饅頭的做法,最基本的美食
女性養(yǎng)生的基本。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早?!睆墓胖两瘢P(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?下面是小編為大家整理的“饅頭的做法,最基本的美食”,僅供您在養(yǎng)生參考。
北方人應(yīng)該都喜歡吃饅頭,小的時(shí)候吃的饅頭都是自己家做的,現(xiàn)在人條件越來越好了,也沒有過多的時(shí)間去自己做饅頭了,其實(shí)還是自己做的饅頭更好吃,自己在家可以做奶香饅頭。
一、奶香饅頭
材料
香港粉(水仙粉)500克,干酵母5克,白糖10克,溫水50毫升,牛奶200毫升
做法
1、和面:a:混合面粉和白糖
b:將干酵母倒入不燙手的溫水中,輕輕攪勻后倒入面粉中
c:然后用筷子將面粉調(diào)成麥穗狀;一邊調(diào)一邊加入牛奶,直到盆內(nèi)無干面粉后拿掉筷子開始用手揉面,揉到面團(tuán)光滑、不粘手、盆上和手上都沒有面粉
2、發(fā)面:將揉好的面團(tuán)蓋上一塊濕布或濕毛巾后放在溫暖處進(jìn)行發(fā)酵,時(shí)間為1小時(shí)左右,冬天則需要放在暖氣周圍,否則時(shí)間應(yīng)增加半小時(shí)至1小時(shí)。發(fā)酵好的面團(tuán)應(yīng)為原體積2倍大,內(nèi)部充滿氣泡
3、揉面:將發(fā)酵好的面團(tuán)再次使勁揉至體積縮小,內(nèi)部空氣被擠出后揉成條
4、切刀:將揉好的面條切塊成大小合適的劑子,如果喜歡圓饅頭則需要將劑子滾圓
5、醒發(fā):蒸鍋內(nèi)倒入1升清水,放上蒸屜,將切好的饅頭劑子墊一張烘焙紙后放入蒸屜,蓋上鍋蓋后醒發(fā)20-30分鐘
6、蒸制:醒發(fā)結(jié)束后開大火蒸約10分鐘到水燒開后,轉(zhuǎn)小火蒸15分鐘,蒸的時(shí)候可在鍋蓋邊緣蓋上毛巾防止蒸汽外泄;蒸好后不能立即捷蓋,應(yīng)當(dāng)熄火后放5分鐘后再打開鍋蓋
7、保存:將蒸好的饅頭取出后晾涼后裝入保鮮袋放冰箱冷藏保存即可
小訣竅
1、揉面的時(shí)候溫水和牛奶應(yīng)當(dāng)以不燙手,低于35度為好
2、香港粉又叫水仙粉,用它制作出來的點(diǎn)心顏色潔白,如果沒有可用普通的特級(jí)粉制作
3、發(fā)酵的時(shí)間不要太長(zhǎng)了,不然面團(tuán)容易變酸,最后做出來就是酸饅頭了
4、蒸饅頭的水一定是冷水入鍋,而且要醒發(fā)后才能開火
5、蒸好后不能立即打開鍋蓋,不然一定會(huì)回縮
二、饅頭
菜譜簡(jiǎn)介
饅頭是一種把面粉加水、糖等調(diào)勻,發(fā)酵后蒸熟而成的食品,成品外形為半球形或長(zhǎng)條。在江南地區(qū),一般在制作時(shí)加入肉、菜、豆蓉等餡料的饅頭叫做包子,而普通的饅頭叫白饅頭。味道可口松軟,營(yíng)養(yǎng)豐富,是餐桌上必不可少的主食之一。南北方人都區(qū)分包子和饅頭。饅頭分有餡和無餡兩種。饅頭一般是半圓外表平整,每逢節(jié)日頂部會(huì)印上大紅印;江南地區(qū)的有餡饅頭主要有豆沙餡和油包兩種。包子則半圓頂部捏合處褶皺不加紅印,通常有肉餡、豆沙餡、油菜、白菜粉條、蘿卜絲、南瓜、韭菜雞蛋等各式各樣。制作饅頭所需的原料:面粉、發(fā)酵面、(白糖)、水、堿、(青紅絲)。因其經(jīng)過發(fā)酵,易堵,腸胃不好的人應(yīng)少吃。
材料
面粉,水
做法
1.1、將發(fā)酵面(老面)加面粉、水和成面團(tuán),放入盆中或醒發(fā)箱發(fā)酵(發(fā)酵時(shí)間視室內(nèi)溫度和老面的多少而定)
