火龍果拌酸奶的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀?！比祟?lèi)的歷史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，身體是革命的本錢(qián)，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“火龍果拌酸奶的做法有哪些”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
火龍果一般是被人單純的用來(lái)當(dāng)水果吃，其實(shí)火龍果的吃法非常多，比如說(shuō)用火龍果拌酸奶?；瘕埞杷崮痰淖龇ǚ浅６啵矣没瘕埞杷崮坛詫?duì)人體也有很多好處，可以針對(duì)性的緩解便秘的癥狀。
做法一:
用料 老酸奶 一盒(可根據(jù)個(gè)人喜好適量增減)，火龍果 一個(gè)(可根據(jù)個(gè)人喜好適量增減)
做法:老酸奶撕開(kāi)封皮倒入碗內(nèi)，適當(dāng)用勺子攪勻(個(gè)人感覺(jué)老酸奶在冰箱里冷藏后再吃口感和味道會(huì)更好)。火龍果剝開(kāi)露出果肉用勺子一點(diǎn)點(diǎn)挖小塊放入裝老酸奶的碗內(nèi)。感覺(jué)火龍果塊兒小些浸在酸奶里會(huì)更容易入味，當(dāng)然還要老酸奶的量比火龍果量多些。
做法二:
食材:火龍果1個(gè)，無(wú)糖酸奶1盒
做法:準(zhǔn)備一只火龍果和一盒無(wú)糖酸奶，火龍果從中間切開(kāi)，挖出火龍果的果肉切成小塊，注意過(guò)程中不要破壞火龍果的外皮形狀。將無(wú)糖酸奶倒入火龍果中。火龍果和酸奶攪拌均勻。將拌好的酸奶火龍果裝回到火龍果皮中即可食用。
做法三:
牛奶要隔溫水泡熱，大概40度左右，滴在手背上不覺(jué)得燙就可以了。酸奶發(fā)酵桶用開(kāi)水燙1分鐘左右，控干水分，把酸奶發(fā)酵劑放進(jìn)去，然后沖入熱好的牛奶，攪拌均勻。把酸奶發(fā)酵桶放進(jìn)酸奶機(jī)，蓋上蓋子接通電源，發(fā)酵8小時(shí)左右。一晚過(guò)后，切段電源，酸奶已經(jīng)凝固成豆腐腦一樣，取出酸奶發(fā)酵桶放進(jìn)冰箱冷藏3個(gè)小時(shí)即可。紅色火龍果去皮切定，然后放在碗里加蜂蜜，壓碎成果泥。酸奶從冰箱取出，倒杯子里，把壓碎的蜂蜜果泥倒進(jìn)去，攪拌均勻即成火龍果大果粒酸奶。
功效:
火龍果拌酸奶可以治便秘的!火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌等功效。經(jīng)常食用，可以預(yù)防便秘。
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我們都知道酸奶是牛奶經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的，在發(fā)酵的過(guò)程中，牛奶里面的糖分等都會(huì)分解成小分子，這樣，更有益于人體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)元素的吸收。酸奶除了保留了牛奶原油的營(yíng)養(yǎng)成分外，還在發(fā)酵的過(guò)程中產(chǎn)生了多種人體所需的維生素，所以，酸奶的營(yíng)養(yǎng)成分比較多，適合人群廣泛。
火龍果也叫做紅龍果，它的原產(chǎn)地就是中美洲，它是一種熱帶水果，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的花青素以及植物性蛋白。酸奶和火龍果放在一起可以制成酸奶火龍果，下面我們看看它的做法。
食材明細(xì)
火龍果適量、酸奶適量、煉乳適量
制作步驟
1. 將火龍果切開(kāi)兩半。
2. 用小刀將其中一半切割成方塊(或菱形)。
3. 將果皮內(nèi)翻，果肉就呈現(xiàn)出來(lái)了。
4. 將果肉倒入碗內(nèi)。
5. 倒入酸奶。
6. 擠上煉乳。美味的酸奶火龍果就做好了。
酸奶火龍果做法小貼士
1.其實(shí)酸奶拌水果可以是時(shí)令的各種水果，如：獼猴桃、草莓、蜜桃等等，也可以添加多種水果一起。
2.酸奶最好不要空腹食用。
食用禁忌：火龍果不宜于牛奶同食。糖尿病人，女性體質(zhì)虛冷者，有臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多食;而女性在月經(jīng)期間也不宜食用火龍果。
選購(gòu)禁忌：表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經(jīng)不新鮮了。
火龍果在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候選擇拿在手里越重的越好，因?yàn)榛瘕埞话忝芏仍酱缶驮胶?，它的果肉?huì)更豐滿(mǎn)，果汁也更多。經(jīng)過(guò)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，火龍果里面含有很多對(duì)人體有益的成分，經(jīng)常食用火龍果，不僅能收到健體的功效還可以美容。
火龍果和酸奶是比較大的兩種食物，有很好的保健身體的作用，在減肥方面也是很好的，我們知道火龍果里含有脂溶性的膳食纖維，在促進(jìn)消化，預(yù)防便秘，促進(jìn)排毒，促進(jìn)脂肪燃燒方面都有一定的作用，而酸奶在調(diào)理腸胃方面效果也非常不錯(cuò)，所以說(shuō)使用火龍果拌酸奶能夠達(dá)到減肥的作用。
火龍果拌酸奶能減肥嗎
1、為什么吃火龍果能減肥?
