白米蔬菜粥的做法
養(yǎng)生粥的做法。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《白米蔬菜粥的做法》，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
飲食不當(dāng)是許多疾病的罪魁禍?zhǔn)?，尤其是胃病，現(xiàn)在有很多人發(fā)生胃病就是應(yīng)該平時(shí)不注意飲食造成的，自己學(xué)會(huì)一些簡單的菜式，在自己家里舒舒服服地吃上一頓飯，可謂人間美事，白米蔬菜粥做法很簡單，有心的人不妨可以學(xué)習(xí)一下。
2、將大米,糯米洗干凈。
3、香菇在開水鍋里煮一分鐘。
4、將香菇和卷心菜，山藥切成薄片備用。
5、蔥姜切末。
6、鍋里添半鍋水，開大火，水開后放入大米,糯米。
7、等鍋開后放入香菇,山藥,姜,滴幾滴食用油，用勺子攪動(dòng)一下鍋，等鍋再次煮開時(shí)，轉(zhuǎn)小火慢燉四十分鐘。
8、放入切好的卷心菜，再煮兩分鐘。
9、放入胡椒粉,香油,雞精,攪拌均勻進(jìn)行調(diào)味，蔬菜粥就可以出鍋了。
10、盛出來撒上蔥花就可以啦！
在下班之余做一道白米蔬菜粥使得生活更加有生活的味道，白米蔬菜粥的做法簡單易操作，而且吃的健康有營養(yǎng)是家常菜必備之選。
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夏天到了，喝粥是人們?cè)诳嘞闹幸粋€(gè)比較好的選擇，因?yàn)橹嗖粌H營養(yǎng)豐富，而且還利于消化和吸收，在外面的生活中，最容易做的和比較受歡迎的就是蔬菜粥了。因?yàn)槭卟酥嘧龇ê唵?，不僅能夠給人體提供人體所需的維生素，而且它還能夠與其他的食材搭配起來，調(diào)制出更加美味的蔬菜粥。蔬菜粥的好處不止這些哦，用蔬菜粥喂養(yǎng)小孩會(huì)比其他的的小朋友張的更強(qiáng)壯，而且還容易改正小朋友挑食的習(xí)慣哦。
油條蔬菜粥的做法
材料:稠粥1碗、油條1根、小西紅柿菜花胡蘿卜海帶結(jié)各適量、姜末少許
調(diào)味料:高湯2杯、精鹽味精各1/3小勺
做法
1.油條切段，小西紅柿切兩瓣，菜茶切朵，胡蘿卜切條與海帶結(jié)一起焯水燙透。
2.鍋中放入高湯，下入姜末煮沸，再下稠粥，油條，小西紅柿子菜花胡蘿卜海帶結(jié)及調(diào)味料攪拌均勻見粥煮滾即可。
紫米燕麥?zhǔn)卟酥嗟淖龇?/p>
1、紫米（也就是黑米）磨成粉，可以用料理機(jī)磨，也可以去超市買現(xiàn)成的紫米粉。
2、蔬菜剁碎，什么蔬菜都可以，菠菜，油菜，娃娃菜等等（我個(gè)人認(rèn)為用黃瓜做的粥味道最好，有一股清香味）
3、鍋里放水在火上燒開，放入紫米粉，攪拌均勻。然后放入燕麥片，攪拌。（我個(gè)人認(rèn)為西麥的和皇室的都不錯(cuò)）
4、粥快熟的時(shí)候放入蔬菜末，燕麥片軟了就可以關(guān)火了，再蓋上鍋蓋悶兩分鐘就可以出鍋了。
臘腸蔬菜粥的做法
材料：熟米飯1碗臘腸1根胡蘿卜少許小西葫蘆少許
調(diào)料：胡椒粉少許鹽1小勺水適量
制法：
1、熟米飯?zhí)崆坝盟莅胄r(shí)以上，泡出米汁；臘腸剝?nèi)ツc衣切成薄片；胡蘿卜、小西葫蘆切小薄丁備用。
2、將泡好的米飯倒入鍋中煮沸，放入臘腸片煮至米湯入味，邊煮邊撇油、沫。
3、放入胡蘿卜、鹽、白胡椒粉同煮一分鐘后，放入小西葫蘆片拌勻出鍋即可。
以上三種就是常見的家常蔬菜粥的做法，看著這些食譜是不是覺得很簡單方便操作啊，而且蔬菜粥除了上面的食材還可以和牛肉、蝦仁等食材搭配，使得粥的滋味變得更加的美好。吃蔬菜粥可以減少熱量的攝入，不用擔(dān)心自己長胖，是天然的減肥食品,具有健脾養(yǎng)胃的特殊功效，在維護(hù)健康方面起著重要的作用 。
新生兒到了6個(gè)月左右就可以吃輔食了，寶媽們要適量的給寶寶增添一些營養(yǎng)。給寶寶們做一些易食易消化的蔬菜粥是最好的選擇。我們教給寶媽們幾種做法簡單、方面、美味又健康的蔬菜粥，可以更好的引起寶寶的食欲，增強(qiáng)寶寶的體制，提高身體免疫力，讓寶寶健健康康的成長。