2.2、取出發(fā)酵好的面團(tuán)加堿和白糖(白糖可根據(jù)自己喜歡的口味添加,北方基本一點(diǎn)糖也不放,只有在南方才會(huì)出現(xiàn)放白糖的情況),揉透揉勻后搓成長(zhǎng)條,揪劑子,擺在籠屜上,劑子口朝上,撒上青紅絲,在旺火上蒸二十分鐘,取出即可。
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實(shí)生活中很多人都會(huì)患上鼻炎,而生活中許多因素都會(huì)導(dǎo)致鼻炎的出現(xiàn),因此對(duì)于人們來說做好鼻炎的預(yù)防措施很必要,那么預(yù)防鼻炎的飲食要怎么樣呢?下面小編就為大家介紹下預(yù)鼻炎最基本的飲食建議。
預(yù)防鼻炎可多吃的食物
1、芒果
吃芒果能夠預(yù)防過敏性鼻炎,這是因?yàn)樵诿⒐杏写罅康木S生素C,維生素C有很強(qiáng)的抗菌消炎作用,能夠抵抗常見的炎癥。
同時(shí),芒果的葉子、莖中有一種提取物,能夠抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌,同時(shí)具有抑制流感病毒的能力。
2、蘋果
吃蘋果能夠預(yù)防過敏性鼻炎,吃蘋果時(shí),能夠吸收維生素C,對(duì)于消炎有幫助。同時(shí),蘋果中的纖維素,幫助腸道進(jìn)行蠕動(dòng),把雜質(zhì)排出體外。
蘋果吃進(jìn)嘴里,在咀嚼時(shí),滋潤(rùn)喉嚨,對(duì)于呼吸、消化都有極大的幫助。
3、胡蘿卜
吃胡蘿卜能夠預(yù)防過敏性鼻炎,在胡蘿卜中有胡蘿卜素,能夠預(yù)防皮膚過敏,對(duì)于過敏性皮炎有很好的治療。
其中的β-胡蘿卜素還能夠調(diào)節(jié)細(xì)胞間的平衡,增強(qiáng)身體抵抗力,讓身體不再出現(xiàn)過敏反應(yīng)。
4、菠菜
吃菠菜能夠預(yù)防過敏性鼻炎,在菠菜中有大量的礦物質(zhì),身體缺乏礦物質(zhì)會(huì)造成病毒傷害身體,吃菠菜能夠增強(qiáng)抵抗力,殺滅這些細(xì)菌。
菠菜中的維生素較多,對(duì)于保護(hù)皮膚有幫助,避免病毒、細(xì)菌傷害皮膚,預(yù)防發(fā)生過敏性疾病,妨多吃一點(diǎn)。
5、香菜
吃香菜能夠預(yù)防過敏性鼻炎,發(fā)生過敏性鼻炎往往是因?yàn)榉?、脾、腎三個(gè)部位氣虛導(dǎo)致,同時(shí)吃寒性食物會(huì)加重過敏性鼻炎。
香菜屬于溫性食物,能幫助補(bǔ)充陽氣,并且,香菜屬于刺激性較小的蔬菜,不會(huì)對(duì)呼吸道粘膜造成很大的刺激。其中的維生素、礦物質(zhì)還能夠提高抵抗力,不妨多吃一點(diǎn)。
6、酸奶
喝酸奶能夠預(yù)防過敏性鼻炎,發(fā)酵類的食物中有大量的有益菌,這些有益菌能夠增強(qiáng)免疫力,有效的預(yù)防過敏。
喝酸奶能夠調(diào)整身體中的腸內(nèi)菌叢生態(tài),對(duì)于身體調(diào)節(jié)有幫助,不妨多喝一點(diǎn)。
這和人們健康意識(shí)的提高,大眾體檢的普及,醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)、檢查技術(shù)的進(jìn)步有很大關(guān)系。也許是你自己,也許是你的父母、子女、親戚、朋友,正在經(jīng)受著甲狀腺疾病的困擾。除了吃藥、手術(shù)、復(fù)查,飲食方面該注意什么也是大家非常關(guān)心的問題。其實(shí),不同的甲狀腺疾病在吃上各有講究。對(duì)照我們整理的這 8 條飲食建議,看看你平時(shí)吃對(duì)了嗎?
