奶油南瓜蓮花卷的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”生活中,不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“奶油南瓜蓮花卷的做法”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
做菜最容易忽略的就是火候,在做奶油南瓜蓮花卷這道菜的時(shí)候,火候是很重要的,注意火候,這無疑就是一道成功的菜品。家中請客的時(shí)候,不用去大酒店,準(zhǔn)備一道這樣的美味菜肴,同樣會(huì)讓客人印象深刻。
2、用筷子在中間壓下
3、然后再順著一側(cè)壓下
4、再壓另一側(cè)
5、我漏照了一步(壓兩測時(shí)同時(shí)用兩根筷子,壓好后兩根筷子向中間擠一下(為了讓兩塊面粘到一起??闯尚土?!
6、在中間用枸杞子點(diǎn)綴,(鍋底用涼水,放到鍋里再醒20分鐘,然后開火蒸15分鐘,關(guān)火,2分鐘開蓋出鍋(注意不要把鍋蓋的蒸汽誰滴到花卷上!
7、看看蒸好的是不是很漂亮啊!
8、再擺拍一張
介紹了這么多奶油南瓜蓮花卷的做法妹子們是否了解了呢?想要讓肌膚越來越水嫩、讓自己延緩衰老的朋友們,趕緊食用起來吧!可以額外加一些調(diào)料,味道更棒哦。
yS630.Com相關(guān)推薦
很多人說自己會(huì)做菜,其實(shí)就是特別擅長做泡面。為了避免這個(gè)尷尬,下面大家一起學(xué)習(xí),先給大家中式蓮花卷的做法,認(rèn)真看一下吧
2.212所有材料和在一起發(fā)酵至2倍大小,切成大小一樣的劑子,每兩個(gè)一組,做這個(gè)蓮花卷面團(tuán)要硬一點(diǎn)比較好
3.1再疊一下
4.2向上疊起來
5.均勻的切成三份
6.切面對著
7.以此類推,看圖摞起來
8.用筷子兩面分別壓一下
9.用筷子兩面分別壓一下
10.用兩根筷子順著壓下去,向中間并攏
11.取出筷子來,
12.蓮花卷就做好
13.涼水入鍋,開鍋蒸15分鐘即熟。燜3分鐘出鍋
14.蓮花卷
看了小編的介紹,您對這道中式蓮花卷應(yīng)該很有興趣吧!大家不要害怕失敗,我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦!
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時(shí),當(dāng)然對食物的制作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求,為大家介紹奶香蓮花卷的制作方法。
2.搓成長條。
3.切成均勻大小的劑子。
4.用手按扁。
5.每兩個(gè)一組,搟開。
6.中間刷上油,不要刷到邊上來。
7.向上疊起來。
8.再疊一下。
9.均勻的切成三份。
10.看圖摞起來。
11.用筷子壓一下。
12.取出筷子來。
13.用兩根筷子順著壓下去,向中間并攏。
14.取出筷子來,蓮花卷就做好了。涼水入鍋,開鍋蒸15分鐘即熟。燜3分鐘出鍋。
15.放入盤中,就可以吃了。
經(jīng)常在外吃飯,對我們的身體健康可是不好的,小編為你介紹的這道自家的奶香蓮花卷,營養(yǎng)健康,您不妨去嘗試一下,讓家人吃的更加安全放心。
南瓜是一種葫蘆科植物,在我們生活中的經(jīng)常遇見,南瓜主要是有非常好的好,豐富的營養(yǎng),它存在的抗氧化物質(zhì)的能夠促進(jìn)大腦的運(yùn)轉(zhuǎn),南瓜能夠制成各種食品食物以及在日常生活中的主要是南瓜花卷,南瓜湯以及一些南瓜粥的都是有比較不錯(cuò)的功效,同時(shí)可以當(dāng)做飯后甜點(diǎn)以及主食來進(jìn)行食用對人體都是有非常好的功效。
南瓜是可以作為一種主食進(jìn)行食用,同時(shí)南瓜具有解毒還有保護(hù)胃粘膜幫助消化的作用,在日常生活中可以吃飯時(shí)那時(shí)用南瓜花卷,主要是可以促進(jìn)膽汁的分泌加強(qiáng)胃腸的蠕動(dòng)幫助食物的消化也是一種不錯(cuò)的主食選擇。
