紅果派的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高。”隨著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關注焦點,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《紅果派的做法》,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
對于很多媽媽來說,家里的寶寶和愛人吃得健康,才會少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的紅果派。
2.212用180克干面加10%黃油用水合的面團一塊。
3.紅果醬400克。www.cndadi.net
4.面團兒搟開包入黃油搟成的片。
5.1用法式三疊法,如圖6-9,搟開后每疊一層都要用毛刷刷凈干面粉再疊下一層,每次疊完三層后都要放入冰箱松弛20分鐘,這樣在制作時不宜出現(xiàn)漏油現(xiàn)象。
6.2前后左右折疊好。
7.1..........
8.2.......
9.........
10.把最后做好的酥皮用搟面杖搟成長方形的片,用刀把邊沿修理整齊,然后切割成均等的四片,其中兩片用打孔滾動器滾一遍。
11.把炒紅果在其中不打孔的面皮上分成四份拉開間距,然后把修邊時切下來的碎面片切成條,先用毛刷沾水把餡料四周刷一遍,然后把面條黏在上面分隔好間距,再往面條上刷一遍水。
12.最后把打過孔的面皮蓋在上面用手輕按粘牢。
13.最后用刀把每塊切開。
14.把切割后的派坯整齊碼放在烤盤內(nèi)。
15.涂上蛋液撒上粗粒的砂糖操作完畢。
16.烤箱事先預熱好,溫度調(diào)到210度烤25分鐘即可。
17.烤好的成品。
相信看完上面的關于紅果派的做法,對于這道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要動手做一下。
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紅果也就是山楂,冰糖紅果就是一種用冰糖和山楂共同制作而成的食物,也是一種對于人體健康有著很多方面的功效和作用的食物。冰糖紅果制作起來其實并不難,制作這種食物需要的原材料也并不難獲得。下面,就為大家詳細介紹一下冰糖紅果的制作方法以及功效作用!
一、冰糖紅果的做法
1.山楂洗凈,去把蒂,一剖兩半去核。
2.鍋內(nèi)放足夠的水,倒入冰糖和山楂,大火煮開。小火煮20分鐘多一點
3.至湯汁粘稠,即可。
二、冰糖的功效作用
冰糖的主要成分是含結晶水的葡萄糖。冰糖味甘、性平,入肺、脾經(jīng);有補中益氣,和胃潤肺的功效;冰糖養(yǎng)陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用;用于肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛。
1、生津止渴
潤喉去燥,使人清爽舒適。
2、潤肺
因富含維生素A,能保護呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,預防呼吸道感染。滋陰潤肺,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
3、化痰止咳
冰糖適宜多痰,痰粘稠,咳嗽等癥狀。對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用,有利于局部炎癥治愈,并能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。
三、山楂的營養(yǎng)價值
山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血等功效。主治飲食積滯、胸膈脾滿閉經(jīng)等癥。
山楂中含有山萜類及黃酮類等藥物成分,具有顯著的擴張血管及降壓作用,有增強心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。
山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態(tài),對跌打損傷有輔助療效。
山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
很多人都不會做飯,這個在現(xiàn)代社會很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮,我們可以在飯店吃飯??墒呛芏鄷r候自己親手做的,味道真的不一樣,關于紅果釀的做法,你可以自己動手做一下,然后自己品一下,相信味道絕對不一樣。
2.再燒上些水,等水開后就關上火,馬上把紅果直接倒入開水中
3.等到水溫降到可以下手時,就該剝紅果皮了。紅果經(jīng)過水燙,肉質(zhì)已經(jīng)有些發(fā)軟,皮也有可能會裂開,這時很好剝皮
4.剝下來的皮就放在那盆燙紅果的水里,不要扔
5.剝完紅果還應去籽的,就用質(zhì)地硬的吸管從紅果的把兒部捅進去,左動動,右動動,一會兒就能把籽從果底部推出去了。這一步要輕輕地做,因為剝了皮的紅果質(zhì)地真的是太軟了
6.用細革網(wǎng)或沙布把剛才煮過的水過濾一下,取水,再次坐到火上,這時就要加糖了,最好是天然的多晶冰糖,甜度就自己撐握吧。紅果味酸,加熱后會變得更酸,所以糖也不要太省了
7.等水再次開了,里面的糖也全部溶化了,就可以把剛剛剝好的紅果倒進去了?;痖_小,等水微沸個五分鐘左右就可以了。做這一步時可千萬別總用勺子去攪動紅果,那樣可是要碰散地
今天的介紹紅果釀就到這里結束了,這道菜的制作方法您學會了嗎?如果已經(jīng)學會了,還等待什么,趕快回家去嘗試,讓自家的餐桌多道美食吧!