這主要是因?yàn)榛瘕埞暮橇?幾乎不含果糖和蔗糖，是天然的易吸收性葡萄糖哦)、熱量在水果中是占比比較低的，而且富含減肥利器——水溶性膳食纖維，減肥不吃它那是絕對(duì)不行的!
2、火龍果減肥大法
(1)火龍果拌酸奶
這種吃法尤其適用于想減肥又經(jīng)常性便秘的人，選擇一款你喜歡的口味的酸奶，將火龍果去皮切成小塊，拌入酸奶之中，靜置3-5分鐘后就可以開(kāi)吃。
(2)涼拌火龍果皮
對(duì)的你沒(méi)有看錯(cuò)，火龍果是可以涼拌的，它們的果皮可是涼拌佳品哦，里面的花青素極為豐富，減肥美容可少不了這個(gè)成分。
把火龍果果肉掏出和最外面一層硬質(zhì)果皮去掉，剩下的部分就是我們的涼拌食材——火龍果軟果皮，切成薯?xiàng)l樣，或者絲絲，加入蜂蜜、食鹽、白醋用筷子攪拌均勻即可，最好封上保鮮膜房冷藏室15分鐘左右會(huì)口味更佳哦。
(3)火龍果炒飯
玉米粒、胡蘿卜盯黃花盯小豌豆適量并放熱水焯一下瀝干水分，火龍果切丁后熱鍋加油、加飯、加蔬菜丁炒至半熟加入火龍果丁翻炒1分鐘，起鍋開(kāi)吃。
另外單純的火龍果泥、火龍果汁也是極好的，紅心白心都可以。
火龍果是我們平時(shí)經(jīng)常能吃到的水果，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別的豐富含有大量的維生素，而且經(jīng)常食用還有很好的去火的功效，但是平時(shí)我們吃火龍果都是直接食用，往往有很多人時(shí)間久了就不喜歡吃了，其實(shí)火龍果的吃法也是多種多樣的，能夠滿(mǎn)足不同的人對(duì)食物的要求，下面一起了解下火龍果的做法有哪些。
火龍果的做法有哪些
脆炸火龍果地做法
配料:
火龍果1個(gè).花生油500克(實(shí)耗油50克),鹽5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水適量。
操作:
1、火龍果去殼起肉，切厚片。
2、面粉、生粉、鹽、泡打粉淡水調(diào)勻，制成脆漿，靜放10分鐘待用。
3、燒鍋下油，油溫120度時(shí)，放入每片掛上脆糊地火龍果，炸至外脆里嫩撈起擺入碟內(nèi)即成。
橘子火龍果果醬地做法
[原料/調(diào)料]
橘子 350公克 ?.火龍果 250公克 ? . 麥芽糖 150公克 ?. ?細(xì)砂糖 100公克 . ?檸檬 1個(gè).水 適量 ?. ? 鹽 適量
[制作流程]
1.檸檬洗凈榨出果汁備用；橘子用鹽巴仔細(xì)搓洗后剝下橘皮，再將橘皮泡水4小時(shí)以上；橘肉先剝成小片后去籽，再撕除白色地薄膜備用；火龍果去皮后切成丁狀，由于火龍果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或?yàn)⑸蠙幟手苑雷兩?/p>
2. 用耐酸地鍋?zhàn)又箝_(kāi)半鍋水，放入1大匙地鹽，將泡好地橘皮放入鍋中煮10分鐘，使橘皮軟化并去除苦味，煮過(guò)地橘皮先浸泡于冷水中，待冷卻后用水果刀削除白色地橘絡(luò)，再將橘皮切成細(xì)絲。
3.將處理好地橘皮絲、橘肉及火龍果丁一起放進(jìn)耐酸地鍋?zhàn)又校尤霗幟手弥谢鹬鬂L，再轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時(shí)必須用木杓不停地?cái)嚢琛?/p>
4.待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
貴妃蚌炒火龍果
原材料：
貴妃蚌400克、火龍果3個(gè)、油25克調(diào)味料：鹽3克、雞精2克
做法：
1、貴妃蚌取肉清洗干凈后，用鹽、味精腌制3-4分鐘；
2、火龍果剝?nèi)と∪猓谐蓧K，果殼洗凈留用;
3、炒鍋上火，油燒熱，放入腌過(guò)地貴妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龍果肉輕炒，盛入火龍果殼里。
特別提示：貴妃蚌一定要清洗干凈且要先腌入味。
涼拌山藥火龍果
原材料：
山藥100克、蒜頭4粒、火龍果100克、柿子椒2個(gè)調(diào)味料：芝麻醬3大匙、糖1大匙、鹽1小匙
做法：
1、山藥洗凈，削皮，泡醋搓洗去黏液，切絲后，下沸水中氽燙后，撈出瀝水備用;
2、火龍果去皮，用半匙鹽水洗凈，切塊;蒜頭用壓泥器壓泥；柿子椒切斜片備用:
3、將芝麻醬、糖、半匙鹽拌勻，加山藥絲、火龍果、柿子椒絲、蒜泥一起拌勻，入冰箱腌漬10分鐘即可。
特別提示：炸地時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，油溫也不宜過(guò)高。
火龍果酸奶汁
原材料：
火龍果150克、酸奶1瓶、檸檬1個(gè)
做法：
