冰糖紅果的做法
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紅果也就是山楂，冰糖紅果就是一種用冰糖和山楂共同制作而成的食物，也是一種對于人體健康有著很多方面的功效和作用的食物。冰糖紅果制作起來其實(shí)并不難，制作這種食物需要的原材料也并不難獲得。下面，就為大家詳細(xì)介紹一下冰糖紅果的制作方法以及功效作用！
一、冰糖紅果的做法
1.山楂洗凈，去把蒂，一剖兩半去核。
2.鍋內(nèi)放足夠的水，倒入冰糖和山楂，大火煮開。小火煮20分鐘多一點(diǎn)
3.至湯汁粘稠，即可。
二、冰糖的功效作用
冰糖的主要成分是含結(jié)晶水的葡萄糖。冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng)；有補(bǔ)中益氣，和胃潤肺的功效；冰糖養(yǎng)陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用；用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。
1、生津止渴
潤喉去燥，使人清爽舒適。
2、潤肺YS630.COm
因富含維生素A，能保護(hù)呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，預(yù)防呼吸道感染。滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
3、化痰止咳
冰糖適宜多痰，痰粘稠，咳嗽等癥狀。對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
三、山楂的營養(yǎng)價(jià)值
山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血等功效。主治飲食積滯、胸膈脾滿閉經(jīng)等癥。
山楂中含有山萜類及黃酮類等藥物成分，具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用，有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對跌打損傷有輔助療效。
山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。
Ys630.com相關(guān)知識
很多人都不會做飯，這個(gè)在現(xiàn)代社會很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮，我們可以在飯店吃飯?？墒呛芏鄷r(shí)候自己親手做的，味道真的不一樣，關(guān)于紅果釀的做法，你可以自己動手做一下，然后自己品一下，相信味道絕對不一樣。
2.再燒上些水，等水開后就關(guān)上火，馬上把紅果直接倒入開水中
3.等到水溫降到可以下手時(shí)，就該剝紅果皮了。紅果經(jīng)過水燙，肉質(zhì)已經(jīng)有些發(fā)軟，皮也有可能會裂開，這時(shí)很好剝皮
4.剝下來的皮就放在那盆燙紅果的水里，不要扔
5.剝完紅果還應(yīng)去籽的，就用質(zhì)地硬的吸管從紅果的把兒部捅進(jìn)去，左動動，右動動，一會兒就能把籽從果底部推出去了。這一步要輕輕地做，因?yàn)閯兞似さ募t果質(zhì)地真的是太軟了
6.用細(xì)革網(wǎng)或沙布把剛才煮過的水過濾一下，取水，再次坐到火上，這時(shí)就要加糖了，最好是天然的多晶冰糖，甜度就自己撐握吧。紅果味酸，加熱后會變得更酸，所以糖也不要太省了
7.等水再次開了，里面的糖也全部溶化了，就可以把剛剛剝好的紅果倒進(jìn)去了?；痖_小，等水微沸個(gè)五分鐘左右就可以了。做這一步時(shí)可千萬別總用勺子去攪動紅果，那樣可是要碰散地
今天的介紹紅果釀就到這里結(jié)束了，這道菜的制作方法您學(xué)會了嗎？如果已經(jīng)學(xué)會了，還等待什么，趕快回家去嘗試，讓自家的餐桌多道美食吧！
沒有結(jié)婚的你，是否一個(gè)人在外漂泊，為的就是揚(yáng)名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的，但是這樣的你，誰來照顧你的飲食，大部分人都不會做菜吧？那么，現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好雪紅果這道菜。
2.21去掉山楂把和山楂蒂。
3.淀粉用微波爐烤熟。
4.鍋置火上，倒入白糖，加入開水，剛好沒過白糖即可，不停的攪拌直至全部融化轉(zhuǎn)至小火。
5.熬至糖漿出現(xiàn)很多泡泡、用鍋鏟沾少許糖漿能將其掛住牽出絲。倒入紅果，輕輕翻炒3-5分鐘，待山楂炒至表皮略有皺褶即可。
6.用漏勺篩入淀粉，待鍋內(nèi)的糖漿凝固，山楂表面掛上白霜后即可出鍋。
7.篩去多余的淀粉，待其冷卻后即可食用。
雪紅果的做法步驟雖然多，但是只要你認(rèn)真掌握就一點(diǎn)兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當(dāng)然，如果你想要追求完美，就需要多多實(shí)踐了。
對于很多媽媽來說，家里的寶寶和愛人吃得健康，才會少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的紅果派。
2.212用180克干面加10%黃油用水合的面團(tuán)一塊。
3.紅果醬400克。
4.面團(tuán)兒搟開包入黃油搟成的片。
5.1用法式三疊法，如圖6-9，搟開后每疊一層都要用毛刷刷凈干面粉再疊下一層，每次疊完三層后都要放入冰箱松弛20分鐘，這樣在制作時(shí)不宜出現(xiàn)漏油現(xiàn)象。
6.2前后左右折疊好。
7.1..........
