不知道這些,水果吃再多都是白吃了!
春季吃什么水果養(yǎng)生。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”但凡長壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“不知道這些,水果吃再多都是白吃了!”,僅供您在養(yǎng)生參考。
水果是我們生活中不可分割的食物,可是我們吃了這么多年的水果卻不知道它的功效。只吃自己喜歡的,那么下面就給大家科普一下一些水果的作用。
火龍果的功效與作用
1.抗衰老有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細(xì)胞變性,預(yù)防癡呆癥的作用。
2.保護(hù)胃黏膜含有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒的作用。此外,白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
3.美白皮膚消除氧自由基,具有美白皮膚的作用。
4.有助于毒素的排除具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預(yù)防大腸癌等功效。
5.綜合作用預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、
6.促進(jìn)消化火龍果中芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能?;瘕埞臓I養(yǎng)價(jià)值1.火龍果中含糖量較高,水分83.75克,還有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2.維生素B3.維生素C、鐵、磷、鎂、鉀、胡蘿卜素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纖維。
7.含有特有的植物性蛋白和花青素。
8.火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。
9.火龍果是一種低能量、高纖維的水果,水溶性膳食纖維含量非常豐富。
榴蓮的功效與作用
榴蓮的功效與作用辛、甘,熱。入肝、腎、肺三經(jīng)。滋陰強(qiáng)壯、疏風(fēng)清熱、利膽退黃、殺蟲止癢、補(bǔ)身體??捎糜诰澨擁毎l(fā)早白、衰老,風(fēng)熱,黃疸,疥癬、皮膚瘙癢等癥。
1.強(qiáng)身健體經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體,健脾補(bǔ)氣,補(bǔ)腎壯陽,溫暖身體,屬滋補(bǔ)有益的水果。
2.活血散寒、緩解經(jīng)痛榴蓮性熱,食用后可以活血散寒,緩解經(jīng)痛,特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用,同時(shí)榴蓮改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升,可以極好的調(diào)節(jié)寒性體質(zhì)的朋友。
3.開胃促消化榴蓮的氣味跟人的感覺截然不同,有的人覺得很臭很惡心,有的人卻覺得氣味芳香,韻味無窮。此種氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進(jìn)食欲。同時(shí)榴蓮中富含膳食纖維,可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
葡萄的功效與作用
首先,葡萄它可以預(yù)防心、腦血管疾病。這是由于葡萄它含有可阻止因廢物堆積而造成疾病的物質(zhì)。所以說,多食用葡萄,對(duì)于預(yù)防心血管疾病是極佳的。其次,葡萄它還有抗衰老的功效。這是由于葡萄它富含一種可延緩細(xì)胞衰老的物質(zhì),所以,大家如果要想遠(yuǎn)離衰老的話,在此建議大家就應(yīng)該多吃些葡萄。最后,葡萄它還具有預(yù)防癌癥的作用,因?yàn)槠咸阉缓梢宰柚拱┘?xì)胞擴(kuò)散的物質(zhì),所以說,只要我們多吃葡萄,那么我們就可以遠(yuǎn)離癌癥羅。效果真的還不錯(cuò)。
西瓜的功效與作用
西瓜是夏天的瓜果,所以很重要的一個(gè)好處就是清熱解暑,養(yǎng)陰生津??梢院芸炀徑庀奶炝骱惯^多引起的口渴、體液流失過多等現(xiàn)象。而且西瓜其實(shí)還有個(gè)很大的好處就是可以減肥,對(duì)于很多想減肥的人,其實(shí)多吃西瓜是很見效的。西瓜所含水分特別多,號(hào)稱水果中含水分最多的,而且西瓜很撐肚子,吃上幾塊以后就飽了,而且和吃其他水果差不多耐餓。多吃西瓜,減肥效果很明顯。