1 加碘鹽
加碘鹽對(duì)于防治碘缺乏是個(gè)好幫手。甲亢使用無碘鹽;甲狀腺炎不宜吃加碘鹽,少吃或不吃;其他人選擇加碘鹽。
2 大豆
大豆既是致甲狀腺腫的食物,同時(shí)又可抑制甲狀腺激素的吸收。甲減患者在服用藥物后,不要大量食用豆制品,最好間隔一段時(shí)間再吃;甲亢患者可適量多吃。
3 十字花科食物
常見的有:花菜、卷心菜、白菜、蘿卜、芥末等。甲狀腺腫的人應(yīng)少吃。這些食物有類似抗甲狀腺藥的作用,不過經(jīng)過加熱處理,甲減患者也可適度食用。
4 高纖維食物
多吃蔬果等富含膳食纖維的食物,對(duì)緩解便秘很有效。但伴腹瀉的甲亢患者應(yīng)少吃,而有便秘問題的甲減患者可以多吃點(diǎn)。
5 避免刺激性食物
甲亢患者的典型癥狀包括心慌、怕熱、易激動(dòng)等。飲食要避免攝入辛辣食物、濃茶、濃咖啡等刺激性食物,以免加重甲亢癥狀。
6 水
每天飲水 1.5~2 L。甲亢患者有出汗多、代謝旺盛的問題,會(huì)消耗大量的水,應(yīng)保證每天飲水 1.5~3 L。
7 少食多餐
這也是適合減肥的一個(gè)飲食建議。甲亢患者對(duì)能量的需求增加,適當(dāng)增加副餐能滿足身體對(duì)能量的需求,同時(shí)緩解一次性大量進(jìn)食帶來的血糖過高。
8 低鹽飲食
推薦將每日鹽攝入量控制在 5 g 以內(nèi)。而甲減患者由于存在黏液性水腫的可能,鹽分?jǐn)z入過多會(huì)加重水腫,更應(yīng)該注意控制鹽的攝入量。
腋臭這種疾病最大的危害就是影響了患者的日常交際,甚至造成事業(yè)的發(fā)展。對(duì)于一些敏感的腋臭患者,在夏季時(shí)不敢抬高自己的手臂,其實(shí)這樣是不能遮掩腋臭異味的。通過飲食可以很好的幫助調(diào)理,常見的食物有以下幾種。
腋臭最基本的飲食建議
1、多吃蔬菜
常吃蔬菜對(duì)人體有益,蔬菜中的纖維質(zhì)雖不能被人體的腸胃所吸收,但本身會(huì)吸收大量的水分,增加糞便形成的軟度,有益排便,從而排除體內(nèi)的細(xì)菌和毒素,有效減少細(xì)菌經(jīng)汗腺?gòu)钠つw排出體外,可以減輕腋臭
2、多喝乳酸飲品
乳酸飲品可抑制體內(nèi)細(xì)菌生長(zhǎng),從而減少細(xì)菌經(jīng)汗腺?gòu)钠つw排出體外,因?yàn)榧?xì)菌最不喜歡在酸性的環(huán)境下生長(zhǎng)。
3、含鐵食物
如菠菜、豆類、動(dòng)物肝、畜禽血等,進(jìn)入胃后與鹽酸結(jié)合,變成氯化亞鐵,可產(chǎn)生出類似于氫氣的春菊香味。
4、含鎂食物
如冬瓜、玉米、紅薯、杏仁、麥類、海藻類、豆類等,能讓體表散發(fā)出杏香。
預(yù)防腋臭需要注意的事項(xiàng)
1、注意皮膚的清潔
首先皮膚的清潔衛(wèi)生是腋臭患者所需要注意的事項(xiàng)之一,平時(shí)腋臭患者要注意保持自身的衛(wèi)生清潔,勤洗澡勤換衣,減少細(xì)菌的滋生,防止腋臭的加重。
2、衣服不要選擇緊身的
其次就是患有腋臭的患者在穿衣方面應(yīng)該注意盡量選擇寬松一些的衣服,不要選擇緊身衣,以免對(duì)汗液的分泌揮發(fā)產(chǎn)生阻礙導(dǎo)致細(xì)菌的滋生進(jìn)一步的加重腋臭的病情。
3、專業(yè)治療腋臭
患上腋臭建議到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行腋臭治療,目前治療腋臭只有手術(shù)可以完全治好腋臭,微創(chuàng)術(shù)就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,不過前提是要去正規(guī)腋臭??七M(jìn)行手術(shù)比較有保障一點(diǎn)。
溫馨提示大家:通過科學(xué)飲食可以很好的幫助調(diào)理腋臭,但卻起不到治療的作用。因此在閱讀完以上內(nèi)容后,可適當(dāng)選擇適合自己口味的食物來避免疾病的惡化。要想治愈該病,還是需要患者及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行治療,再加上膳食則會(huì)更好哦!