8.2.......
9.........
10.把最后做好的酥皮用搟面杖搟成長方形的片，用刀把邊沿修理整齊，然后切割成均等的四片，其中兩片用打孔滾動器滾一遍。
11.把炒紅果在其中不打孔的面皮上分成四份拉開間距，然后把修邊時(shí)切下來的碎面片切成條，先用毛刷沾水把餡料四周刷一遍，然后把面條黏在上面分隔好間距，再往面條上刷一遍水。
12.最后把打過孔的面皮蓋在上面用手輕按粘牢。
13.最后用刀把每塊切開。
14.把切割后的派坯整齊碼放在烤盤內(nèi)。
15.涂上蛋液撒上粗粒的砂糖操作完畢。
16.烤箱事先預(yù)熱好，溫度調(diào)到210度烤25分鐘即可。
17.烤好的成品。
相信看完上面的關(guān)于紅果派的做法，對于這道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要動手做一下。
人都說想抓住男人的心要先抓住他的胃，這雖然說得有些夸張，但也不無道理，畢竟吃是一件大事，聰明的女人要多學(xué)習(xí)一些家常菜的做法，無需過于復(fù)雜，只要美味可口就可以了，紅果雪人冰棍的做法簡單，可以滿足女人們的這一小心思。
2、然后稱重，糖，蜂蜜，涼白開，淀粉，在把紅果罐頭倒入盆中備用。
3、紅果（山楂）罐頭倒入料理機(jī)中，擰緊迅速打成濃漿
4、紅果漿倒入煮鍋一次性加入白糖
5、然后加入蜂蜜
6、在添加適量涼白開
7、放火上，小火煮到微開，加入稀釋水淀粉
8、不停攪拌防粘鍋底，在次微開立刻關(guān)火放涼備用
9、準(zhǔn)備冰棍模具，先把雪人眼，口，頭花用巧克力煉乳擠滿，送冰箱冷凍凝固
10、這時(shí)先把冰棍棍扎入
11、在灌滿冷透紅果濃漿，再次入冰箱冷凍6小時(shí)以上。
12、在準(zhǔn)備其它冰棍模具，扎入冰棍棍
13、把剩余紅果濃漿放入冰箱冷凍6小時(shí)以上
14、然后順利脫模很完整
15、在把紅果雪人冰棍脫模，放一起哥倆有點(diǎn)擠。
16、還是主人理解我們，躺下更舒服??！
17、分別來張?zhí)貙懻掌?！看看很漂亮吧?/p>
18、成品，裝飾完成了
做飯本不是一件易事，但是紅果雪人冰棍的做法卻很簡單，只要稍微花點(diǎn)心思，就完全可以讓自己吃到美味食物。
對于中老年人來說，人生一半可以說是過去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細(xì)節(jié)開始，比如說一日三餐。很多中老年人有許多美食來沒享受到，下面就讓小編來介紹一下如何來做桂花炒紅果這道菜。
2.2去掉山楂的籽和花蒂。（用一個(gè)筆帽，最好是金屬的那種，對準(zhǔn)花蒂那兒往里一插，山楂的籽和花蒂就掉下來了，如果感覺費(fèi)勁，可以把山楂放在蒸籠的籠屜上，一只手按住山楂，一只手用筆帽對準(zhǔn)花蒂部位一按籽就掉下來了，很省事的，記得這個(gè)小妙招還是素素說的。哈哈）
3.把山楂、白糖、水、鹽放入鍋內(nèi)。大火燒開3分鐘
4.把山楂撈出，放入一大碗中。鍋內(nèi)放入桂花，大火熬至湯汁剩余1/2時(shí)，把桂花甜湯倒入大碗中，完全浸泡山楂4小時(shí)以后即可食用。（俺沒等放涼就可以吃了，也非常好吃，等不及4小時(shí)以后了）
顯然，讀完桂花炒紅果這道菜的相關(guān)介紹，你此時(shí)應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實(shí)踐才能出真知，所以相信你很快就會行動起來。當(dāng)你嘗到自己做出來的美味，肯定是無比開心激動的。
癌癥肆虐的今天，你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病，為什么離人類越來越近？飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以，遠(yuǎn)離癌癥，首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布，你需要自己在家做。下面，就讓小編來給大家介紹關(guān)于微波炒紅果
2.取一個(gè)山楂，用小刀將底部的果蒂兒挖去
3.將山楂攔腰切成兩半（橫截面），就可以看到其中一半的切面上有5個(gè)擠在一起的山楂籽了
