喝酒臉紅一碰這東西就要命！
喝酒養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“喝酒臉紅一碰這東西就要命！”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
親友聚會(huì)時(shí)，常會(huì)出現(xiàn)一喝酒臉就紅的人。喝酒臉紅的罪魁禍?zhǔn)撞皇蔷凭ㄒ掖迹?，而是乙醛。在體內(nèi)，酒精首先經(jīng)催化變成乙醛，然后在乙醛脫氫酶2的作用下進(jìn)一步分解。如果這種酶的活性出了問(wèn)題，乙醛無(wú)法被及時(shí)代謝，大量滯留在體內(nèi)，可能舒張面部血管，引起臉紅，嚴(yán)重時(shí)可能對(duì)心、腦、肝、腎等器官造成傷害。喝酒容易臉紅的人在服藥時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎，尤其要注意以下三類藥。
硝酸甘油：緊急用藥可能無(wú)效
眾所周知，心絞痛發(fā)作如不及時(shí)治療，可能引起急性心肌梗死，甚至因嚴(yán)重心律失常導(dǎo)致猝死。硝酸甘油是治療心絞痛的“救命藥”，然而在中國(guó)漢族人群中無(wú)效的比例卻高達(dá)25%，其中很多是喝酒容易臉紅的人。乙醛脫氫酶2能特異性代謝硝酸甘油，產(chǎn)生一氧化氮，實(shí)現(xiàn)血管擴(kuò)張，緩解心絞痛。飲酒臉紅者的乙醛脫氫酶2活性大多不高，服用硝酸甘油的效果可能不好，甚至無(wú)效。建議這些患者在醫(yī)生的指導(dǎo)下謹(jǐn)慎用硝酸甘油，必要時(shí)應(yīng)備用或改服其他藥，如硝酸酯類、β受體阻滯劑、鈣通道阻滯劑或速效救心丸、麝香保心丸等中藥制劑，防止因用藥不合理而貽誤治療時(shí)機(jī)，帶來(lái)生命危險(xiǎn)。
多種抗生素：可能引起劇烈頭痛、心跳加快等癥狀
除了平時(shí)用硝酸甘油要注意，飲酒后的一段時(shí)間內(nèi)，要謹(jǐn)慎使用抗生素。多種抗生素可與乙醛脫氫酶2結(jié)合，抑制酶的活性，使乙醛不能被及時(shí)代謝，在體內(nèi)堆積，出現(xiàn)雙硫侖反應(yīng)。其臨床表現(xiàn)為面部發(fā)熱、面色猩紅、頭頸部血管劇烈搏動(dòng)或搏動(dòng)性頭痛，嚴(yán)重者可出現(xiàn)呼吸困難、惡心、嘔吐、出汗、口干、胸痛、心跳加快、血壓下降、煩躁不安，甚至引起休克。可引起雙硫侖反應(yīng)的藥物有：甲硝唑、酮康唑、氯霉素及某些頭孢類抗生素。喝酒容易臉紅者，對(duì)此反應(yīng)尤其敏感，一般人飲酒后3天內(nèi)不宜服抗生素，喝酒臉紅的人的這一時(shí)間建議為5~7天，甚至更長(zhǎng)。
利尿劑：引起低血壓
乙醇及其代謝產(chǎn)物乙醛均有擴(kuò)張血管作用，可增強(qiáng)血管擴(kuò)張劑的療效。尤其應(yīng)用噻嗪類等利尿降壓藥時(shí)，如果飲酒，可加重體位性低血壓。喝酒臉紅者代謝乙醛的能力差，更容易發(fā)生危險(xiǎn)，因此服用這類藥物時(shí)應(yīng)避免飲酒。
飲酒臉紅還與環(huán)境、飲食、個(gè)體的疾病狀態(tài)等因素有關(guān)，一定要在醫(yī)師、藥師的指導(dǎo)下用藥。有些藥物說(shuō)明書上注明服藥期間要禁酒，服用這些藥時(shí)，無(wú)論是否容易臉紅，都不應(yīng)該飲酒。
喝酒臉紅是因?yàn)榇x酒精的酶有基因缺陷
喝酒臉紅是怎么回事？有喝酒臉紅反應(yīng)是因?yàn)榇x酒精的酶有基因缺陷，因而導(dǎo)致有毒的乙醛在體內(nèi)大量累積，造成血管擴(kuò)張，引起臉紅反應(yīng)。臉紅的人還喝酒，會(huì)增加患致命食道癌的危險(xiǎn)。
