紅果（山楂）餡蒸餅兒的做法
山楂檸檬冬季養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《紅果（山楂）餡蒸餅兒的做法》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
紅果（山楂）餡蒸餅兒的做法關(guān)鍵在于味道的把握，要注意準(zhǔn)備需要用到的調(diào)料，料酒、雞精、醬油要備好，注意把握好味道，最好在食物快出鍋時(shí)加入調(diào)料，依據(jù)個(gè)人口味加入適量的調(diào)料，裝盤(pán)上桌即可享受美味。
2、發(fā)好后用手蘸面粉捅一下不回縮就好了
3、取出面團(tuán)排氣揉圓
4、分成同樣大小的小團(tuán)面
5、拿一個(gè)揉圓搟成邊薄中間厚的面片
6、中間放上山楂餡
7、像包包子一樣
8、收口朝下，稍壓扁
9、用夾子夾上花紋
10、夾好的樣子
11、都做好后放入刷了油的蒸屜，入鍋二次醒發(fā)變大
12、醒好后大了一圈，開(kāi)火蒸15分鐘，蒸好后關(guān)火燜3分鐘
13、蒸好掰開(kāi)的樣子很誘人呢
14、再來(lái)一張
紅果（山楂）餡蒸餅兒的做法操作簡(jiǎn)單，無(wú)論是不是經(jīng)常下廚，這道菜都能做的非常好，只要不加太多鹽就可以啦。
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大家都知道飲食對(duì)于健康來(lái)講是特別重要的，想要身體健康，平日里就要多注重飲食，最好是自己在家里做飯吃，其實(shí)很多家常菜不僅美味，做起來(lái)也不難，比如說(shuō)死面蒸餅的做法就不難，只需要稍微下點(diǎn)功夫，花點(diǎn)時(shí)間就可以了。
2、用清水和面，也就是人們所說(shuō)的死面
3、和好后的面團(tuán)用保鮮膜包好，放置長(zhǎng)勁，也就是所謂的醒面，中間拿出來(lái)揉一次，四十分鐘后就可以了，放到案板上用手搓成長(zhǎng)條
4、分成大小均勻的劑子
5、案板撒上干粉，用手把面團(tuán)摁扁
6、搟面杖順時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)
7、直至搟成如紙般薄的薄餅
8、蒸鍋加水燒開(kāi)，鋪上蒸布，把餅放進(jìn)去
9、一個(gè)大概兩分鐘就熟了，然后再做第二個(gè)，第一張餅不用取出，直接往上放就行，看到餅上面有大的氣泡再往上放
10、依次將所有的餅放上去，大火再蒸兩分鐘就可以了，把餅取出
11、一張張的揭開(kāi)，放在手上能看到手指，薄如蟬翼
12、來(lái)張成品圖
越來(lái)越多人意識(shí)到了健康的重要性，死面蒸餅的做法簡(jiǎn)單，而且也對(duì)健康很有好處。
隨著生活的不斷進(jìn)步，我們對(duì)食物的要求也是越來(lái)越，不僅要吃得營(yíng)養(yǎng)，還要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，為你介紹一道貝殼蒸餅的做法，趕快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！
2.發(fā)好后在放入一點(diǎn)點(diǎn)食用堿水，揉均勻來(lái)中和發(fā)酵過(guò)程酸味
3.揉均在放大約10克左右干面粉
4.揉光華松馳5分鐘
5.揪出數(shù)個(gè)等量相同面擠
6.用搟面杖搟成皮
7.然后分個(gè)抹上油，在分個(gè)撒少許鹽
8.分個(gè)對(duì)折
9.兩邊角挰一起
10.全部捏完把尖角推進(jìn)去
11.在用刮板壓出貝殼型
12.冷水放入蒸屁上，蓋上蓋小火上氣，改大火蒸15分鐘即可
13.岀鍋拿岀放烤網(wǎng)上
14.很像貝殼吧
相信你看完貝殼蒸餅的做法介紹之后就會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)這道菜做起來(lái)并不難。當(dāng)然，對(duì)于第一次做的你來(lái)說(shuō)還是有難度，但是多試幾次，肯定能做出最美味的它。