草莓的功效與作用
吃草莓能培養(yǎng)耐心,因?yàn)樗鼘儆诘桶萸o植物,生長過程中易受污染,因此,吃之前要經(jīng)過耐心清洗:先摘掉葉子,在流水下沖洗,隨后用鹽水浸泡5~10分鐘,最后再用涼開水浸泡1~2分鐘。之后,你才可以將這粒營養(yǎng)豐富的“活維生素丸”吃下。
柚子的功效與作用
柚子是保證人體健康,使心血管系統(tǒng)健康運(yùn)轉(zhuǎn)的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白,減輕動(dòng)脈血管壁的損傷,維護(hù)血管功能,預(yù)防動(dòng)脈硬化和心臟病。研究者還發(fā)現(xiàn)吃8只柚子能明顯促進(jìn)運(yùn)動(dòng)中受傷的組織器官恢復(fù)健康。
蘋果的功效與作用
每天吃少量的蘋果就能預(yù)防多種疾病,還讓人有飽腹感,不愧是水果中最務(wù)實(shí)的。美國癌癥研究中心特別建議人們常吃蘋果來預(yù)防癌癥,因?yàn)槠渲泻控S富的phytochemical天然抗氧化劑能夠有效消除自由基,降低癌癥發(fā)生率。
檸檬的功效與作用
檸檬含有“黃酮類”,可殺滅多種病原菌,并且富含檸檬酸及檸檬油精,有助于增加肝臟的酵素含量,加速分解致癌的化學(xué)物質(zhì),清除積存于肝臟內(nèi)的雜質(zhì)與毒素。
楊桃的功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為楊桃具有清熱解毒、生津利尿的功效,適用于風(fēng)熱咳嗽、牙痛、口腔潰瘍、尿道結(jié)石、酒精中毒、小便不利等癥,尤其對(duì)正進(jìn)行放射治療的癌癥病人,多吃楊桃有防護(hù)黏膜損傷的療效,但腎功能異常者千萬不可吃。
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天氣越來越熱很快就要進(jìn)入夏天了,減肥的朋友的主食基本就是黃瓜了,黃瓜怎么做都是超級(jí)的喜歡吃,這種親民的蔬菜,價(jià)格便宜,又爽口,食用方便。真是大受我們妹子的喜愛啊!其實(shí)黃瓜在食用過程中也有宜食與不宜食的區(qū)別。今天就跟小編來了解一下。
新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,因此,常吃黃瓜對(duì)減肥和預(yù)防冠心病效果是很贊滴。
不適宜跟黃瓜搭配一起食用的有:
黃瓜、花生搭配,易引起腹瀉
黃瓜屬于寒性食物,常用來生著吃,而花生米多油脂。一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會(huì)增加其滑利之性,可能導(dǎo)致腹瀉,所以不宜同食。
黃瓜與辣椒搭配,Vc被破壞
黃瓜中含有一種維生素C分解酶,而日常生活中,黃瓜生吃的比較多,這個(gè)時(shí)候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性,如果辣椒等同食,黃瓜中的維生素C分解酶就會(huì)破壞其他食物的維生素C,其實(shí)沒有什么傷害對(duì)人體,但會(huì)降低人體對(duì)維生素C的吸收。
吃黃瓜有哪些禁忌:
一、黃瓜汁是好東西別扔
黃瓜的營養(yǎng)價(jià)值豐富,早晨喝一杯黃瓜汁能起到清爽腸胃的作用。黃瓜中含有大量維生素,做餡時(shí),要將黃瓜擦成細(xì)絲略微切一下,擠出水,擠出的水不要扔掉,留在盆中備用。
二、不要把“黃瓜頭兒”全部丟掉
黃瓜尾部含有較多的苦味素,不要把黃瓜頭兒都扔了。味素對(duì)于消化道炎癥具有獨(dú)特的功效??纱碳は旱姆置?,產(chǎn)生大量消化酶,可以使人胃口大開。苦味素不僅健胃,增加腸胃動(dòng)力,幫助消化,清肝利膽和安神的功能,還可以防止流感。
三、不宜加堿或高熱煮后食用
食用堿并不是一種常用調(diào)味品,它只是一種食品疏松劑和肉類嫩化劑。烹制黃瓜不需要使用堿,此外,炒黃瓜時(shí)間不易過長,高熱加熱會(huì)使口感變差,同時(shí)營養(yǎng)價(jià)值會(huì)減少。
核桃仁因含有較多脂肪,所以一次吃得太多,會(huì)影響消化,一般來說,每天服用核桃仁的重量,應(yīng)在20-40克左右,大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃。那么吃核桃有哪些禁忌呢,下面就和小編一起來看看吧!
