彩色繡球饅頭的做法
冬季養(yǎng)生饅頭。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《彩色繡球饅頭的做法》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
經(jīng)常出差沒有時間自己煮飯，只能下館子打發(fā)晚餐，許多生活在都市中的人，都沒有時間做飯，一道簡單易做的菜肴，是工作者的首選，彩色繡球饅頭這道菜簡單好做，出鍋前加入醬油、雞精、鹽等調(diào)味料就好。
2、00g面粉加入適量南瓜泥和面團，面粉100g加入適量紫薯粉和面團，和好后進行發(fā)酵
3、發(fā)酵好的面團揉勻排氣
4、分割成大小一致的劑子
5、南瓜劑子取出兩個，紫薯劑子取出兩個，分別搓成長條，一樣長
6、如圖，交叉
7、第一步，按照順時針方向下壓上，一圈，第二步，按照逆時針方向下壓上，一圈，依次類推，單數(shù)一樣，雙數(shù)一樣
8、全部壓好后的
9、相鄰的兩個頭捏緊
10、用刮刀相助，放到手里，慢慢整形，收口捏緊
11、收口朝下
12、全部做好后進行發(fā)酵30分鐘，涼水上鍋蒸15分鐘，關火后燜5分鐘取出
健康的身體是我們做自己喜歡的事情的重要前提，彩色繡球饅頭的做法簡單，又適合大多數(shù)人的口味。
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飲食是否健康合理對于健康有著非常重要的影響，因此，我們即使再忙，也應該認真對待日常飲食，如果實在是沒有多少時間，可以考慮一些簡單的食譜，彩色繡球面包做法的做法特別簡單，難得的是它還很可口。
2、加入融化后黃油揉至擴展階段
3、把面團分成4等份
4、每份加入色粉揉均勻，為防止本色面團發(fā)酵過快，加入適量高筋粉揉均勻，放溫暖處發(fā)酵至兩倍大
5、將發(fā)酵好的面團排氣，平均每分分8小份，滾圓松弛5分鐘??
6、將面團搓成中間粗兩邊細的長條?
7、每個顏色取一條排成井字形?
8、位置低的壓到位置高的那條上面?
9、每組從低壓到高的上面?
10、繼續(xù)?
11、繼續(xù)?
12、直到編完?
13、把接頭塞到底下，完成了?
14、鋪油紙，排入烤盤，放溫暖處發(fā)酵至兩倍大
15、刷蛋液，（今天的忘拍了用昨天的圖?）入預熱烤箱165度20分鐘左右，坐等??美食
16、出爐（顏色相比昨天烤的要好些）?
17、切開?
18、寶貝開吃咯???
19、漢堡來襲?
回家的時候利用閑暇之余時也可以做一道彩色繡球面包做法犒勞犒勞自己，有時候嘗嘗自己的手藝，也是一件非常不錯的事情。
小的時候，媽媽在身邊，我們覺得做菜很簡單。長大后，我們獨自在外闖蕩，發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長期在外面就餐，真的很不健康。所以，為自己也為家人，你應該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做彩色饅頭吧。
2.將南瓜、紫薯洗凈切成小塊上鍋蒸（冷水燒開后繼續(xù)蒸10分鐘就好）
3.將面粉倒入面盆中，記得留一小碗以備后面揉面的時候用到。
4.將酵母粉均勻的撒在面粉上（我不喜歡將它化成水，因為不知道到底要用到多少水，這樣的效果是一樣的）
5.用筷子將酵母粉和面粉充分攪拌均勻。
6.將蒸好的南瓜和紫薯分別壓成泥備用。
7.然后倒入適量溫水分別揉成白面團、南瓜面團、紫薯面團放在溫暖的地方醒發(fā)三小時左右
8.在面團醒發(fā)的過程中我們把蒸具準備好。（我家沒有蒸鍋，就是用的炒菜的鍋，自己買的一大一小的兩個蒸隔
9.待面團發(fā)到原來兩倍大小的時候我們分別切些出來備用。（切開面團可以看到蜂窩狀就發(fā)好了）
10.分別揉成長條然后用刀切成小個（揉的時候如果發(fā)現(xiàn)面團粘手可以撒上先前留下來的面粉就好了）