當(dāng)我們擁有健康時(shí)，一定要學(xué)會(huì)珍惜，而注重日常飲食是維護(hù)健康的一個(gè)重要方面，應(yīng)重視起來(lái)，很多家常菜既健康又美味，可供人們選擇食用，紅豆蒸餅的做法十分簡(jiǎn)單，花少許時(shí)間很快就可以做出來(lái) 了。
2、酵母用35度左右的水溶解，倒入盛面粉的碗中
3、先用筷子一邊加水，一邊攪拌，然后用手和成面團(tuán)，用保鮮膜包好發(fā)酵
4、撥開(kāi)面團(tuán)，里面呈蜂窩狀
5、排空空氣，揉光滑
6、把面團(tuán)分成幾小團(tuán)
7、取一團(tuán)面團(tuán)，搟面杖搟成橢圓形
8、把做好的紅豆放到面皮中間
9、把兩邊的面皮切成條狀
10、像編辮子一樣把兩邊的面皮一條壓一條包住中間的紅豆
11、全部做好醒10分鐘
12、上鍋蒸20分鐘
13、香甜可口，早餐就它了～
吃在我們生活中占據(jù)著重要的位置，紅豆蒸餅的做法很容易，同時(shí)還可以為我們提供諸多營(yíng)養(yǎng)，值得推薦。
美味可口的食物不僅會(huì)增加人的食欲，而且還會(huì)讓一個(gè)人的心情變好。而一份好的心情，會(huì)讓我們的身心越來(lái)越健康。所以，你有足夠的理由說(shuō)服自己來(lái)學(xué)做美食。而現(xiàn)在，小編就來(lái)介紹一下有關(guān)熏肉蒸餅的做法。
2.1去兩塊用過(guò)的錫紙疊在一起，上面放適量的白糖和茶葉
3.2放入大約20克冰糖。煮大約20分鐘，用筷子輕松扎透就是熟了，把肉撈出控干水分
4.把篦子放在鍋里，煮好的肉放在上面
5.用中火開(kāi)始加熱，大約三分鐘，鍋里開(kāi)始有白煙冒出，繼續(xù)加熱，鍋里有比較多的黃煙冒出就開(kāi)始上色了，加熱兩分鐘后關(guān)火
6.燜大約2、3分鐘，開(kāi)蓋發(fā)現(xiàn)肉上色了，取出肉放涼
要想吃的好，食材很重要，今天小編給您介紹的熏肉蒸餅選擇食材，一定要注意方法。如果您感興趣，趕快回家購(gòu)買(mǎi)食材去嘗試著做一做。
生活中我們可能很多人都不會(huì)做飯，當(dāng)自己離開(kāi)父母，獨(dú)自生活的時(shí)候。做飯就必須學(xué)習(xí)，我們不能天天吃外賣(mài)吧，而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹紅果酪的做法，看完后，自己一定要嘗試做一下。
2.把紅果處理干凈，就剩下這么一些了。
3.這是處理掉的東西，也足足有一飯盒了。
4.1.鍋里面放少量的水，放白糖（不愛(ài)吃酸可以多放白糖，這個(gè)沒(méi)有量，但是放多太甜了反而破壞了紅果本身的酸味），開(kāi)中火煮，用鏟子不停的攪拌。2.帶白糖氣泡了，就把紅果放進(jìn)去翻炒，如果嘗嘗覺(jué)得還是很酸就再家一些白糖也是可以的，轉(zhuǎn)小火翻炒，炒到紅果熟了，白糖變稠掛在紅果上就可以了。
5.每次吃的時(shí)候取出一小碗，非常爽口。紅果能消食，治脾虛濕熱，消食磨積，利大小便。
健康的生活離不了健康的飲食，自己在家里學(xué)著做菜，不僅健康，而且營(yíng)養(yǎng)美味，今天小編為你介紹的紅果酪你學(xué)會(huì)了嗎？
紅果也就是山楂，冰糖紅果就是一種用冰糖和山楂共同制作而成的食物，也是一種對(duì)于人體健康有著很多方面的功效和作用的食物。冰糖紅果制作起來(lái)其實(shí)并不難，制作這種食物需要的原材料也并不難獲得。下面，就為大家詳細(xì)介紹一下冰糖紅果的制作方法以及功效作用！
一、冰糖紅果的做法
1.山楂洗凈，去把蒂，一剖兩半去核。
2.鍋內(nèi)放足夠的水，倒入冰糖和山楂，大火煮開(kāi)。小火煮20分鐘多一點(diǎn)
3.至湯汁粘稠，即可。
二、冰糖的功效作用