什么食物不能和核桃一起吃呢?
1、野雞肉。核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不宜食之。一般來說,每天服用核桃仁的重量,應(yīng)在40克左右,大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃。同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入,以避免熱量攝入過高。
2、酒。據(jù)馬志《開寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血”??赡苁且?yàn)楹颂倚詿?,多食生痰?dòng)火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人,更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張,肺結(jié)核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。
3、濃茶。因?yàn)楹颂抑泻胸S富的蛋白質(zhì)與鐵元素,茶葉中含有鞣酸,鞣酸會(huì)與核桃中的鐵、蛋白質(zhì)結(jié)合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃忌飲濃茶。
4、鱉肉。鱉能提高人體免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)人體的抗病能力,有養(yǎng)顏美容和延緩衰老的作用。但你要注意了,核桃與鱉肉相克。核桃與鱉肉同食,會(huì)致中毒,影響身體健康。
5、黃豆。黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳?!保瑺I養(yǎng)價(jià)值最豐富。但你知道,黃豆不能和核桃一起吃,同食可致腹脹、腹痛、消化不良。
6、野鴨。核桃與野鴨相克。核桃與野鴨同食,會(huì)使身體不適,易生病。
吃核桃的注意事項(xiàng)
1、核桃仁要吃得適量
核桃仁因含有較多脂肪,所以一次吃得太多,會(huì)影響消化,一般來說,每天服用核桃仁的重量,應(yīng)在20-40克左右,大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃。
2、核桃仁表皮不要?jiǎng)?
有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會(huì)損失掉一部分營養(yǎng),所以不要?jiǎng)兊暨@層薄皮。
3、應(yīng)該長期堅(jiān)持吃
核桃仁所含的脂肪,雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的熱量,如果過多食用又不能被充分利用的話,就會(huì)被人體作為膽固醇儲(chǔ)存起來,結(jié)果適得其反。同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入,以避免熱量攝入過高。
4、糖尿病患者忌多食核桃仁
核桃仁中含油脂高,但它可降低膽固醇,所以可預(yù)防動(dòng)脈硬化。而糖尿病患者是由于糖代謝紊亂所致,在飲食上要忌食含高脂肪、高糖類食物,吃含油脂高的核桃仁會(huì)使糖尿病病情加重,所以糖尿病患者須注意飲食,盡管核桃仁不屬于含糖類高的食物但仍不宜多吃。
5、上火、腹瀉的人不宜吃
中醫(yī)上講,核桃仁性溫,火氣大,含油脂多,吃多了會(huì)令人上火和惡心,正在上火、腹瀉的人不宜吃。
吃核桃會(huì)胖嗎?