1、火龍果切小塊后去皮待用；
2、檸檬去皮后榨成汁；
3、將檸橡汁倒入攪拌器中，再加入火龍果、酸奶拌勻即可。
上面就是對(duì)火龍果的做法有哪些的介紹， 通過(guò)了解之后我們知道火龍果的吃法是多種多樣的，我們可以按照自己的喜好和口味在家里進(jìn)行制作，這樣不經(jīng)能保證食材的新鮮，還能讓我們的飲食變得更加的豐富，但是值得注意的是火龍果屬于涼性食物，拉肚子的朋友盡量不要食用火龍果。
火龍果海鮮沙拉
原材料：
火龍果一個(gè)、熟對(duì)蝦蝦仁若干、西芹少許、蛋黃色拉醬。
做法：
1、火龍果一切為二，將肉用小挖勺挖成圓球狀，殼備用，西芹切小丁在沸水中氽熟。
2、將火龍果肉、蝦仁、西芹丁用色拉醬拌勻可加入少許牛奶，然后用鹽、雞精調(diào)味。
3、將拌好地東東裝入挖空地火龍果殼中，漂亮又美味地火龍果蝦仁色拉就完成了。
火龍果應(yīng)該是最普遍見(jiàn)到的水果之一，它的外殼是紅色的，內(nèi)肉是白的具有美容的功效，它富含維他命C、磷、鈣，還含有豐富的植物纖維和碳水化合物，是一種理想的美容纖體食品，那么接下來(lái)小編就為大家介紹一下火龍果的吃法與功效，以及它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
火龍果怎么吃
第1步：如何挑選成熟的火龍果
在挑選火龍果的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)盡量挑選色澤鮮艷、果皮沒(méi)有破損的火龍果，避開(kāi)那些果皮上有大量斑點(diǎn)的。大量的斑點(diǎn)表明，水果已經(jīng)熟透，只有少數(shù)情況會(huì)是例外。另外一種挑選的方法是檢查火龍果的梗莖或者果皮上的“綠葉”，如果梗莖或綠葉呈現(xiàn)出干枯的棕色，說(shuō)明火龍果的采摘時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，已經(jīng)不新鮮。還有一種辦法，就是將火龍果握在手掌當(dāng)中，用手指掐一掐，看看是否較軟，應(yīng)該選擇那些不會(huì)太軟亦不會(huì)軟綿綿的火龍果。如果感覺(jué)太硬，則是因?yàn)榛瘕埞?，需要放置一段時(shí)間再吃。
第2步：如何切火龍果
將火龍果放置在菜板或者干凈的臺(tái)面上，從中間切一刀，火龍果一分為二，這種切法較為簡(jiǎn)單快捷。
第3步：將火龍果一分為二
將火龍果切開(kāi)的時(shí)候需要一切到底，這樣你就能輕松地把一個(gè)火龍果分成兩半?；瘕埞虚_(kāi)后，你能看見(jiàn)里面白色的果肉，或者是紫紅色的果肉。果肉上還點(diǎn)綴著黑芝麻一樣的籽，奇異果當(dāng)中也含有這種黑籽。
第4步：將果肉和果皮分離
吃火龍果的方法有很多種，那么其中一種方法是既簡(jiǎn)單有完整用小鐵勺沿著火龍果果肉的邊緣把果肉與果皮分離。在這個(gè)過(guò)程中，要盡量避免把柔軟多汁的果肉弄碎。
第5步：從果皮中取出果肉
果皮分離后，取出果肉，放置在菜板上。先別急著將果皮扔掉，保存?zhèn)溆?。需要注意的是，腸胃虛弱的人最好不要食用火龍果的果皮，因?yàn)樗焕谙?/p>
第6步：清除果肉上殘余的果皮
仔細(xì)查看取出的果肉上是否沾有殘留的粉紅色果皮，盡量將殘余的果皮清理干凈，因?yàn)榛瘕埞墓こ粤瞬缓孟?/p>
火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、火龍果果實(shí)中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng);它還能對(duì)抗自由基，有效抗衰老;還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的發(fā)生。
2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
3、火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。
蔗，是脾之果。蔗漿甘寒，能瀉火熱。如煎煉成糖，則甘溫而助濕熱。自古以來(lái)就知道蔗漿消渴解酒。甘蔗一般是十月份的時(shí)候豐收，秋末冬初的時(shí)候就可以在市面上頻繁見(jiàn)到了，那么孕婦可以吃甘蔗嗎?接下來(lái)就讓小編為大家介紹一下甘蔗的功效與作用以及甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
甘蔗的吃法
山藥甘蔗羹
鮮山藥120克搗爛，加甘蔗汁200克(或用蔗糖代替)，攪勻，倒鍋中煮沸，稍冷卻后食用。對(duì)咳嗽氣喘療效佳。