食材明細(xì)主料: 面粉300克 南瓜泥120克 溫水60克 酵母3克
制作步驟1. 南瓜切塊,上鍋蒸熟
2. 取南瓜泥
3. 加入面粉、酵母
4. 和成光滑的面團(tuán),置溫暖處發(fā)酵至2倍大
5. 發(fā)酵好的面團(tuán)取出排氣,加少許食用堿揉勻(一點(diǎn)點(diǎn)即可),搓長條
6. 分成一個(gè)個(gè)小劑子,每個(gè)大約15克
7. 將每個(gè)劑子搟成小圓餅狀,直徑約5cm,取5張小圓餅,疊壓在一起,約壓至面餅1/4處
8. 如圖,卷起來
9. 從中間切開
10. 切面朝下,變成2朵小花
11. 將每朵小花花瓣稍作調(diào)整,使其更像盛開的花朵
12. 依次做好所有花朵,蒸鍋加好水,鋪上濕潤的屜布,將花朵生胚排放好,各花朵之間留好距離,蓋蓋,再次醒發(fā)15分鐘
13. 開大火,上氣后蒸15分鐘關(guān)火,不要立即掀蓋,燜2-3分鐘再開蓋,防止皺縮,開蓋后趁熱取下屜布,防止花卷底部粘到屜布上
以上就是南瓜花卷如何進(jìn)行制作,就是簡單的制作方法需要的食材和制作方法的都是比較簡單的。主要是運(yùn)用了以南瓜的主要的營養(yǎng)功能,南瓜面粉能一起做成一種淀粉性的食物,它主要是可以防治糖尿病保護(hù)胃黏膜消除致癌物質(zhì),南瓜中富含的豐富因?yàn)榫S生素和礦物質(zhì)都會(huì)對人體有非常不錯(cuò)的功效,所以經(jīng)常食用的也是對于人體有非常好功效。
飲食是否健康合理對于健康有著非常重要的影響,因此,我們即使再忙,也應(yīng)該認(rèn)真對待日常飲食,如果實(shí)在是沒有多少時(shí)間,可以考慮一些簡單的食譜,南瓜花卷。的做法特別簡單,難得的是它還很可口。
2、搗碎的窩瓜和在面里(酵母粉用溫水化開,不要太熱會(huì)把它殺死)酵母水倒入面里,攪拌成絮狀,和成團(tuán)
3、我是上班前發(fā)的面,下班回來做的,夏天發(fā)兩三個(gè)小時(shí)就夠了。我這個(gè)面和的軟了點(diǎn),我又揉進(jìn)去點(diǎn)面粉補(bǔ)救
4、用指尖捏點(diǎn)小蘇打,揉十五分鐘左右,進(jìn)行二次發(fā)酵。
5、然后搟成一個(gè)大的薄片,不用太薄也不用太厚,比搟面條厚點(diǎn)就可以。
6、然后折起來,切成大小一樣的,我是兩個(gè)摞一起,有單數(shù)三個(gè)也可以,然后像圖中筷子壓一下,然后兩個(gè)手反方向一擰就做成了一個(gè)花卷。
7、冷水上鍋,將鍋底用油抹勻,這樣就不會(huì)粘在鍋底了,然后我蒸了15分鐘,關(guān)火悶了三分鐘,出鍋開吃。
南瓜花卷。是一道適合新手入門做的簡單家常菜,一個(gè)人的時(shí)候,做上一道這樣簡單的菜也不會(huì)讓人覺得隨便。
我們要健康地吃飯,就需要自己做飯菜來吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來說說關(guān)于南瓜花卷饅頭這道菜的做法。
2.2南瓜泥切片上鍋蒸熟
3.1發(fā)酵成發(fā)面團(tuán)
4.2合成面團(tuán)
5.1取其中一個(gè)搟成長片
6.2拿出來排氣,稍微醒五分鐘。
7.1撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽(可以不撒)
8.2涂抹色拉油
9.卷起來。切成三角形
10.分開
11.三角形尖向上,用筷子嗯下去
12.全部做好。醒發(fā)十分鐘。
13.冷水上鍋。大火燒開,轉(zhuǎn)中火二十分鐘。滅火后悶五分鐘開蓋拿出。
14.盛盤享用
雖然南瓜花卷饅頭的詳細(xì)步驟已經(jīng)介紹完,但是以你不同的理解,可以自己進(jìn)行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變,肯定會(huì)讓這道菜變得更加的完美。
