雪紅果的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶,健康是長(zhǎng)壽的朋友?!彪S著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn),藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“雪紅果的做法”,希望能為您提供更多的參考。
沒(méi)有結(jié)婚的你,是否一個(gè)人在外漂泊,為的就是揚(yáng)名立萬(wàn).光宗耀祖。這樣的你是可敬的,但是這樣的你,誰(shuí)來(lái)照顧你的飲食,大部分人都不會(huì)做菜吧?那么,現(xiàn)在就讓小編來(lái)教你如何做好雪紅果這道菜。
2.21去掉山楂把和山楂蒂。
3.淀粉用微波爐烤熟。
4.鍋置火上,倒入白糖,加入開水,剛好沒(méi)過(guò)白糖即可,不停的攪拌直至全部融化轉(zhuǎn)至小火。
5.熬至糖漿出現(xiàn)很多泡泡、用鍋鏟沾少許糖漿能將其掛住牽出絲。倒入紅果,輕輕翻炒3-5分鐘,待山楂炒至表皮略有皺褶即可。
6.用漏勺篩入淀粉,待鍋內(nèi)的糖漿凝固,山楂表面掛上白霜后即可出鍋。
7.篩去多余的淀粉,待其冷卻后即可食用。
雪紅果的做法步驟雖然多,但是只要你認(rèn)真掌握就一點(diǎn)兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦,而天賦異稟的你肯定一會(huì)兒就能最好。當(dāng)然,如果你想要追求完美,就需要多多實(shí)踐了。YS630.cOm
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紅果也就是山楂,冰糖紅果就是一種用冰糖和山楂共同制作而成的食物,也是一種對(duì)于人體健康有著很多方面的功效和作用的食物。冰糖紅果制作起來(lái)其實(shí)并不難,制作這種食物需要的原材料也并不難獲得。下面,就為大家詳細(xì)介紹一下冰糖紅果的制作方法以及功效作用!
一、冰糖紅果的做法
1.山楂洗凈,去把蒂,一剖兩半去核。
2.鍋內(nèi)放足夠的水,倒入冰糖和山楂,大火煮開。小火煮20分鐘多一點(diǎn)
3.至湯汁粘稠,即可。
二、冰糖的功效作用
冰糖的主要成分是含結(jié)晶水的葡萄糖。冰糖味甘、性平,入肺、脾經(jīng);有補(bǔ)中益氣,和胃潤(rùn)肺的功效;冰糖養(yǎng)陰生津,潤(rùn)肺止咳,對(duì)肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用;用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。
1、生津止渴
潤(rùn)喉去燥,使人清爽舒適。
2、潤(rùn)肺
因富含維生素A,能保護(hù)呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,預(yù)防呼吸道感染。滋陰潤(rùn)肺,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
3、化痰止咳
冰糖適宜多痰,痰粘稠,咳嗽等癥狀。對(duì)咽喉部有良好的濕潤(rùn)和物理治療作用,有利于局部炎癥治愈,并能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。
三、山楂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血等功效。主治飲食積滯、胸膈脾滿閉經(jīng)等癥。
山楂中含有山萜類及黃酮類等藥物成分,具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用,有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。
山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態(tài),對(duì)跌打損傷有輔助療效。
山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。
很多人都不會(huì)做飯,這個(gè)在現(xiàn)代社會(huì)很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮,我們可以在飯店吃飯。可是很多時(shí)候自己親手做的,味道真的不一樣,關(guān)于紅果釀的做法,你可以自己動(dòng)手做一下,然后自己品一下,相信味道絕對(duì)不一樣。
2.再燒上些水,等水開后就關(guān)上火,馬上把紅果直接倒入開水中
3.等到水溫降到可以下手時(shí),就該剝紅果皮了。紅果經(jīng)過(guò)水燙,肉質(zhì)已經(jīng)有些發(fā)軟,皮也有可能會(huì)裂開,這時(shí)很好剝皮
4.剝下來(lái)的皮就放在那盆燙紅果的水里,不要扔
5.剝完紅果還應(yīng)去籽的,就用質(zhì)地硬的吸管從紅果的把兒部捅進(jìn)去,左動(dòng)動(dòng),右動(dòng)動(dòng),一會(huì)兒就能把籽從果底部推出去了。這一步要輕輕地做,因?yàn)閯兞似さ募t果質(zhì)地真的是太軟了
6.用細(xì)革網(wǎng)或沙布把剛才煮過(guò)的水過(guò)濾一下,取水,再次坐到火上,這時(shí)就要加糖了,最好是天然的多晶冰糖,甜度就自己撐握吧。紅果味酸,加熱后會(huì)變得更酸,所以糖也不要太省了
7.等水再次開了,里面的糖也全部溶化了,就可以把剛剛剝好的紅果倒進(jìn)去了。火開小,等水微沸個(gè)五分鐘左右就可以了。做這一步時(shí)可千萬(wàn)別總用勺子去攪動(dòng)紅果,那樣可是要碰散地
今天的介紹紅果釀就到這里結(jié)束了,這道菜的制作方法您學(xué)會(huì)了嗎?如果已經(jīng)學(xué)會(huì)了,還等待什么,趕快回家去嘗試,讓自家的餐桌多道美食吧!