山藥營(yíng)養(yǎng)豐富，自古以來(lái)就被視為物美價(jià)廉的補(bǔ)虛佳品，既可作主糧，又可作蔬菜，還可以制成糖葫蘆之類(lèi)的小吃。中藥材稱(chēng)淮山，淮山藥、懷山藥等。
甘蔗汁即甘蔗壓榨之后產(chǎn)生的汁液。潤(rùn)肺止咳，生津潤(rùn)燥，寧心安神。治虛熱咳嗽，虛弱者病后氣管炎最宜。
甘蔗汁清甜可口，含有較高的糖分，是適合用來(lái)補(bǔ)充人體糖分的水果之一。一般含糖分較高的東西都容易吃了都容易上火，那么，吃甘蔗會(huì)不會(huì)上火呢?吃甘蔗會(huì)不會(huì)上火 答案是否定的。甘蔗是屬于涼性的水果，具有清熱潤(rùn)燥，補(bǔ)肺益胃的功效。中醫(yī)認(rèn)為，甘蔗可以治療因熱病引起的傷津、心煩口渴、反胃嘔吐，肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘等癥狀，另外還可以通便解結(jié)。所以，吃甘蔗是不會(huì)上火的。
甘蔗萊菔湯
甘蔗200g，鮮蘿卜150g。切碎，加水煮至蘿卜爛熟，去渣取汁，隨量服用。
源于《山清家供》。本方取其“蔗能化酒、蘆菔能化食也?！倍咄?，可奏清熱除煩、解酒毒和化食下氣之效。用于酒食過(guò)度，煩熱面赤，嘔逆少食。
蔗漿粱米粥
甘蔗500g，切碎略搗，絞取汁液，加粟米(青粱米)60g，加水適量，煮成稀粥食。
功效主治
甘蔗味甘、澀，性平，無(wú)毒。
主治下氣和中，助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸?zé)?，解酒?還可治嘔吐反胃，寬胸膈。甘蔗與酒共食，生痰;多食，發(fā)虛熱，引起鼻出血。燒灰存性，研末，小兒頭瘡白禿，頻涂可愈。注意燒的煙勿入人眼，否則能使人視力下降。
治反胃：用甘蔗汁七升，生姜汁一升，和勻，日日細(xì)咽。
治小兒口腔潰瘍：用甘蔗皮燒研，擦患處。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，甘蔗中含有豐富的糖分、水分，此外，還含有對(duì)人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)和熱量。含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、天門(mén)冬素、天門(mén)冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、正這氨酸、賴(lài)氨酸、羥丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多種氨基酸，延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、蘋(píng)果酸、檸檬酸、草酸等有機(jī)酸及維生素B1、B2、B6、C。榨去汁的甘蔗渣中，含有對(duì)小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的多糖類(lèi)。
4、火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素，攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血。
第7步：將果肉切成小塊
現(xiàn)在可以將兩半果肉分別切成小塊了，在切丁的過(guò)程中，注意不要將果肉切得太碎。
第8步：盡情享用火龍果大餐
如果你想保持火龍果的“原生態(tài)”，不妨將火龍果果肉放回火龍果果皮中去。當(dāng)然，你也可以直接盡情享用。需要注意的是，食用剩下的火龍果果肉可以用保鮮盒裝好，然后放在冰箱里冷藏。小編個(gè)人建議，可以將火龍果果肉做成一道美味的水果沙拉，供大家一起享用!
火龍果的功效有哪些
1、養(yǎng)顏美容。對(duì)于愛(ài)美的女性朋友來(lái)說(shuō)，如果想養(yǎng)眼美容的話(huà)，吃火龍果是很不錯(cuò)的選擇哦。火龍果中維生素C及豐富的水溶性膳食纖維，這些成分對(duì)于養(yǎng)顏美容具有很好的功效哦。
2、排毒瘦身。對(duì)于火龍果來(lái)說(shuō)，其中含有比較多的植物性白蛋白，能與人體中的重金屬離子相結(jié)合，然后從人體中排出，達(dá)到排毒的作用。同時(shí)對(duì)于人體減肥也有很有幫助的。
3、預(yù)防貧血和血管硬化。貧血的原因是由于人體血液中鐵元素不足造成的，而火龍果中的含鐵量相比其他水果來(lái)的高，對(duì)于預(yù)防貧血有幫助。同時(shí)火龍果中花青素含量較高，特別是里面果肉是紅色的這種紅色果肉火龍果，含量更高，對(duì)于預(yù)防血管硬化，抗衰老等很有益處。