一、肝泥蔬菜粥
1.材料：豬肝150g、菠菜30g、大米250g、油適量、鹽適量、白砂糖適量。
2.做法： 1、把所有材料準(zhǔn)備好。 2、豬肝用流水的清水沖洗30分鐘。 3、切開，去掉筋膜和脂肪，用刀輕輕剁成泥狀。 4、加入所有調(diào)料，攪拌均勻。 5、菠菜洗干凈，用水焯一下。 6、取出擠干水分，剁成蔬菜末。 7、大米洗干凈，加入適量清水煮成粥。 8、加入肝泥。 9、用筷子迅速攪開。 10、大火煮開后加入菠菜末，再次煮開即可。
3.小貼士：這款粥適合8個(gè)月及以上的寶寶食用。
二、三文魚蔬菜粥
1.材料：三文魚刺身6塊、胡蘿卜半根、大米適量、水適量、檸檬汁適量。
2.做法： 1、三文魚刺身從冰箱取出，化凍。 2、大米，胡蘿卜準(zhǔn)備好。 3、米淘洗干凈，胡蘿卜切丁。 4、把米、胡蘿卜丁倒入電飯煲內(nèi)。 5、通電后，選擇“煮粥”或“寶寶粥”的按鍵，即可。 6、在煮粥的過程中，另起一鍋，把三文魚刺身煮熟，添適量的水，水開后加入三文魚，加幾滴檸檬汁(去腥)煮4—5分鐘即可撈出。 7、把水控凈。 8、用嬰兒輔食剪把三文魚剪成碎粒狀即可。 9、粥煮好后，把剪好的三文魚碎粒，放入粥中，攪拌均勻即可。
3.小貼士：這款粥適合8個(gè)月及以上的寶寶食用。
三、蔬菜粥
1.材料：大米120g、油適量、鹽適量、蔬菜適量。
2.做法： 1、洗米煲粥。米和水的比例1：4左右。 2、煲開了改中火熬20分鐘左右就這樣了。 3、菜心洗凈切碎碎。 4、加入煲好的白粥里大火煲。 5、不斷的用筷子攪拌攪拌 等蔬菜快熟了。放適量鹽調(diào)味。 6、放鹽再煲開就可以了。
3.小貼士：這款粥適合一歲及以上的寶寶食用。
小的時(shí)候，媽媽在身邊，我們覺得做菜很簡單。長大后，我們獨(dú)自在外闖蕩，發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長期在外面就餐，真的很不健康。所以，為自己也為家人，你應(yīng)該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做蔬菜肉丸粥吧。
2.12將泡米水燒開，下入大米，大火燒開，下入胡蘿卜末，小火慢熬。
3.21煮粥的時(shí)候準(zhǔn)備肉丸。取一碗，放入肉末，雞蛋，蔥姜末，鹽，味精攪勻成肉餡。備用。
4.待粥稍粘稠，用勺舀出肉餡。
5.輕輕將肉餡放入鍋中，形成肉丸。
6.加蓋煮5分鐘左右，放入小白菜末，3分鐘后放入鹽調(diào)味。
7.盛入碗中即成。
看完小編對(duì)于蔬菜肉丸粥的詳細(xì)介紹，你是否已經(jīng)垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就這一秒沖到廚房，用你的全心全意做好這道美美的食物。
相信大家對(duì)于粥肯定不會(huì)陌生吧，粥是我們最常吃到的一種食物，粥不但好吃而且還有很多種做法，我們可以采用不同的食材搭配起來做成各種美味養(yǎng)生的粥，蔬菜咸味粥是我們最為常見的一道粥，蔬菜咸味粥雖然做法非常簡單，但是想要做出一道既好看又好吃的蔬菜咸味粥，我們還是需要付出一定的努力才行。
工具/原料
瘦肉40公克，蔥段10公克，紅蘿卜絲15公克，高麗菜粗絲80公克，白飯1碗，芹菜末5公克，鹽1/4小匙，香油少許，胡椒粉少許，米酒少許，醬油少許，糖少許，香油少許
方法/步驟
1.瘦肉洗凈后切條，放入腌料腌15分鐘。
2.取鍋燒熱后，倒入1大匙油，加入蔥段爆香，再放入紅蘿卜絲、高麗菜粗絲炒至微軟。
3.于作法2倒入水煮滾后，放入作法1的腌肉條，煮滾后放入白飯與鹽，煮至入味呈稠狀。
4于作法3加入芹菜末，淋上香油、胡椒粉即可。
在上面的文章里面我們介紹了一道最為常見的粥，那就是蔬菜咸味粥，蔬菜咸味粥不但好吃而且做法也是非常簡單的，相信大家在閱讀了上文關(guān)于蔬菜咸味粥做法的教程后應(yīng)該懂得如何自制這道粥了吧。
白米和紅豆是我們平時(shí)最常見的兩種食物。而且白米還是我們生活中不可取少的主食。白米能讓我們減除饑餓,白米營養(yǎng)高消化好口感也好,紅豆還能安神，對(duì)我們的睡眠有好處，而且紅豆還能解暑,白米和紅豆還可以做成粥。下面是小編搜羅的一些白米紅豆粥的做法,讓我們?nèi)タ纯窗伞?/p>