沒有結婚的你,是否一個人在外漂泊,為的就是揚名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的,但是這樣的你,誰來照顧你的飲食,大部分人都不會做菜吧?那么,現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好雪紅果這道菜。
2.21去掉山楂把和山楂蒂。
3.淀粉用微波爐烤熟。
4.鍋置火上,倒入白糖,加入開水,剛好沒過白糖即可,不停的攪拌直至全部融化轉至小火。
5.熬至糖漿出現(xiàn)很多泡泡、用鍋鏟沾少許糖漿能將其掛住牽出絲。倒入紅果,輕輕翻炒3-5分鐘,待山楂炒至表皮略有皺褶即可。
6.用漏勺篩入淀粉,待鍋內(nèi)的糖漿凝固,山楂表面掛上白霜后即可出鍋。
7.篩去多余的淀粉,待其冷卻后即可食用。
雪紅果的做法步驟雖然多,但是只要你認真掌握就一點兒不難。當然做菜還得靠天賦,而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當然,如果你想要追求完美,就需要多多實踐了。
人都說想抓住男人的心要先抓住他的胃,這雖然說得有些夸張,但也不無道理,畢竟吃是一件大事,聰明的女人要多學習一些家常菜的做法,無需過于復雜,只要美味可口就可以了,紅果雪人冰棍的做法簡單,可以滿足女人們的這一小心思。
2、然后稱重,糖,蜂蜜,涼白開,淀粉,在把紅果罐頭倒入盆中備用。
3、紅果(山楂)罐頭倒入料理機中,擰緊迅速打成濃漿
4、紅果漿倒入煮鍋一次性加入白糖
5、然后加入蜂蜜
6、在添加適量涼白開
7、放火上,小火煮到微開,加入稀釋水淀粉
8、不停攪拌防粘鍋底,在次微開立刻關火放涼備用
9、準備冰棍模具,先把雪人眼,口,頭花用巧克力煉乳擠滿,送冰箱冷凍凝固
10、這時先把冰棍棍扎入
11、在灌滿冷透紅果濃漿,再次入冰箱冷凍6小時以上。
12、在準備其它冰棍模具,扎入冰棍棍
13、把剩余紅果濃漿放入冰箱冷凍6小時以上
14、然后順利脫模很完整
15、在把紅果雪人冰棍脫模,放一起哥倆有點擠。
16、還是主人理解我們,躺下更舒服??!
17、分別來張?zhí)貙懻掌桑】纯春芷涟桑?/p>
18、成品,裝飾完成了
做飯本不是一件易事,但是紅果雪人冰棍的做法卻很簡單,只要稍微花點心思,就完全可以讓自己吃到美味食物。
對于中老年人來說,人生一半可以說是過去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細節(jié)開始,比如說一日三餐。很多中老年人有許多美食來沒享受到,下面就讓小編來介紹一下如何來做桂花炒紅果這道菜。
2.2去掉山楂的籽和花蒂。(用一個筆帽,最好是金屬的那種,對準花蒂那兒往里一插,山楂的籽和花蒂就掉下來了,如果感覺費勁,可以把山楂放在蒸籠的籠屜上,一只手按住山楂,一只手用筆帽對準花蒂部位一按籽就掉下來了,很省事的,記得這個小妙招還是素素說的。哈哈)
3.把山楂、白糖、水、鹽放入鍋內(nèi)。大火燒開3分鐘
4.把山楂撈出,放入一大碗中。鍋內(nèi)放入桂花,大火熬至湯汁剩余1/2時,把桂花甜湯倒入大碗中,完全浸泡山楂4小時以后即可食用。(俺沒等放涼就可以吃了,也非常好吃,等不及4小時以后了)
顯然,讀完桂花炒紅果這道菜的相關介紹,你此時應該已經(jīng)了然于胸了。但是實踐才能出真知,所以相信你很快就會行動起來。當你嘗到自己做出來的美味,肯定是無比開心激動的。
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來給大家介紹關于微波炒紅果
2.取一個山楂,用小刀將底部的果蒂兒挖去