4、除了上述的功效外，火龍果還具有可預(yù)防便秘，促進(jìn)眼睛健康，增加骨質(zhì)密度，助細(xì)胞膜生長(zhǎng)，增加食欲等方面的功效哦。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)以上小編的介紹大家一定對(duì)火龍果有了更深入的了解了吧，比如如何挑選火龍果，在挑選火龍果的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)盡量挑選色澤鮮艷、果皮沒(méi)有破損的火龍果，避開(kāi)那些果皮上有大量斑點(diǎn)的。大量的斑點(diǎn)表明，水果已經(jīng)熟透，只有少數(shù)情況會(huì)是例外。
我們知道的，不僅僅火龍果很好吃，而且如果把新鮮的火龍果給做成布丁的時(shí)候，那么就更加的好吃的了。在夏天的時(shí)候，吃一個(gè)冰鎮(zhèn)的火龍果布丁的時(shí)候，那么往往是一個(gè)很舒服的事情的了。但是其實(shí)很少人知道火龍果布丁的做法，但是超市又沒(méi)有賣(mài)。那么到底火龍果布丁的做法是什么？
火龍果少有病蟲(chóng)害，幾乎可以不使用任何農(nóng)藥和激素同樣可以滿(mǎn)足其正常營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)。因此，火龍果是一種消費(fèi)概念上的綠色、環(huán)保果品和具有一定療效的保健營(yíng)養(yǎng)食品。屬于熱帶水果，性涼，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別寬廣，防止血管硬化、排毒護(hù)胃、預(yù)防貧血、低能量減肥。當(dāng)水果吃了一些，就好奇心想把它用來(lái)做甜品。
1. 小火煮好牛奶，火龍果切成小快。
2. 晾涼的牛奶倒入小盒中，在放入切好的火龍果塊。
3. 放入冰箱冷藏室兩個(gè)小時(shí)就可以取出切成菱形塊，可以加蜂蜜和糖桂花既可。
4. 加入冰塊的布丁很容易把蜂蜜和糖桂花的味道打開(kāi)。你容易攪拌。
布丁是一種英國(guó)的傳統(tǒng)食品。它是從古代用來(lái)表示摻有血的香腸的“布段”所演變而來(lái)的，今天以蛋、面粉與牛奶為材料制造而成的布丁，是由當(dāng)時(shí)的撒克遜人所傳授下來(lái)的。中世紀(jì)的修道院，則把“水果和燕麥粥的混合物”稱(chēng)為“布丁”。這種布丁的正式出現(xiàn)，是在16世紀(jì)伊麗莎白一世時(shí)代，它與肉汁、果汁、水果干及面粉一起調(diào)配制造。17世紀(jì)和18世紀(jì)的布丁是用蛋、牛奶以及面粉為材料來(lái)制作。
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綜上所述，其實(shí)火龍果布丁的做法是很簡(jiǎn)單的了。而且往往是需要進(jìn)一步的去選擇一下新鮮的火龍果去吃也是比較好的了。而且這時(shí)候的可以吃的，吃的時(shí)候不要一次性的吃太多。不然的話(huà)，危害也是具備的了哦。
經(jīng)常干體力活的人，還有年紀(jì)比較大的人，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些關(guān)節(jié)炎癥，患者經(jīng)常會(huì)感覺(jué)到關(guān)節(jié)疼痛，為了預(yù)防這些關(guān)節(jié)炎，平時(shí)可以多吃一些火龍果，除此之外，女人們都非常愛(ài)美，都希望皮膚非常好，火龍果里面含有豐富的花青素，具有很好的抗氧化作用，所以具有美容養(yǎng)顏功效，除了這些，火龍果還有下面這些用途。
火龍果的用途：
很多人都吃過(guò)火龍果，但是很多人都不知道火龍果是屬于仙人掌科的，也就是說(shuō)火龍果并不是長(zhǎng)在樹(shù)上的?；瘕埞菬釒?，亞熱帶的水果，喜歡生長(zhǎng)在光照充足，溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境中，并且本身能夠耐旱，耐熱，耐瘠，但是不耐澇，所以在下雨天的時(shí)候要記得給火龍果的根部排水。
火龍果
火龍果的原產(chǎn)地主要是在中美洲，像巴拿馬，厄瓜多爾，哥斯達(dá)黎加，古巴，哥倫比亞等等地方，后面才傳入到東南亞國(guó)家，像是泰國(guó)和越南，而國(guó)則主要是廣西，廣東，海南，福建，臺(tái)灣，云南等地區(qū)種植。
火龍果