對(duì)于很多媽媽來(lái)說(shuō),家里的寶寶和愛(ài)人吃得健康,才會(huì)少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的紅果派。
2.212用180克干面加10%黃油用水合的面團(tuán)一塊。
3.紅果醬400克。
4.面團(tuán)兒搟開包入黃油搟成的片。
5.1用法式三疊法,如圖6-9,搟開后每疊一層都要用毛刷刷凈干面粉再疊下一層,每次疊完三層后都要放入冰箱松弛20分鐘,這樣在制作時(shí)不宜出現(xiàn)漏油現(xiàn)象。
6.2前后左右折疊好。
7.1..........
8.2.......
9.........
10.把最后做好的酥皮用搟面杖搟成長(zhǎng)方形的片,用刀把邊沿修理整齊,然后切割成均等的四片,其中兩片用打孔滾動(dòng)器滾一遍。
11.把炒紅果在其中不打孔的面皮上分成四份拉開間距,然后把修邊時(shí)切下來(lái)的碎面片切成條,先用毛刷沾水把餡料四周刷一遍,然后把面條黏在上面分隔好間距,再往面條上刷一遍水。
12.最后把打過(guò)孔的面皮蓋在上面用手輕按粘牢。
13.最后用刀把每塊切開。
14.把切割后的派坯整齊碼放在烤盤內(nèi)。
15.涂上蛋液撒上粗粒的砂糖操作完畢。
16.烤箱事先預(yù)熱好,溫度調(diào)到210度烤25分鐘即可。
17.烤好的成品。
相信看完上面的關(guān)于紅果派的做法,對(duì)于這道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要?jiǎng)邮肿鲆幌隆?/p>
人都說(shuō)想抓住男人的心要先抓住他的胃,這雖然說(shuō)得有些夸張,但也不無(wú)道理,畢竟吃是一件大事,聰明的女人要多學(xué)習(xí)一些家常菜的做法,無(wú)需過(guò)于復(fù)雜,只要美味可口就可以了,紅果雪人冰棍的做法簡(jiǎn)單,可以滿足女人們的這一小心思。
2、然后稱重,糖,蜂蜜,涼白開,淀粉,在把紅果罐頭倒入盆中備用。
3、紅果(山楂)罐頭倒入料理機(jī)中,擰緊迅速打成濃漿
4、紅果漿倒入煮鍋一次性加入白糖
5、然后加入蜂蜜
6、在添加適量涼白開
7、放火上,小火煮到微開,加入稀釋水淀粉
8、不停攪拌防粘鍋底,在次微開立刻關(guān)火放涼備用
9、準(zhǔn)備冰棍模具,先把雪人眼,口,頭花用巧克力煉乳擠滿,送冰箱冷凍凝固
10、這時(shí)先把冰棍棍扎入
11、在灌滿冷透紅果濃漿,再次入冰箱冷凍6小時(shí)以上。
12、在準(zhǔn)備其它冰棍模具,扎入冰棍棍
13、把剩余紅果濃漿放入冰箱冷凍6小時(shí)以上
14、然后順利脫模很完整
15、在把紅果雪人冰棍脫模,放一起哥倆有點(diǎn)擠。
16、還是主人理解我們,躺下更舒服啊!