11.分別把三種面團用手壓成厚片，白的在最下面，黃的在中間，紫的在最上面（我們切的時候可以把白的切的最大，黃的切中個，紫的切最小個）然后像包包子一樣包成一個賀團，最后用刀在上面劃個十字
12.還可以做成各種形狀的依次擺在蒸隔上
13.同10一樣將黃面團和紫面團也做成同樣的生胚依次擺入蒸隔上。
14.同11一樣將三種面團壓成長片然后擺在一起圈起來切成生胚擺在蒸隔上。
喜歡做菜的朋友今天可不容錯過小編今天介紹的彩色饅頭，會勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶爾一次沒關系的，趕快下廚去做一做。
合理的飲食不僅對身體健康有好處，對于一些疾病也能起到一定的食療效果，在平時我們一定不要在一日三餐上隨便將就，其實許多美味的飯菜并不需要太多的技巧，紫薯繡球饅頭的做法就很簡單，而且含有多種營養(yǎng)成分。
2、面團揉光滑后，均勻的分成小團，搓成條狀，四條為一組，紫面，白面各兩條！
3、按一下順序，編織，1搭在2上邊，3搭在4上邊，5搭在6上邊，7搭在吧8上邊。
4、再把壓在下邊的面條按逆時針編織，這一步?jīng)]拍照，（如2搭在7上邊）最終編完如下：
5、將編織好的面翻個身，多余的尾巴收在面團里邊，并修整造型！
6、全部做好，等面再醒發(fā)一會兒，上籠開蒸！
7、成品
為了身體健康，自己在家做飯還是比較值得提倡的，紫薯繡球饅頭的做法簡單，口味也不輸很多昂貴的食材。
衣食住行是生活的重要組成部分，這其中“食”一向都是中國人最看重的，吃好了才能保證有個好身體，身體好了，才能更好地工作和學習，雙色繡球饅頭的做法很簡單，吃起來口感也是非常不錯的。
2、放進蒸屜里蒸15分鐘。
3、用勺子搗成泥。
4、加入一半面粉，酵母。
5、揉成面團，放到溫暖處發(fā)酵一個小時。
6、酵母粉用溫水化開攪勻。
7、一半面粉加紫薯粉攪勻。
8、一點一點倒酵母水，用筷子攪成棉絮狀。
9、揉成團，放到溫暖處發(fā)酵一個小時。
10、用手按下去面不回縮，就發(fā)酵好了。
11、把兩個面團分別揉一會排氣，搓成長條，分成幾個小面團。
12、拿出四個面團，都搓成22-25厘米長，1厘米寬的長條。
13、按下圖這樣，一條搭一條做成井狀。
14、順時針奇數(shù)搭在偶數(shù)上面。。
15、這是順時針搭好的。
16、再逆時針奇數(shù)搭在偶數(shù)上面。
17、這是逆時針搭好的。
18、翻過來把面的末端用手捏好，收好口。
19、用手整好形狀。
20、也可以做成同色的。
21、蒸屜底部刷上一層油，把做好的放進去二次發(fā)酵15分鐘。這個時候鍋里燒上水，水開后把蒸屜放到鍋里蒸25分鐘，關火后再燜5分鐘。
22、成品圖。
腸胃不好的人一定要注意平日的飲食，不要經(jīng)常在外吃飯，雙色繡球饅頭的做法簡單，自己做也很方便。
擁有健康我們才能更好地工作，才可以享受到生活中種種美好的事情，假如健康因為不當?shù)娘嬍扯艿綋p害，那是很令人懊惱的，彩色蔬菜饅頭的做法簡單，而且還含有多種人體所需要的營養(yǎng)素，對健康有很大的好處。
2、分別把蔬菜水果汁榨好后，分別和面粉，白糖，酵母，牛奶混合揉成面團，醒發(fā)至兩倍大
3、醒發(fā)兩倍后排氣，再分別揉成小面團備用
4、把小面團揉成條狀，兩頭細
5、如圖交叉
6、反復交叉，最后把尾部塞到底部
7、成型，繡球，再二次醒發(fā)10分鐘，發(fā)至約兩倍大
8、蒸格上抹點油，上鍋大火蒸20分鐘，不開鍋再悶5分鐘。
9、出鍋了。
10、看著很成功
忙碌的工作讓許多人放棄了自己在家里做飯，不過彩色蔬菜饅頭的做法簡單，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳肴。
天天在家吃飯，你或許有點偏食厭食.食欲不振了，這也許是因為你家的飯菜太過于單一，又或者是味道不好。這時的你，需要重新定義下“做菜的標準”。下面，就請跟著小編一起來學習如果做好彩色麻花饅頭
2.21枸杞放溫水里泡一會兒
3.1過濾一下
4.2放入料理機打碎
5.1紫薯壓碎,加入發(fā)酵粉,奶粉,綿白糖,面粉,溫水和成發(fā)面團.