1、面部皮膚潮紅是因?yàn)槠は聲簳r(shí)性血管擴(kuò)張所致，主要原因是乙醛引起的，醫(yī)學(xué)上把這種現(xiàn)象稱之為“飲酒性面紅”。乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能，而 臉部毛細(xì)血管的擴(kuò)張才是臉紅的原因。而喝酒臉紅的人能迅速將乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛，也就是說(shuō)有他們有高效的乙醇脫氫酶 。另外還有一種酶--乙醛脫氫酶，喝酒臉紅的人是只有乙醇脫氫酶沒(méi)有乙醛脫氫酶，所以體內(nèi)迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，所以會(huì)出現(xiàn)面如關(guān)公的情況。
2、有學(xué)者認(rèn)為是面部血管的過(guò)敏反應(yīng)。少數(shù)飲酒性面紅的患者在乙醇吸收5～10分鐘內(nèi)，面部感到灼熱，同時(shí)面部或全身皮膚出現(xiàn)潮紅、搏動(dòng)性頭痛、呼 吸困難、惡心、嘔吐 、出汗、口渴、胸痛、低血壓、暈厥、視力模糊和神志紊亂等癥狀，這時(shí)人們就認(rèn)為是喝醉了，醫(yī)學(xué)上叫作“乙醛綜合征”，這是乙醇氧化代謝引起顯著的血乙醛水 平升高之故。
3、臉部毛細(xì)血管豐富，而且臉部皮膚比較薄而透明，所以酒精轉(zhuǎn)換成乙醛使血管擴(kuò)張的效果，在臉上最先出現(xiàn)，而身上稍微滯后一些。另外，有些人的手掌變紅是和臉同步的，原因也是手掌皮膚透明，血管豐富。
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1、胡蘿卜
因其所含的胡蘿卜素與酒精在肝臟酶的作用下，會(huì)生成有毒物質(zhì)，危害健康。
2、涼粉
因其在加工過(guò)程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動(dòng)的作用，用涼粉佐酒則會(huì)延長(zhǎng)酒精在胃腸中的停留時(shí)間，因而增加人體對(duì)酒精的吸收，同時(shí)也增加了酒精對(duì)胃腸的刺激，減緩了血流速度，促使人醉酒，危害健康。
3、熏臘食品
因其含有較多的亞硝胺和色素，與酒精產(chǎn)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔、食道與腸胃粘膜，還會(huì)誘發(fā)癌癥。
4、燒烤
在燒烤過(guò)程中，食物中蛋白質(zhì)的利用率降低了，同時(shí)產(chǎn)生致癌物質(zhì)苯并芘。而且，肉類中的核酸經(jīng)過(guò)加熱分解產(chǎn)生的基因突變物質(zhì)，也可能導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。當(dāng)飲酒過(guò)多而使血鉛含量增高時(shí)，燒烤食物中的上述物質(zhì)與其結(jié)合，容易誘發(fā)消化道腫瘤。
由于酒的飲用量大，誘發(fā)這種疾病的幾率往往更高。這是因?yàn)榫凭且环N有機(jī)溶劑，它能使消化道血管擴(kuò)張，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物質(zhì)極易被人體吸收。另外，酒精能降低肝臟的解毒功能，促使致癌物發(fā)生作用，酒精還能抑制人體的免疫功能，加強(qiáng)致癌物的活化。
健康下酒菜的做法：
1、做下酒菜時(shí)宜放些糖
酒的主要成分是乙醇，進(jìn)入人體在肝臟分解轉(zhuǎn)化后才能排出體外，這樣就會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。所以做下酒菜時(shí)，應(yīng)適當(dāng)選用幾款保肝食品。糖對(duì)肝臟具有保護(hù)作用，下酒菜里最好有一兩款甜菜，如糖醋魚、糖藕片、糖炒花生米等。
2、選擇富含蛋白質(zhì)的菜
酒水入腸，會(huì)影響人體的新陳代謝，易出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏。因此，下酒菜里應(yīng)有含蛋白質(zhì)豐富的食品，如松花蛋、家常豆腐、清燉雞、燒排骨等。
3、備幾款堿性食品
雞鴨魚肉等多屬酸性食品，為了保持體內(nèi)的酸堿平衡，下酒菜里應(yīng)有堿性食品，如炒豆芽、菠菜、蘋果等果蔬食品。