17、分別來(lái)張?zhí)貙懻掌?!看看很漂亮吧?/p>
18、成品,裝飾完成了
做飯本不是一件易事,但是紅果雪人冰棍的做法卻很簡(jiǎn)單,只要稍微花點(diǎn)心思,就完全可以讓自己吃到美味食物。
對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō),人生一半可以說(shuō)是過(guò)去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細(xì)節(jié)開始,比如說(shuō)一日三餐。很多中老年人有許多美食來(lái)沒(méi)享受到,下面就讓小編來(lái)介紹一下如何來(lái)做桂花炒紅果這道菜。
2.2去掉山楂的籽和花蒂。(用一個(gè)筆帽,最好是金屬的那種,對(duì)準(zhǔn)花蒂那兒往里一插,山楂的籽和花蒂就掉下來(lái)了,如果感覺(jué)費(fèi)勁,可以把山楂放在蒸籠的籠屜上,一只手按住山楂,一只手用筆帽對(duì)準(zhǔn)花蒂部位一按籽就掉下來(lái)了,很省事的,記得這個(gè)小妙招還是素素說(shuō)的。哈哈)
3.把山楂、白糖、水、鹽放入鍋內(nèi)。大火燒開3分鐘
4.把山楂撈出,放入一大碗中。鍋內(nèi)放入桂花,大火熬至湯汁剩余1/2時(shí),把桂花甜湯倒入大碗中,完全浸泡山楂4小時(shí)以后即可食用。(俺沒(méi)等放涼就可以吃了,也非常好吃,等不及4小時(shí)以后了)
顯然,讀完桂花炒紅果這道菜的相關(guān)介紹,你此時(shí)應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實(shí)踐才能出真知,所以相信你很快就會(huì)行動(dòng)起來(lái)。當(dāng)你嘗到自己做出來(lái)的美味,肯定是無(wú)比開心激動(dòng)的。
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過(guò)害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來(lái)越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠(yuǎn)離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來(lái)給大家介紹關(guān)于微波炒紅果
2.取一個(gè)山楂,用小刀將底部的果蒂兒挖去
3.將山楂攔腰切成兩半(橫截面),就可以看到其中一半的切面上有5個(gè)擠在一起的山楂籽了
4.用刀尖很容易就將籽剔除掉了
5.將所有的山楂都按上述方法處理好
6.去掉籽和果蒂的山楂
7.打理好的山楂放入可以耐熱的玻璃器皿中
8.根據(jù)個(gè)人口味加入冰糖。(建議比例——山楂:冰糖=2:1)
9.加入適量水,基本是山楂的一半
微波炒紅果的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了,接下來(lái)就需要自己動(dòng)手做了。而當(dāng)你付出汗水,做出絕妙的美味時(shí),你肯定無(wú)比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物,自然也會(huì)越來(lái)越健康的。
朝九晚五的工作,是不是讓你喘不過(guò)氣?常年的加班,你是不是已經(jīng)無(wú)力吐槽?當(dāng)你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時(shí),你是不是向往路邊的美食攤?打住,去路邊吃不衛(wèi)生,你還不如自己學(xué)著做。下面,就讓小編帶大家先來(lái)學(xué)習(xí)一下炒紅果拌山藥的做法吧。
2.12鍋中放水燒開放入山里紅
3.21大火煮開山里紅變軟
4.不斷攪拌直到粘稠一些
5.放入白砂糖也可以放冰糖
6.1盛出來(lái)放在碗中變溫
7.2繼續(xù)攪拌直到蘸勺子變得很粘稠了
8.山藥切成小塊
9.用蒸鍋稍微蒸一下
10.將黃瓜刨成薄片墊底碼上山藥
11.放上熬好的紅果醬
炒紅果拌山藥對(duì)于還沒(méi)結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成,不當(dāng)享受到了不一樣的美味,而且還解決了自己的終身大事。
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