核桃含有大量的油脂,如果在飯后吃,并且經(jīng)常吃就可能會(huì)造成肥胖,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候你已經(jīng)吃飽了,又吃進(jìn)去大量的油脂,會(huì)造成一天的熱量攝入過量,這個(gè)時(shí)候就可能使得大量的油脂在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,造成了肥胖,其實(shí)任何食物都是這樣的吃的方法不得當(dāng)可能就會(huì)造成肥胖,即使是低熱量的食物也會(huì)造成肥胖。
上火、腹瀉的人不宜吃核桃
核桃和什么搭配為宜
吃核桃的時(shí)候要注意搭配,只有和相宜的食物搭配了才能更好起到補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。
與銀耳搭配:銀耳味甜,含有豐富的營養(yǎng)元素,核桃味香,二者相配,味道美而獨(dú)特,極易增進(jìn)食欲,又能給人體補(bǔ)充營養(yǎng)成分。
與燕麥搭配:燕麥?zhǔn)呛胸S富膳食纖維的食品,核桃和燕麥搭配,二者的消化作用會(huì)更強(qiáng),有利于促進(jìn)腸胃的消化,促進(jìn)腸胃健康。
挑選核桃:個(gè)頭均勻縫合紋路緊密
如何挑選核桃
看表面:核桃個(gè)頭大小均勻,縫合紋路緊密,殼色白而光潔的是優(yōu)質(zhì)核桃,如果表面泛油發(fā)黑的核桃則是劣質(zhì)核桃。
看手感:飽滿,優(yōu)質(zhì)的核桃放在手上感覺有重量而飽滿,如果輕飄飄的話,則是劣質(zhì)核桃。
聞味道:變質(zhì)的核桃會(huì)有哈喇味,所以在挑選核桃要聞聞?dòng)袥]有哈喇味。
為什么會(huì)出現(xiàn)營養(yǎng)不均衡現(xiàn)象呢?尤其是營養(yǎng)素的缺乏。這其實(shí)和我們的膳食選擇以及日常食物搭配有著密切關(guān)系。今天,x小編就從食物搭配的角度,幫助大家來解決一些最常見的營養(yǎng)素缺乏問題,避免進(jìn)入飲食誤區(qū)。
吃這些蔬菜防癌
1十字花科蔬菜。
西蘭花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一種植物化學(xué)物質(zhì)——異硫氰酸酯,不但有助于清除腸道垃圾,還能抗癌。為了最大化地保留營養(yǎng),中山大學(xué)教授建議,這類蔬菜最好不要長時(shí)間烹飪,西蘭花可以清炒,或焯一下涼拌。
2洋蔥。
腸道中益生菌和致病菌共存,當(dāng)致病菌打敗益生菌時(shí),腸道菌群的平衡就被打破,可能導(dǎo)致便秘、腹瀉等多種問題。為了給腸道內(nèi)的益生菌補(bǔ)充養(yǎng)分,刺激其增長,要多吃富含低聚糖的食物,洋蔥則是優(yōu)質(zhì)選擇之一。
此外,吃洋蔥還可以預(yù)防癌癥、降低膽固醇、增強(qiáng)血管彈性。研究發(fā)現(xiàn),生吃洋蔥保健效果最好,可以涼拌或加入沙拉中,吃牛羊肉等味重油膩的食物時(shí),搭配生洋蔥能解油膩。
3大蒜。
大蒜中含有的大蒜素,是一種強(qiáng)大的抗菌物質(zhì),能活化細(xì)胞,加快腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)新陳代謝,緩解疲勞。為了保證大蒜的保健功能,最好遵循“吃生不吃熟,吃碎不吃整”的原則,用生蒜拌涼菜、調(diào)制蒜泥等都是很健康的吃法。
4豆類。
豆類中含有大量非水溶性膳食纖維,能夠減少食物在腸道內(nèi)的停留時(shí)間,預(yù)防便秘,降低結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)。黃豆、黑豆等豆類中含有豐富的卵磷脂,它是分解油脂的“高手”,能促進(jìn)脂肪代謝。
建議,谷類和大豆混著吃,其蛋白質(zhì)利用率可提高到73%,與肉相當(dāng),比單吃一種蛋白質(zhì)利用率要高。
5海帶、黑木耳等菌藻類食物。
它們含有大量植物膠原成分,能有效促進(jìn)體內(nèi)廢物排出,減少便秘,清潔腸道,是人體新陳代謝的好幫手。海帶不論煮湯、炒或涼拌,味道都不錯(cuò),烹調(diào)時(shí)放幾滴醋,不但可以調(diào)味,還有益于鈣的吸收。
6全谷食物。
燕麥、糙米等全谷食物含有豐富的水溶性膳食纖維,能夠有效降低膽固醇、清潔腸胃、調(diào)節(jié)血糖,還能幫助腸道代謝一些致癌物質(zhì)。另外,這類食物加工少,營養(yǎng)也更豐富,但口感卻一般,因此搭配很重要。宋新建議,蒸米飯時(shí)可以加點(diǎn)糙米,煮大米粥、打豆?jié){時(shí)加一把燕麥,既能讓營養(yǎng)升級(jí),口感也更好。
△芒果是止血的,但是來月經(jīng)的人不要吃;否則就會(huì)產(chǎn)生子宮肌瘤!
