培根蝦仁意大利面的做法
養(yǎng)生做法。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問(wèn)留春術(shù),淡泊寧?kù)o比藥好。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“培根蝦仁意大利面的做法”,相信能對(duì)大家有所幫助。
培根蝦仁意大利面是一道健康綠色的菜品,和街上各色小吃不同,所需食材全是無(wú)毒無(wú)公害的綠色食物,還具有增強(qiáng)人們免疫力的功能。這道菜可以根據(jù)自己的口味搭配調(diào)料,不同味道的搭配會(huì)給人味蕾不同刺激。
2、然后放入蝦仁和培根炒大概2-3分鐘
3、(我用的是咖喱粉)把咖喱和熱水混合攪拌好 (口味重的可以多放一些咖喱)然后倒入鍋中
4、開(kāi)到大火煮 (因?yàn)榭о镜臅r(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)變稠 所以不用淀粉勾芡 )煮到湯汁開(kāi)始收汁后 關(guān)火
5、把煮好的意大利面放入盤子中淋上汁就成功啦(把意大利面提前放在水中泡發(fā) 這樣煮的時(shí)候容易煮熟 要不然得煮好久 煮意大利面時(shí)最好放點(diǎn)鹽 這樣意大利面可以吸入味道 就不會(huì)吃著沒(méi)有味道)
6、做的時(shí)候忘記拍過(guò)程照啦 不過(guò)很簡(jiǎn)單易做的哦
自己在家做飯的人日益多了起來(lái),培根蝦仁意大利面的做法很簡(jiǎn)單,并且這道菜肴對(duì)于健康是大有裨益的。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
當(dāng)你拖著疲憊的身子還要繼續(xù)工作時(shí),你是不是向往路邊的美食街?其實(shí)去路邊吃不衛(wèi)生,你還不如自己學(xué)著做。下面,就讓小編帶大家先來(lái)學(xué)習(xí)一下培根番茄意大利面的做法吧。
2.水煮開(kāi)后放入面條,水中加鹽,防止面條粘在一起。
4.在油溫4成熱放入洋蔥稍微炒香,隨即下培根翻炒,加入糖,盡可能在油溫不高的時(shí)候下鍋,這樣培根會(huì)很嫩。
5.加入適量番茄醬,按個(gè)人喜好。一起翻炒,加入一點(diǎn)水,多炒一會(huì)兒。
6.面條煮大概7分鐘出鍋過(guò)涼水,這樣面條才不會(huì)粘起來(lái)。
7.將面條直接到入鍋中翻炒,使醬汁均勻拌在面上。
8.因?yàn)殚|女不吃胡椒粉,偶就沒(méi)放,裝盤即可。
今天小編可是把多年珍藏的培根番茄意大利面介紹給大家了,望能受到大家的歡迎和喜歡,興趣的話,趕快隨著小編的方法去做一做。
意大利面是很多人喜愛(ài)選擇,這類面食營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,它含有豐富的蛋白質(zhì),常吃的時(shí)候?qū)ι眢w沒(méi)有任何影響,不過(guò)在吃意大利面的時(shí)候,需要注意要適量進(jìn)行,過(guò)多的選擇也是會(huì)影響身體消化的,這點(diǎn)需要注意,那番茄培根意大利面的做法如何呢,對(duì)這樣意大利面制作也不是很復(fù)雜。
番茄培根意大利面:
原料:意大利面3人份、西紅柿3個(gè)、培根150克、蒜一頭鹽4克、橄欖油20克。
做法:
1、水燒開(kāi)下意大利面煮8分鐘,燒水煮面的同
時(shí)將兩個(gè)西紅柿用料理機(jī)打成糊,一個(gè)西紅柿切塊,蒜切末,培根切條備用;
2、鍋燒熱加橄欖油,下培根煸炒表面焦黃,盛出培根,余油加蒜末炒香后加西紅柿糊、西紅柿塊翻炒,開(kāi)鍋后小火熬3分鐘加培根、鹽翻炒均勻;
3、將煮好的意大利面放入翻炒均勻盛盤食用。
小貼士:
番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由于番茄中維生素A、維生素C的比例合適,所以常吃可增強(qiáng)小血管功能,預(yù)防血管老化。番茄中的類黃酮,既有降低毛細(xì)血管的通透性和防止其破裂的作用,還有預(yù)防血管硬化的特殊功效,可以預(yù)防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外,還可以美容和治愈口瘡(可含些番茄汁,使其接觸瘡面,每次數(shù)分鐘,每日數(shù)次,效果顯著)。
在對(duì)番茄培根意大利面的做法認(rèn)識(shí)后,制作番茄培根意大利面的時(shí)候,都是可以按照以上步驟進(jìn)行,不過(guò)對(duì)這樣面食在制作過(guò)程中,對(duì)它的火候和時(shí)間都是要掌握好,這樣制作后的番茄培根意大利面才會(huì)更加好吃。
奶油培根意大利面是意大利面的一個(gè)品種,意大利面的做法有很多。意大利面是屬于面食類的食物,食用它可以幫助我們有效的進(jìn)行消化的運(yùn)作,我們都知道食用面食都是會(huì)長(zhǎng)胖的,意大利面是比較特殊的一個(gè)品種,食用它是不會(huì)長(zhǎng)胖的。做法的不同意味著加入的食材的不一樣,所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也發(fā)生了變化。
奶油的用途是很多的,因?yàn)樗梢允故澄锏目诟凶兒?。培根的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)存在的,那么它的用途也是很多的根據(jù)不同人的需要,把培根用在飯里或是當(dāng)作食物的輔助材料里面使用。掌握使用它們的做法也是很重要的,那么奶油培根意大利面怎么做呢?