冰糖的主要成分是含結(jié)晶水的葡萄糖。冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng)；有補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺的功效；冰糖養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳，對(duì)肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用；用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。
1、生津止渴
潤(rùn)喉去燥，使人清爽舒適。
2、潤(rùn)肺
因富含維生素A，能保護(hù)呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，預(yù)防呼吸道感染。滋陰潤(rùn)肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
3、化痰止咳
冰糖適宜多痰，痰粘稠，咳嗽等癥狀。對(duì)咽喉部有良好的濕潤(rùn)和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
三、山楂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血等功效。主治飲食積滯、胸膈脾滿閉經(jīng)等癥。
山楂中含有山萜類(lèi)及黃酮類(lèi)等藥物成分，具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用，有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對(duì)跌打損傷有輔助療效。
山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。
很多人都不會(huì)做飯，這個(gè)在現(xiàn)代社會(huì)很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮，我們可以在飯店吃飯?？墒呛芏鄷r(shí)候自己親手做的，味道真的不一樣，關(guān)于紅果釀的做法，你可以自己動(dòng)手做一下，然后自己品一下，相信味道絕對(duì)不一樣。
2.再燒上些水，等水開(kāi)后就關(guān)上火，馬上把紅果直接倒入開(kāi)水中
3.等到水溫降到可以下手時(shí)，就該剝紅果皮了。紅果經(jīng)過(guò)水燙，肉質(zhì)已經(jīng)有些發(fā)軟，皮也有可能會(huì)裂開(kāi)，這時(shí)很好剝皮
4.剝下來(lái)的皮就放在那盆燙紅果的水里，不要扔
5.剝完紅果還應(yīng)去籽的，就用質(zhì)地硬的吸管從紅果的把兒部捅進(jìn)去，左動(dòng)動(dòng)，右動(dòng)動(dòng)，一會(huì)兒就能把籽從果底部推出去了。這一步要輕輕地做，因?yàn)閯兞似さ募t果質(zhì)地真的是太軟了
6.用細(xì)革網(wǎng)或沙布把剛才煮過(guò)的水過(guò)濾一下，取水，再次坐到火上，這時(shí)就要加糖了，最好是天然的多晶冰糖，甜度就自己撐握吧。紅果味酸，加熱后會(huì)變得更酸，所以糖也不要太省了
7.等水再次開(kāi)了，里面的糖也全部溶化了，就可以把剛剛剝好的紅果倒進(jìn)去了?；痖_(kāi)小，等水微沸個(gè)五分鐘左右就可以了。做這一步時(shí)可千萬(wàn)別總用勺子去攪動(dòng)紅果，那樣可是要碰散地
今天的介紹紅果釀就到這里結(jié)束了，這道菜的制作方法您學(xué)會(huì)了嗎？如果已經(jīng)學(xué)會(huì)了，還等待什么，趕快回家去嘗試，讓自家的餐桌多道美食吧！
沒(méi)有結(jié)婚的你，是否一個(gè)人在外漂泊，為的就是揚(yáng)名立萬(wàn).光宗耀祖。這樣的你是可敬的，但是這樣的你，誰(shuí)來(lái)照顧你的飲食，大部分人都不會(huì)做菜吧？那么，現(xiàn)在就讓小編來(lái)教你如何做好雪紅果這道菜。