每個(gè)人都喜歡吃家常菜,簡簡單單的食物能夠給我們帶來幸福的感覺,巧克力南瓜花卷就是一道非常健康營養(yǎng)的食譜,許許多多的人都愛這道菜,做法也極為簡單,需要準(zhǔn)備土豆,而且是新鮮的沒有發(fā)芽的土豆,味道會(huì)更加好。
2、牛奶微微加熱。
3、面粉250克,加入2克酵母,加入全部牛奶。
4、揉成面團(tuán)。放在盆中,蓋蓋子發(fā)酵。
5、第一,150克面粉,加入巧克力粉,加入2克酵母,加入130g水。第二,150克面粉,加入紫薯粉,加2克酵母,加130克水。第三,150克面粉,加入2克酵母,加130克南瓜泥。
6、分別揉成面團(tuán)。
7、分開發(fā)酵至兩倍大。
8、案板撒上薄面。
9、取出白面團(tuán)揉平滑。
10、搟成薄餅,餅面涂上油。其他三種面團(tuán)同樣操作,搟成餅落在一起。
11、從下至上卷成卷,切段。
12、用筷子在中間用力壓,兩邊向下收緊,成花狀。
13、蒸屜上涂上油,蒸鍋燒熱。下鍋,蒸20分鐘。
巧克力南瓜花卷的做法簡單,自己下廚做飯更加省錢,而且還營養(yǎng)健康,趕緊學(xué)起來吧!
假如你已結(jié)婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家,你該怎么辦呢?或許有很多男人會(huì)選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會(huì)做?這畫面會(huì)不會(huì)很美呢?相信你妻子也特別愿意看到。那么,下面就為大家介紹下有關(guān)南瓜菊花卷的做法吧。
2.1酵母用少許清水化開,和南瓜泥拌勻
3.2用菜刀在案板上抿成泥狀
4.12加入面粉,揉成光滑的面團(tuán),醒發(fā)至兩倍大
5.21揉至面團(tuán)完全排氣,搟成長30厘米,厚約3毫米的面片,寬度就看你的面團(tuán)大小啦
6.面片上抹一層油,輕輕卷成長條形面卷,我卷的有點(diǎn)緊了,菊花不容易整形了
7.將面卷切成大小一致的面坯子
8.1用刀從每個(gè)花瓣的中間切開
9.2取兩個(gè)面坯,切面朝上,兩兩相對,接觸面抹水,用筷子在中間夾緊
10.整形成菊花卷生坯
11.蓋濕布醒發(fā)20分鐘,可加枸杞點(diǎn)綴
12.涼水入鍋,大火燒開后轉(zhuǎn)小火蒸8分鐘關(guān)火
13.3分鐘后開蓋取出
上面為大家介紹的這道南瓜菊花卷營養(yǎng)豐富,制作方法也不是很復(fù)雜,如果您想試試的話,趕快去準(zhǔn)備食材吧!
一個(gè)美好而又充實(shí)的童年,必然會(huì)影響人的一生,這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的南瓜雙色蓮花
2.212南瓜去皮削塊,上鍋蒸熟晾涼,放在盆里用勺子碾碎,將面粉和發(fā)酵粉放入盆中。用南瓜泥先將面粉和成面團(tuán),然后視軟硬程度再?zèng)Q定是否加水。和成光滑面團(tuán)備用,蓋上保鮮膜發(fā)酵。同樣的方法,制作一份白面團(tuán)一起發(fā)酵。
3.1將兩種面團(tuán)揉成長條備用。
4.2將南瓜面團(tuán)和白面團(tuán)分別放在面板上加入食用堿,揉凈排氣備用。
5.搟成大面片備用。
6.兩片分別涂抹食用油。
7.從一端卷起備用。
8.用刀切成均勻面段備用。
9.取一個(gè)面團(tuán)按扁。
10.將四個(gè)角折疊起來按在底部備用。
11.放在面板上揉圓備用。
12.用刀在面團(tuán)上劃十字刀,餳發(fā)10分鐘。
13.二次餳發(fā)完畢后,放入蒸鍋中,蒸12分鐘。
14.蒸好后關(guān)火,虛蒸2-3分鐘。打開鍋蓋,取出晾涼食用。
身體的健康,營養(yǎng)的吸收應(yīng)該從嘴巴開始,那還等什么趕快按照小編今天的介紹南瓜雙色蓮花去嘗試做出美味的菜肴吧!
