銀耳水果玫瑰羹的做法
春季養(yǎng)生羹。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復我們的身體。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“銀耳水果玫瑰羹的做法”，僅供您在養(yǎng)生參考。
這是一道能夠宴客的佳肴，銀耳水果玫瑰羹非常有營養(yǎng)，而且具有健脾胃、清熱解毒的功效，能夠幫助人體排除毒素，在做銀耳水果玫瑰羹的時候沒有太大限定，如果能夠放入冰箱幾個小時，再取出來味道會更好，提議大家在夏季做這道菜，可以幫助降暑消熱。
2、給葡萄干洗干凈，摘去葡萄干的桿，芒果去皮去核切成小塊，雪梨去皮去核切成小塊。
3、準備適量的玫瑰花。
4、銀耳泡軟后洗干凈撕成小塊，放入高壓鍋內膽里，加入適量的水，再加入冰糖。
5、加入黑葡萄干和雪梨。
6、內膽放入高壓鍋內，擰到煮粥檔。
7、時間到了，氣放完了，打開鍋蓋加入芒果粒，攪拌均勻，盛入碗中，把玫瑰花瓣捏碎撒入水果羹中就可以了。
8、很好吃的美容養(yǎng)顏羹就做好了，是不是很簡單。
這道菜一般人都是可以進食的，老人、小孩、婦女都可以經常吃，如果胃腸道消化不適的朋友要少食用，美食好吃可別貪哦。
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當你拖著疲憊的身體回到家，如果有人已經做好了可口的飯菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果沒有，你是不是會自己去做呢？下面，就先讓小編來教您如何做好銀耳西米水果羹。
2.21煮15分鐘后關火，蓋鍋蓋悶至涼透
3.1重新放入鍋內，加清水煮開
4.2倒出大西米，用清水沖去表面粘液
5.再煮15分鐘，至大西米內芯只有很小的白點關火
6.還是蓋上鍋蓋悶至大西米變得完全透明狀，撈出浸入冷開水中即可
7.銀耳用清水浸泡2-3小時至完全漲發(fā)后洗凈
8.剪去銀耳底部的硬塊，撕成小片
9.水果去皮去核，切成小塊
10.泡發(fā)后的銀耳加入足量清水燒開，轉小火煮1小時至銀耳軟糯粘稠
11.加入適量冰糖和水果，煮5分鐘
12.最后加入泡發(fā)后的大西米，煮開攪勻即可
男人的壓力很大，所以當他勞累了一天，回到家，看到你已經做了他做愛吃的銀耳西米水果羹，他肯定會很感動，而自身的正能量也會得到提升的。
銀耳水果羹主要的特點就是水果以及銀耳的搭配，而且水果的準備可以是不同類型的，例如蘋果、香蕉、草莓、獼猴桃等，這些都可以作為銀耳水果的主要食材，當然也要講究正確的熬制過程。
一、水果的準備過程
1、蘋果沾水洗一下，果皮外面抹一層食鹽，用雙手反復搓洗數次，用清水沖洗干凈，去皮，用刀切成大小均勻的
2、香梨沾水洗一下，果皮外面抹一層食鹽，用雙手反復搓洗數次，用清水沖洗干凈，去皮，用刀切成和蘋果塊一
3、草莓放在一個容器里，里面撒入一點食鹽和生粉，加入清水浸泡幾分鐘，用水沖干凈，用刀切成和蘋果塊一般
4、將獼猴桃放在洗草莓的水中，浸泡幾分鐘，用水沖干凈，剝去外皮，用刀切成和蘋果塊一般大小均勻的小丁
5、橙子沾水洗一下，果皮外面抹一層食鹽，用雙手反復搓洗數次，用清水沖洗干凈，去皮，用刀盡量切成小碎
二、水果銀耳羹的熬制過程
1湯鍋內放入適量的清水，放在火上。
2將撕碎的銀耳放在鍋里，大火燒開。
3至有浮沫飄起時，用勺子將浮沫撇除干凈。
4轉中小火繼續(xù)熬煮，期間不斷的用勺子朝一個方向攪動幾次。
5煮至銀耳出膠狀，湯汁濃稠時，將切好的蘋果丁放入鍋中
6接著放入香梨丁。
7準備一塊冰糖。
8將冰糖放入鍋中，煮制約3分鐘左右。
9放入切好的獼猴桃丁
10放入切好的草莓丁。
11將切碎的橙子也一起放入鍋中。
12接著煮至鍋開即可關火。
三、注意事項
1.泡發(fā)銀耳時最好用涼水泡，因為銀耳是菌類食品，用熱水泡不僅會影響銀耳漲發(fā)的數量，而且還會使銀耳的營養(yǎng)價值有所損失。