△南瓜具有升壓、止喘的作用,高血壓的人不能吃。
△芥菜、茴香菜、柿子椒具有溫里的作用,發(fā)熱的人不能吃。
△山藥、山藥蛋具有補(bǔ)氣的作用,失眠的人不能吃。
△馬齒莧、芋頭、苦瓜、雪里紅具有清熱的作用,陽痿的人不能吃。
△茄子、扁豆、豇豆、荷蘭豆、毛豆具有行氣的作用,腹瀉的人不能吃。
△香椿具有安神的作用,從事敏捷工作的人不能吃。
△菜花、百合具有滋陰的作用,水腫的人不能吃。
△菠菜、竹筍、茼蒿具有酸澀的作用,便秘的人不能吃。
△薺菜、空心菜、黃花菜具有止血的作用,有血栓的人不能吃。
△莧菜、卷心菜具有補(bǔ)血的作用,血液黏稠的人不能吃。
△芹菜、白菜、小白菜、油菜、生菜、茭白、菜筍、冬瓜、葫蘆瓜具有利尿的作用,糖尿病、高血壓、口干舌燥的人不能吃。
△香菜具有發(fā)汗的作用,汗多的人不能吃。
△靈芝、冬筍、紫菜具有化痰的作用,癌癥病人不能吃。
△蘑菇、黑木耳、白木耳、石耳、地耳具有瀉下的作用,腹瀉的人不能吃。
△絲瓜、蕨菜、蘆薈具有活血的作用,癌癥病人不能吃。然而許多人亂吃,因此吃出病來;而有病之后還亂吃,因此不能痊愈。
△核桃是壯陽的,但是癌病人不要吃;否則腫塊就會(huì)長大。
△枇杷、銀杏是止咳的,但是不咳嗽不要吃;否則就會(huì)頭暈腹脹。
△荔枝是溫里的,但是癌病人不要吃;否則腫塊就會(huì)長大。
△大棗是補(bǔ)氣的,但是不疲乏不要吃;否則就會(huì)失眠。
△香櫞、佛手是行氣的,但是不腹脹不要吃;否則就會(huì)拉稀。
△龍眼是安神的,但是疲乏的人不要吃;否則就會(huì)嗜睡。
△檸檬是滋陰的,但是癌病人不要吃;否則腫塊就會(huì)水腫。
△芭蕉、橘子、橙子、櫻桃、柿子、石榴、楊梅、楊桃、木瓜、蓮子、山竹果是止瀉的,但是便秘的人不要吃;否則就會(huì)更加便秘。
△酸藤果是補(bǔ)血的,但是血黏稠的人不要吃;否則就會(huì)發(fā)生血栓。
△西瓜、甜瓜、葡萄、柑子、獼猴桃、菠蘿、菱角、草莓是利尿的,但是高血壓、糖尿病人不要吃;否則就會(huì)增加血黏度。
△椰子水是解表的,但是不感冒的人不要吃;否則就會(huì)多汗傷陰。
△金橘、柚子、荸薺、花生是化痰的,但是癌病人不要吃;否則就會(huì)造成腫塊破潰。加一個(gè)神奇的微信“qiushidabaike”,每天都要你好看!