用料:意大利面(4號(hào))、雞蛋、蒜頭(大蒜)、洋蔥、培根油、奶油、鹽、黑胡椒、起司屑、橄欖油
做法
備料: 蒜頭切丁、洋蔥切片、培根切段煮面: 將意大利面放入沸水鍋中,放入適量食鹽,煮至8分鐘左右,待只剩一點(diǎn)點(diǎn)白芯盛出備用。
做法方法
起鍋熱油,下入蒜末、洋蔥爆香,加入培根段,完全炒出香氣后加入意面翻炒,倒入高湯(沒(méi)有可用煮過(guò)意面的湯代替),加入半碗鮮奶油,開(kāi)大火,等到湯汁收稠后關(guān)火,打入一枚雞蛋快速攪拌。將面盛出裝盤,最后撒入芝士粉及黑胡椒碎即可。
貼士:洋蔥根據(jù)個(gè)人口味可加可不加。
培根中磷、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素。主要功效:培根有健脾、開(kāi)胃、祛寒、消食等主要功效。
禁忌與副作用
1.脾胃虛寒的泄瀉下痢之人,不宜多食;2.老年人、胃腸潰瘍患者禁食;3.患有急慢性腎炎者忌食;4.凡浮腫、水腫、腹水者忌食;4.感冒未愈、濕熱泄痢、積滯未盡、腹脹痞滿者和十二指腸潰瘍患者忌食。
奶油相當(dāng)油膩,其熱量很高,62%的脂肪都由飽和脂肪酸組成。它含有膽固醇,每30毫升奶油的膽固醇含量在10~38毫克,取決于其脂肪含量。每30毫升淡奶油中,水分占77.5%,另含蛋白質(zhì)0.8克、脂肪4.6克、碳水化合物1.2克和膽固醇16毫克;每30毫升發(fā)泡奶油中,水分占59.6%,另含蛋白質(zhì)0.6克、脂肪10.6克、碳水化合物0.8克和膽固醇38毫克。
上面介紹了奶油培根意大利面的做法,那么只有通過(guò)正確的手法和步驟把它操作出來(lái),我們才能更好的食用到它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。我們知道食用培根可以幫助我們起到開(kāi)胃的作用,那樣我們的食欲就會(huì)增加。但是食用時(shí)需要注意的就是培根不可以給脾胃虛寒的人食用。
假如你已結(jié)婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家,你該怎么辦呢?或許有很多男人會(huì)選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會(huì)做?這畫面會(huì)不會(huì)很美呢?相信你妻子也特別愿意看到。那么,下面就為大家介紹下有關(guān)蝦仁奶油意大利面的做法吧。
2.1鍋燒熱倒入橄欖油,把腌漬好的蝦仁倒入炒熟。
3.2蝦仁去蝦線,用清水洗干凈,用鹽、米酒、蔥末腌漬30分鐘。
4.1倒入高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽和胡椒粉燒開(kāi),轉(zhuǎn)入小火熬制粘稠。
5.2另起鍋倒入橄欖油燒熱,下入蒜末炒香。
6.趁著煮湯的時(shí)候,我們來(lái)煮意大利面,水燒開(kāi)后放入1勺鹽,然后下入蝴蝶面,煮10-12分鐘,煮的時(shí)候要不停的攪拌,以免粘鍋。面煮好后瀝干水分。
7.把煮好的蝴蝶面倒入湯汁中,翻炒均勻,這時(shí)再下入炒好的蝦仁,翻拌均勻。
8.蝴蝶面裝盤,上面均勻的撒上黑胡椒碎。
有時(shí)候家庭聚會(huì),總是被自己的親人抱怨,不會(huì)做菜,大家沒(méi)有口?!,F(xiàn)在不用擔(dān)心,看著上面的步驟,自己趕緊學(xué)習(xí)做一下蝦仁奶油意大利面