1.準(zhǔn)備好淘好的大米
2.準(zhǔn)備好洗干凈的紅豆和花生仁
3.鍋里加好適量的水加熱
4.把豆和大米倒入鍋中煮，大約煮30分鐘就可以啦
5.煮至粥粘稠，這樣就好啦
6.盛入碗中即可食用
大米，又稱“稻米”。主要分為秈米、粳米、粘米幾種。大米性平，味甘。具有補(bǔ)中養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、聰耳明目、和五臟、通四脈、止煩、止渴、止瀉等作用。
大米的營養(yǎng)十分豐富，是中國人民的主要食糧之一。以粳米為例，在每百克粳米中，含蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)6。7克，脂肪0。9克，碳水化合物77。6克，粗纖維0.3克，鈣(鈣食品)7毫克，磷136毫克，鐵(鐵食品)2。3毫克，維生素B1 0。16毫克，維生素(維生素食品)B2 0.05毫克，煙酸1毫克以及蛋氨酸125毫克，纈氨酸394毫克，亮氨酸610毫克，異亮氨酸251毫克，蘇氨酸280毫克，苯丙氨酸394毫克，色氨酸122毫克，賴氨酸255毫克等多種營養(yǎng)物質(zhì)。
粳米能補(bǔ)脾、養(yǎng)胃、滋養(yǎng)、強(qiáng)壯。粳米粥具有補(bǔ)脾、和胃、清肺的功能，對(duì)病后腸胃功能較弱者，尤其是口渴、煩熱之人適合食用。
以上就是一些白米紅豆粥的做法，想吃的朋友不妨試試。吃紅豆能補(bǔ)血還能健脾胃,紅豆和扁豆在一起吃能治療拉肚子。還有紅豆和蒲公英一起吃還能治療胃痛。紅豆給我們帶來很多的好處，紅豆還能治療便秘以及緩減女性痛經(jīng)。
夏日炎炎來一碗皮蛋蔬菜粥吧，做法簡單不會(huì)耽誤大家太長的時(shí)間，將米洗干凈之后放進(jìn)電飯煲進(jìn)入定時(shí)的模式，然后到了一定的時(shí)間就能吃了，不過要等稀飯煮熟之后才把蔬菜放進(jìn)去，這樣蔬菜比較容易熟太早放進(jìn)去容易煮的太爛，皮蛋和蔬菜一起放進(jìn)去就好了，蔬菜的選擇按照自己的口味喜歡什么樣的蔬菜就放什么樣的蔬菜。
難度：切墩(初級(jí)) 時(shí)間：10-30分鐘
主料
剩米飯(其實(shí)也可以用新米啦)
1碗 皮蛋1-2個(gè)、葉菜(菠菜、小白菜、芹菜葉、小油菜)
輔料
雞精 鹽
皮蛋蔬菜粥的做法步驟
1. 剩米飯放水煮開，咕嘟5分鐘
葉菜洗凈切碎(我這個(gè)用的是菠菜，其實(shí)別的葉菜也不錯(cuò)，我做過芹菜葉和小油菜的)
2. 皮蛋切成小塊放入鍋中，跟著米飯一起熬。
3. 熬制成黏糊的粥，把切好的菜葉放進(jìn)去，與粥混合，兌上一碗水，蓋上鍋蓋，接著熬，等再次開鍋，放入一小勺雞精，鹽、再開開鍋蓋煮幾分鐘就可以啦!
小貼士
1、粥的稀稠可以按自己喜好，或者先放一些水 ，中間如果看太稠了再兌點(diǎn)水煮開就行
2、這個(gè)用的是菠菜，其實(shí)別的葉菜也不錯(cuò)，做過芹菜葉和小油菜的 也不錯(cuò)哦
做法二：皮蛋青菜粥
用料：大米、 青菜(菠菜，生菜都行)、皮蛋(一人一個(gè)的量)
1.將米淘凈，青菜洗好切碎，皮蛋切碎
2.米入鍋開煮，倒入一半皮蛋
3.待大米有些粘稠后倒入另一半皮蛋和青菜，水沸一會(huì)兒即可出鍋，整個(gè)煮粥過程大約半小時(shí)
小貼士
皮蛋青菜粥可謂是消化不良時(shí)必備佳肴，每逢火鍋或飽食后一頓即可喝點(diǎn)皮蛋青菜粥，美味又營養(yǎng)，依個(gè)人口味中間可稍稍加點(diǎn)鹽。
蔬菜皮蛋粥在家里就能完成的一道粥，這道粥的味道一定不會(huì)讓大家失望是夏日最好的一種選擇，有蔬菜的營養(yǎng)皮蛋美味，蔬菜可以選擇自己喜歡的，還有蔬菜不止一種，都可以和皮蛋放在一起，像白菜等都是不錯(cuò)的選擇，粥能養(yǎng)胃粥吃完之后感覺整個(gè)人舒服不少呢。
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