△梨子、香蕉、無花果、桑椹子、松子、酸角是瀉下的,但是慢性結(jié)腸炎的人不要吃;否則就會(huì)洞瀉不止。
△桃子、栗子、薜荔果是活血的,但是癌病人不要吃;否則就會(huì)造成腫塊轉(zhuǎn)移。
△香榧子、榛子、檳榔是殺蟲的,但是肝炎病人不要吃;否則就會(huì)造成肝損害。有人說,桃子保人杏傷人,李樹底下埋新墳,似乎桃子最安全。錯(cuò)了,自古以來,蘋果的藥性平和,最適合一般人使用。
人們常把花生稱為“長生果”,它富含的蛋白質(zhì)可與雞蛋、牛奶等動(dòng)物性食物媲美,因此享有“植物肉”和“素中葷”的美譽(yù)。但是你知道怎么吃花生對(duì)身體有益嗎?下面小編就為大家說說吃花生的禁忌。
你可能不知道花生并不是所有的人都適合吃它,某一類人群吃花生可能會(huì)給生命帶來危害性的,所以,有這么一些人群是需要注意了,他們不適合吃花生的。
1.糖尿病患者
糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜花生油不能超過三湯匙(30g)。但18?;ㄉ拖喈?dāng)于一勺油(10g),能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。
2.想減肥的人
花生的熱量和脂肪含量都很高,吃二兩炒花生仁,就吃進(jìn)了581千卡的能量,相當(dāng)于吃了五兩半的饅頭,所以想減肥的人應(yīng)遠(yuǎn)離花生。
3.膽囊切除者
膽汁對(duì)于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對(duì)膽囊刺激最強(qiáng),使膽汁大量排放。膽囊切除后,膽汁無法儲(chǔ)存,勢(shì)必影響對(duì)花生等油料作物中脂肪的消化。
4.高脂蛋白血癥患者
飲食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入?;ㄉ歉咧?、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生,危及生命。
5.胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油?;ㄉ鷮賵?jiān)果類,蛋白質(zhì)和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應(yīng)禁食。
6.痛風(fēng)患者
痛風(fēng)是一組新陳代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會(huì)減少尿酸排出,加重病情,所以痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)禁食花生,痛風(fēng)緩解期也只能適量進(jìn)食。
無論你身處那個(gè)是城市,都少不了瓜子的身影。年貨桌上更是少不了瓜子這位主角。大家別主顧的吃瓜子,那些隱形的小秘密你都知道嗎?
一,停不下來
大家有沒有發(fā)現(xiàn)瓜子的魔力?不吃還好,一吃就根本停不下來。即便已經(jīng)口干舌燥,舌頭長泡也是嗑完一把又一把。這到底是為什么呢?
想要吃到瓜子首先要嗑開外殼,這個(gè)行為算是給人們?cè)O(shè)置了一道關(guān)卡,雖然是關(guān)卡但很容易完成,并且吃到里面的果仁。這個(gè)關(guān)卡到吃到果仁的過程很短,也就是說在努力后可以立馬得到回報(bào)。這個(gè)思維建立起來,讓人很容易得到滿足,也就會(huì)不斷重復(fù)這個(gè)過程。
二,從何時(shí)流行嗑瓜子
在我國明代時(shí)期,就已經(jīng)有了嗑瓜子的傳統(tǒng)。西瓜子在元代時(shí)期中有相關(guān)記載,在清明兩代中才流傳到宮廷中??ㄗ雍湍瞎献右彩枪献又械某蓡T,但是位置要比西瓜子輕的多,在近代才開始流行起來。
三、外國人嗑瓜子嗎
中國人這樣寵愛瓜子,那么外國同胞們喜歡瓜子嗎?腦海中,好像還真沒見過外國人吃瓜子的片段。
美國人不喜歡有硬殼的食物,可能是生活節(jié)奏比較快,磕瓜子對(duì)他們來說比較費(fèi)時(shí)間。他們一般食用的是脫殼后的果子,用來搭配烤面包或者餅干。德、法兩國認(rèn)為瓜子是用來喂鳥類的。西班牙人跟我們一樣寵愛瓜子。特別看球賽的時(shí)候,瓜子就是最佳搭配。
四、嗑瓜子=吃油?