蝦仁做成的菜肴清淡可口并且也別助于消化,老人和小孩都可以使用,所以很受大家的歡迎。蝦仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,做法也很多,無(wú)論是炒菜,或者是油炸,再或者是弄成陷,都很受廣大食客的喜歡,那么今天小編就為大家?guī)?lái)一種蝦仁意大利面的作法吧。
材料
意面調(diào)味醬2小勺,意大利面250克,鹽,蝦仁,青紅椒,黑胡椒,橄欖油
做法折疊
1.蝦仁焯水切小段,青紅椒切小段備用。
2.鍋內(nèi)水燒開(kāi)后加點(diǎn)鹽,開(kāi)后下意大利面開(kāi)鍋后加入少許涼水,待再開(kāi)后改小火煮8分鐘即可撈出。
3.最最關(guān)鍵的一步:將撈出的意大利面裝盆內(nèi)加少許橄欖油拌勻備用。
4.鍋內(nèi)油燒熱放入蝦仁炒香。
5.倒入拌好的意大利面一同翻炒,期間加入兩小勺意面醬。
6.倒入青紅椒一同翻炒,出鍋前加入少許鹽,黑胡椒即可。
做法2折疊
材料
意面調(diào)味醬2小勺,意大利面250克,鹽,蝦仁,青紅椒,黑胡椒,橄欖油
做法
1.蝦仁焯水切小段,青紅椒切小段備用;
2.鍋內(nèi)水燒開(kāi)后加點(diǎn)鹽,開(kāi)后下意大利面開(kāi)鍋后加入少許涼水,待再開(kāi)后改小火煮8分鐘即可撈出;
3.最最關(guān)鍵的一步:將撈出的意大利面裝盆內(nèi)加少許橄欖油拌勻備用;
4.鍋內(nèi)油燒熱放入蝦仁炒香;
5.倒入拌好的意大利面一同翻炒,期間加入兩小勺意面醬;
6.倒入青紅椒一同翻炒,出鍋前加入少許鹽,黑胡椒即可
以上就是為大家介紹的家人意大利面的作法了,喜歡吃蝦仁的朋友不妨可以在家做做看,意大利面也是很美味的面食,喜歡吃面條的朋友更要?jiǎng)邮謬L試來(lái)做做這道風(fēng)味獨(dú)特的蝦仁意大利面了。
奶油蛋黃培根意大利面的做法關(guān)鍵在于味道的把握,要注意準(zhǔn)備需要用到的調(diào)料,料酒、雞精、醬油要備好,注意把握好味道,最好在食物快出鍋時(shí)加入調(diào)料,依據(jù)個(gè)人口味加入適量的調(diào)料,裝盤上桌即可享受美味。
2、先做蛋黃醬:雞蛋蛋清蛋黃分離,將蛋黃攪拌均勻!
3、倒入300Ml的淡奶油攪拌均勻;再倒入卡夫芝士粉攪拌均勻!蛋黃醬即完成,放著備用!
4、水燒開(kāi)放入適量的鹽,再放入意大利面煮12分鐘,煮至意大利面完全熟透,芯沒(méi)有白色為止!
5、將培根切成小塊,平底鍋倒入適量的橄欖油炒至培根焦黃!
6、倒入剩余的50Ml淡奶油煮開(kāi)!
7、再倒入攪拌好的蛋黃醬煮開(kāi)!
8、倒入煮好的意大利面攪拌均勻!
9、盛出裝盤,灑上適量的黑胡椒粒即可!
奶油蛋黃培根意大利面的做法簡(jiǎn)便,精華所在也在醬汁的制作,喜歡酸甜口味的,可以加點(diǎn)番茄或蘋果醋,淋上菜肴,下飯菜肴即刻成為盤中餐。
飲食對(duì)于人們的重要性是不言而喻的,每個(gè)人都不可馬虎應(yīng)對(duì),如果可能的話,還是自己在家里做飯比較健康,奶油蘑菇培根意大利面的做法很簡(jiǎn)單,想要擁有健康,但又沒(méi)有太好廚藝的朋友不妨可以學(xué)習(xí)下。
2、挑出幾個(gè)好看的蘑菇,去蒂撒一點(diǎn)鹽入烤箱,烤15分鐘,如沒(méi)有烤箱可以省略。其余蘑菇切薄片備用。
3、蘑菇烤到表面微黑,中間有一汪清水的時(shí)候就好了!