6.2過濾好的枸杞水
7.1枸杞水加入奶粉,發(fā)酵粉,綿白糖化開,再加入面粉里和成發(fā)面團
8.2蓋上保鮮膜室溫餳發(fā)
9.1發(fā)好的紫薯面團
10.2蓋上保鮮膜室溫餳發(fā)
11.發(fā)好的枸杞面團
12.下面是制做,搓條
13.制做
14.制做
15.制做
16.制做
17.制做好了
18.同樣方法再做一個紫薯的
19.放入鍋內(nèi)再次餳發(fā)
20.鍋內(nèi)加涼水,開始蒸,上汽后20分鐘關火.等3分鐘再掀鍋蓋.
21.蒸好的成品
也許關于彩色麻花饅頭的版本你已經(jīng)吃過很多，但是你肯定想象不出自己做出來的會是什么味道？為了滿足好奇心，你真的可以自己動手嘗試一下的。
抽空給自己的家人做上一頓美味又營養(yǎng)的家常菜，看著一家人其樂融融的吃著自己煮的東西是一件幸福的事情，菜肴不需要太復雜，胡蘿卜繡球饅頭的做法就不復雜，可以給那些既要忙工作，又要照顧家人的女性朋友帶來了方便。
2、煮熟或者蒸熟
3、熟胡蘿卜用食品袋裝起按扁搟成胡蘿卜泥
4、胡蘿卜泥倒入面粉，加糖，酵母，油
5、攪拌成絮狀
6、揉勻放溫暖處發(fā)酵至2倍大
7、使勁揉，排出空氣揉長條，切成劑子，4個一組，搓成25厘米長的條
8、擺成井子型
9、按圖把上面兩根左邊壓在右邊上，依次順時針壓完4根
10、壓完4根成為這樣，再從上面兩根，右邊壓左邊
11、重復幾次以后成為這樣
12、用手托起，正面放手心，把反面理順，包圓成型
13、醒15分鐘，冷水上鍋蒸，大火轉中火，蒸20分鐘
14、蒸好以后，焐5分鐘以上，防止回縮，裝盤
看著餐桌上的美食，是否對下廚產(chǎn)生了濃厚的興趣呢？胡蘿卜繡球饅頭的做法簡單，借助烹飪的工具，可以快速的做好美食，美食無需等，即刻可品嘗。
你有孩子嗎？你會給自己的孩子反復琢磨吃的嗎？如果是，那你是一名合格稱職的家長。如果沒有，那么你可以從現(xiàn)在開始學一下，要知道花樣多的美食，必然有益孩子的身心發(fā)展。那么，小編就來給你介紹一下關于彩色金魚饅頭的做法。
2.米酒250克
3.番茄醬適量
4.蓮子泡發(fā)
5.蜜棗500克
6.黃瓜醬適量
7.清洗干凈
8.蒸熟去胡捏成泥待用，忘拍照啦呵呵。
9.蓮子找大小一樣
10.面粉500克加米酒250克
11.攪拌均勻
12.分三份
13.一份加黃瓜醬20克合成面團
14.一份加番茄醬合成面團,一份加可可粉和成面團,一份加黃瓜醬和成面團.