女性在經(jīng)期來(lái)的時(shí)候飲食生活是非常關(guān)鍵的，如果吃的沒(méi)有正確選擇，那么女性經(jīng)期什么東西不能吃呢？一起來(lái)了解下經(jīng)期來(lái)不能吃這八種食物。
經(jīng)期來(lái)不能吃這5種食物
1、油炸食物
很多營(yíng)養(yǎng)學(xué)家都將油炸的食物稱作是垃圾食物，因?yàn)樗坏休^高的油脂量，食用之后還難以消化，同時(shí)也含有多種致癌物質(zhì)。對(duì)處于月經(jīng)期的女性而言，油炸食物更是一大有害食物。受體內(nèi)分泌的黃體酮影響，經(jīng)期女性皮脂分泌增多，皮膚油膩，同時(shí)毛細(xì)管擴(kuò)張，皮膚也會(huì)變得異常敏感。在月經(jīng)期進(jìn)食油炸食物，增加了皮膚的負(fù)擔(dān)，容易出現(xiàn)粉剌、痤瘡、毛囊炎等皮膚問(wèn)題。由于經(jīng)期脂肪和水的代謝減慢，此時(shí)吃油炸食品，脂肪還容易在體內(nèi)囤積。
2、西瓜
女性的子宮環(huán)境處于“溫”狀態(tài)時(shí)才能將經(jīng)血排得干凈。但是西瓜是一種寒涼食物，容易讓經(jīng)血結(jié)塊，成淤血之后就排不出來(lái)，就會(huì)引起經(jīng)痛。加上女性的體質(zhì)本就屬陰，經(jīng)常吃寒性食物會(huì)導(dǎo)致陽(yáng)氣的泄露，導(dǎo)致子宮受到損傷，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)閉經(jīng)或經(jīng)量減少等現(xiàn)象。
3、濃茶
月經(jīng)期間，女性的失血量很大，貧血也常常伴隨而至。改善貧血癥狀，就需要及時(shí)補(bǔ)充各種含有鐵元素的食物。但是濃茶中含有的鞣酸與鐵結(jié)合之后，會(huì)產(chǎn)生沉淀，影響鐵的吸收，導(dǎo)致身體因不能及時(shí)補(bǔ)充鐵元素而加重貧血癥狀。
此外，濃茶含咖啡因較高，能刺激神經(jīng)和心血管，容易導(dǎo)致痛經(jīng)、經(jīng)期延長(zhǎng)或出血過(guò)多。
4、巧克力
很多人以為在來(lái)經(jīng)時(shí)候吃巧克力可以緩解痛經(jīng)，還能為身體增加能量，這是一種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。巧克力中含有兒茶酚胺，它能使女性在經(jīng)期加重經(jīng)期煩躁和乳房疼痛。
巧克力屬于高糖類甜食，不但無(wú)法改善經(jīng)期的不適癥狀，還會(huì)引起血糖不穩(wěn)定，影響體內(nèi)的荷爾蒙平衡，加重不舒服癥狀。
5、汽水
汽水中含有大量的磷酸鹽，同鐵元素結(jié)合后會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，影響鐵的吸收。因此，在月經(jīng)期間喝汽水，會(huì)容易出現(xiàn)經(jīng)期乏力，疲憊，精神不振等情況，甚至?xí)唇?jīng)的現(xiàn)象。除了影響月經(jīng)之外，汽水中含有大量的碳酸氫鈉，與胃液中和后會(huì)降低胃酸的消化能力和殺菌作用，影響食欲。
懷孕了，作為孕媽咪的你在各方面都要注意一些，飲食也應(yīng)格外講究一些，那么到底那些不該吃呢，對(duì)胎兒又有何影響呢?你心里一定要有個(gè)譜。母嬰專家指出，懷孕初期吃6類食物容易流產(chǎn)。
孕婦在早孕時(shí)期非常容易流產(chǎn)，必須特別注意，不應(yīng)搬運(yùn)重物或激烈運(yùn)動(dòng)，外出次數(shù)也就盡可能減少。不可過(guò)度勞累，多休息，睡眠要充足，并應(yīng)控制性生活。在感到特別疲勞時(shí)不要洗澡，而要及早臥床休息。
懷孕初期吃這些食物容易流產(chǎn)：
1、薏米
是一種藥食同源之物，中醫(yī)認(rèn)為其質(zhì)滑利。藥理實(shí)驗(yàn)證明，薏仁對(duì)子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能;