2.泡發(fā)銀耳的水也要倒掉，在泡發(fā)時水里面會溶解有雜質，和商家在制作烘干銀耳時殘留的我們所不知曉的物質。
要想抓住一個男人的心，首先就得抓住他的胃。而對于男人來說，也同樣如此。所以，為了心愛的他，你是否應該學著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來介紹下銀耳蓮子羹的做法。
2.12用清水將銀耳泡發(fā)，軟了即可，大概半小時，不過不著急的話，盡量多泡會，大概兩三個小時，每個小時換水一次，這樣做會使銀耳更容易燉糯，而且會使銀耳本身一些不好的成分溶入水中。
3.21將泡發(fā)好的銀耳清洗干凈并去除根蒂，如果銀耳中有銅綠色的并且摸起來爛爛的軟的那種就是壞掉的，揀出不要。
4.1蓮子洗凈，一同放入鍋中（我用的是帶芯蓮子，很多人覺得蓮子芯很苦，那可以買無芯的，不過蓮子芯去心火效果很好，又不是很苦，所以帶芯的比較好，嘻嘻）
5.2根據情況加水，我用電壓力鍋燉，不是很費水，所以這些銀耳的話加了之前圖中白瓷碗兩碗半，如果是明火燉的話，那就得一次性加多些，因為天然椴木銀耳不像袋料冠兒那么容易燉糯。
6.1將枸杞洗凈
7.2加壓，七十分鐘
8.多晶冰糖適量（這次沒有黃冰糖了，勉強用嘍）
9.燉好了，斷電，趁銀耳湯還熱，把冰糖和枸杞放入，攪勻即可。如果喜歡吃棗或者雪梨，那也可以放幾顆，注意紅棗和雪梨也是要在燉好銀耳后加哦，然后再插電但不蓋蓋兒，不加壓燉幾分鐘，如果枸杞冰糖紅棗在一開始燉就加進去，會使湯的顏色不透亮而且味道還會有點酸酸的，所以一定要在燉好后加入。
10.盛出來看看，嘻嘻
11.放入冰箱冰鎮(zhèn)一下
12.蓮子，蓮子
13.銀耳很糯吧，入口即化
14.湯汁也很濃稠哦。
上面關于銀耳蓮子羹的做法雖然看起來有點繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動手了，相信你的動手能力也非常強。
享用一碗美味的甜品，在生活中其實也是一種享受的事情。菠蘿銀耳羹的味道是大家都喜歡和追捧的，因為其清新的味道和濃郁的菠蘿味，讓人感覺身體都放松了。其實菠蘿銀耳羹的做法是比較簡單的，只要大家按照步驟來還是很容易成功的，感興趣的朋友可以瀏覽下面的資料。
菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質，幫助消化，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，稀釋血脂，消除炎癥和水腫，能夠促進血循環(huán)。尤其是過食肉類及油膩食物之后，吃些菠蘿更為適宜，可以預防脂肪沉積。
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力?？梢宰萄a生津;潤肺養(yǎng)胃，補肺益氣。虛勞咳嗽;痰中帶血;津少口渴;病后體虛;氣短乏力。
菠蘿銀耳羹的味道清甜，能夠滋養(yǎng)身體，排出
毒素，促進新陳代謝的運行效率，同時熱量也非常低，餐前的幾個小時喝一碗銀耳羹可以有效的減少正餐的食量，幫助減肥。
1，準備材料：銀耳、菠蘿、枸杞、冰糖。
2，把銀耳在溫水中泡發(fā)，然后撈出放入攪拌機中攪碎。
3，然后把銀耳倒入鍋中，加入適量的清水和冰糖開始熬煮。
4，大火轉小火，將銀耳熬成濃稠狀，接著放入泡好的枸杞。
5，熬煮銀耳的期間把菠蘿肉放在淡鹽水中浸泡后沖洗干凈，然后切成比較碎的小塊。
6，銀耳出鍋，把菠蘿碎倒入攪拌均勻，就成了美味清甜的銀耳羹。
上述的資料中，就和大家詳細介紹了關于菠蘿銀耳羹的做法，相信大家看完之后對這個甜品的認識還是i很多的。其實這個菠蘿銀耳羹的做法是簡單的，所以大家有時間的話也是可以嘗試制作一下的，還可以嘗試一下自己的手藝如何。
