬拌面的養(yǎng)生功效也很不錯，特別是補鈣的功效是很強的，所以我們吃麻醬拌面對健康有好處，所以麻醬拌面是值得我們?nèi)コ缘囊环N食物。
進(jìn)入冬季時節(jié)，又到了亂燉的時刻了，香菇拌面的做法簡單容易，準(zhǔn)備好食材和佐料后就可以下鍋翻炒、加水、慢燉了，根據(jù)個人喜愛加入色拉油、料酒、雞精等等，許多人喜歡搭配洋蔥也是不錯的選擇，這些做法趁著冬季的時候趕快學(xué)一學(xué)吧！
2、面粉加溫水用筷子攪拌成雪花狀，加水最好慢慢添加
3、揉成光滑的面團(tuán)，醒面15分鐘左右
4、然后搟面棒搟薄
5、這樣疊起來
6、切段，搟面搟薄的時候最好撒點面粉，這樣不會粘
7、整理好就成了面條了
8、鍋里倒入水，煮熟面粉，中間最好用筷子攪拌一下
9、撈出來放碟子
10、鍋里放少許油燒熱，倒入兩勺香菇醬翻炒一下
11、然后倒入面條上面，吃的時候攪拌均勻即可
12、這個香菇醬是有味道的，所以不需要再添加鹽什么的
記得在做香菇拌面的時候一定要掌握火候，否則容易粘鍋影響了食物的色相，從而影響大家的食欲。根據(jù)個人的口味放一些辣椒、酸醋即可。
當(dāng)今社會，訂餐軟件那么多，還有多少人愿意自己下廚房去做呢？網(wǎng)上訂餐是方便，但長期下去，健康卻消失無影。所以，甩開你的“懶惰”，走進(jìn)廚房，操練起來吧?；蛟S，你還需要跟我學(xué)一下如何做好雞絲拌面
2.12放涼，用手撕成絲備用。
3.21黃瓜洗凈切絲。
4.1切成絲。
5.2雞蛋打成蛋液攤成蛋餅。
6.12將辣椒油、醬油、美極鮮、醋、白砂糖、蠔油放入碗中拌勻。
7.21準(zhǔn)備好一盆涼白開。
8.將切面煮熟。
9.在涼白開中過水。
10.盛入盆中加上黃瓜絲、雞絲、蛋皮絲。
11.澆上澆頭。
12.拌勻。
13.手勺中加花生油燒熱。
14.放入麻椒粒爆香。
15.澆在拌好的面上。
16.拌勻盛入碗中即可。
看了上面關(guān)于雞絲拌面的介紹，那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學(xué)著做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
從小就不喜歡吃面的習(xí)慣好象一直沒改變，直到現(xiàn)在我都是這樣。即便是再不喜歡吃面條的我永遠(yuǎn)都記得一件事，那就是父親最喜歡吃面條。尤其西北的面片湯是父親的最愛。有時候閑下來，會想著給父親做碗面片湯，讓他嘗嘗女兒的手藝怎么樣。
食材明細(xì)：面條 適量、黃瓜 適量、雞胸肉 適量、蔥花 適量、辣椒油 適量、豆瓣醬(剁碎) 適量、老抽適量、糖 適量、醋 適量、胡椒粉 適量、花椒粉 適量、花椒油 適量、鹽 適量雞精 適量、食用油 適量
做法
1.雞胸肉蒸熟，冷卻后順著雞肉的紋路撕成雞絲
2.燒開水，將面條煮熟。
3.煮熟的面條用涼開水沖洗至光滑爽勁，不粘手，再放入冷開水中浸泡備用。
4.黃瓜切絲。
5.將面條撈出，放在碗里，將黃瓜絲、雞絲和蔥花鋪在面上。
6.將辣醬油、豆瓣醬、老抽、糖、醋、胡椒粉、花椒粉調(diào)和，將少許食用油燒熱澆上，調(diào)味醬就做好了。
7.將適量調(diào)味醬澆在面條上，再放少許花椒油、鹽和雞精，拌勻即可。
營養(yǎng)分析
面含有豐富的香甜、滑潤淀粉、糖、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸的功效，還有硫胺素、核黃素，纖維，維生素A，和三種氨基酸等。
注意事項：
1.先凈開水晾涼后備用。盡量不要用生水過涼水面。
2.先把蔥切成末。蒜搗成泥。姜搗成汁。
3.用開水將面條煮熟，撈出后放在面板案上，用電扇吹涼去水分，酒上香油用筷子抖散繼續(xù)吹透。
4.將氽熟晾涼的掐菜墊在盤中，上面放煮好的面條，再把對好的汁澆上即成。
不知道大家是不是喜歡麻辣涼拌面，不過涼拌面味道真的不錯哦。雖然我不喜歡吃面條，但是偶爾嘗嘗還是不錯的選擇。建議大家也都一起學(xué)習(xí)制作一下，絕對不會讓你后悔。夏天來啦，正適合在這樣的天氣品嘗涼拌面，順道解解暑。
可能有不少人會覺得做飯實在是一件難事，其實，想要做出色、香、味俱全的佳肴其實也并不困難，只要掌握好方式方法就可以了，家常拌面的做法特別簡單，所需的烹飪技巧也不多，適合在平時經(jīng)常吃。
2、各切丁
3、準(zhǔn)備紅尖椒、小辣椒和花椒
4、鍋里放適量油倒入紅尖椒、小辣椒和花椒小火小炒
5、倒入肉丁炒熟
6、倒入西紅柿、黃瓜和胡蘿卜翻炒，調(diào)入生抽、老抽和雞精煮開即可關(guān)火
7、將煮好的調(diào)料倒盤備用
8、鍋里水燒開放入面條煮開即可撈起
9、瀝干水份置盤
10、最后將調(diào)好的料淋在面條上面，加香菜，美美享用
家常拌面做好之后，一定要趁熱吃，因為冷了就會影響味道、口感，提醒大家冬季多做這道菜，讓你的飯桌增添更多美好的東西。
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