2、罐頭食品
罐頭食品在制作過(guò)程中都加入一定量的添加劑，如人工合成色素、香精、防腐劑等。盡管這些添加劑對(duì)健康成人影響不大，但孕婦食入過(guò)多則對(duì)健康不利。另外，罐頭食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高，經(jīng)高溫處理后，食物中的維生素和其他營(yíng)養(yǎng)成分都已受到一定程度的破壞。
3、螃蟹
它味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對(duì)孕婦不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用;
4、馬齒莧
它既是草藥又可作菜食用，其藥性寒涼而滑利。實(shí)驗(yàn)證明，馬齒莧汁對(duì)于子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大，易造成流產(chǎn)。
5、甲魚
雖然它具有滋陰益腎的功效，但是甲魚性味咸寒，有著較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊作用，因而有一定墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強(qiáng);
6、菠菜
人們一直認(rèn)為菠菜含豐富的鐵質(zhì)，具有補(bǔ)血功能，所以被當(dāng)做孕期預(yù)防貧血的佳蔬。其實(shí)，菠菜中含鐵不多，而是含有大量草酸。草酸可影響鋅、鈣的吸收。孕婦體內(nèi)鈣、鋅的含量減少，影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
在酒桌上，我們經(jīng)常都可以看到一些滿臉通紅的人，看起來(lái)令人感覺(jué)十分恐怖。其實(shí)，喝酒臉紅并非一種好現(xiàn)象，而是身體無(wú)法代謝乙醛，面部血管過(guò)敏導(dǎo)致的，這類型人生活中應(yīng)該做到少飲酒。有的人甚至在喝酒后臉紅很久不能消退，這種情況應(yīng)該怎么辦呢?下面看看一些常見的緩解方法。
熱敷臉部
喝酒后臉紅血管擴(kuò)張，對(duì)臉部進(jìn)行熱敷能夠加快血液循環(huán)，緩解血管擴(kuò)張的情況。 做法：將毛巾放入溫水中浸泡，然后擰干，稍保留點(diǎn)水分敷在臉上即可。
喝蜂蜜水
喝酒后臉紅不妨喝蜂蜜水幫助促進(jìn)體內(nèi)酒精的分解代謝，從而緩解面部臉紅的情況。
做法：將適量的蜂蜜放入杯中，然后使用60攝氏度左右的溫水沖泡，攪拌均勻后飲用即可。
吃葡萄
喝酒后臉紅是因?yàn)橐胰?dǎo)致血管擴(kuò)張引起。如果是在酒后吃葡萄的話，其中含有的酒石酸能夠幫助中和酒中的醇類物質(zhì)，幫助解酒，緩解酒后臉紅的情況。
做法：將葡萄清洗干凈之后，可以在喝酒的過(guò)程中吃也可以酒后吃?；蛘呤蔷魄俺苑乐棺砭啤?/p>
白醋生姜湯
白醋中含有的醋酸等成分同樣能夠幫助解酒，促進(jìn)酒精分解代謝，同樣的，喝白醋生姜湯能夠有效緩解酒后臉紅的情況。
做法：將白醋加入紅糖以及3片生姜煎湯服用即可。
吃芹菜
芹菜中含有豐富的維生素B，能夠幫助加快體內(nèi)酒精的分解，緩解喝酒后臉紅的情況。 做法：可以將芹菜榨成汁飲用，或者是用芹菜做菜食用。
酒是生活中很常見的，酒的種類很多，例如紅酒、白酒、啤酒、雞尾酒，各式各樣的酒，在度數(shù)、味道上都是有著很大差距，所以對(duì)酒的選擇，也都是可以根據(jù)自身喜愛(ài)進(jìn)行，那酒也是男性很喜愛(ài)喝的一種，但是酒喝多了對(duì)身體健康，也是有著一些損害，那喝酒為什么會(huì)臉紅呢，對(duì)這個(gè)也是很多人想要知道的。
喝酒為什么會(huì)臉紅呢，也是有著很多原因，很多人在喝酒后，都是有這樣現(xiàn)象，甚至有些人脖子都是紅的，這是怎么回事呢，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對(duì)這樣問(wèn)題，有著更多了解。
喝酒為什么會(huì)臉紅：