4.用刀尖很容易就將籽剔除掉了
5.將所有的山楂都按上述方法處理好
6.去掉籽和果蒂的山楂
7.打理好的山楂放入可以耐熱的玻璃器皿中
8.根據(jù)個(gè)人口味加入冰糖。（建議比例——山楂：冰糖=2:1）
9.加入適量水，基本是山楂的一半
微波炒紅果的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了，接下來就需要自己動手做了。而當(dāng)你付出汗水，做出絕妙的美味時(shí)，你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物，自然也會越來越健康的。
朝九晚五的工作，是不是讓你喘不過氣？常年的加班，你是不是已經(jīng)無力吐槽？當(dāng)你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時(shí)，你是不是向往路邊的美食攤？打住，去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學(xué)著做。下面，就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下炒紅果拌山藥的做法吧。
2.12鍋中放水燒開放入山里紅
3.21大火煮開山里紅變軟
4.不斷攪拌直到粘稠一些
5.放入白砂糖也可以放冰糖
6.1盛出來放在碗中變溫
7.2繼續(xù)攪拌直到蘸勺子變得很粘稠了
8.山藥切成小塊
9.用蒸鍋稍微蒸一下
10.將黃瓜刨成薄片墊底碼上山藥
11.放上熬好的紅果醬
炒紅果拌山藥對于還沒結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成，不當(dāng)享受到了不一樣的美味，而且還解決了自己的終身大事。
我們大中國地大物博，各種資源都很多，而且各個(gè)地方都有屬于自己的美食。不過長居家中的你，卻很難吃到，這是不是一種遺憾呢？沒關(guān)系，如果你能自己掌握它們的做法，那什么問題就都解決了。現(xiàn)在，就請大家跟我一起來學(xué)著如何做好銀耳雪梨紅果羹。
2.2準(zhǔn)備好原料。
3.12紅果洗凈去核。
4.21雪梨去皮 去核切成小塊。
5.中加入冷水，放入泡發(fā)的銀耳。
6.加入冰糖。
7.大火燒開，轉(zhuǎn)小火，
8.慢燉1小時(shí)左右，至湯汁粘稠。9
9.加入紅果和雪梨再煮20分鐘。10
10.關(guān)火，晾涼加入適量的蜂蜜即可。
長這么大你是否吃的都是媽媽做的菜？你是否感覺自己沒有盡到孝道？沒關(guān)系，看完銀耳雪梨紅果羹做法的你，現(xiàn)在就可以去廚房，研究一下，然后做出最好的菜來孝敬他們。
隨著競爭的日益激烈，越來越多人開始加班加點(diǎn)，飲食也是隨便吃一些東西就算是一頓了，長期如此，身體健康就很可能會有問題，其實(shí)，紅果豆沙月餅的做法簡單，即使時(shí)間少，大家也不妨自己在家做來吃。
2、用手揉成面團(tuán)，醒一個(gè)小時(shí)
3、醒好的面團(tuán)和豆沙餡按3：7的比例分成劑子，比例可以根據(jù)自己的模具來定
4、取一份餡，按平，把豆沙餡放進(jìn)去，用虎口把皮慢慢地?cái)D上來，全部包裹好，用手輕輕揉圓
5、模具里面撒上面粉，把月餅胚子放進(jìn)去，壓出來即可
6、烤箱預(yù)熱200度，放入烤盤（如果月餅有用干粉，入烤箱前就要噴少許水，如果沒用干粉，就不必噴水），約5分鐘定型，
7、稍微有點(diǎn)上色后取出稍涼，刷蛋液（1蛋黃+1/3蛋清拌勻），刷蛋液時(shí)，刷子沾蛋液后，要用力在碗邊上潷掉多余的蛋液，然后輕輕刷過月餅表面的花紋即可，千萬千萬不可刷多了。
8、刷好蛋液的月餅繼續(xù)以170度烤15分鐘即可。月餅剛烤好餅皮是比較干硬的，要有1-3天的回油期。一定要徹底晾涼后再密封或裝盒。
多吃吃家常便飯，有利于身體健康，紅果豆沙月餅做法簡單容易學(xué)會，只要想吃隨時(shí)都可以制作，食材也常見，味道還可以根據(jù)自己的口味添加，滿足挑剔吃貨們的愿望。
橘紅果是什么
提起橘紅的話大家都很熟悉，它可以有效治療咳嗽。提起橘紅果，大家可能知之甚少，下面，就為大家詳細(xì)地介紹一下橘紅果。