夏天是四季中最炎熱的季節(jié),現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入高溫階段,高溫天導(dǎo)致很多人出現(xiàn)中暑癥狀,因此,夏季的時(shí)候,我們要注意防暑。飲食是很重要的一部分,那么預(yù)防中暑吃什么?下面我們來看看中暑最基本的飲食建議。
預(yù)防中暑的飲食建議
1、補(bǔ)充維生素:可多吃些新鮮蔬菜和水果。
2、補(bǔ)充蛋白質(zhì):常吃些富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),又易于消化的食品。
3、多喝湯,多飲茶:多喝湯既能及時(shí)補(bǔ)充水分,又有利于消化吸收。溫茶能降低皮膚溫度1-2度,如能在溫茶中適當(dāng)加點(diǎn)鹽,以彌補(bǔ)出汗過多而丟失的鹽分,對(duì)預(yù)防中暑更有裨益。
4、多吃粥:如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。
5、多吃青菜:如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。
6、多吃瓜果:西瓜味甜多汁性涼,是清暑解渴的瓜類之首。另外,香瓜、黃瓜、獼猴桃都有很好的清熱解暑作用。
中暑的預(yù)防原則
1、充足的睡眠。合理安排休息時(shí)間,保證足夠的睡眠以保持充沛的體能,并達(dá)到防暑目的。
2、科學(xué)合理的飲食。吃大量的蔬菜、水果及適量的動(dòng)物蛋白質(zhì)和脂肪,補(bǔ)充體能消耗。切忌節(jié)食。
3、做好防曬措施。室外活動(dòng)要避免陽光直射頭部,避免皮膚直接吸收輻射熱,帶好帽子、衣著寬松。
4、合理飲水能夠起到預(yù)防中暑的作用。每日飲水3升至6升,以含氯化鈉0.3%-0.5%為宜。飯前飯后以及大運(yùn)動(dòng)量前后避免大量飲水。
中風(fēng)是中老年人的常見的致殘、致死性疾病,所以,中老年人,特別是平時(shí)患有高血壓、肥胖癥,當(dāng)天氣變涼時(shí),要采取有效措施預(yù)防中風(fēng)的發(fā)生。飲食也是預(yù)防中風(fēng)的一個(gè)重要因素,那么預(yù)防中風(fēng)該如何飲食呢?在日常生活中,為預(yù)防中風(fēng),請(qǐng)看下面關(guān)于預(yù)防中風(fēng)最基本的飲食建議,對(duì)你有好處。
預(yù)防中風(fēng)的飲食建議
1、補(bǔ)鉀
鉀是人體所需的重要元素之一,擔(dān)負(fù)著維持人體細(xì)胞內(nèi)滲透壓、維持神經(jīng)肌肉正常興奮性等作用,鉀還參與心肌收縮、舒張,參與人體能量代謝,缺鉀的人容易發(fā)生中風(fēng)。馬鈴薯含鉀豐富,有報(bào)道稱,每天吃一個(gè)馬鈴薯,就可以使中風(fēng)危險(xiǎn)下降60%,黃豆、青豆、黑豆、紅小豆、綠豆等含鉀也很高,宜常吃。
2、補(bǔ)鎂
鈣和鎂是一對(duì)形影不離的親兄弟,又是一對(duì)互不相讓的冤家對(duì)頭。鈣能促進(jìn)心肌收縮,增強(qiáng)神經(jīng)肌肉興奮性,而鎂則能對(duì)抗鈣的作用,維持腦細(xì)胞內(nèi)外鈣的平衡,從而保護(hù)大腦。一旦鈣與鎂的比例失衡,容易引發(fā)中風(fēng)。常吃玉米、西紅柿、海帶等食品,可以補(bǔ)充豐富的鎂,有助于預(yù)防中風(fēng)的發(fā)生。