15.三種面團醒發(fā)后
16.分別搓揉，再戳成條。
17.下劑子
18.按扁
19.包上蜜棗泥
20.中間捏和、一頭從中間捏一下，把蓮子放入捏合成魚眼和魚頭啦。再把后面用剪子剪三下用刮板挨排按壓紋路就是魚尾巴啦。
21.做成生坯金魚
22.生坯
23.生坯
24.生坯
25.生坯
26.上鍋蒸大概蒸15分鐘
27.剩下的面團做的花色饅頭生坯
28.熟啦呵呵
29.金魚熟的
30.熟的彩色金魚
31.熟的金魚（番茄醬）
32.熟的金魚（黃瓜醬）
33.熟的金魚
34.熟的金魚
35.熟的金魚
36.熟的金魚
37.熟的三色饅頭
上面關于彩色金魚饅頭的做法雖然看起來有點繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動手了，相信你的動手能力也非常強。
可能有不少人會覺得做飯實在是一件難事，其實，想要做出色、香、味俱全的佳肴其實也并不困難，只要掌握好方式方法就可以了，太陽花彩色饅頭的做法特別簡單，所需的烹飪技巧也不多，適合在平時經(jīng)常吃。
2、.紫面團為紫薯做的。去皮上鍋蒸熟趁熱加入白糖用勺子壓成紫薯泥，用剩下的酵母水和面，揉成紫色面團。
3、3.白面團可以倒入喜歡的牛奶和酵母水揉成白面團。
4、揉好的菠菜面團蓋上保鮮膜，或者盆里放濕抹布放在溫暖處發(fā)酵，家里冷溫度不夠可以放鍋里。發(fā)酵到1.5倍大小，撒入干面粉多揉揉，排除面團里的空氣，揉光備用。
5、紫薯面團蓋上濕抹布放在溫暖處等待發(fā)酵，秋天了家里空氣冷，一般發(fā)酵時間4小時左右。面發(fā)好后撒入干面粉揉光，排除面團多余空氣。
6、白面團同樣發(fā)酵做法?？床襟E2和3。
7、顏色自由搭配，切成小劑子，一個顏色的皮去包另一個面團，像包包子一樣包起來，收口捏緊，收口朝下，光面朝上，壓扁。
8、壓扁后，切成8等份，切記不能一下切斷了。
9、一個花瓣從側面把里邊的顏色翻到正上方，正上方的白面就扭到右側了，壓扁。
10、自由點綴花邊，等待上鍋。
11、冷水上鍋，大火蒸到鍋邊冒熱氣時看時間，蒸15分鐘關火在悶3分鐘就可以出鍋了。
12、彩色太陽花饅頭終于好了。
自己在家做飯能讓全家人聚在一起，讓家變得更溫馨，太陽花彩色饅頭的做法簡單，可以輕松完成。
隨著人們在饅頭口感上的要求越來越高，饅頭可被選擇的花樣也是越來越多的，而彩色饅頭就是近年來人們?yōu)榱烁纳起z頭的口感和營養(yǎng)價值而研究出的一種饅頭制作方法，并且，在大多數(shù)銷售彩色饅頭的專賣店中，彩色饅頭的銷量也是一路飆升的。那么彩色饅頭應該如何制作呢？小編現(xiàn)在給大家詳細解釋一下。
做法一：
原料：普通面粉、牛奶、酵母、紅曲粉、黃金芝士粉
1.將面粉、牛奶、酵母拌勻，和一塊白色的面團，餳發(fā);
2.大棗用清水洗凈，泡一會兒，控干備用;
3.從餳發(fā)好的面團中取出一小團，加入少許紅曲粉，揉勻，成紅色面團;
4.再從餳發(fā)好的面團中取出一小團，加入少許黃金芝士粉，揉勻，成黃色面團;
5.白、紅、黃三色面團分別下成小劑，再分別搓成長條，將兩頭捏起成環(huán)形;
6.每3個環(huán)形為一組，分別在兩頭分別放入一枚大棗，用筷子上下一夾，棗花饃饃生坯就做好了;
7.將做好的棗花饃放入籠屜，再醒發(fā)15分鐘，開中火，上氣后蒸15-18分鐘即可。