網(wǎng)友的說“吃瓜子等于吃油。”這種說法是正確的嗎?這種說法是有點(diǎn)夸張的,不過瓜子確實(shí)含有較高的脂肪。比如100克瓜子,脫殼后50克,那么脂肪含量有25克左右。健康的成人飲食,一天攝入的油脂不超過30克。所以說瓜子的油脂含量是比較高的。不建議多吃,多吃會(huì)攝入過多熱量和油脂,造成高血脂,引發(fā)肥胖。
葡萄相信大伙都非常愛吃,葡萄不僅口感好,味道酸酸甜甜的。特別是小朋友們,非常喜愛。但是呢,你知道怎么吃葡萄才健康嗎?下面小編就來具體介紹吃葡萄的飲食禁忌,你一定要知道。
一、徹底漂洗
家必備水果提醒您,從水果店里買來葡萄,一定要清洗干凈,徹徹底底、從頭到尾的清洗,很多葡萄都是在生長的過程中噴灑了農(nóng)藥,因此,葡萄表皮可能會(huì)有殘留的污物,而在吃葡萄的過程中,有時(shí)候難免會(huì)嘴巴碰到葡萄皮的,這不利于身體健康。告訴大家一個(gè)好辦法,用鹽水浸泡葡萄10分鐘,就會(huì)把殘留在表面的污物清理的很干凈?;蛘哌x擇寧波水果配送--家必備的有機(jī)葡萄,那便沒有顧慮了。
二、不能與牛奶一起吃
眾所周知,葡萄里含有豐富的維生素C,而牛奶里的有些成分會(huì)和葡萄里含有的維生素C形成化學(xué)反應(yīng),這會(huì)對(duì)胃造成傷害,兩樣同時(shí)服用也會(huì)拉肚子,嚴(yán)重者還會(huì)嘔吐。所以,親,千萬千萬不要把牛奶和葡萄混在一起吃哦。
三、漱口護(hù)牙
發(fā)酵糖類含有對(duì)牙齒有害的成分,而有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性,所以如果吃完葡萄后不漱口,口腔中的葡萄殘?jiān)自斐升x齒,所以家必備提供您一定要注意衛(wèi)生。
四、吃完葡萄,海鮮靠邊
沿海地區(qū)的人有吃海鮮的習(xí)慣,而葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能與海鮮混在一起吃,一旦同食,就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,家必備告訴您這是因?yàn)樵谶@些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會(huì)凝固沉淀,形成不容易消化的物質(zhì),所以這點(diǎn)值得大家重視。
五、吃葡萄后別喝水
如果吃完葡萄后立刻喝水,很容易馬上引起腹瀉。這是因?yàn)槠咸驯旧碛型ū銤櫮c之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道蠕動(dòng),就產(chǎn)生腹瀉,所以切記,切記。
六、不要過多的吃葡萄
因?yàn)槠咸训暮橇亢芨撸蕴悄虿∪饲f別吃葡萄,另外女孩子在懷孕的時(shí)候也要堤防孕婦糖尿病,所以吃葡萄要適量。在食用葡萄后應(yīng)間隔4小時(shí)再吃含水豐富的食品。
上就是吃葡萄的六大禁忌,為了咱的健康,千萬千萬要記得,另外,如果需要吃健康滴、無籽的、有機(jī)的葡萄。
這些降火食物 99%的人都不知道
夏天天氣火熱,而且陽氣旺盛,人很容易上火,出現(xiàn)便秘、口干舌燥、脾氣暴躁等現(xiàn)象,所以平時(shí)多吃一些降火的食物,能有效避免這些癥狀。那么,究竟什么食物降火最好呢?
1. 蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草綱目》上記載,蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效,是“健康長壽的妙藥”。早上起床后喝一大杯溫蜂蜜水,除了能幫你化解“春燥”之外,還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢!