火龍果的營(yíng)養(yǎng)豐富，100克的火龍果中含有水分83.75克，碳水化合物13.91克，而碳水化合物中葡萄糖含量7.83克，果糖含量2.83克；火龍果中膳食纖維含量1.62克，蛋白質(zhì)0.62克，脂肪0.17克，灰分0.34克，熱量59.65千卡；其中維生素C含量5.22毫克，磷30.2-36.1毫克，鐵0.55-0.65毫克，并且還含有豐富的花青素，胡蘿卜素，維生素B1，B2，B3，B12以及多種礦物質(zhì)，尤其是火龍果的種子，也就是果肉中的黑色顆粒里含有豐富的礦物質(zhì)。
雖然火龍果的營(yíng)養(yǎng)豐富，但是火龍果中不含有有機(jī)酸和酯類(lèi)芳香因子，因此很多人吃了一會(huì)火龍果就會(huì)覺(jué)得膩。
火龍果的功效與作用
火龍果
1、養(yǎng)顏美容
火龍果中含有豐富的維生素，例如維生素C，花青素等等，這些都是水溶性維生素，并且有很好的抗氧化作用，能夠清除人體內(nèi)的自由基，起到抗衰老養(yǎng)顏美容的功效，并且維生素C還能抑制黑色素在皮膚中沉積，起到美白皮膚的功效。
2、排出毒素
火龍果中含有植物白蛋白，植物白蛋白是一種有著膠質(zhì)性，黏性的物質(zhì)，能夠和人體內(nèi)的重金屬離子相結(jié)合，然后被人體排出體外，從而起到排毒的功效。
3、預(yù)防便秘
火龍果性涼，并且含有豐富的膳食纖維，膳食纖維能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，排出人體腸道內(nèi)的物質(zhì)，促進(jìn)排便，從而起到預(yù)防便秘的功效。
4、預(yù)防缺鐵性貧血
火龍果中鐵元素的含量比較高，略高于其他的水果，而對(duì)于缺鐵性貧血的人而言，適當(dāng)?shù)氖秤没瘕埞軌蜓a(bǔ)血。
火龍果是極其受歡迎的一種水果，這種水果有兩大種分類(lèi)，大部分的火龍果里面是白芯的，有少部分的里面是紅心的，所以又稱(chēng)為紅心火龍果，火龍果這種水果含有豐富的水分，可以當(dāng)成蔬菜一樣來(lái)吃，另外火龍果富含粗纖維、葡萄糖等豐富的營(yíng)養(yǎng)，那么把酸奶和火龍果一起吃能不能減肥呢？
酸奶火龍果可以減肥嗎？
喜歡吃水果的人應(yīng)該都知道，火龍果的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，如果想通過(guò)水果來(lái)減肥的話(huà)，火龍果肯定是最佳選擇。除此之外，其中含有的膳食纖維還能加速腸胃的蠕動(dòng)速度，對(duì)消化的系統(tǒng)的幫助非常大，加上酸奶就是一道既能減肥，對(duì)健康又非常好的食品了。下面小編就來(lái)具體說(shuō)下酸奶火龍果減肥效果。
火龍果作用
火龍果作為低熱量食物中的佼佼者，可以成為是完美食物了。它的果肉幾乎不含蔗糖等糖類(lèi)，但它為什么甜呢？主要是因?yàn)楹械钠咸烟牵@種天然糖分非常容易吸收，在運(yùn)動(dòng)后食用能迅速補(bǔ)充消耗的糖分，但是這類(lèi)糖分并不容易轉(zhuǎn)換成脂肪。
制作的方法
將火龍果切成一小塊一小塊的，放入到酸奶當(dāng)中，拌著一起吃，如果是自己制作的酸奶，覺(jué)得太酸了的話(huà)，可以適當(dāng)?shù)募右恍┓涿?。這些食物都能加速腸道運(yùn)動(dòng)，對(duì)皮膚和健康都有好處。除此之外，還可以將火龍果炸成果汁和酸奶混合在一起，當(dāng)成一種健康飲料喝。
想要減肥的話(huà)，適當(dāng)?shù)母淖冿嬍辰Y(jié)構(gòu)是必不可少的。在了解了酸奶火龍果減肥效果之后，就可以將這一道食物添加到食譜當(dāng)中，如果想要在短時(shí)間內(nèi)瘦下來(lái)的話(huà)，可以考慮將火龍果當(dāng)成主食，盡量的少攝入能量，這樣身體就會(huì)自動(dòng)的消耗儲(chǔ)存在脂肪當(dāng)中的能量了。在平時(shí)的生活當(dāng)中，餓了就可以喝一杯火龍果酸奶，美容養(yǎng)顏又能減肥。
火龍果是一種集中了不同類(lèi)別食物的功效，比如蔬菜、水果以及醫(yī)藥等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富之余，功效更加多元化，對(duì)于大多數(shù)老百姓來(lái)說(shuō)，火龍果絕對(duì)是一種養(yǎng)生、綠色的環(huán)保健康水果。在火龍果當(dāng)中有著豐富的維生素以及微量元素等，還含有部分水溶性膳食纖維，功效方面絕對(duì)讓你吃驚，不僅美容養(yǎng)顏更加能夠達(dá)到一個(gè)明目降火、清熱解毒、預(yù)防貧血和便秘等。