通俗一點(diǎn)說，橘紅果是橘科植物的一種，橘紅果是橘紅樹的果實(shí)，也是一味中藥。正毛化州橘紅果果實(shí)球形,多心室,幼果密披絨毛。成熟果直徑10-25厘米,皮厚、囊汁酸苦,不作食用果。花期3月,掛果期4-10月?；ü枷?果實(shí) 經(jīng)曬干后香味甚濃。副毛化州擂橘紅樹實(shí)葉、花、果形狀與正毛化州橘紅差異不大,但果實(shí)的絨毛明顯地比正毛化州楠紅少,香氣亦稍淡。
橘紅果的功效
橘紅果是橘紅樹的果實(shí)，它也是一種很珍貴的藥材。那么，橘紅果的功效與作用有哪些呢？下面，我們就一起去了解一下橘紅果的功效吧！
現(xiàn)代藥理學(xué)已證實(shí)，橘紅果含有揮發(fā)油、肌醇、維生素B1、黃酮甙等，橘紅果與橘紅的作用有相同之處，它的首要功能是對咳嗽、痰多有很好的功效。其次，能促進(jìn)胃液分泌，有助于消化；能稀釋痰液，有利痰的排出；還可降低膽固醇、降低毛細(xì)血管的脆性，以防止微細(xì)血管出血。
橘紅果的價(jià)格
我們在上面介紹了橘紅果的功效，那么，橘紅果的價(jià)格如何呢？是不是很親民的價(jià)格呢，能不能被大家所接受呢？下面，我們就一起去了解一下吧！
橘紅果也有品質(zhì)之分，橘紅果的售價(jià)大概在5-30元1個(gè)，甚至可能更貴，橘紅果的價(jià)格差還是有一點(diǎn)大，但是相對來說還是可以承受的。并且，由于地區(qū)差異，橘紅果的價(jià)格也不盡相同。
我們可以在藥店購買到橘紅果，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)科技發(fā)達(dá)，我們在網(wǎng)上也可以買到品質(zhì)優(yōu)越的橘紅果。但是，還是要建議大家在正規(guī)廠家購買，因?yàn)槭袌鰜y象，可能會購買到假貨。
橘紅果的吃法
我們從市面上買來的橘紅果都是硬硬的，不好切。那么，橘紅果究竟可以怎么吃呢？下面，為大家介紹幾種橘紅果的吃法。
1、將橘紅果切片3克，用開水泡5分鐘左右即可飲用，反復(fù)泡直到無味再換掉，干咳無痰加糖效果更好。
2、將橘紅果切片約5克，煲豬肉、雞肉或骨頭湯等，其作用：祛塵、祛油膩、清腸胃、潤肺止咳。
3、將橘紅果兩個(gè)切成碎片或打成粉末，放入玻璃瓶，再加入純蜜蜂500克，泡浸30天后，取一湯匙用溫開水沖稀后早晚飲用。其作用：嘔寒、潤肺、祛油膩、祛脂肪、開胃消食、排毒養(yǎng)顏。
4、將橘紅果切片3克至5克、冰糖50克、加雪梨一個(gè)切片和約1000升水同煮10分鐘，當(dāng)茶多次慢飲，有對咽喉炎、潤喉、潤肺的作用。
5、可加茶葉泡飲，長期飲服，作用：消油膩、消食健胃。
6、霧霾天氣灰塵比較大，可以用橘紅果切片5片加橘紅花6朵泡水當(dāng)茶喝可以起到化痰止咳、、潤脾養(yǎng)肺治療霧霾灰霾天氣引起的咳嗽、哮喘、支氣管炎、咽炎等疾病。
橘紅果的適宜人群
橘紅果的首要功能就是治療咳嗽、多痰，從這點(diǎn)看，橘紅果還是一味中藥藥材，那么，橘紅果就有適宜食用的人群，也有不適宜食用的人群。下面，我們一起去了解一下吧！
體虛的朋友、肺熱的朋友、痰為黃痰白痰者不適合食用橘紅果。橘紅果的藥性溫和，只適合患風(fēng)寒咳嗽，支氣管炎，咽炎的人群食用，均有好的效果。長期煙咳的朋友適合吃化橘紅花。肺熱咳嗽的朋友是不能吃橘紅果的，熱咳的朋友吃橘紅果只會加劇咳嗽。
橘紅果的副作用有哪些
橘紅果也屬于一種中藥藥材，那么，橘紅果對人體有沒有什么副作用呢？下面，我們就一起去探究一下。
橘紅果的藥效仍是十分可觀，一般來說是不會產(chǎn)生副作用的。但是，長期食用橘紅果會會造成一些的血虛的現(xiàn)像。在這里媽網(wǎng)百科提醒大家，因?yàn)橹谐伤幵诜脮r(shí)是有諸多禁忌的，如果不注意，不僅可能降低藥效，還有可能損傷身體。大家在食用橘紅果的時(shí)候，要先了解一下它的病理，并且了解一下它的使用禁忌。因?yàn)槊總€(gè)人的體質(zhì)不同，所以多少可能會出現(xiàn)一些不適癥狀，建議大家如果食用橘紅果后出現(xiàn)不適癥狀，立即停止食用，并去醫(yī)院就醫(yī)。
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