做法二：
1.南瓜切成塊，放入蒸鍋大火蒸10分鐘。
2.蒸熟的南瓜搗成南瓜泥。
3.盆里到面粉，放入南瓜泥，酵母放入一點點溫水里拌勻加入。
4.揉成光滑的南瓜面團。
5.菠菜洗凈切段。
6.加一點水榨成菠菜汁。
7.菠菜汁過篩濾出綠色的汁液。
8.紫甘藍洗凈切段。
9.加一點水榨成紫甘藍汁。
10.面粉里加入發(fā)酵粉，菠菜汁加入面粉里，邊加邊揉。
11.揉成光滑的綠色面團。
12.面粉里加入發(fā)酵粉，紫甘藍汁加入面粉里，邊加邊揉。
13.揉成紫色的面團。
14.3色面團發(fā)酵2小時。
15.綠色面團搟成一張大面皮，厚約5mm。
16.再搟紫色面團，同樣厚度，放在綠色面皮上。
17.同樣再搟黃色面皮放在上面。
18.從一端開始卷，卷成卷。
19.用刀切段，再發(fā)酵15分鐘。
20.放入鍋上蒸20分鐘即可。
小貼士
1.面粉里加蔬菜汁，邊加邊揉，面粉吸水量不同，酌情添加。
2.發(fā)酵粉最好加一點溫水添加在面粉里。
3.面粉最好揉到面光，手光，盆光，“三光”。
彩色饅頭的做法有哪些呢?看了上文對彩色饅頭的兩種做法的介紹之后，相信大多數(shù)的人都已經(jīng)對彩色饅頭的制作已經(jīng)有了躍躍欲試的感覺，對于要學習制作彩色饅頭的人來講，饅頭顏色的選擇是需要根據(jù)食材來進行變化的，因此，大家可以在事先根據(jù)自己喜歡的顏色來選擇食材。
饅頭是人們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姷囊环N面食，對于北方的人來說，饅頭基本上成為他們?nèi)粘５闹魇?。饅頭的種類有很多，比較常見的就是白面饅頭和蕎面饅頭兩種。但是很多人為了使饅頭看起來更加好看，就會做一些彩色的蔬菜饅頭。這是一種給人視覺上享受，味覺上給人刺激的一張好吃的饅頭。當這種男的出現(xiàn)的時候，很多人都喜歡買這種的饅頭，那么這種彩色饅頭是怎么做的呢?
做法一：
原料：普通面粉、牛奶、酵母、紅曲粉、黃金芝士粉
1.將面粉、牛奶、酵母拌勻，和一塊白色的面團，餳發(fā);
2.大棗用清水洗凈，泡一會兒，控干備用;
3.從餳發(fā)好的面團中取出一小團，加入少許紅曲粉，揉勻，成紅色面團;
4.再從餳發(fā)好的面團中取出一小團，加入少許黃金芝士粉，揉勻，成黃色面團;
5.白、紅、黃三色面團分別下成小劑，再分別搓成長條，將兩頭捏起成環(huán)形;
6.每3個環(huán)形為一組，分別在兩頭分別放入一枚大棗，用筷子上下一夾，棗花饃饃生坯就做好了;
7.將做好的棗花饃放入籠屜，再醒發(fā)15分鐘，開中火，上氣后蒸15-18分鐘即可。
做法二：
1.南瓜切成塊，放入蒸鍋大火蒸10分鐘。
2.蒸熟的南瓜搗成南瓜泥。
3.盆里到面粉，放入南瓜泥，酵母放入一點點溫水里拌勻加入。
4.揉成光滑的南瓜面團。
5.菠菜洗凈切段。
6.加一點水榨成菠菜汁。
7.菠菜汁過篩濾出綠色的汁液。
8.紫甘藍洗凈切段。
9.加一點水榨成紫甘藍汁。
10.面粉里加入發(fā)酵粉，菠菜汁加入面粉里，邊加邊揉。
11.揉成光滑的綠色面團。
12.面粉里加入發(fā)酵粉，紫甘藍汁加入面粉里，邊加邊揉。
13.揉成紫色的面團。
14.3色面團發(fā)酵2小時。
15.綠色面團搟成一張大面皮，厚約5mm。
16.再搟紫色面團，同樣厚度，放在綠色面皮上。