說(shuō)了這么多關(guān)于火龍果的好處，我們?cè)賮?lái)看看關(guān)于火龍果的禁忌，火龍果的攝入最好不要和牛奶一同食入，在吃完火龍果之后也最好短時(shí)間內(nèi)不要飲用牛奶，這樣可能導(dǎo)致女性朋友出現(xiàn)腹瀉等問(wèn)題。
因?yàn)榛瘕埞旧韺儆跊鲂允澄?，如果體質(zhì)偏寒的女性朋友在經(jīng)期當(dāng)中和牛奶一同攝入的話(huà)，那么可能會(huì)出現(xiàn)四肢乏力以及臉色蒼白等問(wèn)題。一般情況下，不建議女性在經(jīng)期當(dāng)中攝入火龍果以及各種涼性水果。
除此之外，如果體質(zhì)存在痰濕、氣郁以及淤血的朋友，在日常飲食方面也最好盡可能不要食入過(guò)多的火龍果，對(duì)于大家的身體健康沒(méi)有益處，甚至可能導(dǎo)致其他疾病的產(chǎn)生。
雖然火龍果當(dāng)中有著豐富的植物白蛋白，但是對(duì)于孕期當(dāng)中的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，也盡可能不要過(guò)多的攝入，尤其的存在過(guò)敏體質(zhì)的孕媽媽?zhuān)诿鎸?duì)火龍果的誘惑，必須做到慎重，這樣才能更加安全健康的平穩(wěn)渡過(guò)孕期。
吃火龍果的時(shí)候，可能一不小心就容易將火龍果上面的汁滴到衣服上，所以你需要了解一些吃火龍果的小技巧，掌握吃火龍果的切法，而下面要為大家介紹一下，火龍果的幾種比較方便的切法。
做法①：
1、將火龍果洗凈，縱向切成均勻的四瓣。
2、取四分之一瓣火龍果，用刀子小心將果肉和皮分離開(kāi)。
3、將果肉切成等距離的片狀，用牙簽交錯(cuò)碼放。
做法②：
1、取四分之一瓣火龍果，用刀子小心將果肉和皮分離開(kāi)。
2、用平刀沿火龍果的上端橫向切一刀口，用平刀縱向切成等距離的塊狀，用牙簽交錯(cuò)碼開(kāi)，再將頂部的果肉擺上即可。
做法③：
1、將火龍果洗凈，縱向?qū)Π肫书_(kāi)，切厚片。
2、用平口刀在火龍果表皮上斜切一刀口，切透表皮。
3、將火龍果上不的皮、肉分離。
4、沿火龍果中部切開(kāi)。
5、將火龍果切開(kāi)幷分離。
做法④：
1、將火龍果洗凈對(duì)半剖開(kāi)。
2、用挖球器將火龍果果果肉挖成球狀，火龍果皮可以做為盛水果的容器。
火龍果這種水果經(jīng)常在市場(chǎng)上面出現(xiàn)，因?yàn)檫@種水果非常的受人歡迎，是一種能夠捕獲大量芳心的水果，因?yàn)榛瘕埞耐庑畏浅Ｎ耍椅兜啦荒敲吹拇碳?，適合人們的腸胃吸收，對(duì)于身體來(lái)說(shuō)也有豐富的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充作用，但是人們還忽略了一樣好東西，就是火龍果花，這也是一種食材，下面就來(lái)看看火龍果花吃法有哪些的講解吧。
火龍果花不僅美麗，還可以食用，味美且有卓著保健功效。其花粉花青素含量高豐，并具有高營(yíng)養(yǎng)、低熱量、低脂肪，富含維生素和氨基酸等特點(diǎn)。全花可生食或加工，生食清脆潤(rùn)滑，香甜味美。炒熟香甜清脆，煮湯品味清甜，火鍋更是極品。將鮮花放沸水中沖泡或煮沸數(shù)分鐘，加冰糖晾涼了再喝，比菊花茶更香醇。
上湯火龍果花的做法
1.花里邊的樣子
2.把看起來(lái)老的葉子摘掉，把頭去掉，破開(kāi)，成了這個(gè)樣子
3.熱鍋，把蒜頭爆香
4.下火龍果花，放雞粉和生抽，炒香
5.加入半碗水，滾一小會(huì)兒，看見(jiàn)水變成有點(diǎn)糊糊的感覺(jué)。就可以關(guān)火了。
火鍋更是極品。將鮮花放沸水中沖泡或煮沸數(shù)分鐘，加冰糖晾涼了再喝，比菊花茶更香醇?；瘕埞苫依想u、大骨已經(jīng)是華南名菜，膾炙人口?；瘕埞苫ú柚箍惹寤?，明目、降壓效用顯著。
火龍果花是一種能夠食用的花朵，對(duì)于人們來(lái)說(shuō)是比較陌生的，因?yàn)榛瘕埞荒茉跓釒У貐^(qū)生長(zhǎng)，因而火龍果花只能夠在少數(shù)地方能夠見(jiàn)到，但是火龍果花的美味是非常的吸引人的，以上介紹了上湯火龍果花的做法，希望大家了解一下。
現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)發(fā)展的是什么東西都能見(jiàn)到，不僅僅有常見(jiàn)的東西。有些不常見(jiàn)的都是可以見(jiàn)到，買(mǎi)到也是非常方便。現(xiàn)在的人都追求健康營(yíng)養(yǎng)的飲食?；瘕埞麪I(yíng)養(yǎng)非常的豐富，而且很健康。酸奶更是每家餐桌上必不可少的飲品。那么火龍果與酸奶配在一起又會(huì)擦出什么樣的火花呢?今天我們就來(lái)看看火龍果酸奶的功效有哪些?