3、補(bǔ)維生素
預(yù)防中風(fēng),維生素C和維生素E起著很重要的作用。這兩種維生素都有強(qiáng)大的抗氧化作用,維生素C能保護(hù)血管內(nèi)皮系統(tǒng)的完整性,防止發(fā)生血栓、出血;維生素E能抗氧化,防止有害物質(zhì)對(duì)腦血管的破壞,保持血管彈性,防止中風(fēng)發(fā)生。常吃蔬菜、水果、玉米油等大有好處。
4、降脂
高血脂造成動(dòng)脈硬化,血管堵塞,是引起中風(fēng)的危險(xiǎn)因素之一,因此應(yīng)經(jīng)常吃降血脂的食物,如洋蔥、海帶、卷心菜、深海魚油等,適當(dāng)飲醋、飲茶大有益處。
5、降壓
高血壓也是引起中風(fēng)的危險(xiǎn)因素之一,而且是更危險(xiǎn)的因素。高血壓既可以直接造成出血性中風(fēng),又可以間接造成血栓性中風(fēng),因此,降低血壓,保持血壓平穩(wěn)非常重要??梢远喑渣c(diǎn)芹菜、橄欖油、蘿卜等。
6、降低血液黏稠度
血管里的血液黏稠度增高,導(dǎo)致血液流動(dòng)緩慢,容易發(fā)生堵塞,出現(xiàn)血栓,引發(fā)中風(fēng)。因此,降低血液黏稠度是防治中風(fēng)的重要內(nèi)容。為此,可以多吃點(diǎn)黑木耳、韭菜、生菜等。
腎癌的發(fā)病給人的生活帶來很大的危害,對(duì)于腎癌的預(yù)防日常生活中要重視,預(yù)防腎癌飲食也是很重要的,今天我們看一下預(yù)防腎癌的食物有哪些?
預(yù)防腎癌的飲食建議
1、水
水是預(yù)防腎癌最好的“藥”。多飲水有助于減少腎癌發(fā)生。吸煙者容易患癌是因?yàn)榕c煙草中多種有毒物質(zhì)對(duì)腎小管和集合管長(zhǎng)期慢性刺激,導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)基因突變,而多飲水可以降低毒素的有效濃度,減少基因突變的幾率。
2、香蕉
每天吃6到8根香蕉的人比完全不吃的人患腎癌的風(fēng)險(xiǎn)幾率要小將近一半。香蕉等水果蔬菜中大量含有一種特殊的抗氧化性的化合物,叫做酚醛塑料,這種物質(zhì)具有很強(qiáng)抑制腫瘤形成的功能,因此被認(rèn)為是此類食物具有抗癌作用的原因。
3、胡蘿卜
其富含的胡蘿卜素能夠起到抗氧化劑的作用,通過清除體內(nèi)自由基,預(yù)防肺癌。胡蘿卜素在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)要素維生素A,可防止正常細(xì)胞癌變。
4、萵苣
近年的研究發(fā)現(xiàn),萵苣中的含有一種芳香烴羥化脂,能夠分解食物中的致癌物質(zhì)亞硝胺,防止癌細(xì)胞的形成,對(duì)于消化系統(tǒng)的肝癌、胃癌等,有一定的預(yù)防作用,也可緩解癌癥患者放療或化療的反應(yīng)。
5、西紅柿
經(jīng)常吃富含番茄紅素的水果蔬菜有助于降低罹患腎癌的危險(xiǎn)。番茄紅素不僅可通過吃西紅柿獲得,還可通過使用番茄醬、番茄汁和番茄沙司等西紅柿制品攝取。研究結(jié)果表明,番茄紅素與較低腎癌發(fā)病率之間存在重要關(guān)聯(lián)。與番茄紅素?cái)z入量最小的婦女相比,番茄紅素?cái)z入量最大(相當(dāng)于每天吃4個(gè)西紅柿)的婦女腎癌危險(xiǎn)降低45%。