4、水開(kāi)加鹽煮意面10分鐘左右。直到?jīng)]有硬芯,撈出控水拌入橄欖油備用。
5、炒鍋放橄欖油,小火煸炒洋蔥末。
6、洋蔥炒軟之后加入培根。
7、培根炒香之后下切好的蘑菇片,加鹽炒至出水后盛出備用。
8、干凈鍋放入黃油融化,加入面粉,微火炒出香味。
9、保持微火,炒成這個(gè)樣子就好了。
10、加入牛奶。
11、保持小火,攪拌至粘稠,差不多這樣子。
12、放入剛才炒好的蘑菇培根,湯水一起放入哦。然后加入黑胡椒碎,羅勒碎,淡奶油,攪拌成漿糊的狀態(tài)。
13、最后,放入煮好的面條,黑橄欖攪拌幾下。最后關(guān)火,打入一個(gè)生雞蛋,攪拌均勻。出鍋。
14、盛盤,放入剛才考好的蘑菇,大功告成!
自己花點(diǎn)時(shí)間做些簡(jiǎn)單的菜肴,不僅美味還能保持健康,還是值得的,奶油蘑菇培根意大利面的做法簡(jiǎn)單,適合忙碌上班族。
現(xiàn)在很多都是一個(gè)人在外漂泊工作和生活,想學(xué)著做菜,卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問(wèn)題,小編現(xiàn)在就來(lái)教教大家如果做奶油培根蘑菇意大利面吧。
2.21蘑菇 西蘭花 培根肉
3.西蘭花摘成小朵,蘑菇切片。焯水備用
6.2一口鍋加入水(依面條的多少而定),水開(kāi)以后加入面條慢慢松開(kāi),用筷子攪散全部浸沒(méi)水中,煮開(kāi)加適量鹽。按照包裝說(shuō)明的要求時(shí)間,取一根嘗嘗(根據(jù)個(gè)人對(duì)面條的軟硬程度而定,喜歡彈牙的可以少煮一些時(shí)間;喜歡軟一些的可以多煮一二分鐘),煮好后盛出
7.鍋中入橄欖油(或者黃油),爆香蒜末
8.放入焯過(guò)水的蘑菇煸炒,加少許鹽(光線不好,照片不太清晰,望諒)
9.放入煎香的培根炒勻,倒入煮好的意面
10.下淡奶油,加適量鹽,撒黑胡椒粉,放入焯過(guò)水的西蘭花拌勻即可
11.
一天的好心情,當(dāng)然從清晨的早飯開(kāi)始,今天為您介紹的這道美味的奶油培根蘑菇意大利面,就可以讓大家吃出一個(gè)好心情,小編建議你去嘗試。
去餐館吃飯當(dāng)然省事,不過(guò)餐館的衛(wèi)生是否過(guò)關(guān)暫且不說(shuō),就連食材的安全性也很難說(shuō),自己做飯可以挑選最好的食材,也能保證衛(wèi)生,橄欖菜培根意大利面的做法簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)也很豐富,是很多人都非常喜愛(ài)的一道菜式。
2、培根切條,芹菜洗凈摘葉切丁,番茄洗凈對(duì)半切開(kāi)。洋蔥切絲。
3、煮開(kāi)一鍋水,加一勺鹽,煮沸后下意面煮八分鐘。
4、鍋內(nèi)加入橄欖油,爆香姜絲和洋蔥。
5、放入培根炒出油,入番茄。
6、倒入兩大勺橄欖菜,芹菜丁,翻炒。這個(gè)菜要中火炒,由于橄欖菜有鹽、培根也有咸味,所以口味淡的不用放鹽了。
7、意面煮熟后撈起瀝干水分放入盤中備用。
8、大概2分鐘醬料就可以出鍋了,特別香。
9、拌上面條就可以大快朵頤啦!
在下班之余做一道橄欖菜培根意大利面使得生活更加有生活的味道,橄欖菜培根意大利面的做法簡(jiǎn)單易操作,而且吃的健康有營(yíng)養(yǎng)是家常菜必備之選。
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