3.將山楂攔腰切成兩半(橫截面),就可以看到其中一半的切面上有5個擠在一起的山楂籽了
4.用刀尖很容易就將籽剔除掉了
5.將所有的山楂都按上述方法處理好
6.去掉籽和果蒂的山楂
7.打理好的山楂放入可以耐熱的玻璃器皿中
8.根據(jù)個人口味加入冰糖。(建議比例——山楂:冰糖=2:1)
9.加入適量水,基本是山楂的一半
微波炒紅果的做法已經(jīng)詳細仔細地介紹完了,接下來就需要自己動手做了。而當你付出汗水,做出絕妙的美味時,你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物,自然也會越來越健康的。
朝九晚五的工作,是不是讓你喘不過氣?常年的加班,你是不是已經(jīng)無力吐槽?當你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時,你是不是向往路邊的美食攤?打住,去路邊吃不衛(wèi)生,你還不如自己學著做。下面,就讓小編帶大家先來學習一下炒紅果拌山藥的做法吧。
2.12鍋中放水燒開放入山里紅
3.21大火煮開山里紅變軟
4.不斷攪拌直到粘稠一些
5.放入白砂糖也可以放冰糖
6.1盛出來放在碗中變溫
7.2繼續(xù)攪拌直到蘸勺子變得很粘稠了
8.山藥切成小塊
9.用蒸鍋稍微蒸一下
10.將黃瓜刨成薄片墊底碼上山藥
11.放上熬好的紅果醬
炒紅果拌山藥對于還沒結婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學成,不當享受到了不一樣的美味,而且還解決了自己的終身大事。
我們大中國地大物博,各種資源都很多,而且各個地方都有屬于自己的美食。不過長居家中的你,卻很難吃到,這是不是一種遺憾呢?沒關系,如果你能自己掌握它們的做法,那什么問題就都解決了?,F(xiàn)在,就請大家跟我一起來學著如何做好銀耳雪梨紅果羹。
2.2準備好原料。
3.12紅果洗凈去核。
4.21雪梨去皮 去核切成小塊。
5.中加入冷水,放入泡發(fā)的銀耳。
6.加入冰糖。
7.大火燒開,轉小火,
8.慢燉1小時左右,至湯汁粘稠。9
9.加入紅果和雪梨再煮20分鐘。10
10.關火,晾涼加入適量的蜂蜜即可。
長這么大你是否吃的都是媽媽做的菜?你是否感覺自己沒有盡到孝道?沒關系,看完銀耳雪梨紅果羹做法的你,現(xiàn)在就可以去廚房,研究一下,然后做出最好的菜來孝敬他們。
隨著競爭的日益激烈,越來越多人開始加班加點,飲食也是隨便吃一些東西就算是一頓了,長期如此,身體健康就很可能會有問題,其實,紅果豆沙月餅的做法簡單,即使時間少,大家也不妨自己在家做來吃。
2、用手揉成面團,醒一個小時
3、醒好的面團和豆沙餡按3:7的比例分成劑子,比例可以根據(jù)自己的模具來定
4、取一份餡,按平,把豆沙餡放進去,用虎口把皮慢慢地擠上來,全部包裹好,用手輕輕揉圓
5、模具里面撒上面粉,把月餅胚子放進去,壓出來即可
6、烤箱預熱200度,放入烤盤(如果月餅有用干粉,入烤箱前就要噴少許水,如果沒用干粉,就不必噴水),約5分鐘定型,
7、稍微有點上色后取出稍涼,刷蛋液(1蛋黃+1/3蛋清拌勻),刷蛋液時,刷子沾蛋液后,要用力在碗邊上潷掉多余的蛋液,然后輕輕刷過月餅表面的花紋即可,千萬千萬不可刷多了。
8、刷好蛋液的月餅繼續(xù)以170度烤15分鐘即可。月餅剛烤好餅皮是比較干硬的,要有1-3天的回油期。一定要徹底晾涼后再密封或裝盒。
多吃吃家常便飯,有利于身體健康,紅果豆沙月餅做法簡單容易學會,只要想吃隨時都可以制作,食材也常見,味道還可以根據(jù)自己的口味添加,滿足挑剔吃貨們的愿望。