你有孩子嗎?你會(huì)給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長。如果沒有,那么你可以從現(xiàn)在開始學(xué)一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發(fā)展。那么,小編就來給你介紹一下關(guān)于南瓜紫薯花卷的做法。
2.南瓜泥放至35度左右加適量酵母拌勻。
3.紫薯切很細(xì)的丁。
4.面粉中加入四小勺白糖,加入南瓜泥拌勻。
5.和成軟硬適中的面團(tuán)。多揉一會(huì)兒口感更佳。
6.蓋上保鮮膜發(fā)酵至兩倍大。
7.再揉回原來大小后,取適量面團(tuán)撖成薄片。
8.抹上一層色拉油,再盡量均勻地撒上一層紫薯粒。
9.面片從一頭卷起。
10.切成2.5cm寬的段。
11.取兩段重疊,用一根筷子從中間壓到底。
12.全壓好后,稍醒一會(huì)兒。
13.抓住長的兩頭,向相反方向扭在底部固定住。
14.做好的面胚進(jìn)行第二次發(fā)酵至變大變輕盈。
15.冷水上鍋,水開后8-10分鐘即可。
16.關(guān)火后再燜3-5分鐘再開蓋,中途不要開蓋。
小編相信大家看完上面的介紹南瓜紫薯花卷,自己一定有所收獲。大家一定要按照上面的步驟,去廚房做一下吧。
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康,寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關(guān)于南瓜玫瑰花卷這道菜的做法。
2.上鍋蒸熟,快熟的時(shí)候用筷子試試,能輕易插透就可以了。
3. 用勺子把南瓜搗成泥,稍涼一點(diǎn)放入干酵母,攪拌均勻。
4.將面粉放進(jìn)南瓜泥中,用筷子攪拌,等面粉基本成絮狀物,和南瓜泥充分融合了就可以開始揉面了。
5.揉好的面團(tuán)蓋上濕紗布放在溫暖的地方,發(fā)酵2小時(shí),體積成為原來的2倍大。
6.將發(fā)酵好的面團(tuán)放在案板上充分的揉壓,擠出里面的空氣,取少許面團(tuán)搓成細(xì)長條。
7.用刀切開,將小劑子搟成均等的面皮,類似于餃子皮的搟法。
8.如圖所示將5片面皮疊在一起。
9.用筷子輕輕一按,方便卷。
10.面皮卷起,中間切兩半。
11.切面朝上,將花瓣整理一下,玫瑰花卷就做好了。
12.全部卷好,醒發(fā)20分鐘左右。
13.放鍋里大火15分鐘蒸熟花卷,燜5分鐘再開鍋蓋食用即可。
14.蒸好了,開吃吧。
南瓜玫瑰花卷這道菜看似復(fù)雜,但如果你全心投入去做,沒幾次就能夠做好。另外,隔三差五地給自己開小灶,你的心情也會(huì)變美,人自然更健康了。
素菜也能夠做出非常棒的感覺,因?yàn)槟瞎想s糧小花卷 就是一道令人非常期待的食譜,大蒜是必不可少的調(diào)味料,制作過程中要加入鹽、橄欖油、陳醋,根據(jù)個(gè)人口味加入,這道素菜夏季吃更適合,幫助開胃刺激食欲。
2、趁熱用勺子壓成泥,放溫后大約放到三十度左右,加入酵母粉,拌勻。
3、將三種面粉稱量后,放入南瓜泥中,拌勻
4、看圖中那樣用勺子攪拌成面穗狀就可以
5、然后用手揉成光滑的面團(tuán),蓋蓋子放溫暖處醒發(fā)
6、醒三十分鐘左右,用手指戳一個(gè)洞,跟圖中那樣,然后用刀切一下成蜂窩狀,看見面發(fā)酵至兩倍大左右。就說明發(fā)好了。
7、將發(fā)好的面團(tuán)再次揉勻,然后取一塊搟成薄餅狀,把表面抹上一層油,我用的是葡萄籽油,也可以換成其他的植物油。
8、表面油抹勻后從下往上卷起。像圖中那樣。
9、卷起的長條稍微按扁用刀切成小塊,像圖中那樣。