食療是預(yù)防腎癌的秘方,吃具有增強(qiáng)身體、抗癌作用的食物,如蘑菇、大麥、薏苡仁、荸薺、香菇和黃豆等。具有分解致癌物——亞硝酸胺作用的食物如胡蘿卜、豌豆、龍須菜、南瓜、萊瓜和豆芽萊等。
肝病如果是做好積極預(yù)防的工作,那感染的機(jī)率也會(huì)明顯的減少,尤其是一些沒有良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣的人群,容易產(chǎn)生對(duì)肝臟的傷害,不但會(huì)引起肝病的發(fā)生,還會(huì)在加重肝臟負(fù)擔(dān)后讓肝病病情加重,因此想要減輕肝病的病情,那就得調(diào)理好飲食,并且喝點(diǎn)蜂蜜對(duì)病情也有好處。
肝病患者的飲食建議
1、多食蔬菜、水果,以補(bǔ)充足夠的維生素和纖維素,也助于促進(jìn)消化功能。肝臟功能減退時(shí)常常影響脂肪代謝,因此飲食要低脂肪、低糖、高蛋白。
2、高蛋白飲食要包括植物和動(dòng)物蛋白,如豆制品、牛肉、雞肉、魚肉等,動(dòng)植物蛋白質(zhì)要各半搭配。攝入蛋白質(zhì)在消化后被分解為氨基酸才能吸收,然后在肝臟合成蛋白質(zhì)。
3、當(dāng)動(dòng)植物蛋白質(zhì)每天均衡提供時(shí),可彌補(bǔ)各自的不足,明顯增加蛋白質(zhì)的利用率。適量的植物蛋白質(zhì)能抑制動(dòng)物性脂肪量,減低動(dòng)脈硬化,保證必需氨基酸的充分吸收利用。
4、食量要恰當(dāng)。肝病時(shí)消化功能減弱,進(jìn)食過飽常導(dǎo)致消化不良,也加重肝臟負(fù)擔(dān)。吃飯八成飽最好,暴飲暴食對(duì)肝臟、胃腸功能都不利。
5、肝病患者的飲食必須要合理。特別是慢肝病人,飲酒無異于在飲毒藥,飲酒后有80%的乙醇迅速吸收入血,其中90%~95%在肝內(nèi)代謝,飲酒過多,容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良,機(jī)體免疫力降低。
肝病應(yīng)該這樣預(yù)防
1、疫苗
肝炎既然是一種病毒性傳染病,就和其他一些病毒性疾病一樣,能通過注射疫苗來預(yù)防。目前已經(jīng)正式使用的肝炎疫苗為甲型肝炎與乙型肝炎的疫苗。
2、戒酒
要保肝就一定要戒酒,如果長(zhǎng)期大量飲酒則必定難逃肝病的厄運(yùn)?,F(xiàn)如今人們的生活水平提高了,人際交往也越來越頻繁,喝酒便成了交際的重要手段,而且各地都有各地的“酒文化”。嘴上“干杯”的叫得越歡,你的肝,就越受罪,酒精肝也就不遠(yuǎn)了。
3、限脂
脂肪肝是近年來明顯增多的肝臟病,常與肥胖癥、糖尿病共存。要遠(yuǎn)離脂肪肝,應(yīng)從調(diào)節(jié)飲食入手??刂浦撅嬍钞?dāng)然是必需的,但含糖類食品的總量也應(yīng)該控制,包括米飯面條,因?yàn)檫^多的糖類食品在人體內(nèi)也能演變?yōu)橹尽?/p>
4、清潔
甲型肝炎與戊型肝炎經(jīng)消化道傳染,預(yù)防的方法主要是注意飲食衛(wèi)生,飯前便后洗手,不喝生水。生食小水產(chǎn)食品就有傳染甲型或戊型肝炎的可能,最好不吃。
乙型肝炎和丙型肝炎經(jīng)血液傳染,所以應(yīng)該盡量避免輸血和應(yīng)用血液制品,如白蛋白、球蛋白等等,盡量少注射藥物,如需注射,應(yīng)用“一次性”注射器。
結(jié)語:以上就是關(guān)于肝病的
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