2.21去掉山楂把和山楂蒂。
3.淀粉用微波爐烤熟。
4.鍋置火上，倒入白糖，加入開(kāi)水，剛好沒(méi)過(guò)白糖即可，不停的攪拌直至全部融化轉(zhuǎn)至小火。
5.熬至糖漿出現(xiàn)很多泡泡、用鍋鏟沾少許糖漿能將其掛住牽出絲。倒入紅果，輕輕翻炒3-5分鐘，待山楂炒至表皮略有皺褶即可。
6.用漏勺篩入淀粉，待鍋內(nèi)的糖漿凝固，山楂表面掛上白霜后即可出鍋。
7.篩去多余的淀粉，待其冷卻后即可食用。
雪紅果的做法步驟雖然多，但是只要你認(rèn)真掌握就一點(diǎn)兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會(huì)兒就能最好。當(dāng)然，如果你想要追求完美，就需要多多實(shí)踐了。
對(duì)于很多媽媽來(lái)說(shuō)，家里的寶寶和愛(ài)人吃得健康，才會(huì)少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的紅果派。
2.212用180克干面加10%黃油用水合的面團(tuán)一塊。
3.紅果醬400克。
4.面團(tuán)兒搟開(kāi)包入黃油搟成的片。
5.1用法式三疊法，如圖6-9，搟開(kāi)后每疊一層都要用毛刷刷凈干面粉再疊下一層，每次疊完三層后都要放入冰箱松弛20分鐘，這樣在制作時(shí)不宜出現(xiàn)漏油現(xiàn)象。
6.2前后左右折疊好。
7.1..........
8.2.......
9.........
10.把最后做好的酥皮用搟面杖搟成長(zhǎng)方形的片，用刀把邊沿修理整齊，然后切割成均等的四片，其中兩片用打孔滾動(dòng)器滾一遍。
11.把炒紅果在其中不打孔的面皮上分成四份拉開(kāi)間距，然后把修邊時(shí)切下來(lái)的碎面片切成條，先用毛刷沾水把餡料四周刷一遍，然后把面條黏在上面分隔好間距，再往面條上刷一遍水。
12.最后把打過(guò)孔的面皮蓋在上面用手輕按粘牢。
13.最后用刀把每塊切開(kāi)。
14.把切割后的派坯整齊碼放在烤盤(pán)內(nèi)。
15.涂上蛋液撒上粗粒的砂糖操作完畢。
16.烤箱事先預(yù)熱好，溫度調(diào)到210度烤25分鐘即可。
17.烤好的成品。
相信看完上面的關(guān)于紅果派的做法，對(duì)于這道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要?jiǎng)邮肿鲆幌隆?/p>
我們?cè)谄綍r(shí)并不一定要吃什么山珍海味才能獲得身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，有一些生活中隨時(shí)都可以見(jiàn)到的食材也可以做出美味營(yíng)養(yǎng)的菜肴，紡比如說(shuō)蒸餅夾肉絲的做法不難，符合大眾口味，是一種很不錯(cuò)的選擇。
2、揉一起醒30分鐘
3、備菜洗凈
4、全切絲
5、醒好的面團(tuán)整理一下
6、搓條狀
7、分成大小均勻的小面團(tuán)
8、碟子抹油待用
9、小面團(tuán)盡量搟薄
10、放碟子的薄餅上邊刷油
11、以此類(lèi)推搟完放好
12、上鍋蒸20分鐘，備好甜面醬
13、炒肉絲。油7成熱放肉絲炒至發(fā)白，加甜面醬炒片刻，繼續(xù)一起炒肉絲兩分鐘，加味精出鍋。
14、卷肉絲菜即可
蒸餅夾肉絲這道菜做法簡(jiǎn)單易學(xué)，味道豐富，既是快節(jié)奏生活的產(chǎn)物，又是人們享受生活的樂(lè)趣所在。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《紅果（山楂）餡蒸餅兒的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“山楂檸檬冬季養(yǎng)生”專(zhuān)題。