酒里面都含有酒精，也就是乙醇，而 乙醇也就是說(shuō)酒精被吸收到體內(nèi)后會(huì)先轉(zhuǎn)換成為乙醛，乙醇也就是說(shuō)酒精被吸收到體內(nèi)后會(huì)先轉(zhuǎn)換成為乙醛，一般造成喝酒后會(huì)臉紅的其實(shí)就是乙醛，因?yàn)橐胰?huì)刺激血管，讓血管擴(kuò)張，血管一擴(kuò)張就會(huì)讓皮膚看起來(lái)比較紅，所以有的人喝了酒之后，不只是會(huì)臉紅，甚至連耳朵、脖子、身體都會(huì)紅通通的。
乙醛在肝臟中會(huì)被一種叫做乙醛去氫脢的酵素作用，然后產(chǎn)生乙酸，而乙酸會(huì)經(jīng)由其它的代謝方式被代謝掉。那么，既然每個(gè)人的體內(nèi)都有乙醛去氫脢，那為什么有人喝酒還是會(huì)臉紅，有人又不容易臉紅?
其中的差異就在于乙醛去氫脢會(huì)因?yàn)槊總€(gè)人的基因不同，其代謝乙醛的速度也不一樣，如果肝臟的乙醛去氫脢代謝乙醛速度比較慢，又同時(shí)喝酒喝得太快，就會(huì)出現(xiàn)面紅耳赤的情況。反之,就不容易臉紅的現(xiàn)象。
通過(guò)以上介紹，對(duì)喝酒為什么會(huì)臉紅呢，也是有著很好的認(rèn)識(shí)，因此選擇它的時(shí)候，都是要注意適量進(jìn)行，否則對(duì)人體健康也是有著很大損害，而且喝酒的時(shí)候，也是需要適量進(jìn)行最佳，這樣對(duì)身體各方面，才不會(huì)有危害。
朋友聚會(huì)，喝酒是避免不了的。一般來(lái)說(shuō)，喝酒有下酒菜。不過(guò)有些人，在喝酒的時(shí)候，喜歡吃點(diǎn)水果。但是有些水果是不能與酒一起搭配的。喝酒不能吃哪些水果呢？下面小編就來(lái)盤點(diǎn)喝酒不能吃的水果，你一定要看哦！否則火上澆油可就不好了。
榴蓮
很多人喜歡喝酒，也有很多人喜歡吃榴蓮。相信肯定有人既喜歡吃榴蓮，又話浙鄰涼喜歡喝酒，這里中華規(guī)勸您，喝酒吃榴蓮是極其錯(cuò)誤的，榴蓮中還有大量硫元素，會(huì)影響肝臟對(duì)酒精的吸收，也就是容易醉酒。對(duì)身體有害。
柿子
喝酒的時(shí)候不能吃柿子，因?yàn)槭磷又羞€有鞣酸，在酒精的作用下會(huì)和腸胃里面的蛋白質(zhì)食物形成凝塊，無(wú)法排出，無(wú)法消化。嚴(yán)重了會(huì)造成腸梗阻。甚至要?jiǎng)邮中g(shù)。
西紅柿
喝酒不能吃什么水果？喝酒的時(shí)候同樣不能吃西紅柿，一來(lái)西紅柿是酸味的，吃了它再喝酒會(huì)讓人想要嘔吐，其次西紅柿中同樣還有鞣酸，和柿子道理相同，會(huì)引起人體不適。
山楂
喝酒不能吃山楂，那么吃了會(huì)怎么樣呢？不是百分百，但是經(jīng)常酒后吃山楂的人容易患上結(jié)石。不僅僅是山楂，一些沒(méi)有成熟的大棗也會(huì)導(dǎo)致飲酒者患上結(jié)石。因此還是不要吃了吧。
菠蘿
常識(shí)告訴我們，菠蘿酸酸甜甜很可口。中華要提醒大家，喝酒的時(shí)候最好不要吃菠蘿，菠蘿里面的酸性物質(zhì)，會(huì)在酒的作用下對(duì)腸胃進(jìn)行破壞，輕則嘔吐，重則腸胃痙攣。
杏
有人說(shuō)喝酒是不能吃杏，其實(shí)這兩者是沒(méi)有利害沖突的，但是喝酒的時(shí)候吃杏的確會(huì)引起嘔吐是怎么回事呢蕻帚劐噘？中華告訴大家，杏的酸性很強(qiáng)，吃多了會(huì)胃不舒服。在酒鬼身上這點(diǎn)尤祈磽樘緞其明顯，通常吃不了幾口就吐了。所以杏也不適合酒后進(jìn)食。
牛肉是我們餐桌上常見的肉類，它肉質(zhì)好，吃起來(lái)很美味，尤其是牛扒，更是非常受大家的歡迎?？墒?，你在吃它前可有想過(guò)，它也有禁忌。
吃牛肉的八大禁忌
1、忌與豬肉同食
雖然牛肉和豬肉都是葷菜，不至于放在一塊炒，但是在餐桌上它們也是?？?，殊不知，兩者是不宜同食的。其原因有二：
一是從中醫(yī)食物藥性來(lái)看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補(bǔ)脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。