17.同樣再搟黃色面皮放在上面。
18.從一端開始卷，卷成卷。
19.用刀切段，再發(fā)酵15分鐘。
20.放入鍋上蒸20分鐘即可。
小貼士
1.面粉里加蔬菜汁，邊加邊揉，面粉吸水量不同，酌情添加。
2.發(fā)酵粉最好加一點溫水添加在面粉里。
3.面粉最好揉到面光，手光，盆光，“三光”。
做菜無難事，只怕有心人。許多上班族每天忙著工作，都沒有時間做飯，廚藝也日益下降，菊花彩色饅頭的做法極為簡單，下班回家就可以輕松做好，再配上香噴噴的白米飯，真真是世上一大美味。
2、.紫色面團是用紫薯做的。紫薯去皮上鍋蒸熟，趁熱加入白糖用勺子搗爛，放涼后單另和一碗白面摻起來，用溫水調(diào)的酵母把紫色面團揉好。
3、3.綠色面團是菠菜做的。菠菜、油菜和小青菜都可以做，我家沒有榨汁機，把菠菜切碎和白面團揉起來的，用酵母水揉成綠色面團。
4、菠菜面團揉好揉光，蓋上保鮮膜等待發(fā)酵，秋天家里冷，放在暖和處3-4小時發(fā)到1.5倍大。取出來放在案板撒上面粉多揉，擠出多余空氣。
5、同樣方法揉光蓋上保鮮膜或者放盆里蓋上濕抹布，放在溫暖處發(fā)酵到1.5倍大小，撒上干面粉揉光。
6、紫薯面團也是一樣，揉光后，如果家里溫度不高，可以放盆里蓋上抹布在放到蒸鍋里，蓋上鍋蓋發(fā)酵。
7、面發(fā)好后，切成小劑子，顏色自由搭配。紫色包白色，或者白色包綠色都行。紫色面搟成餃子皮，里面包一個白面團，像包包子一樣，收口捏緊朝下，壓扁。
8、壓扁后，也可以用搟面杖稍微搟一下，分成8等份，切記不要切斷。
9、用右手的拇指和食指，捏一個花瓣的尖，這樣花瓣就出來了。在用一個顏色面取一點做花心，點綴一下。
10、顏色自己搭配，冷水上鍋等到鍋冒熱氣時開始看時間，蒸15分鐘關火在悶3分鐘可出鍋。做好的成品圖展示。
11、蒸好的菊花饅頭，香甜可口。
冬季就是要喝一些美味湯飲，燉好之后的菊花彩色饅頭非?？煽?，喝幾口下肚就感覺非常舒服，而且最為開胃，讓人吃了之后欲罷不能。
民以食為天，我們只有每天吃的健康營養(yǎng)才能讓身體不生病，說起營養(yǎng)健康，當然是自己在家里做的飯菜最可口，今天小編就教喜歡做菜的朋友一道天然彩色油卷饅頭,讓家人吃得更健康。
2.21胡蘿卜和芹菜葉用料理機打成泥，紅莧菜水是燙莧菜時留下的，
3.1分別揉成不同色彩的面團同，于溫暖處發(fā)酵1小時。
4.2每樣菜泥分別加在各100克面粉中，加上2克酵母
5.12取一塊發(fā)好的面團搟成薄餅
6.21刷上油
7.撒上小許鹽
8.再搟一張餅疊放在第一張餅上再重復上面的做法
9.把所有的餅全部疊放在一起，每一層都要刷上油撒上鹽
10.最后卷起來
11.切去兩頭不規(guī)則的地方
12.余下的邊料疊放在一起，再對折，中間插上筷子，另一頭用左一只手捏著
13.右手拿筷子一扭
14.漂亮的花卷就成了，做好的面胚再二次發(fā)酵半小時，上鍋蒸熟即可
15.發(fā)的面有點軟，不過軟面好吃，特別是孩子吃更好。
16.蒸熟后色彩變淺了
也許你以前吃過天然彩色油卷饅頭，但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你，還有什么理由你自己動手做呢？這樣，你才會體會到真正的甘甜。
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