紅果(山楂)餡蒸餅兒的做法關鍵在于味道的把握,要注意準備需要用到的調(diào)料,料酒、雞精、醬油要備好,注意把握好味道,最好在食物快出鍋時加入調(diào)料,依據(jù)個人口味加入適量的調(diào)料,裝盤上桌即可享受美味。
2、發(fā)好后用手蘸面粉捅一下不回縮就好了
3、取出面團排氣揉圓
4、分成同樣大小的小團面
5、拿一個揉圓搟成邊薄中間厚的面片
6、中間放上山楂餡
7、像包包子一樣
8、收口朝下,稍壓扁
9、用夾子夾上花紋
10、夾好的樣子
11、都做好后放入刷了油的蒸屜,入鍋二次醒發(fā)變大
12、醒好后大了一圈,開火蒸15分鐘,蒸好后關火燜3分鐘
13、蒸好掰開的樣子很誘人呢
14、再來一張
紅果(山楂)餡蒸餅兒的做法操作簡單,無論是不是經(jīng)常下廚,這道菜都能做的非常好,只要不加太多鹽就可以啦。
橘紅果是什么
提起橘紅的話大家都很熟悉,它可以有效治療咳嗽。提起橘紅果,大家可能知之甚少,下面,就為大家詳細地介紹一下橘紅果。
通俗一點說,橘紅果是橘科植物的一種,橘紅果是橘紅樹的果實,也是一味中藥。正毛化州橘紅果果實球形,多心室,幼果密披絨毛。成熟果直徑10-25厘米,皮厚、囊汁酸苦,不作食用果?;ㄆ?月,掛果期4-10月。花果芳香,果實 經(jīng)曬干后香味甚濃。副毛化州擂橘紅樹實葉、花、果形狀與正毛化州橘紅差異不大,但果實的絨毛明顯地比正毛化州楠紅少,香氣亦稍淡。
橘紅果的功效
橘紅果是橘紅樹的果實,它也是一種很珍貴的藥材。那么,橘紅果的功效與作用有哪些呢?下面,我們就一起去了解一下橘紅果的功效吧!
現(xiàn)代藥理學已證實,橘紅果含有揮發(fā)油、肌醇、維生素B1、黃酮甙等,橘紅果與橘紅的作用有相同之處,它的首要功能是對咳嗽、痰多有很好的功效。其次,能促進胃液分泌,有助于消化;能稀釋痰液,有利痰的排出;還可降低膽固醇、降低毛細血管的脆性,以防止微細血管出血。
橘紅果的價格
我們在上面介紹了橘紅果的功效,那么,橘紅果的價格如何呢?是不是很親民的價格呢,能不能被大家所接受呢?下面,我們就一起去了解一下吧!
橘紅果也有品質(zhì)之分,橘紅果的售價大概在5-30元1個,甚至可能更貴,橘紅果的價格差還是有一點大,但是相對來說還是可以承受的。并且,由于地區(qū)差異,橘紅果的價格也不盡相同。
我們可以在藥店購買到橘紅果,現(xiàn)在網(wǎng)絡科技發(fā)達,我們在網(wǎng)上也可以買到品質(zhì)優(yōu)越的橘紅果。但是,還是要建議大家在正規(guī)廠家購買,因為市場亂象,可能會購買到假貨。
橘紅果的吃法
我們從市面上買來的橘紅果都是硬硬的,不好切。那么,橘紅果究竟可以怎么吃呢?下面,為大家介紹幾種橘紅果的吃法。
1、將橘紅果切片3克,用開水泡5分鐘左右即可飲用,反復泡直到無味再換掉,干咳無痰加糖效果更好。
2、將橘紅果切片約5克,煲豬肉、雞肉或骨頭湯等,其作用:祛塵、祛油膩、清腸胃、潤肺止咳。
3、將橘紅果兩個切成碎片或打成粉末,放入玻璃瓶,再加入純蜜蜂500克,泡浸30天后,取一湯匙用溫開水沖稀后早晚飲用。其作用:嘔寒、潤肺、祛油膩、祛脂肪、開胃消食、排毒養(yǎng)顏。
4、將橘紅果切片3克至5克、冰糖50克、加雪梨一個切片和約1000升水同煮10分鐘,當茶多次慢飲,有對咽喉炎、潤喉、潤肺的作用。
5、可加茶葉泡飲,長期飲服,作用:消油膩、消食健胃。
6、霧霾天氣灰塵比較大,可以用橘紅果切片5片加橘紅花6朵泡水當茶喝可以起到化痰止咳、、潤脾養(yǎng)肺治療霧霾灰霾天氣引起的咳嗽、哮喘、支氣管炎、咽炎等疾病。
橘紅果的適宜人群
橘紅果的首要功能就是治療咳嗽、多痰,從這點看,橘紅果還是一味中藥藥材,那么,橘紅果就有適宜食用的人群,也有不適宜食用的人群。下面,我們一起去了解一下吧!