一直在想火龍果為什么叫這個(gè)名字，現(xiàn)在才明白，原來(lái)它的外表有點(diǎn)象傳說(shuō)中的龍的鱗片，而且，它的皮是紅色的，像火，因此而得其名。而這種水果在北方是沒(méi)有的，我也是到了南方以后才知道有這種水果，也才品嘗到這種水果，也就因此愛(ài)上了這種水果。其實(shí)，它不僅僅是一種水果，而是非常有益于健康還可以入藥的一種食物，它集于水果、花蕾、蔬菜、醫(yī)藥優(yōu)點(diǎn)于一身。營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，而且功能獨(dú)特，并且在種植過(guò)程中很少有病蟲(chóng)害，基本上不使用任何農(nóng)藥都可以安全生長(zhǎng)。所以，火龍果是一種綠色、環(huán)保果品和具有必定療效的保健養(yǎng)分食品。實(shí)在是不可多得的美味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的果品。
火龍果的功效：
1、排毒護(hù)胃。它含有一般植物少有的植物性白蛋白，這是兩種非常重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這種白蛋白會(huì)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合而起到解毒的作用。白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
2、火龍果里含有非常豐富的花青素，這是一種有著非凡功效的物質(zhì)?；ㄇ嗨厥且环N強(qiáng)有力的抗氧化劑，強(qiáng)于胡蘿卜素10倍以上，且能在人體血液中保存活性75小時(shí)。能夠保護(hù)人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷。尤其是紅色的果肉的火龍果更優(yōu)于白色果肉。因此，有抗炎、抗癌的功效，還可以防止衰老。所以，常吃火龍果會(huì)讓身體的體質(zhì)更好。
3、含有豐富的葡萄糖。火龍果吃起來(lái)病不感覺(jué)到非常的甜，那是因?yàn)榛瘕埞墓鈳缀醪缓呛驼崽牵欠忠云咸烟菫橹?，這是一種天然葡萄糖，非常容易吸收，非常適合運(yùn)動(dòng)后食用。但是，千萬(wàn)不要以為火龍果吃起來(lái)不甜，糖的含量就很低，相反，它屬于高糖類(lèi)的水果，如果是有糖尿病的病人一定要慎用。注意血糖的變化。
4、預(yù)防便秘?；瘕埞蟹浅ＸS富的水溶性膳食纖維，可以有效的預(yù)防便秘。它還有降低膽固醇、減肥的功效，想要保持苗天身材的女性可以多吃火龍果。
5、預(yù)防貧血。火龍果還有一個(gè)比較特殊的功效就是補(bǔ)鐵，火龍果中的含鐵量比一般的水果都要高，而鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素，攝入適量的鐵質(zhì)可以預(yù)防貧血。所以，想改善貧血的癥狀，讓臉色更加的紅潤(rùn)，可以多吃一些火龍果?！』瘕埞麥喩矶际菍?，在拉丁美洲被稱(chēng)為“神圣之果”，可見(jiàn)人們對(duì)它的需求和喜愛(ài)，火龍果最好的季節(jié)是夏秋季節(jié)，建議這兩季多吃火龍果。
火龍果的功效都介紹完了，酸奶就不用介紹了吧。經(jīng)常吃酸奶的人都知道酸奶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵而來(lái)的，可以幫助我們腸胃蠕動(dòng)，排除毒素，美容養(yǎng)顏。當(dāng)酸奶遇上火龍果，那必須是減肥佳品。而且健康不傷害人的身體?？梢园阉崮袒瘕埞龀伤崮躺忱?，那種感覺(jué)真是妙不可言。
吃水果一直都是人們生活中不可缺少的一種飲食習(xí)俗，因?yàn)樗軌驇Ыo人們不同的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，水果當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)有許多都是人們不能從其他食物中獲取的，而現(xiàn)在隨著經(jīng)濟(jì)的日益活躍，各種稀奇的水果在各地的市場(chǎng)上源源不斷的輸送著，火龍果是一種獨(dú)特的水果，其中含有非常豐富的火龍果酵素，那么，火龍果酵素作用有哪些呢？
氧化作用：
火龍果酵素的第一種作用，是氧化還原反應(yīng)。氧化即是物質(zhì)與氧氣結(jié)合成為氧化物的過(guò)程，而還原是氧化物中的氧分子消失，回復(fù)到原始狀態(tài)的過(guò)程。酵素即是此反應(yīng)過(guò)程中，不可或缺的催化劑，人體呼吸及一連串的熱量產(chǎn)生、代謝等，就是氧化還原反應(yīng)。
分解作用：
當(dāng)我們咀嚼米飯時(shí)，米飯中的淀粉，會(huì)被唾液中的淀粉酵素所分解，成為麥芽糖或糊精，同時(shí)你會(huì)覺(jué)得愈嚼愈香甜，這是火龍果酵素分解作用加強(qiáng)的效果。另外，腸胃內(nèi)還有許多需要幫助營(yíng)養(yǎng)消化和吸收的消化酵素，可將食物轉(zhuǎn)化為水溶性物質(zhì)，如醣類(lèi)分解為單糖，蛋白質(zhì)分解為氨基酸，脂肪分解為氨基酸或甘油?；瘕埞貏e是紅火龍果制備的酵素，在制備過(guò)程中產(chǎn)生pR90脂肪分解酶，這種酶可以將人體內(nèi)脂肪催化為活性脂肪分子，活化的脂肪分子更利于分解并通過(guò)新陳代謝排出體外。
火龍果酵素是一種活性物質(zhì)，只有在火龍果中才能發(fā)現(xiàn)其的存在，而且火龍果酵素能夠促進(jìn)人們將食物分解成能夠吸收的營(yíng)養(yǎng)成分，可見(jiàn)火龍果酵素的作用是非常強(qiáng)大的，如果是消化問(wèn)題比較輕微的人士就可以多食火龍果來(lái)改善。
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