2. 梨子
“春燥”的起因是春天里的空氣干燥、濕度低,但是如果你身上出現(xiàn)了上火的跡象,那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦!
3. 牛奶
牛奶不僅營養(yǎng)豐富,而且還是優(yōu)質(zhì)的“滅火”劑呢!中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效。
4. 蘿卜
民間把蘿卜稱為“小人參”,這可不是完全沒有道理的哦。蘿卜不僅營養(yǎng)價(jià)值高,還是預(yù)防上火的好手。對(duì)已經(jīng)氣郁上火甚至生痰的人來說,蘿卜有很好的清熱消痰作用。如果要比拼“降火”能力的話,青蘿卜是最佳,紅皮白心者次之。
5. 大豆
大豆蘊(yùn)含豐富的蛋白質(zhì),在滋陰去火的同時(shí)還能為你補(bǔ)充蛋白質(zhì)、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養(yǎng)。
6. 西紅柿
西紅柿一年四季都可見,營養(yǎng)也很豐富,它同樣也是清熱解毒的好幫手,用中醫(yī)的話來說,西紅柿的作用就是平肝“去火”。
7. 苦瓜
中醫(yī)方面認(rèn)為,苦瓜具有很好的消暑祛火的作用。我國著名的中醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍就曾經(jīng)夸獎(jiǎng)過苦瓜,認(rèn)為它具有很好的清熱解毒以及益氣明目的作用。苦瓜之中叫做這個(gè)名字是因?yàn)樗械目嗍翘烊坏?、純正的,就是這個(gè)獨(dú)特的苦味能夠有效的令我們的身體起到解熱的作用,所以適合我們?cè)谙奶煲约吧匣鸬臅r(shí)候吃。
這些降火食物 99%的人都不知道
夏天天氣火熱,而且陽氣旺盛,人很容易上火,出現(xiàn)便秘、口干舌燥、脾氣暴躁等現(xiàn)象,所以平時(shí)多吃一些降火的食物,能有效避免這些癥狀。那么,究竟什么食物降火最好呢?
1. 蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草綱目》上記載,蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效,是“健康長壽的妙藥”。早上起床后喝一大杯溫蜂蜜水,除了能幫你化解“春燥”之外,還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢!
2. 梨子
“春燥”的起因是春天里的空氣干燥、濕度低,但是如果你身上出現(xiàn)了上火的跡象,那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦!
3. 牛奶
牛奶不僅營養(yǎng)豐富,而且還是優(yōu)質(zhì)的“滅火”劑呢!中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效。
4. 蘿卜
民間把蘿卜稱為“小人參”,這可不是完全沒有道理的哦。蘿卜不僅營養(yǎng)價(jià)值高,還是預(yù)防上火的好手。對(duì)已經(jīng)氣郁上火甚至生痰的人來說,蘿卜有很好的清熱消痰作用。如果要比拼“降火”能力的話,青蘿卜是最佳,紅皮白心者次之。
5. 大豆
大豆蘊(yùn)含豐富的蛋白質(zhì),在滋陰去火的同時(shí)還能為你補(bǔ)充蛋白質(zhì)、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養(yǎng)。
6. 西紅柿
西紅柿一年四季都可見,營養(yǎng)也很豐富,它同樣也是清熱解毒的好幫手,用中醫(yī)的話來說,西紅柿的作用就是平肝“去火”。
7. 苦瓜
中醫(yī)方面認(rèn)為,苦瓜具有很好的消暑祛火的作用。我國著名的中醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍就曾經(jīng)夸獎(jiǎng)過苦瓜,認(rèn)為它具有很好的清熱解毒以及益氣明目的作用??喙现薪凶鲞@個(gè)名字是因?yàn)樗械目嗍翘烊坏?、純正的,就是這個(gè)獨(dú)特的苦味能夠有效的令我們的身體起到解熱的作用,所以適合我們?cè)谙奶煲约吧匣鸬臅r(shí)候吃。
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