體虛的朋友、肺熱的朋友、痰為黃痰白痰者不適合食用橘紅果。橘紅果的藥性溫和,只適合患風寒咳嗽,支氣管炎,咽炎的人群食用,均有好的效果。長期煙咳的朋友適合吃化橘紅花。肺熱咳嗽的朋友是不能吃橘紅果的,熱咳的朋友吃橘紅果只會加劇咳嗽。
橘紅果的副作用有哪些
橘紅果也屬于一種中藥藥材,那么,橘紅果對人體有沒有什么副作用呢?下面,我們就一起去探究一下。
橘紅果的藥效仍是十分可觀,一般來說是不會產(chǎn)生副作用的。但是,長期食用橘紅果會會造成一些的血虛的現(xiàn)像。在這里媽網(wǎng)百科提醒大家,因為中成藥在服用時是有諸多禁忌的,如果不注意,不僅可能降低藥效,還有可能損傷身體。大家在食用橘紅果的時候,要先了解一下它的病理,并且了解一下它的使用禁忌。因為每個人的體質(zhì)不同,所以多少可能會出現(xiàn)一些不適癥狀,建議大家如果食用橘紅果后出現(xiàn)不適癥狀,立即停止食用,并去醫(yī)院就醫(yī)。
民以食為天,我們只有每天吃的健康營養(yǎng)才能讓身體不生病,說起營養(yǎng)健康,當然是自己在家里做的飯菜最可口,今天小編就教喜歡做菜的朋友一道甜橙派,讓家人吃得更健康。
2.12分三次加入雞蛋液,每次加入后攪拌均勻。
3.21篩入低粉切拌成面團,揉至光滑。
4.面團放在兩片保鮮膜之間搟薄。
5.搟薄的面片鋪入派盤里,用叉子將餅皮刺孔,放入冰箱里冷藏20分鐘。
6.1將雞蛋液與細砂糖和鮮奶油混合均勻后加入橙汁攪勻,最后加入橙子磨蓉拌均勻。
7.2準備餡料所需原料,取80克橙子肉用榨汁機榨成橙汁,損耗后取75克,取半個橙子將皮磨成蓉備用。
8.冷藏后的餅皮取出,上面放上豆粒放入烤箱190度上下火烘烤15分鐘后,移去豆粒再烤5分鐘取出。
9.把調(diào)好的餡料加入派皮中約8分滿,以190度上下火繼續(xù)烤25分鐘左右至凝固即可。
10.烤出來的成品餡料嫩嫩的,有點像蛋塔液,香甜的味道絕對能夠滿足你挑剔的味蕾。如此簡單,不防動手試一下。
也許你在大酒店吃過甜橙派,也許你在大排檔也吃過。但是我相信,深知做法的你,自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。
天天辛苦學習.工作的你,最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,還不如自己動手。下面,我就來給大家介紹一下有關無比派的做法。
2.黃油軟化與一半糖攪拌均勻
3.蛋液和另一半糖攪拌
4.面粉及泡打可可鹽過篩
5.蛋液糊分次加入黃油糊中
6.攪拌均勻之后
7.加入軟化的巧克力攪拌
8.加入全部粉攪拌均勻
9.裝入裱袋擠在模內(nèi)
10.烤箱預熱190度,烤15分鐘之后冷卻取下,烤的是間烤箱各不同,自己掌握
11.制作奶油霜,軟化白巧克力,用隔水加熱60度軟化放至常溫
12.蛋白加少許糖打發(fā)至8分
13.水25ML加入糖60G加熱至120度
14.立馬加入蛋白霜中繼續(xù)打發(fā),取50G加入在黃油與白巧克力糊中。
15.裝裱袋就可以放入無比派中
16.今天配料多,還用了迷尼熊貓模,很Q喲
營養(yǎng)的全面吸收,當然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的無比派就是營養(yǎng)比較全面的做法又比較簡單,喜歡做菜的朋友,趕快去嘗試一做一下吧。
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