10、然后開始多畫幾杯手法,如下,先,取一塊面團(tuán),然后再,小面團(tuán)的中間用手指壓下去。
11、再看下圖中間按下以后兩端就分層了,然后將兩頭一起捏緊,看圖中就可以。
12、像圖中那樣,把兩邊用手堆積在一起,做成一個(gè)小花狀。
13、一次用同樣的手法做完所有的面團(tuán),看圖中的小花卷,醒十分鐘左右
14、然后放蒸鍋里上汽后蒸十五分鐘,悶兩分鐘取出即可。
15、下圖是南瓜小花卷的生丕也是美美的。
16、下圖為蒸好后的南瓜雜糧小花卷,真是非常的有食欲哦
南瓜雜糧小花卷的做法以上做了介紹,是不是非常的好操作呢,出去吃飯不是很健康,只需要幾分鐘就可以做好啦。
有人說,一個(gè)家庭是否和睦與家人是否聚在一起吃飯有關(guān)系,的確,自己在家做飯可以讓家人有更多的時(shí)間聚在一起,可以讓家庭氣氛更好,南瓜蝴蝶花卷的做法非常簡單,還能間接讓一家人更好地生活在一起。
2、加入白糖,酵母,適量面粉(因南瓜水份不一樣,面粉不好提前稱,各自把握加入揉成光滑不粘手的面團(tuán)即可)
3、發(fā)酵至起蜂巢狀(我是晚上睡前做好前三步,早上起來就會(huì)發(fā)好面啦)
4、把面團(tuán)排氣,如果粘手就加入適量面粉揉成不粘氣面團(tuán)。
5、面團(tuán)搟成大面片,面上刷上一層薄薄的花生油并灑上一層芝麻
6、把面片卷起來
7、切三角形狀
8、三角尖向上,一根筷子對著尖三角處中間一壓
9、放置醒發(fā)半小時(shí),然后開火蒸二十分鐘,關(guān)火燜五分鐘
10、成品圖
11、這次發(fā)面總體做的蝴蝶花卷與饅頭
南瓜蝴蝶花卷的做法你會(huì)了嗎?喜歡吃面食的朋友一定不要錯(cuò)過了,還可以根據(jù)個(gè)人的喜好加入其它菜肴,放假的時(shí)候約上三五好友一起做南瓜蝴蝶花卷吃,肯定特別有趣。
人的一生要經(jīng)歷上學(xué).工作以及結(jié)婚生子,而對于大多數(shù)人來說,現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)行到第二步了,接下來要做的就是第三步。如果你初到對方家里,如果這時(shí)候你能夠做上一頓可口的飯菜,是不是印象分會(huì)增加很多呢?這也許就解決了你的終身大事了。下面,小編就來為你支招,教您如何做好黃金南瓜大花卷。
2.13、將適量的酵母、白糖放入有點(diǎn)溫?zé)岬哪瞎夏嘀?,在加上適量的面合成南瓜面團(tuán),放在溫暖處進(jìn)行發(fā)酵。
3.22、用叉子把蒸熟的南瓜片碾成南瓜泥。
4.4、當(dāng)面團(tuán)發(fā)酵到2到2.5倍大時(shí),用手指沾面粉放入面團(tuán)中,洞口不縮不皺即為發(fā)酵成功。
5.5、將發(fā)酵好的面團(tuán)進(jìn)行揉圓排氣,并搟成薄片,抹上食用油,撒上少許鹽,卷成長圓筒,用手輕輕壓扁。
6.6、用刀把面團(tuán)切成合適的片狀,2個(gè)為一組,用筷子在中間壓一下,兩手抓住兩邊扭轉(zhuǎn)180度,并把接連處壓在底下即可?;ň沓善贩湃脲佒校寻l(fā)15分鐘待水開蒸15分鐘關(guān)火燜3到5分鐘開鍋蓋出鍋即可。
看完黃金南瓜大花卷這道菜的具體方法步驟,也許你會(huì)覺得有點(diǎn)復(fù)雜,但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實(shí)踐做菜中去,相信你很快就能完成。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《奶油南瓜蓮花卷的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。