二者一溫一寒，一補(bǔ)中脾胃，一冷膩虛人。性味有所抵觸，故不宜同食。
2、腎炎患者不可多吃
牛肉屬于高蛋白食品，患有腎炎的人群不適合食用，這樣會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，與氨茶堿類藥物同用，也會(huì)使其療效下降。
3、不可過(guò)量食用
中醫(yī)認(rèn)為，牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃和強(qiáng)健筋骨的功效，但是它的食用量不宜過(guò)多，每餐約80克，過(guò)量食用可能會(huì)提高結(jié)腸癌和前列腺癌的患病幾率。
4、老人小孩不宜多吃
牛肉高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。
5、不可以和白酒一起食用
牛肉和白酒一起食用會(huì)牙齒發(fā)炎;白酒為大溫大熱之品，飲白酒吃牛肉對(duì)溫?zé)狍w質(zhì)的人猶如生火添熱，容易引起面赤身熱，瘡癤惡化。
6、牛肉不可以烤
牛肉不宜熏、烤、腌炙，因?yàn)檫@些加工方式會(huì)使牛肉產(chǎn)生苯并芘和亞硝胺等致癌物質(zhì)，食用后不利健康。
7、不宜與土豆同食
因?yàn)橥炼购团Ｈ庠诒幌瘯r(shí)所需的胃酸濃度不同，會(huì)延長(zhǎng)食物在胃中的滯留時(shí)間，從而引起胃不適。
8、不宜與田螺同食
田螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣，對(duì)目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。但田螺與牛肉相克，不易消化，會(huì)引起腹脹。
在喝酒以后，有的人會(huì)變得面頰通紅，這時(shí)喝酒對(duì)于身體的調(diào)養(yǎng)是非常不利的，有很多人并不了解喝酒臉紅到底有啥危害，其實(shí)喝酒臉紅主要是因?yàn)樯眢w當(dāng)中的酶代謝出現(xiàn)了異常，這種情況容易造成肝功能異常，如果喝酒臉紅，平時(shí)最好不要喝酒。
酒精會(huì)導(dǎo)致人的皮膚出現(xiàn)紅暈的現(xiàn)象，這主要是身體當(dāng)中的乙醛在分解代謝的過(guò)程當(dāng)中缺少了酶，這就無(wú)法使乙醛得到充分代謝，時(shí)間一長(zhǎng)容易導(dǎo)致乙醛中毒，會(huì)造成各種過(guò)敏的情況，而對(duì)于肝臟的影響非常的大，會(huì)加大肝臟代謝的過(guò)程。
長(zhǎng)時(shí)間下來(lái)，肝功能就會(huì)受到非常大的危害，甚至造成肝中毒的現(xiàn)象，如果喝酒臉紅的人，平時(shí)還要大量的喝酒，就會(huì)繼續(xù)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)時(shí)間下來(lái)就有可能誘發(fā)酒精肝，酒精肝的危害非常大，得了酒精肝就有可能誘發(fā)肝癌的產(chǎn)生，所以對(duì)于喝酒臉紅的人來(lái)說(shuō)，在這方面是一定要注意的。
如果喝酒臉紅，平時(shí)生活當(dāng)中最好不要喝酒，如果實(shí)在需要應(yīng)酬喝酒，應(yīng)該及時(shí)的進(jìn)行解酒，解酒的方法有很多，比如水果解酒的效果就很好，可以用新鮮的橙子來(lái)解酒，可以把新鮮的橙子選擇3到5個(gè)，然后榨汁以后喝，或者在喝酒以后吃幾個(gè)新鮮的梨子，也有很好的解酒效果。
喝酒臉紅是非常不好的，這說(shuō)明身體里面的乙醇在代謝的過(guò)程當(dāng)中出現(xiàn)了障礙，當(dāng)乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛的時(shí)候，乙醛因?yàn)樯眢w當(dāng)中缺少酶的代謝，就會(huì)導(dǎo)致乙醛長(zhǎng)時(shí)間存留于身體當(dāng)中，加重肝臟的負(fù)擔(dān)，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)時(shí)間下來(lái)對(duì)于肝腎的傷害是非常大的。