每逢佳節(jié)倍思親，身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天，你就可以一解相思之苦了。而見到親人，如果你能親手做上一頓可口的飯菜，他們肯定無比欣慰。那么，下面就讓小編先來教您如果做好銀耳奶羹
2.銀耳用開水泡發(fā)。泡發(fā)后去掉未泡開的部分，特別是那些呈淡黃色的組織。然后多清洗幾遍。
3.山藥去皮，洗凈，切成段，放入水中。（防止氧化變黑。）
4.葡萄干和枸杞放水中泡軟，洗凈備用。
5.鍋中放入適量的水，放入銀耳煮開。中火慢燉10分鐘。（水要一次性加足，中途加水影響口感。)
6.煮開后，加入山藥段。
7.加入枸杞和葡萄干。
8.蓋上蓋子煮30分鐘左右。
9.山藥變軟后，依次加入白糖，蜂蜜，小煮1分鐘。
10.湯水快收干的時候，加入牛奶，牛奶煮開后，即可關火裝盤。
相信看完上面的關于銀耳奶羹的做法，對于這道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要動手做一下。
說到銀耳，我們總會立刻想到紅棗銀耳羹，他是我們經常食用而且有很高營養(yǎng)的一道美食，紅棗銀耳羹有補氣美容的功效，尤其受許多女性喜愛，銀耳不僅有很高營養(yǎng)價值，還有美容的功效，其實紅棗銀耳羹我們不僅能在外面吃得到，也可以經常自己動手做給家人食用下面一起分享下紅棗銀耳羹的做法。
紅棗銀耳羹是一道治療腎虛非常有效的，中醫(yī)將紅棗歸於補氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效，常吃紅棗可以改善腸胃不佳功能而增益體力。紅棗還具有鎮(zhèn)靜作用，因此如果生活緊張者，不妨在一些湯中加入紅棗同食。紅棗的維他命C含量也很高。 銀耳又名白木耳，是極珍貴的一種食用菌和藥用菌。我國歷代的醫(yī)學家都認為，銀耳具有"補腎、潤肺、生津、止咳"之功效。
1、選用上好的無核小棗（超市有賣），用溫水泡一個小時。
2、把銀耳剪去根蒂，也用溫水泡一個小時.
3、把銀耳加水大火煮開轉小火，慢燉1小時。這時要經常攪動以免糊底。
4、之后，把冰糖（糖量隨自己的口味添加）和泡發(fā)的小棗同時放入銀耳湯鍋里繼續(xù)小火煮20分鐘。
5、這時湯汁已經黏稠，加入兩小勺桂花，關火。
6、現(xiàn)在就可以吃到湯汁乳白黏稠、銀耳雪白、小棗赤紅的銀耳羹了。
補充：元月三日我用上述方法煮了銀耳紅棗羹，湯濃透明，棗紅甜軟，銀耳糯滑，建議你試一試，但注意銀耳和紅棗一定要事先泡發(fā)，并且要在銀耳煮熟后再放紅棗煮15－20分鐘，并且要注意攪拌，千萬不能沾鍋底。
潤肺佳品、補血提氣
我國的飲食文化可以說是博大精深，更是花樣多多，銀耳的營養(yǎng)價值很高，吃法也比較多，很多人會把紅棗銀耳羹作為首選，因為他的做法簡單，營養(yǎng)豐富，平時我們在家也可以親自動手，這樣既能感受美食，又能體會親自動手的樂趣，是再好不過的事情。
美味可口的食物不僅會增加人的食欲，而且還會讓一個人的心情變好。而一份好的心情，會讓我們的身心越來越健康。所以，你有足夠的理由說服自己來學做美食。而現(xiàn)在，小編就來介紹一下有關桑葚銀耳羹的做法。
2.12加入適量糖。
3.21晃動盆，讓桑甚沾上糖，腌漬出湯汁。
4.1鍋開后，轉達中火再煮一會至桑甚略軟即可關火。
5.2將腌出湯汁的桑甚放入鍋中，加入少量的水，加冰糖，大火煮開。
6.銀耳溫水泡發(fā)。
7.撕成小朵。
8.加入適量冰糖。
9.電壓力鍋中煮至熟糯。
10.取煮好的銀耳放入碗中。
11.加入煮好的桑甚。
12.拌勻食用。兩者放在一起時間越長，銀耳變得越紫。
不管你是做菜的新手還是老手，但凡看了桑葚銀耳羹的具體方法，你肯定能夠自己獨立完成。所以，收起你的擔心，現(xiàn)在就去行動吧，相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
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