有些人喝過(guò)酒之后就像沒(méi)喝一樣，根本不會(huì)出現(xiàn)臉紅現(xiàn)象，可是有些人就不同了，喝酒之后臉會(huì)變的很紅。專家介紹，這主要是因?yàn)橐蝮w內(nèi)缺少乙醛脫氫酶，導(dǎo)致大量的乙醛積蓄在體內(nèi)，從而出現(xiàn)了臉紅。
1、喝酒臉紅原因
人的酒量大小與體內(nèi)的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶有關(guān)。我們喝入體內(nèi)的酒精，90%是被這兩種酶分解成水和一氧化碳排出體外，其中乙醛脫氫酶決定了人體的酒量大小。喝酒臉紅的人，是因體內(nèi)缺少乙醛脫氫酶，導(dǎo)致大量的乙醛積蓄在體內(nèi)，引起臉部和其他部位的末梢血管擴(kuò)張，出現(xiàn)臉紅現(xiàn)象。
2、臉紅好不好
人的酒量大小與體內(nèi)的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶有關(guān)。我們喝入體內(nèi)的酒精，90%是被這兩種酶分解成水和一氧化碳排出體外，其中乙醛脫氫酶決定了人體的酒量大小。喝酒臉紅的人，是因體內(nèi)缺少乙醛脫氫酶，導(dǎo)致大量的乙醛積蓄在體內(nèi)，引起臉部和其他部位的末梢血管擴(kuò)張，出現(xiàn)臉紅現(xiàn)象。
3、喝酒臉不紅
如果喝酒不會(huì)臉紅，但體內(nèi)又缺乏兩種酶，身體更難分解過(guò)多的酒精，這種人往往容易攝入超越自己承受量的酒量，肝臟的負(fù)擔(dān)就會(huì)超出想象的繁重，對(duì)肝臟損害更大。所以喝酒臉發(fā)白的人尤其要控制好不要喝太多。
當(dāng)然，也有酒量很厲害，身體里兩種酶的含量都極高，體內(nèi)的酒精能夠迅速被代謝成為汗水和熱量排出。這種人喝酒時(shí)，臉色一般無(wú)變化。
4、怎么緩解
喝酒上臉的人，注意不能空腹飲酒，以免加快酒精的吸收速度，飲酒速度要放慢;臉紅后，可以飲用一杯濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒;或者吃幾片西瓜，有助于利尿，快速將酒精排出體外。
中國(guó)的酒文化是非常博大精深的，喜歡喝酒的人太多了，但是真正懂得正確喝酒的人卻很少，酒有很多種分類，不管哪一種酒，如果適當(dāng)喝的話，對(duì)健康不會(huì)有太大危害，甚至?xí)幸恍┖锰帲侨魏我环N酒喝多了都是有害健康的，所以提醒大家，一定要避免過(guò)量飲酒，一定要做到適可而止。在喝酒的過(guò)程中，有的人特別容易臉紅，甚至連脖頸、耳朵、胸部等部位都會(huì)變紅，這是由個(gè)人的身體體質(zhì)所決定的，那么有哪些方法可以避免喝酒之后臉變紅呢？
喝酒前什么防止臉紅？
1、飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。
2、估計(jì)飲酒多時(shí)，提前服用VB族直至應(yīng)酬漸少，以保護(hù)肝臟。也可有意識(shí)地多吃富含維生素B族的動(dòng)物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內(nèi)Vb族含量。
3、喝白酒時(shí)，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外；喝啤酒時(shí)，要勤上廁所；喝烈酒時(shí)最好加冰塊。
4、喝酒不宜過(guò)快過(guò)猛，應(yīng)當(dāng)慢慢喝，讓身體有時(shí)間分解體內(nèi)的乙醇。酒桌上罰酒數(shù)杯或一口悶易醉酒。
5、喝酒時(shí)多吃豬肝等動(dòng)物肝臟，以提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力。
6、喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。
7、喝酒時(shí)多吃豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。
8、疲倦時(shí)暫時(shí)別喝為宜。
9、吃藥后不要喝酒，特別是在服過(guò)安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后。
10、喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料，如可樂(lè)、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。
介紹喝酒不傷身的5個(gè)技巧：
1、盡可能飲熱酒
不管是白酒、黃酒，加溫后飲用：一是芳香適口；二是可揮發(fā)掉一些沸點(diǎn)低的醛類有害物質(zhì)，減少有害成分。喝酒難以避免。適量喝酒，有益于健康，酗酒傷身。
2、空腹時(shí)不要飲酒
一面飲酒，一面進(jìn)食，酒在胃內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng)，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不易酒醉。如果連干幾杯或空腹飲酒，一瞬間體內(nèi)血液中的酒精濃度就會(huì)升得很高，令自己進(jìn)入危險(xiǎn)的麻痹狀態(tài)。所以，這種飲酒法要盡量避免。
飲酒前，先吃一些淀粉的食物，或泡一杯高纖的燕麥片先喝下，因?yàn)楦鶕?jù)研究，要減少酒精的吸收，水溶性的淀粉比脂肪來(lái)得有效，甚至如果來(lái)不及吃東西，可以先喝代餐，代餐中有纖維，會(huì)使您的胃立即有飽脹感，減少酒精的攝取量。
3、不要大口猛喝
要慢慢喝酒，不時(shí)地停頓一下，喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料，如可樂(lè)、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。
4、喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜和豆制品
綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟；豆制品中的卵磷脂也有保護(hù)肝臟的作用。
5、最好的醒酒物不是茶水
更不是雪碧與可樂(lè)，而是果汁，特別是橙汁、蘋果汁能起到很好的解酒作用，因?yàn)樗鼈兒泄牵梢詭椭凭玫厝紵?/p>
喝酒是餐桌上最尋常的一件事，可以活絡(luò)氣氛，也利于人們交流。尤其是對(duì)于男性來(lái)說(shuō)，很多時(shí)候應(yīng)酬，喝酒是推也推不掉。對(duì)于喝酒容易臉紅的人來(lái)說(shuō)，就更犯愁了。有的人喝酒后，整個(gè)臉部到眼睛都通紅，看起來(lái)十分尷尬。那么，喝酒容易臉紅應(yīng)該怎么避免呢?下面的這些方法可以幫你緩解。
喝酒臉紅怎么辦
喝酒之前服用葛花能夠幫助預(yù)防喝酒臉紅。葛花中含有的異黃酮類物質(zhì)能夠幫助吸附酒中的致醉物質(zhì)，降低體內(nèi)酒精的濃度，并且能夠加快身體的排泄，減少酒精在體內(nèi)的停留時(shí)間，幫助喝酒不臉紅。
喝酒之前喝一杯燕麥片能夠幫助減少身體對(duì)于酒精的吸收，減輕酒后臉紅的情況。因?yàn)檠帑溒泻写罅康乃苄缘矸酆屠w維能夠減少身體對(duì)酒精的攝入。
喝酒的時(shí)候同時(shí)喝白開水能夠幫助加快身體的新陳代謝，以便于酒精能夠隨著尿液一起排出體外，減少體內(nèi)酒精含量，幫助預(yù)防喝酒臉紅。
喝酒的時(shí)候多吃蔬菜、水果，幫助補(bǔ)充體內(nèi)的維生素，不僅能夠加快酒精分解還能夠幫助保護(hù)肝臟器官。預(yù)防喝酒臉紅的同時(shí)還能夠起到保健效果。
喝酒的時(shí)候不要喝大量的碳酸飲料，比如可樂(lè)、汽水等等，這一類飲料會(huì)加速身體對(duì)酒精的吸收，使喝酒后臉紅的情況變得更加嚴(yán)重。
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